SÝRASKÝ KURZ. VOŠ potravináská a SPŠ mlékárenská
|
|
- Monika Fišerová
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 SÝRASKÝ KURZ Ing. Josef Mrázek VOŠ potravináská a SPŠ mlékárenská Kromíž 1 VOŠ potravináská a SPŠ mlékárenská Kromíž založena1902 maturitní studium, 4leté, denní, dálkové obory: TECHNOLOGIE POTRAVIN zamení Zpracování mléka ANALÝZA POTRAVIN vyšší odborné studium, 3leté, denní, obor POTRAVINÁSKÁ TECHNOLOGIE Technologie a hygiena potravin, bakaláské studium,. s UTB Zlín, 3leté, denní a kombin., CHEMIE A TECHNOLOGIE POTRAVIN zamení Technologie mléka a mléných výrobk 2 1
2 Chemické složení mléka pežvýkavc Druhy mléka voda (%) sušina (%) bílkoviny makrosložky mléka ( % ) tuk laktóza minerální látky Kravské 86,5-87,5 12,5-13,5 2,8-3,6 3,2-6,0 4,5-5,0 0,8-1,1 Kozí 84,8-88,8 11,2-15,2 3,6-3,8 3,8-4,2 4,2-4,6 0,7-0,9 Oví 77,8-81,8 18,2-22,2 5,4-7,1 7,2-10,6 3,5-4,5 0,7-0,9 Buvolí 70,1-77,1 22,9-29,9 14,6-16,3 7,7-8,1 4,5-4,9 0,7-0,9 Zdroj: Samková: Jakost, hodnocení a zpracování živoišných produkt ást mléko 3 Dojivost za normovanou laktaci (dojnice 305 dn, kozy 280 dn) a obsah tuku a bílkovin vybraných plemen Druh/Plemeno Holštýnské Montbéliarde Jersey Skot eské strakaté Kozy Bílá krátkosrstá Hndá krátkosrstá Anglonúbijská dojivost (kg) rok 2008 tuk (%) 4,02 3,77 3,72 5,68 3,27 3,66 4,43 bílkoviny (%) 3,43 3,26 3,39 3,75 3,07 3,26 3,77 Zdroj: Situaní a výhledová zpráva: mléko. Ministerstvo zemdlstvír, 2008 a Svaz chovatel ovcí a koz 4 2
3 Složení kravského mleziva Odlišné složení Odlišné vlastnosti Nevhodné pro zpracování 5 Kravské mléko celosvtovnejrozšíenjší (>84%) vlastnosti fyzikáln-chemické obsah jednotlivých složek, obsah cizorodých látek v. RIL barva, mrná hmotnost, bod mrznutí, povrchové naptí, elektrická vodivost, titraní kyselost [SH], aktivní kyselost (ph), vlastnosti mikrobiologické PSB, CPM, poet dalších skupin MO (viz píruka), enzymy vlastnosti senzorické barva, konzistence a vzhled, chu a vn vlastnosti technologické kysací schopnost, syitelnost, termostabilita, dáno obsahem a kvalitou složek 6 3
4 Kozí mléko obdobné zastoupení hlavních složek odlišné složení jednotlivých složek (bílkovin, tuku) tém bílé barvy typický nádech po kozin (lze ovlivnit) špatn se odsteuje (malé tukové kuliky) dobe prokysává a sráží se syidlem, ale sraženina je mkká s tendencí se rozpadat kozí produkty jsou vhodnou alternativou pro lidi trpící alergií na kravské mléko pro gurmány 7 Oví mléko vyšší obsah sušiny vyšší viskozita vyšší titraní kyselost tém až dvojnásobná nutriní hodnota bílé až krémové zabarvení charakteristická lehce nasládlá, natrpklá (oíšková) píchu (více rozpustných MK) he prokysává a pomaleji se sráží sýry z ovího mléka jsou sezónním výrobkem oblíbeným mezi agroturisty a gurmány 8 4
5 2. Ošetení mléka po nadojení výroba a ošetení mléka po nadojení je legislativnupravena (NAÍZENÍ (ES). 853/2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živoišného pvodu oddíl IX, a další) doprava mléka ze stáje nebo dojírny do mlénice zde se vyistit a vychladit 9 Pasterace = záhev obvykle pod 100 C usmrcení vtšiny vegetativních forem MO (ne však spor) minimální chemické zmny chuti, vn, nutriní hodnoty Základní cíle: zajištní zdravotní nezávadnosti 100 % inaktivací patogenních MO zvýšení trvanlivosti zniením vtšiny vegetativních bunk kontaminujících MO inaktivací, resp. snížením aktivity nativních, pípadn bakteriálních enzym úprava i zachování technologických vlastností zachování senzorických vlastností 10 5
6 Pasterace Dlouhodobá pasterace: nejmén 65 C po dobu nejmén 30 min enzym fosfatasa se inaktivuje a peroxidasa zstává pi šaržovém zpracování mléka v malokapacitním mítku Šetrná pasterace: nejmén 72 C po dobu nejmén 15 s základní druh pasterace inaktivace alkalické fosfatasy a zachování aktivity laktoperoxidasy pasteraního efektu nad 99,9 % pežívají sporotvorné MO a nkteré termorezistentní bakterie chua vlastnosti mléka se mní jen minimáln použití pedevším pi sýraské výrob 11 Pasterace Vysoká pasterace: nejmén 85 C po dobu cca 5 s inaktivace laktoperoxidasy i fosfatasy vyšší pasteraní efekt (nad 99,99 %) vtší zmny složek (inaktivace vtšiny enzym, více než 50 % denaturace sérových bílkovin, zmna rozpustného Ca 2+ v nerozpustný, zniení bakteriostatických vlastností mléka, zmny v chuti mléka vaivá píchu) modifikace technologických vlastností mléka výroba fermentovaných mléných výrobk, kondenzovaného a sušeného mléka, tvarohu, apod. 12 6
7 Pasterace Pasterace smetany: nejmén 90 C po dobu cca 5 s rovnž druhem vysoké pasterace inaktivace lipas (zamezení rozkladu tuku) tvorba volných SH skupin (proti autooxidaci tuku) souasn se za mírného podtlaku vytvoeného vývvou odvtrává a tím se zbavuje nežádoucích pach 13 Odsteování Cíl: odtunní (odsmetanní) mléka a získání smetany pedpoklad pro pozdjší standardizaci mléka vyištní mléka (odstedivkový kal) talíové (samoodkalovací) odstedivky rozdlení mléka na základ rozdílných mrných hmotností (tuku, mléné plazmy a neistot) odstedné mléko (cca 0,05 % tuku) smetana (tunost obvykle 40 %, množství cca 10 % hmotnosti zpracovávaného mléka) odstedivkový kal (neistoty, MO, SB, složky mléka) konfiskát likvidace pedepsaným zpsobem 14 7
8 Chlazení a skladování je upraveno legislativou Syrové mléko po pijetí v mlékárn: rychle zchladit na teplotu do 6 C a udržet do doby zpracování (do 36 h pi 6 C, do 48 h pi 4 C, do 72 hodin pro bvolí, oví nebo kozí mléko) nemusíme zchladit, pokud ke zpracování ihned po nadojení (do 2 h) nebo do 4 hodin od pijetí povolené výjimky z technologických dvod obsah MO pi teplot 30 C bezprostedn ped zpracováním musí být nižší než v 1 ml Pasterované mléko: ihned zchladit na teplotu do 6 C obsah MO pi teplot 30 C používaném pro výrobu mléných výrobk musí být nižší než v 1 ml 15 Tvarohy a sýry Sýr je mléný výrobek získaný vysrážením mléné bílkoviny z mléka psobením syidla nebo jiných vhodných koagulaních inidel, prokysáním a oddlením podílu syrovátky Tvaroh je nezrající sýr vyrobený pevládajícím kyselým srážením 16 8
9 Druhy tvarohu podle konzistence a obsahu tvs název skupiny Tuný Polotuný Nízkotuný, jemný Odtunný, mkký Tvrdý, na strouhání tuk v sušin[%] 38,0 15,0 25,0 15,0 5,0 5,0 sušina [%] 28,0 (22,0) 25,0 27,0 22,0 (18,0) 22,0 (18,0) 30,0 17 Tvarohy klasickou technologií Horní Branná,
10 Tvarohy klasickou technologií 19 Výroba pírodních sýr Definice sýr Klasifikace sýrpodle rzných hledisek druh mléka, vlastnosti sýr, zpsobu výroby a zrání, Horní Branná,
11
12 Skupiny a podskupiny sýr(pro oznaování) 23 Schéma výroby sýr Výbr mléka Základní ošetení MK Pomocné látky Syidlo Standardizace Srážení Zpracování sýeniny Tvarování (odkapání, lisování) Syrovátka Sl Solení (Zrání) Horní Branná, Finální 2010 úpravy 24 12
13 Výbr mléka Základní požadavky: mléko podle Naízení ES. 2004/853 Další požadavky: výborná kysací schopnost (jogurtový test) výborná syitelnost (vliv Ca 2+ a bílkovin) bílkoviny (kvantita a kvalita) kyselost mléka (TK, ph) nízká hodnota PSB (indikace nemoci, výtžnost) odpovídající mikrobiální kvalita 25 Tepelné ošetení mléka zajištní hygienické nezávadnosti zniení patogenních MO úprava mikroflóry mléka zniení technologicky škodlivých MO úprava technologických vlastností mléka zmny složek mléka (sér. bílkoviny, Ca, enzymy) pasterace dlouhodobá C, 30 min šetrná C, min. 15 s, zrající sýry v. NDS, VDS vysoká 85 C, 4 15 s nezrající sýry, tvarohy klasicky 26 13
14 Standardizace mléka úprava tunosti (vztah k tps mléka, resp. obsahu bílkovin) úprava teploty (31 33 C) pídavek pomocných látek chlorid vápenatý CaCl 2 úprava syitelnosti sýraská barva, CO 2 upravuje ph, zrychluje sýení pídavek istých mlékaských kultur smetanová kultura plís ová kultura termofilní kultura 27 Zasýení a srážení mléka syidlo = enzymy schopné vysrážet mléko bez rstu kyselosti sladké srážení druhy syidla živoišné (chymosin, pepsin) mikrobiální (renin) fermentan vyrobený chymosin (ne pro BIO) vyjadování úinnosti (nap. 1 : 20000) vliv na úinnost (teplota, ph, množství enzym, mléko) volba druhu syidla a jeho dávky ím déle zraje, tím kvalitnjší dávka V sy = V ml *35*40/(úinnost*teplota*doba) píprava syidla k použití (zední na 1: 1000 až 1: 2000) aplikace syidla (do více míst, míchání, ustálení hladiny) 28 14
15 Zpracování sýeniny vytvoit zrno požadovaných vlastností velikost, tuhost, lepivost zajistit prokysávání prokrojení, odpoinek krájení, drobení cca 15 min, run nebo strojn (harfy) vytužování cca min, šetrné míchání (odpouštní syrovátky) dohívání pídavkem teplé vody, pes mezipláš, nebo kombinovaný zp. sýry polotvrdé (eidamského typu) C sýry tvrdé (ementálského typu) C dosoušení intenzívní míchání do požadovaných vlastností zrna 29 Tvarování vypouštní zrna zrno vhodných vlastností (kontrola zrna) a/ rychle, neprovzdušnit, neprochladit (pod syrovátkou) u sýr s kompaktní, celistvou strukturou b/ zámrné oddlení syrovátky a provzdušnní u sýr s dutinkami (kavernami) formy, skupinová tvoítka, perfora (chromniklová ocel, plast) technologické problémy prochladnutí, provzdušnní (s výjimkou Nivy apod.) nestejná hmotnost nerovnomrné plnní forem rozdílná tuhost zrna 30 15
16 Prokysání a odkapání, lisování podmínky C do druhého dne rozložení laktózy, ph 4,9 5,2 obracení stabilizace tvaru, odtok syrovátky lisování (polo/tvrdé sýry) pedlisování a lisování formy; pedlisovací vana a formy; lisovací vana desítky minut až do druhého dne technologické problémy prochladnutí dodatený rozklad laktózy mokvání, plísn 31 Solení význam solení chu zvýšení sušiny zpevnní povrchu (tvorba pokožky) stabilizace tvaru pedpoklad správné tvorby struktury sýra vliv na mikroflóru (zpomalování dokysání) snížení lepivosti zrn (u Nivy) 32 16
17 Solení zpsoby solení v solné lázni teplota, koncentrace, kyselost, pohyb, doba výmna látek sýr solná láze (difúze, osmóza) píprava, úprava a ošetování solné lázn, ekologie krystalickou solí na povrch výhodné run(pracné, nerovnomrné), automaticky solení do tsta (do syrovátky, do zrna) pro Nivu, edar 33 Zrání sýr = zmny složek typické vlastnosti sýr tvorba struktury (slohu) stavebníástice, dutiny, oka, tvorba konzistence vlastnost sýrové hmoty (krátká, dlouhá, pružná, kehká, tvrdá, mkká,. pedpoklad sýr prokysaný a vysolený tvorba ok pravých: u sýr polotvrdých a tvrdých nepravých: nežádoucí (kontaminace) tvorba chuti a vn chu základní, druhová, specifická úprava sýrped zráním zrání volné pée o sýry bhem zrání (ošetování) 34 17
18 Finální úprava sýr fázová kontrola oištní povrchu sýr(individuálnpodle druhu) porcování balení skladování, distribuce finální kontrola 35 Mkké sýry nezrající Charakteristika skupiny: nemají krok zrání, uplatuje se pouze prokysání (rozklad laktózy) k distribuci a konzumaci 24 h po výrob vyznaují se kyselostí a aromatiností (diacetyl), jemnou konzistencí, nižší sušinou velmi asto se ochucují koením erstvé tvarované (smetanový, máslový, ) pastovité (rozmíchaná struktura) termizované pastovitá struktura, prodloužená trvanlivost (Luina, ) 36 18
19 Horní Branná, Horní Branná,
20 Porovnání s erstvým smetanovým sýrem: Balkánský sýr (bílý sýr nelisovaný) nižší tunost mléka, tvarování do blok, krájení na menší, uložení a zrání v solném nálevu (20 % soli) 39 Sýry s plísní na povrchu Camembert, de Brie, Hermelín,... vyznaují se bílým porostem plísnpenicillium camemberti (Penicillium candidum) jemnou sýrovou chutí a pikantní vní po žampionech vyrábjí se v nkolika variantách liší se velikostí, obsahem tuku, ochucením v zahranií se sýry této skupiny vyrábjí i ze smsného mléka 40 20
21 Sýry s plísní na povrchu Horní Branná, Sýry s plísní na povrchu Horní Branná,
22 Porovnání s Hermelínem: Romadúr (mkký sýr zrající pod mazem) delší vytužování zrna, mazová kultura (Brevibacterium linens doplnná oxid. kvas. Candida) se aplikuje postikem na povrch, zrání C cca týden, ošetování Niva (mkký sýr s plísní v tst) delší vytužování, plísep. roqueforti do mléka nebo zrna, zámrné snížení lepivosti zrna a provzdušnní (solení do syrovátky, do zrna, odvod syrovátky), dosolení v solné lázni i na sucho, propichování, zrání 8 10 C 4 6 týdn Blaácké zlato (mkký sýr zrající v chladu) ješt neodkapaný sýr se paí 4 h pi 40 C, pak nechá dokysat pi pokojové teplot, solí a po oschnutí se barví a vakuov balí, sýr zraje pi cca 4 7 C 4 6 týdn 43 Polotvrdé a tvrdé sýry více podskupin liší se technologickými odlišnostmi, velikostí, tvarem, sušinou, tvs, chuovými variacemi polotvrdé sýry: sýry eidamského (holandského) typu tvrdé sýry: sýry ementálského typu znaný podíl tvoíedar (mezi tvrdými a polotvrdými sýry) 44 22
23 Polotvrdé a tvrdé sýry sýry z nízkodohívané sýeniny (polotvrdé sýry) hlavním znakem je oderpáníásti syrovátky v prbhu zpracování zrna a její nahrazení horkou prací vodou teplota dosoušení C Obecná charakteristika sýry o hmotnosti 0,3-20 kg chupíjemn mlén nakyslá, jemn sýrovitá, barva krémová (intenzita podle % tvs), konzistence celistvá, jemn roztíratelná, na ezu drobná oka velikosti hrachu, píp. bez ok nebo dutinky 45 sýry z nízkodohívané sýeniny zvýšené nároky na surovinu (mikrobiální kvalita, syitelnost, TK) možnost použití KNO 3 kvalitní syidlo zpracování sýeniny zaíná opatrným krájením s následným drobením (do min velikost zrna 5-7 mm) po min vytužování se nechá zrno usadit odpouští se % syrovátky (do 5 min shluky zrn) 46 23
24 sýry z nízkodohívané sýeniny rozmíchání zrna dohívání na teplotu ºC bhem 5-15 min pídavkem technologické prací vody o teplot ºC v množství % z odpuštné syrovátky ( prací pomr) (použití pitné vody!!) (zvýšená teplota podpoí rychlost syneréze a souasn ovlivní i množství mléného cukru a tím prokysávání sýra) dosoušení trvá min zrno ped vypouštním: konená velikost 3-5 mm, tuhost 47 Sýry z nízkodohívané sýeniny Horní Branná,
25 Sýry z nízkodohívané sýeniny Horní Branná, Porovnání s Eidamskou cihlou, blokem: Akawi (bílý sýr lisovaný) pedlisovaný sýr se balí do plachetek a lisují cca 30 min, solí v solné lázni, vakuov balí X ukládá do solného nálevu Jadel (bílý sýr paený) prokysaný sýr se seká a paí pi C v horké vod, tsto se run tvaruje do pletýnek, ochladí, solí, pak balí vakuov nebo do solného roztoku 50 25
26 Porovnání s Eidamskou cihlou, blokem: Moravský bochník (tvrdý sýr z VDS, s oky) SZ, ementálská a propionová kultura do mléka, dohívání prací vodou a parou v meziplášti na C, dosoušení, vysolené sýry zrají ve fólii pi C 6 8 týdn (pvodni kvasný sklep oka) Primátor (tvrdý sýr z VDS, s oky) podobn jako MB, dohívání parou v meziplášti, dosoušení pi C, solení až 3 dny v SL, zrání (ve fólii): 3 týdny v chladném sklepu C, 3 týdny (do otevení) v kvasném sklepu C, pak chladný sklep, celkem cca 3 msíce 51 Dkuji za pozornost Ing. Josef Mrázek VOŠP a SPŠM Kromíž mrazek@vospaspsm.cz 52 26
SÝRAŘ. Výrobky z mléka. Řada Domácí sýrař
SÝRAŘ Výrobky z mléka Řada Domácí sýrař Respektujte prosím to, že jakékoli šíření ebooku jako celku nebo jeho částí je zakázáno a chráněno autorským zákonem. Zároveň chci upozornit, že veškeré informace
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška, kterou se provádí 18 písm.,, h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích
Více1. ÚVOD, VODA. Úvod. terminologie potrava poživatiny potraviny pochutiny lahůdky nápoje
1. ÚVOD, VODA Úvod věda o potravinách součásti chemie potravin statická část dynamická část technologie potravin (zpracování, skladování, distribuce) mikrobiologie výživa terminologie potrava poživatiny
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ. Profil aktualizovaného znění: VYHLÁŠKA. Ministerstva zemědělství ODDÍL 1 MLÝNSKÉ OBILNÉ VÝROBKY
Stránka č. 1 z 16 SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška, kterou se provádí 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách
VíceVYUŽITÍ A LIKVIDACE ODPADŮ ZEMĚDĚLSKO- POTRAVINÁŘSKÉHO KOMPLEXU (N324009)
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Fakulta potravinářské a biochemické technologie Ústav konzervace potravin VYUŽITÍ A LIKVIDACE ODPADŮ ZEMĚDĚLSKO- POTRAVINÁŘSKÉHO KOMPLEXU (N324009) Praha, říjen
VíceZměna proteinového profilu přírodních sýrů eidamského typu v průběhu zrání za různých teplotních podmínek. Bc. Renata Michálková
Změna proteinového profilu přírodních sýrů eidamského typu v průběhu zrání za různých teplotních podmínek Bc. Renata Michálková Diplomová práce 2011 ABSTRAKT Tato práce je zaměřena na proteinový profil
VíceOBECN ZÁVAZNÁ VYHLÁŠKA obce POLERADY. 2/2001
OBECN ZÁVAZNÁ VYHLÁŠKA obce POLERADY. 2/2001 O systému shromažování, sbru, tídní, využívání a odstraování komunálních odpad a nakládání se stavebním odpadem v obci POLERADY. Zastupitelstvo obce POLERADY
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška, kterou se provádí 18 písm., d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích
VíceBezpečnostní list. podle nařízení (ES) č. 1907/2006. Supra NEOC 1311
Strana 1 z 5 ODDÍL 1: Identifikace látky/směsi a společnosti/podniku 1.1 Identifikátor výrobku 1.2 Příslušná určená použití látky nebo směsi a nedoporučená použití Použití látky nebo směsi Řezný olej 1.3
VíceInovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.
Inovace bakalářského a navazujícího magisterského studijního programu v oboru Bezpečnost a kvalita potravin (reg. č. CZ.1.07/2.2.00/28.0287) Název ústavu: Ústav hygieny a technologie masa Název předmětu:
VíceTexturní a mikrobiální změny ve vybraných částech eidamské cihly v průběhu jejího zrání. Bc. Lenka Nenutilová
Texturní a mikrobiální změny ve vybraných částech eidamské cihly v průběhu jejího zrání Bc. Lenka Nenutilová Diplomová práce 2011 ABSTRAKT Teoretická část práce je zaměřena na technologii výroby sýrů
VíceCeník odpadů povolených k odstranění na skládce EKODEPON s.r.o. Kladruby pro rok 2016
Ceník odpadů povolených k odstranění na skládce EKODEPON s.r.o. Kladruby pro rok 2016 Seznam odpadů je shodný s odpady povolenými k odstranění na skládce Kladruby dle provozního řádu schváleného Integrovaným
Více8. Poznámka pod čarou č. 1 se včetně odkazu na poznámku pod čarou zrušuje.
Strana 2658 Sbírka zákonů č. 182 / 2012 Částka 64 182 VYHLÁŠKA ze dne 23. května 2012, kterou se mění vyhláška č. 333/1997 Sb., kterou se provádí 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb.,
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST (podle Nařízení ES č. 1907/2006) Datum vydání: 21.12.2004 Datum revize: 10.12.2009 Strana: 1 z 5 Název výrobku:
Datum vydání: 21.12.2004 Datum revize: 10.12.2009 Strana: 1 z 5 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A SPOLEČNOSTI NEBO PODNIKU 1.1 Identifikace látky nebo přípravku Název: Další názvy látky: SAVO PROFI
VíceDruhy a složení potravin, FVHE 1. ročník
Martina Bednářová Ústav hygieny a technologie vegetabilních potravin, FVHE 1. ročník 1 Spotřeba sýrů kg/os/rok Řekové 28 EU 19 ČR 16 Z toho tavené 2,7 Kde najdeme požadavky na označení, definice či členění
Vícepodle naøízení Evropského parlamentu a Rady (ES) è. 1907/2006 (REACH) Místo podnikání nebo sídlo Kurt-Schumacher-Ring 15-17, 63329 Egeslbach
Datum vytvoøení Datum revize BEZPEÈNOSTNÍ LIST 31. øíjen 2005 10. èerven 2008 1. Identifikace látky nebo pøípravku a spoleènosti nebo podniku 1.1. Identifikace látky nebo pøípravku Dr. Beckmann Ïáblík
VíceCHARAKTERISTIKA HLAVNÍ SUROVINY PRO VÝROBU PERNÍKOVÝCH TĚST
CHARAKTERISTIKA Perníky tradiční trvanlivé pečivo s delší dobou trvanlivosti v důsledku speciální technologie výroby a obsahu invertního cukru v receptuře. Výroba perníku sahá do doby starého Egypta, Řecka
VícePotraviny a výživa Mléko a mléčné výrobky
Potraviny a výživa Mléko a mléčné výrobky Název školy SŠHS Kroměříž Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělávání Vzdělávací oblast Vzdělávací obor Vzdělávací okruh Druh učebního
Víceµ ρ ρ = ρ ρ + + = = = ρ + β + β ρ β ρ ρ ρ ρ ρ = ρ ρ = ρ = [ ] = [ + β ( )] β β β β β β β β σ σ σ σ = ε µ σ σ = [ ] = [ ] + [ ] = = [ ] σ = [ ] = = = [ ] σ = [ ] σ = [ ] σ = [ ] + = [
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST Podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006. Datum vydání: 16.02. 2009 Strana 1 (celkem 6) Datum revize:
Datum vydání: 16.02. 2009 Strana 1 (celkem 6) 1. IDENTIFIKACE PŘÍPRAVKU A VÝROBCE 1.1 Identifikace přípravku: BRELA leštěnka na podlahy BRELA leštěnka na kámen, mramor, obklady 1.2 Použití přípravku: Samolešticí
VíceČistič dřeva A. Čistič dřeva B. Ředidla a čistící prostředky 65
64 Chemie Čistič dřeva A Čistič dřeva B Účinný čisticí prostředek na dřevěné terasy v exteriéru. Odstraňuje nepravidelné zbarvení, plísně, nečistoty, zbytky ochranných olejů. Vhodný k čištění povětrnostním
VíceVeterinární a hygienické podmínky prodeje živočišných produktů v tržnicích a na tržištích
Veterinární a hygienické podmínky prodeje živočišných produktů v tržnicích a na tržištích v tržnicích a na tržištích, kde byl příslušnými orgány povolen prodej živočišných produktů, lze prodávat jen zdravotně
Vícepodle naøízení Evropského parlamentu a Rady (ES) è. 1907/2006 (REACH) Datum vytvoøení 16. èerven 2008
Datum vytvoøení 16. èerven 2008 1. Identifikace látky nebo pøípravku a spoleènosti nebo podniku 1.1. Identifikace látky nebo pøípravku Èíslo Další názvy látky/pøípravku 1.2. Použití látky nebo pøípravku
Vícepodle naøízení Evropského parlamentu a Rady (ES) è. 1907/2006 (REACH) Èíslo 42038016, 42038021,42038023 Další názvy látky/pøípravku
Datum vytvoøení Datum revize BEZPEÈNOSTNÍ LIST 18. únor 2005 4. bøezen 2008 1. Identifikace látky nebo pøípravku a spoleènosti nebo podniku 1.1. Identifikace látky nebo pøípravku Èíslo 42038016, 42038021,42038023
VíceChemické metody stabilizace kalů
Stabilizace vápnem Podmínky pro dosažení hygienizace kalu na úroveň třídy I. : - alkalizace vápnem nad ph 12 a dosažení teploty nad 55 o C a udržení těchto hodnot po dobu alespoň 2 hodin - alkalizace vápnem
Vícepodle naøízení Evropského parlamentu a Rady (ES) è. 1907/2006 (REACH)
Datum vytvoøení Datum revize BEZPEÈNOSTNÍ LIST 14. duben 2009 20. srpen 2009 1. Identifikace látky nebo pøípravku a spoleènosti nebo podniku 1.1. Identifikace látky nebo pøípravku Èíslo T0900093a Èíslo
VíceObsah. Charakteristika Technologický postup. Tvarování, pečení Vady Druhy jádrovách mhot Příklady výrobků z Jádrových hmot Testy
Obsah Charakteristika Technologický postup Výrobní postup s použitím melanžéru Výrobní postup bez použití melanžeru Výrobní postup s použitím mixeru Tvarování, pečení Vady Druhy jádrovách mhot Příklady
VíceSt edisko sociálních služeb m sta Kop ivnice, p.o. eská 320, 742 21 Kop ivnice
Stedisko sociálních služeb msta Kopivnice, p.o. eská 320, 742 21 Kopivnice ÍLOHA. 2 ke Smlouv o poskytnutí služby sociální pée Odlehovací služby PRAVIDLA POSKYTOVATELE PRO ODLEHOVACÍ SLUŽBU 1. Poslání
VíceČirost (Limpidity): Definice: míra zakalení Tento deskriptor umožňuje posoudit intenzitu zakalení vína.
1. VZHLED /oko Rozlišení z vnějšku viditelných rozdílů smyslovými dojmy z viditelných světelných paprsků. 2. VŮNĚ / nos Vjem vnímaný čichovým orgánem, je-li stimulován některými těkavými látkami. 3. CHUŤ
VíceJOHNSON CONTROLS PARTS CENTER Olej Sabroe S68 pro průmyslové chlazení
JOHNSON CONTROLS PARTS CENTER Olej pro průmyslové chlazení Hydrogenovaný, vysoce učinný olej pro průmyslové chlazení Firma Johnson Controls nabízí oleje té nejvyšší kvality pro oblast průmyslového chlazení.
Více3cz33004.fm Page 109 Friday, March 12, 2004 6:20 PM VŠEOBECNÉ POKYNY A UPOZORNÌNÍ JAK ODSTRANIT PORUCHU SERVIS INSTALACE
3cz33004.fm Page 109 Friday, March 12, 2004 6:20 PM NÁVOD K POUŽITÍ PØED PRVNÍM POUŽITÍM VINNÉHO SKLÍPKU RADY K OCHRANÌ ŽIVOTNÍHO PROSTØEDÍ VŠEOBECNÉ POKYNY A UPOZORNÌNÍ NÌCO O VÍNÌ JAK SPOTØEBIÈ POUŽIVAT
Vícea) Požadavky na zpracování dodavatelské dokumentace stavby
B. SOUHRNNÁ TECHNICKÁ ZPRÁVA B.1. Popis realizace stavby a) Požadavky na zpracování dodavatelské dokumentace stavby Pro realizaci stavby si následný zhotovitel zpracuje dodavatelskou dokumentaci na úsekovou
VíceZvýšení rentability provozu mlékárny využitím metodiky čistší produkce
Zvýšení rentability provozu mlékárny využitím metodiky čistší produkce Mlékárna se svou velikostí řadí spíše mezi menší mlékárny, charakterem výroby patří do skupiny mlékáren výrobně konzumních. Zpracovává
VíceVČELÍ VOSK BÍLÝ 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE
Datum revize: Strana 1/6 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE 1.1 Identifikace látky nebo přípravku Název látky nebo přípravku: Další názvy látky nebo přípravku: INCI-název: Cera alba
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST Podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006. Datum vydání: 20.02.2009 Strana 1 (celkem 7) Datum revize:
Datum vydání: 20.02.2009 Strana 1 (celkem 7) 1. IDENTIFIKACE PŘÍPRAVKU A VÝROBCE 1.1 Identifikace přípravku: BRELA bělicí prostředek 1.2 Použití přípravku: Tekutý přípravek k bělení a odstraňování skvrn
VícePloché výrobky z konstrukčních ocelí s vyšší mezí kluzu po zušlechťování technické dodací podmínky
Ploché výrobky z konstrukčních ocelí s vyšší mezí kluzu po zušlechťování technické dodací podmínky Způsob výroby Dodávaný stav Podle ČSN EN 10025-6 září 2005 Způsob výroby oceli volí výrobce Pokud je to
VíceÉčka v potravinách. Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT, Praha
Éčka v potravinách Jana Dostálová Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT, Praha Éčka jsou spolu s chemickými kontaminanty považována neodborníky za největší riziko z potravin současné doby. Jsou velmi častým
VíceDigitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Znaky jakosti potravin Společná pro celou sadu oblast
VíceDŮM A ZAHRADU VÝROBKY PRO
VÝROBKY PRO DŮM A ZAHRADU TOP STANDARD LINEFIX ROHOŽKY GREEN STANDARD POINT DRAINFIX TWIN GREEN STANDARD zatravňovací panely STANDARD odvodňovací systémy LINEFIX obrubníky zámkové dlažby rohožky POINT
VíceDokumentaní píruka k aplikaci. Visor: Focení vzork. VisorCam. Verze 1.0
Dokumentaní píruka k aplikaci Visor: Focení vzork VisorCam Verze 1.0 ervenec 2009 Modul Focení vzork slouží k nafocení vzork 1. Prostednictvím této aplikace je provádna veškerá práce s fotoaparátem pístroje
VícePředstavujeme držitele značky "Český výrobek garantováno Potravinářskou komorou ČR" Moravia Lacto a.s.
Představujeme držitele značky "Český výrobek garantováno Potravinářskou komorou ČR" Moravia Lacto a.s. Představujeme společnost Moravia Lacto a.s., která je držitelem značky Český výrobek garantováno Potravinářskou
VíceNÁVOD K POUŢITÍ BEZPEČNOSTNÍ ZÁSADY, PROVOZ A ÚDRŢBA PRO MECHANICKÝ KLÍN
BRANO a.s., 747 41 Hradec nad Moravicí Česká republika tel.:+420/ 553 632 316, 553 632 303 http://www.brano.eu; zz-info@brano.eu; info@brano.eu NÁVOD K POUŢITÍ BEZPEČNOSTNÍ ZÁSADY, PROVOZ A ÚDRŢBA PRO
VíceNÁZEV/TÉMA: Výroba piva
NÁZEV/TÉMA: Výroba piva Vyučovací předmět: Technologie Učitel: Ing. Marie Vavřinová Časová jednotka: 45 minut (1 hodina) Použité metody: DIAMANT, SKLÁDANKOVÉ ČTENÍ, BINGO Uspořádání třídy: rozmístění lavic
Vícepodle naøízení Evropského parlamentu a Rady (ES) è. 1907/2006 (REACH)
Datum vytvoøení Datum revize BEZPEÈNOSTNÍ LIST 21. únor 2007 25. listopad 2010 1. Identifikace látky/smìsi a spoleènosti/podniku 1.1. Identifikace látky nebo smìsi Èíslo Další názvy látky/smìsi 1.2. Použití
VíceMnožs. něné složky. CZ 16769 ES teplotě 0-5 C. Baleno v ochranné atmosféře. Alergeny: lepek. Primární obal: jedlé přírodní 50782 Pecka
Dodavatel - název a adresa sídla Množs Skupi Podsk Výrobce-název a tví Název výrobku (příp.vžitý název na upina Hmot Hlavní IČO dodavatele adresa sídla Číslo výrobku EAN/PLU Druh výrobku Třída jakosti
VíceOLEJ Z LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE
Datum revize: Strana 1/6 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE 1.1 Identifikace látky nebo přípravku Název látky nebo přípravku: Další názvy látky nebo přípravku: INCI název: Corylus
VícePÍPRAVEK NA OCHRANU ROSTLIN CLINIC
PÍPRAVEK NA OCHRANU ROSTLIN CLINIC Postikový postemergentní herbicidní pípravek ve form rozpustného koncentrátu pro ední vodou, urený k hubení vytrvalých i jednoletých plevel na orné pd, v ovocných sadech,
VíceČl. I. Vyhláška č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti, ve znění vyhlášky č. 148/2004 Sb.
320 VYHLÁŠKA ze dne 15. listopadu 2010, kterou se mění vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti, ve znění vyhlášky č. 148/2004 Sb. Ministerstvo
VíceEcover Axelle R. 1. Identifikace látky/směsi a společnosti/podniku. 2. Identifikace nebezpečnosti. 3. Složení/informace o složkách
1. Identifikace látky/směsi a společnosti/podniku 1.1. Identifikátor výrobku Obchodní jméno Ecover Axelle R 1.2. Příslušná určená použití látky nebo směsi a nedoporučená použití Použití látky nebo přípravku
VíceChemie. 3. období 9. ročník. Očekávané výstupy předmětu. Vyučovací předmět: Období ročník:
Vyučovací předmět: Období ročník: Učební texty: Chemie 3. období 9. ročník Základy praktické chemie pro 9. ročník ZŠ učebnice (Beneš, Pumpr, Banýr Fortuna) Základy praktické chemie pro 9. ročník ZŠ pracovní
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST Podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006. Datum vydání: 23.2. 2009 Strana 1 (celkem 7) Datum revize:
Datum vydání: 23.2. 2009 Strana 1 (celkem 7) 1. IDENTIFIKACE PŘÍPRAVKU A VÝROBCE 1.1 Identifikace přípravku: WC deodorant do pisoárů 1.2 Použití přípravku: Deodorační a čisticí prostředek pro WC a pisoáry.
VíceBezpečnostní list skupiny EU podle Směrnice 91/155/EEC WIEGLA-výrobky ze skleněné vlny
WIEGLAvýrobky ze skleněné vlny Datum vydání: 20080711 Revize ze dne: 11. 3. 2005 1 Identifikace látky/přípravku a firmy 1.1 Obchodní jméno: WIEGLAvýrobky ze skleněné vlny 1.2 Informace o výrobci 1.2.1
VíceO P A T Ř E N Í. 1. Postup v případě jaderné havárie str. 2. 2. Opatření připravená pro přežití a způsob zabezpečení, hosp. zvířat str.
O P A T Ř E N Í k ochraně hospodářských zvířat v okolí jaderných energetických zařízení a postup při jejich realizaci v případě vzniku radiační havárie Obsah: 1. Postup v případě jaderné havárie str. 2
VíceORGANICKÁ CHEMIE Laboratorní práce č. 7
Téma: Sacharidy ORGANICKÁ CHEMIE Laboratorní práce č. 7 Úkol 1: Dokažte, že v sacharidech je přítomna karbonylová skupina -CO- Glukóza neboli hroznový cukr je jedním z monosacharidů ze skupiny aldohexóz.
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST (podle Nařízení ES č. 1907/2006) Datum vydání: 16.1.2007 Datum revize: 1.2.2010 Strana: 1 z 5 Název výrobku:
Datum vydání: 16.1.2007 Datum revize: 1.2.2010 Strana: 1 z 5 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO SMĚSI A SPOLEČNOSTI NEBO PODNIKU 1.1 Identifikace látky nebo směsi Název: Další názvy látky: 1.2 Použití látky /
VícePřednáška č.10 Ložiska
Fakulta strojní VŠB-TUO Přednáška č.10 Ložiska LOŽISKA Ložiska jsou základním komponentem všech otáčivých strojů. Ložisko je strojní součást vymezující vzájemnou polohu dvou stýkajících se částí mechanismu
VícePotenciometrie. Obr.1 Schema základního uspořádání elektrochemické cely pro potenciometrická měření
Potenciometrie 1.Definice Rovnovážná potenciometrie je analytickou metodou, při níž se analyt stanovuje ze změřeného napětí elektrochemického článku, tvořeného indikační elektrodou ponořenou do analyzovaného
VíceKyselina citronová monohydrát
1. IDENTIFIKACE LÁTKY/PŘ ÍPRAVKU A SPOLEČ NOSTI/PODNIKU Údaje o výrobku Obchodní název : Kyselina citronová Použitím : Disperzní použití Dodavatel : Narita DOX s.r.o. Slovinská 752/7 Praha 10, 101 00 Telefonní
VícePříloha J.6 Seznam odpadů kategorie ostatní a odpadů z azbestu ukládaných na skládce podskupiny S-OO3
Příloha J.6 Seznam odpadů kategorie ostatní a odpadů z azbestu ukládaných na skládce podskupiny S-OO3 Na skládku je zakázáno ukládat odpady uvedené ve vyhlášce č. 294/2005 Sb. příloha č. 5 a 341/2008 příloha
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST Číslo výrobku: 3490004 ( podle přílohy 2 nařízení 1907/2006/ES)
Datum vydání: 26.5.2008 Datum revize Strana / celkem 1/7 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A SPOLEČNOSTI NEBO PODNIKU 1.1 1.2 Identifikace látky nebo přípravku Obchodní označení: MVT gastro Název výrobku
VíceConstruction. Vysoce kvalitní, expanzní zálivková hmota s nízkým smrštěním. Popis výrobku
Technický list Vydání 24.11.2015 Identifikační č.: 02 02 01 01 001 0 000004 1180 SikaGrout -311 SikaGrout -311 Vysoce kvalitní, expanzní zálivková hmota s nízkým smrštěním Popis výrobku SikaGrout -311
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST (dle vyhlášky č. 231/2004 Sb.) Datum vydání: 4.12.2006 Strana: 1 ze 5 Datum revize: AKTIVIT SUPER SPRAY
Datum vydání: 4.12.2006 Strana: 1 ze 5 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO A VÝROBCE A DOVOZCE 1.1 Chemický název látky/obchodní název přípravku Název: Číslo CAS: Číslo ES (EINECS): Další název látky: 1.2 Použití
VíceÚČEL zmírnit rázy a otřesy karosérie od nerovnosti vozovky, zmenšit namáhání rámu (zejména krutem), udržet všechna kola ve stálém styku s vozovkou.
4 ODPRUŽENÍ Souhrn prvků automobilu, které vytvářejí pružné spojení mezi nápravami a nástavbou (karosérií). ÚČEL zmírnit rázy a otřesy karosérie od nerovnosti vozovky, zmenšit namáhání rámu (zejména krutem),
VíceStrana č. 1 TECHNICKÝ MATERIÁLOVÝ LIST Datum tisku: 16. 10. 2010 Aktualizace: 12. 09. 2011 1 OBCHODNÍ NÁZEV VÝROBKU, VÝROBCE / DODAVATEL
Strana č. 1 1 OBCHODNÍ NÁZEV VÝROBKU, VÝROBCE / DODAVATEL MP ÖKO 700 ÖKOMATIC REAKČNÍ VLOČKUJÍCÍ PROSTŘEDEK - ULTRA AQUA Ú D A J E S P O L EČNOSTI S Í D L O S P O L EČNOSTI M e t P r o, s. r. o. HAJNÍ
VíceConstruction. Sikadur -41 CF Normal. 3komponentní tixotropní vysprávková epoxidová malta. Popis výrobku. Testy
Technický list Vydání 05/2013 Identifikační č.: 02 04 02 03 001 0 000040 3komponentní tixotropní vysprávková epoxidová malta Popis výrobku je tixotropní, 3komponentní vysprávková a opravná malta, na bázi
VíceSLUNEČNICOVÝ OLEJ RAFINOVANÝ 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE
Datum revize: 18.9.2006 Strana 1/6 1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE A DOVOZCE 1.1 Identifikace látky nebo přípravku Název látky nebo přípravku: Další názvy látky nebo přípravku: INCI-název:
VíceCHEMIE. Pracovní list č. 12 žákovská verze Téma: Závislost rychlosti kvašení na teplotě. Mgr. Lenka Horutová
www.projektsako.cz CHEMIE Pracovní list č. 12 žákovská verze Téma: Závislost rychlosti kvašení na teplotě Lektor: Mgr. Lenka Horutová Projekt: Student a konkurenceschopnost Reg. číslo: CZ.1.07/1.1.07/03.0075
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST podle vyhlášky MPO č. 231/2004 Sb.
Datum vydání: 5.1.2006 Datum revize v ČR: 12.4.2006 1. Identifikace látky nebo přípravku a výrobce nebo dovozce 1.1 Chemický název látky/obchodní název přípravku: BOTZ Flüssigglasur 9341 Lehmbraun zemitá
Více1 x 6 g Iron-1 1 x 100 test strips
Strana: 1/7 ODDÍL 1: Identifikace látky/směsi a společnosti/podniku 1.1 Identifikátor výrobku REF 91308 Název produktu QUANTOFIX Iron 100 / with reagent,s.9134 1 x 1 x 1.2 Příslušná určená použití látky
VíceObsah. Charakteristika Rozdělení náplní Trvanlivé náplně Testy
Obsah Charakteristika Rozdělení náplní Trvanlivé náplně Testy Charakteristika Náplně jsou velmi široký sortiment cukrářských polotovarů sloužících k plnění i zdobení cukrářských výrobků. Mají různou barvu,
Více3.01 Adsorpce na aktivním uhlí co dokáže uhlí(k). Projekt Trojlístek
3. Separační metody 3.01 Adsorpce na aktivním uhlí co dokáže uhlí(k). Projekt úroveň 1 2 3 1. Předmět výuky Metodika je určena pro vzdělávací obsah vzdělávacího předmětu Chemie. Chemie 2. Cílová skupina
VícePŘÍLOHA. návrhu NAŘÍZENÍ RADY
EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 11.11.2013 COM(2013) 775 final ANNEX 1 PŘÍLOHA návrhu NAŘÍZENÍ RADY o otevření a způsobu správy autonomních celních kvót Unie pro některé zemědělské produkty a průmyslové
VícePŮVODNÍ NÁVOD K POUŽITÍ A OBSLUZE VÝROBEK: Ponorné čerpadlo HC7 M - INOX. Účel a použití čerpadla
PŮVODNÍ NÁVOD K POUŽITÍ A OBSLUZE VÝROBEK: Ponorné čerpadlo HC7 M - INOX Účel a použití čerpadla Ponorné čerpadlo HC7 M - INOX je určeno pro čerpání čisté a mírně znečistěné užitkové vody (max. velikost
VíceTel/fax: +420 545 222 581 IČO:269 64 970
PRÁŠKOVÁ NITRIDACE Pokud se chcete krátce a účinně poučit, přečtěte si stránku 6. 1. Teorie nitridace Nitridování je sycení povrchu součásti dusíkem v plynné, nebo kapalném prostředí. Výsledkem je tenká
VíceBezpečnostní list dle ES č. 1907/2006
Bezpečnostní list dle ES č. 1907/2006 Strana 1 z 5 Ceresit CE 47 složka A Datum revize v zahraničí: 25.07.2007 Datum revize v ČR: 01.10.2008 Datum vyhotovení v ČR: 01.11.1999 Obchodní jméno: Ceresit CE47
VíceKvalita pro profesionály TECHNICKÉ ÚDAJE. velikost škvíry spotřeba 10x10 mm 100 ml/bm kartuše/3m 10x15 mm 150 ml/bm kartuše/2m
Kvalita pro profesionály TechnickÝ list Pattex parket tmel tmel na parketové mezery Druh materiálu Akrylátová disperze Velikost balení: plastová kartuše 300 ml Prodejná jednotka: 12 kartuší po 300 ml Barva:
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST Dle nařízení ES 1907/2006 (REACH), čl. 31. WC tablety
Strana 1 z 10 stran Datum vydání: 29.3.2007 Datum revize: 30.10.2008 1.Identifikace látky / přípravku a společnosti / podniku: 1.1. Identifikace látky nebo přípravku: Název: Další název látky: 1.2. Použití
VíceIII. BLOK PLENÁRNÍ DISKUZE
III. BLOK PLENÁRNÍ DISKUZE Management zařízení na zpracování bioodpadu Informace a vzdělávání Technika a technologie Kvalita kompostu Informace a vzdělávání Vzdělávacíkurzy, semináře a workshopy (kurz
VíceODDÍL 1: Identifikace látky/směsi a společnosti/podniku. ODDÍL 2: Identifikace nebezpečnosti. ODDÍL 3: Složení/informace o složkách
ODDÍL 1: Identifikace látky/směsi a společnosti/podniku Identifikátor výrobku Příslušná určená použití látky nebo směsi a nedoporučená použití Použití látky nebo směsi Těsnicí prostředek pro pneumatiky
VícePro použít mléné bakterie?
Pedstavujeme Vám novou generaci startovacích kultur FloraPan, urenou pro prmyslovou výrobu kvasových druh chleba. Tyto dv nové kultury obsahují vysoce koncentrované bakterie kyseliny mléné, pinášející
VícePravidla správné výrobní a hygienické praxe pro výrobce chleba a bìžného peèiva
PODNIKATELSKÝ SVAZ PEKAØÙ A CUKRÁØÙ V ÈR Ke Klíèovu 1, 190 02 Praha 9 Pravidla správné výrobní a hygienické praxe pro výrobce chleba a bìžného peèiva Praha, èervenec 2002 Zpracováno Podnikatelským svazem
VíceÚprava uhlí, sušení, briketování, nízkoteplotní karbonizace Doc. Ing. Karel Ciahotný, CSc.
ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE Úprava uhlí, sušení, briketování, nízkoteplotní karbonizace Doc. Ing. Karel Ciahotný, CSc. Úpravnické procesy Operace
VíceSTAV ZUBNÍ HYGIENY V ČR
STAV ZUBNÍ HYGIENY V ČR Hlavní zjištění kvantitativního průzkumu provedeného mezi pacienty zubních lékařů Říjen 2006 OBSAH Hlavní zjištění strana 3 Příloha - grafy strana 6 Realizátor projektu strana 14
Vícebiowaba-kompakt-1-stv-uvc
Popis produktu biowaba-kompakt-1-stv-uvc První plně automatické zařízení na světě pro biologickou úpravu vody v soukromých bazénech nebo jezírcích. Zařízení je vhodné i pro vnitřní bazény. biowaba-kompakt-1-stv-uvc
VíceKontrolovaná osoba: Správa pamětihodností s.r.o. sídlo: Šachetní 135, 356 01, Královské Poříčí, IČ: 26407493
K R A J S K Á H Y G I E N I C K Á S T A N I C E KARLOVARSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V KARLOVÝCH VARECH adresa: Závodní 94, 360 21 Karlovy Vary, tel:355 328 311, e-mail:sekretariat@khskv.cz, ID:t3jai32 Kontrolní
VíceZkoušení cihlářských výrobků
Keramika je pevná anorganická polykrystalická látka vyrobená keramickým výrobním způsobem z minerálních surovin s převládající složkou jílových minerálů, vytvarovaná a potom vypálená a vysokou teplotu
VíceUNIVERZITA PARDUBICE FAKULTA CHEMICKO - TECHNOLOGICKÁ. Bakalářská práce. 2012 Simona Žabčíková
UNIVERZITA PARDUBICE FAKULTA CHEMICKO - TECHNOLOGICKÁ Bakalářská práce 2012 Simona Žabčíková UNIVERZITA PARDUBICE FAKULTA CHEMICKO TECHNOLOGICKÁ KATEDRA ANALYTICKÉ CHEMIE Nové trendy v technologii sýrů
VíceTechnická normalizace ve vodním hospodářství. Ing. Lenka Fremrová HYDROPROJEKT CZ a.s.
Technická normalizace ve vodním hospodářství Ing. Lenka Fremrová HYDROPROJEKT CZ a.s. Tvorba norem na mezinárodní úrovni (EN, ISO, EN ISO) na národní úrovni (ČSN) na odvětvové úrovni (TNV) Normy ČSN počátek
VíceSLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika
SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Dodavatel Druh výrobku Skupina OČV 44130 48502 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB Baby kuřecí šunka půlená třída
Vícepodle naøízení Evropského parlamentu a Rady (ES) è. 1907/2006 (REACH)
Datum vytvoøení Datum revize BEZPEÈNOSTNÍ LIST 19. listopad 2003 29. leden 2010 1. Identifikace látky/pøípravku a spoleènosti/podniku 1.1. Identifikace látky nebo pøípravku Èíslo Další názvy látky/pøípravku
Víceaspartam acesulfam K sacharin sodný neohesperidin cyklamát směsi náhradních sladidel pro konkrétní aplikace
Firma HAGES, spol. s r.o. byla založena v roce 1992 jako úzce specializovaná obchodní společnost pro prodej a technologické poradenství v oboru potravinářských přísad. Prodejní servis je zajišťován odbornými
VíceBezpečnostní list podle nařízení (ES) č. 1907/2006, Článek 31
strana 1/5 * 1 Identifikace látky nebo přípravku a společnosti nebo podniku Údaje k produktu Použití látky / přípravku Stírací (vytírací) prostředek Identifikace společnosti nebo podniku: CC-Dr. Schutz
VíceMOŽNOSTI POUŽITÍ ODKYSELOVACÍCH HMOT PŘI ÚPRAVĚ VODY
Sborník konference Pitná voda 01, s. 16-168. W&ET Team, Č. Budějovice 01. ISBN 978-80-9058-0-7 MOŽNOSTI POUŽITÍ ODKYSELOVACÍCH HMOT PŘI ÚPRAVĚ VODY Ing. Robert Mach, Ing. Soňa Beyblová Severočeské vodovody
VíceSBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY
SBÍRKA ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY Profil aktualizovaného znění: Titul původního předpisu: Vyhláška kterou se stanoví požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem,
VíceBEZPEČNOSTNÍ LIST podle Nařízení (ES) č. 1907/2006 KP273 SUBID : 000000009720 Verze 2 Datum vydání 19.06.2009 Datum revize 14.07.
1. IDENTIFIKACE LÁTKY NEBO PŘÍPRAVKU A VÝROBCE NEBO DOVOZCE Identifikace látky/přípravku Název výrobku : Použití látky/přípravku : Korekční kapalina Identifikace společnosti/podniku Agfa Graphics Czech
VíceSVAZ VÝROBCÙ NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJÙ Korunní 106, 101 00 Praha 10. Pravidla správné výrobní a hygienické praxe pro výrobce nealkoholických nápojù
SVAZ VÝROBCÙ NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJÙ Korunní 106, 101 00 Praha 10 Pravidla správné výrobní a hygienické praxe pro výrobce nealkoholických nápojù Praha, èervenec 2002 Zpracováno Svazem výrobcù nealkoholických
Vícepodle naøízení Evropského parlamentu a Rady (ES) è. 1907/2006 (REACH)
Datum vytvoøení Datum revize BEZPEÈNOSTNÍ LIST 15. záøí 2008 15. listopad 2010 1. Identifikace látky/smìsi a spoleènosti/podniku 1.1. Identifikace látky nebo smìsi Èíslo Další názvy látky/smìsi antikorozní
VíceHYDROXIDY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: 27. 3. 2013. Ročník: osmý
Autor: Mgr. Stanislava Bubíková HYDROXIDY Datum (období) tvorby: 27. 3. 2013 Ročník: osmý Vzdělávací oblast: Člověk a příroda / Chemie / Anorganické sloučeniny 1 Anotace: Žáci se seznámí se základními
VíceOlomouc, INŽENÝRSKO-DODAVATELSKÁ, PROJEKNÍ A OBCHODNÍ SPOLENOST ŠTPÁNOV, MŠ SÍDLIŠT 555 - REALIZACE ENERGETICKÝ ÚSPORNÝCH OPATENÍ
Olomouc, epínská 234/82 779 00 Olomouc Tel.: +420 585 706 111 Tel/fax: +420 585 413 064 e-mail: idop@idop.cz www.idop.cz INŽENÝRSKO-DODAVATELSKÁ, PROJEKNÍ A OBCHODNÍ SPOLENOST STAVBA: ŠTPÁNOV, MŠ SÍDLIŠT
Více