Návod k použití EH S

Transkript

1 Návod k použití EH S

2 Obsah Důležitá upozornění Před instalací Bezpečnostní pokyny Jak zabráníte poškození varné desky Seznámení s varnou deskou Ovládací panel Varné zóny Ukazatel zbytkového tepla Vaření s indukcí Co znamená vaření s indukcí? Vhodné varné nádoby Hlavní vypínač s dětskou pojistkou Hlavní vypínač Dětská pojistka Automatické omezení času Vypnutí zvukového signálu, který potvrzuje zadání Ošetřování a čištění Ošetřování Čištění sklokeramické desky Čištění rámu varné desky Jak postupovat při poruše Běžné provozní zvuky Obaly a vysloužilý spotřebič Servis Akrylamid v potravinách Vaření Základní nastavení Tabulka Rady k úspoře energie Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Funkce udržování tepla Funkce Funkce "Powerboost" Omezení při použití funkce "Powerboost" Aktivace této funkce Deaktivace této funkce Funkce Timer Automatické vypínání varné zóny Budík Funkce paměti Uložení do paměti Vyvolání z paměti

3 Důležitá upozornění Před instalací Poškození při přepravě Přečtěte si pečlivě tento návod k použití. Jedině tak můžete správně obsluhovat tento spotřebič. Návod k použití a k montáži si dobře uschovejte. Pokud budete spotřebič někomu dále předávat, přiložte k němu také tyto pokyny. Jakmile spotřebič vybalíte, detailně si jej zkontrolujte. Pokud zjistíte, že byl při přepravě nějakým způsobem poškozen, neuvádějte jej do provozu. Elektrické připojení Před prvním uvedením spotřebiče do provozu se přesvědčte, zda je vaše domácí elektroinstalace uzemněna a zda odpovídá všem platným bezpečnostním předpisům. Váš spotřebič by měl instalovat a připojovat technik s příslušným oprávněním. V případě, že spotřebič nebude správně připojen na svorku uzemnění, nebo bude uveden do provozu bez odborného zapojení, může za určitých, velmi vzácných okolností dojít i k těžkým zraněním nebo k usmrcení osob. Výrobce nepřebírá záruku za škody, které vzniknou neodborným používáním spotřebiče nebo nevhodným elektrickým připojením. Bezpečnostní pokyny Tento spotřebič je určen k použití pouze v domácnosti. Varnou desku používejte výhradně k přípravě pokrmů. Přehřátý olej a tuk Přehřátý olej nebo tuk se může rychle vznítit. Nebezpečí požáru! Tuk nebo olej nikdy nezahřívejte bez dozoru. Kdyby došlo ke vznícení oleje, nikdy jej nehaste vodou. Nádobu ihned přikryjte pokličkou nebo talířem. Varnou desku vypněte. Nádobu nechte vychladnout na varné desce. Horké varné zóny Nedotýkejte se horkých varných zón. Nebezpečí popálení! Ke spotřebiči v žádném případě nepouštějte děti. Ukazatel zbytkového tepla varuje, kdy jsou varné zóny ještě horké. 4 Mokrá dna nádob a varné zóny Praskliny ve sklokeramické desce Varná zóna hřeje, nefunguje ukazatel Nepokládejte na indukční varnou desku žádné kovové předměty Chladicí ventilátor Neodkládejte na varnou desku hořlavé předměty. Nebezpečí požáru! Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, nesmíte v ní uchovávat žádné hořlavé předměty nebo spreje. Nebezpečí požáru! Přívodní kabely jiných elektrospotřebičů se nesmějí dotýkat horkých varných zón. Mohou se poškodit izolace kabelů i varná deska. Pokud se mezi dnem nádoby a varnou zónou nachází voda, může se vytvořit tlak páry. Varná nádoba by mohla tlakem páry nadskočit do výšky. Nebezpečí poranění! Dbejte na to, aby varné zóny a dna nádob byly suché. Pokud se na sklokeramické desce objeví nějaké praskliny, trhliny nebo zlomy, hrozí zasažení elektrickým proudem. Spotřebič ihned vypněte. Vypněte příslušný jistič. Zavolejte do servisu. Pokud varná zóna hřeje, ale nefunguje její ukazatel, varnou zónu vypněte. Nebezpečí popálení! Zavolejte do servisu. Nenechávejte na indukční varné desce stát žádné pokrmy v hliníkové fólii, příbory, pokličky nebo jiné kovové předměty. Pokud by došlo k nechtěnému zapnutí spotřebiče, mohly by se tyto předměty velmi rychle zahřát a způsobit popálení. Pod varnou deskou se nachází chladicí ventilátor. Pozor! Pokud je varná deska umístěna nad zásuvkou, nesmějí v ní být uloženy žádné drobné předměty nebo papíry, protože by je ventilátor mohl nasát, čímž by se mohl poškodit nebo by to negativně ovlivnilo chlazení spotřebiče. V zásuvce nebo poblíž varné desky se nesmějí skladovat žádné hliníkové fólie nebo vznětlivé materiály (např. spreje). Nebezpečí výbuchu! Mezi obsahem kuchyňské zásuvky a vstupem ventilátoru by měl být dodržena vzdálenost přinejmenším 2 cm. 5

4 Neodborné opravy Přívodní kabel Jak zabráníte poškození varné desky Dna hrnců a pánví Horké varné nádoby Sůl, cukr a písek 6 Neodborné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí zasažení elektrickým proudem! Opravy smějí provádět jen vyškolení servisní technici. Jakýkoliv zásah do spotřebiče, a to i výměnu nebo připojení přívodního kabele, smí provádět pouze servis. Tento spotřebič odpovídá směrnici o bezpečnosti a elektromagnetické kompatibilitě. Přesto by měly být z dosahu spotřebiče osoby s kardiostimulátorem. Není totiž možné zaručit, že všechny kardiostimulátory nacházející se na trhu odpovídají platné směrnici o bezpečnosti a elektromagnetické kompatibilitě, a že nedojde k žádnému vzájemnému ovlivnění, které by ohrozilo správný chod přístroje. K poruchám může eventuálně docházet také u dalších přístrojů, jako jsou např. naslouchátka. Drsná dna hrnců a pánví mohou sklokeramickou desku poškrábat. Zkontrolujte z tohoto hlediska své varné nádoby. Je velmi důležité, aby varné nádoby na zapnuté varné zóně obsahovaly tekutinu nebo jídlo. Varná deska je vybavena bezpečnostním systémem, ale prázdná varná nádoba se může tak rychle zahřát, že vypínací automatika nemůže včas zareagovat a varná nádoba dosáhne velmi vysoké teploty. Dno varné nádoby se může i tavit a může dojít k poškození skla varné desky. Pokud by takový případ nastal, nedotýkejte se varné nádoby za žádných okolností. Vypněte varnou zónu. Pokud varná deska nebude po vychladnutí funkční, kontaktujte autorizovaný servis. Nestavějte horké hrnce nebo pánve na ovládací panel ani na rám varné desky. Sůl, cukr a zrna písku (např. od čištění zeleniny) mohou varnou desku poškrábat. Tvrdé a ostré předměty Překypělé pokrmy Fólie a plasty Příklady možných poškození Pokud na varnou desku spadnou tvrdé nebo ostré předměty, může se poškodit. Doporučujeme, abyste takové předměty nepokládali na místa, odkud by mohly na varnou desku spadnout. Cukr a pokrmy s vysokým obsahem cukru poškozují varnou desku. Překypělé pokrmy tohoto druhu ihned odstraňujte škrabkou na sklo. Pozor! Škrabka na sklo je ostrá. Hliníkové fólie a plastové nádoby se na horkých varných zónách taví. Ochranná fólie na sporák není na varnou desku vhodná. Následující poškození neovlivňují negativně ani funkčnost ani životnost varné desky. Škraloupy Připečené zbytky cukru nebo pokrmů s vysokým obsahem cukru. Škrábance Škrábance způsobené zrnky soli, cukru nebo písku, případně drsnými dny nádob. Zbarvení Kovově lesklá zbarvení vzniklá použitím nevhodných čisticích prostředků nebo oděrem dna varných nádob. Opotřebení dekoru Opotřebení způsobená použitím nevhodných čisticích prostředků. Tato poškození vznikla nevhodnou údržbou varné desky, a tudíž se na ně nevztahuje záruka. 7

5 Seznámení s varnou deskou V této kapitole vám popíšeme ovládací prvky, varné zóny a ukazatele. Rozlišují se podle typu spotřebiče. Tento návod k použití platí pro různé varné desky. Na str. 3 najdete přehled typů. Ovládací panel Ukazatel pro pečicí zónu Ukazatele pro varné stupně připravenost k provozu zbytkové teplo Ovládací pole pro hlavní vypínač funkci paměti zónu udržování tepla Ovládací pole pro funkci nastavení času Ovládací pole pro volbu varných stupňů Ovládací plochy Jakmile stisknete jeden ze symbolů, aktivuje se příslušná funkce. Příklad: Stiskněte symbol. Varná deska se zapne. Poznámka V případě, že se dotknete na velmi krátkou dobu několika ovládacích polí, nastavení se nezmění. Můžete tedy bez problémů utírat zbytky překypělých pokrmů i v oblasti nastavení. Dbejte na to, aby ovládací pole byla trvale čistá a suchá. Vlhkost a nečistoty negativně ovlivňují jejich funkci. 8 Varné zóny Jednookruhová varná zóna Dvouokruhová varná zóna Zóna udržování tepla Zvolte vhodnou varnou zónu. Varná zóna musí být stejně velká jako použitá varná nádoba. K vaření na indukčních varných zónách používejte jen feromagnetické varné nádoby (viz Vhodné varné nádoby ). Velikost této varné zóny může být měněna. Varná zóna musí být zapnuta. Provoz vnější zóny: Postavte na varnou zónu varnou nádobu, jejíž dno je tak velké jako vnější zóna. Vnější zóna se pak automaticky zapne a rozsvítí se příslušný ukazatel. Na varné zóně udržování tepla můžete rozpouštět čokoládu nebo máslo a udržovat teplá jídla a talíře. Nepoužívejte hliníkovou folii ani nádoby z plastu, mohou se roztavit. Zapnutí varné zóny: Varná deska musí být zapnuta. Dotkněte se senzoru. Kontrolka vedle symbolu se rozsvítí, varná zóna je zapnuta. Vypnutí varné zóny: Dotkněte se znovu senzoru. Kontrolka zhasne, varná zóna je vypnuta. Ukazatel zbytkového tepla Varná zóna pro udržování tepla má ukazatel zbytkového tepla. Ten indikuje, že varná zóna byla používána a ještě je teplá. Nedotýkejte se plochy varné zóny, pokud ukazatel svítí. I když je varná zóna vypnuta, symbol svítí, pokud příslušná varná zóna vydává ještě tolik tepla, že existuje nebezpečí popálení. Ukazatel zhasne, když varná zóna již teplo nevydává. 9

6 Zbytkové teplo Vhodné varné nádoby Vaření s indukcí Co znamená vaření s indukcí? Úspora času při vaření a pečení Úspora energie Kontrolovaný přívod tepla a více bezpečnosti Varná deska má pro všechny varné zóny k dispozici ukazatel zbytkového tepla. Tento ukazatel upozorňuje na to, že příslušná varná zóna je stále ještě horká. Této varné zóny se nedotýkejte. Údaj svítí u horké varné zóny i tehdy, když je celá varná deska už vypnutá. V případě, že sejmete z varné zóny nádobu a přitom zónu nevypnete, objeví se na ukazateli údaj a zvolený varný stupeň. Vaření s indukcí je založené na zcela odlišném principu než obvyklé způsoby ohřevu. Teplo se indukcí vytváří přímo ve varné nádobě, přičemž varná zóna zůstává studená. Při porovnání s jinými metodami ohřevu má tento způsob řadu výhod: Jelikož se neohřívá sklokeramická deska, nýbrž přímo varná nádoba, nedochází k žádným tepelným ztrátám a účinnost je tedy vyšší než při původních metodách ohřevu. Je prokázáno, že při vaření s indukcí se spotřebuje méně elektrické energie než při jiných metodách vaření. Varná deska předává teplo nebo přerušuje jeho přívod bezprostředně po obsluze ovládání. Jakmile varnou nádobu sejmete z varné desky, ohřev se přeruší, aniž byste varnou zónu předem vypínali.po ukončení vaření je na sklokeramické desce jen zbytkové teplo vycházející z varné nádoby. Přesto nedoporučujeme ponechávat na desce jakékoliv předměty bez dozoru. Hlavní vypínač s dětskou pojistkou Hlavní vypínač Zapnutí Vypnutí Poznámky Zvolte vždy nádobu, která velikostí co nejvíce odpovídá množství pokrmu. Velká a jen zčásti zaplněná nádoba vyžaduje zbytečně velké množství energie. K vaření s indukcí se hodí jen magnetizovatelné (feromagnetické) nádoby. Mohou být ze smaltované oceli, z litiny nebo z nerezové oceli (chromové oceli) speciálně upravené pro indukci. K vaření s indukcí nepoužívejte nádoby z běžného nerezu, skla, keramiky, mědi nebo hliníku. O tom, zda jsou Vaše varné nádoby vhodné k vaření s indukcí, tj. zda se mohou zmagnetizovat, se můžete přesvědčit pomocí magnetu. Na varné zóně není nádoba Pokud není na varné zóně nádoba nebo varná nádoba je z nevhodného materiálu nebo nemá správnou velikost, začne číslo ukazatele varné zóny blikat. Blikání přestane pokud dáte na varnou zónu vhodnou nádobu. Pokud po 90 sekundách není na varnou zónu postavena vhodná varná nádoba, varná zóna se vypne. Hlavním vypínačem se zapíná elektronika ovládacího pole. Varná deska je tak připravena k provozu. Tiskněte symbol tak dlouho, dokud se nerozsvítí ukazatele varných zón. Tiskněte symbol tak dlouho, dokud ukazatele varných zón nezhasnou. Všechny varné zóny se vypnou. Ukazatel zbytkového tepla svítí ještě tak dlouho, dokud není příslušná varná zóna dostatečně vychladlá. V případě, že jsou všechny varné zóny déle než 10 sekund vypnuté, vypne se automaticky celá varná deska. Snadné ošetřování Jelikož se sama sklokeramická deska nezahřívá, nemohou se na ní připálit ani žádné zbytky pokrmů. S čištěním varné desky nemusíte čekat až na její vychladnutí. Nabízí se Vám tak maximální komfort a čistota. Pokud je na některé varné zóně po zapnutí varné desky stále ještě zbytkové teplo, bliká na ukazateli příslušné varné zóny střídavě a

7 Dětská pojistka Aktivace dětské pojistky Obsluha varné desky Deaktivace dětské pojistky Jednorázové uzamčení varné desky Zrušení jednorázového uzamčení Pozor! 12 Nechcete-li, aby varnou desku zapínaly děti, můžete ji zajistit před neúmyslným zapnutím. Dětská pojistka zůstane trvale aktivována. Hlavním vypínačem zapněte varnou desku. 1. Všechny varné zóny nastavte na varný stupeň Varné zóny jednu po druhé zprava doleva vypněte. 3. Tiskněte minimálně 5 sekund hlavní vypínač, po uplynutí této doby se ozve zvukový signál. Dětská pojistka je tak aktivována. Při každém zapnutí tiskněte hlavní vypínač déle než 4 sekundy. Během této doby bliká ukazatel. Jakmile ukazatel zhasne, je varná deska zapnuta. Dětskou pojistku můžete opět deaktivovat. Postupujte stejným způsobem jako při aktivaci. Varnou desku můžete jednorázově uzamknout, např. tehdy, když máte na návštěvě malé děti: Varná deska musí být vypnuta. Tiskněte hlavní vypínač déle než 4 sekundy. Ukazatele varných zón zhasnou. Na 10 sekund se rozsvítí ukazatel a pak zhasne. Varná deska je uzamčena. Tiskněte hlavní vypínač déle než 4 sekundy. Varná deska se zapne. Jednorázové uzamčení je zrušeno. Dětská pojistka se může neúmyslně aktivovat nebo deaktivovat při mytí vodou, při překypění pokrmů nebo při postavení nějakého předmětu na hlavní vypínač. Vaření Ovládací pole + a - Základní nastavení V této kapitole se dozvíte, jak se nastavují varné zóny. V tabulce najdete varné stupně a dobu vaření různých pokrmů. Následující rady vám pomohou při úspoře energie. Pomocí symbolů + a - nastavíte požadovaný varný stupeň. Varný stupeň 1 = nejnižší výkon. varný stupeň 9 = nejvyšší výkon. Každý varný stupeň má ještě mezistupeň. Ten je označen tečkou. Varná deska musí být zapnuta. 1. Stiskněte symbol + nebo -. Na ukazateli bliká. 2. Během následujících 5 sekund musíte stisknout symbol + nebo -. Objeví se základní nastavení: symbol + = varný stupeň 9, symbol - = varný stupeň 4. 13

8 3. Změna varného stupně: Tiskněte symbol + nebo - tolikrát, dokud se neobjeví požadovaný varný stupeň. Změna varného stupně Varný stupeň můžete kdykoliv změnit. Vypnutí varného stupně Tiskněte symbol - tolikrát, dokud se neobjeví. Přepnutí z varného stupně na varný stupeň lze provést jednodušeji, když stisknete dvakrát symbol +. Varná zóna se vypne a asi po 5 sekundách se objeví ukazatel zbytkového tepla. Tabulka V následující tabulce najdete několik příkladů. Doby ohřevu jsou závislé na druhu, váze a kvalitě jídel. Jsou tedy možné odchylky od uvedených údajů. Množství Stupeň Stupeň Doba uvedení dalšího dalšího do varu 9 vaření vaření Rozpouštění čokoláda, poleva, máslo, med 100 g 1 2 želatina 1 balíček 1 2 Ohřívání zelenina v konzervě g 1 3 min min. vývar 500 ml 1 litr 2 3 min min. zahuštěná polévka 500 ml 1 litr 1 3 min min. mléko** ml 1 3 min min. Ohřívání a udržování teploty jídlo z jednoho hrnce g 1 2 min. 1 2 (např. čočkové) mléko 500 ml 1 litr 2 3 min Množství Stupeň Stupeň Doba uvedení dalšího dalšího do varu 9 vaření vaření Rozmrazování a ohřívání mražený špenát 300 g 600 g 3 4 min min. mražený guláš 500 g 1 kg 3 4 min min. Vaření knedlíky (1 2 l vody) 4 8 kusů 6 9 min * min. ryby g 3 6 min * min. Vaření rýže (s dvojnásobným množ- 125 g 250 g 2 4 min min. stvím vody) rýžová kaše (500 ml 1 l mléka) 125 g 250 g 3 5 min min. brambory ve slupce s 1 3 šálky vody 750 g 1,5 kg 3 5 min min. brambory oloupané s 1 3 šálky vody 750 g 1,5 kg 3 5 min min. čerstvá zelenina s 1 3 šálky vody 500 g 1 kg 3 4 min min. nudle (1 2 l vody) g 6 9 min. 6 7* 6 10 min. Dušení závitky 4 kusy 4 6 min min. dušené maso 1 kg 4 6 min min. guláš 500 g 4 8 min min. Pečení a smažení palačinky, omelety 1 2 min. 6 7 průběžně obalovaný řízek 1 2 kusy 1 2 min min steak 2 3 kusy 1 2 min min rybí prsty 10 kusů 1 2 min min Fritování (v 1 2 litrech oleje) mražené potraviny** 200 g 8 13 min. 8 9* průběžně na 1 náplň ostatní** 400 g 8 13 min. 4 5* průběžně na 1 náplň * další vaření bez pokličky ** bez pokličky 15

9 Rady k úspoře energie Používejte hrnce a pánve se silnými, rovnými dny. Nerovná dna prodlužují dobu vaření. Správná velikost nádoby Na každou varnou zónu používejte správnou velikost varné nádoby. Průměr dna hrnců a pánví by měl odpovídat velikosti varné zóny. Nezapomínejte na to, že výrobci uvádějí často horní průměr varných nádob, který je zpravidla větší než je průměr dna nádoby. Na malé množství pokrmu používejte malý hrnec. Velký a přitom jen zčásti naplněný hrnec vyžaduje hodně energie. Zakrytí pokličkou Hrnce i pánve zakrývejte vždy vhodnou pokličkou. Při vaření bez pokličky spotřebujete čtyřikrát více energie. Vaření v malém množství vody Vařte pokrmy s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii. Při vaření zeleniny zůstanou uchovány vitaminy a minerální látky. Přepnutí na nižší stupeň Přepínejte včas na nižší varný stupeň. Funkce udržování tepla Všechny indukční varné zóny disponují funkcí pro udržování tepla. Funkce Funkce udržování tepla je vhodná rozpouštění čokolády, másla nebo k udržování teplých jídel. Funkci lze využívat jen u varných nádob, které jsou vhodné pro indukční varné desky. Když funkci udržování tepla aktivujete, nastaví se automaticky varná zóna na nejnižší výkonový stupeň, který umožňuje udržování tepla varných nádob. Aktivace funkce Deaktivace funkce Stiskněte současně symbol - a +. Na ukazateli se objeví symbol C. Postup: Stiskněte symbol - nebo +. Symbol C na ukazateli zhasne a funkce je deaktivována. 16 Funkce Powerboost Pomocí této funkce můžete zahřát pokrmy ještě rychleji než při nastavení nejvyššího výkonu varné desky ( ). Funkce Powerboost zvýší krátkodobě výkon nejvyššího varného stupně. Omezení při použití funkce Powerboost Všechny varné zóny disponují funkcí Powerboost, s vyjímkou pečicí zóny, když je její rozšíření aktivováno (viz obr., zóna 5). Funkci Powerboost lze aktivovat pouze v případě, když není v provozu druhá indukční varná zóna v téže skupině (viz obrázek). Příklad: Pokud chcete použít tuto funkci na varné zóně 1, musí být varná zóna 2 (za varnou zónou 1) vypnuta. Totéž platí obráceně. Pokud varná zóna není vypnuta, bliká na ukazateli střídavě písmeno a výkonový stupeň. Potom se znovu zapne maxim. výkonový stupeň ( ). Totéž platí pro varné zóny 3 a 4. Aktivace této funkce Proveďte následující kroky: 1. Nastavte výkonový stupeň. 2. Po tomto nastavení stiskněte u příslušné varné zóny symbol +. Na ukazateli se objeví písmeno. Funkce je tak aktivována. 17

10 Deaktivace této funkce Funkce Timer Automatické vypínání varné zóny Nastavení 18 Proveďte následující kroky: 1. Stiskněte u příslušné varné zóny symbol -. Na ukazateli zmizí písmeno. Funkce Powerboost je tak deaktivována. Za určitých okolností se funkce Powerboost automaticky vypne, aby se elektronické součástky varné desky uchránily před poškozením. Tuto funkci lze využít dvěma různými způsoby: k automatickému vypínání varné zóny jako budík (minutku) U požadované varné zóny nastavíte dobu vaření. Po uplynutí doby se varná zóna automaticky vypne. 1. U varné zóny, kterou chcete provozovat pomocí funkce Timer, nastavte varný stupeň. 2. Stiskněte současně symboly a. U požadované varné zóny začne blikat ukazatel. Na ukazateli funkce Timer bliká. Pokud chcete zvolit jinou varnou zónu, tiskněte symboly a současně tolikrát, dokud nezačne blikat ukazatel požadované varné zóny. 3. Stiskněte symbol nebo. Objeví se navržená hodnota. U symbolu : 30 minut u symbolu : 10 minut Ukazatel varné zóny nadále bliká. Po uplynutí doby vaření Změna doby vaření Předčasné vymazání Poznámky Budík Nastavení 4. Tiskněte symbol nebo tolikrát, dokud se na ukazateli funkce Timer neobjeví požadovaná doba vaření. Tento údaj několik sekund bliká a pak začne čas ubíhat. Pokud jste dobu vaření nastavili pro více varných zón, ubíhá na ukazateli viditelně jen čas nejkratší doby vaření. Ukazatele varných zón svítí. Jakmile nastavená doba vaření uplyne, varná zóna se vypne. Na ukazateli varných stupňů se objeví. Zazní zvukový signál. Na ukazateli funkce Timer bliká a současně bliká ukazatel. Tiskněte symboly a současně tolikrát, dokud nezačne blikat ukazatel požadované varné zóny. Pomocí symbolu nebo pak dobu vaření změňte. Tiskněte symboly a současně tolikrát, dokud nezačne blikat ukazatel. Symbolem nastavte funkci Timer na. Po několika sekundách ukazatel zhasne. Pokud byste chtěli zjistit zbývající dobu vaření u dané varné zóny, tiskněte ukazatel a současně tolikrát, dokud nezačne blikat příslušné varné zóny. Zbývající doba vaření se objeví na 5 sekund. Dobu vaření můžete nastavit až na 99 minut. I při funkci Timer je aktivní automatické omezení času. Po výpadku proudu není funkce Timer již aktivní. Pomocí funkce budíku můžete nastavit čas až na 99 minut. Budík nezávisí na žádném jiném nastavení. 1. Tiskněte symboly a současně tolikrát, dokud nezačne blikat symbol pro budík. Na ukazateli pro funkci Timer začne blikat. 2. Stiskněte symbol nebo. Objeví se navržená hodnota: u symbolu : 10 minut u symbolu : 05 minut 3. Symbolem nebo nastavte čas. Po několika sekundách začne čas ubíhat. Viditelně ubíhá nejkratší čas nastavený pomocí funkce Timer. 19

11 Po uplynutí času Změna času Poznámky Funkce paměti Uložení nastavení do paměti Postup 20 Po dobu jedné minuty zní zvukový signál. Na ukazateli funkce Timer bliká a současně bliká také ukazatel. Stiskněte libovolné ovládací pole. Ukazatele zhasnou a zvukový signál se vypne. Tiskněte symboly a současně tolikrát, dokud nezačne blikat ukazatel budíku. Údaj na ukazateli pro funkci Timer bliká. Pomocí symbolu nebo čas změňte. Po výpadku proudu budík již není v provozu. Pomocí této funkce můžete uložit do paměti varné stupně a časy vaření pokrmu a kdykoliv je z paměti znovu vyvolat. Tato funkce vám účinně pomůže zvláště v případech, kdy příprava pokrmu vyžaduje několikerou změnu varného stupně a když tento pokrm připravujete velmi často. K přípravě pokrmu potřebujete stále stejné podmínky, jaké byly při uložení do paměti, např. stejnou varnou nádobu a stejné množství a počáteční teplotu pokrmu. Pro každou varnou zónu můžete uložit do paměti jeden postup. Každý postup uložený do paměti může obsahovat až pět nastavení. Maximální doba uložení do paměti je 99 minut. 1. Varná deska musí být zapnutá. Stiskněte minimálně na 2 sekundy symbol. Zazní dva zvukové signály. Po 2 sekundách začne blikat ukazatel. 2. Pomocí symbolu + nebo - zvolte požadovanou varnou zónu a nastavte varný stupeň. Začne blikat ukazatel vedle ukazatele varných zón. Začíná ukládání do paměti. Poznámky Vyvolání z paměti Ukazatele 3. Začněte připravovat požadovaný pokrm. Nastavení se ukládají do paměti. 4. Jakmile je pokrm hotov, vypněte varnou zónu. Celý postup přípravy pokrmu je uložen do paměti. V případě, že při přípravě pokrmu nastavujete více než 5 varných stupňů, bliká na ukazateli funkce Timer a na ukazateli varných zón. Následující varné stupně se do paměti již neukládají. Jakmile stisknete libovolné ovládací pole funkce Timer, ukazatel funkce Timer zhasne. Můžete pak podle svého dokončit přípravu pokrmu. V případě, že ukládáte do paměti více než 99 minut, začne blikat na ukazateli hodin a na ukazateli varných zón symbol. Následující varné stupně se do paměti již neukládají. Jakmile stisknete libovolné ovládací pole, ukazatele zhasnou. Můžete pak dokončit přípravu pokrmu. Pokud chcete u některé varné zóny uložit do paměti jiný postup, začněte jej výše uvedeným postupem ukládat do paměti. Starý záznam v paměti se přepíše. I při funkci paměti je aktivní automatické omezení času. Pokud chcete znovu připravovat pokrm, jehož postup je uložen v paměti, vyvolejte jej z paměti. 1. Krátce stiskněte symbol. Zazní zvukový signál. 2. Pomocí symbolu + nebo - zvolte požadovanou varnou zónu. Začíná program uložený v paměti. Na ukazateli varných zón se v rychlém sledu objeví nastavení uložená v paměti. Varná zóna ještě nehřeje. U příslušné varné zóny bliká ukazatel. Svítí symbol. Každý jednotlivý krok se na ukazateli objeví na 3 sekundy. 21

12 Spuštění programu z paměti Ukončení programu z paměti Předčasné ukončení programu z paměti Několik varných zón v provozu paměti Poznámka 22 Jakmile se na ukazateli objevily všechny kroky, spustí se vlastní program uložený v paměti. Varná zóna začne hřát. Symbol varné zóny a ukazatel funkce Timer trvale svítí. Na ukazateli varných zón se objeví aktuální nastavení. Na ukazateli funkce Timer se objeví doba trvání celého postupu přípravy pokrmu a začne zpětně ubíhat čas. Během doby, kdy probíhá program uložený v paměti, můžete vyvolat zbývající varné stupně a dobu jejich trvání: Stiskněte současně symboly a funkce Timer. Stiskněte symbol a na ukazateli se objeví aktuální varný stupeň a doba trvání. Symbolem můžete vyvolat všechny zbývající varné stupně a příslušnou dobu trvání. Jakmile je program hotov, varná zóna se vypne. Zazní zvukový signál. Na ukazateli funkce Timer bliká. Bliká ukazatel varné zóny. Na ukazateli varných zón svítí. Stiskněte symbol + nebo - požadované varné zóny. Ukazatel varné zóny začne blikat. Znovu stiskněte symbol + nebo -. Varná zóna se vypne. V případě, že používáte funkci paměti na několika varných zónách současně, zobrazuje se na ukazateli funkce Timer ten program z paměti, která trvá nejkratší dobu. Pokud chcete vyvolat dobu trvání jiného programu z paměti, tiskněte symboly a funkce Timer současně tolikrát, dokud nezačne blikat ukazatel. Automatické omezení času V případě, že některá varná zóna je dlouho v provozu a neměníte její nastavení, aktivuje se automatické omezení času. Ohřev varné zóny je přerušen. Na ukazateli varných zón bliká střídavě a. Jakmile stisknete libovolné ovládací pole, tyto údaje zhasnou. Můžete provést nové nastavení. Doba, kdy se automatické omezení času aktivuje, se řídí podle nastaveného varného stupně (1 až 10 hodin). Vypnutí zvukového signálu, který potvrzuje zadání Stisknutí některého pole potvrzuje krátký zvukový signál. Tento signál můžete vypnout. Hlavním vypínačem zapněte varnou desku. 1. Všechny varné zóny nastavte na varný stupeň Varné zóny postupně zprava doleva vypněte. 3. Minimálně 5 sekund tiskněte hlavní vypínač a po uplynutí této doby zazní potvrzující signál. Zvukový signál, který potvrzuje zadání, můžete také znovu zapnout. Postupujte přesně stejným způsobem jako při vypínání. 23

13 Ošetřování a čištění V žádném případě nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe. Ošetřování Ošetřujte varnou desku ochranným a ošetřovacím prostředkem určeným na sklokeramický povrch. Potáhne varnou desku lesklou vrstvou odpuzující nečistoty. Varná deska zůstane dlouhou dobu pěkná. Usnadníte si tak čištění. Čištění sklokeramické desky Varnou desku čistěte po každém vaření. Zbytky po vaření se tak nikdy nepřipečou. Čisticí prostředky Používejte čistící prostředky, které jsou vhodné na sklokeramický povrch, např. CERA CLEN, cera-fix, Sidol na ceran+ocel. Skvrny od vody můžete odstranit také citronem nebo octem. Nevhodné čisticí prostředky V žádném případě nepoužívejte: Drsné houbičky, abrazivní prostředky nebo agresivní čisticí prostředky jako sprej na čištění pečicí trouby a odstraňovač skvrn. Škrabka na sklo Houževnaté nečistoty odstraňujte nejlépe škrabkou na sklo. Škrabku na sklo odjistěte. Sklokeramickou desku čistěte jen vlastním ostřím. Držákem škrabky byste ji mohli poškrábat. Škrabka je velmi ostrá. Nebezpečí poranění! Po čištění ostří opět zajistěte. Poškozené ostří ihned vyměňte. 24 Čištění sklokeramické varné desky Zbytky pokrmů a vrstvu mastnoty odstraňte škrabkou na sklo. Vlažnou varnou desku vyčistěte čisticím prostředkem a papírovou utěrkou. Pokud by byla deska příliš horká, mohly by se na ní objevit skvrny. Potom varnou desku otřete vlhkým hadrem a měkkým hadrem ji vytřete dosucha. Kovově lesklá zbarvení Kovově lesklá zbarvení se objevují po použití nevhodných čisticích prostředků nebo oděrem dna varných nádob. Odstraňují se jen velmi nesnadně. Používejte prostředky Stahl-Fix nebo Sidol na ceran + ocel. Naše servisy odstraňují zbarvení za úplatu. Ovládací pole Dbejte na to, aby ovládací pole byla vždy čistá a suchá. Zbytky pokrmů a překypělé pokrmy negativně ovlivňují jejich funkci. Čištění rámu varné desky Používejte jen teplý mycí roztok. Nepoužívejte žádné ostré nebo drsné prostředky. Ani škrabka na sklo není vhodná. Rám by se mohl poškodit. Ani citron a ocet nejsou na čištění rámu varné desky vhodné. Mohou se na něm objevit matná místa. Jak postupovat při poruše Pokud dojde k poruše, jedná se často jen o maličkosti, které lze snadno vyřešit. Než budete volat do servisu, měli byste se řídit následujícími pokyny. Při zapnutí varné desky vypadne pojistka domácí elektroinstalace Zkontrolujte, zda příkon všech zapnutých spotřebičů nepřesahuje maximální hodnotu Vaší domácí elektroinstalace. Zkontrolujte zda nevypadne pojistka i při zapnutí jiné varné zóny. 25

14 Na všech ukazatelích varných zón bliká a ozývá se zvukový signál Varná deska se vypnula Když na indukční varnou zónu postavíte varnou nádobu, začne ukazatel blikat (a varná zóna nehřeje) Ukazatel funkce Powerboost bliká a vypíná se Opravy Ukazatel a čísla Ukazatel a čísla 26 Ovládací pole je velmi špinavé, překypěly na ně nějaké pokrmy nebo na pracovní ploše leží nějaký předmět. Důkladně ovládací pole vyčistěte nebo sundejte předmět z pracovní plochy. Stiskněte příslušné ovládací pole. Blikání se zastaví. Někdo se neúmyslně dotkl hlavního vypínače. Znovu varnou desku zapněte. Ještě jednou proveďte nastavení. Prověřte, zda je varná nádoba elektromagnetická (zda ji přitahuje magnet). Zkontrolujte, zda má nádoba dostatečně velký průměr. Pokud se varná nádoba při použití příliš zahřála, nechte ji vychladnout. V případě, že ani po dalším vypnutí a zapnutí ukazatel stále ještě nesvítí, odpojte varnou desku ze sítě. Počkejte 20 sekund a znovu ji připojte. Při funkci Powerboost hřeje varná zóna na maximálně možný výkon. Při delší době vaření je tedy možné, že varná zóna tuto funkci automaticky vypne, aby ochránila varnou desku před přehřátím. Jakmile ukazatel přestane blikat, můžete varnou zónu opět používat. Opravy smí provádět pouze vyškolený odborný personál autorizovaného servisu. Neodborně provedené opravy mohou uživatele varné desky vystavovat vážnému riziku. Pokud se na ukazatelích objeví a čísla, znamená to poruchu elektroniky. Odpojte varnou desku ze sítě a znovu ji zapněte. Kdyby se tento symbol znovu objevil, obraťte se na servis. Pokud se na ukazateli objevuje střídavě a číslo, znamená to poruchu spotřebiče. V následující tabulce najdete seznam poruch a možností, jak je odstranit. Ukazatel Porucha Opatření Interní porucha ve varné Odpojte varnou desku ze sítě. Několik zóně. sekund počkejte a znovu ji zapněte. Pokud ukazatel nezhasne, zavolejte do servisu. Varná deska je příliš horká Sundejte nádobu z přední varné zóny. Když a vypnula se. varná deska dostatečně vychladne, ukazatel při stisknutí ovládacího pole zhasne. Varná deska je příliš horká Zkontrolujte, zda na ovládacím poli nestojí a vypnula se. horká nádoba. Nádobu z ovládacího pole odstraňte. Několik minut počkejte, dokud ovláovládací pole trochu nevychladne. Pokud se po zapnutí znovu objeví ukazatel, zavolejte do servisu. Varná zóna byla příliš dlou- Aktivovalo se automatické omezení času. ho v provozu bez přeruše- Chcete-li pokračovat ve vaření, stiskněte ní na vysoký výkon. libovolné ovládací pole. Příliš slabé napětí v síti. Varnou zónu vypněte. Několik sekund počkejte a pak ji znovu zapněte. Pokud ukazatel nezhasne, obraťte se na elektrorozvodné závody. Varná zóna se přehřála. Varná zóna se automaticky vypnula, aby nedošlo k poškození varné desky. Nechte ji několik minut vychladnout a znovu ji zapněte. Varná deska není správně Odpojte varnou desku ze sítě. Podívejte se připojena. na schéma zapojení a znovu ji správně připojte. Kdyby tento ukazatel nezhasl, zavolejte do servisu. 27

15 Běžné provozní zvuky spotřebiče Hluboké bzučení jako u transformátoru Tiché pískání Praskání Vysoké pisklavé tóny Zvuk ventilátoru 28 Technologie indukčního ohřevu je založena na vibrační schopnosti určitých kovových materiálů, když jsou pod vlivem vysokofrekvenčního vlnění. Za určitých okolností se mohou tyto vibrace projevovat slabými zvuky, jako jsou např. tyto: Tento zvuk se objevuje při vaření na vysoký stupeň výkonu. Jeho příčinou je velké množství energie, které se přenáší z varné desky na varnou nádobu. Tento zvuk zmizí nebo zeslábne, jakmile přepnete varnou zónu na nižší výkon. Tento zvuk se objevuje u prázdné varné nádoby. Zmizí, jakmile nalijete do nádoby vodu, nebo do ní vložíte potraviny. Tento zvuk se objevuje u varných nádob, které se skládají z několika vrstev různých materiálů. Zvuk vyvolávají vibrace na spojovacích plochách různých vrstev. Tento zvuk závisí na varné nádobě. Může se měnit podle množství a druhu potravin, které se v nádobě vaří. Tyto zvuky se objevují hlavně u varných nádob, které se skládají z vrstev různých materiálů, ve chvíli, kdy jsou v provozu na maximální topný výkon a současně na dvou sousedních varných zónách. Toto pískání zmizí nebo zeslábne, jakmile se sníží výkon. Pro správný chod elektroniky je nezbytné, aby fungovala při kontrolované teplotě. Proto je varná deska vybavena ventilátorem, který podle naměřené teploty může pracovat při různých stupních výkonu. Ventilátor může dokonce dobíhat i po vypnutí varné desky, pokud je naměřená teplota stále ještě příliš vysoká. Popsané zvuky jsou běžné, jsou součástí indukční technologie a nejsou signálem žádné závady. Obaly a vysloužilý spotřebič Ekologická likvidace Obalový materiál ekologicky zlikvidujte. Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002 / 96 / EG o elektrických a elektronických vysloužilých spotřebičích (waste electrical and electronic equipment WEEE). Tato směrnice stanovuje rámec pro odběr a recyklaci vysloužilých spotřebičů platný v celé Evropské unii. Servis V případě, že váš spotřebič bude vyžadovat opravu, je vám k dispozici náš servis. Adresu a telefonní číslo nejbližšího servisního střediska najdete na třetí stránce obálky tohoto návodu. Číslo E a číslo FD Pokud budete vyžadovat služby našeho servisu, uvádějte číslo E a číslo FD svého spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly najdete v dokladech ke spotřebiči. 29

16 Akrylamid v potravinách Odborníci v současné době diskutují o tom, jak je škodlivý akrylamid v potravinách. Na základě aktuálních výsledků vědeckého výzkumu jsme pro vás sestavili tuto informaci. Kterých potravin se to týká? Akrylamid vzniká především u potravin z obilí a brambor zahřívaných na vysokou teplotu, jako jsou např. bramborové lupínky, hranolky, toasty, housky, chléb, jemné pečivo z křehkého těsta (sušenky, perník, spekulatius). Příprava pokrmů snižující obsah akrylamidu Všeobecně Na pečení a fritování brambor používejte co nejčerstvější brambory. Nesmějí v nich být zelená nebo naklíčená místa. Brambory neskladujte při teplotě pod 8 C. Pokrmy opékejte do zlatova, aby nebyly příliš tmavé. Dodržujte, co nejkratší doby pečení a fritování. Velké a silné kusy potravin obsahují méně akrylamidu. Fritování Tuk by neměl mít vyšší teplotu než 175 C. Kontrolujte teplotu přesným vnějším teploměrem tuku. Poměr mezi fritovaným pokrmem a tukem by měl být 1:10 až maximálně 1:15, např. na 100 g hranolků 1,5 l oleje. Čerstvé brambory nechte před fritováním hodinu namočené ve vodě. Smažení na pánvi Pečené brambory připravujte z vařených brambor. U syrových brambor používejte místo oleje margarin. Ke kontrole povrchové teploty v pánvi pomůže povrchový teploměr (např. obj. číslo od firmy testo). Naše doporučení: Zahřejte pánev na varný stupeň 9. Jakmile pánev dosáhne teploty 150 C, přepněte varnou zónu na požadovaný stupeň dalšího vaření. 30 Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku, dle 13, odst.5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o. Záruční podmínky Záruční list je průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku. Náleží k výrobku, jehož výrobní číslo je uvedeno na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delších než zákonné záruční lhůty je záruční list jediným dokladem práv uživatele. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o zakoupení (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pro případ záruční lhůty prodloužené z důvodu předchozích oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení vyplněného záručního listu nebo jiného dokladu o totožnosti výrobku (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje, a označení prodávajícího v souladu s 620, odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady. Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejm. tyto případy: a) Opotřebení používáním nebo poškození výrobku (vč. poškození způsobeného při neodborné instalaci, nesprávném uvedení do provozu, úpravě výrobku, užíváním nebo údržbou v rozporu s návodem k obsluze nebo s další dokumentací, která byla předána spolu s výrobkem, s právními předpisy, s příslušnými technickými nebo jinými normami). b) Vady výrobku v případě, kdy kupující neprokáže oprávněnost, platnost nebo včasnost reklamace (např. vzhledem k rozporu mezi údaji v záručním dokladu a na výrobku, k chybějícím nebo neoprávněně pozměněným údajům v záručním dokladu, chybějícímu, nečitelnému nebo pozměněnému výrobnímu číslu výrobku, atd.) 31

17 c) Poškození výrobku způsobené jeho znečištěním, nahodilou či živelnou událostí nebo v důsledku přírodních či vnějších jevů jako je např. bouřka, požár, přepětí nebo výpadky v elektrorozvodné síti, teplo, vniknutí kapaliny, prachu či cizích předmětů do výrobku, vysoká tvrdost vody aj. d) Mechanické poškození výrobku (např. pádem, zlomením, přetržením přívodního kabelu, konektoru či jiné části, apod.) nebo poškození vzniklá přepravou. e) Poškození způsobené použitím nevhodné náplně nebo nevhodnými provozními podmínkami. f) Poruchy, projevy a jiné nedostatky způsobené nevhodnou kvalitou elektromagnetického signálu, rušivým elektromagnetickým polem, příp. závadami v domovní elektrorozvodné síti apod. g) Součástí záruky není bezplatné uvedení do provozu, běžná údržba (čištění, seřizování, programování ad.) nebo kontrola parametrů výrobku. h) Nedostatek jakosti nebo užitné vlastnosti (které nejsou vadou výrobku), vč. parametrů neuvedených v technické dokumentaci výrobku, např. míra hlučnosti neuvedená v parametrech výrobku. i ) Poškození, nepovolené konstrukční změny, neodborný zásah úpravy nebo jiné zásahy do výrobku provedené neoprávněnou osobou či neautorizovaným servisem (vč. poškození plomb, pečetí nebo šroubů). j) Výrobek, který je používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu, nad rámec běžného používání spotřebič je určen pro používání v domácnosti. Záruka zaniká, je-li spotřebič používán k profesionálním nebo komerčním účelům. Kupující nemá právo na součásti, součástky nebo díly, které byly při záruční době vyjmuty z výrobku a vyměněny. Prodávající i autorizovaný servis jsou oprávněni požadovat po kupujícím náhradu všech nákladů, které jim vzniknou při neoprávněném, neplatném, opožděném nebo neodůvodněném uplatnění práv záruky či při prodlení kupujícího s poskytnutím potřebné součinnosti, vč. nákladů spojených s případnou přepravou výrobku, s ověřováním existence reklamované vady, atp. Rozšířená záruka nad rámec zákona U spotřebičů (pračky, myčky) seriově vybavených systémem "Aqua-stop" je výrobcem poskytnuta záruka na škody vzniklé špatnou funkcí tohoto systému a to po celou dobu životnosti spotřebiče (toto se nevztahuje na vlastní aqua-stop). Vzniknou li škody vodou způsobené chybou systému "Aqua-stop", poskytneme náhradu těchto škod. Upozornění pro prodejce Prodejce je povinen vyplnit řádně a úplně záruční list v den prodeje výrobku. Pro případnou předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol a nevyplněný záruční list. 32