E n v i r o n m e n t á l n í p r o h l á š e n í 2012 ENVIRONMENTÁLNÍ PROHLÁŠENÍ 2012

Transkript

1 ENVIRONMENTÁLNÍ PROHLÁŠENÍ 2012 Vydáno: duben

2 Obsah: Úvodní slovo 3 Politika životního prostředí 4 Představení společnosti 5 Identifikační údaje o firmě 5 Historie firmy a vazba na Alpha Group / HAVI a McDonald s 5 Organizační schéma firmy 7 Systém řízení ochrany životního prostředí 7 Organizace ochrany životního prostředí a začlenění této složky řízení do 7 celkového řízení organizace Popis řídících norem 7 Zlepšování povědomí zaměstnanců (školení) 8 Sledování právních předpisů a plnění povinností z nich vyplývajících 8 Registr environmentálních aspektů 8 Environmentální cíle 9 Hodnocení vlivů na životního prostředí 9 Ochrana ovzduší 10 Odpadové hospodářství 13 Produkce obalů/obalového odpadu 15 Vodní hospodářství 16 Sledování spotřeby elektrické energie 17 Nebezpečné chemické látky a přípravky 17 Ostatní vlivy na životní prostředí 17 Nepřímé vlivy 18 Závěr 18 Zdroje pro environmentální prohlášení 18 Ověření environmentálního prohlášení 18 Termín příštího environmentálního prohlášení 18 Způsob aktualizace environmentálního prohlášení a zveřejnění změn 18 2

3 1. Úvodní slovo Ve společnosti HAVI Logistics s.r.o. je vztah k životnímu prostředí součástí firemní kultury, kterou sdílíme s naší mateřskou společností HAVI Glogal. Požadavek na zlepšování životního prostředí prosazujeme i při jednáních s našimi spolupracovníky a dodavateli. Krátkodobý prospěch, který plyne z nerespektování ochrany životního prostředí, znamená nepřípustné zatěžování přírody a kvality života pro další generace. Naším cílem je ochrana životního prostředí, tak aby byla pro příští generace zachována přirozená rozmanitost přírody a všech jejích součástí, ke které i my patříme. Tam kde již došlo k poškození životního prostředí, se chceme podílet na zastavení nepříznivého vývoje a tam, kde je to možné dále pomáhat ke zlepšení kvality životního prostředí. Společnost HAVI a všichni její zaměstnanci mohou svým jednáním přispět k ochraně a zlepšování životního prostředí. Vztah k životnímu prostředí začíná ve vědomí každého z nás. Je potěšitelné, že z vyjádření zaměstnanců společnosti vyplývá postupné uvědomování si důležitosti ochrany životního prostředí a z ní vyplývající zodpovědnosti ke generacím našich následovníků. Ochrana životního prostředí je důležitým úkolem vedení společnosti. Je naší povinností vytvořit pro zlepšování ochrany životního prostředí příznivé podmínky, zabezpečit nezbytné prostředky a přijmout k tomu odpovídající opatření. Naší snahou je neustále posuzovat aktivity naší společnosti dle environmentálních kriterií a tím ZABRÁNIT vzniku nepříznivých vlivů na životní prostředí, ZMENŠIT již existující zatěžování, které z naší činnosti vyplývá a ZHODNOTIT co největší část odpadů, které při naší činnosti vznikají. Významným kriteriem při výběru dodavatelů, výrobků a zařízení je šetrné chování k životnímu prostředí. Naše environmentální odpovědnost a ekologické povědomí našich zaměstnanců jsou přirozeným důsledkem naší kultury společnosti. Jako logistická společnost potřebujeme kamiony a distribuční centra, které jsou energeticky náročné. Při všech činnostem se snažíme, aby dopad na životní prostředí byl co nejnižší. Jinými slovy, chceme minimalizovat naši ekologickou stopu a být příkladem v logistickém průmyslu při prosazování udržitelného rozvoje. Chceme předat přírodu a přírodní prostředí budoucím generacím ve stejném stavu, ve kterém byla předána nám. Vždy se snažíme hledat zlepšení a inovace podporující naši činnost z hlediska udržitelnosti. Mgr. Antonín Lukavský Zmocněnec EMAS 3

4 2. Politika životního prostředí Společnost HAVI Logistics s.r.o. klade při všech svých činnostech na přední místo spokojenost zákazníků a šetrné chování k životnímu prostředí. Společnost zajišťuje komplexní logistické služby v potravinářství, při kterých upřednostňuje dobré technické vybavení, úsporu energií a prevenci zejména v oblasti ochrany vod, znečišťování ovzduší a nakládání s odpady. Hlavní zásady ochrany životního prostředí byly formulovány do následujících zásad: 1. HAVI Logistics se snaží svojí činností co nejméně negativně ovlivňovat životní prostředí. 2. Environmentální aktivity jsou pro nás dlouhodobou investicí. 3. Usilujeme o to jednat vždy nejen v rámci platné environmentální legislativy ale být navíc těmi, kdo stanovují vyšší cíle v oblasti ochrany životního prostředí. 4. Pracovníci, kteří jsou odpovědní za environmentální aspekty ve všech oblastech naší činnosti, hodnotí vždy všechny naše aktivity HAVI Logistics z ekologického hlediska a podle principu Předcházení Snižování Využití 5. Nezbytné environmentální povědomí a znalosti každého jednotlivého zaměstnance jsou zvyšovány a podporovány celou řadou opatření jako, environmentálním výcvikem, firemními akcemi, konferencemi, osobními pohovory a firemními tiskovinami. 6. Jednání ekologicky zodpovědným způsobem je ovšem záležitostí každého jednotlivého zaměstnance na jeho pracovním místě. Cítíme zodpovědnost vůči přicházejícím generacím, chceme zabránit vážným a nevratným ekologickým škodám a zachovat naše omezené zdroje. 7. Při nákupu výrobků, jsou vždy ekologicky příznivé alternativy preferovány pokud jsou v souladu s ekonomickými aspekty. Požadavky legislativy musí být vždy dodržovány a dokonce překračovány. 8. Každý v HAVI Logistics musí usilovat o co nejmenší zatížení odpadem. Naším cílem je používat recyklovatelné materiály v co největší míře k minimalizaci nepříznivých ekologických dopadů. 9. Všichni zaměstnanci by měli hodnotit dopady na životní prostředí všech svých činností, tak abychom dosáhli neustálého zlepšování životního prostředí. 10. Prosazujeme přijímání těchto principů smluvními stranami jednajícími ve spojení s HAVI Logistics, povzbuzujeme a tam, kde je to možné vyžadujeme zlepšení v jejich činnostech. 4

5 3. Představení společnosti 3.1. Identifikační údaje o firmě Obchodní jméno firmy: HAVI Logistics s.r.o. Sídlo: Kladno 4, Vašíčkova 125, PSČ Identifikační číslo: DIČ : CZ Kancelář firmy: Kladno 4, Vašíčkova 125, PSČ Telefon do kanceláře: Fax do kanceláře: info@havilog.com 3.2. Historie firmy a vazba na Alpha Group / HAVI a McDonald`s Společnost HAVI Logistics s.r.o. vznikla přejmenováním společnosti Česlog s.r.o. k datu Sídlo společnosti, telefonní a faxové kontakty, identifikační údaje společnosti (IČO: , DIČ: CZ ), stejně jako bankovní údaje jsou stejné jako u předchozí společnosti Česlog. Změna názvu společnosti nemá vliv na obchodně-právní vztahy uzavřené pod původním jménem, všechna práva a povinnosti z nich vyplývající tak zůstávají beze změny. Společnost Česlog byla založena roku 1992 jako dceřiná společnost mezinárodní skupiny Alpha Group se sídlem v Duisburgu ( SRN ). Od roku 1992 do roku 1998 sídlila společnost Česlog v objektu bývalého Masokombinátu v Kladně a v roce 1998 se přestěhovala do zrekonstruovaného areálu v Kladně Rozdělov. Celková plocha areálu je m 2 a skladové plochy z toho činí m 2. V roce 2008 bylo rozhodnuto přejmenovat všechny členy společnosti na HAVI logistics. Proces přejmenování byl ukončen v roce Ve společnosti došlo v uplynulém roce k několika významným změnám. Společnost byla rozdělena na českou a slovenskou část, každá nyní vystupuje samostatně pod vlastním identifikačním číslem. Ve vedení společnosti nastalo také několik změn, zásadní změnou byla výměna na postu ředitele. Areál společnosti HAVI se nachází v okrajové části města mimo souvislou obytnou zástavbu. HAVI Logistics s.r.o. poskytuje komplexní logistické služby společnosti Mc Donald s v České republice : - zásobuje 81 restaurací v ČR - objem dodaného zboží je tun / rok - uskutečňuje dodávek za rok - roční obrat je 1500 mil. Kč - a to vše zabezpečuje 75 zaměstnanců. Zboží pro obchodní partnery je skladováno ve vlastním distribučním centru společnosti. Centrum disponuje oddělenými sklady pro mražené, chlazené a suché zboží potravinářské i nepotravinářské. Pro příjem zboží a nakládku pro klienty slouží chlazená rampa. Celková kapacita skladů distribučního centra je 3000 paletovacích míst. Zboží je skladováno při dodržení všech standardů hygieny a ochrany potravin. 5

6 Zboží pro distribuci je připravováno podle objednávek zákazníků. Práce skladníků je organizována ve třech směnách, šest dnů v týdnu, tak aby bylo možné vyhovět všem požadavkům klientů. Distribuce zboží je realizována vlastní nákladní dopravou. Vozidla jsou vybavena unikátním dvouteplotním systémem, umožňující provádět kombinovanou přepravu zboží ve všech požadovaných teplotních režimech. V současné době je přeprava zboží realizována 7 nákladními automobily a část přepravy je zabezpečena subkontraktory, kteří byli seznámeni s Politikou životního prostředí a zásadami v oblasti životního prostředí, které jsou stanoveny ve společnosti HAVI a převzali tyto závazky pro činnost, kterou zabezpečují pro HAVI. Objem přepravovaného zboží prostřednictvím subkontraktorů představuje v roce 2011 cca 25% z celkového množství ( v roce 2005 to bylo 15 %). Administrativa společnosti poskytuje klientům kompletní zákaznický servis od objednávání zboží u vybraných dodavatelů přes zpracování objednávek až po vystavení všech požadovaných dokumentů. Součástí činnosti administrativy je zpracování a hlášení požadovaných statistických dat. Moderní počítačový systém umožňuje provádět kvalifikované projekce nákupů a prodejů pro klienty. Důraz kladený na kvalitu poskytovaných služeb je potvrzen výsledky nezávislých auditů a kontrol. 6

7 3.3. Organizační schéma firmy HAVI Logistics s.r.o. Organizační schema stav k Výkonný ředitel TMN Finanční ředitel MKC Finanční kontrolor ZLA Obchodní manažer JMV Manažer kvality Externí ekolog ALK MNA zmocněnec EMS interní auditor interní auditor Vedoucí DC JBA interní auditor IT oddělení 2 IT Vedoucí dopravy ZPA interní auditor Vedoucí skladu LLG Vedoucí nákupu McD KVA Vedoucí zákaznického oddělení DKA Vedoucí nákupu OMV MKK Asistent dopravy TVA Asistent skladu RHY Finanační oddělení 3 Účetní + 1 Oddělení nákupu McD 3 Nákupčí Zákaznické oddělení 4 Zaměstnanci Oddělení nákupu OMV 3 Nákupčí Oddělení dopravy 21 Řidičů Oddělení skladu 12 Skladníků Ostraha, ostatní 7 Zaměstnanců Správa budov 2 Zaměstnanci Zeleně jsou vyznačeny pozice členů týmu vedení EMAS 4. Systém řízení ochrany životního prostředí 4.1. Organizace ochrany životního prostředí a začlenění této složky řízení do celkového řízení organizace Systém řízení ochrany životního prostředí je začleněný do celkového systému řízení společnosti HAVI. Při zavádění systému byl pověřen vedoucí DC zástupcem vedení společnosti pro oblast ochrany životního prostředí. Všichni členové vedení společnosti se účastnili zavádění EMS a jsou zapojeni do systému řízení. Byli vyškoleni interní auditoři ze všech oblastí tak, aby mohli provádět nezávislé interní audity. Systém řízení ochrany životního prostředí se týká všech zaměstnanců, protože v určitém rozsahu mohou všichni zaměstnanci přispět ke zlepšování ochrany životního prostředí Popis řídících norem Systém řízení ochrany životního prostředí je popsaný 18 směrnicemi platnými pro celou společnost. Směrnice popisují postupy pro splnění požadavků Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1221/2009 a ISO 14001:2004. Na tyto organizační normy navazují interní dokumenty pro konkrétní zařízení nebo činnost. Jedná se o provozní řády pro čerpací stanici nafty a pro zařízení spalující zemní plyn, pracovní návodku pro nakládání s odpady. Pro případ havarijního úniku závadné látky je vypracovaný havarijní plán. 7

8 4.3. Zlepšování povědomí zaměstnanců (školení) Zlepšování povědomí zaměstnanců je základním předpokladem i pro zlepšování životního prostředí. Aby mohlo dojít ke zlepšování ochrany životního prostředí, musí být zaměstnanci seznámeni s dopadem činností, které vykonávají, na životní prostředí. Je důležité si uvědomit, jaký vliv na životní prostředí může mít odchylka od stanovených postupů. Zlepšení povědomí zaměstnanců může také vést k námětům pro zlepšování Sledování právních předpisů a plnění povinností z nich vyplývajících Vedení společnost zajistilo sledování právních předpisů v oblasti životního prostředí externím pracovníkem, který informuje vedení společnosti o změnách předpisů a doporučí způsob aplikace do interních postupů společnosti. Aktuální seznam předpisů má k dispozici management společnosti na PC síti. Při zavádění EMS dle normy ISO 14001:2004 se provádí každý rok hodnocení souladu právních předpisů s činnostmi prováděnými ve společnosti Registr environmentálních aspektů Ve společnosti byl vytvořený registr environmentálních aspektů, kam byly zařazeny všechny environmentální aspekty, které jsou sledovány právními předpisy nebo byly vyhodnoceny jako významné. Všechny environmentální aspekty byly vyhodnoceny z hlediska závažnosti. Registr je přezkoumáván a vyhodnocován každý rok, žádný environmentální aspekt nebyl v průběhu sledovaného období vyhodnocen jako velmi závažný, což by znamenalo ohrožení životního prostředí. Jako nejvýznamnější přímý environmentální aspekt bylo vyhodnoceno skladování nafty v čerpací stanici. Pro minimalizaci rizika ohrožení životního prostředí v případě havarijního úniku nafty byl aktualizovaný havarijní plán, areál byl vybavený havarijními prostředky a je prováděn výcvik pro případ havarijního úniku s předvedením použití havarijních prostředků. Dalším významným aspektem spotřeba energií při skladování. Zejména elektrické energie pro chlazení K významným environmentálním aspektům jistě patří i emise z provozu nákladních automobilů zajišťujících přepravu zboží. To se týká přímých i nepřímých environmentálních aspektů, protože část dopravy je zajišťována externími dopravci. Tento aspekt je trvale sledován a je snaha emise snižovat dobrým technickým stavem nákladních automobilů, volbou nejlepšího dostupného vybavení automobilů a také optimalizací tras rozvozu zboží. Mezi významné nepřímé environmetální aspekty se řadí také dovoz baterií do hraček, které se prodávají s potravinami v restauracích McDonald s a nákup obalů. Tyto dvě oblasti jsou závislé na požadavcích zákazníka a společnost HAVI Logistics je nemůže přímo ovlivnit. Hodnocení závažnosti environmentálních aspektů Závažnost environmentálních aspektů je hodnocena podle 7 kritérií, která mohou být ohodnocena počtem bodů 1, 2, nebo 3, přičemž 1 představuje malou závažnost, 2 střední a 3 velkou závažnost. Kritéria hodnotí míru ohrožení, nebezpečnost a pravděpodobnost výskytu environmentálního aspektu, dále dopad environmentálního aspektu na image organizace. Dalšími kritérii jsou plošná velikost, kdy se hodnotí, jestli se dopad aspektu omezuje na areál organizace nebo přesahuje hranice areálu, kritérium související s množstvím aspektu např. odpadu nebo závadné látky a sedmým kritériem je hodnocení vlivu lidského faktoru, který může ovlivnit dopad environmentálního aspektu např. při mimořádné situaci. Celkové hodnocení vychází ze součtu bodového ohodnocení jednotlivých kritérií a environmentální aspekt, který je hodnocený číslem 17 21, je zařazen mezi aspekty velmi závažné, které je třeba řešit, to znamená hledat opatření k omezení možnosti rizika ohrožení životního prostředí a zdraví lidí. Aspekt s hodnocením je středně závažný, který je třeba dále sledovat, jestli se v některých kritériích nezhoršuje. Při hodnocení 7-11 není třeba stanovovat opatření. 8

9 4.6. Environmentální cíle Na rok 2011 bylo schváleno 5 cílů ke zlepšení ochrany životního prostředí. Vyhodnocení cílů probíhá průběžně, jak jsou plněny jednotlivé dílčí úkoly, a bylo vyhodnoceno při interním auditu v září Tabulka: Plnění environmentálních cílů Č. cíle 1 2 Environmentální cíl Prevence havarijní situace v požární ochraně Snížení emisí z dopravy Cílová hodnota Program EMS Vyhodnocení Výměna požárních dveří v plynové kotelně, vstupy do haly B 1 kamion s EURO 5 Náhrada 3ks nevyhovujících dveří za nové. Zakoupení 1 kamionu s EURO 5 a vyřazení kamionu s EURO 4 Splněno Splněno 3 Snížení spotřeby elektrické energie výměna 27 (mrazírna) + 44 (hala C) tj. 71 osvětlovacích těles Náhrada starších osvětlovacích těles za úspornější a výkonnější Splněno 4 Snížení spotřeby energie a snížení emisí při nabíjení 1 nízkozdvižný vozík ERE 20 Jungheinrich Výměna starší techniky za technicky vyspělejší Splněno 5 Snížení spotřeby el. energie Výměna 2 vrat výměna 1 vrat u chladicího boxu Splněno 5. Hodnocení vlivů na životního prostředí: V roce 2010 byly v souladu s nařízením č.1221/2009 (EMAS III) stanoveny klíčové indikátory pro hodnocení ochrany životního prostředí. Každý klíčový indikátor se skládá ze vstupního údaje, který je vztažen na výstup, pro který byl zvolený údaj o skladovaném množství. Tam, kde byly k dispozici údaje, byly vytvořeny grafy za posledních 5 let. 9

10 V následující tabulce jsou uvedeny údaje pro klíčové indikátory: Údaje pro klíčové indikátory pro Environmentální prohlášení Skladované množství t Spotřeba el. energie kwh Vydané množství nafty celkem litry Vydané množství nafty HAVI litry Spotřeby zemního plynu m Spotřeby zemního plynu kwh Spotřeba vody m Využité obaly t Emise CO2 t Produkce emisí TOC kg 11,02 12,95 12,78 12,36 11,74 Celkem odpady t 62,381 75, ,425 85,895 95,976 Nebezpečný odpad t 0,021 0,045 0,030 0,101 0,012 Ostatní odpad t 62,360 75, ,395 85,794 95,964 Plocha celkem m Zastavěná plocha -budovy m Zpevněná plocha m Plocha zeleně m Počet zaměstnanců Jak je z údajů o klíčových indikátorech zřejmé, tak skladované množství, na které se potom vztahují další indikátory, byl v roce 2009 výrazně vyšší než v ostatních letech. To bylo způsobeno tím, že se v místním DC skladovalo zboží i pro slovenský trh. V dalších grafech se rok 2009 projeví jako výjimečný. 5.1 Ochrana ovzduší Emise do ovzduší vznikají při spalování zemního plynu při vytápění objektů areálu, ve dvou kotlích o výkonu 48 kw a 7 teplovzdušných jednotkách, které jsou zařazeny do kategorie malého zdroje znečišťování ovzduší. Z grafu je vidět, že se i v roce 2009 podařilo snížit spotřebu zemního plynu vztaženou na 1 t skladovaného zboží. V roce 2010 začala hodně brzy zima, a to se projevilo i na spotřebě zemního plynu. V roce 2011 došlo opět ke snížení spotřeby. 10

11 Další emise, které se dostávají do ovzduší, vnikají při provozu nákladních automobilů. Z uvedeného grafu je patrné, že ve sledovaném období se spotřeba nafty na tunu skladovaného zboží pohybuje kolem 20 litrů na tunu. Pokles v roce 2009 byl ovlivněn významným nárůstem množství skladovaného zboží. Významným ukazatelem, který je sledován při provozování nákladní dopravy a který může mít také dopad na životní prostředí je technický stav vozidel a vybavení dopravních prostředků zařízením pro snižování škodlivin unikajících do ovzduší při spalování nafty. Nejlepším dostupným řešením je stupeň vybavení Euro 5, kterými jsou vybaveny v současné době 2 ze 7 nákladních automobilů, ostatní mají Euro 4. Všechny automobily jsou každoročně kontrolovány z hlediska dodržování emisních limitů pro mobilní zdroje znečišťování ovzduší. Část přepravy zboží ze skladů je zajišťováno prostřednictvím smluvního dopravce. Objem takto přepravovaného zboží se pohybuje kolem 25 % z celkového objemu. 11

12 V ukazatelích, které společnost sleduje, je od také množství CO 2, které vzniká z provozu automobilové dopravy. Graf produkce CO 2 vztažené na 1 tunu skladovaného zboží je vidět v následujícím grafu: Množství CO 2 na tunu skladovaného zboží v průběhu sledovaného období se významně nemění. Společnost provozuje také neveřejnou čerpací stanici motorové nafty, která byla zařazena do kategorie středního zdroje znečišťování ovzduší. Novelou NV č. 615/2006 Sb. není již čerpací stanice nafty středním zdrojem znečišťování ovzduší. Vývoj spotřeby motorové nafty a množství emisí vyjádřených jako celkový TOC je vidět na uvedených grafech: 12

13 Společnost provozuje chladící zařízení pro provoz mrazících a chladících skladů, které obsahuje chladící medium R404A šetrné k životnímu prostředí a není zařazeno mezi regulované látky. Chladící látka R22 klimatizačního zařízení pro administrativu, která je zařazena mezi regulovaná chladiva, byla v roce 2009 nahrazena chladivem R422D, které je významně šetrnější proti původně používanému mediu. 5.2 Odpadové hospodářství Odpadové hospodářství je oblastí, kde došlo k nejvýznamnějším změnám. V minulých letech nebyl odpad důsledně tříděn a odpad byl odstraňován skládkováním. V roce 2005 bylo zavedeno důsledné třídění odpadů, zejména obalového odpadu. Ze směsného odpadu, který vzniká v prostorách skladu, jsou vytříděny papírové a plastové obaly a tato část odpadu se opětovně využívá nebo energeticky zhodnocuje. Také směsný odpad z administrativní části, kam patří i společný prostor jídelny, se třídí. Byly zakoupeny barevně odlišené nádoby na odpad, kde se shromažďuje papír, plast, sklo a zbytek směsného odpadu. Množství odpadů vznikajících v areálu vztažené na tunu skladovaného zboží: 13

14 Podíl jednotlivých druhů odpadů: Způsob odstranění odpadů Množství recyklovaného odpadu činí téměř 30 %, což je významný podíl z celkového množství produkovaných odpadů. Jiným způsobem odstranění je spalování nebezpečných odpadů, kompostování biologického odpadu (tráva) a zneškodnění surovin nevhodných ke spotřebě v kafilerii. 14

15 5.3 Produkce obalů /obalového odpadu Společnosti se týká plnění povinností podle zákona č. 477/2001 Sb. o obalech. Je zapsaná do seznamu osob podle 14 zákona o obalech a vede evidenci o dovážených obalech a využití a recyklaci obalového odpadu. Odpady z obalů se třídí na sběrných místech v restauracích McDonald s a jsou na základě smlouvy odváženy společností Marius Pedersen. Množství obalového odpadu se zvyšuje vzhledem k tomu, že se zvyšuje množství zboží, které se do restaurací dodává. Sběr obalového odpadu je možné přiřadit k nepřímým environmentálním aspektům, protože pouze malá část obalového odpadu se sbírá v areálu společnosti HAVI. Většina je tříděna a sbírána na restauracích McDonald s a tam jsou jen omezené možnosti k řízení obalového hospodářství. V roce 2010 došlo k nárůstu množství využitého odpadu z obalů na tunu skladovaného zboží. V tomto roce došlo k poklesu základu pro výpočet tohoto ukazatele, pokles množství skladovaných tun byl způsoben předáním části skladovaného zboží na Slovensko. V roce 2011 došlo ke změně v evidenci obalů dle nálezu kontroly provedené ČIŽP. Do obalů nejsou nadále započítávány obaly (obalové prostředky), za které odpovídá společnost McDonald s. Tím došlo k výraznému snížení tohoto ukazatele. Plnění požadovaného rozsahu recyklace a využití obalového odpadu z plastů a z papíru: Druh obalů Množství uvedené na trh Recyklace a Využití Požadavek zák. č. 477/2001Sb. ( tun ) ( % ) ( % ) Papír ,78 61,37 71, Plasty ,33 58,39 38, V roce 2010 se nepodařilo splnit recyklační limity v komoditě papír, protože společnost HAVI nedostala údaje o obalovém odpadu z restaurací ve velkých obchodních centrech. V komoditě plasty jsou limity vysoce překračovány. Pro odstranění problémů v evidenci obalů byla přijata opatření, která zajistila splnění požadavků na recyklaci a využití i u papírových obalů. Výsledkem je splnění požadovaných recyklačních limitů v roce

16 5.4 Vodní hospodářství Odběr vody se provádí z městského vodovodního řadu a voda se používá pouze pro sociální zařízení a úklid. V provozech vznikají pouze splaškové odpadní vody, které jsou stejně jako srážkové vody vypouštěny do veřejné kanalizace na základě smlouvy se správcem kanalizace. Množství odebrané vody se stejně jako ostatní energie sleduje a vyhodnocuje a z porovnání spotřeby vody v posledních letech vztažené na skladované množství je zřejmé, že se daří spotřebu vody udržovat na nízké hodnotě. Z hlediska ochrany vod je nejsledovanějším místem neveřejná čerpací stanice motorové nafty, která má nádrž na naftu o objemu l. Nádrž je vybavena havarijní jímkou a signalizačním zařízením pro případ havarijního úniku. Pro případ havarijního úniku je vypracovaný havarijní plán, který byl v roce 2006 aktualizovaný. Každoročně probíhá školení zaměstnanců o havarijním plánu a byl proveden výcvik postupu v případě havarijního úniku závadné látky. Na podzim 2011 byla provedena zkouška těsnosti nádrže. Za poslední 3 roky nedošlo k havarijnímu úniku závadné látky. 5.5 Sledování spotřeby elektrické energie Vzhledem k tomu, že se jedná o provozy energeticky náročné, je pravidelné sledování a vyhodnocování spotřeby elektrické energie zavedeno od počátku provozu areálu. V roce 2010 se spotřeba el. energie mírně zvýšila proti roku 2008 (rok 2009 byl výjimečný), ale s přihlédnutím na snížení množství skladovaného zboží není spotřeba el. energie vztažená na 1 t skladovaného zboží vysoká. 16

17 5.6. Nebezpečné chemické látky a přípravky V části skladu jsou skladované chemické přípravky, jejichž výběr je dle požadavků McDonald`s, a které jsou klasifikovány jako nebezpečné chemické přípravky dráždivé, zdraví škodlivé a extrémně hořlavé. Další nebezpečné chemické přípravky jsou v malém množství v dílně údržby. Pro tyto přípravky jsou k dispozici aktuální bezpečnostní listy a zaměstnanci jsou každoročně proškoleni o nakládání s těmito přípravky. V areálu se neskladují nebezpečné chemické látky a přípravky, pro které by musela být jmenována osoba odborně způsobilá Ostatní vlivy na životní prostředí Dalším environmentálním aspektem, který vzniká při činnosti společnosti HAVI, je hluk z autodopravy. V areálu společnosti i v místě závozu jsou řidiči povinni dodržovat postupy omezující hlukové zatížení, např. vypínat klimatizační jednotku nebo motor. Za období posledních 3 let nebyla vznesena stížnost na hluk ani v místě areálu ani v lokalitách, kde se nacházejí restaurace McDonald`s. Mezi sledovanými indikátory vlivu na životní prostředí je i péče o zeleň v areálu společnosti a sledování zelené a zastavěné plochy. Od roku 2005 se plocha zastavěné plochy neměnila do roku 2010, kdy byla zastavěná plocha rozšířena o 240 m2 v souvislosti s výstavbou kontejnerových kanceláří, které navazují na administrativní část areálu. Péči o zeleň je věnována trvalá pozornost Nepřímé vlivy Nepřímé vlivy se týkají požadavků společnosti HAVI Global, která vyžaduje u společnosti HAVI Logistics s.r.o. dodržovat standardy mateřské společnosti. Standardy HAVI Global podporují zlepšování v oblasti životního prostředí a společnost HAVI logistics se snaží naplňovat a rozvíjet zásady uvedené v Politice životního prostředí HAVI Global. Dalšími požadavky jsou požadavky nejvýznamnějšího zákazníka Mc Donald`s, které stanovují výběr skladovaného zboží, výběr dodavatelů i doby rozvozu na jednotlivé restaurace. Tyto požadavky ovlivňují zejména stanovení druhu nebezpečných chemických přípravků, které se v restauracích McDonald`s používají k úklidu. Stanovení konkrétních dodavatelů určuje dopravní vzdálenosti, které souvisí s emisemi z dopravy. 17

18 Mezi další nepřímé aspekty patří i dovoz baterií do hraček, které dává společnost Mc Donald s k prodávaným potravinám v restauracích. Některé hračky mají jednu, jiné i dvě nebo 3 malé baterie. Na restauracích byla vytvořena sběrná místa ke sběru těchto baterií a společnost HAVI má uzavřenou smlouvu s firmou Ecobat, které posílá čtvrtletně hlášení o evidenci dovezených baterií a na základě vystavené faktury platí poplatek. 6. Závěr 6.1. Zdroje pro environmentální prohlášení Environmentální prohlášení bylo vypracováno na základě interních záznamů a údajů. Pro prohlášení byla použita zpráva o přezkoumání společnosti Česlog vypracovaná v říjnu Ověření environmentálního prohlášení Ověření environmentálního prohlášení proběhlo dne a bylo provedeno akreditovaným ověřovatelem č. CZ-V-5001 CERT-ACO s.r.o., Kladno Termín příštího environmentálního prohlášení Příští environmentální prohlášení bude vypracováno ve zkrácené podobě v roce Na začátku roku 2015 bude zveřejněno další obsáhlé prohlášení, které bude ověřeno akreditovaným ověřovatelem Způsob aktualizace environmentálního prohlášení a zveřejnění změn Environmentální prohlášení bude ověřeno jednou ročně a změny budou zveřejněny stejným způsobem jako nové environmentální prohlášení. Nové environmentální prohlášení, které vyhodnotí změny v letech , bude vydáno v dubnu Vypracoval: Mgr. Antonín Lukavský, zmocněnec EMS Dne: Schválil: Thomas Munchausen Dne: