Vinný lístek. 340,- /polosladké/ 257 0,75l DORNFELDER moravské zemské víno /suché/ 330,-

Transkript

1 Vinný lístek Vinařská oblast Morava Velkopavlovická vinařská podoblast Rodinné vinařství Jedlička & Novák Vinařská obec Bořetice - viniční trať Čtvrtě a Terasy 250 0,75l MUŠKÁT OTTONEL&RYZLINK RÝNSKÝ 09 - pozdní sběr/suché/ alkohol 12,5% kyseliny 6,1g/l cukr 2,7g/l extrakt 18,7g/l 251 0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ výběr z hroznů, Botritický sběr /polosuché/ alkohol 13% kyseliny 8,5g/l extrakt 28,1g/l 252 0,75l TRAMÍN ČERVENÝ výběr z bobulí, Botrytický sběr /polosladké/ alkohol 14,5% kyseliny 4,5g/l extrakt 25,7g/l 253 0,75l RULANDSKÉ MODRÉ výběr z hroznů /suché/ alkohol 13% kyseliny 6,0g/l cukr 2,5g/l extrakt 30,1g/l 360,- 440,- 440,- 440,- Vinařství František Mečl Vinařská obec Moravský Žižkov 254 0,75l VELTLÍNSKÉ ZELENÉ pozdní sběr /suché/ 330, ,75l HIBERNAL pozdní sběr /polosuché/ 380, ,75l CABERNET MORAVIA ROSÉ moravské zemské víno 340,- /polosladké/ 257 0,75l DORNFELDER moravské zemské víno /suché/ 330,- Šlechtitelská stanice vinařská Vinařská obec Velké Pavlovice - viniční trať Nadzahrady 258 0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ pozdní sběr /suché/ alkohol 12% kyseliny 6,8g/l cukr 6,4g/l extrakt 23,6g/l 259 0,75l TRAMÍN ČERVENÝ výběr z hroznů, /sladké/ alkohol 11% kyseliny 5,3g/l cukr 52,0g/l extrakt 24,7g/l 390,- 420,-

2 Vinařství Nosreti Vinařská obec Zaječí, viniční trať Stará hora a Plochovy 260 0,75l RULANDSKÉ BÍLÉ pozdní sběr /suché / alkohol 12,5% kyseliny 7,5g/l cukr 6,8g/l 261 0,75l SAUVIGNON pozdní sběr /suché / alkohol 12,5% kyseliny 7,3g/l cukr 7,7g/l 360,- 380,- Mikulovská vinařská podoblast Mikros - vín, Mikulov Vinařská obec Březí, viniční trať Ořechová hora 262 0,75l RYZLINK VLAŠSKÝ 04 - výběr z bobulí /polosladké/ 650,- alkohol 16% kyseliny 7,3 g/l extrakt 27,4g/l Vinařství Pavlovín 263 0,75l CHARDONNAY 08 barrique - pozdní sběr /suché/ - limitovaná série 1000 lahví 264 0,75l RULANDSKÉ MODRÉ 011 barrique - výběr z hroznů /suché/ 4x zlatá medaile, champion kategorie 380,- 620,- Vinařství Moravčík - vinice pod Pálavou Vinařská obec Horní Věstonice, viniční trať Pod Děvínem 265 0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ pozdní sběr /polosuché/ 380, ,75l MERLOT výběr z hroznů /suché/ 390,- Vinařství Červinka - Horní Věstonice 291 0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ výběr z hroznů /suché/ 390,- Vinařství Naturvini Bavory Vinařská obec Novosedly, viniční trať Růžová hora 267 0,75l ANDRÉ 08 - jakostní odrůdové 290,- Vinařství Baloun 268 0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ - jakostní odrůdové /suché/ 260,-

3 Tanzberg Mikulov Vinařská obec Perná, viniční trať Železná 269 0,75l RYZLINK VLAŠSKÝ 09 - pozdní sběr /suché/ 420,- Vinařská obec Mikulov, viniční trať Turold 270 0,75l SAUVIGNON pozdní sběr /polosuché/ 390,- Vinařství Pavlov Vinařská obec Dolní Věstonice a Mikulov 271 0,75l SAUVIGNON 09 - pozdní sběr /polosuché/ 390, ,75l TRAMÍN ČERVENÝ pozdní sběr /suché/ 370,- Vinařství Novosedly Vinařská obec Pavlov, Novosedly a Starý Přerov 273 0,75l RYZLINK VLAŠSKÝ kabinet /polosuché/ 270, ,75l RYZLINK VLAŠSKÝ pozdní sběr /suché/ 360, ,75l SAUVIGNON pozdní sběr /polosuché/ 350, ,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ výběr z hroznů /polosladké/ 380, ,75l MODRÝ PORTUGAL výběr z hroznů /suché/ 370, ,75l CABERNET SAUVIGNON pozdní sběr /suché/ 360, ,75l ZWEIGELTREBE pozdní sběr /suché/ 290, ,75l MERLOT výběr z hroznů /suché/ 380, ,75l RULANDSKÉ MODRÉ výběr z bobulí /suché/ 460,- Znojemská vinařská podoblast - Znovín Znojmo Vinařská obec Hostěradice, viniční trať Volné pole 282 0,75l SAUVIGNON 99 - výběr z hroznů 950,- Vinařská obec Hnanice, viniční trať U Chlupa 283 0,75l PÁLAVA výběr z hroznů /polosladké/ 370,- alkohol 13% obj. kyseliny 6,8g/l zbytkový cukr 24,4g/ Vinařská obec Nosislav, viniční trať Přední hory 284 0,75l ZWEIGELTREBE výběr z hroznů /suché / 390,- alkohol 13% obj. kyseliny 4,1g/l zbytkový cukr 5,1g/l Vinařská obec Slup, viniční trať Dívčí vrch 285 0,75l RULANDSKÉ MODRÉ výběr z bobulí /suché / 460,- alkohol 14% obj. kyseliny 4,2g/l zbytkový cukr 5,5g/l Zlatá medaile Vinum Juvenale 2011

4 Vinařská obec Nový Šaldorf - Modrý sklep viniční trať Kraví hora 286 0,75l TRAMÍN ČERVENÝ - jakostní odrůdové /polosuché/ 290, ,75l SAUVIGNON 99 - výběr z hroznů /polosladké/ 950, ,75l SAUVIGNON 94 - lahvově zralý 950,- Slovácká vinařská podoblast Vinařství Štěpán Maňák 289 0,75l MUŠKÁT MORAVSKÝ cukernatost při sběru 21,4 /suché/ 340,- alkohol 12%obj. kyseliny 5,5g/l zbytkový cukr 3,7g/l 290 0,75l IRSAI OLIVER kabinet /suché/ 350,- alkohol 11%obj. kyseliny 6,9g/l zbytkový cukr 4,7g/l Vinařství Tomáš Krist Vinařská obec Strážnice, Nechvalín a Milotice 292 0,75l IRSAI OLIVER 012- kabinet /polosladké/ 340,- alkohol 11,5%obj. kyseliny5,6g/l zbytkový cukr 20g/l 293 0,75l SAUVIGNON 013- kabinet /suché/ 360,- alkohol 12%obj. kyseliny 6g/l zbytkový cukr 3,6g/l 294 0,75l CHARDONNAY pozdní sběr, barrique /polosladké/ 450,- alkohol 12,5%obj. kyseliny6g/l zbytkový cukr25g/l Vinařství Beneš Vinařská obec Moravská Nová Ves, viniční trať Stará hora 295 0,75l DORNFELDER pozdní sběr /suché/ 380,- Česká vinařská oblast Mělnické vinařství - Vilém Kraus 296 0,75l PINOT NOIR (Roučí malé) 09 /suché/ 290,- alkohol 12%, cukernatost při sběru 21,5

5 Zahraniční vína Německo Rodinné vinařství Weingut Anselmann z Edesheimu 297 0,37 SPÄTBURGUNDER 03 - výběr z bobulí, barrique 650,- alkohol 15,1% obj. kyseliny 5g/l cukr 17g/l Rakousko 298 0,50l GEWÜRZTRAMINER 06 - výběr z hroznů /Roland Minkowitsch/ 950,- Itálie 299 0,75l PINOT GRIGIO Villa Adami 380, ,75l CHIANTI 012 Cortealle Mura DOCG 350, ,75l CHIANTI 07 Stazione di posta DOCG 690, ,75l CHIANTI 04 / Reserva Antica Contada DOCG 850,- Poggio Guidone 303 0,75l VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 02 DOCG 750, ,75l BRUNELLO DI MONTALCINO 08 DOCG 1.450,- Francie Champagne 101 0,20l MOËT A CHANDON brut 450, ,75l MOËT A CHANDON brut 1.600,- 99 0,75l GONET SULCOVA brut, rosé 1.400, ,75l LOUIS ROEDERER brut Premier 2.100, ,75l DOM PÉRIGNON blanc ,- Alsasko 305 0,75l CRÉMANT D ALSACE - brut 490, ,75l GEWURZTRAMINER sladké 450,-

6 Bordeaux bílá 307 0,75l CHÂTEAU LES GRANDS TERRES Loupiac 450, ,75l CHÂTEAU GRAND PICARD 011- Sainte Croix du Mont - sladké 450, ,75l CHÂTEAU BERTRAND 011- Sainte Croix du Mont 530,- - botritické víno z odrůd Sauvignon, Semillon a Muscadelle 310 0,75l DOMAINE DE BEYLIEU SAUTERNES (botritické víno) 650, ,75l CHÂTEAU CHANTEGRIVE 09 - Graves 950, ,75l CHÂTEAU CARBONNIEUX 08 - Grand Cru Classé 2.350, ,75l PULIGNY - MONTRACHET 05 - Chardonnay, Pinot blanc 2.550,- Bordeaux červená 314 0,75l EXCELLENCE 09 - Cabernet Sauvignon, Merlot 580,- Grand vin de Bordeaux 315 0,75l CHÂTEAU DES MILLE ANGES 09 - Cadillac Cotes de Bordeaux 680, ,75l CHÂTEAU HAUT BRION er Grand Cru Classé; ,- Pessac Léognan 317 0,75l CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC 06 Grand Cru Classé 2.450,- Saint - Émilion 318 0,75l CHÂTEAU FLEUR DE LISSE 010 Grand vin de Bordeaux 650, ,75 CHÂTEAU LA CROIX FOURNEY 09 - Grand Cru 850, ,75l CHÂTEAU LA GAFFELIÉRE 02 1er Grand Cru Classé 3.250,- Bourgogne bílá 321 0,75l BOURGOGNE ALIGOTE 09, Meursault, 100% Aligoté 490, ,75l SAINT AUBIN 08 Les combes 1er Cru, 100% Chardonnay 1.460, ,75l CHABLIS Grand Vin De Bourgogne, Philippe de Bois 560, ,75l CHABLIS 012 Premier Cru - Vaillons Špičková varianta 1er Cru vinařství. 960,- Bourgogne červená 325 0,75l MARANGES LE CHAMERY 09, St-Aubin, 100% Pinot noir 780, ,75l BEAUNE 01 Premier Cru 1.950,- Beaujolais 327 0,75l LES ROCHES TAILLÉES 08 - Mignot, Pére & Fils 750,-

7 Médoc 328 0,75l LES GRANDS CÉDRES DU CHÂTEAU SIPIAN , ,75l CHÂTEAU FONRÉAUD 08 Cru Bourgeois 870, ,75l CHÂTEAU HOURTIN-DUCASSE 09 Cru Bourgeois 950,- Haut Médoc 331 0,75l CHÂTEAU BEAUMONT 09 Cru Bourgeois 870,- Pauillac 332 0,75l CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBÉRAL 04 5-éme Grand Cru Classé 333 0,75l CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 02 5-éme Grand Cru Classé 2.300, ,- Saint Julien 334 0,75l CHÂTEAU BEYCHEVELLE 07 4-éme Grand Cru Classé 3.180,- Margaux 335 0,75l CHÂTEAU DURFORT-VIVENS 06 2-éme Grand Cru Classé 2.450,- Španělsko 336 0,75l LUZ DEL MEDITERRANEO 12 - Moscatel, sladké bílé 350, ,75l RAICES 05 - Crianza, 390, ,75l CASTILLO DE BAŇOS Gran reserva 560, ,75l CASTILLO DON DANIEL 98/01 - Gran reserva 560,- Argentina 340 0,75l UVAS DEL SOL 011, Malbec - Mendoza 440, ,75l ALTOS LAS HORMIGAS 07 - Malbec / Reserva/ alk.14,5% obj. 870,- Brazílie 342 0,75l FORTALEZA DO SEIVAL /Miolo/ 07 - Pinot Noir 640, ,75l SALTON SÉRIES 05 - Cabernet Franc 850,-

8 Chile 344 0,75l TARAPACA 12 - Chardonnay 350, ,75l TARAPACÁ 05 - Carmenére / Grand Reserva barrique 630,- Austrálie 346 0,75l JACOB C CREEK 05 - Chiraz, Cabernet Sauvignon 350,- d Arenberg - Mc Laren Vale 347 0,75l THE HIGH TRELLIS 02 - Cabernet Sauvignon 740,- Izrael Golan Hights Winery (Golanské výšiny) Řada Yarden, která je vlajkovou lodí vinařství Golan Heights Winery, zahrnuje špičkové odrůdy a vyrábí se z nejdokonalejších hroznů sklizených z nejlepších vinic. Značka je pojmenována podle řeky Jordán (v hebrejštině Yarden), která odděluje Golanské výšiny od Horní Galileje. Symbolem značky je starobylá olejová lampa. Top řada Yarden - košer vína 348 0,75l YARDEN MERLOT ,- Tmavá rubínově-červená barva. Koncentrované vrstvy bobulových plodů s náznaky černého rybízu, pomerančové kůry a koření. Bohatý charakter. Hedvábné. Skvělá textura. Hluboká a komplexní chuť. Zrálo 15 měsíců v sudech z francouzského dubu 349 0,75l YARDEN CABERNET SAUVIGNON ,- Tmavá červená barva. Tóny intenzivních zralých ostružin, třešní, černého rybízu a švestek doplňuje chlebovitý dub, vanilku a náznaky koření a téru. Víno je plné a koncentrované, s dlouhým komplexním závěrem. Zrálo 18 měsíců v sudech z francouzského dubu Řada Gamla - košer vína 350 0,75l GAMLA MERLOT ,- Ovocné tóny malin a černého rybízu, prokládané bohatým extraktem a náznaky koření i bylin. Velmi čistý, jasný. Středně plné víno. Dlouhý závěr. Zrálo 9 měsíců v sudech z francouzského dubu 351 0,75l GAMLA SYRAH ,- Tmavě rubínová barva. Náznaky kouře, ostružin a zeminy, typické pro Syrah. Lehce minerální. Dobrá délka, jemný extrakt. Dlouhý závěr. Zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu 352 0,75l GAMLA CABERNET SAUVIGNON ,- Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou. Zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu

9 Řada Barkan - košer vína 353 0,75l BARKAN MERLOT ,- Svůdná tmavě rubínová barva. Víno zahaluje aroma zralých ostružin a švestek s jemnými dotyky koření a mletého černého pepře. Na patře šťavnaté, jemné a ovocné, krásně vyvážené sametovými taniny, které tvoří jeho kouzlo ,75l BARKAN MERLOT-ARGAMAN ,- Intenzivní fialově červená barva s purpurovými odlesky. Aroma připomíná lesní plody ostružiny, myrtu, sarsaparillu s dotekem nařezaného dřeva a čerstvých bylinek. Ovocná chuť v kombinaci se sladkou vanilkou, hřebíčkem a čokoládou. Jemné, elegantní víno, dobře tělnaté s dlouhou dochutí ,75l BARKAN CABERNET SAUVIGNON ,- Temný odstín tohoto vína připomíná barvu burgundských vín. Krásné víno s jemnými taniny, ovocná chuť s dotekem černého rybízu a závěrem ovlivněným zráním na francouzském dubu. ŘADA HERMON - košer víno Hermon představuje silný element na izraelské vinařské scéně, je symbolem rozvoje izraelského vinařského průmyslu a nejprodávanějším a nejpopulárnějším vínem v Izraeli ,75l YARDEN MOUNT HERMON RED ,- Temně červenofialová barva. Jasný ovocný charakter maliny, ostružiny, třešně a divoké bobulové plody s náznaky bylinek. Bohatá ovocná chuť. Velmi harmonické. Měkké třísloviny. Zrálo 5 měsíců v nerezovém tanku.víno skvěle doplňuje grilovaná masa, těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo dobře vyzrálé sýry typu brie. Všechna uvedená vína obsahují alergen č.12 (oxid siřičitý a siřičitany)