UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU

Transkript

1 UČEBNÍ OSNOVA PŘEDMĚTU ODBORNÝ VÝCVIK Název školního vzdělávacího programu: Název a kód oboru vzdělání: Celkový počet hodin za studium (rozpis učiva): H/01 Truhlář 1. ročník = 495 hodin/ročník (15 hodin/týden) 2. ročník = 577,5 hodin/ročník (17,5 hodin/týden) 3. ročník = 577,5 hodin/ročník (17,5 hodin/týden) celkem 1650 hodin Datum platnosti ŠVP od: POJETÍ VYUČOVACÍHO PŘEDMĚTU 1. Obecný cíl předmětu Odborný výcvik tvoří velmi významnou sloţku výchovy a vzdělávání v učebním oboru truhlář. V tomto předmětu se slučují veškeré informace, kterých ţáci nabývají v ostatních předmětech a aplikují je při osvojování praktických dovedností nezbytných pro výkon budoucího povolání, pro který je připravován. Úkolem odborného výcviku je nejen dosáhnout u ţáků vytvoření potřebných dovedností, ale zároveň je naučit správnému technologickému myšlení nad problematikou, které jsou s oborem truhlář spojeny. 2. Charakteristika učiva Předmět odborný výcvik a charakteristika jeho učiva je základním odborným předmětem. Učivo vyuţívá vědomosti, které si ţáci osvojují v teoretické výuce, navazuje na ně praktickým vyučováním upevňuje je, doplňuje a rozšiřuje. Uvedená vazba se netýká pouze odborné sloţky teoretického vyučování. 3. Pojetí učiva, metody a pomůcky Předmět odborný výcvik je základním odborným předmětem a tvoří tak nejdůleţitější a nepostradatelnou sloţku v procesu výuky. Ţáci zde aplikují vědomosti nabyté v jiných odborných teoretických předmětech přímo do praxe, osvojují si vlastní myšlení nad různými problémy, které běţně v oboru truhlář nastávají a snaţí se je řešit co nejefektivněji a nejproduktivněji. Ţáci jsou připravování nejen z hlediska praktičnosti, ale také ekonomičnosti. Dovedou správně volit druhy pouţitých materiálu, připravit různé druhy technologických postupů navazujících na modernizaci v truhlářské výrobě, dokáţí správně volit nástroje podle potřebné produktivity výroby. Modernizace v truhlářské výrobě vnáší do výroby nové prvky týkajících se truhlářských doplňků, ať se jedná o doplňky designu (okrasné lišty, madla, apod.), nebo doplňky technologické (pojezdy, závěsy dorazy apod.) Tato modernizace je rovněţ důleţitou sloţkou odborného výcviku, neboť rozvijí kreativní myšlení ţáků, obohacuje je a dokonale připravuje na výkon povolání, pro které jsou připravováni. Vyučovací metody odborného výcviku jsou promyšlené a cílevědomé a jsou postaveny tak, aby vţdy maximálně dosahovaly vzdělávacích cílů. Výuka probíhá skupinově. Správně volena metodika výuky a didaktické pomůcky jsou předpokladem k dosaţení nejlepších pedagogických výsledků celé skupiny. Hlavním úkolem je zaujmout ţáka a udrţet jeho pozornost jak při demonstrační ukázce, tak při práci

2 individuální. Tempo výuky je přizpůsobeno hlavně tempu průměrných ţáků. Nadanějším a rychlejším jsou zadávány úkoly sloţitější a pomalejším ţákům je přistupováno individuálně. 4. Hodnocení výsledků žáků Bude rozdělena do dvou skupin: - průběţné hodnocení nebo zkoušení, - souborné hodnocení nebo zkoušení (pololetní) Průběţné hodnocení Průběţné hodnocení nebo zkoušení informuje ţáky o tom, jakých nedostatků se dopouštějí v průběhu práce. Je doprovázeno rozborem kladů a nedostatků ve vědomostech i dovednostech. Po ukončení kaţdého učebního dne mají ţáci znát výsledek své práce, mají rovněţ vědět, co budou dělat příští den, na co se mají připravit. Výsledky tohoto hodnocení (zkoušení) si učitel odborného výcviku zaznamenává do evidence o ţácích nebo do jejich pedagogické dokumentace. Souborné hodnocení Souborné hodnocení následuje zpravidla po zvládnutí dovedností celého tématického celku. Hodnotí se samostatná práce ţáků nebo souborná práce. Při tomto hodnocení se sleduje zejména odbornost, jako třeba dodrţování technologických postupů, uplatňování teoretických vědomostí v práci, technika práce jako je sledování pracovních pohybů a úkonů a práce. Hodnotí se výsledek hotové práce. Při hodnocení vědomostí a dovedností pouţije učitel odborného výcviku zejména: Písemné zkoušení V odborném výcviku se vyskytuje ojediněle, zpravidla ve formě domácí písemné práce. Ústní zkoušení Provádí učitel odborného výcviku obvykle při instruktáţi, ověřuje si vědomosti získané v příslušných odborných předmětech. Praktické zkoušení Je v odborném výcviku nejběţnější formou hodnocení. Touto formou se prověřuje a hodnotí stupeň získaných dovedností v rámci plnění jednotlivých témat a tématických celků. Při hodnocení dovedností formou souborných prací, pokud jsou předepsány učební osnovou, se učitel odborného výcviku zaměří na ty ţáky, kteří jsou v příslušném tématu slabší. Při dalších činnostech jim pak přiděluje takové pracovní úkony, aby procvičovali dovednosti z těchto okruhů. Tímto postupem můţe přispět k vyrovnání rozdílů mezi šikovnými a nešikovnými ţáky. Ucelený přehled o vědomostech a dovednostech, které ţák získal za příslušné klasifikační období, se získává pří pololetních souborných zkouškách (souborných pracích). Na závěr kaţdého pololetí se odborný výcvik klasifikuje známkou. Výsledná známka z odborného výcviku je známkou z kontrolních a souborných prací, popřípadě výsledkem klasifikace z jednotlivých tematických celků a témat. Výsledná známka není průměrem známek získaných za příslušné období, ale musí zhodnotit práci ţáka v celém klasifikačním období. Při hodnocení i klasifikaci učitel odborného výcviku především sleduje, zda ţáci zvládli v plném rozsahu obsah učební osnovy, zda pracují kvalitně, rychle, hospodárně a dodrţují bezpečnost a ochranu zdraví při práci a zásady hygieny.

3 5. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat 5.1 Klíčové kompetence Rozvojem klíčových kompetencí je ţák připravován k tomu ţe: a) Kompetence k učení: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání se. - s porozuměním poslouchat mluvené projevy (výklad, přednášku) a psát si poznámky. - znát moţnosti dalšího vzdělávání zejména ve svém oboru a povolání. b) Kompetence k řešení problémů: - porozumět zadaní úkolů, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu. - navrhovat technologický postup a moţnosti řešení výroby. - vyrobit jednotlivé díly dle dokumentace. - spolupracovat při řešení problému s jinými lidmi (týmové řešení). c) Komunikativní kompetence: - aktivně se účastnit jednotlivých diskusí, obhajovat své názory. - být dostatečně jazykově způsobilí. - rozumět odborným i slangovým termínům ve svém oboru. - znát a umět číst odbornou formu výrobní dokumentace. d) Personální a sociální kompetence: - učit se a kladně přistupovat k zadaným úkolům týkajících se vzdělávání. - vyuţívat a nepohrdnout předávání informací zkušenějšími. - dokázat pracovat týmově, realizovat a podílet se na pracovních činnostech. - podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvaţovat návrh druhých. e) Občanské kompetence a kulturní povědomí: - jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu. - dodrţovat zákony a společenské normy. - uznávat veškeré sociální vrstvy. - vţít se a nepodceňovat sociální problematiku. - uznávat hodnotu ţivota, uvědomovat si odpovědnost za vlastní ţivot a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany ţivota a zdraví ostatních. - uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu.

4 f) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám: - mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoţivotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám. - mít přehled o moţnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze. - mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o poţadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady. - komunikovat jako komunikátor i komunikant jako zaměstnanec nebo zaměstnavatel a znát tak zároveň základy pracovního prává a předpisů. - rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příleţitosti v souladu s realitou trţního prostředí, svými předpoklady a dalšími moţnostmi. g) Matematické kompetence: - v reálných mezích odhadovat. - správně propočítávat plošné míry. - převádět měrné jednotky. - aplikovat znalosti o základních tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze v rovině i prostoru. - aplikovat matematické postupy při řešení praktických úkolů v běţných situacích. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s nimi: - pouţívat počítač na uţivatelské úrovni. - čerpat informace z otevřených zdrojů (Internet). - čerpat informace z datových nosičů a medií. - pracovat s běţným základním a aplikačním programovým vybavením. - učit se pouţívat nové aplikace. 5.2 Odborné kompetence a) Pracovat s návrhy a technickou dokumentaci: - číst a tvořit výkresovou dokumentaci včetně náčrtů. - pracovat s návrhy včetně výtvarnými. - vyuţívat jednoduché počítačové aplikace. b) Zhotovovat základní výrobky truhlářské výroby, provádět jejich opravy a renovace: - zvolit a pouţívat vhodné materiály a technologické postupy výroby daného výrobku. - zvolit a pouţívat vhodné ruční nástroje a strojně-technologického vybavení, prováděli jejich seřízení a běţnou údrţbu. - zhotovovat výrobky jednotlivé a sériové výroby nábytku a stavebně truhlářské výroby. - ovládat prakticky činnosti v oblasti výrobní kontroly jakosti výrobků. - ovládat a pouţívat vhodné způsoby balení, skladování, přepravy a expedice hotových výrobků - osazovat truhlářské výrobky v objektech. - být manuálně zruční. - dbát na estetický vzhled výrobků

5 c) Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci: - chápat bezpečnost práce jako součást péče o zdraví své i spolupracovníků. - znát a dodrţovat právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a poţární prevence. - rozpoznat moţnost nebezpečí úrazu nebo ohroţení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a moţných rizik. - znát systém péče o zdraví pracujících. - být vybavení vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout. d) Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, jednat ekonomicky - chápat kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku. - dodrţovat stanovené normy, předpisy a jakosti. - zohledňovat poţadavky zákazníka. - efektivně hospodařit s finančními prostředky. - nakládat s materiály, energii, odpady vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na ţivotní Prostředí. 5.3 Průřezová témata Realizace průřezových témat je řešena v přílohové části ŠVP Rozpracování průřezových témat ve vztahu k ŠVP.

6 Odborný výcvik 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo tematický celek Hodin Mezipředmětové vztahy Ověření učiva 1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, - Občanská nauka - Test ze znalosti BOZP a PO protipožární předpisy - se dokáţe správně zachovat v případě poţáru a poskytne první pomoc; - zná zásady bezpečného chování a bezpečné práce na pracovišti; zná hygienické předpisy osobní i vůči ţivotnímu prostředí a ekologii; pokyny k bezpečné práci a ochraně zdraví; poskytnutí první pomoci; poţární předpisy, provozní a dílenské řády; 12 - je seznámen s náplní práce a osvojování si nových dovedností během následujícího ročníku; - zná podstatu učiva jeho váţnost a návaznost na další vzdělávání; 2. Úvod, význam a obsah předmětu 3 - ví kde a za jakých podmínek si bude prakticky rozvíjet a obohacovat si své dovednosti; 3. Příprava a organizace pracoviště 6 - průběţné ústní ověřování znalostí 4. Příprava nástrojů a nářadí - zná pravidla BOZP, umí si správně zvolit vhodný nástroj a pracovní pomůcky, ví jak se o ně starat, seřizovat a ošetřovat je; BOZP pracovní postupy; seznámení s ručním nářadím; výběr vhodného nástroje nářadí a pomůcek; příprava seřízení a ukládání nástrojů, nářadí; 30 ostření nástrojů; - zná pravidla BOZP při práci, - dokáţe správně zvolit materiál rozměřovat jej odstraňovat jeho případné vady. - orientuje v jednoduchých výkresech a náčrtech. 5. Ruční opracování dřeva výběr a příprava materiálů; rozměřování a odstraňování vad; postupné seznamování s výkresem; 222

7 - ovládá ruční práce jako je řezání, hoblování, vrtání, dlabání, opracování dřeva struhákem, pilníkem i brusným papírem a taky ovládá práce se spojovacími prostředky; řezání; hoblování; vrtání; dlabání; rýsování podle šablon a vykruţování; opracování dřeva struhákem, pilníkem a brusným papírem; práce se spojovacími prostředky; prohloubení osvojených dovedností na jednoduchém výrobku; - zná pravidla BOZP při práci, zná účel a podstatu konstrukčních spojů zná správné zásady spojování; - dokáţe spojovat pomocí kovových i dřevěných spojovacích prostředků a dokáţe spojovat plošné spoje a vlysy; - ovládá čepování a přeplátování; - provede zadanou práci, která obsahuje veškerá témata probraná za 1. ročník; 6. Konstrukční spoje účel a podstata konstrukčního spojování; obecné zásady při konstrukčním spojování; spojování kovovými a dřevěnými spojovacími prostředky; spoje plošných dílců a vlysů; čepování a přeplátování ; ostatní spoje; souborná kontrolní práce; 222, ukončené soubornou kontrolní prací

8 Odborný výcvik 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo tematický celek Hodin Mezipředmětové vztahy Ověření učiva 1.Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, - Občanská nauka - Test ze znalosti BOZP a PO protipožární předpisy - se dokáţe správně zachovat v případě poţáru a poskytne první pomoc; - zná zásady bezpečného chování a bezpečné práce na pracovišti; - zná hygienické předpisy osobní i vůči ţivotnímu prostředí a ekologii; pokyny k bezpečné práci a ochraně zdraví; poskytnutí první pomoci; poţární předpisy, provozní a dílenské řády; 14 - je seznámen s náplní práce a osvojování si nových dovedností během následujícího ročníku; - zná podstatu učiva jeho váţnost a návaznost na další vzdělávání; 2. Úvod, význam a obsah předmětu 3,5 - zná BOZP při práci, ví jak provést příjem a měření řeziva a ostatních dřevařských materiálů, ví jak jej uloţit do hrání, ví jak materiál připravit pro přepravu; 3. Manipulace s materiálem příjem a měření řeziva a ostatních dřevařských materiálů; ukládání řeziva do hrání; 28 4.Technologická příprava dřeva - zná BOZP při práci, zná postupy při sušení dřeva. - dokáţe upravovat a ochránit materiál proti hydrotermickým vlivům; - dokáţe ohýbat dřevo a jiné dřevěné materiály; skladování dřeva; ošetřování dřeva; příprava dřeva a vlastní pouţití materiálu a polotovaru pro výrobu; ohýbání dřeva; 42 sušení dřeva;

9 - zná BOZP při práci a provádí operace jako je lepení, dýhování, úprava materiálu různými typy fólií a dekorativními materiály, ví jak speciálně upravovat plochy a boky materiálu; 5. Lepení dřeva, výroba polotovarů, příprava dílců lepení; dýhování; úprava dílců foliemi a dekorativními materiály; 35 úprava bočních ploch; 6. Jednoduché sklenářské práce - zná BOZP při práci, ví jak provádět zasklívání truhlářského nábytku; BOZP organizace práce, pracovní postupy, řezání skla; tmelení, lištování; Ruční obrábění kovů a plastů - Výrobní zařízení - zná BOZP při práci, dokáţe opracovat a ručně obrobit kovové a plastové materiály; dělení řezání, stříhání, sekání, rozbrušování, obrábění vrtání, pilování, broušení, řezání závitů; 21 - zná BOZP při práci, pracuje s ručními mechanizovanými nástroji při výrobě a montáţi (vibrační brusky, akuvrtačky, apod.); 8. Práce s ručními mechanizovanými nástroji BOZP při práci s mechanizovaným nářadím; práce s elektrickými kotoučovými pilami; práce s elektrickými hoblíky, bruskami; práce s elektrickými frézkami; práce s elektrickými vrtačkami a šroubováky; 70 - Výrobní zařízení

10 - zná BOZP při práci, ví jak připravit strojní zařízení, dokáţe ho obsluhovat, upevnit nástroje a provádět běţnou údrţbu. Ţák zvládne strojně opracovat kulatiny, podélně i příčně řezat, frézovat, soustruţit, dlabat, vrtat, formátovat, čepovat, okruţovat a brousit; - provede zadanou práci, která obsahuje veškerá témata probraná za celý ročník; 9. Strojní obrábění dřeva a materiálů na bázi dřeva příprava strojů a zařízení, upevňování nástrojů, běţná údrţba; řezání podélné a příčné; hoblování; frézování; dlabání; vrtání; formátování; čepování; Výrobní zařízení, ukončené soubornou kontrolní prací broušení; soustruţení; souborná kontrolní práce;

11 Odborný výcvik 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo tematický celek Hodin Mezipředmětové vztahy Ověření učiva 1. Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, - Občanská nauka - Test ze znalosti BOZP a PO protipožární předpisy - se dokáţe správně zachovat v případě poţáru a poskytne první pomoc; - zná zásady bezpečného chování a bezpečné práce na pracovišti; zná hygienické předpisy osobní i vůči ţivotnímu prostředí a ekologii; pokyny k bezpečné práci a ochraně zdraví; poskytnutí první pomoci; poţární předpisy, provozní a dílenské řády; Úvod, význam a obsah předmětu - je seznámen s náplní práce a osvojování si nových dovedností během následujícího ročníku; - zná podstatu učiva jeho váţnost a návaznost na další vzdělávání; na další vzdělávání; 3,5 3. Výroba nábytku - zná BOZP při práci, - zvládne provést zhotovení nábytku stolového, sedacího, skříňového, lůţkového. - dokáţe provést montáţ nábytku a zkontrolovat kvalitu provedení a upevnění. zhotovení nábytku skříňového; zhotovení nábytku stolového; zhotovení nábytku sedacího; zhotovení nábytku lůţkového; montáţ nábytku; zná BOZP při práci; - zhotovuje okna, dveře, odloţení stěn a stropů, příčky a dělící stěny, dřevěné schody, zabudovaný nábytek; 4. Výroba stavebně truhlářských výrobků, tesařských výrobků a konstrukcí, lepených dřevěných stavebních konstrukcí a ostatních výrobků oboru 294

12 - zhotovuje jednoduché tesařské výrobky a konstrukce, lepené dřevěné konstrukce; - ví jak veškeré výrobky bezpečně namontovat, usadit, ověřit kvalitu veškerých provedených pracovních úkonů; zhotovení okna; zhotovení dveří; zhotovení obkladů stěn a stropů; zhotovení příčky a dělící stěny; zhotovení dřevěných schodů; zhotovení zabudovaného nábytku; zhotovení jednoduchých tesařských výrobků a konstrukcí; - zná BOZB při práci; - zvládne připravit povrch materiálu, bělit, mořit, nanášet nátěrové hmoty sušit je a vytvrzovat, brousit a leštit plochy; - zná další speciální způsoby úprav dřeva a dřevěných povrchů; 5. Povrchové úpravy dřeva a výrobků ze dřeva příprava povrchů; bělení a moření, příprava a nanášení NH, jejich sušení; broušení a leštění dokončovaných ploch; speciální způsoby povrchové úpravy a nácvik jejich provedení; 35 - zná BOZP při práci, dokáţe provést jednoduché opravy, údrţbu a renovaci truhlářských výrobků; 6. Opravy, údržba a renovace truhlářských výrobků provedení jednoduchých oprav; 35 - zná BOZP při práci, ví jak zkontrolovat jakost provedení veškerých prací a správně zabalit jednotlivé výrobky, skladovat je a expedovat; 7. Kontrola a jakost truhlářských výrobků BOZP organizace práce, pracovní postupy balení, skladování a expedice hotových výrobků; 7 - přijme a eviduje zakázku, připraví podklady pro výrobu, předá dílo zákazníkovi; 8. Odbyt obchodní jednání; administrativní zabezpečení odbytových činností; realizace dodávky; 7 -Základy ekonomiky - Občanská nauka - Matematika 9. Souborná kontrolní práce 21,

13 - provede zadanou práci, která obsahuje veškerá témata probraná za celý ročník; ukončené soubornou kontrolní prací - prakticky provede závěrečnou zkoušku, při níţ předvede dosaţené dovednosti, které nabyl během celé délky studia oboru truhlář; 10. Závěrečná praktická zkouška 21 - Hodnocení závěrečné práce, informuje ţáka o chybách, kterých se během práce dopustil, náročnost a obsah závěrečné práce je souborem všech probraných témat během celé délky studia.