Metodický pokyn KALKULÁCIA STRAVNEJ JEDNOTKY NA ROK 2016 č. 19/16 POKYNY PRE UŢÍVANIE METODICKÉHO POKYNU (MP) MP musí byť uloţený takým spôsobom, aby bol prístupný všetkým pracovníkom, ktorí ho vyuţívajú pri práci Vedúci organizačnej jednotky preukázateľne oboznámi podriadených pracovníkov s obsahom MP Vedúci organizačnej jednotky zodpovedá za kontrolu dodrţiavania MP Kaţdý uţívateľ v prípade potreby môţe podať návrh na zmenu spracovateľovi MP je majetkom organizácie Domov sociálnych sluţieb SYNNÓMIA, nesmie byť rozmnoţovaný, odnášaný z organizácie a odovzdaný tretím osobám Titul, meno, priezvisko Podpis Dátum schválenia Účinnosť Vypracovali: Bc. Miroslava Mičundová Ing. Michaela Ozaniaková 15.02.2016 01.03.2016 Schválil: Ing. Dagmar Rechtoriková Za odborový zväz: Martina Šindelová Predseda SK: Mgr. Marcela Ohradková Strana 1 z 29
Členovia SK: Mgr. Eva Kafúňová Mgr. Peter Gürtler Mgr. Ľubomíra Reková Jolana Hrabovcová Peter Tremboš Ľudmila Klučincová Mzdové podklady odovzdal: Podklady na energie a vodu odovzdal(a): Mgr. Jana Blanárová Jozefína Lipková Duplikát číslo: Titul, meno, priezvisko Podpis Dátum č. Prevzal, meno, priezvisko Dátum prevzatia Podpis 1. Ing. Michaela Ozaniaková 01.03.2016 2. Rozdeľovník: 3. 4. 5. Strana 2 z 29
Obsah: 1 Účel... 4 2 Rozsah platnosti... 4 3 Pouţité pojmy, skratky a symboly... 4 3.1 Pouţité pojmy... 4 3.2 Pouţité skratky... 5 3.3 Pouţité symboly... 6 4 Zodpovednosti a právomoci v súvislosti s týmto MP... 6 Popis činností... 7 4.1 Výpočet kalkulácie stravnej jednotky obeda na rok 2016 a stravné poukáţky pre nočnú zmenu... 7 4.1.1 Prevádzkové náklady na kuchyňu za rok 2015... 7 4.1.2 Kalkulácia stravnej jednotky... 9 4.1.3 Stravné poukáţky... 9 5 Súvisiace predpisy... 11 5.1 Externé predpisy... 11 5.2 Interné predpisy... 11 6 Prílohy... 12 Záznam o oboznámení pracovníkov... 13 Záznam zmien a revízií... 15 Sumár počtov za obdobie od 01/2015 do 12/2015... 18 Náklady kuchyňa rok 2015 kancelárske potreby, čistiace potreby... 21 Náklady kuchyňa rok 2015 pracovná obuv, odev, OOPP... 22 Výpočet tepla a elektrickej energie pre kalkuláciu stravnej jednotky (čerpané z roku 2015)... 23 Elektrická energia za rok 2015... 23 Výpočet vody pre kalkuláciu stravnej jednotky (čerpané z roku 2015)... 24 Náklady na telefónne hovory... 25 Výpis faktúr za poloţku plyn za rok 2015 zo zborníku vlastného hospodárenia... 26 Výška stravnej jednotky v stravovacej prevádzke na základe prepočtu... 27 Vyúčtovanie spotreby stravných poukáţok... 28 Nárok na stravné poukáţky a ich prevzatie... 29 Strana 3 z 29
1 ÚČEL Tento metodický pokyn upravuje výpočet kalkulácie stravnej jednotky obeda vydávaného vo vlastnom stravovacom zariadení DSS SYNNÓMIA a postup pri kalkulácii nárokov na stravné poukáţky u zamestnancov v nočných zmenách v súlade s ustanoveniami Zákonníka práce. 2 ROZSAH PLATNOSTI MP platí pre všetky organizačné útvary Domov sociálnych sluţieb SYNNÓMIA odo dňa účinnosti a je záväzný pre všetkých pracovníkov. 3 POUŽITÉ POJMY, SKRATKY A SYMBOLY 3.1 Použité pojmy Názov Celiakia Efektívnosť Funkcia Organizačný útvar Reţijné náklady Riadiaci (organizačný) akt Tím Popis je autoimunitná choroba postihujúca hlavne tenké črevo. Príčinou je abnormálna aktivácia vlastného imunitného systému tela, ktorý spôsobí poškodenie tenkého čreva, keď v ňom zaregistruje prítomnosť lepku. Tak ako v prípade alergie na určité látky telo proti nim vytvára protilátky, pretoţe ich chybne povaţuje za škodlivé, tak v prípade prítomnosti lepku v potrave telo produkuje protilátky proti gluténu. Pri celiakii nejde priamo o alergiu na lepok, pretoţe súčasne imunitný systém vytvára aj protilátky proti endomýziu, súčasti vlastnej črevnej svaloviny, ktorá je týmito protilátkami ničená. rozsah, v ktorom sa realizovali plánované činnosti a dosiahli plánované výsledky. je určený rozsah pracovných činnosti s definovaným poslaním, štatútom, zodpovednosťou a právomocami. je organizovaná jednotka v organizačnej štruktúre. vznikajú pri zabezpečení, obsluhe a riadení výroby, pri činnosti podniku ako celku, v súvislosti so zabezpečením odbytu výkonov, na jednotku výkonu sa určujú pomocou podielu, priráţky alebo iného zvoleného spôsobu je dokument, alebo formulár určený pre popis a dokumentovanie výkonu riadenia, alebo organizovania. je menovite určená skupina zamestnancov (odborníkov) z jedného, alebo viacerých Strana 4/29
Názov Popis organizačných útvarov s definovaným poslaním a zodpovednosťou pre riešenie konkrétnej úlohy. Úsek je základný organizačný celok riadenia, zabezpečujúci a vykonávajúci základné pracovné, odborné a špecifikované činnosti. 3.2 Použité skratky Skratka D DSS FA Gor. 2 Gor. 3 M 27 MK MP OL OOPP OP OS PHM PK PN PSS QMS R RP RS SF TUV TUVFIX ÚEPÚaA Názov Desiata Domov sociálnych sluţieb SYNNÓMIA Faktúra Pracovisko sv. Gorazda 2, 010 08 ţilina Pracovisko sv. Gorazda 3, 010 08 ţilina Pracovisko Ul. Moyzesova č. 27, 010 01 Ţilina Manaţér(ka) kvality Metodický pokyn Olovrant Osobné ochranné pracovné pomôcky Občiansky preukaz Organizačná smernica Pohonné hmoty Príručka kvality Práceneschopnosť Prijímatelia sociálnych sluţieb Systém manaţérstva kvality Raňajky Ročný pobyt Riaditeľ(ka) organizácie Sociálny fond Teplo pre ústredné vykurovanie Teplo pre ústredné vykurovanie FIX Úsek ekonomiky, prevádzky, údrţby a autodopravy Strana 5/29
Skratka UK UKFIX ÚOORPTaH ÚS ÚSPSRaV Názov Teplo pre ústredné vykurovanie Teplo na prípravu teplej úţitkovej vody FIX Úsek opatrovateľstva, ošetrovateľstva, rehabilitácie, pracovnej terapie a hygieny Úsek stravovania Úsek sociálnej práce, sociálnej rehabilitácie a výchovy 3.3 Použité symboly V tomto MP nie sú pouţité symboly vývojových diagramov uvedených v OS 3/11 Riadenie dokumentácie. 4 ZODPOVEDNOSTI A PRÁVOMOCI V SÚVISLOSTI S TÝMTO MP Vedúci všetkých organizačných jednotiek organizácie Domov sociálnych sluţieb SYNNÓMIA zodpovedajú za: dodrţiavanie tohto MP preukázateľné oboznámenie pracovníkov (ktorí pouţívajú tento MP) s týmto MP. Pracovníci zodpovedajú za: zaobchádzanie s MP tak, aby nedošlo k strate alebo poškodeniu, dodrţiavanie tohto MP. Vedúci všetkých organizačných jednotiek organizácie DSS majú právomoc iniciovať nápravu, resp. zmenu tohto MP. Strana 6/29
POPIS ČINNOSTÍ 4.1 Výpočet kalkulácie stravnej jednotky obeda na rok 2016 a stravné poukážky pre nočnú zmenu Podkladom pre výpočet stravnej jednotky pre rok 2016 boli prevzaté prevádzkové náklady z čerpania rozpočtu za rok 2015 podľa poloţiek krátením pomerným dielom a výpočtom nákladov na m 2 uţívacej plochy v stravovacej prevádzke a z evidencie stravníkov počtu odobratých jedál. 4.1.1 Prevádzkové náklady na kuchyňu za rok 2015 Pomerná časť Názov poloţky Náklady spolu v Delenie nákladov nákladov v EUR Mzdy 32 200,98 99% 31 878,97 Jubileá 0,00 99% 0,00 Odvody 11 246,86 99% 11 134,39 Náhrada PN 88,50 100% 88,50 Plyn (príloha č. 10) 1 294,74 100% 1 294,74 Ústredné kúrenie (príloha č. 7) 844,34 77% 650,14 Teplá voda (príloha č. 8) 882,66 100% 882,66 Elektrická energia (príloha č. 7) 1 973,12 100% 1 973,12 Vodné, stočné (príloha č. 8) 1 814,42 100% 1 814,42 Čistiace potreby (príloha č. 5) 793,80 100% 793,80 Kancelárske potreby (príloha č. 5) 81,94 100% 81,94 Prac. odevy, OOPP (príloha č. 6) 403,81 100% 403,81 Telefón (príloha č. 9) 99,81 100% 99,81 Údrţba programu - receptúry 60,00 100% 60,00 Servis váh a závaţia 67,00 100% 67,00 Toner 62,40 100% 62,40 PHM 930,00 50% 465,00 Odvoz kuchynského odpadu 1372,80 50% 686,40 Odvoz odpadu (2 nádoby) 36,66 100% 36,66 Školenia v potravinárstve 2 osoby 75,00 100% 75,00 SPOLU: 52 548,77 Potraviny 45 120,09 Strana 7/29
Počet odobratých jedál za rok 2015 (príloha č. 4) jedlo počet odobratých jedál za rok percentuálny podiel podľa VZN prepočet počtu odobratých jedál raňajky 8 698 12,00% 2 609 desiata 14 264 9,00% 3 209 obed 21 114 40,00% 21 114 olovrant 10 944 9,00% 2 462 večera 8 740 30,00% 6 555 SPOLU 63 760 100,00% 35 950 Reţijné náklady na 1 deň Prevádzkové náklady na kuchyňu za rok 2015(A) Prepočítaný počet odobratých jedál za rok (B) Reţijné náklady na 1 jedlo (A:B) 52 548,77 35 950 1,46 Rozpočítanie reţijných nákladov na deň na prijímateľa sociálnej sluţby, zamestnanci, externí stravníci racionálna strava % rozdelenie reţijných nákladov suma reţijných nákladov za rok 2015 % rozpočítanie reţijných nákladov pri jednotlivých druhoch jedál 12% Raňajky 0,18 9% Desiata 0,13 40% 1,46 Obed 0,58 9% Olovrant 0,13 30% Večera 0,44 100% 1,46 Rozpočítanie reţijných nákladov na deň na prijímateľa sociálnej sluţby diabetická diéta, bielkovinová diéta a výţivná diéta % rozdelenie reţijných nákladov suma reţijných nákladov za rok 2015 % rozpočítanie reţijných nákladov pri jednotlivých druhoch jedál 11% Raňajky 0,16 8% Desiata 0,12 40% Obed 0,58 8% 1,46 Olovrant 0,12 27% Večera 0,39 6% Druhá večera 0,09 100% 1,46 Strana 8/29
Náklady na suroviny Náklady na suroviny zamestnanci - obed 7 405,92 Náklady na suroviny zamestnanci - večera 0,00 4.1.2 Kalkulácia stravnej jednotky Stravná jednotka za obed v EUR Prevádzkové náklady 1,39 Náklady na suroviny zamestnanci 0,58 Celková hodnota obeda 1,97 Úhrada za stravné 55% z výdavkového účtu 1,08 Úhrada zo SF - príspevok na stravu 0,20 Úhrada za stravu od zamestnanca 0,69 Zamestnanec uhradí skutočné náklady za potraviny podľa počtu odobratých jedál v mesiaci, mínus 55% z výdavkového účtu, mínus príspevok zo sociálneho fondu. Zamestnávateľ prispieva zamestnancom na stravovanie na kaţdé jedlo do výšky 55% z hodnoty jedla a poskytne zamestnancom príspevok podľa osobitného predpisu zákon č. 152/1994 Z.z. o sociálnom fonde a v znení neskorších predpisov. 4.1.3 Stravné poukáţky Podľa 152 ods.3 Zákonníka práce o stravovaní zamestnancov bude formou stravných poukáţok zabezpečené stravovanie zamestnancov na nočnej zmene a zamestnancov, ktorých zdravotný stav si na základe dokladu od odborného lekára vyţaduje špecifický stravovací reţim. DSS neposkytuje stravné lístky zamestnancom, ktorých zdravotný stav si vyţaduje bezlepkovú alebo diabetickú diétu, nakoľko vie takéto stravovanie zabezpečiť vo vlastnej réţii. Zamestnancovi sa bude vydávať 1 stravná poukáţka za kaţdú zmenu, v ktorej odpracuje minimálny počet hodín potrebných na vznik nároku na stravu. Evidenciu stravných poukáţok, objednávky od dodávateľa, ich príjem a výdaj zamestnancom zabezpečuje referent správy majetku - pokladník. V prípade jeho neprítomnosti ho v uvedených činnostiach zastupuje ekonóm. Podklad k výpočtu spotreby stravných poukáţok odovzdávajú vedúci pracovníci na tlačive Z 122 Nárok na stravné poukáţky a ich prevzatie (príloha č. 13). Referent správy majetku/pokladník na základe týchto podkladov odovzdá stravné poukáţky jednotlivým vedúcim pracovníkom pre svojich podriadených zamestnancov, ktorí prevzatie poukáţok potvrdia podpisom na tlačive Z 122. Strana 9/29
Podpísané tlačivo Z 122 Nárok na stravné poukáţky a ich prevzatie si zakladá ekonóm a kópiu odborný mzdový účtovník/personalista. Vedúci pracovníci môţu preberať stravné poukáţky len na základe podpísanej dohody o hmotnej zodpovednosti (Z 27). Hodnota stravovacej poukáţky 3,15 Úhrada 55% (zamestnávateľ) 1,73 Úhrada zo SF - príspevok 0,20 Úhrada za str. poukáţku od zamestnanca 1,22 Hodnota odobratých obedov a stravných poukáţok bude zamestnancom zrazená bezhotovostne z výplaty za príslušný mesiac. Úhrada za stravovanie sa bude zabezpečovať v DSS SYNNÓMIA podľa horeuvedeného výpočtu. Strana 10/29
5 SÚVISIACE PREDPISY 5.1 Externé predpisy STN EN ISO 9001:2009 Systém manaţérstva kvality, Poţiadavky STN EN ISO 9000:2006 Systém manaţérstva kvality. Základy a slovník 5.2 Interné predpisy PK Registratúrny poriadok Strana 11/29
6 PRÍLOHY č. Názov 1. Záznam o oboznámení pracovníkov 2. Záznam zmien a revízií 3. Mzdové náklady na úsek stravovania za 2015 4. Sumár počtov za obdobie od 01/2015 do 12/2015 5. Náklady kuchyňa rok 2015 kancelárske potreby, čistiace potreby 6. Náklady kuchyňa rok 2015 pracovná obuv, odev, OOPP 7. Výpočet tepla a elektrickej energie pre kalkuláciu stravnej jednotky (čerpané z roku 2015) 8. Výpočet vody pre kalkuláciu stravnej jednotky (čerpané z roku 2015) 9. Náklady za telefónne hovory 10. Výpis faktúr za poloţku plyn za rok 2015 zo zborníku vlastného hospodárenia 11. Výška stravnej jednotky v stravovacej prevádzke na základe prepočtu 12. Vyúčtovanie spotreby stravných poukáţok 13. Nárok na stravné poukáţky Strana 12/29
Príloha č.1 (Z 3) Záznam o oboznámení pracovníkov Svojím podpisom potvrdzujem, ţe dokument som preštudoval a vyhlasujem, ţe pri práci budem postupovať v súlade so zásadami uvedenými v tomto dokumente. Uvedomujem si následky, ktoré pre mňa vyplývajú z neplnenia si pracovných povinností, ktoré mi tento dokument ukladá. Organizačná jednotka Meno pracovníka Dátum Podpis Oboznámenie vykonal (meno, podpis) Benková, Tatiana Biňovský, Dušan Blahušiak, Peter Blanárová, Jana Brehovská, Marcela Dorčiaková, Petra Findríková, Monika Gabrišová, Martina Gápa, Miroslav Gardianová, Mária Gürtler, Peter Horníková, Marta Hrabovcová, Jolana Hradská, Anna Janicová, Janka Paulína Kadová, Nikola Kafúňová, Eva Keblúšková, Ivana Klučincová, Ľudmila Králiková, Zita Kremeňová, Zuzana Kromková, Erika Kuciaková, Terézia Kučeríková, Viera Lamlechová, Anna Lastovicova, Monika Lepišová, Emília Lipková, Jozefina Loncová, Janka Mičundová, Miroslava Mozolová, Ľubomíra Strana 13/29
Organizačná jednotka Meno pracovníka Dátum Podpis Oboznámenie vykonal (meno, podpis) Oháková, Stanislava Ohrádková, Marcela Ondríková, Michaela Ondruš, Július Osika, Michal Ozaniaková, Michaela Pavelčíková, Veronika Pláňavská, Andrea Prieložná, Mária Rebrová, Gabriela Rechtoríková, Dagmar Reková, Ľubomíra Rendár, Radovan Rendárová, Katarína Suriaková, Eva Šindelová, Martina Štalmachová, Ľudmila Tremboš, Peter Turská, Soňa Valúchová, Katarína Veng, Štefan Vengová, Irena Strana 14/29
Príloha č. 2 (Z 2) Záznam zmien a revízií Zmena č. Revízia č. Kapitola Strana Dôvod Dátum Schválil Strana 15/29
Príloha č. 3 Mzdové náklady za úsek stravovania za rok 2015 Strana 16 z 29
Strana 17 z 29
Príloha č. 4 Sumár počtov za obdobie od 01/2015 do 12/2015 Strana 18 z 29
Strana 19 z 29
Strana 20 z 29
Príloha č. 5 Náklady kuchyňa rok 2015 kancelárske potreby, čistiace potreby Výdajka číslo Dátum vystavenia Druh dokladu Suma Prevzal V-01/008/2015 02.01.2015 Kancelárske potreby 23,20 Klučincová Ľudmila V-01/098/2015 02.03.2015 Kancelárske potreby 6,03 Klučincová Ľudmila V-01/123/2015 20.04.2015 Kancelárske potreby 5,48 Klučincová Ľudmila V-01/133/2015 04.05.2015 Kancelárske potreby 18,73 Klučincová Ľudmila V-01/154/2015 01.06.2015 Kancelárske potreby 0,82 Klučincová Ľudmila V-01/252/2015 01.10.2015 Kancelárske potreby 11,34 Klučincová Ľudmila V-01/318/2015 01.12.2015 Kancelárske potreby 13,75 Klučincová Ľudmila V-01/326/2015 23.12.2015 Kancelárske potreby 2,59 Klučincová Ľudmila SPOLU 81,94 Výdajka číslo Dátum vystavenia Druh dokladu Suma Prevzal V-01/007/2015 02.01.2015 Čistiace potreby 54,50 Klučincová Ľudmila V-01/076/2015 02.02.2015 Čistiace potreby 59,71 Klučincová Ľudmila V-01/089/2015 02.03.2015 Čistiace potreby 55,63 Klučincová Ľudmila V-01/115/2015 01.04.2015 Čistiace potreby 55,29 Klučincová Ľudmila V-01/134/2015 04.05.2015 Čistiace potreby 61,05 Klučincová Ľudmila V-01/152/2015 01.06.2015 Čistiace potreby 57,05 Klučincová Ľudmila V-01/187/2015 01.07.2015 Čistiace potreby 59,08 Klučincová Ľudmila V-01/217/2015 03.08.2015 Čistiace potreby 64,33 Klučincová Ľudmila V-01/229/2015 01.09.2015 Čistiace potreby 76,02 Klučincová Ľudmila V-01/250/2015 01.10.2015 Čistiace potreby 76,79 Klučincová Ľudmila V-01/274/2015 02.11.2015 Čistiace potreby 96,36 Klučincová Ľudmila V-01/320/2015 01.12.2015 Čistiace potreby 77,99 Klučincová Ľudmila SPOLU 793,80 Strana 21 z 29
Príloha č. 6 Náklady kuchyňa rok 2015 pracovná obuv, odev, OOPP Výdajka číslo Dátum vystavenia Druh dokladu Suma Prevzal V-01/006/2015 02.01.2015 Prádlo, odev 6,02 Klučincová Ľudmila V-01/026/2015 30.01.2015 Prádlo, odev 2,56 Klučincová Ľudmila V-01/046/2015 02.02.2015 Prádlo, odev 40,80 Klučincová Ľudmila V-01/075/2015 02.02.2015 Prádlo, odev 4,78 Klučincová Ľudmila V-01/090/2015 02.03.2015 Prádlo, odev 4,78 Klučincová Ľudmila V-01/114/2015 01.04.2015 Prádlo, odev 6,14 Klučincová Ľudmila V-01/132/2015 04.05.2015 Prádlo, odev 6,14 Klučincová Ľudmila V-01/153/2015 01.06.2015 Prádlo, odev 6,14 Klučincová Ľudmila V-01/185/2015 30.06.2015 Prádlo, odev 2,68 Klučincová Ľudmila V-01/188/2015 01.07.2015 Prádlo, odev 7,87 Klučincová Ľudmila V-01/205/2015 31.07.2015 Prádlo, odev 2,68 Klučincová Ľudmila V-01/216/2015 03.08.2015 Prádlo, odev 7,46 Klučincová Ľudmila V-01/230/2015 01.09.2015 Prádlo, odev 7,46 Klučincová Ľudmila V-01/251/2015 01.10.2015 Prádlo, odev 7,46 Klučincová Ľudmila V-01/275/2015 02.11.2015 Prádlo, odev 8,90 Klučincová Ľudmila V-01/291/2015 30.11.2015 Prádlo, odev 3,46 Klučincová Ľudmila V-01/319/2015 01.12.2015 Prádlo, odev 9,34 Klučincová Ľudmila V-01/045/2015 02.02.2015 Prádlo, odev 62,76 Hradská Anna V-01/143/2015 15.05.2015 Prádlo, odev 36,10 Tremboš Peter V-01/172/2015 30.06.2015 Prádlo, odev 25,08 Tremboš Peter V-01/303/2015 30.11.2015 Prádlo, odev 9,60 Tremboš Peter V-01/059/2015 02.02.2015 Prádlo, odev 20,16 Oháková Stanislava V-01/101/2015 12.03.2015 Prádlo, odev 24,00 Oháková Stanislava V-01/296/2015 30.11.2015 Prádlo, odev 26,88 Oháková Stanislava V-01/043/2015 02.02.2015 Prádlo, odev 64,56 Hrabovcová Jolana SPOLU 403,81 Strana 22 z 29
Príloha č. 7 Výpočet tepla a elektrickej energie pre kalkuláciu stravnej jednotky (čerpané z roku 2015) BYTTERM TEPLO KÚRENIE UK+UKFIX 1-12/2014 Počíta sa: ak je výška nad 2,6m šírka x dĺţka x výška Celková spotreba v : celková plocha objektu x plocha kuchyne mesiac fakturovaná suma za teplo január 2015 1 143,22 február 2015 1 104,64 marec 2015 987,26 apríl 2015 840,34 máj 2015 623,65 jún 2015 480,42 júl 2015 480,42 august 2015 480,42 september 2015 539,93 október 2015 861,28 november 2015 1 213,85 december 2015 1 054,77 SPOLU 9 810,20 Celková plocha objektu 2 623,28 rozmery stravovacej prevádzky 225,78 spotrebované ústredné kúrenie 844,34 Elektrická energia za rok 2015 elektromer č. 5922875 Obdobie kwh Eur 01.01. 2015-31.12.2015 8 933 1 973,12 Spolu 8 933 1 973,12 Strana 23 z 29
Príloha č. 8 Výpočet vody pre kalkuláciu stravnej jednotky (čerpané z roku 2015) VODA TEPLÁ TUV+TUVFIX Mesiac Fakturovaná suma Prerozdelenie podľa častí budovy január 2015 177,94 február 2015 168,61 marec 2015 177,05 apríl 2015 173,72 máj 2015 168,44 jún 2015 162,65 júl 2015 157,07 august 2015 156,25 september 2015 160,31 október 2015 166,79 november 2015 353,85 december 2015 183,98 Priestor % podiel na spotrebe teplej vody Alikvótna čiastka kuchyňa 40% 882,66 práčovňa 30% 662,00 ročný pobyt 30% 662,00 SPOLU 2 206,66 STUDENÁ VODA merač vody č. 9335069 vypočítané: Zbierka 397/2003 príloha č. 1 poloţka 19 časť 5 zariadenie poskytujúce občerstvenie vzorec: 8m 3 x stravníci : 365 x podľa fa skutočný počet dní x vodné a stočné x 20% DPH vodné 0,9126 stočné 0,9797 spolu 1,8923 od do počet dní m3 na stravníka počet stravníkov suma s DPH 19.12.2014 31.12.2014 12 8 98 58,53 01.01.2015 12.03.2015 70 8 98 341,42 13.03.2015 08.06.2015 87 8 98 424,34 09.06.2015 10.09.2015 93 8 98 453,60 11.09.2015 16.12.2015 96 8 98 468,24 17.12.2015 31.12.2015 14 8 98 68,28 SPOLU 1 814,42 Strana 24 z 29
Príloha č. 9 Náklady na telefónne hovory Telefónne číslo: 0905 668 226 DFBV/12/15 Hovorné 1.1.- 31.1. 2015 7,99 DFBV/68/15 Hovorné 1.2.- 28.2. 2015 7,50 DFBV/123/15 Hovorné 1.3.- 31.3. 2015 6,18 DFBV/174/15 Hovorné 1.4.- 30.4. 2015 7,02 DFBV/208/15 Hovorné 1.5.- 31.5. 2015 7,44 DFBV/279/15 Hovorné 1.6.- 31.6. 2015 15,36 DFBV/315/15 Poplatok za mobilný telefón - aparát 1,00 DFBV/346/15 Hovorné 1.7.- 31.7. 2015 8,60 DFBV/390/15 Hovorné 1.8.- 31.8. 2015 5,94 DFBV/447/15 Hovorné 1.9.- 30.9. 2015 8,77 DFBV/513/15 Hovorné 1.10.- 31.10. 2015 7,14 DFBV/594/15 Hovorné 1.11.- 30.11. 2015 10,55 DFBV/653/15 Hovorné 1.11.- 30.11. 2015 6,32 SPOLU 99,81 Strana 25 z 29
Príloha č. 10 Výpis faktúr za položku plyn za rok 2015 zo zborníku vlastného hospodárenia Zdrojový doklad Zaevidovaný Suma celkom VS PLP Text platobného poukazu DFBV/019/15 19.01.2015 156,74 7445184101 SPP- Nedoplatok za rok 20141/ DFBV/023/15 22.01.2015 184,00 7323090562 SPP- Plyn G2 1/2015 DFBV/047/15 03.02.2015 178,00 7218305202 SPP- Plyn G2 2/2015 DFBV/098/15 06.03.2015 168,00 7258305845 SPP- Plyn G2 3/2015 DFBV/164/15 15.04.2015 92,00 7243311368 SPP- Plyn G2 4/2015 DFBV/205/15 11.05.2015 35,00 7253322806 SPP- Plyn G2 5/2015 DFBV/264/15 02.06.2015 15,00 7283290977 SPP- Plyn G2 6/2015 DFBV/324/15 03.07.2015 14,00 7258358574 SPP- Plyn G2 7/2015 DFBV/379/15 07.08.2015 14,00 7268359284 SPP- Plyn G2 8/2015 DFBV/436/15 03.09.2015 29,00 7293326420 SPP- Plyn G2 9/2015 DFBV/502/15 06.10.2015 89,00 7145179495 SPP- Plyn G2 10/2015 DFBV/572/15 04.11.2015 147,00 7175196243 SPP- Plyn G2 11/2015 DFBV/643/15 04.12.2015 173,00 7228541417 SPP- Plyn G2 12/2015 SPOLU 1 294,74 Strana 26 z 29
Príloha č. 11 Výška stravnej jednotky v stravovacej prevádzke na základe prepočtu Vek Raňajky Desiata Obed Olovrant Večera 2. večera Spolu 3 6 rokov 0,31 0,23 1,02 0,23 0,77 2,56 6 10 rokov 0,32 0,24 1,07 0,24 0,81 2,68 10-15 rokov 0,34 0,25 1,13 0,25 0,86 2,83 Nad 15 rokov 0,36 0,27 1,20 0,27 0,90 3,00 Celiakia Nad 15 rokov 0,40 0,29 1,44 0,29 0,97 0,21 3,60 Strana 27 z 29
Príloha č. 12 (Z 121) Vyúčtovanie spotreby stravných poukážok Vyúčtovanie za obdobie: Dátum Počet (ks) Jednotková cena ( ) Spolu ( ) Zostatok k Nákup Spotreba Zostatok k Vyúčtovanie spotreby stravných lístkov je účtované podľa MP 17/15 Kalkulácia stravnej jednotky nasledovne: Spotreba Počet stravných lístkov (ks) Jednotková cena ( ) Celkom ( ) 3,15 Jednotlivá poloţka Počet (ks) Jednotková cena ( ) Celkom ( ) Príspevok zamestnávateľa 1,73 Príspevok zo SF 0,20 Úhrada zamestnanca 1,22 SPOLU Vyúčtovanie odovzdané dňa: Podpis zamestnanca, ktorý vyúčtovanie vypracoval Podpis zamestnanca, ktorý vyúčtovanie prevzal Podpis a odtlačok pečiatky riaditeľa DSS Strana 28 z 29
Príloha č. 13 (Z 122) Nárok na stravné poukážky a ich prevzatie Meno zamestnanca Nárok na stravné poukáţky (ks) Poukáţky prevzaté dňa Podpis zamestnanca Meno, podpis splnomocnenej osoby* * osoba, ktorá na základe splnomocnenia preberá za zamestnanca stravné poukáţky Podpis vedúceho úseku, ktorý predloţil podklady k stravným poukáţkam Podpis referenta správy majetku/pokladníka, ktorý stravné poukáţky odovzdal Podpis vedúceho úseku, ktorý prevzal stravné poukáţky za zamestnancov Prevzatie dokladu: Podpis ekonóma Podpis odborného mzdového účtovníka/personalistu Strana 29 z 29