P R O G R A M sprievodných akcií

Transkript

1 P R O G R A M sprievodných akcií na 34. medzinárodnom poľnohospodár podárskom om a potr travinár vinárskom veľ eľtr trhu AGR GROK OKOMPLEX OMPLEX na výstavisku Agrokomplex - Výstavníctvo Nitra AGROKOMPLEX

2 2 AGROKOMPLEX 2007

3 štvrtok Slávnostné otvorenie 34. medzinárodného poľnohospodárskeho a potr travinár vinárského veľ eľtr trhu AGR GROK OKOMPLEX OMPLEX 2007 pav. M Celoslovenská súťaž viazania a aranžovania kvetín vyhodnotenie súťažných prác DH SKÝCOVANKA Spevácka skupina VIENOK DH SKÝCOVANKA Spevácka skupina VIENOK Detský folklórny súbor SLNIEČKO z Detvy pav.. M1 FS Kopaničiar vstupy 11.00;12.30; 14.00; Spevácka skupina Koniarovčanka Remeselný jarmok propagácia tradičných ľudových remesiel Vyhodno yhodnotenie súťaž aže Značka a kvalit ality,, Zlatý kosák a Šampión Slávnostný več ečer er vyst stavovat ateľ eľov Kaštieľ Dolná Malanta Odborné akcie: AGROFÓRUM pavilón K GARANTUJÚCI ODBOR SAPV (štvrtok) Téma dňa: OVOCINÁRSTVO, VINOHRADNÍCTVO A ZELENINÁRSTVO V ZÁHRADKÁCH h Vplyv dlhodobých klimatických zmien na pestovanie viniča na Slovensku doc. Ing. Štefan Hronský, PhD. /ORV SPU v Nitre h Vhodnosť ovocných druhov, odrôd podpníkov a tvarov pre záhradky prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc./ ORV SPU v Nitre h Osevné postupy, výživa a úprava osiva zeleniny doc. Ing. Magdaléna Valšíková, PhD. /ORV, VÚZ Nové Zámky AGROKOMPLEX

4 Použité skr kratky atky: : ORV - Odbor rastlinnej výroby, SPU Slovenská poľnohospodárska univerzita, VÚZ Výskumný ústav zeleninársky Prezentácia videofilmov z jednotlivých oblastí pôdohospodárstva pav.. K Seminár o využívaní poľnohospodárskej biomasy v rámci DISKUSNÉHO FÓRA v pavilóne C Otvorenie: - generálny riaditeľ AX - Dr.. h. c. akad. ad. arch. Ing. Ladislav v Švihel - Ministerstvo pôdohospodárstva Garant odborného programu Diskusného fóra - Technický a skúšobný ústav pôdohospodársky Rovinka (TSÚP Ing. Richard Markovič, CSc.) - Vyššie využívanie obnoviteľných zdrojov energie - dokument prijatý vládou SR Ministerstvo hospodárstva SR - Akčný plán využívania biomasy - príprava dokumentu pre vládu SR Ministerstvo pôdohospodárstva SR - Podporné programy využívania biomasy Ministerstvo pôdohospodárstva SR - Rastlinná výroba - zdroj obnoviteľnej energie Ing. Pavel Jamriška, CSc. - SCPV - VURV Piešťany - Charakteristika a dislokácia plôch vhodných na pestovanie energetických plodín a rýchlo rastúcich drevín Prof. RNDr. Pavol Bielek, DrSc., VUPOP Bratislava - Pestovanie a využitie vŕby na energetické účely Ing. Ján Daniel, SCPV - VUTPHP pracovisko Krivá na Orave - Perspektíva pestovania energetických rastlín na Východoslovenskej nížine Ing. Pavol Porvaz, CSc., SCPV - Ústav agroekológie Michalovce - Využitie biomasy na nepotravinárske účely v Českej republike Ing. Zdeněk Pastorek, CSc., VUZT Praha Plánovaný termín ukončenia cca o hod. Združenie technických a športových činností - v prevádzke športová vzduchovková strelnica VPS2 4 AGROKOMPLEX 2007

5 Živočíšna výroba: predvádzacia plocha pri pav. Z - otvorenie druhého dňa NVHZ v rámci AX predvádzanie najlepších zvierat s odborným komentárom (v poradí ošípané, ovce a kozy, mäsový dobytok, holštajnské plemeno) deň chovateľov kombinovaných plemien dobytka (predvádzanie zvierat, ocenenie chovateľov v poradí slovenské strakaté a slovenské pinzgauské plemeno) - predvádzanie kolekcií zvierat v rámci protokolu výstavy predvádzanie koní piatok pav.. M4 DH Drietovanka Spevácka skupina Senková DH Drietovanka Spevácka skupina Senková Ľudová hudba BOROVIENKA Jadranka a ľudový rozprávač UJO MAŤO pav.. M1 Detský folklórny súbor Kopaničiarik vstupy a Dychová hudba Chrabranka vstupy a Remeselný jarmok propagácia tradičných ľudových remesiel Odborné akcie: AGROFÓRUM pavilón K GARANTUJÚCI ODBOR SAPV (piatok) Téma dňa: DEŇ SLOVENSKEJ PÔDOHOSPODÁRSKEJ VEDY A VZDELÁVANIA 9,00 10,00 h TLAČOVÁ BESEDA - vedúci samostatného oddelenia VV MP SR, predseda SAPV, riaditeľ A SAPV, predsedovia odborov SAPV, riaditelia VÚ, riaditeľ AI V pavilóne K / Agentúra SAPV AGROKOMPLEX

6 h Význam lesa pre kvalitu života, stav a kvalita lesov na Slovensku doc. Ing. Jozef Konôpka, CSc. /OL SAPV, predseda SAPV, NLC Zvolen h Agrokomunikačný systém pre poľnohospodárov Ing. Richard Štiffel (UVTIP Nitra) h Výskum technológií v oblasti poľnohospodárskej techniky Ing. Richard Markovič, CSc. (OPTVE SAPV, TSÚP Rovinka) h Národný program ochrany genetických zdrojov rastlín Ing. Daniela Benediková, PhD. (ORV, SCPV VÚRV Piešťany) h Chov brojlerových králikov perspektívna oblasť chovu malých zvierat doc. Ing. Ján Rafay, PhD. (OŽV SCPV VÚŽV Nitra) Použité skr kratky atky: : SAPV APV- Slovenská akadémia pôdohospodárskych vied, OL Odbor lesníctva, NLC Národné lesnícke centrum, OPTVE- Odbor poľnohospodárskej techniky, výstavby a energetiky, TSÚP Technický a skúšobný ústav pôdohospodársky, ORV Odbor rastlinnej výroby, SCPV Slovenské centrum poľnohospodárskeho výskumu Prezentácia videofilmov z jednotlivých oblastí pôdohospodárstva pav.. K Seminár o využívaní poľnohospodárskej biomasy v rámci DISKUSNÉHO FÓRA v pavilóne C 10,00 Otvorenie odborného programu Gestor odborného programu: SPU Nitra, doc. Ing. Ján Gaduš, PhD. - Bioplyn, kogenerácia, trigenerácia doc. Ing. Ján Gaduš, PhD., MF SPU Nitra - Možnosti náhrady zemného plynu biometánom Ing. František Lavčák, CSc., TSÚP Rovinka - Poznatky z prevádzky bioplynovej stanice PD Kapušany Ing. Viera Sučková, PD Kapušany - Technické predpoklady rozvoja regionálnej bioenergetiky doc. Ing. Ján Piszczalka, PhD., MF SPU Nitra - Ekonomika prevádzky bioplynových staníc Ing. Miroslav Kušnír, QEL Bardejov - Bioenergia z trávnej a ďatelinovej fytomasy doc. Ing. Ľubomír Gonda, CSc., SCPV Nitra, VÚTPaHP Banská Bystrica Plánovaný termín ukončenia cca o hod. 6 AGROKOMPLEX 2007

7 KONFERENCIA: Vnút Vnútor orná klíma poľnohospodár podársky kych objekt jektov Optimalizácia procesu tvorby mikroklímy stavebno-technickými opatreniami Redukcia tepelnej záťaže objektov v chove zvierat Miesto: Agroinštitút Nitra Organizátor: Slovenská spoločnosť pre techniku prostredia Ing. Šotník, CSc Tel: 037/ , 037/ M: 0908/ SEMINÁR: Kvalita potravín a tradícia Miesto konania: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Kongresové centrum Učastníci: pracovníci MP SR, VÚP, ŠVPS SR, zástupcovia slovenských ochranných združení a výrobcov. Prednášajúci: zástupca Ministerstva poľnohospodárstva Francúzska, zástupca INAO, predstaviteľ obchodného oddelenia Francúzskeho veľvyslanectva v Bratislave, zástupcovia ochranných združení vo Francúzsku, pracovníci VÚP. Združenie technických a športových činností - v prevádzke športová vzduchovková strelnica VPS2 Živočíšna výroba: predvádzacia plocha pri pav. Z Chovateľský deň - predvádzanie zvierat ošípané, ovce a kozy predvádzanie kobýl plemena Hafling mimo predvádzanej plochy - predvádzanie kolekcií zvierat predvádzanie víťazných koní plemena Hafling ukážka westernového jazdenia AGROKOMPLEX

8 sobota Vystúpenie pred pav.. M 4 DH Lieskované DH Lieskované Pav.. M4 Slovenské dožinkové slávnosti 2007 Družstevný deň učinkujú: Ľudová hudba Miroslava Dudíka Darina Laščiaková, Anna Hulejová Víťazi súťaže Zlatý slávik 2007 Folklórny súbor ZOBOR Prezentácia pivárskych firiem Slovenské združenie, vyhodnotenie degustácie pív + hudobný program Pav.. M1 FS Kýcer vstupy a Spevácka Novičianka a Spevácky súbor Senior Dychová hudba Mojmírovská kapela Remeselný jarmok propagácia tradičných ľudových remesiel Odborné akcie: AGROFÓRUM pavilón K GARANTUJÚCI ODBOR SAPV (sobo (sobota) a) Téma dňa: NETRADIČNÉ POTRA TRAVINO VINOVÉ VÉ ZDROJE, VÝŽIVA,, ZDRAVIE A BEZPEČNOSŤ POTRA TRAVÍN 13,00-15,00 h Kvalita potravín z hľadiska bežného konzumenta - zdravé potraviny základ zdravej životosprávy - tradičné potraviny v slovenskej kuchyni doc. Ing. Stanislav Šilhár, CSc. (VÚP), doc. Ing. Peter Šimko, DrSc. (VÚP) /OPVž SAPV 15,00 16,00 h Agroturistická ovocno-destilátová cesta v Podjavorine Ing. Július Forsthoffer, CSc. / SZPA tajomník Združenia slovenských výrobcov liehu 8 AGROKOMPLEX 2007

9 Použité skr kratky atky: OPVž Odbor potravinárstva a výživy obyvateľstva, VÚP VÚ potravinársky, SZPA Slovenské združenie podnikateľov v agroturistike Prezentácia videofilmov z jednotlivých oblastí pôdohospodárstva pav.. K Seminár o využívaní poľnohospodárskej biomasy v rámci DISKUSNÉHO FÓRA v pavilóne C Otvorenie odborného programu Gestor odborného programu: TSÚP Rovinka, Ing. František Zacharda, CSc. - Možnosti zvýšenia podielu energetickej sebestačnosti farmy Ing. František Zacharda, CSc., TSÚP Rovinka - Analýza zdrojov a energetického potenciálu v závislosti od výrobného zamerania farmy Ing. Štefan Pepich, TSÚP Rovinka - Národný program využívania biopalív Ing. Juraj Hamaš, MP SR - Požiadavky na kvalitu surovín pre výrobu bioetanolu k ďalšiemu použitiu ako pohonnej hmoty Ing. Ján Baráth, Enviral, a. s., Leopoldov - Možnosti využitia čistého rastlinného oleja na pohon vznetových motorov Ing. Richard Markovič, CSc., TSÚP Rovinka - Podmienky pre rozvoj trhu s poľnohospodárskou biomasou - Garancia objemu produkcie poľnohospodárskej biomasy Ing. František Zacharda, CSc., TSÚP Rovinka - Štandardizácia tuhých palív z biomasy Ing. Mariana Čeppanová, TSÚP Rovinka - Technologické linky pestovania a spracovania poľnohospodárskej biomasy na energetické využitie Ing. Štefan Pepich, TSÚP Rovinka Plánovaný termín ukončenia cca o hod. Združenie technických a športových činností: - v prevádzke športová vzduchovková strelnica VPS2 - ukážky leteckých, raketových a lodných modelárov výstavný areál a ukážky výcviku psov kynologických klubov VPS2 AGROKOMPLEX

10 - 30. ročník športovo-streleckej súťaže O veľkú cenu Agrokomplexu v streľbe z ľubovoľnej malokalibrovky strelnica v Rumanovej Oblastná súťaž lodných modelárov o Cenu Agrokomplexu 2007 jazerá výstaviska AX Živočíšna výroba: predvádzacia plocha pri pav. Z - predvádzanie kolekcií zvierat ocenenie chovateľov zvierat v ŽV nedeľa Vystúpenie pred pav.. A hlavný vstup DH NADLIČANKA DH NADLIČANKA Pav.. M4 Spevácka skupina IVANČANKA Vystúpenie ZLATÝCH HUSLÍ s osivármi DH TOPOĽANKA DEŇ VČELÁROV vyhodnotenie súťaže o najlepší slovenský med, medovinu a medovník - predstavenie hymny včelárov - uvádzanie /krst/ zástavy SZV - pasovanie za včelára - vystúpenie detí z Centra voľného času Púchov - ochutnávka medu a medoviny Spevácka skupina IVANČANKA DH TOPOĽANKA Pav.. M1 FS z Vrboviec vstupy 11,00 a 15,00 Remeselný jarmok propagácia tradičných ľudových remesiel 10 AGROKOMPLEX 2007

11 Odborné akcie: AGROFÓRUM pavilón K GARANTUJÚCI ODBOR SAPV (nedeľa) h Téma dňa: ZHODNOCOVANIE ODPADO ADOV VO VZŤAHU K ŽIVOTNÉMU PROSTREDIU Ekologické poľnohospodárstvo Ing. Zuzana Lehocká, ORV SCPV VÚRV Piešťany Zhodnocovanie odpadov významný krok v ochrane životného prostredia Energetické využitie biologických odpadov dôležitý faktor pri riešení obnoviteľných zdrojov doc. Ing. Štefan Sklenár, PhD., SPU v Nitre, Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva Použité skr kratky atky: : ORV- Odbor rastlinnej výroby, VÚRV - Výskumný ústav rastlinnej výroby, SPU - Slovenská poľnohospodárska univerzita Prezentácia videofilmov z jednotlivých oblastí pôdohospodárstva pav.. K Združenie technických a športových činností: - v prevádzke športová vzduchovková strelnica VPS2-30. ročník športovo-streleckej súťaže O veľkú cenu Agrokomplexu v streľbe z ľubovoľnej malokalibrovky strelnica v Rumanovej - ukážky leteckých, raketových a lodných modelárov výstavný areál a ukážky výcviku psov kynologických klubov VPS2-27. ročník súťaže leteckých modelárov o Cenu Agrokomplexu 2007 v kategórii RC- V2 rádiom riadených modelov letisko Janíkovce Oblastná súťaž lodných modelárov o Cenu Agrokomplexu 2007 jazerá výstaviska AX Živočíšna výroba: predvádzacia plocha pri pav. Z - predvádzanie kolekcií zvierat AGROKOMPLEX

12 pondelok Pav.. M4 DH Tribečanka Hudobná skupina DOMINO DH Tribečanka Hudobná skupina DOMINO Pav.. M1 Remeselný jarmok propagácia tradičných ľudových remesiel Združenie technických a športových činností: - v prevádzke športová vzduchovková strelnica VPS2 Živočíšna výroba: predvádzacia plocha pri pav. Z - predvádzanie kolekcií zvierat AGROFÓRUM pavilón K Prezentácia videofilmov z jednotlivých oblastí pôdohospodárstva pav.. K PROGRAM AKCIÍ CIÍ POČAS VÝSTAVY VY AX V SPM NITRA Prehliadka expozícií a výstav: denne od Poľnohospodárstvo od najstarších čias po stredovek - Poľnohospodárske motívy v umení - Príprava a spracovanie pôdy - Doprava na vidieku - Sejba a zber poľnohospodárskych plodín - Mlatba - Hnacie agregáty, traktory, geple, turbíny, motory 12 AGROKOMPLEX 2007

13 - Poľnohospodárske letectvo - Ochrana roľníckej usadlosti proti požiarom - Obchod v minulosti - Vývoj potravinárskeho priemyslu: vinohradníctvo a vinárstvo, pivovarníctvo, liehovarníctvo, cukrovarníctvo, konzervárenstvo, mlynárstvo, pekárstvo, olejárstvo, mäsiarstvo, mliekarstvo. Remeslá: - spracovanie ľanu, konope, modrotlač - debnárstvo, kolárstvo - kováčstvo - garbiarstvo Prehliadka objektov skanzenu: denne od Pekáreň, dvojtriedna škola, čistička osív, lisovňa oleja strojová, lisovňa oleja klasická kladová, voštinársky záboj, valcový mlyn, kamenný mlyn, stupa na konope kladivová a valcová, valcha, vinohradnícky hajloch, včelíny, senníky, pálenica, salaš, zimná maštaľ, parná železnica Ukážky: - pečenie osúchov denne od lisovanie oleja denne od mlátenie obilia ručné, gepľovou mláťačkou stabilným motorom, parnou lokomobilou denne od výroba povriesel denne od jarmok ľudových remesiel denne od folklórne vystúpenia a vystúpenie skupiny historického šermu na námestí Stre tretnutie tnutie Slovák ákov v z Dolnej j zeme v priestoroch Slovenského poľnohospodárskeho múzea pav. P1a R1. Služby: - parkovanie, občerstvenie - jazda úzkokoľajnou poľnou železnicou pred školou a AGROKOMPLEX

14 VÝSTAVA KONE A ĽUDIA 2007 PROGRAM NA PREDVÁDZACIU PLOCHU Štvrtok Western Show DD ranč - kolbisko za halou Z2 Ranč Ernihold - vozenie detí na koníkoch a vozenie detí na vozíku ťahanom poníkmi po celý deň pred pav. V Piatok povinná zostava jednotlivcov Western Show DD ranč - kolbisko za halou Z voľné zostavy vyhodnotenie voltižnych pretekov Ranč Ernihold - vozenie detí na koníkoch a vozenie detí na vozíku ťahanom poníkmi po celý deň pred pav. V Sobota Otvorené majstrovstá slovenska mládeže vo westernovom jazdení (kolbisko za halou) začiatok pretekov TRAIL ( M,O) WESTERN PLEASURE (M) prestávka (predvádzanie zvierat) slávnostný nástup a dekorácia majstrov Slovenska dopoludňajších disciplín WESTERN HORSEMANSHIP (M), POLE BENDING (M,O), REINING L (M), BARREL RACE, dekorácia majstrov Slovenska popoludňajších disciplín REINING S - Junior, REINING S - Senior ukončenie podujatia o cca 17,30 h Ranč Ernihold - vozenie detí na koníkoch a vozenie detí na vozíku ťahanom poníkmi po celý deň pred pav. V Nedeľ edeľa ,00-11,00 ukážky rôznych jazdeckých disciplín 11,00-12,00 predvádzanie zvierat 12,00-14,00 ukážky rôznych plemien 14,00-15,00 Western Show DD ranč - kolbisko za halou Z2 15,00-17,00 ukážky rôznych jazdeckých disciplín Ranč Ernihold - vozenie detí na koníkoch a vozenie detí na vozíku ťahanom poníkmi po celý deň pred pav. V 14 AGROKOMPLEX 2007

15 Pondelok Otvorené majstrovstvá slovenska v paravotiži (kolbisko za halou Z2) 09,00 10,45 povinná zostava jednotlivcov 11,00 12,30 prestávka (predvádzanie zvierat) 13,00 14,00 voľná zostava jednotlivcov 14,00 15,00 Western Show DD ranč - kolbisko za halou Z vyhodnotenie majstrovstiev Slovenska v paravoltiži Ranč Ernihold - vozenie detí na koníkoch a vozenie detí na vozíku ťahanom poníkmi po celý deň pred pav. V Sprievodné akcie Bioagrokomplex 2007 Miesto: Výstavisko Agrokomplex, pavilón B kinosála Štvrtok Prednášky: h Ing. Ján Haluška, Ministerstvo pôdohospodárstva SR: Význam ekologického poľnohospodárstva h Ing. Juliana Schlosserová, CSc., ÚKSÚP Bratislava: Súčasný stav ekologického poľnohospodárstva na Slovensku h Zuzana Homolová: EKOTREND Slovakia, zväz ekologického poľnohospodárstva: Ako sa stať ekologickým poľnohospodárom h Ing. Dušan Janovíček, EKOTREND Myjava, s. r. o.: Pestovanie a spracovanie pšenice špaldy h Daniel Kelemeca, Interfood Ost, spol. s r. o.: Biologicko-organické hnojivo CONDIT h Ing. Zoltán Tamašek, BIOTOMAL Rúbaň: Biologická ochrana proti reziduám v potravinách h Zuzana Homolová, AFRA: Pestovanie a spracovanie liečivých rastlín rastlinných adaptogénov h Ing. Juliana Schlosserová, CSc., ÚKSÚP Bratislava: Právne predpisy pre ekologické poľnohospodárstvo h Ing. Jaroslav Drobný, NATURALIS SK: Kontrola v ekologickom poľnohospodárstve h Ing. Terézia Gergelčíková, IGET, s. r. o., Lipany: Spracovanie mlieka h Ing. Oľga Floreková, DIO-VITA: Varíme z BIO AGROKOMPLEX

16 Piatok Prednášky: h Ing. Ján Haluška, Ministerstvo pôdohospodárstva SR: Význam ekologického poľnohospodárstva h Ing. Juliana Schlosserová, CSc., ÚKSÚP Bratislava: Súčasný stav ekologického poľnohospodárstva na Slovensku h Zuzana Homolová, EKOTREND Slovakia, zväz ekologického poľnohospodárstva: Ako sa stať ekologickým poľnohospodárom h Ing. Dušan Janovíček, EKOTREND Myjava, s. r. o.: Pestovanie a spracovanie pšenice špaldy h Daniel Kelemeca, Interfood Ost, spol. s r. o.: Biologicko-organické hnojivo CONDIT h Ing. Zoltán Tamašek, BIOTOMAL Rúbaň: Biologická ochrana proti reziduám v potravinách h Zuzana Homolová, AFRA: Pestovanie a spracovanie liečivých rastlín rastlinných adaptogénov h Ing. Juliana Schlosserová, CSc., ÚKSÚP Bratislava: Právne predpisy pre ekologické poľnohospodárstvo h Ing. Jaroslav Drobný, NATURALIS SK: Kontrola v ekologickom poľnohospodárstve h Ing. Terézia Gergelčíková, IGET, s. r. o., Lipany: Spracovanie mlieka h Ing. Oľga Floreková, DIO-VITA: Varíme z BIO Sobota a Prednášky: h Zuzana Homolová, AFRA: Pestovanie a spracovanie liečivých rastlín rastlinných adaptogénov h Ing. Oľga Floreková, DIO-VITA: Varíme z BIO 16 AGROKOMPLEX 2007

17 Sprievodné akcie v stánku Ministerstva pôdohospodárstva SR Ter ermín konania: počas celého Agrokomplexu 2007 Štvrtok POPOLUDNIE TRADIČNÝCH SLOVENSKÝCH VÍN (V SPOLUPRÁCI SO ZVÄZ ÄZOM VÝROBC OBCOV HROZN ZNA A VÍNA A NA SLOVENSKU) prednáška - Potraviny pre zdravie (prof. Ing. Peter Šimko, PhD.) prednáška Kvalita potravín a tradícia (Doc. Ing. Stanislav Šilhár, CSc.) Piatok MÄSO RYBY Y MLIEKO Kvalita potravín v odvetví mäsiarskeho priemyslu (v spolupráci so Slovenským zväzom spracovateľov mäsa a príslušnými fakultami vysokých škôl) Kvalita výrobkov z rýb (v spolupráci s výrobcami mrazených výrobkov) Kvalita výrobkov v odvetví mliekarenského priemyslu (v spolupráci so Slovenským mliekarenským zväzom a príslušnými fakultami vysokých škôl) Sobota a MLIEČN ČNA A SOBOTA A POD HESLOM MLIEKO O PRE VAŠE ZDRAVIE Cieľ : prezentovať mlieko ako dôležitý zdroj výživy a upozorniť na nízku spotrebu mlieka na Slovensku hod. Miesto: pavilón F, expozícia Ministerstva pôdohospodárstva SR Aktivity: Kultúrny program Street Dance Academy + Laci Strike Zábavno-súťažná show pre deti a dospelých Karaoke Show Pitie mlieka na čas Rozoznávanie príchutí jogurtov Zapletanie korbáčikov Maľovanie a vymaľovávanie kravičiek AGROKOMPLEX

18 Film o prvovýrobe a spracovaní mlieka Vieme čo jeme? Filmy o výrobe slovenskej bryndze, slovenskej parenice a zázrivských korbáčikov Populárno-osvetové prednášky o mlieku Význam mlieka v živote človeka Probiotické vlastnosti mliečnych výrobkov Úloha mlieka v prevencii osteoporózy Mliečny kvíz kvíz na preverenie vedomostí o mlieku Miešanie mliečnych nápojov Prezentácie a ochutnávky mliekarenských spoločností Moderátor/animátor: Miška Marienková Organizátori: Ministerstvo pôdohospodárstva Výskumný ústav potravinársky Slovenský mliekarenský zväz Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka PROGRAM: premietanie filmu o výrobe mlieka Mliečna sobota (miešané nápoje, ochutnávky firiem, kultúrny a odborný program, súťaže detí) Pódium Zábavno-súťažná show pre deti a dospelých Prednáška Význam mlieka v živote človeka Karaoke Show Prednáška Probiotické vlastnosti mliečnych výrobkov Kultúrny program Zábavno-súťažná show pre deti a dospelých Kultúrny program Prednáška Úloha mlieka v prevencii osteoporózy Kultúrny program Zábavno-súťažná show pre deti a dospelých Žrebovanie víťazov Mliečneho kvízu Prezentačný pult Miešanie mliečnych nápojov Prezentácia firmy Miešanie mliečnych nápojov Prezentácia firmy 18 AGROKOMPLEX 2007

19 Miešanie mliečnych nápojov Prezentácia firmy Miešanie mliečnych nápojov Prezentácia firmy Miešanie mliečnych nápojov Prezentácia firmy Miešanie mliečnych nápojov Prezentácia firmy Miešanie mliečnych nápojov Nedeľ edeľa CEREÁLIE NA KAŽDÝ DEŇ Kvalitatívne vlastnosti cereálnych výrobkoch (v spolupráci s výrobcami) Kvalita v odvetví pekárenskej a cukrovinkárskej výrobe (v spolupráci s Cechom pekárov a výrobcami) Počas celého dňa bude prebiehať prezentácia tradičnej výroby Skalického trdelníka Pondelok DEŇ OVOCIA A ZELENINY prednášky zástupcov Únie pestovateľov ovocia a Únie pestovateľov zeleniny KVALIT ALITA A POTRA TRAVÍN A TRADÍCIA Miesto konania: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Tr. A. Hlinku 38, Nitra Kongresové centrum (Internát A. Bernoláka) TERMÍN KON ONANIA: Program: Prezentácia účastníkov Otvorenie seminára p. Miroslav Jureňa, minister pôdohospodárstva SR Kvalita, základný prvok novej spoločnej poľnohospodárskej politiky p. Jean-Antoine Giansily, obchodný a ekonomický radca Francúzskeho veľvyslanectva na Slovensku Politika valorizácie potravín vo Francúzsku p. Christine Avelin, riaditeľka kancelárie označení kvality a ekologického poľnohospodárstva, Ministerstvo poľnohospodárstva Francúzska AGROKOMPLEX

20 INAO : Systém riadenia oficiálnych označení kvality p. Alexandra Ognov, projektový manažér, oddelenie poľnohospodárskych a potravinárskych sekcií, INAO Prestávka Účinnosť takejto politiky? Prínos označení kvality a pôvodu v regióne Midi-Pyrénées p. Jean-Louis Cazaubon, prezident Regionálneho inštitútu kvality potravín v Midi-Pyrénées (Irqualim), Regionálnej poľnohospodárskej komory v Midi-Pyrénées a Krajskej poľnohospodárskej komory v Hautes Pyrénées Ochranné označenia syrov vo Francúzsku Príklad : syr Epoisses p. George Risoud, člen Domu mlieka (CNAOL) a zástupca Syndikátu syra Epoisses Postup registrácie výrobkov chránených ako PDO, PGI, TSG p. Blanka Buchová, sekcia potravinárstva, Ministerstvo pôdohospodárstva SR Potenciál politiky kvality a význam realizácie v podmienkach SR p. Stanislav Šilhár, vedúci Biocentra v Modre, VÚP Bratislava Značka kvality SK p. Soňa Supeková, námestníčka pre marketing, VÚP Bratislava Diskusia Obedná prestávka Počas obednej prestávky bude prebiehať prezentácia tradičných slovenských výrobkov a poľnohospodárskych produktov Workshop pre zástupcov MP SR, kontrolných orgánov, pracovníkov vedeckých a vzdelávacích inštitúcií, poradenských spoločností a expertov, ktorí sa podieľajú na tvorbe špecifikácií. Každá časť bude prebiehať nasledovným spôsobom : 10 minút prezentácia a 20 minút diskusia Výskumné a odborné zázemie potrebné pre tvorbu dobrých špecifikácií Postup registrácie výrobkov, potenciál SR Prestávka Získavanie finančných zdrojov pre podporu Politiky kvality Spôsob kontroly výrobcov Spôsob kontroly výrobkov na trhu Záver Počas celého Agrokomplexu budú v stánku Ministerstva pôdohospodárstva SR k dispozícii praco acovníci VÚP,, ktorí budú na požiadanie návštevník vníkov v infor ormo movať ať o aktuálnych otázkach výživy a zásadách zdravého stravovania. 20 AGROKOMPLEX 2007

21 KONTAKT: Výskumný ústav potravinársky odd. Inštitút kvality, Priemyselná 4, Bratislava Ing. Soňa Supeková, Ing. Denisa Kačenová, Ing. Vladimír Pasiar, AGROKOMPLEX

22 22 AGROKOMPLEX 2007

23 AGROKOMPLEX

24 24 AGROKOMPLEX 2007