Držitel certifikátu pivovaru Za dodržování nejpřísnějších kritérií v péči o čepované pivo.

Transkript

1 Držitel certifikátu pivovaru Za dodržování nejpřísnějších kritérií v péči o čepované pivo.

2 OBĚDY Do 16:00 hodin Polévky Česnečka 25,- Hovězí vývar s masem a nudlemi 25,- Hotová jídla 100g Kančí guláš, špekové knedlíky 89,- 100g Svíčková na smetaně, knedlík, šlehačka, brusinky 89,- 100g Uzená krkovice, knedlík, zelí 85,- 100g Cmunda po kaplicku (uzené, bramborák, zelí) 85,- 130g Sekaná pečeně, brambor, obloha 65,- 380g Plněné bramborové knedlíky uzeninou, zelí 75,- 100g Smažený vepřový řízek, brambor, obloha 85,- 100g Smažený vepřový řízek,bramborový salát 85,- 100g Řízek Pavlišov (vepřový řízek, knedlík, zelí) 85,- 100g Smažený pangasius,brambor, obloha 85,- Klademe si za čest tímto slušně oznámiti, že v tomto hostinci na čepu jest NEFILTROVANÝ PLZEŇSKÝ LEŽÁK Tímto pokladem sklepů plzeňských vždy návštěvy významné v pivovaru uctívány byly. Dovolujeme si proto ctěným konsumentům co nejlépe doporučiti jeho ochutnání.

3 Bezmasé pokrmy 100g Smažený sýr, obloha 79,- 100g Smažený Hermelín s brusinkovou omáčkou, obloha 89,- Náš tip 200g Selská mísa 109,- (uzená krkovice, uzený bůček, sekaná, bramborové a houskové knedlíky, zelí) 100g Plněný bramborák "Letící kovadlina" 89,- (ostrá masová a zeleninová směs) Dezerty 1ks Palačinka s ovocem a šlehačkou 36,- 1ks Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou 36,- 100g Jablečný závin se šlehačkou 25,- 2ks Vafle se šlehačkou a čokoládou 25,- 1ks Hořická trubička sypaná - plněná 15,- 1ks Hořická trubička polomáčená se šlehačkou 15,-

4 Nabídka dne ¼ Pečená kachna, variace knedlíků, zelí 119,- 120 g Kladenská pečínka, bramborový knedlík, čer.zelí 89,- 1 ks Pečené králičí stehno - s bramborem a špenátem 99,- - na smetaně s karlovarským knedlíkem 99,- 150 g Vepřová panenka - s hříbkovou omáčkou 129,- - s jarní zeleninou na másle 129,- 150 g Kančí medajlonky - s dušenými liškami 149,- - s opečenou slaninou a brusinkami 139,- 150 g Jelení kýta se slaninou a křepelčím vajíčkem 139,- 1 ks Vepřové pečené koleno na černém pivu s hořčicí, křenem a pečivem 139,- 400 g Pečená vepřová žebra na pivu a medu - s hořčicí, křenem a pečivem 139,- - s opečenými bramborovými rosty 149,-

5 Minutky z kuřecího masa 100g Smažený kuřecí řízek 79,- 150g Kuřecí Korida (olivy,sýr) 109,- 150g Johančina prsíčka (tak akorát do ruky) s broskví a šlehačkou 109,- 150g Kuřecí prsíčka s ananasem a kokosem zapečená v sýru 119,- (Dle Ezopovy bajky:jak kuře a krab drželi spolu) 150g Kuřecí prsa se třemi druhy sýrů 119,- (Hermelín,Niva,Eidam) Minutky z vepřového masa 150g Přírodní vepřový řízek se žampiony 99,- 150g Pašerácký vepřový kotlet 99,- 150g Vepřový steak s chřestem,gratinovaný nivou 119,- 150g Vepřový steak s dijonskou hořčicí a opečenou klobásou 119,- Minutky z hovězího masa 150g Vídeňská roštěná 119,- 150g Roštěná na roštu s opečenou slaninkou 119,- 150g Roštěná se sušenými rajčaty a nivou 129,- 150g Roštěná s anglickou slaninou a hermelínem 129,-

6 Minutky z krůtího masa 150g Krůtí plátek s chřestem a sýrem 109,- 150g Krůtí prsa Bostonský škrtič, 109,- ( s mírně nasládlou avšak silně dusivou omáčkou) 150g Krůtí prsa se šunkou zapečená s hermelínem, 119,- 150g Krůtí prsa s klobásou a opečenou cibulkou 119,- Klasická jídla našeho podniku 150g Pozdrav z pekla 109,- (ostrá masová směs se zeleninou) 150g Motorová pila 129,- (roštěná, pálivá paprika čili chilli, zelenina) - to mají mazlíčci nejraději, například Rambo a Terminátor 250g Projekt X 145,- (kýta, roštěná, šunka, vejce, strouhaný sýr, kapka kečupu) Pro obzvlášť vyhladovělé nabízíme Projekt X - XXL, ovšem cena již mírně připomíná drahotu.

7 Specialita pro podnikatele 300g Vepřový steak "Za vodou" 139,- (opečená cibulka, slanina) Specialita pro úspěšné podnikatele 300g Vepřový steak "Bankomat" 159,- (šunka, chřest, Balkánský sýr) Specialita pro mimořádně úspěšné tuneláře - aneb jak úspěšně vytunelovat vaši peněženku 300g Dvojitá roštěná dle Viktora Koženého 249,- s bahamskou oblohou (šunka, vejce, křen, cibule, chřest a tak dále) doporučená příloha: od každého něco, hlavně hodně hodně doporučený aperitiv: Jägemeister 50,- doporučený nápoj: Rulandské bílé 2005, pozdní sběr 220,- doporučený digestiv: Hennessy v.s. 100,- doporučené platidlo: dolary Zeleninové saláty 125g Zelný salát s koprem 20,- 125g Zelný salát s křenem 20,- 125g Šopský salát 35,-

8 Čepovaná piva 0,3l 0,4l 0,5l Gambrinus nepasterizovaný 10 24,- Velkopopovický Kozel 11 15,- 24,- Plzeňský Prazdroj 12 21,- 34,- Gambrinus nefiltrovaný ležák 20,- 31,- Master tmavý 18 35,- Nealkoholická piva - lahvová Radegast Birrel světlý 30,- Radegast Birrel polotmavý 30,- Radegast Malina & Bezinka 35,- Radegast Granátové jablko 35,- Radegast Zázvor 35,- A dále nabízíme z portfolia Pilsner Urquell Gambrinus Řízný citrón 2.1% alk. 30,- Gambrinus Limetka a Bezinka 2.1% alk. 30,- Gambrinus Grep 2.1% alk. 30,-

9 Fénix 30,- (svěží pšeničné pivo) Frisco - perlivý sladový nápoj 4.5% alk. 39,- (jablko, brusinka,černý rybíz a lotos) (jablečný sladový nápoj 4,5%) Klademe si za čest tímto slušně oznámiti, že v tomto hostinci na čepu jest NEFILTROVANÝ LEŽÁK Tímto pokladem sklepů plzeňských vždy návštěvy významné v pivovaru uctívány byly. Dovolujeme si proto ctěným konsumentům co nejlépe doporučiti jeho ochutnání. Cider Kingswood 39,- 31,-