George Prime Steak Drink

Transkript

1 George Prime Steak Drink

2 NAŠE ORIGINÁLNÍ KOKTEJLY SMOKEY OLD FASHIONED variace na první známý koktejl, Buffalo Trace bourbon, bitters s příchutí kouře, twist pomeranče PEAR SAZERAC ikona z New Orleans, Cognac a žitná whisky s dotekem hruškového likéru, sušená hruška WALL STREET MANHATTAN naše osobitá verze klasického koktejlu, žitná whisky, Maraschino, Punt e Mes vermut, pomerančové bitters, domácí nakládaná třešeň LAVENDER WHISKEY SOUR Bulleit bourbon a bitters prudce protřepané s domácím levandulovým sirupem, čerstvou limetkovou šťávou a vaječným bílkem MAPLE RED CURRANT SMASH proměna mátového julepu bourbon, máta, javorový likér, červený rybíz, přes drcený led PAPA REVOLUTION rum Don Papa, calvados, mučenkový sirup, dotek meruňky, agávový sirup BERRY MARGARITA 100% agáve tequila, St. Germain likér, agáve sirup a čerstvá limeta do dokonalosti protřepaná s čerstvými malinami MAI TAI FUSION dva rumy spojené s mandlovým sirupem, Grand Marnier, čerstvá limeta a bazalka ORANGE NEGRONI Tanqueray gin infuzovaný citrusy s vermutem Punt e Mes podávaný přes Campari ledovou kouli GRAPEFRUIT BELVEDERE MARTINI Belvedere vodka, vermut Lillet Rosé, grepové bitters BOURBONS A AMERICKÁ WHISKEY B U F F A L O T R A C E extra jemný, tóny karamelu a vanilky 125 JIM BEAM DEVIL S CUT skořice, nové koření, muškátový ořech 135 MAKER S MARK kořeněný med, mléčný bonbón, vanilka 140 BULLEIT bohaté dubové aroma, vanilka, med, lehce kořeněný, nakouřený konec 145 BULLEIT RYE třešně a vanilka, jemné tóny kůže a tabáku 155 BLANTON S SPECIAL RESERVE nasládlý, rozinky, citrusy, lehká vanilka 165 FOUR ROSES SMALL BATCH jemný a hladký, tóny zimního koření a manuka medu 185 KNOB CREEK karamel, cukrová vata a ořechový olej 195 WILD TURKEY RARE BREED náznak pomeranče, máta, sladký tabák, ořechový konec 205 W. L. WELLER OLD ANTIQUE sladký, ovocný s vanilkou 215 WOODFORD RESERVE SMALL BATCH med a koření, kůže, dotek kakaa, trocha kouře 215 BOOKER S intenzivní chuť ovoce, tříslovina, tabák

3 SAZERAC STRAIGHT RYE sladký, ovocný, vodní meloun, podobný kanadské whisky ELIJAH CRAIG 12 YEAR OLD sladkost s náznakem dubu, karamely, kořeněné ovoce W. L. WELLER 12 YEAR OLD mandle, krémová kukuřice a vanilka, dlouhý dubový konec EAGLE RARE komplexní, kandované mandle, kakao a náznak pomeranče GEORGE DICKEL RYE sušené třešně, máta, lehký konec ROCK HILL FARMS dub, kakao a máslový karamel 265 HIGH WEST AMERICAN PRAIRIE RESERVE lehký a nasládlý, vanilka, třešně, dotek sušeného červeného ovoce 285 BLANTON S GOLD EDITION med, sušené ovoce, meruňky, máslo a pepř 295 WILLETT POT STILL RESERVE javor a karamel, intenzivní chuť slaného, máslového popcornu 295 HANCOCK S PRESIDENT S RESERVE náznak manga a papáji, chuť medu a hřebíčku RIDGEMONT RESERVE bohatý, kořeněný a lehce nasládlý 445 BLANTON S STRAIGHT FROM THE BARREL mohutný, med, vanilka, koření, tabák 475 HIRSH SELECTION 22 YEAR OLD sladké tóny, melasa, fíky, máta, kakao, muškátový ořech 575 COLONEL E. H. TAYLOR SINGLE BARREL bohatý dub, fíky a švestky, velmi dlouhý závěr s dotekem tabáku 655 ALKOHOL 4cl VODKA RUSSIAN STANDARD PLATINUM 125 KETEL ONE 145 BELVEDERE 170 CIROC 195 DOUBLE CROSS 315 BELUGA GOLD LINE 435 GIN TANQUERAY 125 HENDRICK S 155 TANQUERAY TEN 175 MONKEY ELEPHANT 275 TEQUILA CABRITO BLANCO 125 CENTINELA ANEJO 180 PATRON REPOSADO WHISKY & WHISKEY CROWN ROYAL BLACK 165 GREAT KING STREET 205 TALISKER 10 YEAR MACALLAN AMBER 245 LAGAVULIN 16 YEAR OLD 255 RED BREAST 12 YEAR OLD 265 NIKKA FROM THE BARREL 215 NIKKA COFFEY GRAIN 245

4 RUM PLANTATION 3 STARS SILVER 125 TROIS RIVIERES BLANC CUVEE DE L OCEAN 155 DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA 175 DON PAPA 185 ZACAPA CENTENARIO FOURSQUARE ZINFANDEL CASK BLEND 255 COGNAC & CALVADOS ROGER GROULT 195 GODET GASTRONOME 335 GODET XO 495 MATTONI 0,33 70 MATTONI 0, AQUILA 0,33 70 AQUILA 0, COCA COLA, LIGHT, ZERO 0,33 80 SPRITE 0,33 80 EAST IMPERIAL TONIC 0,15 75 EAST IMPERIAL GINGER ALE 0,15 75 EAST IMPERIAL GINGER BEER 0,15 75 ČERSTVÁ POMERANČOVÁ ŠŤÁVA 0,2 95 ČERSTVÁ GREPOVÁ ŠŤÁVA 0,2 95 OVOCNÝ DŽUS 0,2 75 DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ 95 DOMÁCÍ LIMONÁDA 95 SODA 65 PILSNER URQUELL 0,33 85 MATUŠKA CALIFORNIA PALE ALE 0, BIRREL NEALKOHOLICKÝ 0,33 75 APERTIVY A LIKÉRY BECHEROVKA 125 BAILEY S IRISH CREAM 125 AMARETTO DI SARONNO 125 SOUTHERN COMFORT 125 CHINA CHINA 125 SAINT ANTOINE ABSINTHE 155 CHARTREUSE VERTE 150 GRAND MARNIER 155 ST. GERMAIN 160 XO CAFÉ 160 GODET PEARADISE 185 SANTA TERESA ORANGE 205 GOLLES MARILLEN 260 PEAR WILLIAMS 245 SILVER PLUM KLEINER 265 WILD PIN KLEINER 275 FIRST TEAR APRICOT KLEINER 475 DOLIN DRY 6CL 125 CAMPARI 6CL 125 LILLET BLANC 6CL 125 CARPANO PUNTE MES 6CL 125 QUINTA PORT TAWNY 6CL 145 GRAHAM S PORT TAWNY 20Y 6CL 325 ESPRESSO 80 DOUBLE ESPRESSO 115 MACCHIATO 85 CAPPUCCINO 95 CAFÉ LATTE 95 HORKÁ ČOKOLÁDA 95 ČAJ HARNEY & SONS 85 ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY NEBO ZÁZVORU 85

5