SEZNAM ALERGENŮ publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od směrnicí 1169/2011 EU

Transkript

1 ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z KOŘÝŠI a výrobky z VEJCE a výrobky z RYBY a výrobky z SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z MLÉKO a výrobky z PŘÍSADY NA PEČENÍ/ NA VAŘENÍ Solamyl 1 kg Gustin 1 kg SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Ţelatina čirá 1 kg Krém na dukátové buchtičky 1 kg PŘÍSADY NA PEČENÍ Dort-ţelé čiré 1 kg SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Kakao 1 kg Krémový prášek vanilkový 25 kg Uni krém 15 kg X VAJEC, PŠENIČNÉ a LUPINOVÉ MOUKY Uni krém 1 kg X VAJEC, PŠENIČNÉ a LUPINOVÉ MOUKY Kypřicí prášek 1 kg Poleva citrónová 1 kg X LAKTÓZY, VAJEC, PŠENIČNÉ a LUPINOVÉ MOUKY Smeta - fix 1 kg SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Vanilínový cukr 1 kg Šlehačka 1 kg X PŠENIČNÉ MOUKY, OVGESNÝCH VLOČEK, LAKTOZY, VAJEC a SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Superbe Olej s máslovou příchutí 10 l - SMĚSI NA PEČENÍ Bublanina 3 kg X X VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Buchty 3 kg X X VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Perník 3 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Muffiny s čokoládovými kousky 3,5 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Čokoládové muffiny s čokoládovými kousky 3 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Jogurtovník 3 kg X X VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Brownies 3 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Makovec 3 kg X X VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Piškotové těsto 3 kg X X VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Mramorové řezy 3 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Babiččin sypaný koláč 3,44 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Apple Cake 3 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Carrot Cake 3 kg X X X VAJEC Křehké ovesné řezy 3 kg X X X VAJEC Jemné řezy pistácie příchuť 3kg X X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Kakaové řezy s krémovou mříţkou 3,9 kg X X VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY. PUDINGY Puding kakaový 1 kg Puding jahodová příchuť 1 kg Puding vanilková příchuť 1 kg

2 ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z KOŘÝŠI a výrobky z VEJCE a výrobky z RYBY a výrobky z SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z MLÉKO a výrobky z MEZINÁRODNÍ DEZERTY Mousse čokoládový 1 kg X X Krém Tiramisu 1 kg X Bavorský krém 1 kg X Panna Cotta 1,1 kg X VAJEC, OBILOVIN obsahujících LEPEK a SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ. SÓJOVÝCH BOBŮ, VAJEC, OBILOVIN obsahujících LEPEK a SÓJOVÝCH BOBŮ, VAJEC, OBILOVIN obsahujících LEPEK a SÓJOVÝCH BOBŮ, VAJEC, OBILOVIN obsahujících LEPEK a YoVo jogurtový dezert s meruňkovou příchutí 1 kg X YoVo jogurtový dezert s jahodovou příchutí 1 kg X OVOCNÉ DEZERTY Ovocný dezert meruňkový 1 kg X Ovocný dezert jahodový 1 kg X - SLADKÁ JÍDLA Rýţová kaše jabl.-skořicová 2 kg X Rýţová kaše meruňková 2 kg X Ovesná kaše brusinka 1 kg X X PŠENIČNÉ MOUKY, VAJEC a Ovesná kaše jablka, rozinky a skořice 1 kg X X X PŠENIČNÉ MOUKY, VAJEC a SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Jogurtové knedlíky X X X X VAJEČNÝCH ŢLOUTKŮ a LUPINOVÉ MOUKY. OVOCNÉ SMĚSI/ MARMELÁDY Ovocná pomazánka s jahodovou příchutí 4 kg X Ovocná pomazánka s meruňkovou příchutí 4 kg X Ovocná pomazánka s borůvkovou příchutí 4 kg X Ovocná pomazánka s příchutí lesních plodů 4 kg X Slazená švestková povidla 4 kg X - DEZERTNÍ OVOCE Dezertní višně 3,2 kg MLÉKA, SÓJOVÝCH BOBŦ a VAJEC: Dezertní borŧvky 3,2 kg MLÉKA, SÓJOVÝCH BOBŦ a VAJEC: TOPPINGY Topping s čokoládovou příchutí X - INSTANTNÍ NÁPOJE Trink-fix s příchutí multivitamín broskev 1 kg Trink-fix s pomerančovou příchutí 1 kg Trink-fix s citrónovou příchutí 1 kg Ledový čaj s broskvovou příchutí 1 kg Ledový čaj s citrónovou příchutí 1 kg Ledový čaj s jablečnou příchutí 1 kg Vitamínový nápoj do mléka s vanil. příchutí a prebio. Vitamínový nápoj do mléka s čokol. příchutí a prebio. Vitamínový nápoj do mléka s banán. příchutí a prebio. Vitamínový nápoj do mléka s malin. příchutí a prebio.

3 ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z KOŘÝŠI a výrobky z VEJCE a výrobky z RYBY a výrobky z SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z MLÉKO a výrobky z OVOCNÉ SIRUPY Ovocný sirup Pomeranč 2 l Ovocný sirup Jablko 2l Ovocný sirup Malina 2l Ovocný sirup Multivitamín 2l Bylinný sirup Bezový květ citrón - MÜSLI VITALIS / CORNY MÜSLI TYČINKY Vitalis müsli čokoládové 1,25 kg X X X dalších SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Vitalis müsli ovocné 1,25 kg X X dalších SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Vitalis müsli mandlové 1,25 kg X X dalších SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ Corny müsli tyčinka čokoládová s banány 100 x 25 g X X X LÍSKOVÝCH OŘECHŦ a MANDLÍ Corny müsli tyčinka jogurtová s jahodami 100 x 25 g X X SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ a ARAŠÍDŦ Cereální tyčinka s mléčnou náplní a medem X X SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ a ARAŠÍDŦ Cereální kakaová tyčinka s mléčnou náplní X X SKOŘÁPKOVÝCH PLODŦ a ARAŠÍDŦ SORTIMENT VHODNÝ PRO DIABETIKY Extra dţem vhodný pro diabetiky 100 x 20 g Nugátový krém porcovaný vhodný pro diabetiky 100 x 20 g x x SÓJOVÝCH BOBŦ a MANDLÍ Krupicová kaše vhodná pro diabetiky 1,2 kg x MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Rýţová kaše vhodná pro diabetiky 2,5 kg Ovesná kaše natural s cukrem a sladidly 1 kg X X PŠENIČNÉ MOUKY, VAJEC a Ovocný šálek jablečný vhodný pro diabetiky 0,8 kg x Ovocný šálek jahodový vhodný pro diabetiky 0,8 kg Trink-fix s čokoládovou přích.vhodný pro diabetiky 0,8 kg Trink-fix s citrónovou přích. vhodný pro diabetiky 0,8 kg Trink-fix s pomeranč. přích. vhodný pro diabetiky 0,8 kg MLÉKA, VAJEC, PŠENIČNÉ a LUPINOVÉ MOUKY ČIRÉ POLÉVKY A VÝVARY Čirý hovězí vývar 12 kg X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Čirý kuřecí vývar 12 kg X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Čirý zeleninový vývar 12 kg X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Čirý hovězí vývar 5 kg X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Čirý kuřecí vývar 5 kg X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Čirý zeleninový vývar 5 kg X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Číry zeleninový vývar bez přidaného glutamanu 0,88 kg HOŘČICE, CELERU, SÓJI, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Číry hovězí vývar bez přidaného glutamanu 0,88 kg HOŘČICE, CELERU, SÓJI, MLÉKA, VAJEC a LEPKU Číry kuřecí vývar bez přidaného glutamanu 0,88 kg HOŘČICE, CELERU, SÓJI, MLÉKA, VAJEC a LEPKU. KRÉMOVÉ POLÉVKY/ SE ZAVÁŘKOU Jarní polévka 3 kg X X X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ A MLÉKA Chřestová krémová polévka 3 kg X Polévka Minestrone 3 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ A MLÉKA Ţampionová krémová polévka 3 kg X Hrášková krémová polévka 3 kg Brokolicová krémová polévka 3 kg X Špenátová krémová polévka 3 kg Polévka s medvědím česnekem 3 kg X

4 ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z KOŘÝŠI a výrobky z VEJCE a výrobky z RYBY a výrobky z SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z MLÉKO a výrobky z OMÁČKY/ ŠŤÁVY Delikatesní granulovaná omáčka k vepřové pečeni 12 kg Delikatesní granulovaná omáčka k vepřové pečeni 5 kg Delikatesní granulovaná omáčka k vhovězí pečeni 5 kg Smetanová granulovaná omáčka 10 kg X Smetanová granulovaná omáčka 600 g X Jemná omáčka na kuře, granulovaná 5 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ a MLÉKA Omáčka na zvěřinu 5 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ a VAJEC Omáčka z lesních hub 3 kg X Goldox šťáva k pečenému masu 700 g Rajská granulovaná omáčka 720 g OMÁČKY V PASTĚ Bratenjus "Jus de Rôti" v pastě 850 g X Rybí fond 850 g X HOŘČICE, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA, VAJEC a OBILOVIN ITALSKÉ OMÁČKY Omáčka Pomodoro 2,5 kg X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, VAJEC a OBILOVIN Omáčka Carbonara 2,5 kg X X X HOŘČICE, CELERU a SÓJOVÝCH BOBŮ Omáčka Quatro Formaggi 2,5 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ a VAJEC Omáčka Crema di Spinaci 2,5 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ a VAJEC. ZAPÉKACÍ SMĚSI/ FIX PRODUKTY Základ na guláš 2,75 kg X X CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA a VAJEC Základ na guláš - pasta 3 kg X Základ na mletá masa 2,5 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ a MLÉKA Základ na Chili con Carne 2,5 kg X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA a VAJEC Základ na Boloňskú omáčku 2,75 kg X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA a VAJEC Základní směs na obalování EXTRA 5 kg X X Zapékací směs smetana & cibule 2,5 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ A VAJEC Zapékací směs paprika & smetana 2,5 kg X X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ A VAJEC Základ čínských pokrmŧ 2,75 kg X X X SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA A VAJEC. STERILIZOVANÉ VÝROBKY Tomates Concassées (Loupaná krájená rajčata) 2,5 kg Peperonata 2,5 kg - JÍŠKY Tmavá jíška 10 kg X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA a VAJEC Světlá jíška 10 kg X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA a VAJEC Tmavá jíška 700 g X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA a VAJEC Světlá jíška 700 g X HOŘČICE, CELERU, SÓJOVÝCH BOBŮ, MLÉKA a VAJEC.

5 ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z KOŘÝŠI a výrobky z VEJCE a výrobky z RYBY a výrobky z SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z MLÉKO a výrobky z KUCHYŇSKÉ KOŘENÍCÍ SMĚSI Kuchyňské koření 12 kg X Kuchyňské koření 6 kg X Goldox masový 25 kg X Goldox masový 5 kg X Goldox zeleninový 25 kg X Goldox zeleninový 5 kg X Goldox zeleninový bez přidaného glutamanu 5 kg X Goldox zeleninový bez přidaného glutamanu 1 kg X KOŘENÍ, KOŘENÍCÍ SMĚSI, TEKUTÁ OCHUCOVADLA Drůbeţí zlato 6 kg X Goldox-paţitka sušená 45 g Goldox-ţampiony 150 g Goldox - Sójová omáčka 1 l Goldox-Worcestrová omáčka 1 l Goldox - Tekuté koření 1 l Goldox - Tekuté koření 5 l Goldox - Česnek granulovaný 500 g Goldox-Kmín celý 500 g Goldox-Majoránka sušená 500 g Goldox-Paprika sladká 500 g Goldox-Pepř černý mletý 500 g SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ SEZAMU, VLČÍHO BOBU a OBILÍ TĚSTOVINOVÉ PŘÍLOHY A ZAVÁŘKY DO POLÉVEK Fleky 2 x 5kg X Barevná vřetena 2 x 5 kg X Vřetena 2 x 5 kg X Kolínka 2 x 5 kg X Špagety 3 x 5 kg X Těstovinová rýţe 2 x 5 kg X Spirály 2 x 3 kg X Široké nudle 2 x 4 kg X Vlasové nudle 2 x 5 kg X Písmenka 2 x 5 kg X Mušličky 2 x 5 kg X Tarhońa 2 x 5 kg X - LUŠTĚNINY Čočka zelená velkozrnná 5 kg OBILÍ obsahující LEPEK Hrách ţlutý pŧlený 5 kg OBILÍ obsahující LEPEK Fazole bílá perlička 5 kg OBILÍ obsahující LEPEK Fazole barevná skvrnitá 5 kg OBILÍ obsahující LEPEK. STERILOVANÁ ZELENINA Okurky sterilované 7-9 cm X Červená řepa - ozdobný vlnka řez Dunajská čalamáda X X Rajský protlak -

6 ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z KOŘÝŠI a výrobky z VEJCE a výrobky z RYBY a výrobky z SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z MLÉKO a výrobky z KNEDLÍČKOVÉ ZAVÁŘKY DO POLÉVEK Krupicové knedlíčky 2 kg X X X HOŘČICE, CELERU a SÓJOVÝCH BOBŮ Morkové knedlíčky 2 kg X X X HOŘČICE, CELERU a SÓJOVÝCH BOBŮ Slaninové knedlíčky 2 kg X X HOŘČICE, CELERU, MLÉKA a SÓJOVÝCH BOBŮ Bylinkové knedlíčky 2 kg X X X X HOŘČICE a SÓJOVÝCH BOBŮ Smaţený hrášek do polévky 1 kg X X X Fritátové nudle 1 kg X X X - BRAMBOROVÉ PŘÍLOHY Bramborové těsto 10 kg X MLÉKA, VAJEC a LUPINOVÉ MOUKY Bramborova kaše 4 kg X X Bramborová kaše bez mléka 2 x 5 kg X Halušky 3 kg X X LUPINOVÉ MOUKY, MLÉKA a VAJEC. BEZMASÁ JÍDLA Květákovo - sýrové medailónky 2,9 kg X X X Zeleninové nugety 2,5 kg X X X X SLADKÁ JÍDLA Jahodové knedlíky z tvarohového těsta 1 kg X X Borůvkové knedlíky z tvarohového těsta 920 g X X Švestkové knedle z bramborového těsta 1 kg X Taštičky plněné povidly 1 kg X X MRAŢENÉ DEZERTY Mini Rollys jahodové 840 g (42ks bal) X X X Mini Rollys višňové "Schwarzwald" 840 g X X X SÓJOVÝCH BOBŮ Mini větrníčky čokoládové 2 kg (135 ks) X X X X Mini větrníčky smetanové 2 kg (135 ks) X X X SÓJOVÝCH BOBŮ a GASTRO PIZZA Pizzeria Gastro Pizza Šunková 600 g X X Pizzeria Gastro Pizza Sýrová 600 g X X Pizzeria Gastro Pizza Pollo 600 g X X Pizzeria Gastro Pizza Salami 600 g X X BISTRO BAGUETTE Bistro-Baguette Salami 2 x 125 g X X Bistro-Baguette Jambon 2 x 125 g X X LA PASTICA - PLNĚNÉ TĚSTOVINY Tortelloni Formaggio kmf 2,5kg X X X