Jídelní a nápojový lístek

Transkript

1 Jídelní a nápojový lístek

2 PŘEDKRM: 80 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové s parmesanem, limetkou a sušenými rajčaty podávané s rozpečenou bagetkou 159,- Kč (1,3,6,7,11) POLÉVKY: 0,3 l Hovězí vývar s játrovými knedličky a nudlemi (1,2,6,7,9,10) 42,- Kč 0,3 l Dršťková (1,6,7,9,10) 42,- Kč 0,3 l Dle denní nabídky (1,6,7,9,10) 35,- Kč HOTOVÁ JÍDLA: 180 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, houskový a karlovarský knedlík (1,3,7,9,10) 148,- Kč 180 g Moravský vepřový vrabec, dušené zelí, houskový a bramborový knedlík (1,3,7) 148,- Kč 180 g Hovězí guláš s cibulí, houskový knedlík a bramboráčky 148,- Kč (1,3,7,9,10)

3 KUŘECÍ MASO: 200 g Smažený kuřecí řízek (1,3,7) 105,- Kč 200 g Kuřecí prsa v bramboráku (1,3,7) 148,- Kč 200 g Kuřecí medailonky na listovém špenátě se smetanou (7) 135,- Kč 200 g Ďábelská kuřecí směs (-) 135,- Kč (kuřecí nudličky, cibule, slanina, žampiony, česnek, chilli, rajčata) 200 g Kuřecí prsa zapečená šunkou a sýrem (1,7,9,10) 135,- Kč 200 g Kuřecí steak s grilovanou čerstvou zeleninou (-) 155,- Kč 200 g Smetanové rizoto s hříbky a kuřecím masem sypané parmesanem,okurek (7) 125,- Kč HOVĚZÍ MASO: 200 g Steak z marinované roštěné přelitý hřibovou omáčkou (7) 195,- Kč 200 g Steak z marinované roštěné s restovanými fazolovými lusky a pepřovou omáčkou (7) 195,- Kč 200 g Hovězí filátka z roštěné na medu a chilli (-) 185,- Kč 200 g Flanksteak s barbecue omáčkou (-) 205,- Kč 200 g Flanksteak s grilovanou čerstvou zeleninou (-) 220,- Kč RYBY: 200 g Filet z lososa na grilu se šafránovou omáčkou (4,7) 195,- Kč 200 g Filet z lososa na grilu se smetanovo-koprovou omáčkou a grilovanou zeleninou (4,7,10) 210,- Kč

4 VEPŘOVÉ MASO: 300 g Marinovaná krkovička na grilu zapečená s poličanem a hermelínem 300 g Marinovaná krkovička na grilu, restované fazolové lusky, pepřová omáčka, sázené vejce 175,- Kč 175,- Kč 200 g Filovaná panenka protknutá čabajkou přelitá hřibovou omáčkou 175,- Kč 200 g Steak z panenky na listovém špenátu se smetanou a česnekem 175,- Kč 200 g Smažený vepřový řízek 115,- Kč 200 g Pikantní vepřový flamendr 135,- Kč 200 g Vepřový řízek v bramboráku zapečený nivou 158,- Kč BEZMASÁ JÍDLA: 100 g Smažený sýr (eidam) 95,- Kč 100 g Smažený hermelín 105,- Kč 100 g Smažené tvarůžky 105,- Kč 100 g Smažená niva 105,- Kč 200 g Smažený květák 85,- Kč 200 g Smažené žampiony 85,- Kč 200 g Smažená brokolice 85,- Kč 100 g Hermelín v bramboráku 125,- Kč 300 g Zapečená brokolice mozzarellou 95,- Kč 400 g Zeleninové rizoto sypané strouhaným sýrem, okurek 95,- Kč

5 TĚSTOVINY: 300 g SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON PEPERONCINO (7) 125,- Kč (špagety, olivový olej, česnek, chilli papričky, parmesan) 300 g SPAGHETTI CARBONÁRA (3,7) 135,- Kč (špagety, slanina, smetana, žloutek, parmesan) 300 g SPAGHETTI SALMONE (4,7) 145,- Kč (špagety, losos, rajčata, smetana, česnek, parmesan) 300 g GNOCCHI MARIO (7) 145,- Kč (bramborové noky, kuřecí maso, špenát, smetana, česnek, parmesan) 300 g GNOCCHI PETTO DI POLLO CON BROCOLLI (7) 135,- Kč (bramborové noky, kuřecí maso, brokolice, parmesan) 300 g GNOCCHI AMATRICI (7) 145,- Kč (bramborové noky, vepřové maso, rajčata, olivy, slanina, česnek, parmesan) 300 g Taštičky plněné mozzarellou a špenátem, smetanovo-houbová omáčka (1,7) 140,- Kč SALÁTY: 350 g SALÁT CAESAR S KUŘECÍM MASEM (1,3,4,7,10) 145,- Kč (římský salát, kuřecí maso, caesar dresing, parmesan) 350 g MÍCHANÝ S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM (7,10) 145,- Kč (variace listových salátů, rajčata, paprika, okurky, kuřecí maso, dresing) 350 g MÍCHANÝ S GRILOVANÝMI KOUSKY LOSOSA (4,10) 145,- Kč (variace listových salátů, rajčata, paprika, okurky, losos filet, dresing) 300 g SALÁT CAPRESE (7) 125,- Kč (rajčata, mozzarella, olivy, bazalka, olivový olej) 300 g ŘECKÝ SALÁT (7) 115,- Kč (rajčata, okurek, papriky, balkánský sýr, olivy, červená cibule, oregáno)

6 PIVNÍ SPECIALITY: 1 ks DOMÁCÍ BURGER, hranolky, tatarka (1,3,6,7,9,10,11) 159,- Kč (šťavnatý burger z mletého masa, ledový salát, rajče, cibule, slanina, dresing, sýr) 1 ks Ďábelská topinka s pikantní masovou směsí zapečená sýrem (-) 85,- Kč 250 g BRAMBORÁČKOVÁ VĚŽ (1,3,7) 85,- Kč (4ks bramboráčků proložených nivou a cibulí, přelité pepřovou omáčkou) 100 g Hermelín na grilu, pečivo (7) 85,- Kč 150 g Cibulové kroužky v pivním těstíčku, 2 druhy dresingu, pečivo (1,7,10) 75,- Kč 1 ks (150g) Opékaný domácí klobás na grilu, hořčice, křen, pečivo (10) 85,- Kč 250 g Bramboráčkové krokety s nivou a česnekem (1,3,7) 85,- Kč 200 g PIVNÍ HRANOLKY (-) 45,- Kč (pikantní kořeněné topinkové hranolky s česnekem) 200 g Tlačenka s octem a cibulí, pečivo (-) 55,- Kč 100 g Nakládaný hermelín, pečivo (7) 75,- Kč 1 ks Utopenec s cibulí, pečivo (1) 75,- Kč 500 g OBLOŽENÉ PRKNO (1,7,10) 185,- Kč (šunka, klobás, slanina, eidam, hermelín, poličan, okurek, olivy, niva) 1 ks Tvarůžkový chléb s cibulí (7) 22,- Kč 3 ks Nivové koule (7,10) 45,- Kč 3 ks Topinky s česnekem (-) 35,- Kč Veškeré pečivo (1,6,7,11)

7 SPECIALITY 1 ks (cca 1 kg) Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, okurek, feferony, chléb (10) 205,- Kč 800 g Pečená masitá vepřová žebra, křen, hořčice, okurek, feferony, chléb (10) 205,- Kč 1 kg FOŠNA PLNÁ ŘÍZKŮ (1,3,7) 380,- Kč (kuřecí a vepřové mini řízečky, okurek, feferony, chléb) 600 g STAROBRNĚNSKÝ PEKÁČ (7) 195,- Kč (kuřecí a vepřové nudličky, slanina, pivo, cibule, česnek, opékané brambory, vše zapečeno sýrem) 150 g TATARÁK S TOPINKAMI (3,10) 195,- Kč

8 Přílohy: 200 g Vařené brambory (7) 30,- Kč 250 g Šťouchané brambory (7) 45,- Kč 200 g Hranolky (-) 35,- Kč 200 g Opékané bramborové plátky (-) 40,- Kč 200 g Opékané bramborové plátky s česnekem (-) 45,- Kč 200 g Americké brambory (-) 40,- Kč 200 g Americké brambory s česnekem (-) 45,- Kč 200 g Bramboráčky (1,3,7) 45,- Kč 200 g Rýže (-) 30,- Kč 300 g Grilovaná čerstvá zelenina (-) 75,- Kč 50 g Tatarská omáčka (studená) (3,7) 20,- Kč 50 g Ďábelská omáčka (studená) (3,7) 20,- Kč 80 g Pepřová omáčka (teplá) (7) 30,- Kč 80 g Barbecue omáčka (teplá) (-) 30,- Kč 80 g Rokforová omáčka (teplá) (7) 35,- Kč

9 PIVO 0,3 l Starobrno Medium 11 23,- Kč 0,5 l Starobrno Medium 11 31,- Kč 0,3 l Březňák světlý ležák 14 27,- Kč 0,5 l Březňák světlý ležák 14 0,3 l Zlatý Bažant ležák 12 26,- Kč 0,5 l Zlatý Bažant ležák 12 34,- Kč 0,3 l Louny Premium ležák 12 26,- Kč 0,5 l Louny Premium ležák 12 34,- Kč 0,3 l Dačický Kutnohorský ležák 12 26,- Kč 0,5 l Dačický Kutnohorský ležák 12 34,- Kč 0,3 l Krušovice 10 19,- Kč 0,5 l Krušovice 10 28,- Kč 0,3 l Krušovice pšeničné 24,- Kč 0,5 l Krušovice pšeničné 33,- Kč 0,3 l Starobrno Drak 12 25,- Kč 0,5 l Starobrno Drak 12 33,- Kč 0,5 l Zlatopramen láhev nealko-pivo 29,- Kč 0,5 l Krušovice tmavé láhev 29,- Kč 0,33 l Desperados láhev 48,- Kč 0,33 l Heineken lahev 0,33 l Cider Strongbow Apple 45,- Kč APERITIVY 0,08 l Cinzano bianco 45,- Kč 0,08 l Cinzano dry 45,- Kč 0,04 l Campari bitter 45,- Kč VÍNA Nabídku vín naleznete v našem vinném lístku VÍNA ROZLÉVANÁ 0,2 l bílé víno (dle denní nabídky) 42,- Kč 0,2 l červené víno (dle denní nabídky) 42,- Kč LIKÉRY A DESTILÁTY 0,04 Becherovka 39,- Kč 0,04 Becherovka Lemond 39,- Kč 0,04 Fernet Stock 39,- Kč 0,04 Fernet Stock citrus 39,- Kč 0,04 Fernet Stock hruška 39,- Kč 0,04 Fernet Stock Máta 39,- Kč 0,04 Jägermeister 50,- Kč 0,04 Fleret různé příchutě 40% 32,- Kč 0,04 Pepermint likér Božkov 33,- Kč 0,04 Griotte Božkov 33,- Kč 0,04 Carolans 55,- Kč 0,04 Vaječný likér Božkov 33,- Kč 0,04 Malibu 50,- Kč 0,04 Božkov Tuzemský 33,- Kč 0,04 Božkov Special Kávový,Mandlový 33,- Kč 0,04 Stará Myslivecká 35,- Kč 0,04 Beefeater gin 55,- Kč 0,04 Tequila Olmeca blanco 65,- Kč 0,04 Tequila Olmeca gold 65,- Kč 0,04 Vodka Ruský standard 45,- Kč 0,04 Vodka Amundsen 35,- Kč 0,04 Vodka Absolut 45,- Kč 0,04 Amundsen různé příchutě 35,- Kč 0,04 Absinth 70% 70,- Kč 0,04 Slivovice R.Jelínek 53,- Kč 0,04 Slivovice R.Jelínek Honey 53,- Kč 0,04 Hruškovice R.Jelínek 53,- Kč WHISKY, KOŇAKY, BOURBONY 0.04 l Chivas Regal 99,- Kč 0,04 l Ballantines 60,- Kč 0,04 l Ballantines Brasil 60,- Kč 0,04 l Ballantines 17 y.o. 165,- Kč 0,04 l Johnie Walker Red 60,- Kč 0,04 l Jameson 60,- Kč 0,04 l Jameson 12 y.o. 99,- Kč 0,04 l Tullamore Dew 60,- Kč 0,04 l Tullamore Dew 10 y.o. 70,- Kč 0,04 l Jim Beam 60,- Kč 0,04 l J & B Scotch Whisky 55,- Kč 0,04 l J & B Scotch Whisky Honey 55,- Kč 0,04 l Jack Daniels 70,- Kč 0,04 l Jack Daniels Honey 70,- Kč 0,04 l Jack Daniels Fire 70,- Kč 0,04 l Metaxa ***** 55,- Kč 0,04 l Metaxa ******* 65,- Kč 0,04 l Red Stag (black shery) 50,- Kč 0,04 l Wild Turkey 55,- Kč 0,04 l Martel Cognac V.S. 110,- Kč RUMY 0,04 l Havana club 3 y.o. 60,- Kč 0,04 l Ron Zacapa Centenario 23 Aňos 140,- Kč 0,04 l Sailor Jerry Spicer Caribbean Rum 75,- Kč 0,04 l Ron Millonario Solera 15 Reserva 130,- Kč 0,04 l Ron Diplomatico 110,- Kč 0,04 l Captain Morgan gold 48,- Kč 0,04 l Captain Morgan black 55,- Kč 0,04 l Captain Morgan White 48,- Kč 0,04 l Bucanero 65,- Kč

10 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,3 l Zulu citrón 0,5 l Zulu citrón 0,3 l Kofola originál 0,5 l Kofola originál 0,25 l Pepsi 0,25 l Pepsi light 0,25 l Mirinda 0,25 l 7 UP 0,25 l Toma juice různé příchutě 0,25 l Tonic Evervess 0,30 l Toma voda jemně perlivá 0,30 l Toma voda neperlivá 0,2 l Ledový čaj Lipton (citron, broskev, zelený čaj) 0,25 l Red Bull - dle nabídky 0,35 l Red Bull Cola 20,- Kč 33,- Kč 20,- Kč 33,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 60,- Kč 45,- Kč TEPLÉ NÁPOJE Turecká káva Caffé espresso s mlékem Cappuccino Vídeňská káva Alžírská káva Irská káva Latte macchiato Horká čokoláda Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty Čaj dle výběru Grog Svařáček 29,- Kč 34,- Kč 42,- Kč 42,- Kč 49,- Kč 65,- Kč 49,- Kč 42,- Kč 38,- Kč 28,- Kč 42,- Kč 42,- Kč POCHOUTKY Chipsy Arašídy Tyčinky Pistácie Mandle Žvýkačky 35,- Kč 32,- Kč 25,- Kč 40,- Kč 40,- Kč 25,- Kč DOPLŇKY BAR Cigarety dle nabídky Zapalovač 15,- Kč