JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 15. 5. 2017 DO 4. 6. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Podmáslí, Brambory Polévka drůbeží s hvězdičkami* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, vařené maštěné s Vepřový guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Buchta (1,, 6) pažitkou*, Čaj, 7), (1, 6), Máslo, Játrový - Buchta Debrecínská sýr (1,, 6, 7, 9, 12) Polévka drůbeží s hvězdičkami* (1,, 6, 7, 9, 1), Podmáslí, Brambory pečeně - Paštika drůbeží Segedínský guláš (1, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj vařené maštěné s (1,, 6, 7, 9, 12) cibulkou*, Čaj Po 15.5. Út 16.5. (1, 6), Pomazánka Budapešť* - Pomazánka pažitková* Houbové bulgureto s kuřecím masem* (7, 9), Okurek, Čaj Polévka z červené čočky* (1,, 7, 9, 1), Piškot s krémem (1,, 7), Čaj Polévka hrachová s uzeninou a opečeným chlebem (1,, 7, 9, 1), Lívance s džemem a tvarohem (1,, 7), Čaj - Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Drůbeží roláda (1), Hrášková rýže, Kompot, Čaj - Kompot, 7), Sýr tvrdý St 17.5. (1, 6), Máslo, Termix Ovocný jogurt 9/2, Hovězí maso v mrkvi* (1), Brambory vařené*, Čaj Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9), Masové válečky (1,, 7), Brambory vařené maštěné*, Salát, Čaj Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9), Čevabčiči (1,, 7), Brambory vařené maštěné*, Hořčice (10), Cibule*, Salát, Čaj Čaj, Mléko, Ovocné pyré s chia semínky* 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Máslo, Rajče Vegetariánské chilli fazole s tofu* (1, 6, 9), Jasmínová rýže, Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka hovězí s játrovou rýží* (1,, 7, 9, 1), Vejce vařené (), Koprová omáčka* (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7),, 7), Tvaroh (1, 6), Máslo, Čaj Šunkový salám Čt 18.5. Pá 19.5. So 20.5. Ne 21.5. (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený - Sýr tvrdý (1, 6), Máslo, Vejce vařené () Kakao, Máslo, Vánočka (1,, 7) - Rybí filé na egyptský způsob (pórek, rajče, česnek, pepř, sůl)* (1), Brambory vařené*, Čaj Polévka z kostí se svítkem* (1,, 7, 9, 1), Vepřový špíz*, Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka z kostí se svítkem* (1,, 7, 9, 1), Smažený vepřový řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Vitamínový salát s kuřecím masem (1, 7, 9), Celozrnné pečivo (1,, 6), Čaj Polévka bramborová* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže žampionová, Salát, Čaj Polévka bramborová* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno na divoko (1), Rýže žampionová, Salát, Čaj Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Kuřecí plátek se šunkou a broskví (1), Brambory šťouchané s pažitkou*, Salát, Čaj Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Bůček pečený na česneku*, Brambory šťouchané s cibulkou*, Salát, Čaj Mléko, Máslo, Džem - Džem Mléko, Pomazánkové máslo sypané zeleninou* Pudink - Mléko, Sardelové máslo (4, 7) - Řeřichové máslo* Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1,, 7), Salát, Čaj Zapečené těstoviny s uzeným masem (1,, 7), Okurek, Čaj Jáhlová kaše (1,, 7), Kompot, Čaj - Hovězí nudličky na zázvoru (1), Kuskus (1,, 7), Kompot, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Hanácká,, Čaj - Pomazánka sýrová 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Krůtí maso s vejci (1,, 6, 7, 9, 12),, Čaj, 7), Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 12), 7), Bílý jogurt, 7), Sýr tavený Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 22. 5. 2017 DO 28. 5. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 7), Bílý (1, 6), Pomazánka jogurt mrkvová* Po 22.5. Út 2.5. (1, 6), Máslo, Vysočina - Dietní salám Polévka z kostí s bylinkovými nočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Vařené hovězí maso, Rajská omáčka (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka z kostí s bylinkovými nočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Mexické fazole s hovězím masem* (1, 6, 9), 7), Čaj Zapečené brambory s nivou a pórkem* (1,, 7, 9), Salát, Čaj Polévka chřestový krém* (1,, 7, 9, 1), Ovocné tvarohové knedlíky (1,, 7), Čaj Polévka bulharská* (1,, 7, 9, 1), Kynuté knedlíky s jahodami* (1,, 7), Čaj - Mléko, Koblih (1,, 6), 9 Buchta (1,, 6) - Buchta Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Žampionové rizoto s drůbežím masem sypané sýrem* (1, 6, 7, 9), Rajče, Čaj Žampionové rizoto s drůbežím masem sypané sýrem* (1, 6, 7, 9), Okurek, Čaj Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj, 7), Sýr přírodní St 24.5. (1, 6), Máslo, Džem Džem 9/2, Přírodní vepřový plátek (1), Kuskus se sušenými rajčaty (1,, 7), Čaj Polévka pórková* (1,, 6, 7, 9), Pečený máslový řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Jablečný štrúdl se šlehačkou* (1,, 6, 7), Čaj Mléko, Šunková pěna 7), Rohlík (1, 6), Ruské vejce (1,, 6, 7, 9),, Čaj - Ruské vejce dietní, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka kmínová s vejcem* (1,, 7, 9, 1), Mléko, Nudle s opraženou Vepřový závitek (1,, 6, 9), Rýže hrášková, Salát, Čaj strouhankou (1,, 7),, 7), Krůtí (1, 6), Máslo, Kompot, Čaj nářez Játrový sýr (1,, 6, 7, 9, Polévka cibulačka s opečeným chlebem* (1,, 7, 9, 1), Sýr Lučina 12) Vepřový závitek na španělský způsob (1, ), Rýže hrášková, Salát, Nudle s mákem (1,, 7), - Paštika drůbeží Čaj Kompot, Čaj (1,, 6, 7, 9, 12) - Čt 25.5. Pá 26.5. So 27.5. Ne 28.5. (1, 6), Máslo, Sýr tavený (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený - Sýr tvrdý Kakao, Máslo, Vánočka (1,, 7) - Pstruh po mlynářsku (1, 7), Brambory vařené maštěné*, Salát, Čaj Polévka rychtářská* (1,, 7, 9, 1), Květákový nákyp s mletým masem* (1,, 6, 7, 9), Brambory vařené*, Salát, Čaj Polévka rychtářská* (1,, 7, 9, 1), Smažený květák (1,, 7), Brambory vařené*, Salát, Čaj Barevný těstovinový salát s kuřecím masem (1, 7, 9), Čaj Polévka z jarní zeleniny* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně štěpánská (1, ), Rýže dušená, Čaj Polévka z jarní zeleniny* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně znojemská (1), Rýže dušená, Čaj Polévka hovězí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno ala kachna (1), Dýňové zelí (1), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka hovězí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno ala kachna (1), Červené zelí (1), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Loupák (1,, 6), Ovocný jogurt - Dezert ze zakysané smetany (1,, 7) -, 2 Mléko, Štrůdlík Mléko, Perník Těstoviny po milánsku (1,, 7), Čaj Párky dietní,, Kečup, Čaj Párky, kmínový (1, 6, 7), Rohlík, Hořčice (10), Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka švédská (, 4, 7),, Čaj - Pomazánka z rybího filé (4, 7) 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr (1,, 6, 7, 9, 12),, Čaj, 7), Tvaroh, 7), Přesnídávka, 7), Máslo, Rajče Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 29. 5. 2017 DO 4. 6. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře 7), Polévka koprová* (1,, 6, 7, 9, 1), Ovocný jogurt Rohlík (1, 6), Krůtí směs se zeleninou* (1, 9), Rýže dušená, Čaj, Loupák (1, Bramborový guláš* (1),, 7), (1, 6), Máslo, Paštika, 6) Čaj Pomazánkové (1,, 6, 7, 9, 1) Polévka kulajda* (1,, 6, 7, 9, 1), - Bramborový máslo sypané Paštika drůbeží Krůtí nudličky po čínsku* (1, 9), Rýže dušená, Čaj guláš dietní* zeleninou (1,, 6, 7, 9, 1) Po 29.5. Út 0.5. (1, 6), Pomazánka z eidamu Zapečené těstoviny po táborsku* (1,, 7), Okurek, Čaj Polévka masový krém (1,, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (, 7), Čaj Polévka zelňačka s klobásou (1,, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (, 7), Čaj - Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Vepřová protýkaná* (1), Těstoviny (1,, 7), Kompot, Čaj Kompot, 7), Šunkový salám St 1.5. (1, 6), Máslo, Vejce vařené () 9/2, Pečený karbenátek* (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka ze zelených fazolek (1,, 6, 7, 9), Rybí filé na bylinkách a sušených rajčatech (1, 4), Brambory vařené*, Salát, Čaj Polévka fazolová (1,, 6, 7, 9), Rybí filé na bylinkách a sušených rajčatech (1, 4), Brambory vařené*, Salát, Čaj, 2 Mléko, BeBe Brumík Mléko, Perník 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Máslo, Rajče Uzená krkovice, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka drůbeží s kuskusem* (1,, 7, 9, 1), Mléko, Rýžová kaše (1,, 7), Vepřová pečeně, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj Kompot, Čaj, 7), Paštika (1, 6), Máslo, - drůbeží (1,, Debrecínská pečeně Tavený sýr 6, 7, 9, 1) Čt 1.6. Pá 2.6. So.6. Ne 4.6., 2 (1, 6), Medové máslo (1, 6), Máslo, Džem (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao,, Koláč (1,, 7) - Džuveč s hovězím masem* (1, 9), 7), Čaj Polévka vločková s mrkví* (1,, 7, 9, 1), Masové koule v rajské omáčce* (1,, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka uzená s kroupami* (1,, 7, 9, 1), Plněný paprikový lusk v rajské omáčce (1,, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Čočkový salát, Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj Polévka květáková* (1,, 6, 7, 9, 1), Dušená drůbeží játra na šunce a pórku* (1), Rýže hrášková, Čaj Polévka květáková* (1,, 6, 7, 9, 1), Dušená drůbeží játra na slanině a cibuli* (1), Rýže hrášková, Čaj Polévka francouzská* (1,, 6, 7, 9, 1), Bavorská sekaná (1, 9), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka francouzská* (1,, 6, 7, 9, 1), Studentský řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Mléko, Šunková pěna Mléko, Tvarohový dezert - Mléko, Pažitkové máslo* Krůtí nudličky na žampionech (1), Těstovinová rýže (1,, 7), Salát, Čaj Obložená houska (1,, 7), Čaj ve vajíčku (1,, 7), Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z pečeného masa* (4, 7),, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Tavený salámek,, Čaj, 7), Sýr Kiri, 7), Bílý jogurt, 7), Přesnídávka Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie