KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY

Transkript

1 KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY DVOUDĚLOŽNÉ ROSTLINY VYBRANÉ ČELEDI obr. č. 1

2 znaky: rostlina ze semene klíčí 2 dělohami kořeny rozlišeny na hlavní a vedlejší listy se síťnatou žilnatinou květ pětičetný nebo čtyřčetný cévní svazky pravidelně uspořádány do kruhu obr. č. 2

3 systém: vybrané druhy: čeleď: bobovité čeleď: merlíkovité

4 ZNAKY: luštěniny = pěstované jako potraviny s vysokým obsahem bílkovin a vitamínů (např. skupiny B) pícniny = pěstované jako krmení pro hospodářská zvířata ostatní planě rostoucí, některé se pěstují jako okrasné rostliny na kořenech bobovitých rostlin se vytváří drobné hlízky přítomnost bakterií, které jim umoţňují přijímat vzdušný dusík z půdy jako ţivinu květ: 5 okvětních lístků 2 spodní srůstají v tzv. člunek plod: lusk

5 HRÁCH SETÝ některé listy přiměněny v úponky = přichycení vyuţití: semena obr. č. 4 obr. č. 3

6 FAZOL OBECNÝ stonky ovíjivé vyuţití: semena obr. č. 5

7 ČOČKA JEDLÁ v lusku pouze 2 semena vyuţití: semena obr. č. 6

8 SÓJA LUŠTINATÁ kulturní rostlina pěstovaná více jak let vyuţití: semena obr. č. 7

9 JETEL LUČNÍ vyuţití: krmná rostlina obr. č. 8

10 TOLICE VOJTĚŠKA vyuţití: krmná rostlina obr. č. 9

11 PODZEMNICE OLEJNÁ plody dozrávají v půdě, kam se semeníky po odkvětu zavrtávají vyuţití: pražená semena = burské oříšky/arašídy obr. č. 10

12 LÉKOŘICE LYSÁ vyuţití: lysé kořeny = droga má výraznou vůni a štiplavou chuť léčivé účinky, potravinářství PŘÍPRAVA: Kořene lékořice se naseká se na malé kousky a rozemele. Vzniklá hmota se dále vaří dokud nezíská černou barvu a potřebnou hustotu. Extrakt má potom podobu tzv. pendreku. obr. č. 11

13 ŠTÍROVNÍK RŮŢKATÝ planě rostoucí obr. č. 12

14 HRACHOR okrasná rostlina obr. č. 13

15 čeleď: merlíkovité MERLÍK BÍLÝ planě rostoucí obr. č. 14

16 čeleď: merlíkovité ŘEPA BURÁK variace: červená, cukrová, krmná vyuţití: kulovitý kořen bulva = kořenová zelenina potravinářství, krmivo červená řepa má léčivé účinky (např. aktivuje červené krvinky) bílá řepa výroba řepného cukru obr. č. 15

17 čeleď: merlíkovité ŠPENÁT ZELNÝ vyuţití: listy = zelenina obr. č. 16 Není pravda, ţe špenát obsahuje vysoké % ţeleza. Vědci se spletli desetinou.

18 Seznam použité literatury a internetových zdrojů Internetové zdroje: Seznam obrázků: obr. č. 1 rostliny (autor: H. Zajíčková) obr. č. 2 znaky dvouděloţných rostlin (autor: H. Zajíčková) obr. č. 3 hrách setý (autor fotky: H. Zajíčková) obr. č. 4 hrách setý: lusk (autor: H. Zajíčková) obr. č. 5 fazol obecný (autor fotek: H. Zajíčková) obr. č. 6 čočka jedlá (autor fotky: H. Zajíčková) obr. č. 7 sója luštinatá BAUER, Scott. Sója luštinatá. In: Wikipedie [databáze online] [cit. 25. dubna 2015]. Dostupné z URL: <

19 Seznam použité literatury a internetových zdrojů obr. č. 8 jetel luční (autor fotky: H. Zajíčková) obr. č. 9 tolice vojtěška LEIDUS, Ivar. Tolice vojtěška. In: Wikipedie [databáze online] [cit. 25. dubna 2015]. Dostupné z URL: < _harilik_lutsern_keilas.jpg> obr. č. 10 podzemnice olejná (autor fotky: H. Zajíčková) obr. č. 11 lékořice lysá TEMORLAN. Sušené oddenky lékořice lysé. In: Wikipedie [databáze online] [cit. 25. dubna 2015]. Dostupné z URL: < obr. č. 12 štírovník růţkatý (autor fotky: H. Zajíčková) obr. č. 13 hrachor (autor fotky: H. Zajíčková)

20 Seznam použité literatury a internetových zdrojů obr. č. 14 merlík bílý FOLLAVOINE. Merlík bílý. In: Wikipedie [databáze online] [cit. 25. dubna 2015]. Dostupné z URL: < m01.jpg> obr. č. 15 řepa burák (autor fotky: H. Zajíčková) obr. č. 16 špenát zelný RASBAK. Špenát zelný. In: Wikipedie [databáze online] [cit. 25. dubna 2015]. Dostupné z URL: < pinazie_bloeiend.jpg>