Vinný lístek Wine List Wein Karte. U Královny Elišky. Brno ZALOŢENO 1965

Transkript

1 U Královny Elišky ZALOŢENO 1965 Brno Vinný lístek Wine List Wein Karte Mendlovo náměstí 959/1b Brno tel

2 Setkání historie se současností V Brně je několik míst, která jsou pro obyvatele moravské metropole skutečnou "srdeční" záleţitostí. Vedle hradu Špilberk, Staré a Nové radnice je tu ještě jedno, kam kaţdý opravdový Brňák rád zamíří. Místo, kde se setkává historie Brna s jeho současností. Sklepní prostory současné restaurace a vinárny U Královny Elišky vznikly ve 14. století, po zaloţení sousedícího kláštera cisterciaček v roce 1323 královskou vdovou Eliškou Rejčkou. V roce 1964 začala rekonstrukce a adaptace interiéru historických prostor a 10. září 1965 byl zahájen provoz sklepní vinárny. V roce 1980 došlo k rozšíření prostor a byla otevřena diskotéka. Dne 29. června 2006 proběhlo v rekonstruovaných prostorách původní koštárny otevření Vinotéky U Královny Elišky a zahájení provozu privátních vinných boxů a pravidelných ochutnávek vín moravských vinařství. Vinotéka je nejen místem pravidelných setkání Klubu Královny Elišky, ale tento historický sklepní prostor se starověkým lisem na víno z roku 1711 je k dispozici všem návštěvníkům. Vinárna je nejstarší a zároveň nejznámější částí komplexu U Královny Elišky, kde najdete romantické prostředí vinných sklepů, včetně ţivé lidové hudby, tradičních kulinářských specialit a bohatého výběru vín. V našem vinném lístku Vám nabízíme bohatou nabídku kvalitních vín, převáţně z jiţní Moravy. 2

3 CUVÉE KRÁLOVNY ELIŠKY BÍLÉ CUVÉE podoblast znojemská, Znovín Znojmo, a.s Semillon, ,- pozdní sběr, polosuché 1309 Rulandské šedé, ,- pozdní sběr, polosuché 1429 Sauvignon, ,- pozdní sběr, suché 1508 Sauvignon, ,- pozdní sběr, polosuché ČERVENÉ CUVÉE podoblast znojemská, Znojmo Znovín Znojmo, a.s Dornfelder, ,- pozdní sběr, suché 1308 Blauburger, ,- pozdní sběr, suché 1428 Dornfelder, ,- pozdní sběr, suché 1428 Frankovka, ,- pozdní sběr, suché Otvírák na víno s logem 90,- U Královny Elišky - Brno 3

4 BÍLÉ VÍNO Cuvée Rulandské šedé + Chardonnay , pozdní sběr, suché 440,- Vinařství Štěpánek Hibernal 1613 N 2015, pozdní sběr, suché 440,- Vinařství Mádl Chardonnay , výběr z hroznů TL, suché 490,- podoblast mikulovská, Mikulov Mikrosvín Mikulov, a.s N 2015, výběr z hroznů, polosladké 490,- Vinařská škola Valtice 1570 E 2015, pozdní sběr, suché 440,- Vinařství Štěpánek 1656 N 2015, výběr z hroznů, polosladké 490,- podoblast mikulovská, Dolní Dunajovice Víno Jarmila Lena , moravské zemské, polosladké 390,- podoblast velkopavlovická, Krumvíř Vinařství Josef Valihrach M üller Thurgau 1560 E 2015, kabinetní, suché 290,- Vinařská škola Valtice 1581 N 2015, pozdní sběr, polosuché 390,- podoblast slovácká, Bzenec Zámecké vinařství Bzenec, s.r.o. 4

5 Muškát moravský 1512 N 2015, pozdní sběr 390,- podoblast mikulovská, Popice Gotberg, a.s. Neuburské 1551 N 2015, kabinetní, suché 340,- Vinařství Sedlák 1620 N 2016, pozdní sběr, polosuché 340,- podoblast velkopavlovická, Rakvice Vinařství Vajbar Pálava , GC, výběr z hroznů, polosladké 490,- podoblast mikulovská, Popice - 0,375 l SONBERK, a.s N 2013, výběr z hroznů GC, sladké 0,5 l 490,- podoblast mikulovská, Popice SONBERK, a.s N 2015, výběr z hroznů, sladké 490,- podoblast mikulovská, Strachotín PPS Agro, a.s N 2016, výběr z hroznů, polosladké 490,- podoblast velkopavlovická, Rakvice Vinařství Vajbar Rulandské bílé 1352 N 2013, pozdní sběr, polosladké 340,- podoblast znojemská, Vrbovec Vinařství Carkov Wines 1421 N Pinot Blanc Classic 2013, pozdní sběr 390,- suché, podoblast mikulovská, Pavlov Reisten, s.r.o 1645 N 2016 Petanque, výběr z hroznů 490,- polosladké, podoblast mikulovská, Drnholec NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. Rulandské šedé 1354 E 2013, výběr z hroznů, polosuché 390,- podoblast znojemská, Vrbovec Vinařství Carkov Wines 5

6 1445 N 2014, pozdní sběr, suché 390,- MORAVÍNO, s.r.o E 2014, pozdní sběr, polosuché 440,- podoblast slovácká, Ratíškovice Vinařství Bábíček/Vacenovský Ryzlink rýnský , pozdní sběr GC, suché 490,- podoblast mikulovská, Popice SONBERK, a.s N 2014, kabinetní, polosladké 290,- podoblast slovácká, Mutěnice Vinařství Marian Vrba 1451 N 2014, pozdní sběr, suché 340,- podoblast slovácká, Ratíškovice Vinařství Bábíček/Vacenovský 1462 E 2014, VOC, suché 390,- podoblast znojemská, Dobšice Vinařství Lahofer, a.s N 2013, výběr z hroznů, sladké 440,- Vinařství Štěpánek 1634 N 2016, VOC, suché 440,- MORAVÍNO, s.r.o. Ryzlink vlašský 1432 E 2014, pozdní sběr, FL, suché 440,- podoblast mikulovská, Mikulov Mikrosvín Mikulov, a.s E 2014, pozdní sběr, Terroir, polosuché 490,- podoblast slovácká, Ţádovice Vinařství Štěpán Maňák , moravské zemské, polosuché 340,- podoblast velkopavlovická, Nosislav Vinařství Karel Válka 1600 N 2015, pozdní sběr, suché 340,- podoblast velkopavlovická, Bořetice Rodinné vinařství Jedlička 1660 N 2016, pozdní sběr, suché 440,- podoblast mikulovská, Mikulov Víno Lípa 6

7 Sauvignon 1441 E 2014, pozdní sběr, suché 440,- MORAVÍNO, s.r.o E 2015, výběr z hroznů sběr, polosladké 490,- podoblast slovácká, Bzenec Zámecké vinařství Bzenec, s.r.o N 2015, pozdní sběr, suché 490,- podoblast mikulovská, Dolní Dunajovice Víno Jarmila Sylvánské zelené 1492 E 2015, pozdní sběr, polosladké 440,- Vinařství Vladimír Tetur 1510 N 2015, pozdní sběr, suché 440,- podoblast mikulovská, Popice Gotberg, a.s N 2016, VOC, suché 440,- MORAVÍNO, s.r.o. Tramín červený 1554 E 2015, pozdní sběr, polosuché 490,- Vinařství Sedlák 1593 N 2016, pozdní sběr, polosuché 390,- podoblast mikulovská, Strachotín PPS Agro, a.s N 2016, pozdní sběr, suché 440,- podoblast mikulovská, Mikulov Víno Lípa Veltlínské zelené 1502 E 2014, pozdní sběr, Ledňáček 340,- podoblast znojemská, Znojmo Znovín Znojmo, a.s E 2015, moravské zemské, suché 340,- podoblast mikulovská, Vranovice Vinařství Oldřich Drápal 7

8 1541 E 2015, pozdní sběr, suché 390,- podoblast velkopavlovická, Hustopeče Vinařství Starý vrch 1650 N 2015, pozdní sběr, suché 440,- podoblast mikulovská, Dolní Dunajovice Víno Jarmila SLÁMOVÉ VÍNO 1286 Zweigeltrebe, 2011, sladké 0,2 l 690,- podoblast mikulovská, Vranovice Vinařství Oldřich Drápal 1536 N Bobulky 68, 2015, sladké 0,2 l 590,- podoblast mikulovská, Vranovice Vinařství Oldřich Drápal RŮŢOVÉ VÍNO A KLARET Frankovka rosé 1546 N 2015, pozdní sběr, suché 340,- podoblast velkopavlovická, Hustopeče Vinařství Starý vrch Zweigeltrebe rosé 1484 N 2015, pozdní sběr, polosuché 390,- podoblast slovácká, Ţádovice Vinařství Štěpán Maňák ČERVENÉ VÍNO André 1506 N 2015, pozdní sběr, suché 340,- podoblast znojemská, Znojmo Znovín Znojmo, a.s. Cabernet Moravia 1666 N 2015, pozdní sběr, suché 440,- podoblast mikulovská, Mikulov Víno Lípa 8

9 Dornfelder , zemské, polosuché 290,- podoblast slovácká, Mutěnice Vinařství Marian Vrba Frankovka , pozdní sběr, suché 340,- podoblast mikulovská, Strachotín PPS Agro, a.s N 2016 barrique, pozdní sběr, suché 440,- MORAVÍNO, s.r.o. Merlot 1556 N 2013, pozdní sběr, suché 490,- Vinařství Sedlák 1606 N 2009, výběr z hroznů, suché 490,- podoblast velkopavlovická, Bořetice Rodinné vinařství Jedlička a Novák Modrý Portugal , barrique, pozdní sběr, suché 390,- Vinařská škola Valtice Neronet , zemské, suché 390,- podoblast slovácká, Ratíškovice Vinařství Bábíček/Vacenovský Rulandské modré 1642 N 2015 Pinot Noir Cepage, výběr z hroznů 490,- suché, podoblast mikulovská, Drnholec NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. Svatovavřinecké 1615 N 2015, pozdní sběr, suché 340,- Vinařství Mádl 9

10 ZAHRANIČNÍ VÍNA BÍLÉ VÍNO 1670 Chardonnay ,- Domaine Moureau, Burgundsko, Francie ve vůni jemné dřevité aroma vanilky a lískových oříšků 1671 Vernaccia di San Gimignano 490,- BIO 2013, Toskánsko, Itálie DOCG, ručně sbírané víno, suché svěţí ČERVENÉ VÍNO 1673 Beaujolais Nouveau ,- Sarnin Berrux, Burgundsko, Francie víno z ekologicky pěstovaných hroznů s ovocným nádechem 1674 Gamay ,- Sarnin Berrux, Burgundsko, Francie rubínová barva, aroma čerstvého ovoce, příjemná svěţí chuť s měkkou tříslovinou 1675 Pinot Noir ,- Domaine Moureau, Burgundsko, Francie robustní víno s plným tělem a vůní bobulovin 1676 Valpolicella Ripasso ,- Veneto, Itálie suché, aroma svěží, ovocné s tóny květů třešní a višní 10

11 ŠUMIVÉ VÍNO Bohemia Sekt demi sec 290,- Bohemia Sekt Starý Plzenec Bohemia Sekt Prestige - brut 390,- Bohemia Sekt Starý Plzenec Bohemia Sekt nealkoholický 290,- Bohemia Sekt Starý Plzenec 1580 N Sekt 1876 brut Methode Champagne 490,- podoblast slovácká, Bzenec Zámecké vinařství Bzenec, s.r.o N Marmure sekt Sauvignon 2016 brut 590,- podoblast mikulovská, Drnholec NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. Otvírák na víno s logem 90,- U Královny Elišky - Brno 11

12 PAMĚTNÍ MEDAILE U KRÁLOVNY ELIŠKY Klub Královny Elišky vydává pamětní medaile z ryzích kovů. Zlaté medaile nelze běţně zakoupit, jsou vydávány pouze v počtu vinných boxů a přednostně nabídnuty členům klubu. Zbývající stříbrné medaile je moţno si prohlédnout ve vitríně u vchodu, popř. i zakoupit. Autorem výtvarných návrhů je přední český akademický sochař Vladimír Oppl, autor nejkrásnější zlaté mince na světě. Raţbu provedla Česká mincovna, Jablonex Group, a.s., která jako jediná v ČR má akreditaci pro raţbu českých zlatých a stříbrných mincí. Lícní strana medaile má uprostřed historický znak královny Elišky Rejčky. Je opsán nápisem U KRÁLOVNY ELIŠKY * BRNO * a oddělen královskými korunkami. Pod znakem je uvedeno datum zahájení provozu Na rubové straně medaile opisuje horní okraj "1. výročí založení vinotéky" s uvedením data " ". Medaili dominuje v pravé části socha krásné královny Elišky a zleva je pohled na stávající privátní boxy vinotéky. Medaile se vydávají ve špičkovém provedení (tzv. proof) pro náročné sběratele. Mincovní pole je leštěno do vysokého lesku a reliéf je matován. Pamětní medaile Nordic Gold 50,- průměr 30 mm, 14 g volně k prodeji Stříbrná pamětní medaile U KRÁLOVNY ELIŠKY průměr 34 mm, 16 gramů, ryzost 999/1000 Ag, hladká hrana, špičkové provedení (proof) 12