Hotová jídla dle denní nabídky 80,-

Transkript

1 Studené předkrmy Kalte Vorspeisen 250g Caprese 75,- (rajčata s mozzarelou, bazalka, olivový olej) 30 Tomaten mit Mozzarela 2ks Šunková rolka s křenovou pěnou, obl. 50,- 31 2St.Schinkenröllchen mit Meerrettichschaum 200g Studená mísa (pro 1 osobu) 80,- (salám, sýr, máslo, okurka, paprika) 32 Kalte Platte (für 1 Person) (4x3 dkg Salami, 3 dkg Käse, Butter, Gemüse) 150g Sýrová mísa 80,- 33 Käseplatte 200g Salám Gothaj s cibulí a octem 50,- 34 Salami Gothaj mit Zwiebel und Essig 150g Uzené maso, máslo, okurka 75,- 35 Rauchfleisch, Butter, Gurke 150g Šunková mísa, máslo, okurka 75,- 36 Schinkenplatte, Butter, Gurke 200g Domácí tlačenka s cibulí a okurkou 50,- 37 Presswurst mit Zwiebel und Gurke 2 ks Utopenec s cibulí 30,- 38 Wurst mit Zwiebel und Essig 120g Tresčí játra s cibulí, máslo, citron 70,- 39 Dorschleber mit Zwiebel, Zitrone 160g Šproty s cibulí, máslo, citron 70,- 40 Breitling mit Zwiebel, Butter, Zitrone Polévky - Suppe dle denní nabídky nach dem Tagauswahl 22,- Hotová jídla dle denní nabídky 80,-

2 Teplé předkrmy Warme Vorspeise 3ks Spišské párky, hořčice, křen 50,- 50 Warme Würstchen, Senf, Meerrettich Dřevorubecký krajíc (topinka, smaž. vejce) 40,- 58 Rostbrot " Drevorubec" ( mit Rühreier ) 3ks Pečená šunka s vejcem, okurka, rajče 55,- 51 Schinken mit Ei, Gurke, Tomaten 2ks Zapékaný chřest se šunkou a sýrem, obl. 70,- 52 Spargel mit Schinken und Käse überbacken 2ks Toast se šunkou a sýrem, obl. 60,- 53 Toast mit Schinken und Käse 2ks Toast pikantní s vepř. masem, obl. 60,- 54 Toast pikant mit Fleischmischung 100g Drůbeží játra na cibulce, obl. 60,- 56 Geflügelleber mit Zwiebel 150g Pikantní topinka 2ks (vepř.směs gyros, sýr), obl. 110,- 57 Rostbrot pikant 2st. (Schweingyros, Käse) Ryby- Fisch 200g Pstruh na roštu (10g x 4,-) 95,- 60 Forelle vom Rost 200g Pstruh s bylinkovým máslem (10g x 4,-) 105,- 61 Forelle mit Kräuterbutter 200g Rybí filé smažené 75,- 62 Fischfilet paniert 200g Rybí filé pečené na másle 75,- 63 Fischfilet gebraten mit Butter 200g Labužnické filé 95,- (zapečené filé s česnekem a smetanou) 64 Fischfilet mit Knoblauch und Ramhsauce 200g Losos (filet)na roštu s bylinkovým máslem (10g x 4,-) 125,- 65 Lachs vom Rost mit Kräuterbutter 200g Losos (filet) se smetanovou omáčkou s vínem a olivami 155,- 67 Lachs mit Rahmsauce, Wein und Oliven

3 Jídla na objednávku z drůbežího masa Pfannengerichte vom Huhn 150g Kuřecí prsa na másle 90,- 70 Hühnerbrust mit Butter 150g Kuřecí řízek smažený 90,- 71 Hühnerschnitzel paniert 150g Kuřecí steak s ovocem zapeč. sýrem 125,- 72 Hühnerbrust mit Obst und Käse überbacken 150g Kuřecí prsa v sýrové omáčce 125,- 73 Hühnerbrust mit Käsesauce 150g Kuřecí steak na žampionech 110,- 74 Hühnersteak mit Champignons 150g Kuřecí steak s jablky a Nivou 125,- 75 Hühnersteak mit Äpfeln und Blauschimmelkäse überbacken 150g Kuřecí prsa na víně ve smetanové omáčce se žampiony 125,- 77 Hühnerbrust, Sahnesauce mit Wein und Champignons 150g Bramborák Special 130,- (kuřecí maso, slanina, cibule, kapie, feferonky, kečup) 78 Gefüllter Kartoffelpuffer mit Hühnerfleischmischung 150g Kuřecí rarášci 130,- (smaž. kuř. maso v těstíčku, posypané sýrem, tatarka) 79 Hühnerfleisch Rarašci 150g Kuřecí kapsa plněná banánem, brusinkami, sýr, šunka 125,- 81 Hühnertasche mit Banane, Preiselbeeren, Käse und Schinken gefüllt 150g Kuřecí steak s chřestem zapékaný sýrem 115,- 82 Hühnersteak mit Spargel und Käse überbacken 150g Kuřecí maso Kung-Pao 105,- 83 Hühnerfleisch Kung-Pao 150g Špindlerovská kuřecí směs 125,- (cibule, švestková povidla, smetana, žampiony) 84 Hühnerfleischmischung nach Spindelmüller Art (Zwiebel, Pflaumenmus, Rahmsauce, Champignons)

4 Jídla na objednávku z vepřového masa Pfannengerichte vom Schwein 150g Smažený vepř. řízek 95,- 90 Schweineschnitzel 150g Vepř. steak s ovocem zapečený sýrem 125,- 91 Schweinesteak mit Obst und Käse überbacken 150g Vepř. steak s chřestem a sýrem 115,- 92 Schweinesteak mit Spargel und Käse 150g Vepř. steak na žampionech 110,- 93 Schweinesteak mit Champignons 150g Katův šleh 115,- (vepř. kýta, cibule, okurka, kapie, feferonky) 94 Teufelsfeuer (Schweinskeule, Zwiebel, Gurken, Pfefferoni) 200g Ohnivá kotleta 135,- (česnek, feferonky, hořčice, kečup, sýr) 95 Feuerkotelett (Schweinekotelett, Knoblauch, Senf, Ketchup, Käse, Pfefferoni) 150g Vepř. steak Alexandria 125,- (kotleta, žampiony, smetana, bílé víno ) 96 Schweinesteak Alexandria (Schweinekotelett, Rahmsauce mit Wein und Champignons) 150g Vepř.steak se smetanovou omáčkou a Nivou 125,- 97 Schweinesteak mit Rahmsauce und Blauschimmelkäse 150g Francouzská kotleta 115,- ( kotleta, česnek, cibule, slanina, salám, sýr) 98 Kotelett nach Französischer Art (Schweinekotelett, Zwiebel, Knoblauch, Speck, Wurst und Käse) 200g Panenský špíz 130,- (kotleta, kuřecí maso, slanina, meruňky, sýr) 100 Jungfrauenspieß (Kotelett, Hühnerfleisch, Speck, Aprikosen, Käse) 150g Moravská panenka 130,- (hořčice, česnek, bůček, šunka, žampiony) 101 Schweinemedaillons nach Mährischer Art (Senf, Knoblauch, Bauchfleisch, Schinken, Champignons) 200g Plněná vepř. panenka (hořčice, šunka, sýr, cibule) 130,- 102 Gefüllte Schweinslende (Käse, Schinken, Zwiebel, Senf) 150g Medailonky na víně s brusinkami 125,- 103 Weinmedaillons mit Preiselbeeren

5 200g Labužnický bramborák 135,- (kýta, játra, slanina, cibule, kapie, kečup) 104 Gefüllter Kartoffelpuffer (Schweinefleisch, Leber, Gemüse und Ketchupsauce) 150g Masová směs na čínský způsob 105,- 105 Gemischtes Fleisch nach Chinesischer Art 150g Směs z jater 95,- (kečup, kapie, cibule, feferonky) 107 Leber gemischt mit Gemüse (Leber, Ketchup, Paprika, Zwiebel) 150g Játra na roštu s bylinkovým máslem 95,- 108 Leber vom Rost mit Kräuterbutter 150g Kuřecí játra se žampiony 85,- 109 Hühnerleber mit Champignons 150g Špagety po Milánsku 75,- 110 Spaghetti nach Milanischer Art Jídla na objednávku z hovězího masa Pfannengerichte vom Rind 150 g Tatarský biftek 98, g Tatarský biftek 68, g Tatarský biftek 130, g Maso tří barev- Mix grill 150,- 123 Mix grill (3 verschiedene Sorten Fleisch) 150g Svíčková Stroganov 210,- 125 Lendengeschnetzeltes Stroganov (Rahmsauce, Preiselbeeren, Zitrone, Schlagsahne) 200 g Pfeffersteak 240, g Biftek s vejcem 220,- 127 Beefsteak mit Ei

6 200g Kovbojský biftek 240,- (fazole, kečup, česnek, bůček) 128 Cowboybeefsteak (Bonnem, Ketchup, Knoblauch, Bauchfleisch) 200 g Biftek exotic 220,- 219 (sladké chilli, süss chilli) 200g Roštěná se šunkou a vejcem 135,- 130 Rostbraten mit Schinken und Ei 200g Vídeňská roštěná 135,- 132 Rostbraten nach Wiener Art 200g Roštěná s drůbežími játry a křenem 160,- 133 Rostbraten mit Geflügelleber 200g Roštěná na pepři s bylinkovým máslem 135,- 134 Rostbraten mit Pfeffer und Kräuterbutter 200g Roštěná na česneku s hermelínem 145,- 135 Rostbraten mit Knoblauch und Schimmelkäse Krkonošské speciality Spezialitäten des Riesengebirges 150g Krakonošův oheň 130,- 140 Rübezahlfeuer (Rahmsauce mit Pfeffer und Zwiebel) 150g Krakonošovy medailonky ( křen, niva) 125,- 141 Rübezahlmedaillons (Schweinekotelett mit Blauschimmelkäse) 150g Špindlerovský guláš 220,- (svíčková, cibule, povidla, smetana, žampiony) 142 Gulasch nach Spindelmüller Art (Lenden, Zwiebel, Pflaumenmus, Ketchup, Champignons) 150g Ďáblovo potěšení 135,- (hov. roštěná, feferonky, okurky, cibule, kapie, česnek, červené víno) 143 Lustiges Teufelchen (Rostbraten, Peperoni, Gurke, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch, Rotwein) Přílohy 180g Hranolky 30,- 150 Pommes frites 180g Bramborové krokety 30,- 151 Kroketten 200g Bramboráčky - slzy 35,-

7 152 Kartoffelpuffer - Tränen 220g Vařené brambory 27,- 153 Salzkartoffeln 180g Americké brambory (ve slupce) 30,- 154 Kartoffeln auf Amerikanischer Art 4ks Houskové knedlíky 20,- 155 Semmelknödel 200g Rýže dušená 22,- 156 Gedünsteter Reis 200g Bramborová kaše 28,- 157 Kartoffelbrei 220g Opečené brambory 30,- 158 Bratkartoffeln 300g Těstoviny 25,- 159 Teigwaren Topinka (1 krajíc) s česnekem 8,- 160 Röstbrot (1 Scheibe) mit Knoblauch 2ks Toustový chléb opečený 6, St. Toatsbrot geröstet 2ks Pečivo 8, St. Gebäck Studené omáčky Kalte Saucen Tatarská omáčka 18,- 191 Tatarsauce Kečupová omáčka 15,- 192 Ketschupsauce Česneková (tatarská om. s česnekem) 20,- 194 Knoblauchsauce Ďábelská 20,- 195 Teufelssauce

8 Bezmasá jídla Vegetarische Speisen 150g Špagety se sýrem a kečupem 60,- 170 Spaghetti mit Käse und Ketchup 150g Smažený sýr Eidam 95,- 171 Panierter Edamer 150g Smažený uzený sýr 98,- 172 Panierter Rauchkäse 100g Smažený Hermelín 80,- 173 Überbackener Camembert 150g Smažená Niva 105,- 174 Panierter Blauschimmelkäse 200g Zelenina dušená na másle 55,- 176 Buttergemüse 200g Brokolice na másle 55,- 177 Brokkoli mit Butter 200g Fazolové lusky na slanině 55,- 178 Bohneschoten mit Speck 320g Klofánky 70,- 179 ( brambory, máslo, cibule, okurka) 200g Brokolice se sýrovou omáčkou 120,- 181 Brokkoli mit Käsesauce 450g Zeleninový salát s tuňákem a Nivou 95,- 182 Gemüsesalat mit Tunfisch und Blauschimmelkäse 200g Bramborák plněný Nivou 95,- 183 Kartoffelpuffer mit Blauschimmelkäse gefüllt 400g Těstoviny se smetanovou omáčkou, vínem a žampiony 98,- 184 Teigwaren mit Rahmsauce, Wein und Champignons 400g Těstoviny se smetanovou omáčkou a s Nivou 98,- 185 Teigwaren mit Rahmsauce mit Blauschimmelkäse 400g Těstoviny se sýrovou omáčkou 98,- 186 Teigwaren mit Kässesauce

9 Saláty - Salate Zelný 30,- 200 Krautsalat Zeleninový s balkánským sýrem 60,- 201 Gemüsesalat mit Balkan Käse Okurkový 45,- 202 Gurkensalat Rajčatový s cibulí 50,- 203 Tomatensalat mit Zwiebel Zaziky (okurka s jogurtovou zálivkou a česnekem) 70,- 204 (Gurken mit Joghurt und Knoblauch) Malý zeleninový talíř 60,- 205 Klein Gemüseteller 350g Řecký salát (zelenina,vejce,šunka, olivy, balkánský sýr) 85,- 206 Gemüsesalat mit Eie, Schinken, Oliven, Balkan Käse 400g Těstovinový salát s kuřecím masem,ananas,jogurt 115,- 207 Teigwaren mit Gemüse, Hühnerfleisch, Joghurtsauce Deserty - Desserts 2ks Palačinky, čokoláda, šlehačka 48,- 210 Palatschinken mit Schokolade und Schlagsahne 2ks Palačinky, džem, cukr 30,- 211 Palatschinken mit Marmelade 2ks Palačinky, ovoce, šlehačka 60,- 212 Palatschinken mit Obst und Schlagsahne 2ks Palačinky, ovoce, zmrzlina, šlehačka 60, 213 Palatschinken mit Obst, Eis und Schlagsahne 2ks Palačinky, jahody, šlehačka 55,- 214 Palatschinken mit Erdbeeren, Schlagsahne 1ks Banán v čokoládě, šlehačka 50,- 215 Banane mit Schokolade und Schlafsahne 2ks Rakvičky se šlehačkou a čokoládou 35,- 216 Eierrolle mit Schlagsahne Zmrzlina se šlehačkou 40,- 217 Eis mit Schlagsahne Zmrzlina s ovocem a se šlehačkou 55,- 218 Eisbecher mit Obst und Schlagsahne Ovoce se šlehačkou 55,- 219 Obstbecher mit Schlagsahne

10 Jahody, zmrzlina, šlehačka 55,- 220 Erdbeereneisbecher mit Schlagsahne Hrušky, banán, zmrzlina, šlehačka, Griotka 80,- 221 Birnen, Banane, Eis, Schlagsahne, Kirschlikör Speciální nabídka - Spezialangebot nutno objednat 24 hodin předem, 24 Stunden vorher bestellen 1kg Kuře pečené 130, kg Huhn gebraten 1kg Kachna pečená 180, kg Ente gebraten 1kg Pečená vepřová krkovice bez kosti 220, kg Gebratenes Schweinehalsstück 1kg Pečená husa 230, kg Ganz gebraten U polovičních porcí bude účtováno 70% ceny. Smluvní ceny včetně DPH Přejeme Vám dobrou chuť a přijďte pobejt!!! Vertragsmäßige Preise GUTTEN APETIT!!!!!