ČO JE NPK? (V SKRATKE)

Transkript

1

2 ČO JE NPK? (V SKRATKE) NPK je elektronický nástroj verejného obstarávania na jednoduchý nákup kvalitných a bezpečných potravín: od kvalifikovaných dodávateľov so zárukou dodržania nastavených štandardov za ekonomicky najvýhodnejších podmienok

3 ČO JE NPK? (V SÚVISLOSTIACH) Národný potravinový katalóg (NPK) je nástroj Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR), ktorým sa zabezpečí priestor pre poskytovanie funkcií priebežného prieskumu trhu (PPT) a dynamického nákupného systému (DNS) pre verejných obstarávateľov, obstarávateľov a iných kupujúcich (kupujúci). Je to komplex systémov a nástrojov kooperujúcich vzájomne ako aj s externými systémami na vykonávanie podporných činnosb, najmä priebežne prebiehajúceho prieskumu trhu pre segment potraviny, s dynamickým výstupom v podobe NPK, ktorý katalógovým spôsobom kumuluje všetky ponuky kvalitných produktov od kvalifikovaných dodávateľov, prípadne na budúce uzatváranie rámcových dohôd prostredníctvom DNS. NPK môže slúžiť gež všetkým, ktorí majú záujem nakupovať kvalitné potraviny, najmä od regionálnych výrobcov potravín, napriek tomu, že nenakupujú z verejných zdrojov.

4 CIEĽ Cieľom NPK je poskytnúť kupujúcim pestrú paletu potravín s vysokými kritériami bezpečnose, kvality a výživovej hodnoty, ktoré si budú môcť pohodlne, flexibilne a priamo objednávať v požadovanom množstve a frekvencii.

5 STRATEGICKÝ PRÍNOS NPK zabezpečí zvýšenie kvality stravovania dostupnosťou kvalitných a čerstvých potravín prinesie možnosť lokálnym producentom úspešne a jednoducho sa uchádzať o zákazky financované z verejných zdrojov zefekbvni objednávanie potravín kupujúcimi prinesie a zlepší komunikáciu medzi dodávateľmi a kupujúcimi na miestnej úrovni bude mať významný environmentálny prínos pre zníženie odpadového zaťaženia a najmä zníženie uhlíkovej stopy

6 KVALITATÍVNY PRÍNOS NPK definuje kvalitabvne produktové štandardy založené na európskom a národnom potravinovom práve, predpisoch a normách umožní a zabezpečí širokú a zdravú hospodársku súťaž medzi producentmi potravín a surovín prinesie výkon dôsledného dohľadu kvality plnenia umožní konzumovať kvalitné potraviny bez vysokého podielu konzervačných látok umožní vybrať si potraviny na základe preferencií, napr. potraviny so zníženým obsahom soli, bez vysokého podielu prídavných látok a pod. odstráni administrabvnu záťaž pri dokumentovaní prieskumov trhu ich kongnuálnym zabezpečovaním v prostredí širokej hospodárskej súťaže

7 EKONOMICKÝ PRÍNOS NPK otvorením hospodárskej súťaže prinesie najvyššiu hodnotu za peniaze, teda kvalitné plnenia za výhodné ceny zvýšením potravinovej sebestačnosg regiónu podporí lokálnych producentov, ako aj malých a stredných podnikateľov pomôže skrágť reťazec subdodávateľov podporí tvorbu nových pracovných miest prinesie úspory z rozsahu

8 MAPOVANIE TRHU Zriadeniu NPK predchádzajú činnosg mapovania trhu, ktorých výkonom Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR poverilo Slovenskú poľnohospodársku a potravinársku komoru (SPPK): verifikovanie počtu kvalifikovaných producentov a dodávateľov potravín v SR a asistencia ostatným producentom a dodávateľom pri rozširovaní ich radov testovanie produktových listov jednotlivých skupín a podskupín produktov, ako základných stavebných jednogek budúcich ponúk dodávateľov ako aj nákupov

9 INFORMAČNÁ PODPORA Najdôležitejšie nástroje: Call Centrum:

10 PODPORA KVALIFIKÁCIE Kvalifikovaný dodávateľ potravín má vysporiadané záväzky voči verejným financiám a má oprávnenie dodávať potraviny. Na pomoc pri prekonávaní administrabvnych bariér sú pripravení: vyškolení pracovníci v 30 regionálnych kanceláriách SPPK na území celého Slovenska vyškolení poradcovia v sídlach Potravinárskej komory Slovenska a Agrárnej komory Slovenska Prvým 400 kvalifikovaným podnikateľom bude poskytnutý mogvačný príspevok 50 EUR na administrabvne výdavky spojené s kvalifikáciou bez ohľadu na to, či podnikateľ je alebo nie je členom SPPK.

11 TESTOVANIE PRODUKTOVÝCH LISTOV Testovací formulár elektronického predkladania informácií o sorgmente je vytvorený na základe dát Výskumného ústavu potravinárskeho. Aktuálne sprístupnená demo-verzia slúži na úvodné zoznámenie sa s obsahom sorgmentu a formulárom produktového listu. Jej účelom je získanie spätnej väzby zo strany dodávateľov. Vypĺňať produktový list bude možné od 4. septembra 2017.

12 NPK GARANCIA KVALITY Definovanie + Zavedenie + Udržanie + Kontrola NPK je obstarávací nástroj, ktorý prvýkrát v histórii verejného obstarávania na Slovensku komplexne a systémovo rieši opis predmetu zákazky. Opis obstarávaných potravín pomocou vytvoreného elektronického formulára je cestou k trvalému zlepšeniu a udržaniu kvality potravinárskych produktov nakupovaných za verejné zdroje. Národný katalóg potravín vychádza z platného potravinového práva Slovenskej republiky a Európskej únie. Kvalitu potravín v NPK definuje 30 právnych predpisov (vyhlášok a výnosov) pre jednotlivé výrobné skupiny. Dodávať potraviny do Národného potravinového katalógu môžu subjekty, ktoré sú schválené, resp. registrované a pod úradnou kontrolou, čo zabezpečuje zdravotnú bezpečnosť a štandardy kvality v súlade s národným a európskym potravinovým právom.

13 ŠTRUKTÚRA FORMULÁRA

14 PRODUKTOVÝ LIST (PL) systém definovania kvalitných potravín základná stavebná bunka ponuky a následne aj nákupu produktový list pozostáva z troch časb: 1.) všeobecné údaje 2.) zmluvné podmienky 3.) vlastnosg produktu súhrn produktových listov produktov = budúca ponuka sorgmentu dodávateľa

15 PRODUKTOVÝ LIST PRODUKTOVÝ LIST ZELENINA A OVOCIE SPRACOVANÉ OVOCIE A ZELENINA AVOKÁDO MÔJ REGÁL PL je potrebné vyplniť za každý produkt od dodávateľa. VŠEOBECNÉ ÚDAJE EAN Povinné polia je nevyhnutné vyplniť a bez ich vyplnenia nebude možné odoslať ponuku. ZMLUVNÉ PODMIENKY Sadzba DPH 0 Voliteľné polia (označené zeleným orámovaním) sa odporúčajú vyplniť za účelom čo najkvalifikovanejšieho opisu príslušného produktu (aj mulgvýberom). VLASTNOSTI PRODUKTU Farba NÁVRAT

16 PROCES VYPĹŇANIA

17 ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU definované produktovo príslušné kvalitabvne podmienky z legislabvy dodávateľ vypĺňa hodnoty, ktoré systém požaduje pokiaľ jeho hodnoty sú v súlade s platnou legislabvou, môže pokračovať vo vypĺňaní produktového listu ak jeho hodnoty nie sú v súlade s platnou legislabvou, systém ho na to upozorní

18 VYPLNENÝ PL PRODUKTOVÝ LIST ZELENINA A OVOCIE SPRACOVANÉ OVOCIE A ZELENINA MÔJ REGÁL VŠEOBECNÉ ÚDAJE ISO 9001 EAN ZMLUVNÉ PODMIENKY g 2,20 Obec Rimavská Sobota Sadzba DPH 20 % 340 Sklo Fólia fólie 7 fólií Slovenská republika VLASTNOSTI PRODUKTU Energia: 1224,1 kj (292,3 kcal)... Sterilizované Ovocná malinová Farba Malinová 500 g ovocia na kg produktu (podmienka... SR NÁVRAT

19 ĎALŠIE FÁZY PROJEKTU registrácia a autengfikácia dodávateľov predkladanie záväzných ponúk priebežný prieskum trhu vytvorenie e-shopu onboarding nakupujúcich

20 ĎAKUJEME ZA POZORNOSŤ!