ALLKRAFT Naturprodukte ZA STUDENA LISOVANÝ LNĚNÝ OLEJ A POKRUTINY V KVALITĚ POTRAVINY

Transkript

1 ZA STUDENA LISOVANÝ LNĚNÝ OLEJ A POKRUTINY V KVALITĚ POTRAVINY

2 Vlastní výroba a ruční stáčení Lisování za studena při teplotě max. 40 C 100% pro potravinářský průmysl Žádné geneticky modifikované suroviny Stálá analýza surovin a konečných produktů Výrobu ALLKRAFT Naturprodukte nelze srovnávat s průmyslovou výrobou olejů, jejímž cílem je úsilí o vysoký výnos oleje. S průmyslovou výrobou se ztrácí kvalita konečného produktu (např. vznik transmastnýchkyselin, ztráta přírodního vitaminu E, atd.), které mají dopad v konečném důsledku na zdraví lidí a zvířat. Ceníme kvalitu nikoliv kvantitu 2

3 Produkty LNĚNÝ OLEJ SPECIÁL -100% OLEJ LISOVANÝ ZA STUDENA BEZ PŘIDANÝCH KONZERVANTŮ Speciálně vyvinutý pro sensitivní koňský organismus JEDNODRUHOVÉ LNĚNÉ POKRUTINY 100% KPŘÍMÉMU POUŽITÍ Pokrutiny jsou ve formě pelet nebo granulátu PRODUKTY JSOU VYROBENY Z NEJKVALITNĚJŠÍHO LNU PRO POTRAVINÁŘSKÉ POUŽITÍ 3

4 Lněný olej speciál Vysoký obsah nenasycených mastných kyselin Omega 3 60% Vysoký obsah přírodního vitamínu E 34,2 mg/100 ml Pro fyzickou zdatnost a zdraví Pro duševní zdraví a pohodu Při léčbě Pro silnější, zdravější imunitní systém Chov Krásná zdravá srst a kůže Zimní krmení - zdravý metabolismus 4

5 Nenasycené mastné kyseliny Omega 3 Omega-3 nenasycené mastné kyseliny je skupina nenasycených mastných kyselin, jejichž společným rysem je dvojná vazba mezi uhlíky na třetím místě kyselina Alfa linolenová(ala) jediná Omega 3, kterou tělo vašeho koně nedokáže vyrobit samo Pomocí ALA tělo vyrobí Kyselina dokosahexaenová (DHA) Kyselina eikosapentaenová(epa) 5

6 Omega 3 a zdravotní rizika Při vyšší koncentraci DHA a EPA hrozí riziko zvýšeného výskytu krvácení hemoragické mrtvice oxidace omega-3 mastných kyselin, které tvoří biologicky aktivní produkty oxidace Riziko syndromu hyperlipemie -zvýšené množství tuků v krvi (březí klisny, klisny po porodu, osli a poníci) 6

7 Nenasycené mastné kyseliny Omega6 Klíčové mastné kyseliny Omega 6 = n-6 Kyselina linolová(z řeckého linon-len), je vyšší nenasycená mastná kyselina kyselina gamma-linolenová GLA Kyselina arachidonová Negativní účinky na zdraví Nadměrné množství některých n-6 mastných kyselin, vzhledem k určitým n-3 mastným kyselinám, může zvýšit pravděpodobnost řady onemocnění. Nadbytek n-6 tuků je v rozporu se zdravotními benefity některých n-3 mastných kyselin, z části proto, že soupeří o stejné enzymy. Vysoký podíl n-6 k n-3 mastným kyselinám v potravě posune fyziologický stav v tkáních směrem k patogenezi mnoha onemocnění: krevní sraženiny, zánětlivé procesy a and zužování cév. 7

8 Lněný olej a Omega 3 Omega 3 mastné kyseliny udržují vašeho koně zdravého v mnoha směrech: Vyrovnávají imunitní systém chrání klouby a šlachy, snižují záněty dýchacích cest, podporují funkci trávicího systému, zmenšují kožní alergie tlumí nervozitu Čerstvá tráva má dostatek Omega 3 4x více než Omega 6. Nicméně seno nemá žádné Omega 3. Koncentrovaná krmiva většinou obsahují sojový nebo kukuřičný olej, které mají vysoký obsah Omega 6. 8

9 Možné zdroje Omega 3 pro koně: Lněný olej a Omega 3 Lněné semínko převážně ALA, Rybí olej Rybí oleje jsou bohaté na dvě kyseliny Omega 3 -DHA a EPA. Silné protizánětlivé účinky a mohou být užitečné pro vysokou zátěž svalů a kloubů ALE Neposkytují základní ALA Riziko příliš vysokého příjmu EPA a DHA viz negativní účinky slide č. 6 např. zvýšené riziko krvácení Proto doplnění výživy lněným olejem lépe napodobují Omega 3 nalezené v rostlinách což je základní potrava koně. Dr. Juliet Getty významný poradce Equine Sciences Academy U.S. 9

10 Výhody lněného oleje oproti ostatním olejům Přírodní strava koní rovnovážně obsahuje jednu část omega-3 a 2 části omega-6. Většina hlavních složek v krmivech pro koně obsahuje oves, pšenici, kukuřici velké množství omega-6 zánětlivá málo protizánětlivé omega-3 NEROVNOVÁHA tvorby zdravých buněk a produkce hormonů. 10

11 Výhody lněného oleje oproti ostatním olejům Zdroj mastných kyselin Omega-3 % Omega-6 % Vyvažující nebo destabilizující Kukuřičný olej 0 59 X Velmi destabilizující Sojový olej 7 50 X Velmi destabilizující Řepkový olej 7 30 X Destabilizující Ostropestřecový olej 0 60 X Velmi destabilizující Slunečnicový olej 0 65 X Velmi destabilizující Klasický rostlinný olej 1,5 57 X Velmi destabilizující ALLKRAFT Naturprodukte - speciál VYVAŽUJÍCÍ 11

12 Lněný olej a jeho využití v chovu Výhody lněného oleje pro chovné klisny. Výzkum ukázal, že obsah Omega 3 mastných kyselin ve stravě klisen bude mít za následek kvalitnější říje. To je způsobeno zvýšenou hormonální činností. Doporučuje se, aby strava březích klisen byla doplněna o Omega 3 mastné kyseliny, kdy se tyto prospěšné mastné kyseliny předávají na plod hříběte. Výhody lněného oleje pro hřebce. Studie prováděné v Colorado University ukázaly, že plemenní hřebci, kterým byly podávány omega 3 mastné kyseliny (zejména s dlouhým řetězcem mastných kyselin DHA) prokázali zvýšenou koncentraci spermií. 12

13 Lněné pokrutiny Obsahují min. 15% lněného oleje Selen cca 0,6 mg / 100 g Vláknina Nerozpustná- podporuje peristaltiku střev Rozpustná (sliz) -snižuje kyselost v žaludku a zpomaluje jeho vyprazdňování. Změna konsistence žaludečního a později střevního obsahu po promíchání s potravou. Obaluje výživné složky potravy a ty se pak lépe vstřebávají do krve. Při dostatečném přísunu tekutin = zvětšení objemu a změkčení střevního obsahu může pomoci při vyprazdňování. Má vliv na snížení hladiny krevních tuků (cholesterolu) a cukrů. 13

14 Lněné pokrutiny Vhodné pro všechny koně, ale velmi se doporučuje především pro klisny, hříbata, staré, nemocné koně, koněcitlivé na krmení, nervózní, stresované a problémové koně, koně se sklonem ke kolikám. Posílení imunity, snížení alergické reakce a zlepšení zánětlivých stavů Kvalitnější srst, kopyta, svalový tonus, temperament a energie Nenamáčí se, krmí se v suché podobě. Možno přidávat ke krmivu vašeho koně celoročně. 14

15 Lněné pokrutiny Zpracovatelský proces Teplota C Kvalita prvotní suroviny Další přísady Lisování za studena - Max. 40 Potravinářský len 0 metoda expeller ALLKRAFT Naturprodukte Vaření Min. 100? 0 Extrudace-extrudovaný len Min. 137? Cca 30-40% otruby 15

16 Hana Hughes tel