NÁVOD K OBSLUZE CZECH. Jmenovitý výkon Elektrická třída ochrany Objem vaničky na olej

Transkript

1 Fritéza Model Síťové napětí Jmenovitý výkon Elektrická třída ochrany Objem vaničky na olej Čistá hmotnost NÁVOD K OBSLUZE CZECH HY V ~ 50Hz 1800 W I 2,5 l 2,46 kg Plášť Cool Touch, Nastavitelný termostat, Automatické otevírání, Antiadhezivní vanička na olej, Objem vaničky na olej: 2,5 l, Fritovací koš se zvedá automaticky, Funkční kontrolky V04a _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 1

2 OBSAH DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY 02 PŘEHLED ČÁSTÍ SPOTŘEBIČE 04 PŘED POUŽITÍM 04 POKYNY K PŘÍPRAVĚ 05 ZACHÁZENÍ SE SPOTŘEBIČEM 06 ČIŠTĚNÍ A PÉČE 08 LIKVIDACE 09 SERVIS / ZÁRUKA 09 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY Při používání elektrických přístrojů je nutno dodržovat základní bezpečnostní pokyny. Abyste odvrátili nebezpečí popálení, úrazu elektřinou, požáru a/nebo úrazu osob, přečtěte si před uvedením přístroje do provozu pozorně tyto pokyny k používání a při používání přístroje všechny pokyny dodržujte. Tento návod k použití pečlivě uschovejte pro případ budoucí potřeby.při předávání přístroje třetí osobě předejte spolu s ním i tento návod k použití. OBECNÉ POKYNY Elektrospotřebiče nejsou na hraní! Nepouštějte ke spotřebiči děti! Spotřebič používejte jen k určenému účelu. Spotřebič je určen pouze k použití v domácnosti a nikoli pro komerční účely. Nenechávejte zapnutý spotřebič bez dozoru, jestliže jej používáte nebo je zapojený do zásuvky. Pokud spotřebič nepoužíváte, nefunguje nebo jej chcete očistit, vypněte jej a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Nepřenášejte spotřebič za síťový kabel. Udržujte spotřebič v čistém a bezprašném stavu. Nepoužívejte spotřebič venku. Pravidelně spotřebič kontrolujte z hlediska viditelného poškození. Spotřebič nikdy nepoužívejte, jestliže je poškozený, spadl vám nebo řádně nefunguje. Nezkoušejte spotřebič opravit svépomocí. Opravy smí provádět pouze kvalifikovaný servisní personál. Zásuvka musí být blízko spotřebiče, aby bylo možné v nouzové situaci vytáhnout zástrčku. NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM Napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče musí souhlasit s napětím v elektrické síti. Zapojujte spotřebič pouze do zásuvek instalovaných podle předpisů. Nepoužívejte stolní zásuvkovou lištu ani prodlužovací kabel. Nikdy neprovozujte spotřebič pomocí spínacích hodin nebo dálkového spínacího zařízení _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 2

3 Spotřebiče, síťového kabelu a síťové zástrčky se nikdy nedotýkejte vlhkýma nebo mokrýma rukama nebo jestliže stojíte na vlhké podlaze. Síťový kabel nesmí vést přes dřez. Neponořujte spotřebič do vody! V případě ponoření do vody nebo jiných tekutin byste byli při úrazu elektrickým proudem ohroženi na životě. Spotřebič, síťový kabel a zástrčku umístěte tak, aby se nedostaly do kontaktu s horkými povrchy, otevřeným ohněm, přímým slunečním zářením a ostrými hranami. Dbejte při používání spotřebiče na to, abyste nepřiskřípli kabel (např. do dveří). Při vytahování vidlice síťového přívodu uchopte vždy zástrčku, nikoliv kabel. V případě poškození síťového kabelu spotřebiče je třeba dát jejvyměnit příslušně kvalifikovanou osobou, abyste se nevystavovali nebezpečí. Totéž platí i pro síťovou zástrčku. NEBEZPEČÍ PRO OSOBY Tyto přístroje mohou používat osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo s nedostatkem zkušeností a / nebo znalostí, pokud na ně dohlíží instruktor nebo jim byly poskytnuty instrukce týkající se bezpečného používání zařízení a pochopili následná ohrožení. Toto zařízení děti nesmí používat. Zařízení a jeho přívodní kabel musí zůstat mimo dosah dětí. Děti si nesmí hrát se spotřebičem. Děti nesmí provádět čištění a údržbu. Uložte obalový materiál, jakým jsou např. plastové sáčky a styroporové nebo jiné malé části, mimo dosah dětí. Nebezpečí udušení! Síťový kabel veďte tak, aby o něj nemohl nikdo zakopnout. Dbejte rovněž na to, aby nebylo možné zakopnout ani o spotřebič. SPECIFICKÉ NEBEZPEČÍ Přístroj používejte jen s příslušným příslušenstvím. Používejte přístroj vždy na rovném, protiskluzovém a teplovzdorném povrchu! Používejte výhradně speciální fritovací oleje / tuky, na nichž je uvedeno, že nepění! Při provozu udržujte zařízení mimo průvan. Zařízení nepoužívejte v bezprostřední blízkosti otevřených oken, balkonu nebo dveří na terasu! POZOR! Hořící tuk nikdy nehaste vodou! Vytáhněte zástrčku, přiklopte víko, a přikryjte přístroj vlhkou utěrkou, která udusí plamen. Do fritézy nedávejte žádné jiné věci než potraviny! Přístroj používejte jen k účelu, popsanému v tomto návodu. Přístroj nepoužívejte k ohřívání vody, polévek ani jiných potravin. Přístroj se smí zapínat výhradně naplněný olejem / tukem! _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 3

4 Abyste předešli, resp. snížili tvorbu akrylamidu, doporučujeme fritovanou potravinu vždy fritovat do zlatožluta místo do tmava nebo do hněda a odstraňovat spálené zbytky. Nefritujte potraviny s obsahem škrobu, zejména obilné a bramborové výrobky, při teplotě vyšší než 170 C. Pro zdraví: během fritování udržujte teplotu pod 185 C. Během provozu se kromě přístroje zahřívají také vnější povrchy. Abyste předešli popálení vystupující párou nebo stříkajícím tukem, otevírejte víko vždy na straně odvrácené od obličeje a rukou a držte se od přístroje dále! Přístroj nepřemísťujte, dokud není olej / tuk zcela vychladlý! PŘEHLED ČÁSTÍ SPOTŘEBIČE 1. Kryt filtru 2. Okénko 3. Odnímatelné víko 4. Tlačítko OPEN pro otevření víka 5. Jezdec pro spuštění fritovacího koše 6. Sklápěcí držadlo 7. Provozní kontrolka POWER 8. Regulátor teploty 9. Vypínač O / I 10. Síťová šňůra se síťovou zástrčkou 11. Teplotní kontrolka TEMP 12. Vanička na olej se značkami MIN / MAX 13. Fritovací koš Bez obrázku: Vybrání pro vložení síťové šňůry nebo za účelem uložení (zadní strana spotřebiče) PŘED POUŽITÍM Odstraňte ze spotřebiče veškerý ochranný a obalový materiál a příslušenství. Zkontrolujte, zda spotřebič a příslušenství nejsou poškozeny. Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozen. Spotřebič umístěte na rovnou, stabilní a horkuvzdornou plochu. Zásuvka musí být lehce přístupná, aby bylo možné v nouzovém případě zástrčku (10) snadno vytáhnout. Při pokládání síťové šňůry (10) dbejte na to, aby o ni při používání přístroje nebylo možné zakopnout a fritézu nebylo možné stáhnout za síťovou šňůru z pracovní plochy. Při prvním použití může dojít k lehké tvorbě zápachu / kouře. Tento jev je normální a nepředstavuje závadu. Za několik minut vymizí _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 4

5 POKYNY K PŘÍPRAVĚ DŮLEŽITÁ UPOZORNěNÍ! Do fritézy nedávejte mokré nebo zmrazené potraviny se zbytky ledu! Potraviny vysušte a odstraňte zbývající led! Když je příliš vysoká koncentrace vody ve fritovacím oleji / tuku ke smažení, může horký olej / tuk vystřelovat ven, což může způsobit vážné popáleniny. Fritovací olej / tuk vyměňte včas! Jakmile v oleji / tuku vzniknou bubliny nebo kapky vody, úroveň oleje / tuku se velmi prudce zvýší a / nebo vodní pára unikne, je to známkou příliš vysoké koncentrace vody v oleji / tuku! Oleje a tuky Používejte výhradně oleje nebo tuky, které snášejí vysoké teploty a jsou vhodné pro použití ve fritéze. Nikdy nemíchejte různé druhy olejů nebo tuků. Oleje / tuky je třeba po fritování vyměnit, jakmile se zabarví dohněda. Příprava potravin k fritování Abyste zabránili vystřikování oleje nebo tuku, používejte pouze okapané potraviny. Zmrazené potraviny lze fritovat ve fritovacím koši (13) bez předchozího rozmrazení. Množství zmrazené potraviny byste však měli zmenšit, aby nedošlo k přetečení oleje / tuku. Připravujete-li potraviny k fritování z brambor (hranolky, bramborové lupínky apod.), měli byste je nejprve nakrájet a opláchnout studenou vodou, abyste odstranili bramborový škrob, který je v nich obsažen. Poté je pečlivě osušte. Zabráníte tím slepení kousků brambor při fritování. Fritování Fritovací koš (13) nikdy nepřeplňujte. Přitom klesá teplota oleje a fritované potraviny jsou pak příliš mastné. Nepoužívejte olej/tuk delší dobu při příliš vysokých teplotách. Pozbyl by tím svou použitelnost. Při případném zdržení (např. přípravou dalších přísad) mezi dvěma po sobě následujícími fritováními nastavte regulátor teploty (8) na nejnižší stupeň. Nebudete-li fritézu delší dobu používat, vypněte ji a vytáhněte její zástrčku (10) ze zásuvky! Teploty přípravy jsou uvedeny na přední straně spotřebiče. Tyto údaje jsou pouze orientační a liší se podle hmotnosti potraviny a jejího stavu (zmražené, syrové, blanšírované potraviny apod.) _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 5

6 ZACHÁZENÍ SE SPOTŘEBIČEM Upozornění! Před každým použitím se ujistěte, že přístroj je vypnutý, tedy že vypínač (9) je v poloze O a regulátor teploty (8) na OFF. Základní informace Dbejte při použití v každém případě na to, abyste dodrželi dostatečný odstup od spotřebiče, a tak zamezili zraněním / popálení horkým, odstřikujícím tukem. Víko (3) lze odejmout v otevřeném stavu pouhým vytažením nahoru. Pro opětovné vložení víko (3) nasaďte zpátky do středu přístroje a lehkým tlakem jej přitiskněte dolů na přístroj. POZOR: Odejmutí víka (3) se smí provádět jen při zcela vychladlém přístroji / oleji! Při zavíraní víka (3) dbejte na to, aby slyšitelně zapadlo a bylo tak zcela uzavřené. Fritovanou potravinu můžete kontrolovat okénkem (2). Pravidelně kontrolujte filtrační vložku uvnitř filtru (1). Dodržujte pokyny v části Čištění a péče. Vyjmutí a nasazení fritovacího koše Vyjmutí fritovacího koše: Otevřete víko přístroje (3) stisknutím tlačítka pro otevření víka OPEN (4). Víko (3) se otevře nahoru. Rukojeť (6) fritovacího koše nadzvedněte nahoru, dokud slyšitelně nezaklapne a bude tak upevněna. Fritovací koš (13) se automaticky nadzvedne z vany na olej (12). Fritovací koš (13) potom nadzvedněte za rukojeť (7) z přístroje. Nasazení fritovacího koše: Fritovací koš (13) vložte do přístroje. Dbejte na to, aby spoj mezi fritovacím košem (13) a rukojetí (6) zapadl do vybrání vany na olej (12). Potáhněte posunovač (5) na rukojeti (6) fritovacího koše (13) směrem dolů. Sklopte rukojeť (6) při stisknutém tlačítku (5) pomalu dolů k přístroji, až dokud rukojeť (6) nebude přiléhat k přístroji. Fritovací koš (13) se přitom spustí do vany na olej (12). Naplnění vaničky olejem nebo tukem Otevřete víko (3) přístroje stisknutím tlačítka OPEN (4). Víko (3) se otevře nahoru. Před plněním a ohříváním oleje / tuku vyjměte fritovací koš (13). Olej / tuk nikdy nenechávejte rozpustit ve vloženém fritovacím koši (13). Naplňte vanu na olej (12). Respektujte značky plnění MIN / MAX na vnitřní stěně přístroje! Přístroj nepřeplňujte a naplňte jen alespoň po značku MIN _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 6

7 Pokud používáte kusy tuku, nařežte je před použitím na kousky. Víko (3) uzavřete pouhým zaklapnutím. Regulátor teploty (8) nastavte na cca 130 C. Tuk se začne rozpouštět / ohřívat. Fritování Podle popisu výše otevřete víko (3) a vyjměte fritovací koš (13). Víko (3) znovu uzavřete. Síťovou šňůru (10) zcela odviňte a síťovou zástrčku (10) zapojte do zásuvky nainstalované v souladu s předpisy. Přístroj zapněte tak, že vypínač (9) přepněte do polohy I. Kontrolka provozu POWER (7) se rozsvítí. Regulátorem teploty (8) nastavte požadovanou teplotu. Kontrolka teploty TEMP (11) se rozsvítí při ohřívání oleje / tuku. Při dosáhnutí zvolené teploty kontrolka teploty (11) zhasne. Vložte potravinu do fritovacího koše (13). Podle popisu výše otevřete víko (3) a vložte fritovací koš (13) do horkého oleje / tuku. Kvůli možnému prskání tuku dbejte při držení rukojeti (6) na dostatečný odstup od fritovacího koše (13), použijte případně kuchyňské rukavice. Uzavřete víko (3). Fritovací koš (13) nyní podle popisu výše spusťte do vany na olej (12). V průběhu fritování si přístroj nastavenou teplotu reguluje automaticky. Během rozehřívání se rozsvítí kontrolka teploty TEMP (11). Dbejte na to, že přístroj a olej / tuk v něm je velmi horký, a to i při zhasnutí kontrolky teploty (11), během fritování i po jeho ukončení. Pro ukončení fritování posuňte regulátor teploty (11) zpátky do polohy 0 a přístroj vypněte přepnutím vypínače (9) do polohy 0. Kontrolka provozu POWER (7) zhasne. Vytáhněte zástrčku (10). Podle popisu výše vyzdvihněte fritovací koš (13) z horkého oleje / tuku. Fritovací koš lze nejdříve nadzvednout při uzavřeném víku (3), dokud rukojeť (6) nezaklapne. Fritovací potravina nyní může odkapat. Potom otevřete víko (3) stisknutím tlačítka OPEN (4). Fritovací koš (13) zvedněte za rukojeť (6) z přístroje a přemístěte fritovanou potravinu do tepelně izolující nádoby. Pro snížení mastnoty potraviny lze odložit fritovanou potravinu na kousek papírové utěrky, která nasaje přebytečný tuk. Před další manipulací se spotřebičem (např. posunováním, přenášením, výměnou oleje/tuku nebo čištěním) nechejte spotřebič a olej/tuk, který se v něm nachází, zcela vychladnout! Po ukončení fritování Po ochlazení může olej / tuk zůstat ve vaně na olej (12) pro příští použití. Olej / tuk je třeba uložit v chladnu a temnu. Aby byl olej / tuk zakrytý, uzavřete víko přístroje _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 7

8 Olej/tuk byste měli pravidelně vyměňovat cca po 20 fritovacích cyklech nebo pokud se zbarví dohněda. Vždy z oleje/tuku odstraňte zbytky fritovaných potravin. Po vychlazení oleje / tuku lze síťovou šňůru (10) vložit do vybrání na zadní straně přístroje. ČIŠTĚNÍ A PÉČE Upozornění! Před čištěním vždy přístroj vypněte, vytáhněte síťovou zástrčku (10) ze zásuvky a nechte přístroj zcela vychladnout! Nikdy nedávejte celý spotřebič do vody ani jej neomývejte přímo vodou. Síťovou šňůru a zástrčku (10) lze otírat jen suchým hadříkem. Dbejte na to, aby nečistoty nezaschly. Spotřebič a příslušenství čistěte, pokud možno, brzy po použití. Fritovací koš (13) můžete mýt v dřezu teplou vodou s přídavkem mycího prostředku. Dbejte na to, aby byl koš (13) před opětovným vložením do přístroje zcela suchý. Vnější plochy spotřebiče můžete otřít vlhkým hadříkem s přídavkem prostředku na mytí nádobí. Dbejte na to, aby se přitom do spotřebiče nedostala vlhkost (např. regulátorem teploty). Poté vytřete plochy dosucha měkkým hadříkem. Nepoužívejte k čištění spotřebiče agresivní čisticí prostředky, alkohol, písek, drátěnky, ocelové kartáče nebo jiné tvrdé předměty, které by mohly poškrábat povrch. Pro vyprázdnění vychladlého oleje z vany na olej (12) odejměte otevřené víko (3) z přístroje pouhým vytažením nahoru. Studený olej vylijte. Pokud jste použili tuk, který po vychlazení ztuhl, vyjměte jej z vany na olej (12) plastovou lžící a odstraňte jej. Nepoužívejte ve vaně na olej (12) špičaté ani ostré předměty, protože ty by mohly poškodit povrch. Následně vanu na olej (12) vytřete papírovou utěrkou. Čištění filtru: Otevřete kryt filtru (1). K tomu stiskněte sponu směrem k okénku (2) a kryt (1) odklopte nahoru. Potom jej zcela vyberte. Vyjměte jemnou (černou) a hrubou (bílou) filtrační textilii _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 8

9 Víko (3) otevřete a odejměte jej pouhým vytažením nahoru. Víko (3) lze nyní umýt běžným mycím prostředkem. Filtrační textilii properte taktéž v teplé vodě s přídavkem mycího prostředku. Filtry pak dobře propláchněte, abyste odstranili zbytky mycího prostředku a před opětovným nasazením je nechejte zcela uschnout. Vložte filtrační textilii opět na původní místo. Pokud již nelze filtry dostatečně vyčistit, musíte použít novou filtrační textilii (běžně k dostání v prodeji), kterou lze přistřihnout na potřebnou velikost. Víko (3) vložte zpátky do přístroje a uzavřete jej. Kryt filtru (1) vložte zpátky a zaklapněte jej. LIKVIDACE VYSLOUŽILÉ ELEKTROSPOTŘEBIČE Z DOMÁCNOSTÍ Pokud nechcete elektrospotřebič dále používat, odevzdejte jej bezplatně do veřejného sběrného místa pro elektroodpad. Elektrospotřebiče nelze v žádném případě odhodit do popelnic na netříděný komunální odpad (viz symbol). DALŠÍ POKYNY PRO LIKVIDACI Odevzdejte elektrospotřebič v takovém stavu, abyste negativně neovlivnili jeho pozdější opětovné použití nebo recyklaci. Je třeba předem odstranit baterie a zabránit poškození nádob, které obsahují kapaliny. Vysloužilé elektrospotřebiče mohou obsahovat škodlivé látky. Při chybné manipulaci nebo poškození spotřebiče může dojít při jeho pozdější recyklaci ke škodám na zdraví nebo znečištění vod a půdy. SERVIS / ZÁRUKA Záruční doba je tři roky a začíná datem zakoupení. Vztahuje se na vady a poruchy, které nastanou v průběhu záruční doby při normálním používání. Záruka se vztahuje na výrobky zakoupené a používané v Evropě. Pro tuto záruku platí německé právo s vyloučením Úmluvy OSN o smlouvách o mezinárodní koupi zboží (CISG). Pro potvrzení data zakoupení si prosím bezpodmínečně uschovejte doklad o koupi. V případě reklamace vám na realizaci náhrady nevznikají žádné náklady. Druh náhrady (oprava, výměna, nebo vrácení kupní ceny) se provede dle našeho uvážení. Záruka zaniká v případě poškození, změn nebo používání přístroje k jinému účelu, než ke kterému je určen, pokud na ně poskytovatel záruky neměl vliv. To platí obzvlášť v následujících případech: _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 9

10 Zásah do přístroje neautorizovanou osobou. Změny na přístroji nebo uvnitř přístroje, odstranění nebo znečitelnění čísla série, odstranění nebo změna plomby přístroje. U škod způsobených nárazy, pády nebo vnějším vlivem. U škod způsobených nesprávným zacházením nebo chybným použitím. U škod, které vznikly v důsledku vnějších vlivů, např. V důsledku přepětí, zasažení bleskem. A komerčním využíváním přístroje. Vaše zákonná práva v případě poruchy na zařízení (následné doručení, zrušení, úbytek, náhrada škody) nejsou touto zárukou dotčena. Originální obal uschovejte pro případnou výměnu. Vyměněné díly jsou obecně předmětem zbývající záruční doby zařízení. Máte-li dotazy ohledně výrobku, návodu k obsluze nebo má výrobek vady, obraťte se, prosím, za účelem dalšího postupu na náš telefonní servis. Důležitá informace: Prosím, neposílejte nám přístroj na naší adresu bez předcházející výzvy. Předem se rozhodně spojte s naší servisní linkou. Č. výrobku: DRŽITEL CERTIFIKÁTU GS: / GS - LICENCE - HOLDER: HUAYU ELECTRICAL APPLIANCE GROUP CO., LTD. VYROBENO PRO: / PRODUCED FOR: ZENTRALE HANDELSGESELLSCHAFT - ZHG - MBH HANNS-MARTIN-SCHLEYER-STRASSE 2 D OFFENBURG VYROBENO V ČÍNĚ Všechna vyobrazení slouží výhradně pro ilustraci a nemusí vždy poskytovat úplně přesné zobrazení přístroje. Všechna práva vyhrazena _HY-898_IM_V04a_P130303_ _CZ.indd 10