Hodnoty glykemického indexu tematicky

Transkript

1 Hodnoty glykemického indexu tematicky Chléb, pečivo Bageta 95 Chléb Libanonský 86 Pufované rýžové koláčky 82 Chléb bezlepkový 79 Houska hvězdička (Keiserova) 73 Bagel 72 Chléb Kavli 71 Chléb světlý 70 Chapati 63 Chléb s máslem a džemem 62 Chléb Pita 57 Chléb slunečnicový 57 Chléb ovocný (sušené ovoce) 54 Chléb tmavý celozrnný 53 Chléb pohankový 47 Chléb tmavý Fit (pumpernickel) Sladké pečivo Lívanec, lívanečky Kobliha 76 Vafle 76 Donut 75 Croissant 67 Mufin 62 Listové těsto 59 Piškotový dort 46 Sušenky Bebe jemné sušenky 67 Mars 65 Müsli tyčinka s ovocem 61 Digestive sušenky 59 Bebe dobré ráno čokoládové 57 Snickers 55 Sušenky obdobné Prince, Disko 52 Bebe dobré ráno s medem a oříšky 51 Twix 43 Polomáčené sušenky 42 Snídaňové cereálie Chocapic 84 Rýžové burizony 82 Cornflakes - kukuřičné lupínky 81 Ovesná kaše Müsli vločky natura bez cukru 40 57

2 Sladkosti Čokoláda mléčná 41 Nutella 33 Lentilky 33 Čokoláda hořká 22 Zmrzliny Zmrzlina ovocná netučná 61 Zmrzlina nízkotučná jogurtová 43 Zmrzlina smetanová 38 Sladidla Maltóza 105 Glukóza 100 Sacharóza 68 Med 55 Laktóza 46 Fruktóza 19 Ovoce Datle sušené 103 Meloun vodní (červený) 72 Meloun ananasový 65 Kompot Fíky 61 Hrozinky 60 Ananas 59 Hroznové víno červené 59 Papája 59 Meruňka 57 Ovocný salát 55 Džem 55 Kiwi 53 Banán 52 Mango 51 Hroznové víno bílé 46 Broskve 42 Pomeranč 42 Jahody 40 švestky 39 Hruška 38 Jablko 38 Sušené ovoce 29 Grapefruit 25 Třešně 22

3 Zelenina Pastinák 97 Dýně 75 Tuřín 72 Červená čepa 64 Sladká kukuřice 53 Hrášek 48 Zelené fazolky 48 Mrkev 41 (ostatní druhy zeleniny mají nízký GI) Přílohy Rýže jasmínová 109 Rýže Brambory pečené 85 Bramborová kaše instantní 80 Brambory z mikrovlnky 79 Hranolky 75 Bramborová kaše 70 Gnocchi 68 Brambory z páry 65 Špagety vařené Rýže basmati 58 Brambory nové 57 Bramborové knedlíky 52 Brambory vařené 50 Fazole v tomatové omáčce 48 Makarony 47 Brambory jamy 37 Cizrna 33 Fazole 29 Čočka 26 Hrách 22 Sójové boby 18 Obiloviny Pšenice 90 Proso 71 Kuskus 65 Oves 59 Semolina (tvrdá pšenice) 55 Pohanka 54 Pšenice špalda (bulgur) 48 Žito 34 Amarant 34 Ječmen 25

4 Maso Kuřecí nugety 46 Rybí prsty 38 Párek 28 Mléčné produkty Mléko kondenzované 61 Sójový jogurt 50 Pudink čokoládový 47 Actimel 46 Sójové mléko 44 Pudink vanilkový 40 Jogurtový nápoj 38 Šodó 38 Mléko čokoládové 34 Jogurt nízkotučný ovocný 32 Mléko nízkotučné 32 Mléko plnotučné 27 Jogurt netučný s umělým sladidlem 14 Slané mlsání Preclíky 83 Popcorn 72 Bramborové lupínky 54 Ořechy Nápoje Isostar 70 Fanta 68 Sirup 66 Limonáda 66 Coca-Cola 58 Lift 58 Káva s cukrem 58 Horká čokoláda 51 Pomerančový džus 50 Grepový džus 48 Ananasový džus 46 Mrkvový džus 43 Zeleninový džus 43 Jablečný džus 40 Tomatový džus 38 Cizí kuchyně Pizza těsto 80 Makarony se sýrem 64 Pizza sýrová 60 Tortila kukuřičná 52 Tortellini se sýrem 50 Pizza vegetariánská 49

5 Suši 48 Ravioli plněné masem 39 Tortila pšeničná 30

6 Hodnoty glykemického indexu podle abecedy Actimel 46 Amarant 34 Ananas 59 Ananasový džus 46 Bagel 72 Bageta 95 Banán 52 Bebe dobré ráno čokoládové 57 Bebe dobré ráno s medem a oříšky 51 Bebe jemné sušenky 67 Bramborová kaše 70 Bramborová kaše instantní 80 Bramborové knedlíky 52 Bramborové lupínky 54 Brambory nové 57 Brambory pečené 85 Brambory jamy 37 Brambory vařené 50 Brambory z mikrovlnky 79 Brambory z páry 65 Broskve 42 Cizrna 33 Coca-Cola 58 Cornflakes - kukuřičné lupínky 81 Croissant 67 Červená čepa 64 Čočka 26 Čokoláda hořká 22 Čokoláda mléčná 41 Datle sušené 103 Digestive sušenky 59 Donut 75 Dýně 75 Džem 55 Fanta 68 Fazole 29 Fazole v tomatové omáčce 48 Fazolové lusky 79 Fíky 61 Fruktóza 19 Glukóza 99 Gnocchi 68 Grapefruit 25 Grepový džus 48 Horká čokoláda 51 Houska hvězdička (Keiserova) 73 Hrách 22 Hranolky 75

7 Hrášek 48 Hrozinky 60 Hroznové víno bílé 46 Hroznové víno červené 59 Hruška 38 Chapati 63 Chléb bezlepkový 79 Chléb ovocný (sušené ovoce) 54 Chléb Kavli 71 Chléb Libanonský 86 Chléb Pita 57 Chléb pohankový 47 Chléb slunečnicový 57 Chléb světlý 70 Chléb tmavý 53 Chléb tmavý Fit (pumpernickel) Chléb s máslem a džemem 62 Chocapic 84 Isostar 70 Jablečný džus 40 Jablko 38 Jahody 40 Ječmen 25 Jogurt netučný s umělým sladidlem 14 Jogurt nízkotučný ovocný 32 Jogurtový nápoj 38 Káva s cukrem 58 Kiwi 53 Kobliha 76 Kompot Kuřecí kousky 46 Kuřecí nugety 46 Kuskus 65 Laktóza 46 Lentilky 33 Lift 58 Limonáda 66 Listové těsto 59 Lívanec, lívanečky Makarony se sýrem 64 Makarony 47 Mango 51 Mars 65 Med 55 Meloun ananasový 65 Meloun vodní (červený) 72 Meruňka 57 Mléko čokoládové 34 Mléko kondenzované 61 Mléko nízkotučné 32

8 Mléko plnotučné 27 Mrkev 41 Mrkvový džus 43 Mufin 62 Müsli tyčinka s ovocem 61 Müsli vločky natura bez cukru Nutella 33 Ořechy Oves 59 Ovesná kaše Ovocný salát 55 Papája 59 Párek 28 Pastinák 97 Pěna čokoládová 31 Piškotový dort 46 Pizza sýrová 60 Pizza těsto 80 Pizza vegetariánská 49 Pohanka 54 Polomáčené sušenky 42 Pomeranč 42 Pomerančový džus 50 Popcorn 72 Preclíky 83 Proso 71 Pšenice 90 Pšenice špalda (bulgur) 48 Pudink čokoládový 47 Pudink vanilkový 40 Pufované rýžové koláčky 82 Ravioli plněné masem 39 Rybí prsty 38 Rýže Rýže basmati 58 Rýže jasmínová 109 Rýžové burizony 82 Sacharóza 68 Semolina (tvrdá pšenice) 55 Sirup 66 Sladká kukuřice 53 Sladký brambor 46 Snickers 55 Sójové boby 18 Sójové mléko 44 Sójový jogurt 50 Sušené ovoce 29 Sušenky Prince, Disko 52 Suši 48 Šodó 38

9 Špagety vařené Švestky 39 Tomatový džus 38 Tortellini se sýrem 50 Tortila kukuřičná 52 Tortila pšeničná 30 Třešně 22 Tuřín 72 Twix 43 Vafle 76 Xylitol (sladidlo) 8 Zelené fazolky 48 Zeleninový džus 43 Zmrzlina nízkotučná jogurtová 43 Zmrzlina ovocná netučná 61 Zmrzlina smetanová 38 Žito 34