SLUNCE VE SKLE FESTIVAL S TRADICÍ

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "SLUNCE VE SKLE FESTIVAL S TRADICÍ"

Transkript

1 6. ROČNÍK POCTIVÝCH PIVNÍCH SLAVNOSTÍ / Sobota CO VÁS ČEKÁ Festivalové střípky Drobnosti, které zaujmou a potěší přední strana Slunce ve skle již pošesté Slovo na úvod od ředitele festivalu strana 1 SLUNCE VE SKLE FESTIVAL S TRADICÍ Počty zúčastněných pivovarů v historii festivalu: FESTIVALOVÉ STŘÍPKY Sluncem hrají i vinné sklenice Kdy, kde, co Program akcí na celý den strana 2 Pivo kam se podíváš Přehledný seznam zúčastněných pivovarů a výčet čepovaných piv strany 3 7 Pivo, LUKR, Vietnam, jak se to rýmuje? Příběh Hoavien speciálního hosta festivalu strany 7 8 Plzeňské se narodilo ve Vilshofenu 200. výročí narození sládka Josefa Grolla strana 8 Zřejmě mezi návštěvníky největšího pivního festivalu u nás (už se mu přezdívá Plzeňský Oktoberfest ) nebude mnoho těch, kteří nepijí pivo; pokud ale přece, stánek č. 1 (viz plánek) je pro ně tou pravou zastávkou. Na pivní festival zabloudil vinař! Abyste se neztratili Mapka areálu s vyznačenými atrakcemi strana 9 Tatííííí, mě to nebavííííí! Nejen pivem živ jest člověk Festivalové menu vaří vám Purkmistr strana 10 Bojíte se, že během své procházky pivařským rájem uslyšíte právě tuhle větu? Žádný strach! Pro takové případy je v Pivovarské zahradě přichystán dětský koutek s dozorem (č. 17 na plánku), takže ratolesti se můžou vyřádit a vy taky, ale jinde. Pivní soutěže? Pivní soutěže! Aby si nehrály jen děti, i pro dospělé jsme připravili nějaké to povyražení. Tak nebuďte baby a přihlaste se do soutěží v pití piva, držení tupláků či držení pivních tácků! Vítězové budou po zásluze potrestáni.

2 SLOVO NA ÚVOD Vážení přátelé dobrého piva, dovolte mi, abych Vás jménem organizátorů pozdravil a přivítal na v evropských podmínkách jedinečném festivalu minipivovarů Slunce ve skle, který letos pořádáme již pošesté. U jeho zrodu byla myšlenka nabídnout pivařům přírodní, nepasterizovaná piva vařená klasickou českou technologií za použití těch nejlepších domácích surovin a umožnit tak milovníkům piva ochutnat na jednom místě široký výběr piv, která nejsou dostupná v běžné obchodní síti. Od prvního ročníku, který jsme uspořádali v roce 2008, kdy jsme zde měli zastoupeno pouhých 14 pivovarů, se akce rozrostla až do dnešní podoby, čítající několik desítek účastníků (o tom, jak v průběhu let rostl počet zúčastněných pivovarů, nejvýmluvněji vypovídá graf na titulní straně). Mezi návštěvníky i pivovary si festival za dobu svého konání již získal určitou prestiž a vydobyl si renomé nejen doma, ale díky zahraničním vystavovatelům z Německa, Slovenska, Nizozemí, Belgie, ale třeba i z USA či Vietnamu také v zahraničí. Chtěl bych touto cestou poděkovat všem bývalým i současným vystavovatelům za jejich účast mnozí k nám váží cestu desítky, stovky a někdy dokonce tisíce kilometrů. Poděkování patří také sponzorům a podporovatelům akce, jejichž přehled rovněž najdete v tomto festivalovém průvodci. Největší dík ovšem náleží těm, pro které celou akci pořádáme vám, návštěvníkům, bez jejichž účasti by festival neměl smysl; zachováváte nám přízeň a věrnost i přesto, že se nám ne vždy podařilo zajistit to, co je obsaženo v názvu našeho festivalu (několikrát nám do skla pěkně napršelo ). Co se nám ale daří bez ohledu na počasí, je přicházet každý rok vedle osvědčených stálic také s něčím novým. Letos jsme pro rostoucí počet vystavovatelů i očekávaný nárůst návštěvníků rozdělili program akce do dvou míst a můžeme vás tedy poprvé pozvat do naší Pivovarské zahrady, kde bude kromě stánků některých vystavovatelů umístěno také druhé pódium pro doprovodný program a dětský koutek (podrobněji viz program akcí a plánek v tomto průvodci). Věřím, že i letos si každý z vás v nabídce desítek piv najde svého favorita, kterému v návštěvnické anketě dá svůj hlas. Aniž bych vás chtěl jakkoli ovlivňovat, doporučuji vaší pozornosti zejména našeho speciálního hosta, vietnamský pivovar Hoavien, jehož příběh přinášíme v samostatném textu v tomto průvodci. Přejme si, aby akce proběhla k plné spokojenosti všech zúčastněných, a aby úsilí, které náš tým věnoval její přípravě, došlo naplnění. Přeji Vám příjemné odpoledne a mnoho nevšedních zážitků při seznamování se s novými pivovary a dalšími méně známými druhy piv. S pivovarským pozdravem Dej Bůh štěstí Za organizátory festivalu Ing. Petr Míč Pivovarský dvůr Plzeň Pivovar PURKMISTR 1

3 PROGRAM FESTIVALU 9:00 11:00 Burza pivních etiket a tácků (Konferenční sál) DVŮR PIVOVARU PURKMISTR 13:00 14:00 14:15 14:45 15:00 15:15 15:30 16:00 17:00 17:30 18:00 Oficiální zahájení a slavnostní naražení sudu se speciální várkou piva, moderuje Jiří Terš Taneční vystoupení (Staročeská LiRa), prohlídka pivovaru a pivních lázní Vystoupení kapely Milana Benedikta Karpíška Švejk Band Soutěž (pití piva) Prohlídka pivních lázní Soutěž (držení tupláků) Taneční vystoupení (Staročeská LiRa) Prohlídka pivovaru a pivních lázní Prohlídka pivních lázní Vyhlášení ankety o nejlepší pivo Ukončení programu a hudební produkce PIVOVARSKÁ ZAHRADA 11:00 13:00 13:20 14:15 14:30 15:30 16:00 17:45 18:00 Kapela Zapeklitost Oficiální zahájení, moderuje Jiří Terš Soutěž (držení pivních tácků), ukázka krojů skupina Staročeská LiRa Kapela The Aprill Kapela HIBAJ Informace o výsledku ankety o nejlepší pivo Ukončení programu a hudební produkce Podrobný program najdete na Dětský koutek k dispozici! (číslo 17 na plánku, str. 9) 2

4 PIVOVARY ČESKÁ REPUBLIKA Purkmistr Plzeň Pivovar Purkmistr je součástí komplexu Pivovarského dvora Plzeň v Plzni-Černicích. Navazuje na tradici bývalého domažlického pivovaru a používá některé z jeho ochranných známek. Zahrnuje pivnici, restaurant, konferenční sál, bowling, VIP sklípek, pivní lázně, wellnes a masáže. Čepovaná piva: Purkmistr světlý ležák 12 %, Purkmistr tmavý ležák 12 %, Purkmistr světlý speciál Černice 13 %, Písař pšeničné pivo 12 %, Purkmistr ochucené, Radní polotmavý speciál 14 %, California Ale 12 % Antoš Slaný Pivovar Antoš založený v roce 2010 obnovuje tradici vaření kvalitního slánského piva. Při jeho výrobě je použito nejkvalitnějších domácích surovin, českého chmele z žatecké oblasti a sladu z moravské Hané připravovaného dnes již ojedinělým způsobem sladování na humnech. Čepovaná piva: Antošův ležák 11.8 %, Černé Poupě 12 %, Polotmavá 13 %, Amber Ale 12 %, Tlustý netopýr 17 % Pivotéka BeerGeek Praha Přímý dovozce piva z Belgie, Dánska, Norska a Nizozemí. Zastupované pivovary: NØGNE Ø (Norsko), Brouwerij De Ranke (Belgie), Brasserie Dupont (Belgie), St. Bernardus Brouwerij (Belgie) Pivkupectví Praha Zastupované pivovary: Brew Dog (Skotsko) IPA, Mahrs Bräu (SRN) Kellerbier, Weissbier, Flying Dog (USA) IPA, De Molen (Nizozemí) Stout, Schlenkerla (SRN) Rauchbier Chotoviny Chotoviny Pivovar byl vybudován na sklonku roku 2011, vlivem legislativních nedostatků se oficiální várky začaly produkovat až na sklonku roku Čepovaná piva: Chotovinský Vienna Spezial polotmavý 13 %, Chotovinský Dunkelweizen 12 % U tří růží Praha Mikropivovar navazuje na více než šestisetletou historii vaření piva v tomto historickém domě v pražské Husově ulici. Souběžně s moderními technologiemi sou zachovány tradiční, léty prověřené postupy. Varna je umístěna v přízemí restaurace a je doplněna otevřenou spilkou a fermentačními a ležáckými tanky ve středověkém sklepení. Mikropivovar U tří růží má výrobní kapacitu hl/rok. Čepovaná piva: Světlý speciál 13,5 %, Klášterní polotmavý speciál 18 % Zámecký pivovar Chyše Chyše Panský pivovar byl vystavěn v letech přímo v zámeckém areálu Lažanských; pivovarnictví v Chyši má však tradici již od roku Chyšské pivo se i dnes vaří dle staročeských receptur. Čepovaná piva: Světlý ležák 11 %, Svatováclavský polotmavý speciál 13 %, Weissbier 13 % Zemský akciový pivovar Praha Společnost Zemský akciový pivovar si dala za svůj cíl vrátit Praze, co jí velké nadnárodní společnosti za posledních 100 let vzaly. Než se bude pivovar moci vrátit na své historické místo, vaří se Zemské pivo ve vybraných malých pivovarech. Čepovaná piva: Zemský ležák 12 %, Zemská desítka 10 % U Bizona Čižice Pivovar U Bizona produkuje pivo vlastní výroby, zhotovené z tuzemských surovin nejlepší kvality a z vlastní vody. Používá tradiční českou technolo-gii bez konzervačních činidel, stabilizátorů, barviv nebo jiných chemických látek. Hotové pivo se nijak dále neupravuje, nefiltruje ani nepasterizuje. Čepovaná piva: Světlý ležák Kameník 11 %, Světlý speciál Karolina 13 %, Ale Klíšťák 13 % Jelínkova vila Malostránský pivovar Velké Meziříčí Minipivovar v Jelínkově vile (dříve známý jako Malostránský) byl vystavěn a zprovozněn v průběhu let Pivovar navázal na staletou tradici vaření piva ve Velkém Meziříčí, která zanikla v únoru Pivo se vaří tradiční rukodělnou metodou a poctivou českou cestou varna spilka sklep. Čepovaná piva: Harrach světlý ležák, Harrach speciál 14 %, Harrach Stout Létající pivovar Nomád Praha Pivovar bez pivovaru, gypsy brewery, contract brewing... to jsou synonyma létajícího pivovaru, což znamená že takový pivovar nemá vlastní pivovar, přesto se tento koncept ukazuje být zajímavou cestou vytváření pozoruhodné produktové nabídky. Jeho provozovatelé zadávají realizace svých receptur partnerským pivovarům. Čepovaná piva: Karel Česká IPA 16 %, Nomád Easy Rider 12 %, Nomad Saison 12 %, Gentleman 12 % Na Rychtě Ústí n/l Pivovar Na Rychtě je restaurační pivovar o výrobní kapacitě 1000 hl/rok, která je určena výhradně pro vlastní potřebu restaurace. Pivní varny jsou neoddělitelnou a současně dominantní součástí interiéru restaurace. Čepovaná piva: Mazel světlý ležák 12 %, Vojtěch polotmavý ležák 12 %, Brusinkový ležák 12 % Zichovecký pivovar Zichovec Zichovecký pivovar je nedílnou součástí společenského centra obce od r Čepovaná piva: Krahulík světlý ležák 12 %, Magor polotmavý speciál 15 % Klášterní pivovar Strahov Praha První zmínky o pivovaru pocházejí z přelomu 13. a 14. století. O stavbě nového pivovaru, stojícího na místě dnešní restaurace, rozhodl tehdejší opat Kašpar Questenberg v roce V roce 1907 byl však pivovar zrušen a objekty byly využívány pouze jako hospodářská stavení. Pivovar byl obnoven znovu až v roce 2000 při rozsáhlé a náročné rekonstrukci celého objektu. Čepovaná piva: Summer Red Ale 11 %, IPA 16 %, Pšeničná 13 %, Tmavý speciál 14 % Pivo Kvasar Sentice Sentické medové pivo Kvasar je vyráběno klasickou pivovarnickou technologií tzv. spodního kvašení. V průběhu dozrávání je do něho přidáván studenou cestou pravý včelí med. Od roku 2011 je Kvasar držitelem titulu Regionální potravina Jihomoravského kraje a Zlatá Chuť jižní Moravy. 3

5 PIVOVARY ČESKÁ REPUBLIKA Čepovaná piva: Světlý ležák 11 %, Světlý ležák 12 %, Medový speciál 15 %. Pivo Richard Brno Pivovar je v provozu od srpna roku Dvounádobová varna je umístěna přímo v pivnici. Součástí pivovaru je i pivovarská restaurace, která nabízí velké množství pivních speciálů. Čepovaná piva: Pšeničný ležák 11 %, Světlý ležák 12 %, Vídeňský speciál 13 %, Medový speciál 15%. Žamberecký Kanec Žamberk Minipivovar Žamberk byl založen r firmou INTERO. Tato společnost kompletovala minipivovary po celé Evropě i v Čechách. Značka piva Žamberecký Kanec má podobu se znakem města a vyrábí se od roku Čepovaná piva: Bulík světlý ležák 11 %, Hradecký patriot 12 % Pivovárek Antéňák Hradec Králové Pivovar má jméno po svém zakladateli panu Hoškovi, řečenému Antéňák. Nachází se v Pospíšilově ulici 342 v Hradci Králové a jeho historie sahá do roku Vaří cca 12 druh piv včetně piv žamberských. Čepovaná piva: Stoják světlý speciál 13 %, Porter polotmavý speciál 15 % Modrá hvězda Dobřany Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již rokem Tehdy bylo měšťanům uděleno proboštem Udalrichem privilegium s právem várečným. Toto právo potvrdil král český Vladislav ll. i císař Ferdinand lll.původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 byl na počest 620. výročí propůjčení práva várečného na náměstí T.G.M. otevřen pivovar restaurant MODRÁ HVĚZDA. Kapacita celého zařízení je přibližně hl piva ročně. Čepovaná piva: Modrá hvězda světlý ležák 12 %, Dobřanský hospodář pšeničný světlý ležák 11 % Pivovarský dvůr Zvíkov Zvíkov Pivovar se v malebné jihočeské krajině na soutoku řek Otavy a Vltavy nedaleko královského hradu Zvíkov. Snaží se znovu navázat na pivovarskou tradici dávného pivovaru na hradě Zvíkov, kde se pivo vařilo po mnohá staletí. V letošním roce slaví 20 let od svého založení. Nabízí širokou škálu svrchně i spodně kvašených piv a pivních speciálů. Čepovaná piva: Světlý ležák Zlatá labuť 11 %, Tmavý speciál Zlatá labuť 13 %, Pšeničný Zvíkovský Rarášek 11 %, Pšeničný Červený Rarášek (pšenice malina), Pale Ale Zvíkov 15 %, Stout Zvíkov 20 %, Extra speciál Královská zlatá labuť 26 % Létající pivovar Falkon Žatec Falkon funguje na principu tzv. létajícího pivovaru. Nemá tedy vlastní pivovar a své recepty a technologie realizuje v jiných spřátelených minipivovarských provozech. Snaží se nabídnout rozmanité a obvykle špatně dostupné pivní speciály z celého světa, avšak uvařené českým sládkem a na českém území. Čepovaná piva: Stalker IPA, Zeppelin Pale Ale Hostinský pivovar Excelent Rýmařov Hostinský pivovar Excelent je ve svém regionu jediným minipivovarem. Jeho piva patří mezi oceňovaná na různých soutěžích. Produkuje výtečné kvasnicové pivo nepoškozené filtrací nebo pasterací, pivo čepované v přírodním stavu, bez tepelné a chemické stabilizace. Čepovaná piva: Excelent světlý ležák 11 %, Excelent polotmavý speciál 13 %... Rodinný pivovar Vilém / Jince Pivovar byl založen roku Své pojmenování dostal po knížeti Vilému von Hanau, který roku 1894 prodal za cca zlatých hospodu jistému panu Eškovi, který ji provozoval a posléze přebudoval na hotel. Pivovar Vilém tak navazuje na tradici vaření piva v Jincích. Čepovaná piva: Vilém světlý ležák 11 %, Vilém polotmavý ležák 11 % Únětický pivovar Únětice První ověřená zmínka o výrobě piva v této obci pochází z roku Pivovar zde byl postaven pravděpodobně roku Sílící tlak konkurence na začátku 20. století způsobil pivovaru problémy, další rána přišla s Protektorátem a kolem roku 1942 byl pivovar zakonzervován a po roce 1948 definitivně výrobu ukončil. Vařit se začalo opět až v roce 2011 díky péči manželů Tkadlecových a podpoře přátel a obce Únětice. Čepovaná piva: Únětická 10 %, Únětický světlý ležák 12 % Mostecký Kahan Most Minipivovar se nachází v kompletně zrekonstruované části kina Kosmos. Otevřen byl v listopadu Návštěvník při vstupu do restaurace na vlastní oči uvidí, jak se v malém měřítku vaří pivo podle starých českých receptů. Čepovaná piva: IPA 15 %, Pšeničná 11 % Radouš Šťáhlavy Původní zámecký pivovar byl založen před rokem 1749 rodem hrabat z Waldstein-Wartenbergu. Jeho výroba byla roku 1940 z důvodu poklesu výstavu úplně zastavena. Myšlenka na obnovu tradice šťáhlavského piva pochází z r a její realizace ukazuje na velké odhodlání a lásku k věci. Čepovaná piva: Pilsner Ilgner světlý ležák 12 %, Žitný Stout 12 % Kvilda Kvilda Minipivovar byl založen v roce 2011 na křižovatce turistických, lyžařských a cyklistických cest v srdci Šumavy. Zkušební várka byla představena veřejnosti 1. října Výstav piva je hl za rok. Vařená piva lze ochutnat v nově vybudované stylové pivnici U Galapetra. Čepovaná piva: Světlý ležák 12 %, Výčepní tmavé 7 % Velkorybnický Hastrman Velký Rybník Domácí pivovárek je součástí restaurace U Hastrmana na Velkém Rybníku. Pivo pod značkou Velkorybnický Hastrman se začalo oficiálně prodávat v roce Po získání zkušeností, přestavění varny, spilky i ležáckého sklepa se nyní vaří i speciály. Čepovaná piva: Us Oak IPA 14%, podzimní Wittbeer, 14%, US nakuřovaný Ale 13%, Velkorybnický Hölsch, Retro 12%, světlý ležák 12% Jihlavský radniční právovárečný pivovar Jihlava Koncem roku 2010 byla zahájena rekonstrukce bývalé diskotéky v centru Jihlavy a začátkem května 2011 došlo ke slavnostnímu otevření Jihlavského radničního právovárečného pivovaru. 4

6 PIVOVARY ČESKÁ REPUBLIKA Na pivovar navazuje radniční restaurace a pivnice. Čepovaná piva: Jihlavský světle karamelový Radniční Ale 10 %, Post Apocalyptic Ale Goldings12 % (projekt Single Hop Ejl ), Amber Ale 14 %, Ignác světlý ležák 12 % Železnorudský pivovar Belveder Železná Ruda Dne byl otevřen a vysvěcen pivovar, který se stal hlavní atrakcí celé Železné Rudy. Pivovar navázal na tradici měšťanského pivovaru v Železné Rudě, který vařil pivo již v roce 1787 a vynuceně ukončil výrobu v roce Po 45 letech se podařilo obnovit tradici železnorudského piva. Čepovaná piva: Beograd polotmavý ležák 11 %, Švejk světlý ležák 12 %, Pašerák medový speciál 13 %, Grádl černý speciál 13 % Pivovarský dům Praha Minipivovar a restaurace Pivovarský dům v Ječné ulici se nachází v přízemí domu, který nese stejný název a má dlouholetou pivovarskou tradici: v roce 1937 byl vybudován jako sídlo Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, který zde sídlí dodnes. Minipivovar tvoří součást interiéru restaurace a od svého založení v roce 1998 do současnosti bylo v pivovaru vyrobeno celkem padesát různých druhů piv. Čepovaná piva: Kávové pivo 11 %, Kopřivové pivo 11 % Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha Praha Historie břevnovského pivovaru je neoddělitelně spjata s historií kláštera, který byl založen druhým pražským biskupem sv. Vojtěchem a knížetem Boleslavem II. v roce 993. Na dlouhou tradici břevnovského piva navazuje Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha. Pivovar má kapacitu 3000 hl piva ročně a je umístěn v krásném barokním objektu bývalých stájí. Čepovaná piva: Benedict světlý ležák 12 %, Benedict IPA 15 % Podklášterní pivovar Třebíč Třebíč Pivovar se nachází ve starém zámeckém lihovaru v původních budovách sladovny a bramborárny, které byly v letech 2011 a 2012 kompletně zrekonstruovány. Bývalý průmyslový lihovar byl vybudován kolem roku 1890 rodem Waldsteinů. Čepovaná piva: Světlý ležák URBAN 11 %, Nakuřovaný speciál URBAN 13 %, Pšeničný speciál KAPLAN 12 %, IPA CORNEL 14 % Pivovar Herold Březnice Zámecký pivovar Herold v Březnici, o kterém máme první písemnou zmínku z roku 1506, vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce. Nejmenší průmyslový pivovar má českého majitele, vyváží 50 % svého výstavu do zahraničí a každý rok získává řadu ocenění v degustačních soutěžích.kulturní památkou je barokní stavba pivovaru a sladovny z roku Čepovaná piva: Nefiltrovaný světlý ležák 11 %, Nefiltrovaný světlý ležák 12 %, Černý speciál 13 %, Polotmavý speciál Granát 14 %, Pšeničný kvasnicový ležák 12 % Akciový pivovar Dalešice Dalešice Tradice vaření piva v Dalešicích sahá až do 17. století. Pivovar se proslavil v roce 1980, kdy zde režisér Jiří Menzel natočil slavný příběh Hrabalových Postřižin. Ve zrekonstruovaném objektu dnes nalezneme Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví. Pivo se vaří dle starého pivovarského zákona a ochutnat ho můžete v tamější stylové hospodě. Čepovaná piva: Dalešická 11 %, Dalešické májové 13 %, Fledermaus 13% Pivovarský dům Ostrava Ostrava Pivovarský dům vznikl koncem roku 2012 sloučením stávajících a nově vznikajících provozů pod jednou střechou z hospody Hobit Club, Prvního ostravského hospodského minipivovaru a Pivotéky. Čepovaná piva: Qásek MED 11 % polotmavý medový ležák, Qásek 12 % světlý ležák, Firedog 14 % polotmavý chilli speciál, Qásek 11 % extra hořký světlý ležák Pivovarský dvůr Chýně Restaurační minipivovar byl uveden do provozu na podzim roku Celý objekt, ve kterém se pivovar nachází, byl dříve součástí hospodářských budov kláštera a sloužil k chovu dobytka. Čepovaná piva: Dvorní ležák polotmavý 12 %, Kukuřičný světlý ležák 11 %, Altbier svrchně kvašená 13 % Zámecký dvůr Všeradice Všeradice Budova hostince sloužila jako stáje, ale nyní se může pochlubit nejen poctivou českou kuchyní a útulným prostředím, které hostům nabízí, ale i krásným minipivovarem s kapacitou 500 hl ročně. Čepovaná piva: Všerad 13 % světlý, Všerad 13 % tmavý Staňkův rukodělný pivovárek Třebonice Původní homebrewing je v provozu jako minipivovar od roku Je vybudovaný v bývalé zemědělské usedlosti. Na čepu mívá jednak piva z jiných malých pivovarů, tak i řadu originálních piv z vlastní produkce. Čepovaná piva: Písečná bouře IPA 17 %, Skrblík Scottish vřesové Ale, Bohatýr polotmavé Ale 14 %, Sniper 15 %, Polotmavé IPA 15 % Zhůřák Zhůř Pivovar nedaleko Nepomuka se specializuje na svrchně kvašená piva. Sládek Chris Baerwaldt původně pracoval v Hoppy Brewing Company, Sacramento, Califonia, a nyní se pokouší prosadit jako sládek v České Republice. Čepovaná piva: Black Ale, Amber Ale Karel IV. Karlovy Vary Součástí restaurace BECHERPLATZ je malý pivovar Karel IV., který navazuje na tradici vaření piva v Karlových Varech. Tato tradice byla na dlouhých 13 let přerušena poté, co pivovar Karel IV. ukončil v roce 1999 výrobu. Čepovaná piva: Karel IV. 11 % světlý ležák, Karel IV. 12 % polotmavý ležák, Karel IV. 13 % tmavý speciál Rodinný minipivovar Pacov Pacov Pivovar byl založen v roce Navazuje na tradici vaření piva v bývalém pivovaru založeném r Nová varna se nachází u bývalé synagogy. Čepovaná piva: Pacovský Golem světlý ležák 12 %, polotmavý speciál 13 % Beznoska Praha V roce 2013 nově otevřený restaurační pivovar je umístěn v objektu restaurace a penzionu Školička na pražském Proseku. V restauraci dominuje dvounádobová varna o objemu 500 l, ve sklepě je spilka se 3 káděmi a ležácký sklep se 6 tanky. Čepovaná piva: Beznoskový světlý ležák 11 %, Klíčovský polotmavý ležák 11 % 5

7 PIVOVARY ČESKÁ REPUBLIKA U Stočesů Rokycany Nově otevřený minipivovar U Stočesů je situován do kompletně zrekonstruované, prvorepublikové pivnice U Stočesů, která svým interiérovým členěním umožnila přestavbu na minipivovar se všemi jeho náležitostmi. Čepovaná piva: Světlý ležák 11 %, Polotmavý ležák 12 %, Pšeničné pivo 12%, Ochucený ležák Kozlíček Horní Dubenky Pivovar Kozlíček je malý rodinný minipivovar, který sídlí ve vesničce Horní Dubenky na Javořické vrchovině. Byl založen na přelomu roku Pivovar nemá vlastní restauraci, pivo je tudíž dodáváno do smluvních restaurací, kde se čepuje jako regionální specialita. Čepovaná piva: Javořický světlý ležák 12 %, Javořická pšeničná 12 % Permon Sokolov Minipivovar Permon, který provozuje firma Systém Net Line,původně vařil pivo v Lomnici u Sokolova v první stolitrové varně. Poté byl vybudován Permon druhé generace, který vařil již v 600 l varně v zadním traktu restaurace U Kláštera v Sokolově. Poté byl otevřen pivovar Permon III., který vaří v klášteře sv. Antonína ve varně s výstavem l, a který je vybaven i stáčírnou lahví. Čepovaná piva: Světlý ležák 12 %, P.I.P.A. 14 %, Stout 12 % Kvasslav rodinný pivovar Bravúr Loučná n/desnou Pivovar v Loučné fungoval od roku 1743 v budově bývalé žerotínské třídírny potaše. Zanikl 150 let poté. Až v roce 2009 v areálu penzionu s restaurací Na staré poště vyrostl jeho následovník, rodinný pivovar Bravúr. Čepovaná piva: světlý ležák 12 %, Polotmavý ležák medový 12 %, Konopné pivo 12 %, Růžová pšenice Šumavský pivovar Vimperk Pivovar navazuje po 43 letech na přerušenou tradici vaření piva ve Vimperku. Nachází se spolu s restaurací na dolním konci náměstí. Roční výstav současného minipivovaru je 300 hl ročně. Varny mají objem 2 hl. Čepovaná piva: Vimperský polotmavý ležák 12 %, Vimperský zázvorový speciál 13 % Stará škola Chudenice Pivovar byl dokončen r v prostorách bývalé staré školy v Chudenicích, kde se ještě v roce 1986 vyučovalo a kde spodní patro bylo přebudováno na restaurační zařízení. Čepovaná piva: Světlý ležák Houwárek 12 %, Polotmavý ležák Bubák 11 % Faltus Česká Třebová Pivovar FALTUS se nachází nedaleko Starého náměstí v České Třebové. Vybudováním a zprovozněním pivovaru navazuje na tradici vaření piva v České Třebové. Pivovar je vystavěn na kapacitu 1000 hl piva KOHOUT ročně. Čepovaná piva: Kohout 11 % světlý ležák, Viktor 15 % tmavý stout Radnice Radnice Minipivovar Radnice byl uveden do provozu v září Tomu předcházelo několik let vaření piva v domácích podmínkách. Po zdlouhavých přípravách, papírování a plánování byla v září 2011 započata stavba minipivovaru. Ten byl přistavěn ke stávající dílně na pozemku u rodinného domu v Puchmajerově ulici v Radnicích. Čepovaná piva: Radnická 11 % světlý ležák, Radnická 12 % světlý ležák Hubertus Kácov Jedná se o tradiční malý pivovar, který čerpá ze své bohaté historie sahající až do 15 století. Dlouholeté zkušenosti s vařením českého piva a kvalitní suroviny, pocházející výhradně z českých zdrojů, jsou tím, co dává pivu kvalitu a jedinečnost. Všechna piva, na kterých si pochutnávali již generace našich předků, se vyznačují nádhernou chmelovou vůní a chutí. Čepovaná piva: Světlé výčepní 10 %, Světlý ležák Premium 12 % Štiřín Štiřín Oblast Velkých Popovic a Kamenice se proslavila svou bohatou pivovarnickou historií. Nedávno zprovozněný štiřínský pivovar se zabývá vařením piva tradiční českou recepturou z několika druhů sladovnického ječmene a pšenice nejvyšší kvality. Vaří se zde jak základní druhy, tak speciály piva ovocná nebo vařená dle světových receptur. Čepovaná piva: Světlý ležák 12 %, Medový ležák 12 % Pivovar Dobruška Dobruška Po letech chátrání - roku 1996 byl pivovar v rámci upadajícího hospodaření státního podniku uzavřen - byl areál pivovaru se sladovnou v Dobrušce v červnu 2002 odkoupen soukromou, ryze českou, společností. Záměrem bylo kompletně tento areál ve dvou etapách opravit a dále jej dlouhodobě provozovat prostřednictvím společnosti Staročeský pivovárek, s.r.o. Dobruška. Čepovaná piva: Rampušák 12% - světlý ležák, DOBRUŠSKÁ 11% - světlý ležák Vítek z Prčice Sedlec-Prčice Pivovar Vítek z Prčice vaří poctivé nefiltrované kvasnicové pivo, většinou z moravského humnového sladu, kterým se nešetří. Pivo kvasí a zraje minimálně 1 měsíc. Čepovaná piva: světlý ležák český 12%, vídeňský melanoidní speciál 13% PIVOVARY SLOVENSKO Sandorf Prievaly Od roku 2011 je v obci Prievaly (okres Senica) v provozu malý pivovar Sandorf s kapacitou 1000 hl piva za rok. Pivovar byl vybudován rekonstrukcí původních prostor hospody Sandorfský šenk. Dvě rmutovací a scezovací nádoby, v kterých se vaří pivo, jsou součástí interiéru restaurace, další technologie a kvasné nádoby jsou umístěné v zrekonstruovaných sklepních prostorách. V ležáckém sklepě pivnici pod letní terasou pivo zraje v dvanácti ležáckých tancích. Čepovaná piva: Sandorf svetlý ležiak 11 %, Sandorf polotmavý ležiak 12 %, Sandorf tmavý ležiak 12 %, Sandorf stout 14 %, Sandorf pšeničné pivo 12 %, Sandorf belgický špeciál 12 % 6

8 PIVOVARY NĚMECKO Kaiser Bräu Neuhaus Město Neuhaus leží mezi městy Norimberk a Bayreuth na okraji franckého Švýcarska. Pivovar, který má ve znaku znak místního mohutného středověkého hradu, vaří pivo podle tradičních receptur, ovšem za použití nejmodernějších technologií. Ze skromných začátků vyrostl do největšího soukromého pivovaru v okolí Norimberku. I když se jedná o regionální pivovar střední velikosti, pivo Kaiser se těší dobré pověsti i za hranicemi Německa a vyváží se do několika zemí (např. Itálie a Francie). Kromě vlastního piva je Kaiser Bräu znám celostátně jako přední stáčení a distribuční centrum. Čepovaná piva: Veldensteiner Weißbier 12% Wolferstetter Bräu Vilshofen an der Donau Pivovar operuje v bavorském městě na Dunaji, v němž se před 200 lety narodil otec plzeňského piva, sládek Josef Groll. Jedná se o pivovar střední velikosti o ročním výstavu cca 120 tisíc hl a 70 zaměstnanci. Všechna místní piva jsou vařena podle zákona z r , čímž je uctěna tradice při současném uspokojení požadavků současného trhu. Čepovaná piva: Josef Groll Pils 12 %, Festival spezial Bier 14 %, Weizenbier 12 % Aldersbacher Aldersbach Klášterní bavorský pivovar Aldersbacher, který je ve vlastnictví rodiny barona Aretino, kombinuje tradici vaření piva s moderními požadavky, které jsou kladeny na kvalitu výrobků, služeb a zaměstnanců. Pivo Aldersbacher úzce souvisí s historií kláštera, bavorskými tradicemi a životním stylem. Pivovar navazuje na tradici založenou r. 1268, kdy byl založen malý klášterní pivovar pro potřebu místních mnichů. Nová moderní varna byla postavena s pomocí 3D počítačové technologie, takže současný pivovar kombinuje technologickou funkčnost s tradičním pivovarským know-how. Čepovaná piva: Aldersbacher Urhell, Aldersbacher pšeničné Schlossbrauerei Au-Hallertau Au Zámecký pivovar Au-Hallertau se může pochlubit více než 400letou historií. Šlechtický rod Beck von Peccoz, který od roku 1846 obývá vodní hrad ve městě Au, se snaží ve svém Zámeckém pivovaru zachovat tradiční pivovarnické postupy a rodinnou tradici dál rozvíjet tak, aby si místní pivo udrželo svou dobrou pověst doma i za hranicemi. Čepovaná piva: Auer Helles, Auer Dunkles, Auer Bock, Holledauer Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn Kelheim Rodinný pivovar dynastie Schneiderů se nachází v těsném sousedství bavorského Řezna. Navazuje na tradici kelheimského pivovaru, který před 400 lety ve městě založil bavorský vévoda Maxmilián I. Rodinný pivovar Schneider, specializující se na svrchně kvašená piva, byl založen v r a v současné době je v držení již šesté generace Schneiderů. Pivovar proslavila zejména obchodní značka Aventinus. Čepovaná piva: Unser Aventinus, Meine Hopfenweisse, Unser Original, Mein Grünes SPECIÁLNÍ HOST 6. ROČNÍKU Hoavien Bräuhaus Hanoi, Ho Chi Minh, Mui ne Vietnam První ze současné trojice minipivovarů se stal impulsem pro výstavbu minipivovarů v celém Vietnamu. Jeho majitel, pan Ngo Hong Chuyen, studoval v České republice, kde získal vztah k pivu, a po svém návratu domů vybudoval v r restauraci se sudovým Prazdrojem a lahvovým Budvarem v nabídce. Bohužel vysoké clo dovozu piva do Vietnamu nepřeje, proto se pan Chuyen rozhodl vařit si pivo sám. Navštívil celou řadu minipivovarů ve světě, nakonec se ale rozhodl pro českou technologii. Pivovar byl spolu s novou restaurací vybudován v rodinném domě. Kvalita piva je i po 3 letech provozu výborná a jediným jeho nedostatkem je to, že jeho spotřeba je tak velká, že mu není dopřáno delší ležení. Čepovaná piva: Hoavien světlý ležák 12% Kde je vůle, tam je i cesta: příběh Hoavien Bräuhaus, Vietnam Speciálními hosty 6. ročníku festivalu Slunce ve skle je vietnamská společnost Hoavien, která v současné době provozuje tři pivovary v Hanoji, Saigonu a Mui Ne, kde se vaří pivo plzeňského typu výhradně z českých surovin; navíc technologii pivovarů a restaurací dodala plzeňská firma LUKR INGENEERING. Soukromým vlastníkem pivovarů je pan Ngo Hong Chuyen, honorární konzul České republiky ve Vietnamu, který je průkopníkem a v současnosti největší osobností prezentace českého pivovarnictví ve Vietnamu. Právě on má velký podíl na rostoucí informovanosti vietnamského obyvatelstva o českých pivech. Kromě pivovarů Hoavien provozuje také restauraci Pilsner Urquell Original Restaurant, kterou postavil a sám financoval. Říkáte si, co nám, Čechům, může nějaký Vietnam vyprávět o pivu? Pokud jde o nápoje, s Vietnamem máme my Středoevropané spojené spíše pojmy jako zelený čaj, šťáva z cukrové třtiny nebo rýžová pálenka, a spojení vietnamské pivo v nás vyvolává přinejmenším podezření. Nenechte se ale mýlit raději ochutnejte a posuďte sami! 7

PIVOVAR LITOVEL a.s.

PIVOVAR LITOVEL a.s. PIVOVAR LITOVEL a.s. Pivovar Litovel byl založen r. 1893 jako Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. Ve svém podtextu měl ještě přívlastek ryze český vlastenecký. Je pokračovatelem tradic vaření

Více

Pivní zpravodaj. Chomutovský pivní zpravodaj. Informační bulletin pro příznivce Pivoték Království piva 2. vydání. Obsah: Právě na čepu

Pivní zpravodaj. Chomutovský pivní zpravodaj. Informační bulletin pro příznivce Pivoték Království piva 2. vydání. Obsah: Právě na čepu , Pivní zpravodaj Chomutovský pivní zpravodaj Informační bulletin pro příznivce Pivoték Království piva 2. vydání Obsah: Právě na čepu Připravujeme pro Vás Aktuality z pivotéky Pivní klub Právě na čepu

Více

VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva.

VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva. číslo katalogové číslo: VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva. Vratná cena celkem popis KEG specifikace zálohamnožství s DPH 21% 1 11407 STAROBRNO ležák 12, plochá 30L Tento symbol českého

Více

Ad 1: Jednotky hořkosti piva (EBU)

Ad 1: Jednotky hořkosti piva (EBU) 4 6 Berliner Weisse (berlínské bílé) 6 12 Biere blanche (witbier) 6 18 Weissbier Ad 1: Jednotky hořkosti piva (EBU) Weissbier 8 16 American lager 12 24 Trapistická piva 16 24 Ležák 16 35 Kölsch 18 24 Tmavé

Více

Návštěvnické trasy Plzeňského Prazdroje Významné destinace cestovního ruchu v ČR

Návštěvnické trasy Plzeňského Prazdroje Významné destinace cestovního ruchu v ČR Návštěvnické trasy Plzeňského Prazdroje Významné destinace cestovního ruchu v ČR 15. 3. 2011 Hlásíme rekordní návštěvnost za rok 2010! V roce 2010 překročila poprvé návštěvnost všech turistických destinací

Více

ZBRASLAVSKÝ PIVOVAR 250 let historie

ZBRASLAVSKÝ PIVOVAR 250 let historie ZBRASLAVSKÝ PIVOVAR 250 let historie Pivo se na Zbraslavi začalo údajně vařit už na sklonku 13. století, kdy byl založen cisterciácký klášter. V té době byly pivovary běžnou součástí klášterního hospodářského

Více

Nabídka služeb společnosti Chodovar. Tel.: +420 374 617 100 Fax.: +420 374 617 000 usladka@chodovar.cz GPS: 49 53'40.45"N, 12 43'45.

Nabídka služeb společnosti Chodovar. Tel.: +420 374 617 100 Fax.: +420 374 617 000 usladka@chodovar.cz GPS: 49 53'40.45N, 12 43'45. Tel.: +420 374 617 100 Fax.: +420 374 617 000 usladka@chodovar.cz GPS: 49 53'40.45"N, 12 43'45.32"E Tel.: +420 374 617 100 Fax.: +420 374 617 000 usladka@chodovar.cz GPS: 49 53'40.45"N, 12 43'45.32"E Tel.:

Více

5. VALAŠSKÁ PIVNÍ BESÍDKA

5. VALAŠSKÁ PIVNÍ BESÍDKA 5. VALAŠSKÁ PIVNÍ BESÍDKA (3.10.2014, Restaurace Dům kultury Vsetín) OSVĚTOVÝ BULLETIN aneb co dnes poteče z pípy SLOVO ÚVODEM Vážení besedníci, vítáme Vás na 5. pivním (a snad dnes již můžeme říci i tradičním)

Více

Program pro skupiny: Cena: Kč 1.150, -/os.ubytování v hotelu (Kč 990,-/os. ubytování nad vinnými sklepy)

Program pro skupiny: Cena: Kč 1.150, -/os.ubytování v hotelu (Kč 990,-/os. ubytování nad vinnými sklepy) Krajinou Lichtenštejnů Přijeďte se přesvědčit o jedinečnosti Lednicko-valtického areálu. Tento unikátní park o rozloze okolo 280 km2 tvořil mocný rod Lichtenštejnů po dobu tří staletí a od roku 1996 je

Více

ZNAČKA VYSOČINA regionální produkt byla udělena novým výrobkům

ZNAČKA VYSOČINA regionální produkt byla udělena novým výrobkům ZNAČKA VYSOČINA regionální produkt byla udělena novým výrobkům Ručně malované hedvábné výrobky Hana Čihalová Březinova 126, 586 01 Jihlava Tel.: +420 777 813 590 Web.: www.hcdesign.cz e-mail: anetastyle@seznam.cz

Více

Pivní kuponová knížka Platnost po dobu kampaně Do Prahy za pivem 27. 10. 30. 11. 2014

Pivní kuponová knížka Platnost po dobu kampaně Do Prahy za pivem 27. 10. 30. 11. 2014 Pivní kuponová knížka Platnost po dobu kampaně Do Prahy za pivem 27. 10. 30. 11. 2014 www.doprahyzapivem.cz 37 speciálních nabídek a spousta pivních zážitků! Poznejte a ochutnejte pražskou pivní kulturu

Více

Zpráva o stavu českého pivovarství a sladařství za rok 2012, hospodářské přínosy a F. O. Poupě

Zpráva o stavu českého pivovarství a sladařství za rok 2012, hospodářské přínosy a F. O. Poupě Zpráva o stavu českého pivovarství a sladařství za rok 2012, hospodářské přínosy a F. O. Poupě Ing. František Šámal, Ing. Jan Veselý, Ing. Richard Paulů České pivovarství základní fakta o celkové produkci

Více

Praha. Pivovar U Fleků

Praha. Pivovar U Fleků Praha Pivovar U Fleků Křemencova 11, 110 01 Praha 1, ČR +420 224 934 019-20 www.ufleku.cz ufleku@ufleku.cz výstav piva: 2 100 hl Pivovar a restaurace U Fleků, založené roku 1499, patří mezi nejznámější

Více

NÁPOJOVÝ LÍSTEK. OŘECHOVKU, KMÍNKU, KONTUŠOVKU, HRUŠKOVKU ČI VIŠŇOVKU vše za 25,-Kč

NÁPOJOVÝ LÍSTEK. OŘECHOVKU, KMÍNKU, KONTUŠOVKU, HRUŠKOVKU ČI VIŠŇOVKU vše za 25,-Kč NÁPOJOVÝ LÍSTEK Alkoholické nápoje Z české produkce: Tradiční české likéry - kvalitní likéry bez levných chuťových náhražek či chemických stabilizátorů dle původních receptur OŘECHOVKU, KMÍNKU, KONTUŠOVKU,

Více

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Tento dokument obsahuje informace pro spotřebitele vyžadované zákonem č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a

Více

MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903

MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Projekt: Reg.č.: Operač í progra : Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělává í pro ko kure es hop ost Hotelová škola, V šší od

Více

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek.

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Rauty Svíčková Wellington Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Bramboráčky Tradiční staročeské bramboráčky s majoránkou a česnekem. Pečené brambory

Více

Pivní průvodce Prahou. Přes 70 tipů na pivní zážitky v Praze a blízkém okolí

Pivní průvodce Prahou. Přes 70 tipů na pivní zážitky v Praze a blízkém okolí Pivní průvodce Prahou Přes 70 tipů na pivní zážitky v Praze a blízkém okolí 02 Doporučené pivovary / Praha 1 Praha pivně magická Poznámka vydavatele Tento Pivní průvodce Prahou si neklade za cíl vyčerpávajícím

Více

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI TRADICE A ROZMÍSTĚNÍ MALÝCH PIVOVARŮ V ČESKÉ REPUBLICE

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI TRADICE A ROZMÍSTĚNÍ MALÝCH PIVOVARŮ V ČESKÉ REPUBLICE UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI PŘÍRODOVĚDECKÁ FAKULTA Katedra geografie Radka ŠPAČKOVÁ TRADICE A ROZMÍSTĚNÍ MALÝCH PIVOVARŮ V ČESKÉ REPUBLICE Diplomová práce Vedoucí práce: Doc. RNDr. Marián Halás, Ph.D

Více

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 1. Světlé pivo výčepní Světlé pivo výčepní má nižší až střední plnost, světlou až mírně jantarovou barvu. je nižší až střední, vůně může být mírně esterová, chmelová a sladová.

Více

2. místo Extra Pivní pečeť 2014 (pořadí mez vítězi všech kategorií), odborná degustace Tábor

2. místo Extra Pivní pečeť 2014 (pořadí mez vítězi všech kategorií), odborná degustace Tábor Ocenění za rok 2014: 1. místo Zlatá Pivní pečeť 2014, odborná degustace Tábor 2. místo Extra Pivní pečeť 2014 (pořadí mez vítězi všech kategorií), odborná degustace Tábor Kvasničák 1. místo Zlatá Pivní

Více

DEN ČESKÉHO PIVA 27.9.2013

DEN ČESKÉHO PIVA 27.9.2013 DEN ČESKÉHO PIVA 27.9.2013 Cíl projektu Den českého piva Je vytvoření tradice oslavy českého piva v předvečer svátku Sv. Václava. Z našich znalostí vyplývá, že pouze málo Čechů má ponětí, kdo je patronem

Více

Brno. Liberec. Karlovy Vary

Brno. Liberec. Karlovy Vary Brno Největší moravské město leží na soutoku Svitavy a Svratky. Jeho dominantou je hrad Špilberk. Je významným průmyslovým a kulturním centrem, městem veletrhů. Otázka: Které město leží pod horou Ještěd?

Více

Pěšárně Restauraci a Vinárně

Pěšárně Restauraci a Vinárně Vážení zákazníci, dovolte, abychom Vás přivítali v naší Pěšárně Restauraci a Vinárně a nabídli Vám to nejlepší z české a moravské rybí a zvěřinové kuchyně, vždy s nabídkou doporučeného znovínského vína.

Více

Cykloturistický pivní průvodce Plzeňskem a Plzní

Cykloturistický pivní průvodce Plzeňskem a Plzní Cykloturistický pivní průvodce Plzeňskem a Plzní Platný pro rok 2015 Verze 2015 / I. Projekt je realizovaný ve spolupráci s Plzeňským krajem www.turisturaj.cz D&A cykloturistický pivní průvodce Plzeňskem

Více

Gastro speciality na objednávku

Gastro speciality na objednávku Gastro speciality na objednávku Grilované sele (20-30 kg) (1,10) (chléb, okurek, křen, hořčice) objednávka 7 dní předem Pečená kačena - pro 4 osoby (1,3,7) (předkrm, 2 druhy zelí, 3 druhy knedlíků, dezert,

Více

STÁLÉ MENU. 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 25,00 Kč 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč

STÁLÉ MENU. 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 25,00 Kč 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč STÁLÉ MENU Polévky: 0,33l Hovězí vývar s nudlemi 0,33l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30,00 Kč Dle denní nabídky Hotová jídla: 150g Moravský vrabec, bramborový špalíček, zelí 88,00 Kč 100g Ďábelská

Více

HISTORIE "Brauerei von Mullschitzký & Comp. zu Hannsdorf - Halbseit" Pivovar Holba a.s.

HISTORIE Brauerei von Mullschitzký & Comp. zu Hannsdorf - Halbseit Pivovar Holba a.s. HISTORIE Již více než 136 let vyrábí pivovar Holba v překrásném prostředí Jeseníků ryzí pivo z hor, známé doma i v zahraničí. Zkušenosti sládků se v pivovaru předávají z generace na generaci od doby, kdy

Více

Inovace cílené na nové spotřebitele

Inovace cílené na nové spotřebitele Inovace cílené na nové spotřebitele Luboš Kastner 12.4.2012 1 Agenda 1. Trendy pivní kategorie 2. Jak vrátit spotřebitele do provozoven? 2 Současní spotřebitelé Jejich chuťové preference se mění, nejen

Více

Certifikace služeb vinařské turistiky - přehled kategorií a kritérií

Certifikace služeb vinařské turistiky - přehled kategorií a kritérií Certifikace služeb vinařské turistiky - přehled kategorií a kritérií Nadace Partnerství, Národní vinařské centrum, o.p.s., 2008 Kategorie pro I. etapu (srpen září 2008) certifikace služeb vinařské turistiky

Více

www.pivonanaplavce.cz

www.pivonanaplavce.cz KATALOG 2014 www.pivonanaplavce.cz SVĚTLÝ LEŽÁK za studena Chmelený Je charakteristický nádherným aroma sušených chmelových hlávek Žateckého poloraného červeňáku a vyšší barvou s temně zlatými odlesky.

Více

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0185. Název projektu: Moderní škola 21. století. Zařazení materiálu: Ověření materiálu ve výuce:

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0185. Název projektu: Moderní škola 21. století. Zařazení materiálu: Ověření materiálu ve výuce: STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA A STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ NERATOVICE Školní 664, 277 11 Neratovice, tel.: 315 682 314, IČO: 683 834 95, IZO: 110 450 639 Ředitelství školy: Spojovací 632, 277 11 Neratovice tel.:

Více

R E S T A U R A C E BARY - PIVNICE V LEDČI NAD SÁZAVOU A BLÍZKÉM OKOLÍ

R E S T A U R A C E BARY - PIVNICE V LEDČI NAD SÁZAVOU A BLÍZKÉM OKOLÍ R E S T A U R A C E BARY - PIVNICE V LEDČI NAD SÁZAVOU A BLÍZKÉM OKOLÍ Turistické informační centrum Husovo náměstí 60 584 01 Ledeč nad Sázavou Tel.: 569 721 471 Email: info@ledecsko.cz www.ledecsko.cz

Více

wellnews 55 hotelový měsíčník Relax centra Kolštejn JESENÍKY REGIONCARD DĚLÁ PRO VŠECHNY POBYT NA KOLŠTEJNĚ JEŠTĚ ZAJÍMAVĚJŠÍ

wellnews 55 hotelový měsíčník Relax centra Kolštejn JESENÍKY REGIONCARD DĚLÁ PRO VŠECHNY POBYT NA KOLŠTEJNĚ JEŠTĚ ZAJÍMAVĚJŠÍ wellnews 55 Ročník hotelový měsíčník Relax centra Kolštejn 5 Číslo 55 červenec 2015 Vážení přátelé Relax centra Kolštejn, červenec je měsícem, kdy se symbolicky i prakticky spousta věcí tematicky naplní

Více

Panství Bechyně. Významnou součástí nabídky Panství Bechyně je ubytování v několika lokacích.

Panství Bechyně. Významnou součástí nabídky Panství Bechyně je ubytování v několika lokacích. Panství Bechyně Panství Bechyně Společnost Panství Bechyně s.r.o. Vám nabízí široké spektrum služeb, a to nejen pronájem konferenčních a školicích prostor, ale také zajištění programu, koordinace akcí,

Více

Minipivovar a restaurace PARNÍK Tovární č.p. 1021/5 750 02 Přerov

Minipivovar a restaurace PARNÍK Tovární č.p. 1021/5 750 02 Přerov Provozovatel: Provozovna: Rezervace, informace: Minipivovar Parník s.r.o. Denisova č.p. 2916/9 750 02 Přerov IČ: 62361449, DIČ: CZ62361449 Minipivovar a restaurace PARNÍK Tovární č.p. 1021/5 750 02 Přerov

Více

Předmět: Regionální turistické služby. Ročník: IV. Téma: Regiony ČR. Vypracoval: Mgr. Jaromír Šebek Materiál: VY_32_INOVACE_128 Datum: 7.3.

Předmět: Regionální turistické služby. Ročník: IV. Téma: Regiony ČR. Vypracoval: Mgr. Jaromír Šebek Materiál: VY_32_INOVACE_128 Datum: 7.3. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-42-M/02 Cestovní ruch Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Regionální turistické služby Ročník: IV.

Více

Nově prodej stáčených moravský zemských vín

Nově prodej stáčených moravský zemských vín Nově prodej stáčených moravský zemských vín Tento týden nabízíme: 1) Veltlínské zelené 2) Svatovavřinecké /SV/ 3) Frankovka rosé Nejpěstovanější odrůda révy vinné na Moravě a královská odrůda Dolního Rakouska

Více

LÁZNĚ A UBYTOVÁNÍ U HASTRMANA

LÁZNĚ A UBYTOVÁNÍ U HASTRMANA LÁZNĚ A UBYTOVÁNÍ U HASTRMANA představení společnosti Jsme silnou, dynamickou společností a spolehlivým partnerem na trhu gastronomie. Svým zákazníkům i obchodním partnerům nabízíme široké portfolio produktů,

Více

Pivovar Budějovický Budvar

Pivovar Budějovický Budvar Pivovar Budějovický Budvar Pivovar Budějovický Budvar byl založen roku 1895, ale co je na něm zajímavé, že jeho statut je stále národní podnik. Roční výstav neboli roční produkce piva činí 1,3 milionu

Více

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu

Studené předkrmy. Chuťovky, předkrmy a něco dobrého k pivu Studené předkrmy 50g Šunkový kornoutek plněný křenem a šlehačkou 55,- 1ks Avokádo plněné lehkým kuřecím salátem 75,- 80g Jemný tartar z lososa s limetkou a toastem 95,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové s

Více

Flanderské novinky 5/2006

Flanderské novinky 5/2006 Newsletter Flanderské turistické informační kanceláře Táboritská 23 / 1000, hotel Olšanka, 130 87 Praha 3, Czech Republic tel.: + 420 267 092 444, fax: + 420 267 092 650, http://www.flandry.cz/ Flanderské

Více

Prezentace pro výklad látky a opakování učiva

Prezentace pro výklad látky a opakování učiva Název školy Název projektu Číslo projektu Odborné učiliště a Praktická škola, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň Digitalizace výuky CZ.1.07/1.5.00/34.0977 Číslo šablony VY_32_inovace_ZB45 Číslo materiálu

Více

Panství Bechyně s.r.o.

Panství Bechyně s.r.o. Panství Bechyně Panství Bechyně s.r.o. Firma Panství Bechyně Vám nabízí k pronájmu reprezentativní prostory zámku Bechyně, elegantní prostředí Černického zámečku nebo sportovní a rodinné prostředí Penzionu

Více

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY GOTHAJSKÝ ŠUNKOVÝ LANDŠMÍD TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ VYSOČINA TURISTICKÝ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI DEBRECÍNKA BŮČKOVÁ ROLKA BUČKOVÁ ROLKA S CHILLI S ČESNEKEM

Více

pokyny pro návštěvníky festivalu Pivo na Náplavce:

pokyny pro návštěvníky festivalu Pivo na Náplavce: katalog 2013 pokyny pro návštěvníky festivalu Pivo na Náplavce: Vážení návštěvníci, tak jako to mnozí z vás zažili loni na Parukářce, i tady na Náplavce se setkáte výhradně s českými malými a minipivovary

Více

Technické parametry výzkumu

Technické parametry výzkumu TISKOVÁ ZPRÁVA Centrum pro výzkum veřejného mínění Sociologický ústav AV ČR, v.v.i. Jilská 1, Praha 1 Tel./fax: 286 840 129 E-mail: jiri.vinopal@soc.cas.cz Pivní kultura v České republice podle hodnocení

Více

Pivovary Lobkowicz Group, a.s.

Pivovary Lobkowicz Group, a.s. Pivovary Lobkowicz Group, a.s. Veřejná nabídka akcií Úvodní slovo generálního ředitele a předsedy představenstva Pivovary Lobkowicz Group, a.s., pana Zdeňka Radila: Pivo a Češi, to jsou dva pojmy, které

Více

w w w.h usto p e ce - cit y. cz sport senioři

w w w.h usto p e ce - cit y. cz sport senioři w w w.h usto p e ce - cit y. cz rodina sport senioři víno PRO SENIORY Seniorský věk už dnes nemusí být obdobím stráveným v ústraní aktivního společenského života. Stále více institucí myslí na lidi seniorského

Více

Gambrinus slaví 140 let

Gambrinus slaví 140 let Gambrinus slaví 140 let 17. května slaví Gambrinus 140 let. V roce 1869 v tento den císařské úřady povolily založit První plzeňský akciový pivovar, pozdější pivovar Gambrinus. Za 140letou historii bylo

Více

DENNÍ MENU 9. 3. 2015

DENNÍ MENU 9. 3. 2015 9. 3. 2015 Zelná bílá s bramborem Masové kuličky v rajské omáčce Smažené rybí filé Kuře pečené na česneku a anglické slanině Přírodní vepřové medailonky z kotlety Zapečené šunkofleky s uzeným masem, sterilovaná

Více

Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou. Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc

Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou. Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc Základní charakteristika gastronomie, gastro turistika, vaření a zdravá výživa patří

Více

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů

Pod čísly u všech pokrmů obsažen seznam alergenů Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 1011 100g Grilovaný hermelín s brusinkami a vlašskými ořechy, 99,- domácí pečivo (1,5,7,8) 2284 70g Kachní paštika s mandlemi na pomerančích, 99,- domácí pečivo (1,5,8)

Více

Návštěva vinařství a vinného sklepa VÍNO HRUŠKA BLATNIČKA

Návštěva vinařství a vinného sklepa VÍNO HRUŠKA BLATNIČKA firemní večírky školení rodinné oslavy svatby Návštěva vinařství a vinného sklepa VÍNO HRUŠKA BLATNIČKA Rádi Vás přivítáme ve vinném sklípku VÍNO HRUŠKA ve vinařské obci Blatnička. Nabízíme Vám stylové

Více

HOSTINEC A PIVOVAR U KONÍČKA

HOSTINEC A PIVOVAR U KONÍČKA HOSTINEC A PIVOVAR U KONÍČKA pondělí čtvrtek pátek sobota neděle Otevírací doba 10:00 22:00 hod. 10:00 23:00 hod. 10:00 22:00 hod. Nabízíme ubytování ve dvou a třílůžkových pokojích s vlastním sociálním

Více

NABÍDKA PRO SKUPINY. Nabídka menu. Platí od 1.1.2011 31.12.2011. Trvale zvýhodněná cena. 191,-Kč/7,80

NABÍDKA PRO SKUPINY. Nabídka menu. Platí od 1.1.2011 31.12.2011. Trvale zvýhodněná cena. 191,-Kč/7,80 Nabídka menu NABÍDKA PRO SKUPINY Menu č. 1 Pivovarské 242,-Kč/9,90 Založit na stoly : Uzenářské prkénko 80g/os. ( ½ ks utopenec, 30g škvarková pomazánka, 30g tlačenka, 2 ks chléb) Kuřecí vývar s masem

Více

vám chceme upřímně poděkovat za podporu čtvrtého ročníku APETIT FESTIVALU, který se konal ve dnech 17. - 18. 5. 2014 v Plzni v areálu OC Plzeň Plaza.

vám chceme upřímně poděkovat za podporu čtvrtého ročníku APETIT FESTIVALU, který se konal ve dnech 17. - 18. 5. 2014 v Plzni v areálu OC Plzeň Plaza. Jménem pořadatelských agentur Pigs Production s r.o. a Motor AG s.r.o. vám chceme upřímně poděkovat za podporu čtvrtého ročníku APETIT FESTIVALU, který se konal ve dnech 17. - 18. 5. 2014 v Plzni v areálu

Více

Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce

Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce Sladký coffee break Kč 110,-/osoba (2ks sladké pečivo, 2 ks nápoje, 200g ovoce) Mix sladkého pečiva 2 Ks/osoba Káva/Čaj Nealko nápoj Ovoce Koblíha Croissaint Plundr Káva/Čaj Koláč mini Ovocná mísa: Nealko

Více

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU

OBLOŽENÉ MÍSY MALÁ JÍDLA NEJEN K VÍNU A PIVU POCHUTINY ŽVÝKAČKY 26,- BOHEMIA ARAŠÍDY 33,- BOHEMIA CHIPS (slané, paprikové,slanina) 37,- MANDLE ČERSTVÉ PRAŽENÉ SOLENÉ (100g) 70,- BRAMBOROVÉ SPIRÁLY 48,- OBLOŽENÉ MÍSY 250g VARIACE SÝRŮ A UZENIN PRO

Více

Profil firmy BITTNER GmbH & Co.KG. Firma hledá v České republice partnery v oblasti: Dovoz masných výrobků, případně obchodní zástupce

Profil firmy BITTNER GmbH & Co.KG. Firma hledá v České republice partnery v oblasti: Dovoz masných výrobků, případně obchodní zástupce , 20.-22.září 2011 Profil firmy BITTNER GmbH & Co.KG www.bittnerwurstwaren.de Od založení firmy BITTNER v roce 1952 se z ní stal moderní a výkonný podnik na výrobu masných výrobků s více než 80 zaměstnanci

Více

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35,

0,3 l Hovězí s knedlíčky 29, 0,3 l Česneková s uzeninou a sýrem 32, 0,3 l Studená jahodová, zdobená smetanou 35, JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 100 g Mozzarella s rajčaty, balzamo-olivovým zástřikem a pestem 75, 75 g Parmská šunka s ovocným přelivem 74, 50 g Selský salátek s uzenou krkovičkou 64, (brambory, cibule,

Více

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina 1 hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina Umístění hotelu 2 Českomoravská vrchovina Vysočina podhůří Železných hor na okraji chráněného krajinného území údolí řeky Doubravy okraj města Chotěboře

Více

Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí

Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí Vratislav Kozák, Věra Kozáková Radim Bačuvčík VeRBuM, 2013 Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz 2 Vratislav Kozák, Věra Kozáková KATALOGIZACE

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

Vinařské špičky zahájí Festival vína Český Krumlov

Vinařské špičky zahájí Festival vína Český Krumlov Vinařské špičky zahájí Festival vína Český Krumlov Český Krumlov 15. října 2014 Téměř celý listopad (7. - 29. 11. 2014) bude v Českém Krumlově patřit již tradičně vínu. A ne jen tak ledajakému. Festival

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

Více možností. Přihlásit

Více možností. Přihlásit 1 z 7 10.7.2013 12:47 Více možností Přihlásit Kam pojedete? Praha Střední Čechy Jižní Čechy Šumava Plzeňsko a Český les Západočeské lázně Severozápadní Čechy Českolipsko a Jizerské hory Český ráj Krkonoše

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina 1 hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina Umístění hotelu 2 Českomoravská vrchovina Vysočina, podhůří Železných hor na okraji chráněného krajinného území údolí řeky Doubravy okraj města Chotěboře

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Tematická oblast Autor Ročník 3. Obor Výrobky studené kuchyně vy_32_inovace_ma_49_22

Více

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,-

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- Rybí hody Polévka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- Nabídka: 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- 150 g Rybí guláš se žemlovými knedlíčky 129,- 270 g Pstruh, obalený

Více

La Bodeguita del Medio kousek Havany pro Vaše akce v Praze

La Bodeguita del Medio kousek Havany pro Vaše akce v Praze La Bodeguita del Medio kousek Havany pro Vaše akce v Praze LA BODEGUITA DEL MEDIO La Bodeguita del Medio je kubánský music bar restaurant v centru Prahy, u Staroměstského náměstí, s živelnou atmosférou

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

Dej Bůh štěstí tomuto pivovaru

Dej Bůh štěstí tomuto pivovaru 22 Industriální stopy Dej Bůh štěstí tomuto pivovaru Píše se rok 2000 a dva naivní pivovarozpytci objíždějí zaniklé pivovary, až se zastaví v Kostelci nad Černými lesy. První pohled není nijak ohromující,

Více

Obsah Obsah 2 Kraj v číslech 3 Znaky 4 Mapy 5 Přehled 7 Vodstvo 8 Hospodářství 9 Kultura 13 2 Kraj v číslech Rozloha 526 702 ha (5 267 km 2 ) Olomoucký kraj tvoří 6,7% celkové rozlohy České republiky Počet

Více

NABÍDKA SLUŽEB. Konferenční a společenské centrum SECESE Plzeňského Prazdroje

NABÍDKA SLUŽEB. Konferenční a společenské centrum SECESE Plzeňského Prazdroje NABÍDKA SLUŽEB Konferenční a společenské centrum SECESE Plzeňského Prazdroje Použité ikony Nabídka délka prohlídky či programu Pronájem prostor Reprezentační sály v pivovaru kapacita prostor, programu

Více

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina

hotel Fantazie hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina 1 hotel Fantazie Riegrova 6, Chotěboř, Vysočina Umístění hotelu 2 Českomoravská vrchovina Vysočina, podhůří Železných hor na okraji chráněného krajinného území údolí řeky Doubravy okraj města Chotěboře

Více

Poloviční porce nepodáváme

Poloviční porce nepodáváme Vážení hosté, vítáme Vás v nekuřácké restauraci Roubenka U Rybníka a děkujeme Vám, ţe jste k nám zavítali. Navzdory současným trendům nepouţíváme ţádná nakupovaná jídla či polotovary a nabízíme skutečnou

Více

Grafický manuál Pivovarský dvůr. Pivovarský dvůr a odvozené značky

Grafický manuál Pivovarský dvůr. Pivovarský dvůr a odvozené značky Grafický manuál Grafický manuál a odvozené značky 1 Úvod Purkmistr Plzeň se nachází v památkové rezervaci selské architektury. Komplex zahrnuje pivnici s pivovarem, který produkuje několik druhů kvalitních

Více

Svatební menu Svatební menu. zámek Nové Hrady

Svatební menu Svatební menu. zámek Nové Hrady Svatební menu Svatební menu zámek Nové Hrady Nabídka svatebního menu 2008 Polední menu cena: 350,- Kč za osobu zahrnuje následující položky: aperitiv studený předkrm s pečivem polévka hlavní jídlo nealkoholický

Více

Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru. 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč

Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru. 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč POLÉVKY Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem Dle denního výběru 35,- Kč 25,- Kč NĚCO MÁLO K PIVEČKU 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí a zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč 1 ks Topinka

Více

DĚTSKÉ MENU PRO VAŠE RATOLESTI PORCE PRO OPRAVDOVÉ JEDLÍKY

DĚTSKÉ MENU PRO VAŠE RATOLESTI PORCE PRO OPRAVDOVÉ JEDLÍKY DĚTSKÉ MENU PRO VAŠE RATOLESTI 1.TĚSTOVINY VODNÍKA ČESÍLKA 250g těstoviny s kuřecím masem a špenátovo-sýrovou omáčkou 2.TĚSTOVINY HARRYHO POTTERA 250g těstoviny s tajnou směsí kuřecí masa a bylinek sypané

Více

1. Polotmavá, tmavá a ochucená piva

1. Polotmavá, tmavá a ochucená piva 1. Polotmavá, tmavá a ochucená piva Achel bruin 0,33l: Jde o typické trapistické pivo teplé hnědé barvy s barevnými podtóny bordeaux. V tomto sametově jemném pivu je možno vychutnat také chmelové doznívání.

Více

http://www.zlinskedumy.cz

http://www.zlinskedumy.cz Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 4., 3. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 Datum 25. 11. 2012 Anotace Použité zdroje a odkazy III/2 Inovace a zkvalitnění výuky

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Saláty. Chuťovky. Polévky. Bezmasá jídla Studené předkrmy 120g Domácí srnčí paštika s brusinkami, chléb 75,- 100g Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem 75,- Teplé předkrmy 120g Husí játra po myslivecku, česneková topinka 75,- Vaječná omeleta

Více

jsme potěšeni, že jste pro Vaši návštěvu zvolili Restauraci Kolštejn. Naší prioritou je především Vaše spokojenost a úsměv na tváři.

jsme potěšeni, že jste pro Vaši návštěvu zvolili Restauraci Kolštejn. Naší prioritou je především Vaše spokojenost a úsměv na tváři. Vážení hosté, jsme potěšeni, že jste pro Vaši návštěvu zvolili Restauraci Kolštejn. Naší prioritou je především Vaše spokojenost a úsměv na tváři. Nabízená jídla v naší restauraci připravujeme z lokálních

Více

Obsah. Charakteristika Typy chleba Kvašení Testy

Obsah. Charakteristika Typy chleba Kvašení Testy Obsah Charakteristika Typy chleba Kvašení Testy Charakteristika Chléb patří k základním potravinám připravovaným pečením, pařením, nebo smažením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody. Ve většině

Více

cestujeme na vlastní pěst

cestujeme na vlastní pěst PLZEŇSKO na vlastní pěst turistický průvodce Jozef Petro cestujeme na vlastní pěst www.petro.cz Obsah Místo úvodu 2 Plzeň 3 VŠUDE DOBŘE, NA CESTÁCH NEJLÉPE www.petro.cz Místo úvodu Internet: www.turisturaj.cz

Více

Návštěva vinařství a vinného sklepa VÍNO HRUŠKA BLATNIČKA

Návštěva vinařství a vinného sklepa VÍNO HRUŠKA BLATNIČKA Návštěva vinařství a vinného sklepa VÍNO HRUŠKA BLATNIČKA Rádi Vás přivítáme ve vinném sklípku VÍNO HRUŠKA ve vinařské obci Blatnička. Nabízíme Vám stylové posezení ve vinném sklípku u sálajícího krbu

Více

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou

DENNÍ MENU 24. 8. 2015. Hlavní jídla Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou 24. 8. 2015 Polévky Zelná s bramborem Hovězí plátky na vařené brokolici se sýrovou omáčkou Smažená aljašská treska Kuře pečené na česneku a anglické slanině Vepřové medailonky s mexickou zeleninovou salsou

Více

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz Na všechny výrobky z tohoto letáku 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů 17 90 100 g = 8,95 Kč Jablko Gala 600 g, Itálie 56 90 100 g = 9,48 Kč

Více

SVATEBNÍ NABÍDKA. Platná od 1. 4. 2014 do 31. 3. 2015

SVATEBNÍ NABÍDKA. Platná od 1. 4. 2014 do 31. 3. 2015 SVATEBNÍ NABÍDKA Platná od 1. 4. 2014 do 31. 3. 2015 Nabídka Svatební den v netradičních prostorách Obřad Obřad v Pivovarském muzeu Hostina Obřad v pivovaru Svatební hostina v Plzeňském Prazdroji Doplňkové

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč Studené předkrmy 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč 100g nakládaný hermelín, obloha 100g tlačenka s cibulí, obloha 54,- Kč 26,- Kč Teplé předkrmy 3ks bramboráčky

Více

1. VALAŠSKÁ PIVNÍ BESÍDKA

1. VALAŠSKÁ PIVNÍ BESÍDKA 1. VALAŠSKÁ PIVNÍ BESÍDKA (16.11.2012, Restaurace Dům kultury Vsetín) OSVĚTOVÝ BULLETIN aneb co dnes poteče z pípy MEDLEŠICKÝ LEŽÁK výrobce: Pivovar Medlešice Adolf Zeman, www.medlesice.cz Asi mezi námi

Více

100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 150g. Obložený talíř ( šunka, salám, slanina, eidam ), pečivo 60,-

100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 150g. Obložený talíř ( šunka, salám, slanina, eidam ), pečivo 60,- Restaurace kulturní dům Jistebnice Studené předkrmy 100g. Gothaj s cibulí a octem 20,- 100g. Šunka, okurka 29,- 1ks. Utopenec 28,- 100g. Nakládaný romadúr, feferonka, cibule 38,- 100g. Nakládaný hermelín,

Více

Zámecký pivovar Frýdlant

Zámecký pivovar Frýdlant Zámecký pivovar Frýdlant Frýdlantský pivovar je zmiňován poprvé již jako existující ve Frýdlantském urbáři a lze předpokládat jeho existenci již před rokem 1381. Nejdříve se zcela jistě vařilo pivo přímo

Více

Exkurze v Mikrobiologickém ústavu akademie věd Třeboň a v Pivovaru Regent Třeboň

Exkurze v Mikrobiologickém ústavu akademie věd Třeboň a v Pivovaru Regent Třeboň Exkurze v Mikrobiologickém ústavu akademie věd Třeboň a v Pivovaru Regent Třeboň Termín: 23.4.2012 Trasa: Veselí nad Lužnicí Třeboň Účastníci: třída 2.A, třída 2.AT, dozor: Ing. Milena Hlásková, Pharm.

Více