JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 15. 10. 2018 DO 4. 11. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka z červené tmavý Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, čočky s párkem (1), (1,, 7), Drůbeží roláda (1), Těstovinová rýže (1, ), Salát, Čaj Buchta 7), Pomazánkové (1, 6), Máslo, Vejce (Svačinka) Rohlík (1, 6), Čaj černý máslo sypané vařené () Buchta dietní zeleninou* dia Po 15.10. Út 16.10. (1, 6), Pomazánka Budapešť* Pomazánka pažitková* Smažené býčí žlázy (1,, 7), Brambory vařené maštěné*, Salát, Čaj Polévka boršč* (1,, 6, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (1,, 7), Čaj Polévka ragú* (1,, 6, 7, 9, 1), Ovocné tvarohové knedlíky sypané opraženou strouhankou (1,, 7), Čaj kmínový (1, 6), Ovocný nápoj, Máslo 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Lososová paštika, Zelenina, Čaj černý tmavý (1,, 7), Sýr tavený St 17.10. Kakao, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo Čekankové máslo 9/2, Závitek z mletého masa (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka krupicová s vejci* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně selská, Dušená kapusta* (1), Brambory vařené*, Čaj Polévka krupicová s vejci* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně, Dušená brokolice* (1), Brambory vařené*, Čaj Mléko, Šunková pěna Zapečené těstoviny s uzeným masem (1,, 6, 7), Okurek, Čaj černý Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1,, 6, 7), Salát, Čaj černý tmavý (1,, 7), Máslo, Rajče Jablečný štrůdl se šlehačkou a ořechy (1,, 6, 7, 8), Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 2 7), tmavý Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Rohlík (1, 6), Máslo, (1,, 7), Hovězí maso vařené, Houbová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, Dezertní Sýr Hermelín, Přesnídávka (1, 6), Máslo, 7), Čaj piškoty Zelenina, Čaj černý dia Kladenská pečeně Sýr ochucený Debrecínská Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), pečeně Hovězí maso vařené, Žampionová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, Mléko,, 7), Čaj Piškot dia Čt 18.10. Pá 19.10. So 20.10. Ne 21.10. (1, 6), Máslo, Játrový sýr Paštika z telecího masa (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao, Máslo, Vánočka (1, 6, 7) dia Jehněčí plec na česneku (1), Bramborová kaše*, Kompot, Čaj Polévka hovězí s masovou rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Smažené rybí filé (1,, 4, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka hovězí s masovou rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Rybí filé na sušených rajčatech a bylinkách, Bramborová kaše*, Salát, Čaj Zeleninový salát s vejcem, šunkou a sýrem (1,, 6, 7, 9), Celozrnné pečivo (1,, 6), Čaj Polévka česnečka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj Polévka pohanková s bramborem* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj Polévka drůbeží s bylinkovými nočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Sekaná pečeně (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Mléko, Drůbeží pěna Nutridrink, Loupák (1,, 6) - dia Mléko, Křenové máslo Vločková kaše s ovocem a čokoládou (1,, 7), Čaj černý - dia Vepřové nudličky na celeru (1, 9), Kuskus (1, ), Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bůčková (, 7), Zelenina, Čaj černý 92, 2 Pomazánka z pečeného masa 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ruské vejce, Ovocný nápoj, Čaj černý Ruské vejce dietní (, 7, 9) tmavý (1,, 7), Máslo, Sýr Baby bel tmavý (1,, 7), Máslo, Krůtí nářez tmavý (1,, 7), Sýr Kiri Vysvětlivky: 2 dieta šetřící, dieta racionální (základní), 9 dieta diabetická, 9/2 dieta diabetická šetřící, (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Michal Šťastný, šéfkuchař Mgr. Michaela Kaňová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 22. 10. 2018 DO 28. 10. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Květák jako mozeček Polévka z kostí s bylinkovými nočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Ovocné pyré, (), Brambory vařené*, Kuřecí soté se žampiony a pórkem (1, 7), Těstovinová rýže (1, ), Čaj Štrůdlík Salát Čaj, 7), Máslo (1, 6), Pomazánkové, Šunkový máslo sypané Cukrovinka dia Květákový nákyp (1,, salám zeleninou* 7, 9), Brambory vařené*, Salát, Čaj Po 22.10. Út 2.10. (1, 6), Pomazánka z eidamu Čočka na kyselo se sázeným vejcem (1, ), 7), Okurek, Čaj Polévka zelňačka s uzeninou* (1,, 6, 7, 9, 1), Šulánky s mákem (1,, 7), Kompot, Čaj Polévka masový krém* (1,, 6, 7, 9, 1), Šulánky s perníkem (1,, 7), Kompot, Čaj kmínový (1, 6), Ovocný nápoj, Máslo 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Krůtí maso s vejci, Zelenina, Čaj, 7), Sýr Lučina St 24.10. Čt 25.10. Kakao, 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Džem Džem dia (1, 6), Máslo, Vejce vařené () 9/2, Sekaná pečeně (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka kmínová s vejci* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně, Dušená mrkev s hráškem* (1), Brambory vařené*, Čaj Pikantní kuřecí směs se žampiony* (1, 6), Tarhoňa (1, ), Čaj Polévka vločková s mrkví* (1,, 6, 7, 9, 1), Dušená játra na cibulce* (1), Rýže hrášková, Čaj Polévka vločková s mrkví* (1,, 6, 7, 9, 1), Dušená játra na pórku* (1), Rýže hrášková, Čaj Pečené králičí stehno na česneku* (1), Špenát* (1,, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Mléko, Pažitkový krém* kmínový (1, 6), Sádlo, Cibule*, Paprika Mléko, Sýr tavený, Posyp Párky, kmínový (1, 6, Hořčice (10), Čaj Párky dietní, (1, 6), Kečup, Čaj Loupáky (1,, 6), Máslo, Mléčný dezert,, Čaj dia Obložená houska (1,, 6, 7),, čaj, 7), Přesnídávka dia, 7), Máslo, Rajče
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Těstoviny po uhlířsku Polévka hovězí s kapáním* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, (1,, 7), Čaj Smažený kuřecí řízek (1,, 7), Bramborový salát* (1,, 6, 7, 9), Čaj - dietní, 7), Paštika (1, 6), Máslo, Sýr drůbeží Žervé Šunková pěna Polévka hovězí s kapáním* (1,, 6, 7, 9, 1), Kuřecí přírodní řízek (1), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Pá 26.10. So 27.10. Ne 28.10. (1, 6), Máslo, Mozaikový salám Jemný salám Kakao, Croissant (1, 6, 7), 9 Kakao, Buchta (1, 6, 7) dia Znojemská hovězí pečeně (1), Rýže dušená, Čaj Polévka jarní* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřový závitek (1, ), Rýže dušená, Kompot, Čaj Kompot dia Polévka formanská* (1,, 6, 7, 9, 1), Vídeňský hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Cibule*, Čaj Linecké třené, 9 Perník dia Polévka formanská* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Pórek*, Čaj 2 Linecké třené, 9/2 Perník dia Ovocný jogurt - dia Mléko, Máslo, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka krabí (4, 7), Zelenina, Čaj Pomazánka z rybího filé (4, 7) 7), Rohlík (1, 6), Ochucený sýr, Ovocný nápoj, Čaj, 7), Máslo, Sýr tvrdý, 7), Pudink dia Vysvětlivky: 2 dieta šetřící, dieta racionální (základní), 9 dieta diabetická, 9/2 dieta diabetická šetřící, (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Michal Šťastný, šéfkuchař Mgr. Michaela Kaňová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 29. 10. 2018 DO 4. 11. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 2 Polévka bramborová s Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9, 1), Malinové želé houbami (1, ), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj, 7), Máslo (1, 6), Máslo, Játrový Kompot dia (1, 6) Čaj, Kedlubna sýr Pudink dia - dietní Paštika z telecího masa Po 29.10. Út 0.10. St 1.10. Čt 1.11. (1, 6), Pomazánka mrkvová* (1, 6), Máslo, Sýr Lučina Kakao, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo Čekankové máslo Uzená krkovice, Bramborová kaše*, Dušený hrášek, Čaj Polévka fazolová s uzeninou* (1,, 6, 7, 9, 1), Hanácký koláč (1,, 7), Kakao, Čaj Polévka z červené čočky s párkem* (1,, 6, 7, 9, 1), Bublanina s ovocem (1,, 7), Mléko, Čaj 9/2, Kuřecí plátek na bylinkách (1), Zeleninový kuskus* (1, ), Čaj Polévka rajská s noky* (1,, 6, 7, 9, 1), Rybí filé po egyptsku* (1, 4, 9), Brambory vařené*, Čaj Polévka rajská s noky* (1,, 6, 7, 9, 1), Rybí filé na zelenině* (1, 4, 9), Brambory vařené*, Čaj Barevný těstovinový salát s kuřecím masem* (1,, 6, 7, 9), Čaj Polévka pórková s vejcem* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí protýkaná* (1), Těstoviny (1, ), Salát, Čaj Pikantní sekaná (1,, 7), Brambory šťouchané s cibulkou*, Salát, Čaj kmínový (1, 6), Ovocný nápoj, Máslo, 2 Mléko, BeBe na měkko Mléko, Cukrovinka dia Mléko, Pomazánka z červené řepy - dietní Vepřová pečeně, (1, 6), Hořčice (10), Okurek, Čaj Vepřová pečeně, (1, 6), Kečup, Rajče, Čaj Vejce vařené (), Koprová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Paštika (ve střívku),, Čaj, 7), Bílý jogurt, 7), Máslo, Debrecínská pečeně, 7), Sýr Kiri 6D
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka hovězí se svítkem* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Krupičná kaše (1, 7), Řízek na ruby (1,, 7), Brambory vařené*, Salát, Čaj Kompot, 7), Drůbeží (1, 6), Máslo, Vejce dia pěna vařené () Polévka hovězí se svítkem* (1,, 6, 7, 9, 1), Sýr tavený Vepřový špíz (1), Brambory vařené*, Salát, Čaj Pá 2.11. So.11. Ne 4.11. (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený Sýr tvrdý Kakao, Koblihy (1, 6, 7), 9 Kakao, Buchta (1, 6, 7) dia Džuveč s hovězím masem (1), 7), Čaj Polévka uzená s kroupami* (1,, 6, 7, 9, 1), Drůbeží roláda (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj Polévka pohanková* (1,, 6, 7, 9, 1), Drůbeží roláda (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj Polévka francouzská* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečený karbanátek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Pribinka, Loupák (1,, 6) - dia Kuřecí nudličky na paprice (1, 7), Těstoviny (1, ), Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka škvarková (, 7), Zelenina, Čaj Pomazánka z pečeného masa Toasty trojúhelníky, Mléko, Ovocný nápoj, Čaj Řeřichové máslo*, 7), Máslo, Džem dia, 7), Přesnídávka dia Vysvětlivky: 2 dieta šetřící, dieta racionální (základní), 9 dieta diabetická, 9/2 dieta diabetická šetřící, (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Michal Šťastný, šéfkuchař Mgr. Michaela Kaňová, vrchní sestra