jídelní a nápojový lístek

Transkript

1 jídelní a nápojový lístek

2 HISTORIE MUDr. Leopold Král praktický lékař ve Zlíně ( ) Byl znalcem světové literatury. Ovládal bezpečně němčinu, angličtinu, francouzštinu a italštinu, pasivně i znaky některých orientálních jazyků. Po první světové válce měl přečteno 495 tisíc stránek. Byl znalcem umění. Hodně cestoval. Byl vášnivý hudebník (vedl i školní orchestr),dělal si herbáře, sbíral mince a známky. Byl velmi činorodý a nikdy nezahálel. Pracoval jako lodní lékař u rakouské společnosti Lloyd. Do Zlína přišel v roce V první světové válce byl odvezen na Sibiř, léčit mimo jiné i Rasputina a vrátil se jako kapitán zdravotní služby čsl. legií. Také si nechal postavit tuto funkcionalistickou vilu, kterou jsme si v duchu piety dovolili pojmenovat Králova vila. Miroslav Lorenc Architekt ( ) Architekt měšťanského nebaťovského Zlína, se svou tvorbou řadí po bok nejvýznamnějších Zlínských architektů Vladimíra Karfíka a Františka Lydie Gahury. Architekt Miroslav Lorenc vypracovával po odchodu z firmy Baťa plány obchodních a obytných domů v centru Zlína a rodinných vil v nejdůležitějších částech města. Vila MUDr. Krále patřila k jeho prvním projektům. VÍTÁME VÁS Vítáme vás v privátní kavárně, vinárně a restauraci. Našim cílem je věnovat se vám s maximálním úsilím a pokusit se vám splnit všechna vaše přání v nejvyšší kvalitě od snídaní až po večeře. Objekt jsme pojednali v retro funkcionalistickém stylu a pro dokreslení atmosféry Zlína vám přibližujeme vlastní vydražené klapky z dětských filmových festivalů. Příjemné je rovněž posezení na zahrádce s dětským hřištěm.

3 Snídaně Zdravá (teplé ovesné vločky s kousky čerstvého ovoce, ořechy,skořice a med) 65,- Valašská (míchaná vejce se slaninou a jarní zelená cibulka) 60,- Belgická (4 zapečené toasty se sýrem, šunkou, máslem a kečupem) 65,- Francouzská (2 rozpečené croisanty, marmeláda, med a máslo) 85,- doba přípravy min.15 minut Anglická (lahůdkové párky, hořčice) 115,- Bekenex 55,- Hemenex 55,- jídelní lístek Něco malého před polévkou Caprese (mozarella s rajčaty, bazalkou, olivový olej, sůl a pepř) 130,- Carpaccio (hovězí pravá svíčková s capary, parmezánem a rucolou) 180,- Restované žampiony s petrželkou 65,- Selská omeleta (opékaný brambor s vejcem a zelenou cibulkou) 55,- Husí jatýrka na cibulce 79,- Polévky Hovězí nebo slepičí vývar s nudlemi (dle nabídky) 49,- Žampionový krém 49,- Chřestový krém 69,- Dětská jídla (Menší porce pro děti, jemně kořeněná a méně slaná) Těstoviny se špenátem a kuřecím masem 75,- Přírodní kuřecí řízek na másle 80 g 65,-

4 Minutky Kuřecí steak po Italsku (s parmazánovou omáčkou, sušená rajčata a olivy) 165,- Přírodní kuřecí prsní řízek na másle 200 g 150,- Smažený kuřecí řízek 150 g 135,- Smažený vepřový řízek 150 g 105,- Čertovské kousky (smažené kuřecí řízečky s pikantní omáčkou) 105,- Pálivá kuřecí křidélka (naložené v pikantní marinádě) 129,- Grilovaná pikantní krkovička 200 g 125,- Grilovaná vepřová panenka 200 g 175,- Hovězí steak 150 g 235,- Hovězí steak 200 g 310,- Tatarský biftek míchaný 100 g 175,- Tatarský biftek míchaný 150 g 265,- Pikantní grilovaná žebírka 300 g (obloha+pačivo) 150,- Smažený karbenátek 200 g 95,- jídelní lístek DOPORUČUJEME Hovězí steak na rucolové palačince s pepřovou omáčkou 399,- (GURMÁNSKÝ ZÁŽITEK) Těstoviny Špagety - Pomodoro (s rajčaty, bazalkou a olivy) 105,- - Aglio Olio (s česnekem a chilli papričkami, olivovým olejem a parmazánem) 105,- - Bolognese (s mletým masem, olivovým olejem a parmazánem) 125,- - S houbovou omáčkou 130,- - Se špenátem a kuřecím masem 130,- - Carbonara 130,- Omáčky Pepřová, koprová, italská, tatarka 45,- Kečup, hořčice, majonéza 15,-

5 Dressing Bylinkový, česnekový, chilli omáčka 29,- Bylinkové máslo, česnekové máslo 25,- Máslo 15,- Přílohy Pařížské brambůrky vařené 32,- Pařížské brambůrky opékané 35,- Hranolky 40,- Smetanové brambory 49,- Rýže 35,- Čerstvá zeleninová obloha 39,- Restovaná zelenina (brokolice, mrkev, kapie mix, pórek, žampiony) 69,- Restované fazolky (zel.fazolky, slanina) 55,- Suchá palačinka 35,- Bageta (bílá nebo celozrnná) 10,- Opečený toastový chléb (bílý nebo celozrnný) 10,- Topinka 10,- Chléb 8,- jídelní lístek Saláty Rucolový (restované žampiony, prosciutto, parmezán) 130,- Kuřecí (kuřecí nudličky, ledový salát, kapie, rajčata, dressing) 130,- Královský (vepř. panenka, rucola, ledový salát, mandle, žampiony, jahody, balsamico) 150,- Cesar (ledový salát, kuřecí maso, parmazán, dresing) 120,- Salát z čerstvého ovoce (kiwi, ananas, pomeranč, jahody, jablko) 99,- Salát se slaninou (ledový salát se sladkokyselým nálevem a opečenou slaninou) 69,- Řecký salát (zel.okurka, rajče, balkánský sýr, olivy, cibule) 99,- Ledový salát (ledový salát, kapie, rajče) 65,- Okurkový 45,- Okurkový s rajčaty 55,- Okurkový se smetanou 55,-

6 Zapečené palačinky Zapečená zeleninová palačinka (s brokolicí, žampiony, smetanou a parmazánem) 149,- Palačinka ala Lasagne (vepřové ragů, smetana,rajčata, parmazán) 149,- Sladké palačinky Královská (švestková povidla, smetana, med) 85,- Baťova (švestková povidla, smetana, mák, cukr, máslo) 99,- Ořechová (nutela, oříšky, karamelová a čokoládová poleva, ořechová zmrzlina) 75,- Čokoládová (nutela, čokoládová poleva, čokoládová zmrzlina) 75,- Jablečná (čerstvé jablíčko, jablečné pyré, kysaná smetana, med, skořice, oříšky) 95,- Jahodová (čerstvé jahody, jahodový tvaroh,šlehacka, jahodová zmrzlina) 125,- Malinová (teplé maliny, šlehacka, vanilková zmrzlina) 115,- Zahradní směs (teplé zahradní plody, šlehacka, vanilková zmrzlina) 115,- Banánová (čerstvý banán, nutela, čokoláda, šlehacka) 85,- Pomerančová (pomeranč restovaný na másle a přírodním cukru, med, čokoládová poleva, vanilková zmrzlina) 85,- Borůvková (teplé borůvky, vanilkový tvaroh, máslo, cukr) 115,- Ovocná (kousky čerstvého ovoce, med, monin, vanilková zmrzlina) 115,- Višňová (teplé višně nutela, čokoládová poleva, višňová zmrzlina) 115,- Klasická (s lineckou marmeládou, čokoládová poleva) 69,- Nugátová (nutela, čokoládová poleva) 79,- Maková (mák, cukr, máslo) 79,- jídelní lístek Kopeček zmrzliny (vanilková, ořechová, višňová, jahodová, čokoládová) 12,- Horké maliny (maliny, vanilková zmrzlina, šlehacka) 79,- Horké borůvky (borůvky, vanilková zmrzlina, šlehacka) 79,- Ovocný pohár se zmrzlinou 69,- Poleva čokoládová 10,- Šlehačka 30,-

7 Slané palačinky Vegetariánská (s čerstvě restovanou zeleninou a žampiony) 105,- Chřestová (zelený chřest, šunka, sýr) 115,- Sýrová (tři druhy sýra, brusinková omáčka) 99,- Italská (mozarella, rajčata, sušená rajčata) 99,- Špenátová (s vejcem a slaninou) 99,- Žampionová (se smetanovo-žamponovou omáčkou) 99,- Lososová (marinovaný losos s jemnou koprovou omáčkou) 129,- Rucolová (s restovanými žampiony, prosciutto, parmezán) 129,- Twister (restované kuřecí nudličky, salát, rajče, kapie, kečup, majonéza) 165,- Kuřecí (kuřecí kousky, kapie, porek, kečup, majonéza) 135,- Valašská palačinka (vejce, slanina, jarní cibule) 95,- jídelní lístek Nejen k vínu Čerstvě pražené mandle 109,- Sýrový talíř 105,- Čabajka se sterilovanou okurkou 145,- Smažené královské dukátky 145,- Na objednávku Vám rádi připravíme Pečené husičky Pečené kačenky Pečená vepřová kolínka Zvěřinu a jiná Vaše pomyšlení To vše na objednávku 1-2 dny předem Za poloviční porce palačinek účtujeme 75 % ceny. Vše pro Vás připravujeme čerstvé, proto Vás prosíme o trpělivost při vyřizování Vaší objednávky. Děkujeme za pochopení. Doba přípravy minut

8 Reprezentativní provedení TMAVù MODRÁ Pantone 655, CMYK (100/80/0/62) âervená Pantone 200, CMYK (0/100/60/12) MAT SILVER Pantone METALIC 8240 C, nebo stfiíbrná folie základní verze ochranná zóna logotypu je vïdy dle velikosti písmene T" (viz ukázka) ukázka pouïití na tmavém podkladû str. 1 GRAND ZÁKLADNÍ VERZE / stfiíbrná Nealkoholické nápoje 0,33 l Mattoni Grand perlivá 29,- Mattoni Grand jemná 29,- Mattoni Grand citron, pomeranč, grep, bílý hrozen 35,- 0,75 l Mattoni Grand perlivá 62,- 0,33 l Aquila neperlivá 29,- 0,33 l Ledový čaj (broskev, citron, zelený čaj s citronem, 39,- bílý čaj s granátovým jablkem) 0,75 l Aquila neperlivá 62,- 0,2 l Coca -cola, Coca-cola light, Fanta, Sprite, Vinea 35,- 0,25 l Kinley tonic, Kinley tonic ginger 35,- 0,1 l Fresh pomeranč, grep 49,- 0,25 l Red bull 69,- 0,2 l Rauch (pomeranč, jablko, multivitamin, grep, ananas, hruška, jahoda, 39,- mango, banán, černý rybíz, meruňka, broskev, višeň) 0,33 l Evian 39,- 1,5 l Evian 139,- nápojový lístek Pivo 0,33 l Rychtář 11 25,- 0,5 l Rychtář 11 35,- 0,33 l Nealko-Birell, Stella Artois 34,-

9 Ledové nápoje Ledová káva (kávou zalitá vanilková zmrzlina se šlehačkou) 61,- Kávové frapé (ledové kávové frapé) 55,- Vanilkové frapé (ledové kávové frapé s vanilkovým sirupem) 55,- Oříškové frapé (ledové kávové frapé s oříškovým sirupem) 55,- Čokoládové frapé (ledové kávové frapé s čokoládovou příchutí) 55,- Mentolové frapé (ledové kávové frapé s mentolovým sirupem) 55,- Ledové čaje RŐNNEFELDT Cream orange 125,- (džbán bylinného čaje Roibosh z jižní Afriky s jemně krémovým vanilkovým aroma, příchutí pomeranče a čerstvými citrusovými plody) nápojový lístek Sweet berries 125,- (džbán aromatizovaného ovocného čaje, plná chuť z nejlepších kousků červeného ovoce - malin, jahod a lesních plodů s čerstvými jahodami) Morgentau - Flavoured Green Tea 125,- (džbán aromatizovaného zeleného čaje, směs velkolisté japonské Senchy doplněné květy chrpy a manga s příchutí kiwi a plátky čerstvého kiwi)

10 nápojový lístek Teplé nápoje Espresso 35,- Espresso picollo 35,- Espresso s mlékem 40,- Espresso picollo s mlékem 40,- Cappuccino velké 49,- Caffee Latté 49,- Espresso Macchiato ( silné malé espresso s kapkou mléčné pěny), Capučíno 45,- Vídeňská káva 45,- Turecká káva 35,- Alžírská káva 65,- Káva bez kofeinu 40,- Cappuccino bez kofeinu 60,- Caffee Laté bez kofeinu 59,- čaj Dilmah 1,5 g 30,- čaj Dilmah sypaný 45,- čaj Dilmah sypaný speciál 60,- čaj Ronnefeldt 3,9 g 60,- Horká čokoláda (mléčná, bílá) 59,- Horký francouz 45,- Grog 50,- Svařené víno 59,- mléko 5,- smetana 15,- šlehačka 30,- med 10,- Aperitivy 1 dcl Martini (Bianco, Rosso, Rosé, Dry, Bitter) 75,- 5 cl Campari 55,- 5 cl Royal Oporto (Ruby, Tawny) 55,- 5 cl Royal Oporto White 55,- 5 cl Royal Oporto Tawny 20 y. o. 180,- Alkoholické nápoje Whisky - 4 cl Ballantine s 85,- Ballantine s 12 y. o. 120,- J.W. Red Label 85,- J.W. Black Label 120,- Chivas Regal 12 y. o. 120,- Chivas Regal 18 y. o. 240,- Famous Grouse 85,- Jameson 95,- Jameson 12 y. o. 120,- Tullamore Dew 95,- Tullamore Dew 12 y. o. 120,- Bushmils Irish 95,- Laphroaig 10 y. o. 130,- Glenfiddich 12 y. o. Special 120,- Glenfiddich 15 y. o. Soleza 210,- Dalwhinie 15 y. o. 240,- Glenkinchie 10 y. o. 210,- Jim Beam 85,- Four Roses 85,- Four Roses Singl Barel 110,- Jack Daniel s 95,- Jack Daniel s Singl Barel 120,- Woodford Reserve 190,- Bookers Bourbon 7-9 y. o. 230,- Wild Turkey 95,- Canadian Club 95,- Canadian Club 10 y. o. 120,- Tequila - 4 cl Olmeca (Blanco, Gold) 95,- Pepe Lopez (Siver, Gold) 85,- Cognac - 4 cl Henessy Fine 140,- Henessy X.O. 350,- Rémy Martin V.S.O.P. 150,- Rémy Martim Excellence 290,- Metaxa***** 80,- Metaxa******* 95,- Camus Josephine 190,- Calvados Busnel V.S.O.P. 150,- Godet Peardise 210,- Rum - 4 cl Bacardi Carta Blanca 75,- Bacardi Black 75,- Bacardi Rezerva 80,- Havana Club Blanco 85,- Havana Club 5 y. o. Reserva 85,- Havana Club 7 y. o. 95,- Ron Barceló Imperial 115,- Malibu 75,- Tuzemský 60,- nápojový lístek

11 nápojový lístek Vodka - 4 cl Smirnoff Red 75,- Smirnoff Blue 90,- Finlandia 70,- Absolut 70,- Absolut (příchuť dle nabídky) 70,- Puschin 60,- Gin - 4 cl Beefeater 70,- Gordon s London Dry 60,- R. Jelínek - 4 cl Hruškovice 60,- Slivovice bílá 60,- Slivovoce bílá budík 85,- Slivovice zlatá budík 70,- Slivovice zlatá kosher 10 let 95,- Plum vodka 50,- Plum vodka kosher 60,- Dry gin 50,- Slovácká Borovička 50,- Williams 90,- Alkoholické Mojito (Bacardi Blanco, máta, limeta, třtinový cukr, kostky ledu) 130,- Cuba Libre (Bacardi Club, limeta, coca-cola, led) 115,- Daiquiri jahoda (Bacardi Carta Blanca, jahodové pyré, ledová tříšť) 115,- Piňa colada (Malibu, ananasový juice, smetana, led) 115,- Margarita (Pepe Lopez Silver, limetová šťáva, ledová tříšť) 115,- Margarita jahoda (Pepe Lopez Silver, jahodové pyré, ledová tříšť) 115,- Caipirinha (Cachaca, limeta, třtinový cukr, led) 105,- Bloody Mary (Absolut, rajčatová šťáva, tabasco, worchester, sůl, pepř) 105,- Williams hruška (Williams, hušková šťáva, hruška) 105,- St. Germain (letní bezinkový drink) 143,- míchané koktejly Likéry - 4 cl Baileys 75,- Bols Advocad 75,- Cointreau 85,- Jägermeister 70,- Ramazzotti 70,- Sambuca Ramazzotti 70,- Sambuca Stock 70,- Grappa Julia Nova 70,- Grappa Barbero Blanca 70,- Becherovka 55,- B. Jelzin Apfel 55,- Fernet Stosk 55,- Fernet Stock Citrus 55,- Gold cock 12 let Whisky 85,- Švestkový likér 50,- Griotte Jelínek 50,- Praděd 50,- Absinth 85,- Nealkoholické Americká limonáda (čerstvé ovoce, juice, soda, grenadina) 65,- Mojito (máta, limeta, třtinový cukr, jahoda, led) 75,- Banana shake (bananán, monin banana, smetana, ledová tříšť) 75,- Piňa colada (monin coco, ananas juice, smetana, led) 85,- Limetová tříšť (limetová šťáva, citronová šťáva, ledová tříšť) 65,- Daiquiri jahoda (jahodové pyré, ledová tříšť) 75,- Cobaca (káva, monin coco, monin banán) 65,- koktejly XXL Sixta mojito - nealko (máta, limety, třtinový cukr, lesní med, kostky ledu) 333,- Sixta mojito (bacardi Carta Blanca, máta, limety, třtinový cukr, kostky ledu) 555,- Sixta Cuba Libre (Bacardi Black, limety, Coca-cola, kostky ledu) 666,-

12 otvírací doba: pondělí - čtvrtek pátek sobota neděle Jiří Kubečka Křiby 4603, Zlín provozovna: Čepkovská 1792 IČO: , DIČ: CZ Ceny jsou uvedeny včetně 20 % DPH. Alkoholické nápoje a cigarety neprodáváme osobám mladším 18 let.

13