Wellness fenomén či módní výstřelek 21. století? Lázeňský a hotelový wellness

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Wellness fenomén či módní výstřelek 21. století? Lázeňský a hotelový wellness"

Kristina Havlová
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 Wellness fenomén či módní výstřelek 21. století? Lázeňský a hotelový wellness

2 Fenomén? nikoliv dnešní doby wellness synonymum zdravého životního stylu, tradice Starověk Řecko, Řím od 5. st. př.n.l. - využívání vody, minerálních a termálních pramenů - kalokagathia harmonie těla (kalós) a ducha (agáthos) - nejstarší vany z Kréty (1900 př.n.l.) - veřejné lázně - balaneion - SPA (Sanus per Aquam) - Orient, Dálný východ Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 2

3 Středověk Péče o zdraví a krásu výsadou vyšších vrstev Vlivem církevních dogmat potlačování uvědomělé péče o tělo, hygienu Baroko přineslo obrodu, hýčkání těla a duše Kult vody zakotven i v náboženském základě (kapličky, kostely, poutě) Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 3

přineslo obrodu, hýčkání těla a duše Kult vody zakotven i v

4 Novověk 1654 Oxford sir A. Johnson, dobré zdraví Americký lékař Halbert L. Dunn High Level Wellness USA 70. léta Donal B. Ardell a John Travis nový model managementu zdraví (prevence, vlastní odpovědnost) 80. léta wellness se dostává do západní Evropy Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 4

5 Wellness wellbeing + fitness, happiness Fitness (Jane Fondová) dynamické tělesné formy aerobik, bodybuilding, spinning, jogging pro krásu se musí trpět Posl. 20 let wellness prochází vývojem fitness centra se změkčovala, pomalejší formy, relaxační techniky strečink, pilates, jóga, masáže přechod generace fitness do generace wellness Tendence selfness individualizace služeb, převzetí odpovědnosti jednotlivců za svůj stav Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 5

20 let wellness prochází vývojem fitness centra se změkčovala, pomalejší formy, relaxační techniky strečink,

6 Nová nabídka wellness programů Využívání přírodních zdrojů, hudby, slov, tónů terapie přírodními zvuky (vítr, vlny, tření oblázků, praskání ohně, zvuky zvířat) Chromoterapie (cromos barva) Auro soma terapie pracující s barvami (Equilibrium) Aromaterapie Podvodní muzikoterapie Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 6

zvířat) Chromoterapie (cromos barva) Auro soma terapie pracující s barvami

7 Smyslové vnímání přijímané péče, hmat, dotyky Materning (mater matka) mateřský přístup Cocooning (cocoon závitek či zámotek) jemný. něžný způsob péče Pampering (pamper hýčkat, rozmazlovat) hýčkání klientů, kosmetická centra, Pampering party Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 7

něžný způsob péče Pampering (pamper hýčkat, rozmazlovat) hýčkání

8 Voda nejrůznější způsoby, bazény, masáže, vodní koupele, vodní střiky, afuzní sprcha Vichy, krenoterapie (krenos pramen či zdroj), terapeutické plavání s delfíny Terapie pomocí zvířat hipoterapie pomocí koní dolphin terapy pomocí delfínů Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 8

terapeutické plavání s delfíny Terapie pomocí zvířat hipoterapie

9 Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 9

10 Wellness Zpočátku 21. století chápán jako novinka, módní výstřelek, která může ovlivnit poptávku trhu na krátké období Praxe ukázala, že wellness je schopen se přizpůsobovat novým tržním podmínkám a zachovat si přitom i svou podstatu Do budoucna rozvoj wellness v kvalitativním a kvantitativním směru Wellness součástí životního stylu obyvatel, ne pouze business Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 10

Praxe ukázala, že wellness je schopen se přizpůsobovat novým tržním podmínkám a zachovat si přitom

11 Lázeňský Wellness Lázeňství především zdravotnicko-léčebná záležitost Přírodní léčivé zdroje, přírodní zdroje minerálních vod nezastupitelný léčebný faktor Význam lázeňství posun více směrem k prevenci, nové formy životního stylu, relaxace Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 11

nezastupitelný léčebný faktor Význam lázeňství posun více směrem k

12 Lázeňství v ČR zakotveno v systému poskytované léčebné péče Způsob financování samoplátci wellness Nová nabídka, zvýšení konkurenceschopnosti Průměrná délka pobytu kratší Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 12

Nová nabídka, zvýšení konkurenceschopnosti Průměrná

13 Wellness tvoří důležitý příspěvek pro zdraví obyvatelstva a pro národní hospodářství a je založen na prevenci upevňování zdraví. Wellness prevence, relaxace, regenerace Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 13

14 Wellness v lázních Přírodní léčivé zdroje, lázeňské prameny, klima Lékařská péče Možnost sociálních kontaktů a komunikace, infrastruktura místa přednášky, procházky, výlety do okolí, kulturní vyžití galerie, kavárny, čítárny, sportovní zařízení Více indoor aktivit fitness, tanec, masáže úroveň služeb a kvality servisu, školení zaměstnanců lázní, sledování trhu Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 14

galerie, kavárny, čítárny, sportovní zařízení Více indoor aktivit fitness, tanec, masáže úroveň

15 Hotelový Wellness V nejbližších 20 letech bude právě Wellness ve všech podobách a modifikacích plnit pokladny našich hotelů. Wellness součást každého dobrého hotelu, Svět obchodu 2007, T. Pikartová Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 15

16 Hotelový wellness Buď doplňková služba k ubytování (konkurenceschopnost) Celková strategie hotelu, založená na wellness wellness hotel celoroční využívání využití pro incentivní cestovní ruch chybí přesná klasifikace wellness hotelu a hodnocení kvality Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 16

wellness hotel celoroční využívání využití pro incentivní cestovní ruch

17 Terminologie hotelů u nás i v zahraničí Wellness hotel bez lékaře Beauty hotel Kurhotel Gesundheit hotel Wellness hotely v přímořských oblastech Thalassoterapie Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 17

18 Základní kritéria Lokalita hotelu Prostředí, atmosféra Hotelové vybavení, barvy, hudba Kvalita služeb, hotelový personál Doprovodné programy Stravování Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 18

19 Výsledky průzkumu trhu Požadavky a poptávka manažerů Wellness pobyt na Otázky: Co Vám říká Wellness? - relaxační, odpočinkový pobyt - péče o tělo i ducha - zdravý životní styl - jeden - se vůbec nesetkal s pojmem wellness Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 19

- relaxační, odpočinkový pobyt - péče o tělo i ducha - zdravý

20 Jak často jezdíte na relaxační pobyty? Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 20

21 Kolik dní by měl trvat wellness pobyt pro manažery? Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 21

22 Jaké jsou nejoblíbenější procedury na wellness pobytu? Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 22

23 Jaká je úroveň wellness pobytů v ČR? Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 23

24 Porovnání nabídky hotelů a poptávky manažerů 24

25 Děkuji za pozornost Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc. Doc. Ing. Věra Seifertová, CSc., 25

Podobné dokumenty

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Zuzana Pauserová. Dostupné z www.soes.cz.

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Zuzana Pauserová. Dostupné z www.soes.cz. Číslo projektu Název školy Předmět Tematický okruh CZ.1.07/1.5.00/34.0852 Střední škola cestovního ruchu, s. r. o., Benešov Technika cestovního ruchu Lázeňské služby Téma Ročník Autor Lázeňské služby čtvrtý