Uniwersalny robot kuchenny SUPRA 6e Univerzální kuchyňský robot

Transkript

1 P olski Č eský Uniwersalny robot kuchenny SUPRA 6e Univerzální kuchyňský robot

2 SUPRA 6e multifunkcjonalny robot multitalent robot Kiedy pasja łączy się z kompetencją, zawsze powstaje coś szczególnego, jedynego w swoim rodzaju. Uniwersalny robot kuchenny pierwszej klasy - SUPRA 6e zaskakuje szerokim wachlarzem możliwości zastosowania. Nie ma sobie równych w użyciu - sprawdź sam. Když se setká vášeň a kompetence, pak vznikne něco jedinečného, něco unikátního. Univerzální kuchyňský robot extra třídy náš robot SUPRA 6e. Bohatý v možnostech použití, přesvědčivý v jednotlivých disciplínách, suverénní v porovnání přesvědčte se sami. wykonanie za stali nierdzewnej łatwa obsługa uniwersalne zastosowanie kompaktní vedení z ušlechtilé oceli jednoduchá obsluha univerzálně použitelný 2

3 PRZYSTAWKA DO KROJENIA OWOCÓW UNIVERZÁLNÍ KROUHACÍ NÁSTAVEC ZELENINY KOŃCÓWKA DO PRZECIERANIA I TARCIA NÁSTAVEC NA PASÍROVÁNÍ A STROUHÁNÍ PRZYSTAWKA GOURMET NÁSTAVEC GOURMET JEDYNY W SWOIM RODZAJU DZIEWIĘĆ W JEDNYM JEDINEČNÝ DEVĚT ROBOTŮ V JEDNOM MIESZADŁA LITRÓW MÍCHADLA E LITRŮ MASZYNKA DO MIĘSA MLÝNEK NA MASO KOTELCIARAK - SKRUSZACZ DO MIĘSA TENDERIZÉR MŁYNEK DO MAKU MLÝNEK NA MÁK KOŃCÓWKA DO ROZDRABNIANIA NÁSTAVEC KUTR MASZYNKA DO KROJENIA W PASKI NUDLIČKOVAČ 3

4 NAPĘD POHON Jednostka napędowa AE 6e Mały o wielkiej mocy. Serce wszystkich czynności roboczych stanowi jednostka napędowa AE 6e wyposażona w markową jednostkę silnikową. Dzięki obracanemu łożysku na stojaku, robot w mgnieniu oka dopasowuje się do ustawionych parametrów pracy. Nieważne, czy chcemy ustawić 45 przystawki do krojenia owoców, 90 maszynki do mięsa, kotleciarki, mieszadła itd., czy może 180 rozdrabniacza wszystko odbywa się bez użycia narzędzi. Hnací jednotka AE 6e Malý plný energie. Srdcem všech prací je hnací jednotka AE 6e se značkovou jednotkou motoru s převodovkou. Díky otočnému uložení ve stojanu je během několika vteřin připraven příslušné pracovní požadavky. Ať v poloze 45 krouhací nástavec, 90 mlýnek, tenderizér, míchadlo atd. nebo 180 kutr všechno bíhá bez nářadí. wielorakie możliwości zastosowania duża moc, delikatne dozowanie gwarantowana lepsza jakość obróbki rozmanité možnosti použití vysoký výkon, jemně regulovatelný zaručuje nejlepší kvalitu zpracování 4

5 KOŃCÓWKI NÁSTAVCE Modułowy system Twoich potrzeb Podstawą do obróbki warzyw i owoców jest 2-częściowa, uniwersalna przystawka do krojenia owoców UGS, wykonana oczywiście ze stali nierdzewnej i posiadająca mechanizm automatycznego wyłączania. Bardzo duży otwór do napełniania, umożliwia łatwe umieszczenie owoców we wnętrzu, a tym samym komfortową obsługę urządzenia. Gwarantowane idealne cięcie także w przypadku miękkich duktów za sprawą połączonego urządzenia ugniatającego. Modulární systém Vaše účely použití Základem zpracovávání ovoce a zeleniny je 2dílný univerzální krouhací nástavec UGS, samozřejmě z ušlechtilé oceli a s automatickým vypnutím. Extra velký plnicí otvor umožňuje lehké plnění a komfortní obsluhu. Perfektní řez díky paralelnímu přítlačnému a posunovacímu zařízení také měkké materiály. Zaručeně. Końcówka do przecierania i tarcia PuRa Końcówka do przecierania i tarcia z dołączonym dużym otworem do napełniania, umożliwia komfortowe wypełnienie urządzenia duktem, który ma zostać przetarty oraz zapewnia płynny przepływ duktu. Pojemność: do ok. 5 litrów. Nástavec pasírování a strouhání PuRa Nástavec pasírování a strouhání se svým velkým integrovaným plnicím otvorem umožňuje pohodlné plnění materiálu, který má být pasírován, jakož i vysokou kapacitou. Objem nádoby až cca 5 litrů. Przystawka gourmet Malutkie kosteczki cebuli do tatara czy też dekoracyjne, karbowane plasterki nieważne czego potrzebujesz, z przystawką gourmet świeże owoce i warzywa pokroisz w idealne kosteczki i plasterki. Nástavec Gourmet Ať si přejete malé kostičky cibule do mletého masa nebo dekorativní mřížkovaný řez s nástavcem Gourmet krájíte čerstvé ovoce a zeleninu na brunoise a na gaufrettes/mřížky ve vynikající kvalitě 5

6 Regulowana tarcza z nożami Přestavitelný nožový kotouč do krojenia kapusty, cebuli, ogórków, rzodkiewki itp. na drobne lub większe kawałki jemné a hrubé krájení zelí, cibule, okurek, ředkve apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 0-8, Tarcza do krojenia Řezací kotouče do krojenia twardej kapusty, cebuli, ogórków itp. ke krájení tvrdého zelí, cibule, okurek apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v 1,0 2,0 4, Tarcza z nożami sierpowatymi Kotouče se srpovitými noži specjalnie do krojenia miękkich duktów, takich tak: pomidory, papryka, ugotowane ziemniaki itp. Speciálně krájení měkkých duktů jako rajčat, paprik, vařených brambor apod.. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 2,5 4,0 6, Tarcza do cięcia na falowane paski (regulowana) Přestavitelné kotouče na ozdobné řezy do ogórków, marchewki, cukinii, buraków ćwikłowych, selera itp. Na okurky, mrkev, cuketu, červenou řepu, celer apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 3,0-8, Tarcza do cięcia na falowane paski Kotouče na ozdobné řezy do ogórków, marchewki, cukinii, buraków ćwikłowych, selera itp. Na okurky, mrkev, cukety, červenou řepu, celer apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 4,0 6,

7 Tarcza do krojenia w paski Kotouč na krájení užků do różnych rodzajów owoców i warzyw, jak np.: jabłka, ogórki, marchewka, ziemniaki, rzodkiewka itp. Na různé ovoce a zeleninu jako jablka, okurky, mrkev, brambory, ředkvičky apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 2 x 2,5 3,5 x 3,5 5,0 x 5, grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 5,0 x 7,0 7,0 x 7,0 7,0 x 10, Tarcza do tarcia Kotouč na strouhání do tarcia owoców, warzyw, sera i twardego pieczywa Na strouhání ovoce, zeleniny, sýra a tvrdého pečiva grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 2,0 3,0 4, Tarcza do surówek + do krojenia na drobne kawałki Kotouče na syrové dukty + plátky do różnych rodzajów owoców i warzyw, jak np.: jabłka, ogórki, marchewka, kapusta, rzodkiewka itp. Na různé ovoce a zeleninu jako jablka, okurky, mrkev, zelí, ředkev apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 1,5 2,0 3,0 4, grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 6,0 7,0 9, Tarka do ziemniaków + tarcza do placków ziemniaczanych (drobne oczka) Kotouč na strouhání brambor + struhadlo na bramborák (jemný) do tarcia surowych ziemniaków na placki ziemniaczane i kluski Na strouhání syrových brambor na bramborák, a knedlíky grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 3 x 3 3 x 3 x

8 Urządzenie do krojenia w kostkę Zařízení na krájení kostek do różnych rodzajów owoców i warzyw Na různé druhy ovoce a zeleniny wymiary w mm / Velikost v mmm.in kg /8 8 x 8 10 x x x Urządzenie do tarcia Zařízení na krouhání a strouhání do tarcia owoców, warzyw oraz czerstwego pieczywa, orzechów itp. Ke krouhání ovoce, zeleniny jakož i ke strouhání starého pečiva, ořechů apod. wymiary w mm / Velikost v mmm 2,0 3, Urządzenie do przecierania Pasírovací zařízení do przygotowywania purée z ziemniaków oraz różnych warzyw i owoców, do musu jabłkowego, zup i sosów, do wyciskania soków Na přípravu pyré z brambor, jakož i z různého ovoce a zeleniny, na jablečnou dřeň, polévky a omáčky, k odšťavňování. wymiary w mm / Velikost v mm 1,5 2,0 3, Tarcza do krojenia w kostkę Kotouče na krájení kostek do krojenia warzyw bulwiastych, cebuli, ogórków, rzodkiewki, ziemniaków itp. w drobną kostkę Ke krájení malých kostiček z kořenové zeleniny, cibule, okurek, ředkve, brambor apod. długość krawędzi w mm / Délka hrany v mm 2,5 3,5 5,0 (2,5 x 2,5 x 2,5) (3,5 x 3,5 x 3,5) (5 x 5 x 3,5) Tarcza do krojenia w plasterki Kotouče na mřížkový řez do cięcia warzyw korzeniowych, ogórków, rzodkiewki, ziemniaków itp. na plasterki (karbowane plasterki) Ke krájení ozdobných řezů (křížený vlnitý řez) kořenovou zeleninu, okurky, ředkev, brambory apod. grubość krojenia w mm / Tloušťka řezu v mm 4,0 6,

9 MIESZANIE, UBIJANIE, ZAGNIATANIE MÍCHAT, ŠLEHAT; HNĚTAT Od bitej śmietany do ciasta na pizzę Ubijaczki planetarne, urządzenia służące do mieszania, ubijania i zagniatania dostępne są do wyboru w wersji 10-cio lub 15-to litrowej; standardowo składają się z planetarnej głowicy mieszającej, pokrywy, pojemnika oraz końcówki ubijającej, mieszającej i zagniatającej. Opcjonalnie dostępne jest mieszadło (Bischoff). Zalety techniczne: zamek bagnetowy umożliwiający łatwą zmianę końcówek pojemnik i końcówki ze stali szlachetnej solidne, wytrzymałe wykonanie planetarnych głowic mieszających Od šlehačky až po těsto na pizzu Planetové přístroje na míchání, šlehání a hnětení lze dodat dle volby v 10 nebo 15litrovém vedení, sériově sestávající z planetové míchací hlavy, víka, kotle jakož i nástrojů jako šlehací metly, míchací metly, hnětacího háku. Míchadlo (Bischoff) lze dodat volitelně. Technické kvality: bajonetový uzávěr snadnou výměnu nástrojů kotle a nástroje z ušlechtilé oceli těžké robustní vedení planetových míchacích hlav dodatkowa opcja / příplatkově w komplecie / ve standardní výbavě 9

10 MASZYNKA DO MIĘSA, KOTLECIARKA, MASZYNKA DO KROJENIA W PASKI MLÝNEK, TENDERIZÉR, NUDLIČKOVAČ Maszynka do mięsa i owoców R 70 wykonana w całości ze stali szlachetnej, łącznie z obudową, ślimakiem i misą gładkie powierzchnie umożliwiające łatwe czyszczenie w zmywarce do naczyń elektromagnetyczny, wyłącznik bezpieczeństwa oraz kodowana, potrójna, markowa końcówka do cięcia ze stali nierdzewnej INOX (system Unger), standardowo hak ściągający i popychacz ilość obrabianego mięsa: ok. 150 kg/h w przypadku końcowej tarczy z otworami 4,5 mm Dostępne są także tarcze z następującymi otworami: 2,0 mm; 3,0 mm; 4,5 mm; 6,0 mm i 8,0 mm; pozostałe wymiary udostępnimy na życzenie klienta. Mlýnek na maso a zeleninu R 70 kompletně z ušlechtilé oceli včetně krytu mlýnku, šneku a misky, hladké povrchy jednoduché čištění v myčce na nádobí elektromagnetické bezpečnostní vypnutí a kódovaná 3dílná řezná sestava INOX (systém Unger), vytahovací háček a pěchovadlo sériově kapacita cca 150 kg/hod. při řezací desce s otvory 4,5 mm Volitelně lze obdržet řezací desky s následujícími otvory: 2,0 mm; 3,0 mm; 4,5 mm; 6,0 mm a 8,0 mm; Jiné velikosti na dotázání. Wyposażenie końcówka do cięcia / Příslušenství řezná soustava 10

11 Kotleciarka Skruszacz do mięsa, maszyna do ubijania mięsa, maszyna do krojenia w paski (mięso i zielona sałata) Jedno urządzenie 3 zastosowania. Dzięki łatwej wymianie zestawu wałków i pokrywy kotleciarkę lub ubijaczkę łatwo zmienić w maszynkę do krojenia w paski lub odwrotnie. Lejkowata pokrywa z długim wlotem gwarantuje optymalne dowadzenie duktu do wałków. Kotleciarka - Skruszacz do mięsa / maszyna do ubijania mięsa / maszyna do krojenia mięsa i zielonej sałaty w paski W skład wyposażenia standardowego wchodzą: 1 zestaw wałków do wyboru, z przyłączaną skrzynią biegów 1 pokrywa do kotleciarki i popychacz Wyposażenie dodatkowe: masywny zestaw wałków z nożami do kotleciarki, zaostrzone masywne zestawy wałków do krojenia, szerokość krojenia: 3,3 mm; 5,0 mm; 10,0 mm; 20,0 mm und 25,0 mm lejkowata pokrywa do sałatek Steaker (Tenderizér) nudličkovač a naklepávač 3 použití v jednom přístroji: tenderizovat, naklepávat a řezat nudličky. Jednoduchou výměnou sady válců a víka můžete udělat z tenderizéru nebo naklepávače nudličkovač a naopak. Trychtýřovitý kryt s dlouhou šachtou garantuje optimální přívod k válcům a zabraňuje ohnutí duktu. Tenderizér / nudličkovač / naklepávač Standardní příslušenství sestává z: 1 sady válců Vaší volby s nástrčným převodovým ústrojím 1 krytu tenderizéru a pěchovátka Zvláštní příslušenství: kompaktní sada nožových válců ostřených kompaktní sady řezacích válců se šířkou řezu 3,3 mm; 5,0 mm; 10,0 mm; 20,0 mm a 25,0 mm trychtýřovitý kryt na salát Zestaw walców do rozdrabniania regulowanych: wydajne przetwarzanie płatów mięsa na żądaną grubość w zakresie regulacji od 1,0 do 5,0 mm akcesoria: zestaw walców do rozdrabniania regulowanych / příslušenství: sada naklepávacích válců, nastavitelná Sada naklepávacích válců nastavitelných: účinné zpracování plátků masa na požadovanou tloušťku v rozsahu nastavení 1,0 až 5,0 mm 11

12 Pokrywa do kotleciarki do wszystkich kompaktowych zestawów walców do krojenia i do kotleciarek, do zestawu walców do rozdrabniania 4,0 otwór dowadzający ok. 190 x 30 mm Pokrywa do sałaty kodowana, stosowana do wszystkich kompaktowych zestawów walców do krojenia otwór dowadzający ok. 180 x 90 mm Pokrywa rozdrabniarki (regulowana) zastosowanie wyłącznie do regulowanego zestawu walców do rozdrabniania otwór dowadzający ok. 190 x 30 mm Kryt s podávací šachtou steaker všechny sady steakerů a kompaktní sady řezných válců, sadu naklepávacích válců 4,0 mm Vstupní otvor cca 190 x 30 mm Kryt s podávací šachtou kráječ salátu kódování, vhodný všechny kompaktní sady řezných válců Vstupní otvor cca 180 x 90 mm Kryt nastavitelný naklepávač K použití výhradně s nastavitelnou sadou naklepávacích válců Vstupní otvor cca 190 x 30 mm MŁYNEK DO MAKU MLÝNEK NA MÁK Młynek do maku z elektromagnetycznym wyłącznikiem bezpieczeństwa do mielenia maku o minimalnej średnicy 0,8 mm wydajność: ok. 45 kg/h Mlýnek na mák s elektromagnetickým bezpečnostním vypnutím na mletí máku s minimálním průměrem 0,8 mm výkon cca 45 kg/hod 12

13 ROZDRABNIACZ KUTR Końcówka do rozdrabniania CA 35 do siekania, emulgowania, ucierania i rozdrabniania owoców, mięsa, ryb, warzyw, orzechów do ryb, do past rybnych i warzywnych, do potraw o konsystencji papki oraz do sosów Zalety techniczne: 2 prędkości wirnika 1400 i 2800 obr./min ilość obrabianego duktu: od 100 g do 1,5 kg zamykany otwór do dopełniania do użytku w trakcie pracy urządzenia pojemnik ze stali szlachetnej, głowica nożowa i pokrywka łatwe w montażu bez użycia narzędzi nie przystosowana do zestawu szafek Nástavec kutr CA 35 k sekání, zpracovávání emulzí, hnětení a krájení zeleniny, masa, ryb, ovoce, ořechů na paštiky z ryb, masa a zeleniny, na kašovitá jí a omáčky Technické kvality: 2 rychlosti rotoru 1400 a 2800 ot/min zpracované množství od 100 g do cca 1,5 kg uzavíratelný otvor doplňování k využití při běžícím přístroji kotlík z ušlechtilé oceli, nožová hlava a víko lze namonto vat jednoduše bez nářadí, ne skříňové systémy w zestawie pokrywa / víko w zestawie nóż / nožová hlava 13

14 SZAFKI MASZYNOWE SKŘÍNĚ Szafka maszynowa SUPRA 6e Zabudowa kuchenna z robotem SUPRA 6e/K Jednostka napędowa AE 6e lub AE 6e -T wbudowana w szafkę maszynową lub w zabudowę kuchenną ze zintegrowanymi szufladami do przechowywania wyposażenia. Obydwie szuflady posiadają miejsca na nasadki oraz stojaki na tarcze i umożliwiają optymalne przechowywanie wyposażenia. Szafka maszynowa mm i zabudowa kuchenna mm z wysuwanym miejscem na pojemniki GN itp. Część maszyny z drzwiami centralnymi zamykanymi w dół Obydwa rodzaje dostępne także w formie konstrukcji cokołowej lub jako podstawa bez blatu kuchennego. Inne wymiary są możliwe na indywidualne zamówienie Skříň robot SUPRA 6e Skříňový systém kuchyňský robot SUPRA 6e/K Hnací jednotka AE 6e nebo AE 6e -T integrovaná do skříně nebo do skříňového systému kuchyňský robot s integrovaným traktem zásuvek k umístění příslušenství. Obě zásuvky jsou vybaveny úchytkami nástavce a stojany na kotouče a umožňují optimální uložení příslušenství. Skříň robota 500 x 700 x 900 mm a zařízení 1300 x 700 x 900 mm s výsuvným zařízením odstavení nádoby GN aj. Část uložení robota s dole uzamykatelnými centrálními dveřmi. Oba typy lze dodat také v vedení na podstavci nebo jako spodní část skříňového systému bez pracovní desky. Zestaw szafek / Skříňový systém 14

15 AKCESORIA PŘÍSLUŠENSTVÍ Przesuwna dolna szafka z wysuwaną płytą POM i dodatkowymi szufl adami z pełnym wysuwem na pojemniki GN. długość szerokość wysokość: mm Spodní skříň pojízdná s výsuvnou deskou POM a přídavným kompletním výsuvem nádobu GN délka x šířka x výška: 500 x 600 x 600 mm Ruchomy stojak z systemem blokującym koła wszystkie kółka ruchome i skrętne składana półka do podtrzymania mieszadła wymiary: mm bez robota Podstavec pojízdný s odkládacím zařízením všechna kolečka řiditelná a aretovatelná rozměry: 760 x 820 x 620 mm bez robota Stojaki na tarcze do higienicznego i czystego przechowywania tarcz ze stali szlachetnej oraz urządzeń do krojenia w kostki i przecierania Stojan na kotouče k hygienickému uložení kotoučů z ušlechtilé oceli jakož i zařízení na krájení kostiček a zařízení na pasírování Listwa ścienna dostępna w różnych formach wykonania wszystkich komponentów wyposażenia Nástěnná lišta lze dodat v různých vedeních všechny komponenty příslušenství przykład stojaka / ukázka typu przykład listwy ściennej / ukázka typu 15

16 DANE TECHNICZNE TECHNICKÁ DATA SUPRA 6e rodzaj prądu / Napájení 400 V 3 ~ +N 50 Hz stopień ochrony / Ochrana IP 54 moc silnika / Výkon motoru prędkość obrotu wału / Počet otáček hřídele kabel przyłączeniowy z 5-pinowym złączem CEE, 16 A / Kabelová přípojka s 5pólovou CEE-vidlicí, 16 A waga brutto / Hmotnost brutto magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa / Magnetická bezpečnostní pojistka wyłącznik silnika chroniący przed przeciążeniem / Motorový jistič posiada znak CE / Přezkoušeno CE wyposażenie standardowe / Sériově 0,95/1,10 kw 140/280 RPM 2,5 m 28 kg 05/2017 SUPRA 6e WYMIARY / ROZMĚRY 540 mm 190 mm 515 mm 295 mm Wymiary, waga oraz dane dotyczące mocy to wartości przybliżone; nie ponosimy odpowiedzialności za zmiany techniczne ani błędy w druku. Rozměry, hmotnosti jakož i údaje k výkonům jsou přibližné údaje, neručíme za technické změny a chyby tisku KONTAKT KONTAKT FEUMA Gastromaschinen GmbH Wehrstraße 24 D Gößnitz/Thüringen Telefon: Fax: info@feuma.de