POPIS VÝROBKU AKZ 810 CZ PŘÍSLUŠENSTVÍ OVLÁDACÍ PANEL. Tabulka funkcí trouby

Transkript

1 AKZ 810 CZ POPIS VÝROBKU Poslední úroveň Druhá úroveň První úroveň Rošt: PŘÍSLUŠENSTVÍ OVLÁDACÍ PANEL 1. Ovládací panel 2. Zásuvka na nalévání vody 3. Chladicí ventilátor (není vidět) Provoz ventilátoru souvisí s úrovní dosažené teploty trouby a ventilátor může běžet ještě několik minut po vypnutí trouby. 4. Tryska na vypouštění vody 5. Kryt grilu Zabraňuje přímému kontaktu s grilem Doporučujeme však nedotýkat se krytu během činnosti trouby. 6. Horní topné těleso 7. Trubka na vstřikování páry 8. Zadní osvětlení 9. Kruhové topné těleso (není vidět) 10. Ventilátor trouby 11. Dolní topné těleso (není vidět) 12. Chladná dvířka trouby Plech na pečení moučníků: Odkapávací plech: Funkce Přednastavená teplota Tabulka funkcí trouby Nastavitelná teplota RYCHLÝ OHŘEV 200 C 50 C C STATICKÉ PEČENÍ 200 C 50 C C GRIL/TURBO GRIL Popis funkce K rychlému zahřátí trouby. Po dosažení nastavené teploty se funkce automaticky vypne a zvukový signál oznámí automatický přechod trouby k funkci STATICKÉ PEČENÍ. Ideální pro pečení masa, ryb a drůbeže. Funkce vhodná pro pečení jakéhokoli typu jídla. Předehřejte troubu na požadovanou teplotu a vložte potraviny, když akustický signál oznámí dosažení nastavené teploty. Ke grilování krkovičky, špízu, klobás, zapékání zeleniny a osmažení chleba dozlatova. Funkci Gril lze nastavit od 1 do 5 pro různou intenzitu výkonu. Troubu předehřejte asi 3-5 min. Během pečení musí dvířka trouby zůstat zavřená. Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu (umístěného na první úrovni) trochu vody, abyste omezili výpary a stříkání tuku Doporučujeme jídlo při pečení obracet Ke grilování velkých kusů masa (rostbífů, pečení). Funkci Turbo gril lze nastavit od 1 do 5 pro různou intenzitu výkonu. Troubu předehřejte asi 3-5 min. Během pečení musí dvířka trouby zůstat zavřená. Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu (umístěného na první úrovni) trochu vody, abyste omezili výpary a stříkání tuku Doporučujeme jídlo při pečení obracet. HORKÝ VZDUCH 160 C 50 C C K pečení jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení bez předehřátí, na jedné nebo dvou úrovních (např.: ryby, zelenina, sladké pečivo). 1. Ovladač zapnutí/vypnutí - volba funkcí 2. Tlačítko pro zrušení volby a návrat k předchozí volbě 3. Tlačítko potvrzení 4. Ovladač pro změnu zadaných hodnot (teplota/čas/úrovně) a pro navigaci mezi funkcemi 5. Zásuvka na nalévání vody Po skončení pečení nastavte ovladač pro navolení funkcí do polohy 0. SPECIÁLNÍ FUNKCE MAXI PEČENÍ 180 C 50 C C VENTIL. PEČIVO 175 C 50 C C NASTAVENÍ ČIŠTĚNÍ Řiďte se popisem programátoru (následuje) K pečení zejména velkých kusů masa (velké pečeně, krocan) doporučujeme použít pouze jednu úroveň pečení, první nebo druhou úroveň zdola K pečení pečiva na jedné nebo dvou úrovních. Trouba se nemusí předehřívat. Během pečení vyměňte polohu plechů. Řiďte se popisem programátoru (následuje) Řiďte se popisem programátoru (následuje) 6 SENSE PÁRA Řiďte se popisem programátoru (následuje)

2 TABULKA PRO GRILOVÁNÍ JÍDLO Funkce TABULKY PRO PEČENÍ Předehřívání (5 minut) Úroveň (zdola) Stupeň výkonu Doba pečení Krkovička X Kotlety X Klobásy X 3 nebo Ramínko X Ryby (porce) X 3 nebo Kuřecí stehna X 3 nebo Špízy X 3 nebo Žebírka X 3 nebo /2 kuřete X JÍDLO Funkce Předehřátí MASO Jehněčí, kůzlečí, skopové Pečeně (telecí, vepřová, hovězí) (kg. 1) Kuře, králík, kachna Krocan ( 4-6 kg) + úroveň 3 zhnědnutí Husa (2 kg) RYBY (CELÉ) (1-2 kg) Pražma zlatá, mořský okoun, tuňák, losos, treska RYBY (PORCE) (1 kg.) Mečoun, tuňák ZELENINA Plněné papriky a rajčata Úroveň (zdola) Teplota ( C) Doba pečení X X X X X X X X X X X X X JÍDLO Funkce Předehřátí Pečené brambory MOUČNÍKY, CUKROVÍ ATD. Kynuté koláče Dorty, koláče plněné (sýrem) Listový koláč Závin Sušenky Krémové zákusky Slané koláče Lasagne Dorty, koláče plněné ovocem např. ananasem, broskvemi Pusinky Pirožky Úroveň (zdola) Teplota ( C) Doba pečení X X X X X a 3* X a 3* X a 3* X X X a 3* X a 3* X Nákypy * Pečení na 2 úrovních Poznámka.: Teploty a doby pečení jsou pouze orientační.

3 CZ Ovladač funkcí se používá k volbě různých funkcí trouby. Každé pootočení ovladače odpovídá jedné funkci: Řiďte se pokyny na displeji Popis ovládacího panelu Displej Je-li na něm fólie, odstraňte ji. První použití Při prvním zapnutí trouby se vyžádá nastavení následujících hodnot 6 SENSE pára Funkce čištění Nastavení Funkce ventilátoru Funkce Maxi-Cooking Otočte ovladačem pro volbu funkcí (F) o tři zarážky proti směru hodinových ručiček. Objeví se nápis NASTAVENÍ. F -/+ Speciální funkce Stisknutím tlačítka pro zrušení volby << lze nastavenou činnost zrušit a vrátit se k předchozímu nastavení. Pokud se na displeji objeví nápis WHIRLPOOL a trouba se zapne do režimu demo, jsou topná tělesa vypnutá. Pro vystoupení z režimu demo a obnovení normální činnosti trouby postupujte takto: 1. Troubu odpojte od elektrické sítě a znovu zapojte a do 60 sekund: 2. Otočte ovladačem pro volbu funkcí (F) do polohy Rychlý ohřev. 3. Stiskněte tlačítko pro zrušení volby <<. 4. Otočte ovladačem pro volbu funkcí (F) do polohy Stiskněte tlačítko OK. Režim demo Poznámka: U trouby s vařením v páře jsou v režimu demo funkce čištění aktivní. Pokud byste si je chtěli vyzkoušet, postupujte podle popisu pro páru a místo octu použijte vodu. Jakmile se požadované nastavení objeví na displeji zvýrazněné, můžete volbu potvrdit stisknutím tlačítka OK a přejít k dalšímu programovacímu kroku. Vyhledávací ovladač -/+ má podle zvolené funkce toto použití: k procházení mezi nabídkami a podnabídkami Ke zvýšení/snížení uvedených hodnot K procházení mezi funkcemi pečení Ke zvýšení/snížení doby a teploty. Bezpečnostní funkce Dětská pojistka se zablokováním ovládacího panelu Pro zapnutí a vypnutí Dětské pojistky : Stiskněte současně tlačítka << a OK na dobu alespoň 5 sekund. Jestliže je dětská pojistka zapnutá, jsou ovladače a tlačítka zablokovaná a na displeji se objeví ikona Poznámka: Tuto funkci lze zapnout i během pečení Automatické vypnutí Z bezpečnostních důvodů se trouba po 4 a půl hodině nepřetržitého provozu automaticky vypne (s výjimkou funkce Speciální). Žádost o potvrzení změny nastavení Otočením ovladače do původní polohy se na displeji opět zobrazí nastavení právě probíhajícího pečení V každém případě, dokud uživatel nepotvrdí volbu pro změny nastavení, trouba bude stále pokračovat v pečení. Jestliže během pečení otočíte ovladačem pro volbu funkcí, trouba si vyžádá potvrzení této volby, aby nedocházelo k náhodným změnám v nastavení pečení. Klidový stav Chcete-li šetřit energií, když je ovladač pro volbu funkcí v poloze 0, můžete stisknutím tlačítka pro zrušení volby << vypnout displej (displej v režimu OFF). Aby se displej zase zapnul, stiskněte znovu tlačítko <<, když je ovladač pro volbu funkcí v poloze 0. Nastavte požadované hodnoty ovladačem pro navigaci +/- a volbu potvrďte stiskem tlačítka OK. SETTINGS (Nastavení) Otočte ovladačem pro volbu funkcí (F) o tři zarážky proti směru hodinových ručiček. Objeví se nápis NASTAVENÍ Pro úpravu hodnot použijte ovladač navigace +/-. V uvedeném pořadí lze nastavit: JAZYK (jazyky k dispozici: ANGLIČTINA (nastaveno z výroby), ENGLISH ITALIANO FRANCAIS ESPAÑOL PORTUGUES NEDERLANDS DANSK POLSKI ČEŠTINA MAGYAR РУССКИЙ SLOVENCINA TÜRKÇE SVESKA NORSK SUOMI NASTAVIT JAZYK NASTAVIT HODINY NASTAVIT ZVONĚNÍ NASTAV. KONTRAST NASTAVIT JAS OK Obnovení jazyka Reset nastavení jasu a kontrastu. Pro obnovení hodnot jasu a konstrastu na tovární nastavení: Ovladač funkcí (F) nastavte do polohy 0. Ovladač funkcí (F) nastavte do polohy NASTAVENÍ. Tlačítko pro potvrzení OK držte stlačené po dobu 5 sekund. Tímto způsobem lze obnovit tovární nastavení. Chcete-li změnit chybně nastavený jazyk, postupujte takto: 1. Ovladač funkcí nastavte do polohy NASTAVENÍ, ovladačem pro navigaci +/- zvolte Jazyk a potvrďte stiskem tlačítka OK. 2. Ovladačem pro navigaci +/- zvolte požadovaný jazyk a potvrďte stiskem tlačítka OK.

4 CZ Minutka Časový spínač lze použít pouze tehdy, když trouba není v činnosti, a dovolujte nastavit maximální čas 3 hodiny a 59 minut. Pro nastavení časového spínače: 1. Ovladač funkcí ponechte v poloze Otočením ovladače pro navigaci +/- se na displeji objeví blikající nápis TIMER. 3. Otočením ovladače -/+ nastavte požadovaný čas. 4. Stiskněte tlačítko OK pro potvrzení nastavení a zapnutí časového spínače. Časový spínač začíná odečítat; po uplynutí nastaveného času se zapne zvukový signál a na displeji se objeví nápis KONEC. Stiskem tlačítka pro potvzení OK, se funkce Timer vypne a na displeji se objeví aktuální čas. Časový spínač lze ovšem kdykoli vypnout dvojím stisknutím tlačítka <<. Volba doby pečení / Času pro ukončení pečení: Naprogramování délky pečení umožňuje zapnutí trouby na předem stanovenou dobu. Maximální naprogramovatelná doba pečení je 3 hodiny 59 minut. Po spuštění pečení lze stisknutím tlačítka OK nastavit dobu pečení. Na displeji se objeví symbol. Otočte ovladačem -/+ k zobrazení požadované doby pečení. Potvrďte tlačítkem OK. Nyní můžete nastavit konec pečení tak, aby bylo jídlo hotové v požadovanou dobu. Stiskněte tlačítko OK a na displeji se objeví blikající symbol. Otočte ovladačem -/+ k zobrazení požadovaného času konce pečení. Čištění párou Tato funkce dává poskytuje různé možnosti pro dokonalé čištění vnitřku trouby. Pro podrobný popis dokazujeme na návod pro využití páry. Řiďte se pokyny na displeji UDRŽOVÁNÍ V TEPLE* KYNUTÍ TĚSTA* ROZMRAZENÍ* Speciální funkce Použití této funkce umožní udržet jídlo po upečení teplé. Trouba udržuje konstantní teplotu 60 C V této funkci lze nastavit dobu pro vypnutí. Použití této funkce usnadňuje kynutí těsta na chleba, pizzu, buchty. Trouba udržuje konstantní teplotu 35 C. Pro rychlé rozmrazení potravin a jejich ohřev na pokojovou teplotu. - Jídlo ponechte v původním obalu, aby příliš nevyschlo. * Je-li teplota trouby příliš vysoká, je funkce vypnutá. Displej zobrazí toto hlášení: TROUBA PŘÍLIŠ TEPLÁ a trouba automaticky zahájí proces ochlazování. Funkce s párou Tato funkce kombinuje vaření v páře s funkcí tradičního pečení, aby se dosáhlo optimálních výsledků ve všech vašich receptech. Pro podrobný popis dokazujeme na návod pro využití páry.

5 CZ NÁVOD K OBSLUZE FUNKCE KOMBINOVANÉHO PEČENÍ A PEČENÍ V PÁŘE TABULKA KOMBINOVANÉHO PEČENÍ V PÁŘE PLNĚNÍ / VYPRÁZDNĚNÍ NÁDRŽKY NA VODU ČIŠTĚNÍ FUNKCE KOMBINOVANÉHO PEČENÍ A PEČENÍ V PÁŘE Všeobecný popis Pomocí funkcí pečení v páře, které toto trouba nabízí, můžete realizovat své recepty s použitím dobře známých výhod, kterých tato technika pečení umožňuje dosáhnout. Pára má schopnost šířit se rovnoměrněji a rychleji do pokrmů než proud horkého vzduchu v tradiční troubě, čímž se snižují doby pečení a pokrmy si lépe uchovávají svou nutriční hodnotu a zajišt ují vynikající a obzvláště chutné výsledky. FUNKCE PEČENÍ V PÁŘE Otočením ovladače Volba funkcí do polohy 6 Sense Pára se umožní vstup do funkcí vaření v páře. Pomocí ovladače -/+ lze zvolit mezi dále popsanými funkcemi a stiskem OK zahájit pečení. Kombinované funkce (teplý vzduch a pára) - Maso - Drůbež - Ryby - Plněná zelenina Kombinované funkce umožňují dosáhnout téměř profesionálních výsledků díky přidání páry do cyklů tradičního pečení. Procentové množství vstřikované páry, doba pečení v páře, stejně jako teplota trouby byly vyvíjeny a optimalizovány pro všechny kategorie potravin. Když zvolíte příslušnou funkci pro přípravu jídla, naleznete v tabulce vhodná doporučení pro nastavení potřebného času. Udržování teploty Tato funkce umožňuje uchovat připravené jídlo teplé až 4 hodiny s tím, že se jeho chut a konzistence nezmění. Lehké přidávání páry zamezí vysušení jídla a zaručí tu pravou št avnatost a teplotu ve chvíli konzumace. Pečení chleba Tato funkce kombinuje pečení v páře s tradičním pečením, aby se dosáhlo optimálních výsledků u všech receptů na pečení chleba a cukrovinek. Nastavte nejvhodnější teplotu pro pečení pokrmu (od 130 do 250 C), zapněte pečení a díky speciálnímu systému vstřikování páry, vyvinutému pro pečení chleba a cukrovinek, budou vaše výrobky dokonale křupavé na povrchu a měkké uvnitř. V příslušné tabulce najdete doporučení pro nastavení potřebného času a teploty. U všech funkcí pečení v páře se pokrmy vkládají do studené trouby, aniž by bylo nutno provádět její předehřátí. Vložení pokrmu do studené trouby se přímo doporučuje. POZOR: Trouba během pečení vytváří teplo. Když je uvnitř trouby pára, neotvírejte dvířka trouby, protože byste se mohli opařit. Po ukončeném pečení dávejte při otvírání dvířek trouby pozor: mohla by se vyvalit zbytková pára. Kondenzace páry na dvířkách během cyklu pečení je součástí normální činnosti trouby. Chcete-li troubu co nejlépe používat, přečtěte si pozorně tento návod a uchovejte jej pro další potřebu.

6 TABULKA KOMBINOVANÉHO PEČENÍ V PÁŘE ** Pro každou kategorii potravin se uvádí hladina vody, která se má nalít do nádržky. MASO DRŮBEŽ RYBY prostřední úroveň plněná zelenina/ ovoce chléb / kynuté moučníky moučníky POKRM nádoba Funkce úroveň Teplota ( C) doba pečení rostbíf medium pirex maso rostbíf krvavý pirex maso telecí pečeně pirex maso vepřová pečeně pirex maso jehněčí kýta pirex maso kuře pirex kuře krocan 6-7 kg hluboký plech kuře kachna pirex kuře husa hluboký plech kuře filé z lososa 1 kg pirex ryby řez z lososa pirex ryby steak z lososa pirex ryby pražma 350 g pirex ryby platýz 350 g pirex ryby mořský okoun 1 kg pirex ryby filé/řezy z kranase pirex ryby kranas g pirex ryby kambala pirex ryby řezy z tuňáka pirex ryby rajčata pirex/plech na pečení zelenina lilek pirex/plech na pečení zelenina cuketa pirex/plech na pečení zelenina artyčoky pirex/plech na pečení zelenina paprikové lusky pirex/plech na pečení zelenina cibule pirex/plech na pečení zelenina jablka pirex/plech na pečení zelenina meruňky pirex/plech na pečení zelenina broskve pirex/plech na pečení zelenina veka hluboký plech pekárna dort/piškot dortová forma pekárna buchta hluboký plech pekárna muffins kovové formy pekárna tradiční chléb hluboký plech pekárna švestkový koláč forma pekárna listové těsto dortová forma pekárna dort plněný ovocem kulatý pirex pekárna plněný koláč kovová dortová forma pekárna dort plněný sýrem kovová dortová forma pekárna lístkové rohlíčky plech na moučníky pekárna PLNĚNÍ / VYPRÁZDNĚNÍ NÁDRŽKY NA VODU Plnění nádržky na vodu Pro vaření v páře se přes zásuvku na ovládacím panelu musí naplnit nádržka umístěná v troubě. Otevřete zásuvku lehkým zatlačením. Pomocí odměrné nádobky (viz obrázek) nalijte vodu. Zásuvku zavřete pečlivým zasunutím do ovládacího panelu, a po úplné zavření zásuvky. Zásuvka musí být vždy zavřená, kromě činnosti nalévání vody. Maximální objem nádržky je asi 1 litr. Doporučujeme však nalévat množství vody doporučené v tabulkách pro pečení a v přiložených receptech. Po zvolení funkcí 6 Sense Pára se v pravé spodní části displeje zobrazí množství vody v nádržce vyjádřené pomocí světelných čárek (led): - žádná led: nádržka prázdná; - jedna čárka led: minimální hladina; - dvojitá čárka led: hladina uprostřed; - trojitá čárka led: maximální hladina. V případě, kdy množství vody není dostačující pro dokončení zvoleného typu pečení, na displeji se objeví hlášení Nedostatek vody Dolijte vodu a ozve se zvukové znamení: nalijte vodu do zásuvky až po prostřední úroveň hladiny. Pokud se nalije vody tolik, že se dosáhne maximální hladiny, dvojí zvukový signál upozorní, že se nemá dolévat další voda: potvrzení tlačítkem OK umožní pokračovat v dalších úkonech. POZOR: Nelijte vodu do zásuvky, když je ovladač v poloze 0 nebo v případě vaření bez páry. Pokud se tak omylem stane, objeví se hlášení Nevyžádaná voda a zvukové znamení upozorní, že se nalévání vody musí okamžitě zastavit.

7 Vyprázdnění nádržky na vodu Funkce vyprázdnění umožní vylít vodu a zamezit tak hromadění staré vody a umožní provádět operace odvápnění (viz příslušný odstavec). 1. Ovladač pro volbu funkcí (F) nastavte na 6 Sense Pára a pomocí ovladače +/- zvolte Vypustit. Otevřete dvířka a pod vypouštěcí trysku umístěnou na pravé spodní straně ovládacího panelu umístěte vhodnou nádobu (viz obrázek) 2. Nádobku držte v této poloze a volbu potvrďte pomocí OK. Nyní je trouba připravena pro vypouštění vody (činnost není dovolena, pokud teplota vody je vysoká). 3. Držte stisknuté tlačítko OK a spustí se vypouštění vody do nádobky až do úplného vyprázdnění, které je doprovázeno zvukovým signálem. Pokud byla nádržka vyprázdněna úplně, nesvítí žádná led označující hladinu. Po ukončení vaření v páře, po přepnutí ovladače funkcí zpět do polohy 0, a pokud voda dosáhla bezpečné teploty, vyžádá si panel vypuštění zbylé vody. Pokud je teplota vody vysoká, panel ukazuje, že probíhá chlazení vody a po dosažení bezpečné teploty se na displeji objeví OK a vypouštění se může provést. Případné stisknutí tlačítka << umožní vypnout nápis na ovládacím panelu. Po ukončení pečení se vždy doporučuje provést Vypuštění zbylé vody. POZOR: vodu vypouštějte vždy při otevřených dvířkách trouby a ujistěte se, že činnost vypouštění provádíte s nádobkou umístěnou pod vypouštěcí trysku. ČIŠTĚNÍ Ve funkci Čištění jsou k dispozici: Čištění párou Odvápnění Použití funkce Čištění párou Je to funkce vytvořená pro usnadnění čištění trouby, zvláště pak vnitřního skla dvířek. Před spuštěním funkce se doporučuje odstranit vlhkou houbičkou případné zbytky jídel. Před spuštěním cyklu se ujistěte, že množství vody v nádržce odpovídá střední nebo maximální hladině (v opačném případě viz odstavec pro plnění). Cyklus trvá asi 30 minut včetně doby nutné pro ochlazení vnitřku trouby. Po ukončení cyklu lze vnitřek trouby a vnitřní sklo dvířek vyčistit houbičkou a speciálními čisticími prostředky na trouby na pečení s dodržením pokynů výrobce, uvedených na obalu. Pozor: Během čisticího cyklu vytváří trouba teplo. Neotvírejte dvířka, protože pára uvnitř trouby vás může opařit. Použití funkce Odvápnění Spotřebič má systém, který upozorní na nutnost provést odvápnění trouby. Když se na displeji ovládacího panelu objeví nápis Odvápnění, musí se přistoupit k odvápňovacímu cyklu. Před zahájením operace odvápňování se ujistěte, že máte k dispozici asi 2 litry bílého octa (nepoužívejte žádný jiný výrobek). Úplně vyprázdněte nádržku (viz odstavec Vyprázdnění nádržky na vodu ) a do zásuvky nalijte ocet a po signalizaci plná nádržka (obvykle 1,5/1,7 litru stačí). Zavřete zásuvku a stiskněte OK pro zahájení cyklu. Operace odvápnění trvá asi 2 hodiny, během nichž nelze zapnout žádnou funkci pečení. Zvukový signál ohlásí konec operace. Nádržku opět vyprázdněte podle pokynů na displeji. Pro odstranění případných zbytků octu ze systému se musí provést další výplach. Nalijte asi 1,5/1,7 litrů vody, až trouba signalizuje plná nádržka. Stiskněte tlačítko OK. Držte stisknuté tlačítko OK a vodu vypust te přes příslušnou trysku (viz odstavec Vyprázdnění nádržky na vodu ). Poznámka: Když se činnost odvapňování jednou spustí, musí se dokončit. Během odvapňování doporučujeme neměnit polohu ovladače funkcí. Pokud omylem ovladač funkcí přepnete do polohy 0 nebo na jakoukoli jinou funkci trouby, nebude možné funkci použít. Ovladač funkcí umístěte zpět na čištění : čas zbývající do konce odvapňování bliká na displeji. Nakonec stiskněte tlačítko OK pro opětovné spuštění a dokončení cyklu, jak je popsáno v předchozím odstavci. Během cyklu odvapňování do zásuvky nelijte žádnou kapalinu a zásuvku nechte zavřenou. Případný zápach zbylého octu je způsoben cyklem odvápnění.