Zelenina Situačná a výhľadová správa k

Transkript

1 Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky Ročník XVIII, júl 2014 ISSN Zelenina Situačná a výhľadová správa k VÚEPP MPRV SR Trenčianska 55, Bratislava Dobrovičova 12 Tel. číslo: ++421/2/ Bratislava vuepp@vuepp URL 1

2 Autor: Ing. Eva MERAVÁ Odborný garant za MPRV SR: RNDr. Mária POHANKOVÁ Zdroje informácií: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi PR Ministerstvo zemědělství ČR Pôdohospodárska platobná agentúra SR Slovenský konzervárenský zväz Slovenská zeleninárska únia Štatistický úrad SR Štátna veterinárna a potravinová správa SR Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva, Bratislava Text neprešiel jazykovou korektúrou a za odbornosť zodpovedá autor VÚEPP Bratislava ISSN

3 OBSAH strana ÚVOD...5 SÚHRN Regulačná a podporná politika trhu Colné opatrenia Dotačná politika...6 A Štátna pomoc...6 B Priame platby...7 C Program rozvoja vidieka...8 D Spoločná organizácia trhu v sektore ovocie a zelenina...12 E Ostatné podpory v rámci dotačnej politiky Situácia na trhu v SR Plochy a produkcia zeleniny Spotreba zeleniny Spracovanie zeleniny Kontroly Kontrola zhody ovocia a zeleniny s obchodnými normami Kontrola zdravotnej bezpečnosti čerstvého ovocia, zeleniny Ceny zeleniny Zahraničný obchod so zeleninou Zahraničný obchod SR so všetkými krajinami spolu Zahraničný obchod SR s EÚ

4 PRÍLOHY Zoznam použitých skratiek AEP Agroenvironmentálne platby čl. článok EHS Európske hospodárske spoločenstvo EK Európska komisia EPRF Európsky poľnohospodársky fond pre rozvoj vidieka EÚ Európska Únia ES Európske spoločenstvo ha hektár HNM hodnotenie na mieste kg kilogram MJ Merná jednotka MPRV SR Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky MRRW Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi NK nariadenie Komisie NR nariadenie Rady NV nariadenie vlády p. b. percentuálny bod PP priame platby PPA Pôdohospodárska platobná agentúra PRV Plán rozvoja vidieka SAPS Single Area Payment Scheme SFS School Fruit Scheme Sk, SKK slovenská koruna SKZ Slovenský konzervárenský zväz SOPT Spoločná organizácia poľnohospodárskych trhov SP Spracovateľský podnik ŠR SR Štátny rozpočet SR, kapitola MPRV SR ŠÚ SR Štatistický úrad Slovenskej republiky ŠVPS SR Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky t tona tis. tisíc ÚKSÚP Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky VMP Volume Marketing Production VÚEPP Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva Z. z. Zbierka zákonov ŽoNFP Žiadosť o nenávratný finančný príspevok 4

5 Úvod Predkladaná situačná a výhľadová správa hodnotí situáciu na trhu so zeleninou v Slovenskej republike v roku 2013 a na základe dostupných údajov predpokladá vývoj na rok Správa je k dispozícii na Ministerstve pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, vo Výskumnom ústave ekonomiky pôdohospodárstva a potravinárstva a na webovom sídle Súhrn Orná pôda využitá na pestovanie zeleniny v roku 2013 predstavovala 6,6 tis. ha, čo tvorí 0,5 %, z výmery 1 362,0 tis. ha celkovej plochy spôsobilej na osev. Je to o 0,1 p. b. menej ako v roku Na ha ornej pôdy (medziročný pokles o 844 ha) spolu s odhadom zberových plôch v domácich záhradkách sa pri priemernej hektárovej úrode 11,62 pozberalo t zeleniny (nárast o t). Najväčší podiel na produkcii zeleniny mala plodová zelenina t. Nasleduje hlúbová zelenina t, koreňová t, cibuľová t, struková t a listová t. Zberová plocha zeleniny v zakrytých priestoroch sa v roku 2013 výrazne medziročne zmenšila (-72,0 %). Pri dvojnásobnej priemernej hektárovej úrode sa produkcia zeleniny znížila o 41,3 %. Spotreba zeleniny a zeleninových výrobkov na obyvateľa v roku 2013 predstavovala 106,1 kg a spotreba čerstvej zeleniny 74,9 kg. Priemerné ceny výrobcov zeleniny v roku 2013 ostali na približnej úrovni roka 2012 (zeler s vňaťou, cibuľa s vňaťou, červená repa, karotka bez vňate a šalát hlávkový) alebo vzrástli (16 ostatných sledovaných druhov). Objem zeleniny vyvezenej v roku 2013 sa v porovnaní s rokom 2012 znížil o t na t (-32,4 %). Najväčší objem vývozu predstavovala zelenina varená, mrazená (38,6 %), ostatná zelenina čerstvá, chladená (24,9 %) a rajčiaky (17,7 ). Dovoz zeleniny v roku 2013 sa medziročne znížil o t (-0,6 %) na t. V najväčšom objeme sa doviezla kapusta (18,9 % z celého dovozu), mrkva (17,2 %), dyne červené a melóny cukrové (13,5 %), rajčiaky (11,3 %) a cibuľa (11,2 %). Záporná hodnota salda zahraničného obchodu sa zvýšila o t na t (+4,6 %), resp. o na (+16,7 %). Vývoz aj dovoz spracovanej zeleniny sa v roku 2013 zvýšil, vývoz o 661 t (+4,4 %) a dosiahol objem t. Dovoz vzrástol o t (+53,76 %) na t. Záporné saldo sa zvýšilo o t (+76,4 %), resp. o 995 tis. (+2,6 %). 5

6 1. Regulačná a podporná politika trhu 1.1 Colné opatrenia Od 1. januára 2012 bolo v platnosti nariadenie Komisie (EÚ) č. 1006/2011 z 27. septembra 2011, ktorým sa mení a dopĺňa príloha I k nariadeniu Rady (EHS) č. 2658/87 o colnej a štatistickej nomenklatúre a o Spoločnom colnom sadzobníku Od 1. januára 2013 je v platnosti nariadenie Komisie (ES) č. 927/2012 z 9. októbra 2012, ktorým sa mení a dopĺňa príloha I k nariadeniu Rady (EHS) č. 2658/87 o colnej a štatistickej nomenklatúre a o Spoločnom colnom sadzobníku Zmluvné colné sadzby sú uvedené v prílohe č Dotačná politika Dotačná politika v komodite ovocie a zelenina v roku 2013 mala tieto základné možnosti pomoci pre individuálnych pestovateľov alebo členov organizácií a združení výrobcov v sektore. Všeobecný prehľad o možnostiach podpory, vrátane aktuálnych informácií nájdete na webovom sídle MPRV SR: alebo PPA: - štátna pomoc a národná podpora, - priame platby, - rozvoj vidieka (nové programovacie obdobie je od roku ), - spoločná organizácia trhu, program školské ovocie, - všeobecná propagácia. A Štátna pomoc ( Štátna pomoc vo forme dotácie bola v roku 2013 uplatňovaná podľa - nariadenia vlády SR č. 319/2011 Z. z. z 28. septembra 2011 o podpore podnikania v pôdohospodárstve a rozvoji vidieka: - 3 dotácia za účasť na výstave - 9 dotácia na straty na poľnohospodárskych plodinách v dôsledku vyhláseného rastlinolekárskeho opatrenia - 10 dotácia na platby poistného - 11 dotácia na zamestnávanie znevýhodnených a značne znevýhodnených zamestnancov dotácia na zvýšenie kvality poľnohospodárskeho výrobku - výnosu MPRV SR z 3. augusta 2012 č. 570/ o podrobnostiach pri poskytovaní podpory vo forme pôžičky Podrobnejší rozpis legislatívy k štátnej pomoci je na stránke: Monitorovacia správa za rok 2013 je uverejnená na stránke: Národné dotácie pre neziskové organizácie: Národná podpora sa poskytovala podľa 6

7 - výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky z 5. mája 2011 č. 536/ o podrobnostiach pri poskytovaní podpory v pôdohospodárstve a pri rozvoji vidieka v znení neskorších predpisov Dotácie sa v roku 2013 poskytovali na základe výzvy MPRV SR zverejnenej na webovom sídle B Priame platby Priama platba sa poskytovala podľa: - nariadenia Rady (ES) č. 73/2009 z 19. januára 2009, ktorým sa ustanovujú spoločné pravidlá režimov priamej podpory pre poľnohospodárov v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky a ktorým sa ustanovujú niektoré režimy podpory pre poľnohospodárov, ktorým sa menia a dopĺňajú nariadenia (ES) č. 1290/2005, (ES) č. 247/2006, (ES) č. 378/2007 a ktorým sa ruší nariadenie (ES) č. 1782/2003, v platnom znení ( - nariadenia vlády Slovenskej republiky č. 488/2010 Z. z. z 8. decembra 2010 o podmienkach poskytovania podpory v poľnohospodárstve formou priamych platieb, v znení nariadenia vlády č. 495/2011 Z. z. zo 7. decembra 2011, - nariadenia vlády Slovenskej republiky č. 152/2013 Z. z. - Nariadenie vlády Slovenskej republiky o podmienkach poskytovania podpory v poľnohospodárstve formou prechodných vnútroštátnych platieb, - nariadenia vlády Slovenskej republiky č 20/2014 Z. z. - Nariadenie vlády Slovenskej republiky, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 152/2013 Z. z. o podmienkach poskytovania podpory v poľnohospodárstve formou prechodných vnútroštátnych platieb, - metodického pokynu MPRV SR č. č. 387/ k nariadeniu vlády SR č. 488/2010 Z. z. o podmienkach poskytovania podpory v poľnohospodárstve formou priamych platieb v znení nariadenia vlády SR č. 495/2011 Z. z., - metodického pokynu MPRV SR č. 2302/ k nariadeniu vlády SR č. 488/2010 Z. z. o podmienkach poskytovania podpory v poľnohospodárstve formou priamych platieb, v znení nariadenia vlády SR č. 495/2011 Z. z., v znení nariadenia vlády SR č. 369/2012 Z. z., v znení nariadenia vlády SR č. 151/2013 Z. z. a v znení nariadenia vlády SR č. 19/2014 Z. z., - metodického pokynu MPRV SR č. č. 2169/ k nariadeniu vlády SR č. 152/2013 Z. z. o podmienkach poskytovania podpory v poľnohospodárstve formou prechodných vnútroštátnych platieb v znení nariadenia vlády SR č. 20/2014 Z. z. Národné predpisy sú uverejnené na webovom sídle: 7

8 Nové legislatívne predpisy po reforme spoločnej poľnohospodárskej politike, ktoré vstúpili do účinnosti od 1. januára 2014 nájdete na webovom sídle: - nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1310/2013 ktorým sa stanovujú niektoré prechodné ustanovenia o podpore rozvoja vidieka z Európskeho poľnohospodárskeho fondu pre rozvoj vidieka (EPFRV) a ktorým sa mení nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1305/2013, pokiaľ ide o zdroje a ich rozdeľovanie na rok 2014, a ktorým sa mení nariadenie Rady (ES) č. 73/2009 a nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1307/2013, (EÚ) č. 1306/2013 a (EÚ) č. 1308/2013, pokiaľ ide o ich uplatňovanie v roku 2014, - nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1306/2013 o financovaní, riadení a monitorovaní spoločnej poľnohospodárskej politiky a ktorým sa zrušujú nariadenia Rady (EHS) č. 352/78, (ES) č. 165/94, (ES) č. 2799/98, (ES) č. 814/2000, (ES) č. 1290/2005 a (ES) č. 485/2008, - nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1307/2013 ktorým sa ustanovujú pravidlá priamych platieb pre poľnohospodárov na základe režimov podpory v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky a ktorým sa zrušuje nariadenie Rady (ES) č. 637/2008 a nariadenie Rady (ES) č. 73/2009. Podľa oznámenia Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky o sumách sadzieb priamych platieb na rok 2013 (č. 716/ ) bola - jednotná platba na plochu (SAPS): 188,54 /ha - osobitná platba na ovocie a zeleninu: 56,63 /ha - doplnková platba na plochu: 0,00 /ha Priame platby sú právne nárokovateľné v prípade, že pestovateľ predložil správne vyplnenú žiadosť do 15. mája kalendárneho roka a splní podmienky predpísané legislatívou EÚ a SR. C Program rozvoja vidieka (PRV) Pomoc sa poskytovala podľa: - nariadenia Rady (ES) č. 1698/2005 z 20. septembra 2005 o podpore rozvoja vidieka prostredníctvom Európskeho poľnohospodárskeho fondu pre rozvoj vidieka v platnom znení, - nariadenia vlády SR č. 499/2008 Z. z. z 26. novembra 2008 o podmienkach poskytovania podpory podľa programu rozvoja vidieka v znení neskorších doplnkov: Nové legislatívne predpisy po reforme spoločnej poľnohospodárskej politike, ktoré vstúpili do účinnosti od 1. januára 2014 nájdete na webovm sídle: 8

9 - nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1305/2013 o podpore rozvoja vidieka prostredníctvom Európskeho poľnohospodárskeho fondu pre rozvoj vidieka (EPFRV) a o zrušení nariadenia Rady (ES) č. 1698/2005, -nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1303/ ktorým sa stanovujú spoločné ustanovenia o Európskom fonde regionálneho rozvoja, Európskom sociálnom fonde, Kohéznom fonde, Európskom poľnohospodárskom fonde pre rozvoj vidieka a Európskom námornom a rybárskom fonde a ktorým sa stanovujú všeobecné ustanovenia o Európskom fonde regionálneho rozvoja, Európskom sociálnom fonde, Kohéznom fonde a Európskom námornom a rybárskom fonde, a ktorým sa zrušuje nariadenie Rady (ES) č. 1083/2006. Podpora podľa Programu rozvoja vidieka na programovacie obdobie ( OS 1: zvýšenie konkurencieschopnosti sektora poľnohospodárstva a lesného hospodárstva Priorita: podpora modernizácie, inovácie a efektivity agropotravinárskeho a lesníckeho sektora Opatrenia: 1.1 Modernizácia fariem 1.2 Pridávanie hodnoty do produktov poľnohospodárstva a lesného hospodárstva 1.6 Odborné vzdelávanie a informačné aktivity 1.7 Využívanie poradenských služieb Opatrenia Os 1 nájdete na webovom sídle: Financovanie: Opatrenie 1.1: modernizácia fariem v rámci tohto opatrenia poskytla PPA k v sektore zelenina podporu na 202 projektov ,70. Opatrenie 1.2: pridávanie hodnoty do produktov poľnohospodárstva a lesného hospodárstva poskytla PPA k v sektore ovocie a zelenina podporu na 50 projektov ,65. 9

10 Prehľad výziev a prijatých žiadostí na projektové opatrenia PRV k Číslo opatrenia (kód opatrenia) Opatrenie Počet prijatých ŽoNFP 1.1 (121) Modernizácia fariem (123) Pridávanie hodnoty do poľnohosp. produktov a produktov lesného hosp (125) Infraštruktúra týkajúca sa rozvoja a adaptácie poľnohosp. a lesného hosp (122) Zvýšenie hospodárskej hodnoty lesov (142) Odbytové organizácie výrobcov (111) Odborné vzdelávanie a informačné aktivity (114) Využívanie poradenských služieb (226) Obnova potenciálu lesného hospodárstva a zavedenie preventívnych opatrení (311) Diverzifikácia smerom k nepoľnohosp. činnostiam A (313) Podpora činností v oblasti vidieckeho cestovného ruchu - časť A B (313) Podpora činností v oblasti vidieckeho cestovného ruchu - časť B ( 331) Vzdelávanie a informovanie (321) Základné služby pre vidiecke obyvateľstvo (322) Obnova a rozvoj obcí (341) Získavanie zručností, oživovanie a vykonávanie stratégií (413) Implementácia integrovaných stratégií rozvoja územia (431) Chod miestnej akčnej skupiny (413) Vykonávanie projektov spolupráce 67 Celkom za projektové opatrenia PRV Prameň: PPA Všetky výzvy sú zverejnené na stránke PPA: Aktuálne výzvy pre rok 2013 sú uverejnené na stránke OS 2: zlepšenie životného prostredia a krajiny opatrenie: platby za znevýhodnené prírodné podmienky v horských oblastiach a platby v ostatných znevýhodnených oblastiach Opatrenia osi 2 nájdete na webovom sídle: Opatrenia zamerané na trvalo udržateľné využívanie poľnohospodárskej pôdy Podopatrenie Platby za znevýhodnené prírodné podmienky v horských oblastiach a platby v ostatných znevýhodnených oblastiach Podopatrenie Platby v rámci sústavy Natura 2000 a platby súvisiace so smernicou 2000/608/ES Podopatrenie Agroenvironmentálne platby Podopatrenie Platby za životné podmienky zvierat Agroenvironmentálne platby (AEP) Podávanie žiadosti o platbu - každoročne do v období trvania záväzku, počas 5 rokov. Nepredloženie žiadosti o platbu znamená vylúčenie z podpory + vrátenie platieb. Opatrenie AEP sa v roku 2013 realizovalo len pre žiadateľov, ktorí nemali ukončený záväzok v roku 2012 a pokračovali v záväzku do konca roka Postupy a podávanie 10

11 žiadostí na priame platby a agroenvironmentálne opatrenia na rok 2014 sú uvedené na webovom sídle: Integrovaná produkcia ( 43 ods. 2 NV SR č. 499/2008 v znení neskorších predpisov) Špecifické podmienky podpory a) aplikovať len povolené biologické a chemické prípravky na ochranu rastlín zverejnené podľa osobitného predpisu, na poľnohospodárske plodiny pestované v rámci osevného postupu na ploche zaradenej do podopatrenia používať prípravky na ochranu rastlín v rámci rozsahu ich registrovaného použitia s účinnými látkami, ktoré sú povolené pre integrovanú produkciu zeleniny, zverejňované podľa osobitného predpisu, b) sledovať vývoj vlhkosti a teploty vzduchu najmä počas vegetačného obdobia a využívať dostupné signalizačné metódy a technické zariadenia na sledovanie výskytu chorôb a škodcov, c) zabezpečiť dodržanie limitných hodnôt prvkov a rozbor pôdnych vzoriek akreditovanou inštitúciou najmenej raz za tri roky, najmä na chemické látky (arzén, olovo, kadmium, chróm, ortuť), d) zabezpečiť dodržanie limitných hodnôt prvkov a odber vzoriek a analytický rozbor zeleniny akreditovanou inštitúciou, najmä na chemické látky (kadmium, olovo, ortuť, meď a nikel) a dusičnany, e) používať osivo, ktoré má osvedčenie o pôvode a kvalitu štandardného osiva, f) viesť aktualizované záznamy o skutočnostiach uvedených v písmenách a) až e) v elektronickej podobe alebo písomnej podobe a uchovávať ich najmenej 10 kalendárnych rokov nasledujúcich po roku, v ktorom bolo sledovanie uskutočnené. Výška podpory v zeleninárstve vrátane zemiakov: 496,78 /ha Ekologické poľnohospodárstvo ( 44 ods. 1 NV SR č. 499/2008 v znení neskorších predpisov) - nariadenie Rady (ES) č. 834/2007 z 28. júna 2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov, ktorým sa zrušuje nariadenie (EHS) č. 2092/91, - nariadenie Komisie (ES) č. 889/2008 z 5. septembra 2008, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 834/2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov so zreteľom na ekologickú výrobu, označovanie a kontrolu, - zákon NR SR č. 189/2009 Z. z. - zákon o ekologickej poľnohospodárskej výrobe. Špecifické podmienky - byť registrovaný v registri ekologických výrobcov, pričom v prvom roku obdobia vzťahu musí byť žiadateľ registrovaný ku dňu podania žiadosti, - evidovať dokumentáciu a viesť záznam o vykonanej kontrole, pričom dohodu o výkone kontroly s akreditovanou kontrolnou organizáciou musí mať žiadateľ uzatvorenú do konca januára každého roka vzťahu, - mať po skončení konverzného obdobia certifikovanú bioprodukciu podľa zamerania výroby, 11

12 - dodržiavať podmienky podľa osobitných predpisov nariadení ES a národnej legislatívy. Výška podpory v konverzii: - v ovocinárstve 900,00 /ha po konverzii: v ovocinárstve 671,15 /ha v zeleninárstve 487,75 /ha v zeleninárstve 376,75 /ha Ochrana proti erózii na ornej pôde ( 45 NV SR č. 499/2008 v znení neskorších predpisov) a) 157,67 /ha pri zabezpečení stabilizačného osevného postupu b) 45,31 /ha pri zabezpečení prijateľnej veľkosti parcely Kombinovateľnosť podopatrení nie je povolená na rovnakej ploche. Transformácia podopatrení podľa tabuľky v NV SR č. 499/2008. Všetky vyššie uvedené agroenvironmentálne podpory sú spracované do podrobných metodických postupov pre predkladanie žiadostí, z toho dôvodu je potrebné sledovať webovú stránku a výzvy PPA na predkladanie žiadostí ( Podpora podľa opatrenia agroenvironmentálne platby za obdobie od do Plocha, na ktorú Počet Podopatrenie bola vyplatená Vyplatená žiadateľov podpora (ha) podpora ( ) Integrovaná produkcia v zeleninárstve vrátane zemiakov , ,31 Ekologické poľnohosp. pri pestovaní zeleniny po konv , ,82 Prameň: PPA D Spoločná organizácia trhu v sektore ovocia a zeleniny Pomoc sa poskytovala podľa ustanovení: - nariadenie Rady (ES) č. 1234/2007 z 22. októbra 2007 o vytvorení spoločnej organizácie poľnohospodárskych trhov a o osobitných ustanoveniach pre určité poľnohospodárske výrobky (nariadenie o jednotnej spoločnej organizácii trhov), v platnom znení. - vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) č. 543/2011 zo 7. júna 2011, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 1234/2007, pokiaľ ide o sektory ovocia a zeleniny a spracovaného ovocia a zeleniny v platnom znení. Nariadenia je možné vyhľadať cez - nariadenia Komisie (ES) č. 288/2009 zo 7. apríla 2009, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 1234/2007, pokiaľ ide o pomoc Spoločenstva pri poskytovaní ovocia a zeleniny, spracovaného ovocia a zeleniny a výrobkov z banánov deťom vo vzdelávacích zariadeniach v rámci programu podpory konzumácie ovocia v školách v platnom znení, - nariadenia vlády SR č. 369/2008 z 10. septembra 2008 o podmienkach vykonávania niektorých opatrení spoločnej organizácie trhu s ovocím a zeleninou, 12

13 - nariadenia vlády SR č. 341/2009 Z. z. o poskytovaní pomoci na podporu spotreby ovocia a zeleniny pre deti v materských školách a pre žiakov v základných školách v znení neskorších predpisov, - Národnej stratégie SR pre operačné programy organizácií výrobcov v sektore ovocia a zeleniny. Posledné aktuálne znenie je uverejnené na stránke: - Národnej stratégie SR pre program podpory spotreby ovocia a zeleniny u detí a žiakov v školách Školské ovocie, aktualizovaná pre každý školský rok a uverejnená na stránke: a Nové legislatívne predpisy po reforme spoločnej poľnohospodárskej politike, ktoré vstúpili do účinnosti od 1. januára 2014: - nariadenie európskeho parlamentu a rady (EÚ) č. 1308/2013 zo 17. decembra 2013, ktorým sa vytvára spoločná organizácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami, a ktorým sa zrušujú nariadenia Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79, (ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007, - delegované nariadenie komisie (EÚ) č. 499/2014 z 11. marca 2014, ktorým sa dopĺňajú nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 a (EÚ) č. 1306/2013 prostredníctvom zmeny vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) č. 543/2011, ktoré sa týka sektorov ovocia a zeleniny a spracovaného ovocia a ze leniny, - nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1306/2013 o financovaní, riadení a monitorovaní spoločnej poľnohospodárskej politiky a ktorým sa zrušujú nariadenia Rady (EHS) č. 352/78, (ES) č. 165/94, (ES) č. 2799/98, (ES) č. 814/2000, (ES) č. 1290/2005 a (ES) č. 485/ nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1370/2013 ktorým sa určujú opatrenia týkajúce sa stanovovania niektorých druhov pomoci a náhrad súvisiacich so spoločnou organizáciou trhov s poľnohospodárskymi výrobkami. delegované nariadenie komisie (EÚ) č. 500/2014 z 11. marca 2014, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013 zmenou nariadenia Komisie (ES) č. 288/2009, pokiaľ ide o poskytovanie pomoci na sprievodné opatrenia v rámci programu podpory konzumácie ovocia a zeleniny v školách Nevyhnutné zložky pre realizáciu SOPT sú organizácie výrobcov alebo skupiny výrobcov (OV/SV), uznané MPRV SR, ktoré môžu požiadať o nasledujúce druhy podpôr: a) Financovanie plánov na dosiahnutie uznania skupín výrobcov Podpora sa poskytuje na realizáciu plánov uznania (akčných plánov) a uľahčenie administratívnych operácií počas prvých piatich rokov v pomere: 75 % tvorí príspevok EÚ a 25 % členský štát. Financovanie akčných plánov v každom roku je vo výške: - 10 % z hodnoty predanej produkcie v prvom a druhom roku, 13

14 - 8 % v treťom, - 6 % vo štvrtom, - 4 % v piatom roku riešenia plánu na dosiahnutie uznania. Maximálna možná pomoc je v každom roku. Čerpanie: V roku 2013 bola 1 skupine výrobcov vyplatená za realizáciu plánu uznania suma ,94. PPA neeviduje žiadne žiadosti o predbežné uznanie. Postupy na predkladanie žiadostí o uznávanie skupín výrobcov a realizovanie plánu uznania sú uverejnené na webovom sídle: Podľa novej SPP je táto forma pomoci zaradená v Programe rozvoja vidieka na roky , a teda aj pre sektor ovocia a zeleniny sa od roku 2014 uplatňuje podľa nových podmienok. b) Podpora na operačné fondy a riešenie operačných programov organizácií výrobcov Finančná pomoc z prostriedkov EÚ je vo výške 50 % skutočne vynaložených výdavkov na financovanie OP a splnenia podmienok podľa čl. 34, odsek 1 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013. Maximálna celková výška pomoci je 4,1 % z VMP uvedenej na trh OV v referenčnom období alebo do výšky 4,6 % ak OV tvorí odvod 0,5 % z VMP na niektoré z opatrení krízového manažmentu podľa čl. 34. odsek 2 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1308/2013. Podporovateľné činnosti sú ustanovené v Národnej stratégii SR pre operačné programy organizácií výrobcov, ktorá je dostupná na webovom sídle MPRV SR. Čerpanie: V roku 2013 boli dvom organizáciám výrobcov vyplatené finančné prostriedky vo výške ,24 vrátane vnútroštátnej finančnej pomoci. Postupy na predkladanie žiadostí o uznávanie organizácií výrobcov a schvaľovanie operačného programu sú uverejnené na stránke: c) Podpora pri poskytovaní ovocia a zeleniny do vzdelávacích zariadení v rámci programu Školské ovocie : Žiadateľom o podporu je uchádzač, ktorý zabezpečuje ovocie a zeleninu do škôl, môže byť pestovateľ, obchodník, organizácia výrobcov alebo podnikateľské subjekty registrované na ŠVPS SR. V rámci programu sa každoročne aktualizuje národná stratégia pre nasledujúci školský rok do 31. januára kalendárneho roka (v r to bolo do ) V programe sa naďalej podporujú deti a žiaci od 3 do 15 rokov (škôlky, základné a špeciálne školy). Oprávnené produkty, frekvencia dodávok a iné podmienky sú ustanovené v národnej legislatíve a národnej stratégii pre program školské ovocie. Do školského roka 2013/2014 bolo financovanie zabezpečené vo výške 73 % zo zdrojov EÚ a 27 % zo súkromných zdrojov (rodičia/žiaci) na oprávnené náklady. EÚ každoročne na základe žiadostí členských štátov priznáva výšku pomoci: V školskom roku 2009/2010 bola na úrovni základnej alokácie

15 2010/2011 je základná alokácia zvýšená na /2012 je základná alokácia zvýšená na /2013 je základná alokácia zvýšená na / je základná alokácia zvýšená o zo štátneho rozpočtu SR v rámci trhovoorientovaných výdavkov 2014/2015 základná alokácia sa zvýši na hodnotu Oprávnené náklady na pomoc pre školský rok 2013/2014 sú podľa čl. 5 nariadenia Komisie č. 288/2009: - Dodávky ovocia a zeleniny do škôl - Súvisiace činnosti - Sprievodnými opatreniami, ktoré môžu byť financované z národných zdrojov sa má realizovať osveta, vzdelávanie o zdravotných dopadoch, propagácia vytvorenia vzťahu k výrobe, zdravej výžive a k životnému prostrediu, vzdelávanie na školách v súlade s výživovou politikou, verejné kampane, ktoré vykonávajú všetky zainteresované rezorty, vrátane rezortu zdravotníctva a školstva.. - Podľa zmien, ktoré boli prijaté po reforme v 2013 môžu byť vybrané sprievodné opatrenia financované z prostriedkov EÚ, nie viac ako 15 % z pridelenej národnej obálky. Dodávky ovocia, zeleniny a výrobkov z nich realizovalo v školskom roku 2012/ dodávateľov na školách pre detí. Celkovo sa spotrebovalo ,37 kg čerstvého ovocia a zeleniny a ,17 l/kg spracovaného ovocia a zeleniny. Vyplatené finančné prostriedky v školskom roku 2012/2013 boli vo výške ,97. Predpoklad čerpania finančných prostriedkov v školskom roku 2013/2014 je 2,5 mil. zo zdrojov EÚ a ŠR SR na dodávky a súvisiace činnosti. Do konca júna 2014 je potrebné predložiť žiadosti na šk. rok 2014/2015, pričom oprávnené náklady budú financované do výšky 80 % z rozpočtu EÚ a 20 % z príspevkov rodičov/žiakov. Podrobné informácie o programe sú uverejnené na stránke Postupy na predkladanie žiadostí o zabezpečovanie dodávky a žiadostí o platbu za realizované dodávky nájdete: 15

16 Časový harmonogram pre administráciu organizovania trhu v sektore ovocie a zelenina 1. január 2014 Zahájenie implementácie nových schválených OP (žiadosti podané do 15. septembra 2013) podľa Metodického postupu pre žiadateľov o schválenie operačného programu a financovanie operačných fondov organizácií výrobcov a združení organizácií výrobcov (ďalej len Metodický postup pre OP ) 1.januára - 15.február 2014 OV môžu podávať žiadosti o zúčtovanie štvrťročných platieb počas ročnej realizácie OP a dofinancovanie za obdobie október december 2013 podľa Metodického postupu pre OP OV predkladajú Ročnú správu o realizácií operačného programu za predch. rok OV môžu predkladať žiadosti o vnútroštátnu finančnú pomoc Do 31. marca 2014 Predbežne uznané SV môžu požiadať o podporu na realizáciu akčných plánov za druhý polrok 2013/ročnú platbu 2013 podľa Metodického postupu pre AP Prijímanie žiadosti o poskytnutie pomoci (za obdobie od 1. septembra do 31. decembra 2013) do 28. februára 2014 v programe Školské ovocie apríl OV môžu požiadať o zálohovú platbu* na financovanie OP za obdobie apríl až jún 2014 podľa 2014 Metodického postupu pre OP Do 30. apríla OV môžu žiadať o 1. štvrťročnú platbu na financovanie OP za obdobie január marec podľa Metodického postupu pre OP Do 30. apríla 2014 SV, ktoré zrealizovali posledný rok akčného plánu, musia podať žiadosť o uznanie ako OV ** 12. mája do 30. júna Prijímanie žiadosti o zabezpečovanie dodávky ovocia, zeleniny a výrobkov z nich pre školský 2014 rok 2014/2015 Do 31. mája 2014 Prijímanie žiadosti o poskytnutie pomoci (za obdobie od 1. januára do 31. marca 2014) v programe Školské ovocie júl OV môžu podávať žiadosti o zálohovú platbu* na financovanie OP za obdobie júl až 2014 september 2013 podľa Metodického postupu pre OP Do 15. júla 2014 Prijímanie žiadosti o poskytnutie pomoci (za obdobie od 1. apríla do 30. júna 2014) v programe Školské ovocie a žiadostí o poskytnutie pomoci na realizáciu sprievodných opatrení v šk. roku 2013/2014 Do 31. júla september 2014 OV môžu žiadať o 2. štvrťročnú platbu na financovanie OP za obdobie apríl jún 2013 podľa Metodického postupu pre OP OV môže podávať žiadosť o uznanie ako OV a schválenie nového OP, ktorý sa bude realizovať od 1. januára 2015 OV môže podávať žiadosť o uplatnenie zmien a doplnkov do schváleného operačného programu pre nasledujúci rok realizácie OP. Zmeny a doplnky sa začnú uplatňovať od 1. januára nasledujúceho roka september 2014 Prijímanie žiadosti o pridelenie stropu pomoci pre schválených uchádzačov pre školský rok 2014/ október 2014 OV môžu podávať žiadosti o zálohovú platbu* na financovanie OP za obdobie október až december 2014 podľa Metodického postupu pre OP 31. október 2014 OV môžu žiadať o 3. čiastkovú - štvrťročnú platbu na financovanie OP za obdobie júl september 2014 podľa Metodického postupu pre OP 15. december 2014 PPA informuje všetky OV o schválenej výške finančnej pomoci na realizáciu OP (v náležite odôvodnených prípadoch môže PPA rozhodnúť do 20. januára Výdavky na realizáciu OP sú oprávnené od 1. januára január 2015 Zahájenie implementácie schválených OP podľa žiadosti, ktoré boli podané do 15. septembra januára 15. februára 2015 OV môžu podávať žiadosti o zúčtovanie čiastkových platieb počas ročnej realizácie OP a dofinancovanie za obdobie október december podľa Metodického postupu pre OP OV predkladajú Ročnú správu o realizácií operačného programu OV môžu predkladať žiadosti o vnútroštátnu finančnú pomoc * zálohová platba predpokladá zloženie finančnej zábezpeky vo výške 110% na príslušné obdobie ** opatrenie pre podporu predbežne uznaných skupín výrobcov prostredníctvom akčných plánov prechádza pod PRV Harmonogram pre program Školské ovocie Harmonogram pre organizácie výrobcov a operačné programy Harmonogram pre skupiny výrobcov a akčné plány 16

17 Kontroly uplatňované podľa podmienok spoločnej organizácie trhu sú ustanovené vo vykonávacom nariadení Komisie (EÚ) č. 543/2011 alebo pre školské ovocie podľa nariadenia (ES) č. 288/2009 v platnom znení. - kontroly zhody s obchodnými normami (ŠVPS SR), - kontroly podmienok a financovanie nástrojov organizácie trhu a školské ovocie (PPA). d) Obchodná politika v komodite zelenina v rámci SOPT Pri dovoze zeleniny do Spoločenstva sa vyžaduje dovozná licencia pre tieto KN kódy: , ex a pri produktoch zo spracovanej zeleniny pre KN kódy - ex , ex , ex , ex a ex V rámci obchodnej politiky s tretími krajinami sa môžu uplatňovať kvóty na dovoz cesnaku a konzervovaných húb rodu Agaricus. Pre tieto dovozy do Spoločenstva musí dovozca predložiť dovoznú licenciu. Obchod s tretími krajinami sa vykonáva podľa nariadenia Rady (ES) č. 1234/2007 z 22. októbra 2007 o vytvorení spoločnej organizácie poľnohospodárskych trhov a o osobitných ustanoveniach pre určité poľnohospodárske výrobky (nariadenie o jednotnej spoločnej organizácii trhov), v platnom znení. Môže sa uplatňovať systém vstupných cien, dodatočné clá po naplnení spúšťacích množstiev, dovozné a vývozné licencie na vybrané druhy ovocia a zeleniny. Licenčný systém je uplatňovaný podľa - nariadenia Komisie (ES) č. 376/2008 z 29. apríla 2008, ktorým sa stanovujú podrobné pravidlá uplatňovania systému dovozných a vývozných licencií a certifikátov s vopred stanovenou sadzbou náhrady pre poľnohospodárske výrobky. - vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) č. 628/2014 z 12. júna 2014, podľa ktorého sa zmenila Príloha I k nariadeniu (ES) č. 341/2007 o otvorení a ustanovení správy colných kvót a zavedení systému dovozných licencií a osvedčení o pôvode vzťahujúcich sa na cesnak a niektoré ďalšie poľnohospodárske výrobky dovezené z tretích krajín. Navýšilo sa dostupné množstvo cesnaku pre tradičných a nových dovozcov pôvodom z Číny, - vykonávacím nariadením Komisie (EÚ) č. 637/2014 z 13. júna 2014, s podľa ktorého sa zmenila Príloha I k nariadeniu (ES) č. 1979/2006, ktorým sa otvárajú tarifné kvóty a ustanovuje sa ich správa na konzervované huby dovezené z tretích krajín. Navýšilo sa dostupné množstvo konzervovaných húb pre tradičných a nových dovozcov pôvodom z Číny. Vývoz ovocia a zeleniny a dovoz ovocia nepodliehal v roku 2013 licenčnému konaniu. Dovoz cesnaku: Dovoz cesnaku sa administruje v zmysle nariadenia Komisie (ES) č. 341/2007 o otvorení a ustanovení správy colných kvót a zavedení systému dovozných licencií a osvedčení o pôvode vzťahujúcich sa na cesnak a niektoré ďalšie poľnohospodárske výrobky dovezené z tretích krajín v platnom znení. Žiadosti sa podávajú na štvrťroky: 1. štvrťrok: jún august 2. štvrťrok: september november 3. štvrťrok: december február 4. štvrťrok: marec máj 17

18 Komodita Kód CS Žiadané množstvo (kg) Udelené množstvo (kg) Skutočne dovezené množstvo v (kg) na základe doposiaľ vrátených licencií Produkty zo spracovanej zeleniny Bezkvótový dovoz Zelenina Kvótový dovoz Bezkvótový dovoz Dovoz konzervovaných húb: Dovoz konzervovaných húb sa administruje v zmysle nariadenia Komisie (ES) č. 1979/2006 ktorým sa otvárajú tarifné kvóty a ustanovuje ich správa na konzervované huby dovezené z tretích krajín v platnom znení. Žiadosti sa podávajú počas prvých piatich pracovných dní januára. Komodita Kód CS Žiadané množstvo (kg) Udelené množstvo (kg) Skutočne dovezené množstvo (kg) Konzervované šampiňóny ,60 vydávanie licencií na cesnak vydávanie licencií na konzervované huby E. Ostatné podpory v rámci dotačnej politiky: Propagácia poľnohospodárskych výrobkov: - nariadenie Rady (ES) č. 3/2008 zo 17. decembra 2007 o informačných a propagačných akciách na podporu poľnohospodárskych výrobkov na vnútornom trhu a v tretích krajinách, - nariadenie Komisie (ES) č. 501/2008 z 5. júna 2008, ktorým sa stanovujú podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 3/2008 o informačných a propagačných akciách na podporu poľnohospodárskych výrobkov na vnútornom trhu a v tretích krajinách, - nariadenie Komisie (ES) č. 1313/2008 z 19. decembra 2008, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 501/2008, ktorým sa stanovujú podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 3/2008 o informačných a propagačných akciách na podporu poľnohospodárskych výrobkov na vnútornom trhu a v tretích krajinách. Žiadosti a návrhy projektov sa predkladajú na Pôdohospodársku platobnú agentúru v termíne do alebo v ďalšom termíne, ktorý je Informačné a propagačné programy, ktoré realizujú zväzy a iné odvetvové a medziodvetvové organizácie nájdete na stránke: V legislatívnom konaní je nový návrh Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady o informačných a propagačných akciách na podporu poľnohospodárskych výrobkov na 18

19 vnútornom trhu a v tretích krajinách, ktoré by malo vstúpiť do platnosti (predbežne) od Základné body návrhu nového nariadenia: -cieľom reformy je zvýšiť tzv. multi-programy, -vypustilo sa národné financovanie, -zmenil sa zoznam oprávnených produktov, -pridala sa možnosť využitia národných schém kvality. Spolufinancovanie : EK sa bude podieľať 70% spolufinancovania pri jednoduchých programoch, EK sa bude podieľať 80% spolufinancovania pri jednoduchých a multi-programoch a podpore propagácie v 3. krajinách, EK sa bude podieľať 85% na spolufinancovaní v čase krízy, EK sa bude podieľať na spolu financovaní až do výšky 90% v prípade ČŠ, ktoré dostávajú finančnú pomoc od EÚ. 19

20 2 Situácia na trhu v SR Rok 2013 bol veľmi teplý a suchý, zrážky sa vyskytovali prevažne na jar. Múčnatka sa vyskytla na viacerých plodinách, ale bez negatívneho vplyvu na úrodu. Väčšina chorôb a škodcov sa v roku 2013 vyskytla vo zvýšenej miere. Bol zaznamenaný výskyt plesne zemiakovej na rajčiakoch, molíc na zelenine a vošiek na väčšine hostiteľov. 2.1 Plochy a produkcia zeleniny Vývoj zberových plôch zeleniny na ornej pôde (ha) Tabuľka č. 1 Druh /12 (%) Kapusta biela ,0 Kapusta červená ,1 Kapusta pekinská x Kapusta spolu ,8 Karfiol ,5 Brokolica ,4 Kel hlávkový ,3 Kaleráb ,5 Zeler ,0 Mrkva a karotka ,8 Petržlen ,7 Červená repa ,2 Reďkovka ,7 Uhorky nakladačky ,6 Uhorky šalátové ,0 Melóny cukrové ,8 Dyňa červená ,3 Paprika ,8 Rajčiaky konzumné ,8 Rajčiaky priemyselné ,9 Rajčiaky spolu ,4 Cibuľa ,2 Cesnak ,0 Pór D D - Šalát hlávkový ,0 Špenát ,5 Fazuľa struková Hrach strukový ,9 Špargľa ,7 Kukurica cukrová ,0 Cukety ,0 Tekvica ,0 Baklažán 1 D D D - Ostatná zelenina x Zelenina na ornej pôde ,0 Prameň: ŠÚ SR - údaj sa nevyskytol D dôverný údaj 0 menšia hodnota ako polovica mernej jednotky x extrémny údaj 20

21 Produkcia zeleniny na ornej pôde (t) Tabuľka č. 2 Zelenina /12 (%) Kapusta biela ,6 Kapusta červená ,5 Kapusta pekinská x Kapusta spolu ,8 Karfiol ,2 Brokolica ,7 Kel hlávkový ,4 Kel ružičkový 2 D 0 D Kaleráb ,0 Zeler ,7 Mrkva a karotka ,4 Petržlen ,7 Červená repa ,0 Reďkovka ,6 Uhorky nakladačky ,3 Uhorky šalátové ,5 Melóny cukrové ,4 Dyňa červená ,1 Paprika zeleninová ,8 Rajčiaky konzumné ,4 Rajčiaky priemyselné * * * *4 871 * ,5 Rajčiaky spolu ,7 Cibuľa ,0 Cesnak ,2 Pór D D - Šalát hlávkový ,0 Špenát ,3 Fazuľa struková ,5 Hrach strukový ,2 Špargľa ,7 Kukurica cukrová ,0 Cukety ,1 Tekvica ,4 Baklažán 23 D D D - Ostatná zelenina x Zelenina spolu ,1 Prameň: ŠÚ SR, PPA - údaj sa nevyskytol D dôverný údaj *podľa údajov PPA produkcia priemyselných rajčiakov bola: v roku 2007: t, v roku 2008: t, v roku 2009: t, v roku 2010: t, v roku 2011: t 21

22 Vývoj priemerných hektárových úrod zeleniny na ornej pôde (t/ha) Tabuľka č. 3 Druh /12 (%) Kapusta biela 25,60 27,28 24,85 19,52 25,65 23,75 30,82 +29,8 Kapusta červená 19,54 18,33 22,69 21,28 37,26 27,90 23,84-14,6 Kapusta pekinská 17,40 4,72 20,94 9,48 17,33 26,94 23,82-11,6 Kapusta spolu 25,04 26,31 24,70 19,53 25,78 23,90 30,34 26,9 Karfiol 11,77 9,68 10,21 5,75 9,13 21,32 15,77-26,0 Brokolica 10,56 8,88 11,49 0,91 4,48 32,53 26,91-17,3 Kel hlávkový 17,51 13,29 20,06 15,54 17,72 10,06 20, ,5 Kel ružičkový 8, Kaleráb 15,00 13,20 13,60 9,80 14,90 13,40 9,16-31,6 Zeler 13,27 14,54 12,86 10,78 10,63 13,82 12,58-9,0 Mrkva a karotka 19,43 20,74 20,48 20,64 24,57 26,77 26,81 +0,1 Petržlen 6,33 13,19 8,82 7,61 10,82 15,68 16,30 +4,0 Červená repa 15,44 20,22 18,50 18,44 23,67 14,62 18,88 +29,1 Reďkovka 4,80 6,08 5,88 0, ,44 7,03-16,7 Uhorky nakladačky 11,72 9,28 10,16 7,77 9,53 10,98 7,93-27,8 Uhorky šalátové 28,63 47,38 53,66 30,89 62,20 60,57 58,83-2,9 Melóny cukrové 6,74 5,09 10,20 4,84 5,88 8,04 5,59-30,5 Dyňa červená 14,53 11,42 12,91 7,22 9,65 12,21 19,03 +55,9 Paprika 16,72 13,98 17,58 11,56 21,11 21,25 18,58-12,6 Rajčiaky priemyselné 24,48 35,26 30,79 12,09 18,89 28,07 17,38-38,1 Rajčiaky spolu 28,62 39,40 34,08 19,35 24,88 26,88 22,35-16,9 Cibuľa 11,83 19,20 20,62 18,24 26,87 18,83 21,89 +16,3 Cesnak 5,83 3,13 3,31 4,69 6,21 3,88 3,17-18,3 Pór 8,95 3,87 6,11 6,34 8,71 D D - Šalát hlávkový 7,38 12,89 11,91 8,53 5,88 22,79 12,54-45,0 Špenát 12,12 11,78 8,72 1,29 15,94 13,07 9,94-23,9 Fazuľa struková 2,07 2,26 2,35 1,99 3,47 2,63 5,00 +90,1 Hrach strukový 2,11 1,16 2,22 1,48 3,56 1,91 2,57 +34,6 Špargľa 3,51 3,39 3,62 2,07 2,81 2,99 3,66 +22,4 Kukurica cukrová 2,81 9,87 6,06 4,68 5,93 5,63 5,99 +6,4 Cukety 20,83 25,56 17,04 13,30 18,07 12,20 8,06-33,9 Tekvica 0,68 1,68 1,48 2,64 1,76 2,21 0,91-58,8 Baklažán 25,07 D 2, D - Ostatná zelenina 8,92 7,09 5,01 2,14 6,46 1,15 1,09-5,2 Prameň: ŠÚ SR - údaj sa nevyskytol D dôverný údaj 0 menšia hodnota ako polovica mernej jednotky 22

23 Vývoj zberových plôch zeleniny vrátane odhadu samozásobiteľov (ha) Tabuľka č. 4 Druh /12 (%) Kapusta biela Kapusta červená Kapusta pekinská Kapusta spolu ,2 Karfiol ,3 Brokolica ,7 Kel hlávkový ,9 Kel ružičkový Kaleráb ,4 Zeler ,3 Mrkva a karotka ,72 Petržlen ,4 Červená repa ,7 Reďkovka ,8 Uhorky nakladačky ,0 Uhorky šalátové ,1 Melóny cukrové ,4 Dyňa červená ,9 Paprika ,1 Rajčiaky konzumné Rajčiaky priemyselné Rajčiaky spolu ,3 Cibuľa ,4 Cesnak ,9 Pór ,3 Šalát hlávkový ,0 Špenát ,1 Fazuľa struková ,5 Hrach záhradný ,4 Špargľa ,7 Kukurica cukrová ,0 Cukety ,8 Tekvica ,8 Baklažán ,0 Ostatná zelenina x Zelenina spolu ,9 Prameň: ŠÚ SR - údaj sa nevyskytol 23

24 Celková produkcia zeleniny vrátane odhadu samozásobiteľov (t) Tabuľka č. 5 Zelenina /12 (%) Kapusta biela Kapusta červená Kapusta pekinská Kapusta spolu ,2 Karfiol ,2 Brokolica ,0 Kel hlávkový ,3 Kel ružičkový Kaleráb ,3 Zeler ,3 Mrkva a karotka ,9 Petržlen ,4 Červená repa ,8 Reďkovka ,5 Uhorky nakladačky ,6 Uhorky šalátové ,3 Melóny cukrové ,7 Dyňa červená ,0 Paprika zeleninová ,9 Rajčiaky konzumné Rajčiaky priemyselné * * * *4 871 * Rajčiaky spolu ,2 Cibuľa ,2 Cesnak ,5 Pór ,5 Šalát hlávkový ,4 Špenát ,9 Fazuľa struková ,0 Hrach záhradný ,2 Špargľa ,7 Kukurica cukrová ,4 Cukety ,7 Tekvica ,1 Baklažán ,0 Ostatná zelenina ,8 Zelenina spolu ,90 Prameň: ŠÚ SR, PPA - údaj sa nevyskytol D dôverný údaj * údaj PPA 24

25 Priemerné hektárové úrody zeleniny vrátane odhadu samozásobiteľov (t) Tabuľka č. 6 Zelenina /12 (%) Kapusta biela 13,01 13,06 12,28 11, Kapusta červená 10,51 10,22 10,55 10, Kapusta pekinská 24,29 24,29 20,93 9, Kapusta spolu 12,82 12,84 12,11 11,33 12,30 12,92 15,65 +21,1 Karfiol 11,31 11,03 11,14 6,83 7,42 10,22 12,84 +25,6 Brokolica 9,31 9,09 9,29 4,49 5,26 21,97 22,12 +0,7 Kel hlávkový 9,78 9,51 9,69 7,89 7,90 7,97 19, ,2 Kel ružičkový 7,580 7,50 7,50 7,50 7,50 7, Kaleráb 10,83 11,64 11,65 9,92 10,12 9,28 9,20-0,9 Zeler 9,48 9,63 9,22 8,95 8,91 8,81 11,22 +27,4 Mrkva a karotka 12,39 14,50 14,29 14,21 14,65 13,03 12,20-6,4 Petržlen 7,85 9,55 8,50 7,35 8,32 10,64 13,68 +28,6 Červená repa 11,55 11,70 11,66 11,88 12,60 11,93 14,67 +23,0 Reďkovka 5,56 5,70 5,69 3,75 5,79 5,96 9,91 +66,3 Uhorky nakladačky 10,36 9,99 10,11 9,82 10,04 9,34 7,90-15,4 Uhorky šalátové 14,67 15,57 16,10 15,21 16,84 19,12 16,55-13,4 Melóny cukrové 7,52 6,80 9,26 7,13 7,31 7,81 7,24-7,3 Dyňa červená 14,31 12,23 13,21 8,6 10,16 12,07 18,82 +55,9 Paprika zeleninová 12,58 11,91 12,59 11,48 12,90 14,05 13,22-5,9 Rajčiaky konzumné 14,94 15,06 14,38 13, Rajčiaky priemyselné 24,71 35,04 30,79 12, Rajčiaky spolu 17,39 19,26 17,76 13,49 15,39 15,01 15,23 +1,5 Cibuľa 9,44 12,17 12,06 11,91 14,84 14,78 17,0 +15,0 Cesnak 4,43 4,02 4,03 4,10 4,24 4,22 6,52 +54,5 Pór 6,76 6,15 6,32 6,34 6,57 6,51 7,50 +15,2 Šalát hlávkový 8,80 9,37 9,26 8,87 8,65 9,13 7,21-21,0 Špenát 9,27 10,47 8,24 7,81 13,02 12,57 11,84 --5,8 Fazuľa struková 5,06 5,08 5,08 4,54 3,68 2,31 2,71 17,3 Hrach záhradný 3,15 2,71 2,65 2,06 3,52 1,91 2,58 +35,1 Špargľa 3,55 3,55 3,62 2,07 2,81 2,99 3,66 +22,4 Kukurica cukrová 3,31 9,21 5,99 4,84 5,90 5,63 5,74 +2,0 Cukety 12,03 11,58 11,33 11,13 11,36 10,51 7,51-28,5 Tekvica 4,85 6,10 5,17 4,79 3,60 3,27 4,83 +47,7 Baklažán 10,54 10,50 9,46 5,47 5,47 10,03 6,03-39,9 Ostatná zelenina 5,11 4,07 4,24 2,14 6,46 2,42 1,63-32,6 Prameň: ŠÚ SR - údaj sa nevyskytol V roku 2013 sa pri priemernej hektárovej úrode 11,62 t sa z ha pozberala produkcia t zeleniny. Plodová zelenina Produkcia plodovej zeleniny predstavovala 34,0 % produkcie zeleniny a medziročne klesla o 5,2 % na t. Jej zberová plocha sa zmenšila o 7,6 % na ha. Najväčší podiel produkcie z tejto skupiny pripadá rajčiakom (40,6 %), paprike (23,8 %) a šalátovým uhorkám (14,4 %). Najmenší objem tvorili melóny cukrové (0,6 %) a baklažán (0,1 %). 25