ColorSorb. pro odbarvování kapalných fází. zastoupení pro Česko, Slovensko a Polsko :

Transkript

1 ColorSorb aktivní uhlí pro odbarvování kapalných fází zastoupení pro Česko, Slovensko a Polsko : endler s.r.o., 5.května 164/15, Děčín X-Bělá uhli@endler.cz tel.: fax :

2 Společnost Jacobi Carbons vyrábí aktivní uhlí ColorSorb parní i chemickou aktivací z uhlí a dřeva. Při této výrobě využívá nejnovější moderní technologii. Aktivního uhlí ColorSorb jsou dodávána ve formě nepra-videlných úlomků (granulek) a nebo velmi jemného prachu, které jsou speciálně navrhovány pro použití v odbarvovacích systémech kapalné fáze. Tyto materiály jsou osvědčenými adsorbenty, které se používají pro odbarvování cukru, glukózy, vína, kyselin a různých výrobků ve výrobních ech celého světa. ColorSorb Aktivní uhlí pro odbarvování kapalných fází Základní surovina (uhlí, dřevo) speciálně vybírána a navrhována pro použití v odbarvovacích systémech. Velké objemné póry pro maximální odbarvovací účinnost a kapacitu. Výrobky jsou dodávány v souladu s US Food and Chemicals Codex. Prachové typy jsou kontrolovaně mlety na velikost částic zajišťující vysoké filtrační rychlosti. Paleta výrobků obsahuje parou i chemicky aktivovaná aktivní uhlí pro maximální flexibilitu. Výrobky jsou díky jejich ph použitelné v širokém rozsahu ph odbarvování. Vlastnosti prachového aktivního uhlí ColorSorb pro odbarvování typové označení surovina aktivace jodové číslo mg/g meth. modř ml/g odbarv. karamel. ph ±1 vlhkost popel aplikace G10 dřevo parou ,5 7 7 glukóza, laktóza, dextróza a čištění HSF H10 dřevo parou , vysoká kapacita, glukóza a čištění HSF A5 dřevo parou všeobecně odbarvování H5 dřevo parou vysoce aktivní, všeobecně odbarvování Z10 dřevo ZnCl odbarvování vína, ovocných šťáv a chemikálií P10 dřevo H3PO odbarvování HVP, MSG, organických kyselin a vína Vlastnosti granulovaného aktivního uhlí ColorSorb pro odbarvování typové označení surovina velikost částic USS jodové číslo mg/g meth. modř ml/g ph ±1 vlhkost ve vodě rozp. popel 2000 uhlí 12x40/8x ,05 odstranění směsí barviv aplikace 5000 uhlí 12x40/8x ,2 odstranění velkých těžkých molekul barviv H200 uhlí 12x40/8x <0,01 kyselinou propírané vysoce čisté odbarvovací aktivní uhlí H500 uhlí 12x40/8x <0,01 kyselinou propírané vysoce čisté odbarvovací aktivní uhlí

3 Odbarvování průmyslových kyselin ČERNÁ-ZELENÁ KYSELINA FOSFOREČNÁ JE POUŽÍVÁNA PŘI VÝROBĚ HNOJIV, ČIŠTĚNÁ KYSELINA FOSFOREČNÁ JE VARÁBĚNA ZA POUŽITÍ AKTIVNÍHO UHLÍ ColorSorb Fosfátová ruda se těží za účelem výroby kyseliny fosforečné (H3PO4), která je významnou průmyslovou chemikálií. K přímé produkci vysoce čisté kyseliny fosforečné o vysoké koncentraci se používají termické a technické výrobní postupy. Chemické, technické výrobní postupy se používají jako méně nákladná alternativa výroby černé kyseliny fosforečné, která se používá při produkci hnojiv. Tento materiál obsahuje vysoký podíl anorganických nečistot a je kontaminován vysokomolekulárními organickými látkami. K získávání zelené kyseliny o vyšší jakosti se používají technické postupy chemického vysrážení. Tato kyselina přitom prochází kolonami granulovaného aktivního uhlí typu ColorSorb, za účelem výroby čištěné bílé kyseliny fosforečné. Hlavní použití čištěné kyseliny fosforečné je při výrobě fosforečnanu sodného, speciálně trifosforečnanu pentasodného (STPP), kterého se používá při výrobě detergentů. Odbarvování průmyslových kyselin lineární rychlost výška lože 2 4 kontinuální (granulované aktivní uhlí) 0,1 0,2 m/s min teplota C tlak regenerace počáteční proplach regenerace závěrečný proplach komentář < 20 bar 80 C/1h 80 C/2h 70 C/1h nabídkový list ColorSorb 2000 Zelená kyselina fosforečná se odbarvuje v kolonách s vrstvou, která obecně pracuje samospádu. Při protékání kapaliny kolonou se adsorbuje vysokomolekulární organická nečistota granulovaným aktivním uhlím ColorSorb, čímž se vyrobí čištěná bílá kyselina fosforečná. Standardní konstrukce výrobních zařízení jsou založeny na činnosti dvou kolon zapojených do série. Po vyčerpání prvního adsorbéru se tok přepíná na druhý adsorbér, v mezičase se provádí regenerace předcházejícího adsorbéru. Granulované aktivní uhlí ColorSorb se nejprve promývá horkou vodou, pak se provádí regenerace vzestupným tokem (protiproudem) za použití horkého hydroxidu sodného až do doby, kdy je roztok vytékající kapaliny čistý. Adsorbér se pak opět propláchne horkou vodou, než se uvede znovu do u. výrobci potravin, čistících a desinfekčních prostředků výroba příchutí, cukrovinek, nealko-nápojů, šumivých solí výroba potr. přísad, chem.solí a změkčovadel výroba barviv, léků a syntetických vůní výroba denaturovaného lihu, kožedělný, textilní a vinařský průmysl Granulované aktivní uhlí ColorSorb se dodává v závislosti na druhu v pytlích o netto váze 18 až 25 kg, jakož i v obalech FIBCs (big bags) o obsahu 350 do 500 kg. Za účelem minimalizace tvorby prachu a optimalizace účinnosti zacházení, lze zboží též dodávat volně ložené (50 m 3 ).

4 Odbarvování vína Výroba vína je starověká technika, která se opírá o přírodní materiály a dovednost vinařů, tak aby byl konzistentně vyráběn vysoce jakostní produkt. V důsledku variability hroznů a přítomnosti komplexních organických sloučenin, může být obtížné získávat odpovídající barvu. Mezi komplexní organické sloučeniny náležejí anthocyanidiny, které dodávají vínu červené zabarvení a chlorofyl, který poskytuje žluté zabarvení. Další sloučeniny jako karotenoidy a tanin, mohou být též přítomny. velikost dávky teplota technika míchání typ hustota kaše míchací rychlost technika filtrace typ zahušťovadlo množství komentář víno červené, růžové a bílé ColorSorb se používá pro celkové odbarvování nebo nepatrnou barevnou modifikaci, červeného, růžového a bílého vína dávkový g/l min prostředí vrtulové míchadlo < 15 váhových 60 otáček deskový kalolis Bentonit g/m 2 nabídkový list ColorSorb Z10 nebo P10 alkoholické nápoje pivo, vodka, rum, gin nealko-nápoje ovocné šťávy, bezkofeinové kávy Granulované aktivní uhlí ColorSorb se spolehlivým způsobem používá po dobu mnoha let pro celkové odbarvování nebo nepatrnou barevnou modifikaci, červeného, růžového a bílého vína. Standardní výrobní podmínky spočívají v aplikaci jednoduchého postupu v laboratorním měřítku, který se snadno přenáší v plném rozsahu do ních postupů s vysokým stupněm přesnosti. Odbarvování vína Odbarvování vína se provádí aplikací granulovaného aktivního uhlí ColorSorb, které se používá v přetržitém procesu technické úpravy. Nejprve se připraví základní suspenze z (váhových) aktivního uhlí ve vodě nebo čištěného vína a přidá se v předem stanovené úrovni dávkování do vína, které vyžaduje odbarvení. Práškové aktivní uhlí ColorSorb se kontinuálně mísí s vínem za použití mechanických míchadel po předem určenou dobu. Pak se přidávají filtrační přísady k dokončení stupně odbarvování a víno recirkuluje deskami kalolisu (nebo podobným zařízením), aby se odstranilo práškové aktivní uhlí ColorSorb. Částice práškového aktivního uhlí se tak snadno odstraňují z vína. Práškové aktivní uhlí ColorSorb k zbavování zápachu vína se aplikuje stejném způsobem jak popsáno výše, pro tuto aplikaci se doporučují alternativní produkty Práškové aktivní uhlí ColorSorb se dodává v standardních vícevrstvých papírových pytlích o obsahu 20 kg nebo ve speciálně vyvinutých disperzních papírových pytlích o obsahu 5 a 10 kg, které se rozloží během míchání v kapalině.

5 ColorSorb je užíván při odbarvování sladidel jako například glukózových sirupů, tekuté dextrózy a vysokoobsahových fruktózových sirupů velikost dávky dávkový 5 20 g/l min teplota C technika míchání médium hustota kaše míchací rychlost výrobní stupně 1. krok 2. krok úprava dávky 1. krok 2. krok voda, ředěný alkohol < 15 váhových 60 otáček hydrolýza škrobu na glukózu izomerace glukózy na HSF ColorSorb G10 nebo P10 ColorSorb B10 škrobové hydrolyzáty glukóza, dextróza deriváty mastných kyselin rostlinné oleje a tuky monosodium glutamát (MSG) extrakce kofeinu ze zelených kávových zrnek rafinace cukru a odpadního karamelu Odbarvování želatiny Čištění glukózy a HFS Sladidla na bázi škrobu jako jsou sirupy z glukózy, tekutá dextróza a vysoce jakostní sirupy z fruktózy (high fruktose syrup = HFS) se vyrábějí hydrolýzou a technikou přeměny isomeru. Během procesu hydrolýzy škrobu na glukózu se z původního škrobu a při tepelném rozkladu D-glukózy vytvářejí barevné sloučeniny. Navíc též vzniká hydroxymethylfurfural (HMF), který se musí odstranit, aby v konečném produktu byla zajištěna stabilita barvy a chráněn imobilizovaný systém enzymů, který se používá k přeměně D-glukózy na HFS. V průběhu výrobního postupu je též nutné zajistit odstraňování pěnicích složek. Při izomerizaci D-glukózy na HFS s používá dodatečná úprava práškovým aktivním uhlím ColorSorb, aby se odstranily zbytkové zabarvující sloučeniny a adsorbovaly pachutě, které se vytvářejí při používání ionexových pryskyřic (měničů iontů). Čištění glukózy a HFS Při odbarvování glukózy se k úpravě přefiltrované a neutralizované upravené šťávy obecně používá práškové aktivní uhlí ColorSorb. Z práškového aktivního uhlí ColorSorb se nejprve připraví kaše, která se přidá do směsné nádoby a proces probíhá po požadovanou dobu styku při teplotě C za kontinuálního míchání. Za účelem optimalizace účinnosti systému se často používá dvoustupňový protiproudový postup. Neutralizovaná přeměněná šťáva se filtruje a upravuje práškovým aktivním uhlím ColorSorb, které se následně odstraňuje filtrací. Jednou použitý materiál se vrací do protiproudového okruhu čistého práškového aktivního uhlí ColorSorb, filtrace se může provádět zvlášť, nebo na stejném kalolisu. K výrobě HSF se používají další technické postupy zpracování, vyžadující následnou úpravu speciálním práškovým aktivním uhlím ColorSorb. Granulované aktivní uhlí ColorSorb se též používá k čištění sirupů na bázi glukózy, tekuté dextrózy a HFS v systémech adsorbérů s náplňovou vrstvou při kontinuálním průtoku. Práškové aktivní uhlí ColorSorb se dodává v 20 kg papírových pytlích, obalech FIBCs (big bags) o obsahu kg, nebo jako volně ložené zboží (50 m 3 ). Veškeré obaly jsou nejvyššího standardu.