FM 24 D FM 24 T FM 34 T FM 361 FM 11 F FM 22 M IX FM 22 M FM 11 FM 21 FM 21 V

Transkript

1 FM FM T FM T FM 6 FM F FM M IX FM M FM FM FM V Multifunkèní trouba s programy Návod k instalaci a pou ití

2 FM FM T FM T FM 6 FM F FM M IX FM M FM FM FM V Multifunkèní trouba s programy Návod k instalaci a použití Vážený zákazníku, dìkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek spoleènosti MRLONI lettrodomestici, spa. Pøi vybírání pøístroje peèlivì zvažte, jaké èinnosti a funkce od pøístroje požadujete. To, že výrobek nevyhovuje Vašim pozdìjším nárokùm, nemùže být dùvodem k reklamaci. Pøed prvním použitím si pozornì pøeètìte pøiložený èeský návod, který dodává firma Merloni lettrodomestici spa ke svým dováženým výrobkùm, a dùslednì se jím øiïte. Veškeré výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou urèeny výrobky specializovaných výrobcù. Všechny doklady o koupi a o eventuálních opravách Vašeho výrobku peèlivì uschovejte pro poskytnutí maximálnì kvalitního záruèního i pozáruèního servisu. održování tìchto zásad povede k Vaší spokojenosti. V pøípadì jejich nerespektování však nemùžeme uznat pøípadnou reklamaci. oporuèujeme Vám po dobu záruèní lhùty uchovat pùvodní obaly k výrobku. Než budete kontaktovat servisní støedisko, peèlivì prostudujte návod na obsluhu a záruèní podmínky uvedené v záruèním listì. Pokud bude pøi opravì zjištìno, že závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady zákazník. Upozornìní Vážený zákazníku, návod, který jste obdržel k našemu výrobku, vychází z všeobecného návodu pro celou výrobkovou øadu. Z tohoto dùvodu mùže dojít k situaci, že nìkteré funkce, ovládací prvky a pøíslušenství nejsou urèeny pro váš výrobek. ìkujeme za pochopení.

3 ùležitá upozornìní Tento spotøebiè je urèen k neprofesionálnímu použití v domácnostech. Než zaènete spotøebiè používat, peèlivì si pøeètete pokyny uvedené v této pøíruèce. Naleznete v ní dùležité informace, které vám umožní spotøebiè bezpeènì nainstalovat, používat a udržovat. obøe si ji uschovejte pro pozdìjší použití. Po vybalení spotøebièe zkontrolujte, zda není poškozen, zda nìkteré èásti nechybí. Máteli v tìchto vìcech pochybnosti, spotøebiè nepoužívejte a poraïte se s kvalifikovaným technikem. Veškerý obalový materiál (plastové pytle, díly z pìnového polystyrenu, høebíky a pod.) uložte mimo dosah dìtí, protože jim tyto vìci mohou být nebezpeèné. Spotøebiè musí být nainstalován kvalifikovaným technikem podle pokynù výrobce. V dùsledku nesprávného nainstalování by mohlo dojít k poškození osob, zvíøat i vìcí. Za takovéto škody se výrobce zøíká veškeré odpovìdnosti. lektrickou bezpeènost tohoto spotøebièe lze zaruèit jen tehdy, když je pøipojen na rozvodnou sí s øádnì zapojeným ochranným vodièem, která odpovídá platným bezpeènostním normám. Splnìní tohoto základního požadavku je tøeba v každém pøípadì ovìøit. Máteli nìjaké pochybnosti, poraïte se s kvalifikovaným technikem. 6 Výrobce se zøíká odpovìdnosti za škody èi újmy na zdraví zpùsobené spotøebièem, který není dostateènì chránìn pøed nebezpeèným dotykem (nulováním, zemnìním). 7 Pøed pøipojením spotøebièe zkontrolujte, zda parametry vaší elektrické pøípojky odpovídají hodnotám na typovém štítku. 8 Zkontrolujte, zda máte v zásuvce správné napìtí, zda je zásuvka schopna pøenést maximální pøíkon spotøebièe vyznaèený na jeho typovém štítku. V pøípadì pochybností se poraïte s kvalifikovaným technikem. 9 o elektrické pøípojky je tøeba zapojit vícepólový vypínaè (jistiè), jehož vypnuté kontakty jsou od sebe vzdáleny nejménì mm. 0 Zjistíteli, že zástrèka sí ového pøívodu a zásuvka ve zdi nejsou navzájem kompatibilní, nechejte si zásuvku vymìnit kvalifikovaným technikem, který také zkontroluje, zda mají vodièe dostateèný prùøez a jsou schopny pøenést pøíkon spotøebièe. Adaptéry, vícenásobné zásuvky, pøíp. prodlužovací kabely nelze v obecném pøípadì doporuèit. Neobejdeteli se však bez nich, použijte pouze jedno èi vícenásobné adaptéry a prodlužovací kabely, které odpovídají aktuálním bezpeènostním pøedpisùm. bejte, aby i tyto prvky byly øádnì proudovì dimenzovány, aby nebyly pøekroèeny hodnoty, vyznaèené na jednoduchých adaptérech a prodlužovacích kabelech, pøípadnì aby nebyl pøekroèen maximální výkon vyznaèený na vícenásobném adaptéru. Nenechávejte spotøebiè zbyteènì zapnutý. Když jej nepoužíváte, radìji jej odpojte od sítì (vypnìte jistiè, hlavní vypínaè apod.). Ventilaèní štìrbiny ani otvory pro výstup horkého vzduchu není pøípustné zakrývat. Sí ový pøívod nikdy nevymìòujte sami. Poškozený kabel smí vymìòovat jen autorizované servisní støedisko. Tento spotøebiè je dovoleno používat jen k tìm úèelùm, k nimž je urèen. Veškeré další použití (napø. k vytápìní místnosti), je tøeba považovat nejen za nevhodné, ale i nebezpeèné. Výrobce nenese odpovìdnost za úrazy èi škody zpùsobené v dùsledku nevhodného, nesprávného nebo nedbalého použití. Pøi používání každého elektrického spotøebièe je tøeba dbát nìkterých základních pravidel. Jsou to pøedevším tato: nedotýkejte se spotøebièe mokrýma rukama èi nohama nepoužívejte spotøebiè, stojíteli u nìho naboso pokud možno nepoužívejte prodlužovací kabely, neobejdeteli se však bez nich, dbejte zvýšené opatrnosti odpojujeteli spotøebiè ze zásuvky, netahejte za kabel sí ového pøívodu ani za nìj samotný nevystavujte spotøebiè povìtrnostním vlivùm (dešti, slunci atd.) nedopus te, aby spotøebiè používaly bez dozoru dìti nebo nezkušené osoby. 6 Pøed èištìním spotøebièe nebo provádìním údržbových prací na nìm jej vypnìte: vypnìte hlavní vypínaè (nebo jistiè) na pøípojce el. proudu nebo odpojte sí ový pøívod ze zásuvky. 7 Neníli se spotøebièem cosi v poøádku, pøípadnì nepracuje správnì, odpojte jej od sítì, pøíp. uzavøete plynový kohoutek, ale sami jej neopravujte. Vždy se s požadavkem na opravu obra te na autorizované servisní støedisko a žádejte jen originální náhradní díly. Nedodržení tohoto ustanovení se rovná porušení bezpeènostních pøedpisù. 8 Rozhodneteli se jakýkoli elektrický spotøebiè dále nepoužívat, doporuèuje se uøíznout sí ový pøívod a zbavit jej všech ostatních volných èástí, zvláštì tìch, jež by mohly být nebezpeèné dìtem hrajícím si s odloženým spotøebièem. 9 Nedopus te, aby se ke spotøebièi pøibližovaly dìti, jeli zapnut gril nebo peèeteli v troubì, nebo tyto èásti mohou být velice horké. 0 Pamatujte, že dìtská pokožka je mnohem citlivìjší než vaše. Nedopus te tedy, aby se ke spotøebièi pøibližovaly dìti, jeli zapnut, pøípadnì bezprostøednì po vypnutí, dokud je ještì horký. Peèeteli cosi v troubì po dlouhou dobu, mohou se dvíøka zahøát na velmi vysokou teplotu. Pøi vkládání nádob do trouby a jejich vyjímání používejte rukavice (chòapky), nebo jiné podobné ochranné pomùcky. Pokožku rukou tak chráníte pøed horkem. V blízkosti zapnutého spotøebièe nikdy nemanipulujte s hoølavými tekutinami (alkoholem, benzínem atd.). Když spotøebiè nepoužíváte, dbejte, aby byl vypnut (všechny ovládací knoflíky v poloze / o ).

4 8 8 Instalace ùležité: Pøed provádìním jakýchkoli seøizovacích èi údržbových prací odpojte spotøebiè ze zásuvky. Instalování vestavné trouby Trouba je urèena k vestavìní do kuchyòské linky, která však musí mít vhodné rozmìry. Jsou patrné z níže uvedeného obrázku. 9 mm. mm. 67 mm. mm. 8 mm. 9 mm. možný kontakt s žádnou elektrickou èástí nebezpeènou na dotyk. Všechny ochranné kryty musí být zabezpeèeny tak, aby nešly sejmout jinak než pomocí náøadí. Pøipevnìní vestavné trouby ke konstrukci linky. Konzoly A nastavte tak, aby zaøezávaly s podpìrnými trámky (B ) (aby nepøeènívaly).. íly (C) pøiložte ke konzolám A podle obrázku tak, aby symboly tlouš ky boèních stìn skøíòky, vyznaèené na nich, smìøovaly k vám.. Pomocí šroubù pøipevnìte konzoly i s díly (C) k boèním stìnám pøilehlých skøínìk.. Samotnou troubu pak pøišroubujte ke skøíòce pomocí šroubù a plastových podložek (). 9 mm. mm. mm C 8 0 mm. mm. min. C A C B 8 9 mm. 9 mm. mm. mm. 67 mm. mm. 8 mm. 78 mm. 9 mm. mm. min. lektrické pøipojení Trouby opatøené tøížilovým pøívodním kabelem jsou urèeny k provozu na støídavý proud o napìtí a kmitoètu podle vyznaèení na typovém štítku (pod panelem trouby). Ochranný vodiè má žlutozelenou izolaci. 0 mm. Jelikož trouba potøebuje ventilaci, je nutno v místì vestavby zbavit linku zadní stìny. oporuèuje se umístit troubu na dva døevìné trámky. Máli trouba pøijít pøímo na desku, je tøeba z hlediska vìtrání vzadu zajistit otvor o velikosti nejménì x 600 mm. V 60 mm. mm. Abyste upevnili troubu ve skøíòce, otevøte dvíøka trouby a zasuòte šrouby do døeva do otvorù v obvodu rámeèku a pevnì je zašroubujte (jen u nìkterých modelù). Stìny pøilehlých skøínìk kuchyòské linky musí snášet teplo. To je tøeba mít na zøeteli pøedevším v pøípadì dýhovaného nábytku. Musí být sklížen lepidlem, které odolává teplotám až00 o C. V souladu s bezpeènostními pøedpisy musí být zaøízení instalování tak, aby neby Pøipojení napájecího kabelu Otevøení svorkovnice: l Vyšroubujte šroub V l Krytku svorkovnice otevøete tahem za ní Vlastní pøipojení napájecího kabelu sestává z tìchto úkonù: l povolte šroubek kabelové svìrky, jakož i trojici kontaktních šroubù oznaèených LN( ). l pod hlavy šroubù podložte konce jednotlivých žil kabelu takto: Modrý na (N), Hnìdý na (L) a Žlutozelený na ( ) a šrouby utáhnìte l Kabel upevnìte do stavìcí svìrky a svorkovnici uzavøete krytkou.

5 Pøipojení napájecího kabelu k síti Spotøebiè musí být pøipojen k síti pøímo, avšak pøes vícepólový vypínaè (jistiè), jehož kontakty jsou od sebe ve vypnutém stavu vzdáleny alespoò mm. Pøípojka musí být øádnì dimenzována na zátìž, jakou trouba pøedstavuje, a provedena podle souèasnì platných pøedpisù (ochranný vodiè nesmí být vypínaèem pøerušován). Pøívodní kabel musí být veden tak, aby v žádném místì nehrozilo jeho pøehøátí o více než 0 o C nad teplotu v místnosti. A B C F G H I L Ovládací panel Grilovací nebo peèící plech Peèící rošt Otvory pro upevòovací šrouby Knoflík volby režimù trouby Knoflík termostatu trouby Knoflík nastavení èasového spínaèe Kontrolka termostatu Vnitøní sklo dvíøek trouby Pøídržné šrouby vnitøního skla Popis sporáku Pøed provedením pøípojky se pøesvìdète: l zda je dostateènì dimenzována elektrická pøípojka a zjištìné údaje porovnejte se štítkovými hodnotami; l zda je v bytovém (domovním) rozvodu øádnì zapojen ochranný vodiè, zda skuteèných stav ochrany odpovídá stavu požadovanému souèasnými pøedpisy; l zda je k zásuvce, resp. vícepólovému vypínaèi, nainstalovaného spotøebièe snadný pøístup. POZN.: Nepoužívejte žádné redukce, adaptéry, pøemos ovací prvky, protože by se mohly pøehøát a spálit. A C L I B A H 0 0 C B F G L I H H F G H G H F MAX F G F G

6 Technická data Rozmìry pracovního prostoru trouby: šíøka 0 cm hloubka 9 cm výška cm Spotøeba energie: pro dosažení 00 o C 0, kwh na udržení teploty 00 o C po dobu hodiny,0 kwh Celková spotøeba:, kwh Objem pracovního prostoru trouby: Napìtí a kmitoèet: litrù 00 ~ 0 Hz Tento spotøebiè splòuje požadavky následujících pøedpisù vropského spoleèenství: 7/ C z 9/0/7 (Low Voltage bezpeènostní pøedpisy) a následným zmìnám 89/6 C z 0/0/89 (lectromagnetic Compatibility odrušení a elektromagnetická kompatibilita) a následným zmìnám 9/68 C z /07/9 a následným zmìnám Návod k používání trouby Veškeré funkce trouby lze spustit a ovládat pomocí knoflíkù na ovládacím panelu. ùležité: Abyste mohli troubu ovládat manuálnì, bez naprogramování konce vaøení, nastavte knoflík na pøedním panelu na symbol. Knoflíky trouby Pro volbu rùzných funkcí trouby a teploty peèení je trouba vybavena dvìma ovládacími prvky. pro volbu pracovního režimu (oznaèen symbolem ) F pro nastavení pracovní teploty knoflík termostatu (oznaèen symbolem ) umístìný na ovládacím panelu. Pokud je tento knoflík nastaven do jakékoli polohy kromì vypnuto, oznaèené symbolem l, je zapnuto osvìtlení trouby. Pøi nastavení knoflíku do polohy oznaèené symbolem mùžete osvìtlit vnitøní prostor trouby, aniž byste pøitom museli zapínat topná tìlesa.. Statický režim Nastavení knoflíku : Nastavení knoflíku F : kdekoli mezi polohami 60 o C a Po zvolení této polohy se troubì rozsvítí svìtlo a zaènou høát spodní i vrchní topná tìlesa. Jedná se o klasickou peèící troubu našich babièek, kterou ovšem firma Indesit výraznì zlepšila, pokud se týká distribuce tepla a snížení spotøeby energie. Statický režim trouby je nenahraditelný v pøípadì pøípravy pokrmù, které se skládají ze dvou nebo více druhù potravin, tvoøících jeden celek, jako napø. zelí s vepøovými žebírky, treska po španìlsku, telecí s rýží apod. Vynikající výsledky dosáhnete pøi pøípravì pokrmù z hovìzího a telecího masa: dušené maso, guláše, dále divoèiny, vepøové kýty, vepøové peèenì, atd. tedy jídel, která vyžadují pomalou pøípravu a prùbìžné podlévání. Je to však i nejlepší zpùsob pøípravy suchého peèiva, èajového peèiva atd., jakož i ovocných koláèù. Použijeteli tento zpùsob pøípravy, vkládejte pokrmy pouze do jedné výškové úrovnì, protože pøi pøípravì v nìkolika patrech by docházelo ke špatnému rozdìlení tepla. V rùzných výškových úrovních však mùžete využívat horní i spodní vyhøívání, zejména druhé nebo první patro umožòuje pùsobení vyšší teploty zespodu.. Horkovzdušná trouba Nastavení knoflíku : Nastavení knoflíku F : mezi 60 o C a 00 o C V horkovzdušné troubì s nuceným obìhem horkého vzduchu jsou pokrmy obtékány horkým vzduchem, který je udržován v neustálém pohybu ventilátorem umístìným na spodku trouby. Horký vzduch zajiš uje rovnomìrnou pøípravu a zlátnutí jídla na všech stranách. Je prokázáno, že v horkovzdušných troubách je teplota stálá a stejná na všech místech. Lze tedy pøipravovat více pokrmù najednou, pokud teplota pro jejich pøípravu má být pøibližnì stejná. Mùžete tedy vaøit ve dvou patrech najednou povšimnìte si laskavì poznámek uvedených v kapitole Souèasná pøíprava pokrmù v nìkolika výškových úrovních. Nìkolik rad týkajících se pokrmù, pro jejichž pøípravu je horký vzduch zvláštì vhodný: Výteèné výsledky lze dosáhnout napø. u gratinovaných pokrmù z nudlí nudlový nákyp, nákyp z makaronù, rýžový nákyp atd. Pokud se týká masa, je na prvním místì pøíprava peèení, protože optimální rozložení teploty umožòuje nastavit nižší teplotu, zabraòující vysmahnutí š ávy z masa. Peèenì je tedy š avnatìjší a dochází k výraznì nižšímu úbytku hmotnosti. Horkovzdušnou troubu oceníte zejména pøi pøípravì ryb, protože je mùžete péci s minimálním množstvím oleje, takže vzhled a chu zùstanou nezmìnìny. Vynikající výsledky byly dosaženy pøi pøípravì dušené zeleniny: kapusta, èervená øepa, mrkev, tykev, auberginy, paprikové lusky. Mouèníky: okonale se Vám podaøí pøipravit mouèníky z tøeného, kynutého i piškotového tìsta. Horký vzduch mùžete využít i pro rozmrazování bílého i èerveného masa, ryb, chleba staèí nastavit teplotu mezi 80 o 00 o C. Pøi rozmrazování choulostivých pokrmù nastavte termostat na 60 o C nebo využijte pouze cirkulace chladného vzduchu termostat je v poloze 0 o C. 6

7 Upozornìní: Pøed prvním použitím trouby nebo grilu ji pøibližnì na pùl hodiny zapnìte naprázdno. Pøesvìdète se, zda uvnitø nic není, termostat nastavte na vysokou teplotu, otevøete dvíøka a v místnosti zajistìte øádné vìtrání. Trouba se musí takto vypálit. Možná že ucítíte zápach, protože se vypalují zbytky konzervaèních èinidel, které troubu chránily bìhem skladování.. Gril Nastavení knoflíku : Nastavení knoflíku F : Pøi grilování se pokrm pøipravuje sáláním tepla z rozžhaveného elektrického topného tìlesa, kdy tepelné záøení smìøuje jednostrannì shora dolù. Vysoká a pøímá teplota grilu opeèe okamžitì povrch masa a zabrání vytékání š ávy, takže pokrm zùstává š avnatìjší. Grilování je vhodné zejména pro jídla, jejichž povrchová úprava vyžaduje vysokou teplotu: hovìzí steaky, telecí kotlety, minutky, filé, hamburgry atd.. vojitý gril Nastavení knoflíku : Nastavení knoflíku F : Vìtší gril než bìžný se zcela novým prvkem výkon pøi pøípravì pokrmu se zvyšuje o 0%. Teplo z dvojitého grilu dosahuje i do rohù. POZN.: Pøi grilování (režimy, ) musí zùstat dvíøka trouby zavøená.. Gratinování v troubì Nastavení knoflíku : Nastavení knoflíku F : mezi 60 o C a 00 o C Funkce spojuje jednostranné vyzaøování tepla s nucenou cirkulací vzduchu uvnitø trouby. Tímto zpùsobem zabráníte spálení povrchu pokrmu a pøitom se zvyšuje pronikání tepla dovnitø pøipravované potraviny. Výborné výsledky lze dosáhnout pøi pøípravì smìsí masa, kebabu, párkù, vepøových žebírek, jehnìèích kotlet, ïábelského kuøete, køepelky, vepøového filé atd. Velmi vhodný zpùsob pøípravy rùzných rybích specialit, napø. plátkù z tuòáka, meèouna nebo plnìné chobotnice atd. Osvìtlení trouby Otoète knoflíkem a svìtlo se rozsvítí. Osvìtluje vnitøní prostor trouby. Zùstává svítit, dokud je zapnuto nìkteré topné tìleso. Knoflík èasového spínaèe (G) (je k dispozici jen u nìkterých modelù) Èasový spínaè (minutník) se musí pøed uvedením do funkce natáhnout. Otoète proto uvedeným knoflíkem o témìø celou otáèku po smìru hodinových ruèièek a pak jím pootoète zpátky tak, aby znaèka na panelu ukazovala na požadovaný poèet minut. Knoflík èasového spínaèe s vypínáním vaøení (G) (je k dispozici jen u nìkterých modelù) Èasový spínaè (minutník) se musí pøed uvedením do funkce natáhnout. Otoète proto uvedeným knoflíkem o témìø celou otáèku po smìru hodinových ruèièek a pak jím pootoète zpátky tak, aby znaèka na panelu ukazovala na požadovaný poèet minut. Na konci doby vaøení zazní alarm a trouba nebo gril se automaticky vypne. Když je trouba a gril vypnuta, mùže být tento knoflík èasového spínaèe používán jako standardní minutník. Ventilace nuceným obìhem vzduchu Nìkteré modely jsou vybaveny chladicím ventilátorem, který lze zapnout otoèením knoflíku. okud je trouba v provozu, ventilátor bìží automaticky. Je tedy možné, že ucítíte proud chladného vzduchu, který vychází z prostoru mezi panelem a dvíøky trouby. Pøídavné (tøetí) sklo ve dvíøkách Chceteli, aby dvíøka na vnìjším povrchu ještì ménì høála, mùžete si dokoupit tøetí sklo do dvíøek jako pøídavnou tepelnì izolaèní vrstvu. Máteli malé dìti, je tento doplnìk nutný. odává se pod obj. èíslem nebo 090 (pro tradièní modely s plechovými dvíøky). Lze jej i s montáží zakoupit u autorizovaného prodejce nebo ve støedisku technického servisu. O tìchto provozovnách se informujte u svého prodejce. Manipulace s rukojetí Pozor: Když je trouba zapnuta, pára uniká ze štìrbiny pøi pravé stranì rukojeti. Proto do tohoto prostoru nedávejte ruce. Trouby s trubkovými rukoje mi používají speciální ochranný prostøedek, který se pøi peèení nasazuje. Ten unikající výpary usmìròuje tak, aby se nedostaly pøed sporák. ùležité Nádoby z varného skla nestavte pøímo na dno trouby. Nejenže by to bylo na závadu z hlediska stejnomìrného rozložení tepla po prostoru trouby, ale pokrm by se v takové nádobì mohl snadno spálit, protože topné tìleso je pøímo pode dnem a pùsobilo by pøíliš bezprostøednì. Kromì toho byste nikdy nedocílili øádné cirkulace v teplovzdušném režimu. Tyto nádoby mívají nadto zakøivené dno, aby lépe odolávaly deformaènímu pnutí, takže by ani pøenos tepla mezi dnem trouby a nádoby nebyl ideální. 7

8 Stylové hodiny a èasový spínaè Funkce èasového spínaèe Èasový spínaè pracuje na principu odpoèítávání nastaveného èasu. Tento typ však funguje pouze jako hodiny, troubu nezapíná ani nevypíná. Pouze oznámí uplynutí nastaveného èasu akustickým signálem. Jak nastavit aktuální èas Trouba musí být zapojena do zásuvky. Vytáhnìte knoflík a jeho otáèením po smìru hodinových ruèièek naøiïte èas. Poznámka: Hodiny jsou elektrické. Proto se v pøípadì výpadku sítì zastaví a spustí se až s obnovením napájení. Proto je tøeba je v takovém pøípadì znovu naøídit. Jak nastavit èasový spínaè Knoflíkem otáèejte tak dlouho, až ukazatel ukáže na požadovanou hodnotu (podle vnitøní stupnice). Èas je jasnì vidìt prùhledným okénkem na samotném ukazateli. Nastavený èas se zaène odpoèítávat ihned. Zvuk automaticky ustane po zhruba minutách a èasový spínaè bude nastaven na symbol (funkce hodin). Bzuèák vypnete, resp. zvolíte režim, v nìmž budou fungovat pouze hodiny, nastavením ukazatele na symbol. Programátor vaøení Programátor provozu trouby (pouze u nìkterých modelù) Na obrázku jsou znázornìny ovládací prvky programátoru. Všech potøebných nastavení docílíte pomocí knoflíkù, a. Knoflík Otáèením po smìru hodinových ruèièek lze korigovat èas nastavený na digitálních hodinách (po nainstalování, výpadku napájení, když se hodiny opožïují èi pøedcházejí). Knoflík Otáèením po smìru hodinových ruèièek: nastavujete požadovanou dobu zapnutí trouby (max. 0 minut); vyøadíte akustický signál (nastavení na ); pøepnete troubu do manuálního režimu (nastavení na ). Výše zmínìné symboly se ukazují v okénku. Knoflík Po stisknutí jím lze otáèet obìma smìry. Nastavuje se jím zpoždìný start podle údaje v okénku. Po naøízení hodin je tøeba zkontrolovat synchronizaci hodin s èasem podle stupnice. Manuální režim provozu trouby Troubu lze takto používat klasických zpùsobem, tj. bez jakéhokoli programování. Manuální režim nastavíte otoèením knoflíku (po smìru hodinových ruèièek), až se na stupnici objeví symbol. Poloautomatický režim provozu trouby Troubu zapínáte manuálnì, ale vypnutí provádí po uplynutí nastaveného èasu program automaticky: Pøipravte pokrm do trouby; knoflíkem (otáèením po smìru hodinových ruèièek) nastavte poèet minut, po jejichž uplynutí se má trouba vypnout (objevuje se v okénku ); pøíslušným knoflíkem nastavte požadovanou teplotu. Pøekontrolujte, zda údaj na hodinách je synchronizován s èasovým údajem v okénku. Automatický režim provozu trouby Vložte pokrm do trouby; knoflíkem (otáèením po smìru hodinových ruèièek) nastavte dobu peèení (údaj odeèítáte v okénku ); stisknìte knoflík a otáèejte jím po smìru hodinových ruèièek, dokud se v okénku neobjeví požadovaný èas zahájení vaøení (zpoždìný start); knoflíkem termostatu nastavte požadovanou teplotu. Na konci pracovního intervalu se v okénku objeví proti znaèce 0 ; podle tohoto stavu poznáte, že už trouba nebìží. Zvukový signál Vás upozorní, že vaøení je u konce. Chceteli zvukový signál vypnout, otáèejte knoflíkem po smìru hodinových ruèièek, až se v okénku objeví proti znaèce symbol. Pøíklad nastavení programátoru pro automatický režim trouby: Èas konce peèení: 7:00 (9:00) hod. oba peèení: hodiny Vložte do trouby pøipravovaný pokrm; knoflíkem (otáèením po smìru hodinových ruèièek) nastavte dobu 8

9 peèení, tj. hodiny (objeví se v okénku ); stisknìte knoflík a nastavte jím (otáèením po smìru hodinových ruèièek) èas zpoždìného startu :00 (objeví se v okénku ); potøebnou teplotu nastavte termostatem. Pak už se o všechno postará programátor za vás: zapne troubu v :00 (7:00) a v 7:00 (9:00) ji vypne. Èasový spínaè (minutník) Programátor vám také mùže posloužit jako obyèejný kuchyòský èasový spínaè. Trouba však v takovém pøípadì nesmí být naprogramována na automatický režim ani nesmí být zapnuta. Èas nastavíte otáèením knoflíku po smìru hodinových ruèièek za sledování údaje v okénku. imálnì lze nastavit 0 minut. Akustický signál zrušíte otoèením knoflíku (po smìru hodinových ruèièek) na symbol (v okénku ). Naprogramování vaøení Naprogramované peèení (vaøení) se v nièem neliší od bìžného peèení. Systém programátoru ovládá dobu vaøení ve vaší nepøítomnosti nebo zaneprázdnìnosti. Proto pøi automatickém provozu pøipravujte radìji taková jídla, která nevyžadují pøi pøípravì Vaši zvláètní pozornost. Hodiny trouby vyjadøují èas ve hodinovém cyklu. Nelze tedy kupøíkladu nastavit 0:00, ale je tøeba nastavit 8:00 apod. Je tedy možné nastavovat dobu peèení nejdéle dvanáct hodin pøedem. ùležité o manuálního režimu (bez programátoru) pøepnete troubu následující postupem:. Pøi naøizování hodin se pøesvìdète, zda je èas (který ukazují hodiny), synchronizován s èasem v okénku "".. Knoflíkem otáèejte po smìru hodinových ruèièek, až se symbol kryje se znaèkou na stupnici v okénku "". Rady pro vaøení "Multifunkèní" trouba poskytuje výbìr z øady možností, které dovolí pøipravovat každý pokrm tím nejvhodnìjším zpùsobem. Rùzné funkce umožní pøístup tepla podle potøeby: ze spodu, se shora nebo ze všech stran s potøebnou intenzitou. Èasem se pøístroj nauèíte optimálnì využívat. ále uvedené údaje slouží tedy jenom jako orientaèní body, které si podle Vašich osobních zkušeností mùžete pøizpùsobit. Souèasná pøíprava pokrmù v nìkolika výškových úrovních Pokud si pøejete pøipravovat jídlo ve dvou výškových úrovních, použijte funkci "horkovzdušná trouba", protože jen ta Vám tuto pøípravu umožní. Trouba je rozdìlena do výškových úrovní. Pøi pøípravì s pomocí horkého vzduchu používejte dvì ze tøí prostøedních; první dolní a první horní jsou vystaveny pøímému pùsobení horkého vzduchu, takže choulostivìjší pokrmy by se mohly pøipálit. Bìžnì se používá druhé a ètvrté patro odspodu, pøièemž pokrmy, které potøebují vìtší teplotu ukládáme do druhého patra. Pøipravujemeli napø. souèasnì peèeni a nìjaký jiný pokrm, vložíme peèeni do druhé výškové úrovnì a choulostivìjší pokrm do ètvrté. Pøipravujemeli souèasnì pokrmy s rùznì dlouhou dobou vaøení, které vyžadují rùzné teploty, nastavíme støední teplotu, choulostivìjší pokrm uložíme na ètvrtou úroveò a pokrm, který vyžaduje kratší dobu pøípravy, vyjmeme z trouby døíve. Pánev na zachytávání odkapávajícího tuku pokládejte dolù na spodní patro trouby, gril na horní. Pøejeteli si péci dvì pizzy, použijte. a. patro pøi teplotì 0 o C a pizzu vsuòte do trouby pøedehøívané nejménì minut. Na. výškové úrovni potøebujete pro pøípravu delší èas, vyjmìte tedy nejprve níže uloženou pizzu a po nìkolika minutách pak druhou. Peèeteli koláèe nebo dorty na dvou výškových úrovních, používejte. a. Nepoužívejte druhé patro, protože tam je teplota pøíliš vysoká. Používání grilu U vícefunkèní trouby s " programy" máte k dispozici rùzné možnosti grilování. Pro malá množství grilovaných potravin používejte polohu grill, spotøeba el.energie je pouze 00 W a pøitom je zajištìno dokonalé grilování napø. toastù, párkù atd. Grilované potraviny ukládejte doprostøed grilu, protože je zapnuta pouze støední èást odporu, v rozích by se potravina nepropekla. Poloha dvojitý gril umožní grilovat na celé ploše grilu. ùležité: Grilujeme pouze se zavøenými dvíøky peèící trouby, nejen proto, abychom dosáhli optimálních výsledkù, ale proto, abychom dosáhli výrazné úspory el.energie (asi 0%). Pøi grilování doporuèujeme nastavit termostat do nejvyšší polohy, protože v této poloze se dosáhne nejvyššího výkonu, který spoèívá ve vyzaøování infraèervených paprskù. To ale neznamená, že podle potøeby nemùžete nastavit gril na nižší výkon jednoduše otoète termostatem do požadované polohy. Když používáte gril, umístìte Bìhem grilování ponechte v troubì plech na tuk, aby se zachytil odkapávající omastek. 9

10 Praktické rady pro peèení a vaøení v troubì Nastavení knoflíku volby Pøipravovaný pokrm Hmotnost (kg) Pozice roštu odspodu oba pøedehøevu (min.) Knoflík termostatu oba peèení (min.) ( o C) Statický režim Vepøová peèenì Telecí Kachna Snìhové peèivo Sušenky 0, 0, 0, Horkovzdušný režim Gril vojitý gril Pizza Lasagne Zapeèené nudle Jehnìèí Kuøe Makrela Pražma Èokoládový dort Kynutý koláè ort nebo koláè Ovocný dort Briošky Moøský jazyk èi sépie Kalmáry a garnáty na rožni Rybí filé z tresky Grilovaná zelenina Telecí steaky Kotlety Hamburgery Makrely, 0, 0,, Gratinování Grilované kuøe Plnìná chobotnice,, Pozn.: doby úpravy pokrmù jsou pøibližné a mùžete je mìnit podle individuálních požadavkù. 0

11 Bìžná údržba a èištìní trouby Pøed každým èištìním, resp. provádìním údržby troubu vypnìte ze zásuvky. Životnost trouby prodloužíte tím, že ji budete zbavovat neèistot èasto. Pøitom je tøeba mít na zøeteli, že l Smaltované èásti je tøeba omývat teplou vodou písku a jiným abrasivním prostøedkùm a agresívním chemickým pøípravkùm je tøeba se vyhnout, protože by mohly výrobek poškodit; l Vnitøek trouby je nejlépe omýt teplou vodou a mycím práškem bezprostøednì po použití, dokud je trouba ještì teplá. Na závìr omyté plochy opláchnìte a dokonale vysušte. l lektrické plotýnky èistìte navlhèeným hadøíkem a bìhem doby, kdy jsou ještì teplé, je mùžete jemnì potøít minerálním olejem. l Na èástech z nerez oceli se mohou objevit skvrny, zejména tehdy, pøišlyli do styku s vysoce úèinnými èistícími prášky (fosfátovými), resp. pøíliš tvrdou vodou. oporuèujeme je vždy po umytí poøádnì opláchnout a dobøe vysušit. Je dobré vysušit i kapky vody, které na tìchto èástech zùstaly; Výmìna žárovky osvìtlení vnitøku trouby l Troubu odpojte od napájení buï vypnutím vícepólového vypínaèe na její pøípojce, nebo pokud možno vytažením sí ového pøívodu ze zásuvky; l Vyšroubujte sklenìný kryt osvìtlovací žárovky; l Vyšroubujte žárovku a vymìòte ji za novou odolávající teplotám do 00 o C, která má tyto parametry: Napìtí 0 V Výkon W Závit l Zašroubujte sklenìný kryt a opìt troubu pøipojte na sí.

12 Seznam servisních støedisek je uveden na internetových stránkách: Merloni lettrodomestici s.r.o. U nákladového nádra í, 0 00 Praha, Èeská republika viale Aristide Merloni, Fabriano tel. 07/66 telex 6096 fax 07/669 Forno multifunzione con programmi 0/ GB Garantem servisu pro Èeskou republiku je firma AP servis AR s.r.o., tel.: 0/