UFS Productspecification

Transkript

1 Page 1 of 4 31-Aug :12 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Radka Kotkova Planned Eff. 01-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 31-Aug :09:01 Language Czech Obecné informace Popis Knorr Liquid Seasoning Beef, Project LMS Ambient liquid concentrated beef bouillon Consumer information for EU countries (with Concentrated bouillon declaration) Exemption Flags Název výrobku Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Země Knorr Název značky Essence Hovězí bujón Název výrobku Legislativní zařazení Země Symboly/Loga Knorr logo UFS logo Popisné zařazení Tekutý hovězí bujón. Pasterizovaný výrobek. Pozn. Složení Složení Složení: koncentrovaný hovězí bujón 62% hm. (voda, hovězí extrakt 3,7% hm.), jedlá sůl, aromata, kvasničný extrakt, hovězí tuk 1% hm., cibulová šťáva koncentrovaná, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zahušťovadlo (xanthan), slunečnicový olej, sušený česnek, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Bez lepku. Tvrzení a prohlášení Prohlášení Parametr Hodnota Jednot. Komentář Porce/Dávkování/Použití 406 No.. Objem 1000 ml Objem 1 l 1 L e Hmotnost 1220 g Trvanlivost Parametr Podmínky Hodnota Jednot. Komentář Celková trvanlivost Ambientní 12 Měsíc (ce) Minimální trvanlivost do konce: Celková trvanlivost Po otevření 3 Měsíc (ce). Risk křížové kontaminace během výroby Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Potravinové alergeny/ intolerance Parametr Obiloviny obs. lepek + výr. Korýši a výr. z nich Měkkýši a výr. z nich Vejce a výr. z nich Ano Ne Koncentrace ednot ze surovin Kontam. Komentář

2 Page 2 of 4 31-Aug :12 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Radka Kotkova Planned Eff. 01-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 31-Aug :09:01 Language Czech Potravinové alergeny/ intolerance [Continued] Parametr Ryby a výr. z nich Arašídy a výr. z nich Sója a výr. z ní Mléko a výr. z něj Ořechy a výr. z nich Sezam a výrobky z něj Siřičitany (=> 10) Celer Hořčice a výr. z ní Vlčí bob (lupina) a výr. z něj Ano Ne Koncentrace ednot ze surovin Kontam. Komentář Odpovídá speciálnímu zařazení Parametr Ano Ne Komentář Hal-al Košer Veganství beef extract, beef fat, beef flavouring Ovo lakto vegetariánství beef extract, beef fat, beef flavouring Lakto vegetariánství beef extract, beef fat, beef flavouring Bezlepkové < 20ppm Potravina nebyla / neobsahuje Parametr Ano Ne Komentář Ozářena Maso Meat acc. to Dir. 2001/101/EC Alkohol acc. to UL Guidelines 9/2012 Tvrzení na obalu Parametr Tvrzení 1. Tvrzení 2. Tvrzení 3. Tvrzení 4. Tvrzení 6 icon "No added MSG": BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMANU Tvrzení 7 icon "Gluten-free": BEZ LEPKU Tvrzení 10. Tvrzení nespecifická/specifická Mkg FOP claim "For seasoning": Na doladění chuti Popis Pozn. Návody/Podmínky/Pokyny Návod k použití Návod na přípravu: Pokud chcete vyladit chuť Vašich pokrmů k dokonalosti, použijte tekutý KNORR Essence bujón na konci vaření. Použijte pro teplou i studenou kuchyni: vývary, polévky, omáčky, dušená masa, dipy. KNORR kuchaři doporučují 20 g (1 polévková lžíce) na 1 litr hotového pokrmu. Před použitím protřepat. Skladovací podmínky Skladujte v suchu, při teplotě do +25 C. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců. Bezpečnostní podmínky -- Pokyny pro likvidaci --

3 Page 3 of 4 31-Aug :12 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Radka Kotkova Planned Eff. 01-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 31-Aug :09:01 Language Czech Výživové údaje Výživové údaje "Nutritional values per 100 as sold": Výživové údaje na 100 g Energie Tuky z toho nasycené mastné kyseliny Sacharidy z toho cukry Vláknina Bílkoviny Sůl Výživové údaje na obale [Bez úpravy] Typická hodnota Parametr Jednot. Na 100 g bez úpravy 100 ml bez úpravy Na porci Energetická hodnota kj kj 285 Energetická hodnota kcal kcal 68 Bílkoviny - g 8,2 Sacharidy - g 4,7 Sacharidy (z toho) Cukry g 2,4 Tuky - g 1,7 Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. g 0,9 Vláknina Dietní vláknina g <0,5 Sůl Jako NaCl (sůl) g 20,7 GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kj/2000 kcal) Výživové údaje na obale [Po přípravě] Výživové údaje hotového pokrmu Velikost porce Parametr 100 ml Hodnota Výživové údaje na obale 1 Typická hodnota Parametr Jednot. 100 g po přípravě 100 ml po přípravě Na porci Energetická hodnota kj kj Energetická hodnota kcal kcal Bílkoviny - g <0,5 <0,5 <0,5 Sacharidy - g <0,5 <0,5 <0,5 Sacharidy (z toho) Cukry g <0,5 <0,5 <0,5 Tuky - g <0,5 <0,5 <0,5 Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. g <0,1 <0,1 <0,1 Vláknina Dietní vláknina g <0,5 <0,5 <0,5 Sodík - g 0,24 0,25 0,25 Sůl Jako NaCl (sůl) g 0,6 0,63 0,63 Výživové údaje na obale 2 Živiny Parametr Referenční hodnota příjmu % GDA Energetická hodnota kj 8400 <1 GDA Energetická hodnota kcal 2000 <1 GDA Bílkoviny - 50 <1 GDA Sacharidy <1 GDA

4 Page 4 of 4 31-Aug :12 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Radka Kotkova Planned Eff. 01-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 31-Aug :09:01 Language Czech Výživové údaje na obale 2 [Continued] Živiny Parametr Referenční hodnota příjmu % GDA Sacharidy (z toho) Cukry 90 <1 GDA Tuky - 70 <1 GDA Tuky (z toho) Nasyc. mastné kys. 20 <1 GDA Sůl Jako NaCl (sůl) 6 11 GDA GDA-Referenční hodnota příjmu * % z referenční hodnoty příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kj/2000 kcal) Kontakt Kontaktní údaje firmy UNILEVER ČR, spol. s r.o., Rohanské nábřeží 670, Praha 8 (symbol of the phone)

5 Page 1 of 4 04-Sep :40 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Zuzana Beniskova Planned Eff. 05-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 04-Sep :31:22 Language Slovak General Information Description. Exemption Flags Product Name Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Country Knorr Brand Name Essence Hovädzí bujón Product Name Legal Description Country Symbols/Logos Knorr logo UFS logo Descriptive Name Tekutý hovädzí bujón. Pasterizovaný výrobok. Note Ingredient Declaration Ingredients Declaration Zloženie: koncentrovaný hovädzí bujón 62% hm. (voda, hovädzí extrakt 3,7% hm.), jedlá soľ, arómy, kvasničný extrakt, hovädzí tuk 1% hm., cibuľová šťava koncentrovaná, modifikovaný kukuričný škrob, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), zahusťovadlo (xantánová guma), slnečnicový olej, sušený cesnak, antioxidant (extrakty z rozmarínu). Bezgluténový. Claims and Declarations Declarations Property Value UOM Comment Portions/Doses/Uses 406 No.. Volume 1000 ml Volume 1 l 1 L e Weight 1220 g Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Property Cereals cont. Gluten + prods. Crustaceans and products Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products Nuts/Nuts products Sesame Seeds and prods. Sulphite (=> 10) Celery Yes No Concentration UOM Comment

6 Page 2 of 4 04-Sep :40 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Zuzana Beniskova Planned Eff. 05-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 04-Sep :31:22 Language Slovak Food Allergen / Food Intolerance [Continued] Property Mustard/Mustard products Lupin and products Yes No Concentration UOM Comment Dietary - Guaranteed Property Yes No Comment Hal-al Kosher Vegan beef extract, beef fat, beef flavouring Ovo Lacto Vegetarian beef extract, beef fat, beef flavouring Lacto Vegetarian beef extract, beef fat, beef flavouring Gluten Free < 20ppm Foods Free from Property Yes No Comment Irradiation Meat Meat acc. to Dir. 2001/101/EC Alcohol acc. to UL Guidelines 9/2012 On Pack Claims Property Claim 1. Claim 2. Claim 3. Claim 4. Claim 6 icon: No added MSG Claim 7 icon: Gluten-free Claim 10 icon: 1 L e Claims / Disclaimers Mkg claim "For seasoning": Na doladenie chuti Description Note Instructions Instructions for Use Návod na prípravu: Pokiaľ chcete vyladiť chuť Vašich pokrmov k dokonalosti použite tekutý KNORR Essence bujón na konci varenia. Použite na teplú aj studenú kuchyňu: vývary, polievky, omáčky, dusené mäsá, dipy. KNORR kuchári odporúčajú 20 g (1 polievková lyžica) na 1 liter hotového pokrmu. Pred použitím pretrepať. Storage Instructions Skladujte v suchu, pri teplote do +25 C. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu. Po otvorení spotrebujte do 3 mesiacov. Safety Instructions. Disposal Instructions. Nutrition Nutrition Information "Nutritional values per 100 as sold": Výživové údaje na 100 g: Energia Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny

7 Page 3 of 4 04-Sep :40 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Zuzana Beniskova Planned Eff. 05-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 04-Sep :31:22 Language Slovak Nutrition Information [Continued] Sacharidy z toho cukry Vláknina Bielkoviny Soľ On Pack Nutrition Information [As Sold] Typical values Attribute UOM per 100g as sold per 100ml as sold per Serving Energy kj kj 285 Energy kcal kcal 68 Protein - g 8,2 Carbohydrate - g 4,7 Carbohydrate of which Sugars g 2,4 Fat - g 1,7 Fat of which SAFA g 0,9 Fibre Dietary g <0,5 Salt as NaCl g 20,7 Reference Intake * % z referenčného príjmu priemerného dospelého (8 400 kj / kcal) On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Serving Size Property On Pack Nutr Data ml Value Typical values Attribute UOM per 100g as prep per 100ml as prep per Serving Energy kj kj Energy kcal kcal Protein - g <0,5 <0,5 <0,5 Carbohydrate - g <0,5 <0,5 <0,5 Carbohydrate of which Sugars g <0,5 <0,5 <0,5 Fat - g <0,5 <0,5 <0,5 Fat of which SAFA g <0,1 <0,1 <0,1 Fibre Dietary g <0,5 <0,5 <0,5 Sodium - g 0,24 0,25 0,25 Salt as NaCl g 0,6 0,63 0,63 On Pack Nutr Data 2 Nutrients Attribute Guideline Daily Amount % GDA synonym Energy kj 8400 <1 GDA Energy kcal 2000 <1 GDA Protein - 50 <1 GDA Carbohydrate <1 GDA Carbohydrate of which Sugars 90 <1 GDA Fat - 70 <1 GDA Fat of which SAFA 20 <1 GDA Salt as NaCl 6 11 GDA Reference Intake * % z referenčného príjmu priemerného dospelého (8 400 kj / kcal)

8 Page 4 of 4 04-Sep :40 Frame Id / Rev. G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Zuzana Beniskova Planned Eff. 05-Sep-2015 Specification Type CON Last Modified On 04-Sep :31:22 Language Slovak Contact Details Company Contact Information Unilever Food Solutions Distribútor: Unilever Slovensko, spol. s r.o., Karadžičova 10, Bratislava (symbol of phone)