25 rokov. zal MRAZENÉ PECIVO. jednoduché rozšírenie sortimentu ATRAKTÍVNE VÝROBKY. pomáhame vám uspiet

Transkript

1 už 2 rokov MRZNÉ PCIVO jednoduché rozšírenie sortimentu TRKTÍVN VÝROBKY pomáhame vám uspiet zal. 1991

2 SLNÉ VÝROBKY plnené / neplnené z lístkového cesta (predkysnuté, pšeničné) JMNÉ PČIVO PČNI MXI FIT syr - cesnak XL špenátové so syrom 4x30=120 ks /kart. NÁPLŇ: šunkovo-syrová (20%) = kvalitná bravčová šunka a syr eidam strúhaný syr - po upečení získava krásnu krásnu zlatohnedú farbu a uvoľní syrovú chuť a vôňu párok s horčicou, zapečený v chrumkavom lístkovom ceste, ktorý si ihneď získa svojich fanúšikov a kedykoľvek zaženie hlad XXL s kuracím mäsom NÁPLŇ: krémová syrová (20%), vyhľadávaná chuťová kombinácia syra a šunky, v krehkom ceste Hot - dog NÁPLŇ: výnimočne chutná špenátová (2%), ktorej lahodnú chuť dopĺňa syr NIV a cesnak strúhaný syr - po upečení chrumkavý, krásne zlatohnedý obľúbené slané pečivo z krehkého lístkového cesta s krémovo lahodnou syrovou náplňou, veľký favorit u detí i dospelých XXL šunka - syr XXL syrové viaczrnné, obohatené o hodnotné zložky ako ražné vločky, pšeničná, ražná a kukuričná drť; s obsahom olejnatých semien - slnečnica, tekvica, ľan; NÁPLŇ: lahodná syrovo-cesnaková (20%), tavený syr ochutený cesnakom a pórom chrumkavý - ľan, sezam, slnečnica NÁPLŇ: údený hydinový párok a chutná horčicová omáčka mimoriadne lákavá náplň z kuracieho mäsa, v krehkom ceste, vždy zasýti NÁPLŇ: kuracia (2%); varené kuracie prsia, bešamel, horčica, kečup, pór a restovaná cibuľka, majoránka a čierne korenie sezamové semienka Jemné pečivo (predkysnuté, pšeničné) Salzstangel - slaný rožok 100 ks/bal. /kart. špeciálne slané pečivo, s chrumkavým povrchom a jemnou striedkou, vhodný ako príloha k jedlám alebo samostatne ako chuťovka Výrobok ocenený Značkou kvality SK jemné rožkové cesto NÁPLŇ: bez granulovaná soľ, rasca celá D

3 SLNÉ VÝROBKY plnené / neplnené PIZZ RZY (140 g) z kysnutého cesta (predkysnuté, pšeničné) PČNI Pizza klobásová 12 ks/bal. 4x12= 48 ks /kart. vďaka hrubšiemu ale jemnému cestu zasýti a chutne zaženie hlad klasické kysnuté OBLOH: dajkoá omáčka, klobása a syr - 21 % 140 g Pizza šunkovo-šampiňónová 12 ks/bal. 4x12= 48 ks /kart. C vďaka bohatej a všeobecne obľúbenej oblohe a hrubšiemu, ale jemnému cestu zasýti a chutne zaženie hlad 140 g Pizza bacon klasické kysnuté OBLOH: dajková omáčka, bravčová šunka, šampiňóny a syr C vďaka hrubšiemu ale jemnému cestu zasýti a chutne zaženie hlad 12 ks/bal. 4x12= 48 ks /kart. klasické kysnuté OBLOH: smotanový základ, oravská slanina, syr, paprika, cibuľa 22% C 140 g PGÁČ (20 - ) z pľundrového cesta (predkysnuté, pšeničné) Pagáč oškvarkový tradičná receptúra našich starých mám; klasický neplnený pagáč šešťuholníkového tvaru, zdobený mriežkovaním Pagáč syrový tradičná receptúra našich starých mám; klasický neplnený pagáč šešťuholníkového tvaru, zdobený mriežkovaním MINI Pagáč oškvarkový 4 kg/bal. 4x3= 12 kg /kart. jemné pľundrové; chutná lístková štruktúra cesta zo strúhaného syra, ktorý po upečení získava krásnu zlatohnedú farbu a dodáva úžasnú chuť, vôňu a chrumkavosť jemné pľundrové s podielom varených zemiakov 4,9%; chutná lístková štruktúra cesta výnimočnú chuť dodáva výrobku posyp zo zmesi ľanových a sezamových semien, soli a cesnaku tradičná receptúra v netradičnej mini veľkosti; klasický neplnený pagáč šešťuholníkového tvaru, zdobený mriežkovaním 20 g MINI Pagáč syrovo-slaný 4 kg/bal. 4x3= 12 kg /kart. tradičná receptúra, skvelý zemiakový neplnený pagáč šešťuholníkového tvaru Pagáč zemiakový jemné pľundrové; chutná lístková štruktúra cesta vysoký podiel oškvarkov - bravčové oškvarky 13,6% bez jemné pľundrové; chutná lístková štruktúra cesta vysoký podiel oškvarkov - bravčové oškvarky 13,6% bez B tradičná receptúra v netradičnej mini veľkosti; klasický neplnený pagáč šešťuholníkového tvaru, zdobený mriežkovaním 20 g jemné pľundrové; chutná lístková štruktúra cesta zo strúhaného syra, ktorý po upečení získava krásnu zlatohnedú farbu a dodáva úžasnú chuť, vôňu a chrumkavosť B

4 SLDKÉ VÝROBKY JMNÉ PČIVO (80 g - 92 g) XL XL Vrkoč makový 90 g 90 g 90 g 80 g 92 g 80 g XL Rollo škoricové x30= 10 ks /kart. NÁPLŇ: čokoládová (10%), s vysokým obsahom kakaa (s 20% obsahom kakaového masla) NÁPLŇ: krémová vanilková (24%) s kúskami pravej čokolády (4,%) (47% kakaovej sušiny) vzdušné nadýchané cesto, s margarínom s 24%-ným podielom pravého masla (24%) NÁPLŇ: bez výrobok ocenený Značkou kvality SK; receptúra inšpirovaná obľúbeným sladkým pečivom židovského pôvodu "rugelach" XL Rollo makové x30= 10 ks /kart. NÁPLŇ: jablková, s javorovým sirupom z vlašských orechov * pravá receptúra podľa francúzskeho originálu, s výraznou chuťou a vôňou masla XL Rollo čokoládové x30= 10 ks /kart. vďaka tvaru je chuťový zážitok z plnky ešte intenzívnejší, plnka je zavinutá medzi cesto, čím dodáva lahodnú chuť od prvého až po posledné zahryznutie XL Croissant maslový x30= 10 ks /kart. NÁPLŇ: tvarohová, s hrozienkami a vanilkou z pšeničnej krupice kvalitná čokoládová plnka v jemnom lístkovom ceste nezradí žiadneho milovníka čokolády a jej typickej chuti (10% plnky) XL Twister čokoládový x2= 12 ks /kart. návrat k tradičným chutiam, pečivo z krehkého lístkového cesta s netradičnou kombináciou jablkovej náplne a javorového sirupu (až 28% plnky) XL Rolka čokoládová NÁPLŇ: maková, s hrozienkami a škoricou mak PČNI návrat k tradičným chutiam, pečivo z krehkého lístkového cesta s bohatou nádielkou tvarohovej náplne (až 28% plnky) XL Vrkoč jablkový s javorovým sirupom z lístkového cesta (predkysnuté, pšeničné) návrat k tradičným chutiam, pečivo z krehkého lístkového cesta s bohatou nádielkou maku (až 28% plnky) XL Vrkoč tvarohový plnené / neplnené cesto, plnka je zatočená medzi dva pláty cesta a tak zrolovaná NÁPLŇ: vysoký obsah - až 39% čokoládovej náplne receptúra inšpirovaná obľúbeným sladkým pečivom židovského pôvodu "rugelach" cesto, plnka je zatočená medzi dva pláty cesta a tak zrolovaná NÁPLŇ: vysoký obsah - až 39% makovej náplne mak výrobok ocenený Značkou kvality SK; receptúra inšpirovaná obľúbeným sladkým pečivom židovského pôvodu "rugelach" cesto, plnka je zatočená medzi dva pláty cesta a tak zrolovaná NÁPLŇ: vysoký obsah - až 39% škoricovej náplne

5 SLDKÉ VÝROBKY JMNÉ PČIVO () XXL XXL Vrkoč tvarohový NÁPLŇ: čokoládové tyčinky (pravá čokoláda až 46% kakaa) NÁPLŇ: DUO - jogurtová náplň 13% a čučoriedková náplň 9% delikátna kombinácia krémovej chuti mascarpone, v spojení s pikantnou ovocnou chuťou malín, prináša potešenie pre všetky zmysly XXL DUO puding-višňa NÁPLŇ: jablková, s javorovým sirupom z vlašských orechov čučoriedka, ako tradičné slovenské lesné ovocie, v spojení s jogurtom predstavuje symbol šťavnatosti, zdravia a výnimočného chuťového zážitku XXL DUO mascarpone-malina NÁPLŇ: tvarohová, s hrozienkami a vanilkou z pšeničnej krupice výnimočné spojenie jemného lístkového cesta a kvalitnej čokolády, nezradí žiadneho milovníka čokolády a jej chute XXL DUO jogurt-čučoriedka návrat k tradičným chutiam, pečivo z krehkého lístkového cesta s netradičnou kombináciou jablkovej náplne a javorového sirupu (až 28% plnky) XXL Rolka čokoládová NÁPLŇ: maková, s hrozienkami a škoricou mak PČNI návrat k tradičným chutiam, pečivo z krehkého lístkového cesta s bohatou nádielkou tvarohovej náplne (až 28% plnky) XXL Vrkoč jablkový s javorovým sirupom z lístkového cesta (predkysnuté, pšeničné) návrat k tradičným chutiam, pečivo z krehkého lístkového cesta s bohatou nádielkou maku (až 28% plnky) XXL Vrkoč makový plnené NÁPLŇ: DUO - mascarpone náplň 1% a malinová náplň 10% dvojitý chuťový zážitok, sladká vanilková chuť pudingu je úžasne doplnená jemne kyslou chuťou višní NÁPLŇ: DUO pudingovo-višňová náplň 23,% *

6 SLDKÉ VÝROBKY plnené ŠTRÚDĽ (120 g) z ručne ťahaného cesta (pšeničné) receptúra našich starých mám, ťahané cesto vyrábané tradičným spôsobom Štrúdľa jablkovo-maková 10 ks/bal. 9x10= 90 ks /kart. 120 g Štrúdľa jablkovo-orechová 10 ks/bal. 9x10= 90 ks /kart. receptúra našich starých mám, ťahané cesto vyrábané tradičným spôsobom 120 g Štrúdľa tvarohová 10 ks/bal. 9x10= 90 ks /kart. ručne ťahaná štrúdľa NÁPLŇ: bohatá jablkovo - orechová 67,% receptúra našich starých mám, ťahané cesto vyrábané tradičným spôsobom Štrúdľa višňovo-maková 10 ks/bal. 9x10= 90 ks /kart. ručne ťahaná štrúdľa NÁPLŇ: bohatá jablkovo - maková 67,% PČNI ručne ťahaná štrúdľa NÁPLŇ: bohatá višňovo - maková 8,9% receptúra našich starých mám, ťahané cesto vyrábané tradičným spôsobom ručne ťahaná štrúdľa NÁPLŇ: bohatá tvarohová 62,9%

7 PCNI 30 min. Pozn.: Ukladanie na plech 40x60: B 10 min. Ukladanie na plech 40x60: CC min. Ukladanie na plech 40x60: D min. Ukladanie na plech 40x60: 4- hod. Program na pečenie : 26 min min. 200 C 2 2,0 l min. 210 C min. 21 C C otvorená 06 min. Pri produktoch označených * je odporúčaný rozmrazovania 120 min. Výrobky do 100g à 12ks, výrobky nad 100g à 10ks Program na pečenie B: 21 min ks 04 min. 08 min. 09 min. 190 C 20 C 21 C 2 2,0 l otvorená Program na pečenie C: min ks 0 min. 210 C 4 0,4 l Program na pečenie D: 16 min min. 230 C 3 2,0 l min. 230 C min. 230 C otvorená 10 ks Po rozložení na plech PRIKRYŤ FÓLIOU. Pred pečením NVLHČIŤ povrch výrobkov. Program na pečenie : 0 min. výrobok sa už nepečie

8 už 2 rokov zal KVI s.r.o. NITR Priemyselná 11 tel. 037/ nitra@ekvia.sk MRTIN Priekopská tel. 043/ martin@ekvia.sk RIMVSKÁ SOBOT Potravinárska 187 tel. 047/ rim@ekvia.sk PRŠOV Jilemnického 6 tel. 01/ presov@ekvia.sk