Desatero stravovacího režimu
|
|
- Petr Kovář
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Desatero stravovacího režimu 1. Krok za krokem k individuálnímu jídelníčku Nutriční první pomoc Prvním krokem v začátku redukčního režimu, je tzv. nutriční první pomoc. Jde o způsob stravování, který Vám pomůže úspěšně nastartovat redukci hmotnosti. Během vstupního vyšetření Vám doporučíme co nejjednodušší úpravu stávajícího jídelníčku a on-line terapeutky Vám v programu kilozakilo.cz, pomohou s její realizací. Nutriční první pomoc se obvykle dotýká četnosti a výběru stravy. Nejčastěji je zaměřena na snížení hladiny hormonu inzulínu, který především v druhé polovině dne, brání redukci tuku. V takovém případě doporučujeme vynechat z jídelníčku odpolední příjem sacharidů (viz tipy na redukční jídelníček). Strava na míru Během prvních týdnů redukce budou on-line terapeutky sledovat Vaše nutriční potřeby (pocit sytosti, hladu, chutí na sladké atd.) a vývoj hmotnosti. Na jejich základě Vám můžeme dále navrhnout změny počátečního jídelníčku. K úpravě stravy využíváme řadu postupů. Například k posouzení výživové hodnoty Vašeho jídelníčku slouží analýza nutričních parametrů v programu Nutridan, který vyhodnotí energetický příjem, množství makroživin i mikroživin (vitamínů,minerálů atd.). Dále můžeme vyšetřit krev na potravinové alergie nebo nesnášenlivosti, či navrhnout cílená vyšetření u dalších specialistů. 2. Nehladovte V průběhu redukce nesmíte mít hlad. Jezte pravidelně, v intervalech, které Vám doporučí Váš lékař nebo terapeut. Poslední jídlo jezte asi 3-4 hodiny před spaním. Prodlužování noční jídelní pauzy, tím, že budete večeřet příliš brzy, není vhodné. 3. Přemýšlejte o tom, co jíte Do Vašeho jídelníčku zařazujte nejenom následující potraviny, ale všímejte si také jejich kvality čtěte etikety na výrobcích, kupujte sezónní ovoce a zeleninu. Sacharidové potraviny přílohy (brambory, rýže, těstoviny, knedlíky, noky), pečivo, obiloviny i v jiné podobě (např. snídaňové cereálie müsli, cornflakes; obilné kaše, kuskus, ), sladkosti, ovoce. Jezte je převážně v první polovině dne, ideálně naposledy k obědu. 1x týdně zařazujte k obědu lustěniny, které jsou nutričně velmi cenné a mimo sacharidů jsou bohaté i na bílkoviny. Bílkovinné potraviny maso, ryby, vejce, luštěniny, mléko a mléčné výrobky, náhrady masa (Robi, Seitan, tofu, sojové maso, Tempeh, Šmakoun a další).můžete je jíst v kteroukoli denní dobu. Pro dostatek bílkovin byste denně měli přijmout alespoň 1 běžnou porci bílkovinných potravin kromě mléka a mléčných výrobků a k tomu minimálně 2 porce mléka nebo mléčných výrobků. Jedna porce
2 bílkovinných potravin je například: 80g tepelně upraveného masa (rybího, drůbežího nebo jiného), nebo 2 vařené vaječné bílky, nebo 1 miska sojového masa nebo sojových bobů apod. 1 porce mléka nebo mléč. výrobků = 300ml mléka nebo 1 větší jogurt ( ml), 55g sýra. Vhodné potraviny s obsahem hodnotných bílkovin: tvaroh, cottage sýr, tofu, olomoucké tvarůžky, králík, kuřecí a krůtí prsa, ryby, drůbeží játra, telecí kýta, hovězí libové maso, krevety, vaječný bílek, šmakoun, luštěniny. Tuky zcela se jim nevyhýbejte, nízkotučné a light potraviny nejsou pro redukci váhy často o nic vhodnější než běžné potraviny. Omezte hlavně tuky přijímané v mase a uzeninách, tučných mléčných výrobcích, hotových potravinách, polotovarech, sladkých a slaných pochutinách, v rychlém občerstvení apod. K tepelné úpravě použijte co nejméně tuku, přednostně použijte olej řepkový nebo panenský olivový, vyhněte se slunečnicovému. Do hotových jídel přidejte malé množství kvalitního oleje (nejlépe olej řepkový, konopný, lněný). Zdrojem vhodných druhů tuků jsou tučné ryby jako makrela, pstruh, losos, sleď. Konzumujte je 1-2x týdně.tuky v nich obsažené pomáhají snížit množství špatného cholesterolu v krvi, chrání srdce a cévy. Zdravé tuky obsahují také semena a ořechy. Zelenina a ovoce: denně snězte 500 g. Z toho ovoce max.1/3, a pouze v první polovině dne. Přednost dávejte ovoci i zelenině v čerstvém stavu. Snažte se mít kousek zeleniny (nebo v první polovině dne ovoce) k většině denních jídel. Užitečné webové stránky s informacemi o kvalitě potravin: Nebojte se experimentovat Inovujte a zpestřete jídelníček novými typy potravin, jako např. Šmakoun ( pohanka, quinoa, mořští živočichové, mořské řasy.. Zkoušejte nové recepty - třeba domácí müsli nebo tatarák z červené řepy. Naučte se také zdravěji upravovat jídla: a) i redukčně nevhodné sladkosti je možné upravit zdravěji např. mléčnou čokoládu můžete nahradit hořkou s vysokým podílem kakaa (70% a více), zákusky a moučníky můžete upéci s menším množstvím tuku a cukr nahradit vhodným sladidlem. Ideální jsou moučníky s vysokým podílem ovoce, tvarohu, máku nebo s jinými semínky a ořechy. Když část mouky nahradíte celozrnnou moukou, zvýšíte obsah vlákniny a minerálů a snížíte GI. Zdravým mlsáním jsou také ořechy, semínka, v omezeném množství sušené ovoce. b) zdravěji upravit můžete i slaná jídla například houskové knedlíky odlehčit sněhem z bílků, tučnější maso nahradit libovým, místo zahuštění moukou použijete do omáčky více zeleniny, luštěniny, méně vody, vynecháte smetanu apod.
3 5. Jiná pravidla pro sportovce Pokud máte později odpoledne nebo večer výraznější pohybovou aktivitu (např. intenzivní aerobní cvičení či kruhový trénink v posilovně), můžete jíst lehké sacharidové potraviny i odpoledne - naposledy cca 1 hodinu před cvičením. Z ovoce je ideálně banán, vhodné jsou i müsli tyčinky nebo bílkovinné tyčinky Pro Plex, High Protein, Guareta apod. 6. Seznamte se s nutričními teoriemi Pokud se chcete dozvědět více o teoriích redukční stravy, zaměřte se hlavně na následující dvě informace: Energetická hodnota přijaté stravy Všímejte si energetické hodnoty konzumovaných potravin a vybírejte přednostně jídla energeticky chudší. Výši energetického příjmu Vám doporučí Váš lékař nebo terapeut podle hodnoty bazálního metabolismu. Převaha energie by měla být v první polovině dne. (Např. při příjmu kj má mít snídaně cca kj, oběd kj, večeře kj a svačiny cca po 400 kj. Informace o hodnotách energie naleznete na obalech výrobků, v tabulkách energetických hodnot nebo se podívejte na některé internetové stránky, např Glykemický index (GI) potravin ukazuje, jak rychle po snědení potraviny stoupne množství cukru v krvi. Čím je GI potraviny vyšší, tím hůře, protože: rychleji stoupá cukr v krvi spotřebujete více inzulinu budete mít dříve hlad budete snadněji ukládat tuk do zásoby a hůře hubnout Navíc pokud často jíte potraviny s vysokým GI, zvyšuje se nebezpečí, že ve vyšším věku onemocníte cukrovkou. U těch, kdo už cukrovku mají, zhoršují potraviny s vysokým GI jejich stav. Orientační hodnoty GI lze najít v brožuře Tabulky energetických hodnot (STOB). Potraviny s vysokým GI - tedy nevhodné pro vás jsou: Sladkosti, slazené nápoje, bílé pečivo, bílá rýže, brambory pečené nebo smažené, (mnohem lepší jsou vařené pokud možno co nejméně), rozvařené těstoviny, houskové knedlíky, instantní bramborová kaše, výrobky z kukuřičné mouky, slazené snídaňové cereálie a pufované obilniny (pufované = extrudované), vařený kuskus. Nevhodné jsou všechny instantní obilné výrobky. Z ovoce se vyhýbejte například přezrálému ovoci, slazeným kompotům a džemům, neředěným ovocným džusům. Potraviny s nízkým GI vhodné pro redukci a správnou výživu: Luštěniny, semínka a ořechy, méně sladké ovoce (i se slupkou), zelenina, mléčné výrobky (neslazené). Z pečiva má nižší GI pečivo celozrnné, především s obsahem žitné mouky. Rýži vybírejte natural, basmati, indiánskou nebo horskou neloupanou. Brambory jsou nejlepší vařené ve slupce a ne úplně doměkka. Také těstoviny (ideálně celozrnné, velmi vhodný je bulgur) a rýži
4 nevařte úplně doměkka, ale pouze al dente. Ze snídaňových cereálií jsou vhodné např. tepelně neupravené vločky Emco jemné s vlákninou nebo lupínky Bona Vita Dobrá vláknina. Potraviny light nebo nízkotučné jezte jen s opatrností. Pokud je tuk v nich nahrazen škrobem nebo cukrem, bývá energetická hodnota srovnatelná nebo i vyšší než u běžného výrobku. Glykemický index je ale vyšší, takže budete mít dříve pocit hladu. 7. Pijte Potřeba příjmu tekutin je individuální. Obvykle se pohybuje mezi 2-3 l denně. Mezi doporučované nápoje patří voda z vodovodu, nesycené stolní vody (např. Aquilla, Rajec), z minerálek např. Korunní. Příliš slané minerálky např. Mattoni či Poděbradku pijte pouze občas. Z dalších nápojů doporučujeme ovocné, zelené a bylinkové čaje, případně dopoledne ovocné šťávy. Do příjmu nezapočítávejte kávu, silný černý čaj a alkoholické nápoje!! Pivo nedoporučujeme v druhé půlce dne. Večer raději zvolte kvalitní suché víno (ženy 2 dcl., muži 3 dcl.), hojně jej zapíjejte vodou nebo si připravte vinný střik. 8. Mlsejte podle pravidel Není nutné, abyste se úplně vzdali svých oblíbených potravin nebo jídel, i když se do redukčního jídelníčku nehodí. Občas si je dopřát můžete. Pokud úspěšně redukujete, povolte si odchylku od režimu maximálně 2x týdně. Pokud se pokles váhy zastaví, nemlsejte více než jednou týdně. Mlsání si raději předem naplánujte tak předejdete stavu, kdy už své chutě nezvládnete a sníte obvykle daleko více než při plánovaném mlsání. K odchylce od režimu si vyberte potravinu opravdu kvalitní (např % čokoládu), která Vám poskytne skutečné potěšení, nejezte ji ve spěchu, ale s požitkem a bez výčitek. I sladit je možné zdravěji energetickou hodnotu snížíte použitím sladidel, vhodná je např. sukralóza nebo šťáva ze Stevie. Když už použijete energetická sladidla, zvolte přednostně tmavý cukr, melasu, javorový sirup nebo med mají kromě sacharidů i minerální látky, vitamíny, enzymy. V medu, vystaveném teplotě přes 40 o C, jsou však enzymy zničeny. 9. Neobávejte se krizových situací Redukovat tělesnou hmotnost nutně neznamená zcela se vzdát občasných potěšení, jako jsou například vánoční nebo velikonoční jídla, účast na rodinných oslavách či párty s přáteli. Po dni umírněného hřešení se opět bez výčitek vraťte k redukčnímu stravovacímu režimu. Pamatujte však, že tyto situace mohou oddalovat dosažení cíle, proto si je dovolte jen výjimečně. Potraviny vhodné pro krizové situace (služební cesta, cestování autem, sport, náhlý hlad): Bílkovinná tyčinka, např. Guareta (v lékárně), ½ tyčinky High Protein nebo tyčinka Pro-plex (Vitaland) Semínka, ořechy (nesolené, nepražené, ideálně se slupkou, např. u mandlí) Trvanlivé, ale nepufované pečivo např. Wasa nebo pečený Knackebrot
5 Jerky s (pochoutka ze sušeného masa) Ďobáčky Kalma (sojové maso ochucené) Šmakounový salát (k zakoupení v zatavené krabičce) Uzavíratelné jogurtové nápoje (pokud netrvá cesta dlouho nebo je možné uchovat potravinu v chladnu) ovoce, zelenina sýr kusový (např. Hermelín Figura, Olomoucké tvarůžky, platí stejné podmínky jako u mléčných nápojů) Pro případ náhlého hladu nebo pro mimořádné situace je vhodné nosit některou z dříve uvedených trvanlivých potravin stále při sobě, nespoléhejte na to, že rychle seženete vhodné jídlo. Takové situace často končí nevhodným rychlým občerstvením. Pokud Vás čeká cesta, připravte si jídlo s sebou předem. Jak řešit jídlo při návštěvě restaurace. Především návštěva restaurace nemusí ohrožovat Váš redukční režim. Pokud jíte v restauraci oběd, volte libové maso nebo rybu, ale v nesmažené a neobalované podobě, vařenou přílohu, zeleninovou oblohu nebo salát. K večeři si zvolte pouze libové maso nebo rybu (opět neobalované, nesmažené) bez přílohy, pouze s oblohou nebo se salátem, případně s dušenou zeleninovou přílohou. Saláty si vybírejte bez majonézové zálivky. Z alkoholických nápojů si můžete dát bílé suché víno v omezeném množství, ve formě střiku nebo hojně zapíjené vodou. Pivo pijte pouze výjimečně. Destilátům, sladkým a míchaným alkoholickým nápojům se zcela vyhněte. 10. Komunikujte Jak potvrzují naše statistiky, základem úspěchu v redukci hmotnosti je komunikace s terapeuty, především formou on-line. Zpočátku jsou pravidelné zprávy o stravovacím režimu i o Vašich potřebách základem pro případné úpravy redukčního plánu a rozhodují tak o úspěšnosti terapie. Později, v pokročilých fázích redukce, je možné četnost komunikace snížit. Přesto doporučujeme zůstat alespoň v minimálním kontaktu s on-line terapeuty i určitou dobu po dosažení cílové hmotnosti. Například 1x měsíčně. Důležité pokud budete muset redukci přerušit, dejte nám o tom vědět. Naši specialisté budou kdykoliv připraveni znovu Vám pomoci.
Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka
Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny
VíceKRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ
KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ 5 tipů pro zdravou výživu v novém roce Velmi častým tématem různých novoročních předsevzetí bývá hubnutí a zdravá výživa. Nejen redukce
VíceZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE
Poradna pro zdravou výživu a odvykání kouření MOJE ZMĚNA ŽIVOTNÍHO STYLU ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Výchozí hmotnost Cílová hmotnost Cíle krátkodobé: 1. měsíc... 2. měsíc... 3.
VíceCentrum zdravého životního stylu
Jídelníček na hubnutí na 7 dní Stránka 1 z 6 Centrum zdravého životního stylu Jídelníček na hubnutí na míru Rozpis jídel na 7 dní včetně přesného množství gramů potravin, množství bílkovin, sacharidů,
VíceJak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)
Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza
VíceDoporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec
Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec Čerstvé suroviny a potraviny ve školních stravovacích zařízeních Obecné doporučení: Statutární město Liberec
VíceSeznam příloh. Příloha 1 Žádost o dotazníkovou akci Příloha 2 Dotazník Příloha 3 5 pravidel pro zdraví
Seznam příloh Příloha 1 Žádost o dotazníkovou akci Příloha 2 Dotazník Příloha 3 5 pravidel pro zdraví Příloha 1 Příloha 2 Dotazník Vážená paní/ vážený pane, jmenuji se Veronika Kuncířová a jsem studentkou
VíceSprávná životospráva školáka
Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění
VíceHodnocení polévek. Hodnocení hlavních jídel
Hodnocení jídelníčku dle Nutričního doporučení Škola Mateřská škola Komenského, Komenského 1011, Kuřim Jídelníček za měsíc březen 2015 21 stravovacích dní Hodnotitel MVDr. Anna Niklová Hodnocení polévek
VíceMateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká
Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název
VíceJÍDELNÍČEK, SLOŽENÍ TĚLA A JEHO VLIV NA VÝKON SPORTOVCE, FOTBALISTY. Pavel Suchánek
JÍDELNÍČEK, SLOŽENÍ TĚLA A JEHO VLIV NA VÝKON SPORTOVCE, FOTBALISTY Pavel Suchánek JAKÉ JSOU POŽADAVKY NA SPORTOVCE? TRÉNINK A JEHO PRAVIDELNOST - TRENÉŘI REGENERACE - KONDIČNÍ TRENÉŘI A FYZIOTERAPEUTI
VíceJídelníček na 1. týden
Jídelníček na 1. týden MUŽ S NADVÁHOU (energetický příjem 2500 až 2600 kcal) Tyto recepty jsou určeny pro muže s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: věk 45 let 180 cm
VíceNutriční poradna v Nemocnici Český Těšín a.s.
Nemocnice Český Těšín a.s. Ostravská 783 Český Těšín, 737 01 www.nemocniceceskytesin.agel.cz tel.: 558 769 248 fax.: 558 736 599 Nutriční poradna v Nemocnici Český Těšín a.s. Sestavila: Jolana Kajzarová,
VíceBÍLKOVINY V POTRAVINÁCH EDUKAČNÍ MATERIÁL PRO PACIENTY
BÍLKOVINY V POTRAVINÁCH EDUKAČNÍ MATERIÁL PRO PACIENTY VÝZNAM BÍLKOVIN PRO ORGANISMUS Bílkoviny, neboli také proteiny, jsou důležitou živinou a základní stavební jednotkou všech buněk a tkání. Jsou nezbytné
VíceČerven týden 1.6. až 7.6.
týden 1.6. až 7.6. pondělí 1.6.2015 Přesnídávka: celozrnné rohlíky, pomazánkové máslo, jablko 1, 3, 7 Polévka: polévka bílá 7 Hlavní jídlo: smažené rybí filé, brambory, kompot, čaj 1, 3, 4, 7 Svačina:
Vícedo Pátek
Pátek 1.3.2019 Ochucené mléko, Rohlík, Pomazánka z tofu, čerstvá zelenina Drůbková polévka s těstovinou, Kuskus se zeleninou, Džus obsahuje alergeny: 09 Chléb, máslo, džem Pondělí 4.3.2019 Úterý 5.3.2019
VíceJÍDELNÍČEK D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ
JÍDELNÍČEK 11. 2016 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře II. Večeře Sladké, kakao, Špenátová polévka Pečivo, Drůbeží játra na Salám, máslo, Vepřové ražniči, brambory, cibulce,
VíceSvačíš jednou nebo dvakrát denně? ANO NE
Příloha č.1 DOTAZNÍK Ahoj holky a kluci, chci vás poprosit o vyplnění tohoto krátkého dotazníku. Tvoje odpovědi jsou pro mě moc důležité, odpovídej proto,prosím, pravdivě a svoje odpovědi zakroužkuj. Díky!
VíceCO JÍST PŘED POSILOVÁNÍM
Autor: MUDr. Marie Skalská, Pro Fit Institut STRAVA PŘED CVIČENÍM A PO CVIČENÍ VÝZNAMNĚ OVLIVŇUJE VÝKON, RYCHLOST REGENERACE, PÁLENÍ TUKŮ, ZOTAVENÍ PO VÝKONU, NÁRŮST SVALOVÉ HMOTY, A TAKÉ TŘEBA TO, JESTLI
VíceRozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162
Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Mendelova 2. stupeň Základní Předmět Zdravověda Téma /
VíceKolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3 1/3
PŘÍLOHA 1 Anketa pro užší výběr probandek Myslíte si, že se stravujete racionálně? Jíte každý den ovoce a zeleninu? Kolik denně sníte syrové stravy( ovoce, zelenina, semena, ořechy..)? Nic Méně než 1/3
VíceDuben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny
týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010 pátek 2.4.2010 Velikonoční prázdniny Velikonoční prázdniny změna jídelníčku vyhrazena Strana 1 http://www.zspribram.cz pondělí 5.4.2010 Duben 2010 týden 5.4. až 11.4.
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 17. 12. 2018 DO 2. 12. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Čaj, Chléb Polévka česnečka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí nudličky po cikánsku*
VícePřesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Polévka Oběd 1
Pondělí 5.1.2015 Přesnídáv. pomazánka z tuňáka, chléb, čaj se sirupem, ovoce, zelenina (obsahuje al. : 04) Úterý 6.1.2015 zeleninový vývar stěstovinou (obsahuje al. : 01, 07, 03) čočka na kyselo, vejce
VíceROSTLINNÉ ALTERNATIVY
ROSTLINNÉ ALTERNATIVY Průvodce veganskými alternativami. veganskaspolecnost.cz Budoucnost pro všechny. Zaznamenali jste ve vaší restauraci vyšší zájem o bezmasá jídla? Rostlinná strava se stala významným
VíceChronická onemocnění ledvin a diabetes - skloubení diet
Chronická onemocnění ledvin a diabetes - skloubení diet 26. 11. 2018 Diabetes a chronické onemocnění ledvin - skloubení diet Není výjimkou současně diagnostikované chronické onemocnění ledvin a diabetu
Vícesnídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje
Atlas p rcí Právě se vám do rukou dostává brožurka nazvaná Atlas porcí. Jde o soubor fotografií jídel normálních porcí, které konzumuje průměrný zdravý člověk. K vytvoření této brožurky nás vedlo zjištění,
VíceZáří týden 1.9. až 4.9.
týden 1.9. až 4.9. čtvrtek 1.9.2016 Přesnídávka: chléb, sýrová pomazánka, okurek, bílá káva1, 7 polévka čočková 1 Hlavní jídlo: vepřová pečeně, bramborová kaše, salát, čaj 7 Svačina: puding s piškoty,
Víceod do Středa Čtvrtek Pátek
Středa 3.1.2018 Čtvrtek 4.1.2018 Pátek 5.1.2018 zeleninová se sýrovým kapáním Vepřový guláš, Těstoviny, Čaj se sirupem, Jogurtové mléko vločková Vepřové plátek na kmíně, Rýže dušená, Čaj s citrónem, Mléčný
VíceČerven týden 1.6. až 5.6.
týden 1.6. až 5.6. středa 1.6.2016 Přesnídávka: kukuřičné lupínky, mléko 1, 7 Polévka: polévka rybí 4, 9 Hlavní jídlo: vepřové na zelenině, brambory, ovoce, sirup7 Svačina: toustový chléb, tvarohová pomazánka,
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 11. 9. 2017 DO 24. 9. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Těstovinové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem* (1,, 6,, 7), Tvaroh (1, 6), Máslo, Sýr 7),
VíceTýdenní jídelníček pro hubnutí
Týdenní jídelníček pro hubnutí Vždy platí, že pokud bude výdej energie vyšší než její příjem, tak bude docházet k hubnutí. Na začátku je proto třeba stanovit správný poměr příjmů/výdeje. Ideálně vám to
Vícedo Pátek
Pátek 1.6.2018 Přesnídávka Rohlík s pomazánkou z taveného sýra, mléko (A: 01,07) Polévka Z červené čočky se zeleninou (A: 09) Oběd Sekaná pečeně, nové brambory, okurkový salát, nápoj lesní směs (A: Svačina
VíceVýživový dotazník. Přílohy. Příloha A vzor dotazníku
Přílohy Příloha A vzor dotazníku Výživový dotazník Vážený pane, Vážená paní, prosím Vás o vyplnění tohoto výživového dotazníku, který použiji pro zhodnocení Vašich stravovacích návyků a životního stylu.
VíceJÍDELNÍČEK. Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj
OD 4.2. DO 8.2.2013 Svačina: Chléb, máslo, turistický salám, čaj Polévka: Hovězí s drobenkou Hlavní jídlo: Ovocné knedlíky s mákem a cukrem, ovoce, čaj Svačina: Rohlík, máslo, šunkový salám, čaj Svačina:
VícePřesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka sýrová s kapií, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07
Středa 1.3.2017 Přesnídáv. houska, pomazánka tvarohová s vejci, okurka - zelenina příloha, čaj Polévka polévka slepičí s rýží a zeleninou,09 Oběd 1 kuře pečené s nádivkou, brambory m.m., zeleninová obloha
VíceRohlík, pomazánka šunková, pórek (A: 01, 07)
Pondělí 3.12.2018 Chléb jánský, pomazánka mozzarellová s bazalkou, mrkev, horká čokoláda (A: 01, 07) Kmínová s vejci (A: 01, 03, 09) Milánské špagety se sýrem (A: 01, 07) Nápoj hruška Úterý 4.12.2018 Rohlík,
VíceKvěten týden 2.5. až 8.5.
týden 2.5. až 8.5. pondělí 2.5.2016 Přesnídávka: celozrnný rohlík, pomazánkové máslo, jablko1, 7 Polévka: polévka hrstková 9 Hlavní jídlo: ryba zapečená s bramborami, zelí, čaj 3, 4, 7 Svačina: chléb,
VícePřesnídáv. Jogurt se strouhaným jablkem, rohlík, čaj (A: 01,07)
Pondělí 29.2.2016 Pudink s ovocem, čaj (A: 07) drožďová s ovesnými vločkami a zeleninou (A: 01,03,09) Směs ze sojového masa, dušená rýže, čaj (A: 01,03,06,07,09) Chléb s pomazánkovým máslem, ředkvičky,
Vícedo Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek státní svátek.
Pondělí 2.4.2018 Úterý 3.4.2018 Středa 4.4.2018 Čtvrtek 5.4.2018 Pátek 6.4.2018 státní svátek Ochucené mléko, kaiserka s máslem, čerstvá zelenina,09,10 Polévka mrkvová, pangasius na másle, Bramborová kaše,
VíceŘíjen 2015. týden 1.10. až 4.10.
týden 1.10. až 4.10. čtvrtek 1.10.2015 Přesnídávka: chléb tuňáková pomazánka, okurek, bílá káva 1, 4, 7 Polévka: polévka bílá 7 Hlavní jídlo: vepřové na kmíně, rýže, kompot, čaj 1 Svačina: krupicová kaše,
VícePřesnídáv. chléb, pomazánka z tuňáka a zeleniny, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,04,07,09
Čtvrtek 1.6.2017 houska- celozrnná, máslo, šunka, okurka - zelenina příloha, / bílá káva polévka rajčatová s celozrnnou těstovinou sekaná z králíčího masa s pohankou, bramborová kaše, zeleninová obloha,10
VícePŘÍLOHY. Analyzované vzorky jsou dokumentovány v příloze A. Podrobný popis vzorků je uveden v kapitole 2.3.
PŘÍLOHY Analyzované vzorky jsou dokumentovány v příloze A. Podrobný popis vzorků je uveden v kapitole 2.3. Příloha A: Fotopříloha analyzovaných vzorků Vzorek č. 1 Vzorek č. 2 Vzorek č. 3 Vzorek č. 4 Vzorek
VíceČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ
Mirko Křivánek ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ k RESTAURAČNÍM PROVOZEM LEDA 2004 OBSAH ÚVOD 14 POUŽITÉ ZKRATKY 15 1 TYPY STRAVOVACÍCH ZAŘÍZENÍ 16 1.1 Bar 16 1.2 Jídelna 17 1.3 Levné restaurace 17 1.4 Pivnice 19
VíceJak na zvýšený cholesterol v krvi?
Jak na zvýšený cholesterol v krvi? Proč vysoký cholesterol škodí? Vysoká hladina cholesterolu v krvi se jednoznačně podílí na vzniku srdečních infarktů a mozkových mrtvic. Pozornost si zaslouží hlavně
VíceHodnocení jídelníčku dle Nutričního doporučení
Hodnocení jídelníčku dle Nutričního doporučení Škola: Základní škola Náchod-Plhov, Příkopy 11856, 547 01 Náchod Jídelníček za měsíc: duben 2017 17 stravovacích dní z důvodu Velikonočních prázdnin Hodnotitel:
VíceChléb, sýrová pomazánka, mrkev, bílá káva, Špenátová polévka se sýrem Čočka na kyselo, kuřecí párek, okurka, jablko, čaj Houska, máslo, džem, kakao
Období:28. 2. 2011 4. 3. 2011 Loupáček, jablko, kakao (čaj) Polévka drštková ala kuře Zapečená brokolice, brambory, broskvový kompot, šťáva Chléb, máslo, šunka, mléko (čaj) Chléb, sýrová pomazánka, mrkev,
VícePřesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka zeleninová se sýrem, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07,09,10
Pondělí 2.1.2017 Přesnídáv. kaše rýžová se skořicí, kompot ovocný - příloha, čaj Polévka zelňačka s cizrnou Oběd 1 kuřecí stehno pečené, dušená rýže s kukuřicí Svačina chléb s máslem, vejce vařené, jablka
VíceLeden týden 3.1. až 9.1. pondělí Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, kakao
týden 3.1. až 9.1. pondělí 3.1.2011 polévka kroupová květákové placičky, brambory, červená řepa, čaj chléb, máslo, džem, ovoce, čaj úterý 4.1.2011 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek, bílá káva
VíceLeden týden 4.1. až pečené kuře, bramborová kaše, salát s čínského zelí, čaj rohlík, jogurt, sirup
týden 4.1. až 10.1. pondělí 4.1.2010 polévka zeleninová s kapáním čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, čaj chléb, medové máslo, ovoce, čaj úterý 5.1.2010 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek,
VíceŠkola- březen do Pátek
Pátek 1.3.2019 Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka vaječná, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva,10 Polévka mrkvová polévka se špaldovou krupicí Oběd 1 kuře na paprice, tarhoňa Pondělí 4.3.2019
VícePokyny k sepsání jídelníčku
Pokyny k sepsání jídelníčku měl byste zaznamenat vše co sníte a vypijete během 2 všedních (po-pá) a 1 víkendového dne (so+ne) obecné zásady: jídelníček zapisujte průběžně nejlépe hned poté, co něco sníte
VíceŘíjen týden až 9.10.
týden 3.10. až 9.10. pondělí 3.10.2016 polévka s cizrnou 9 Hlavní jídlo: koprová omáčka, vejce, brambory, čaj 3, 7 Svačina: chléb, máslo, džem, ovoce, sirup 1 úterý 4.10.2016 Přesnídávka: chléb, sýrová
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 15. 8. 2016 DO 4. 9. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka bramborová (1, 3, 6, 7, 9, 13), 7), Zeleninové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem
Vícedo Středa Čtvrtek Pátek
Středa 1.5.2019 státní svátek Čtvrtek 2.5.2019 Ochucené mléko, houska, Pomazánka z taveného sýra s ředkvičkou Polévka hovězí s krupicovými noky, fazolový guláš, Pečivo, limo Rohlík, oříšková pomazánka,08
VíceVY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo.
Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace
VíceVyhodnocení dotazníku 1. stupeň
Celkem odpovídalo 117 respondentů 1. Jste: Vyhodnocení dotazníku 1. stupeň 100% a) žák 1. - 5. třídy b) žák 6. - 9. třídy c) rodič žáka MŠ d) jiný 2. Ve školní jídelně se stravuji/ moje dítě se stravuje:
VíceJÍDELNÍČEK D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ
JÍDELNÍČEK 21. 2016 D 3, 9 PŘEJEME VŠEM DOBROU CHUŤ Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře II. Večeře Sladké, kakao, Zeleninová polévka Chléb,, Vepřové po italsku, Salám, máslo, Hukvaldský závitek, rýže,
VíceLeden týden 6.1. až 12.1.
týden 6.1. až 12.1. pondělí 6.1.2014 polévka zeleninová s bramborami čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, čaj chléb, medové máslo, ovoce, sirup úterý 7.1.2014 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek,
VíceVelikonoční půst. Velikonoční půst. Nejprve, co je to půst:
Velikonoční půst 24. 3. 2019 Velikonoční půst Z časopisů, novin, televize na nás míří slovo detoxikace, půst, hladovky, očištění organismu. Můžu si to dovolit i já, když mám nemocné ledviny, nebo se mám
Víceod do Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 1.9.2016 Pátek 2.9.2016 Ochucené mléko, Rohlík, Pomazánka celerová, čerstvá zelenina,09,10 Kapustová polévka s bramborama, Kuřecí plátek, Dušená rýže, Salát rajčatový s cibulí Chléb, Pomazánka
VíceVSTUPNÍ DOTAZNÍK. petra.cupcova@atlas.cz ČUPCOVÁ 774 958 288. Základní informace o klientovi. Jméno a příjmení. Telefonní kontakt.
VSTUPNÍ DOTAZNÍK Jméno a příjmení Telefonní kontakt E-mail Povolání, popř. směnnost Základní informace o klientovi Doplňující informace o klientovi Věk Výška Váha BMI Vyplňte prosím dotazník co nejpečlivěji
VíceDOTAZNÍK ZNALOSTÍ A POSTOJŮ ADOLESCENTŮ KE ZDRAVÉ VÝŽIVĚ
DOTAZNÍK ZNALOSTÍ A POSTOJŮ ADOLESCENTŮ KE ZDRAVÉ VÝŽIVĚ Ahoj, jsem studentkou navazujícího magisterského oboru nutriční specialista na 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze a ráda bych tě poprosila
VícePolévka hovězí rychlá (3, 7, 9), Kuře pečené (1, 6, 7, 9, 10, 11, 1a), Brambory, Kompot dia, Čaj
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 5. 2. 26 DO. 2. 26 Po 5.2. 3 Káva (b, d),, Chléb ks (, Polévka hovězí rychlá (3, 7, ), Kuře pečené 7), Rohlík, (, 6, 7,,,, a), Brambory, Kompot, Punč, Vánoční Guláš báb (, 6,
VíceJídelní lístek. od do Pondělí Úterý
Pondělí 3.9.2018 Přesnídávka chléb, pomazánka ze sýru cottage, rajče, mléko Přesn. D chléb, pomazánka ze sýru cottage, rajče, mléko (dieta 3,4,5) chléb, pomazánka ze sýru cottage, okurka, čaj (dieta 6)
VícePsychologie výživy a energie wellness jídla
Psychologie výživy a energie wellness jídla Wellness jídlo Co je Wellness jídlo??? Jídlo, které vám dá víc energie než kolik má kalorií!!! Stupně stravovací úrovně Stupně stravovací úrovně jsou kvalitativně
VíceJídelní lístek. od do
Út 14.4. přesnídáv. pomazánka budapešťská, chléb, bílá káva, ovoce, zelenina (obsahuje al.: 07,01) Polévka polévka luštěninová (obsahuje al.: 01,09) oběd 1 hovězí maso vařené, míchaná zelenina dušená,
VíceDieta Bzl Asijská směs s drůbežím masem bzl, Rýže dušená (A: 06)
Pondělí 1.4.2019 Polévka Cibulová s bramborem (A: 01,01a,07) Oběd 1 Asijská směs s drůbežím masem, Rýže dušená (A: 01,01a,06,09) Doplněk Džus-ledový, Mléko, Kukuřičný klas (A: 07) Polévka Bl Polévka cibulová
VíceJídelní lístek na prosinec 2017
Datum Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře - II. Večeře Po Út St D2,9/2 Čt D2,9/2 Pomazánka celerová Polévka drůbeží se zeleninovými noky (1,3,7,9) Kuřecí roláda Pá Vepřová kýta po cikánsku, rýže (1,7)
VíceCelozrnné pečivo se sýrovou pomazánkou z lučiny, rajče, mléko
Středa 1.6.2016 Čtvrtek 2.6.2016 Pátek 3.6.2016 Krupicová kaše sypaná skořicí, ovoce,čaj Polévka slepičí s abecedou, segedinský guláš, houskový knedlík, mírně slazený čaj, voda,,03,06,07,09 Chléb s pomazánkou
VíceŠkola- říjen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek 6.10.
Pondělí 2.10.2017 houska, pomazánka vaječná, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva polévka bramborová s ovesnými vločkami těstoviny zapečené se zeleninou a sýrem, jablka - příloha chléb, máslo, šunka,
Víceod do Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 3.1.2019 Pátek 4.1.2019 Z míchaných luštěnin (A: 01,01a) Rybí prsty, Brambory (A: 01,04,07) Džus-koncentrát, Káva bílá caro, Ovoce (A: 01,07) z míchaných luštěnin bzl Tilápie- ryba na másle, Brambory
VícePondělí 2.11.2015. Úterý 3.11.2015. Středa 4.11.2015. Čtvrtek 5.11.2015. Pátek 6.11.2015. 02.11.2015 do 30.11.2015
Pondělí 2.11.2015 Úterý 3.11.2015 Středa 4.11.2015 Čtvrtek 5.11.2015 Pátek 6.11.2015 Asijská polévka s kuřecím masem (obsahuje al.: 01, 07, 09) Zeleninový guláš, celozrnné pečivo (obsahuje al.: 01, 03,
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 5. 9. 2016 DO 18. 9. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka hovězí se zeleninovými nočky (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Vejce vařené (), Koprová omáčka
VíceJÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 7. 8. 2017 DO 27. 8. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 2 Bageta dietní, Čaj Polévka vločková* (1,, 6, 7, 9, 1), Kuřecí nudličky na paprice (1, 7),
Vícedo Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek Oběd Velikonoční pondělí
Pondělí 2.4.2018 Oběd Velikonoční pondělí Úterý 3.4.2018 Přesnídávka Chléb s tuňákovou pomazánkou, čaj (A: 01,04,07) Polévka Fazolová se zeleninou (A: 09) Oběd Zapečené těstoviny s masem, zelný salát s
VíceČerven týden 2.6. až 8.6. pondělí Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, ovoce
týden 2.6. až 8.6. pondělí 2.6.2014 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, ovoce polévka hrstková koprová omáčka, vejce, brambory, čaj chléb, medové máslo, kakao úterý 3.6.2014 Přesnídávka: chléb, vaječná
VíceNÁVOD JAK NA TO TADY JEŠTĚ PROMÝŠLÍM LEPŠÍ NADPIS..ALE CO TŘEBA POMŮCKA PRO VÁS
TADY JEŠTĚ PROMÝŠLÍM LEPŠÍ NADPIS..ALE CO TŘEBA NÁVOD JAK NA TO POMŮCKA PRO VÁS Tento letáček slouží jako pomůcka k vylepšení stravovacích a pohybových zvyklostí. Pro dobrý základ může posloužit pravidlo
VíceJídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014
Jídelníček od 5.5. 26.5. 9.5. 30.5. 2014 2014 Pondělí Polévka: Fazolová Hrachová Rýžový Boloňské nákyp špagety s ovocem se sýrem, a rozinkami, ovoce ovoce Ledový Zelený čaj s citronem Zeleninové Zapečené
VíceJídelníček. od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 1.4.2019 Přesnídávka žitný chléb s vajíčkem, zelenina, čaj Polévka Pol. kmínová s kapáním. Oběd Smažené rybí filé, bramborová kaše, kompot, šípkový čaj. Svačina čokoládové kuličky, mléko, jablko
Více2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek
2. - 6.6.2014 Přesnídávka : Mléčná rýže, kukuřičné lupínky Polévka : Rajská s těstovinami Hlavní chod : Zeleninové rizoto se sýrem, červená řepa Svačina : Rohlík s kuřecí pěnou, rajče Přesnídávka : Bábovka,
VíceJídelní lístek na duben 2017
Datum Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře - II. Večeře Po 3. 4. Út 4. 4. St 5. 4. Čt 6. 4. Pá 7. 4. Vaječná omeleta Polévka mrkvová s těstovinou (1,3,7,9) Kulajda Bílková omeleta N,D9 Krůtí játra na víně,
Víceod 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015
od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,
Vícedo Pátek
Pátek 1.6.2018 slunečnicový chléb, pomazánka sýrová s celerem, mrkev, mléko, čaj, krém tvarohový- nanuk, vždy tác,09 polévka brokolicovo-květáková s majoránkou rajčatové pečené fazole - kovbojské, slunečnicový
VíceŠkola- září do Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 1.9.2016 Přesnídáv. toustový chléb- celozrnný, pomazánka z tuňáka a zeleniny, mrkev, čaj,04,07,09 Polévka polévka čočková s kroupami a zeleninou Oběd 1 kuře pečené, dušená rýže, paprika - zelenina
Vícedo Pátek
Pátek 1.3.2019 S bylinkovým kapáním (A: 01,01a,03,09) Rizoto srbské s cizrnou a sýrem (A: 07) Čaj se sirupem, Káva bílá caro, Salát (A: 01,07) Bl s pohankovým kapáním bzl (A: 03) Rizoto srbské s cizrnou
VíceÚterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015
Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 Bramborová polévka (obsahuje al.: 01, 09) Zeleninové rizoto sypané sýrem, mix salát (obsahuje al.: Chlazený jahodový čaj, přírodní mléko (obsahuje
Víceobsahuje alergeny: 01,10 Svačina slunečnicový chléb, máslo, šunka, okurka - zelenina příloha, čaj, mléko obsahuje alergeny: 01,07
Pondělí 1.10.2018 chléb, pomazánka sardinková, mrkev, čaj,04,07,10 zelňačka s cizrnou rybí filé pečené na másle a zelenině, brambory m.m., zeleninová obloha,04,07 houska- celozrnná, bylinkové máslo, jablka
Více