JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 24. 9. 2018 DO 21. 10. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Bramborový guláš* (1), Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Pečené kuřecí stehno (1), Rýže žampionová, Kompot, Čaj Rohlík (1, 6), Čaj, 7), Máslo (1, 6), Máslo, Ovocný Kompot dia dietní, Sýr tvrdý jogurt Šlehaný tvaroh Ovocný jogurt dia Po 24.9. Út 25.9. St 26.9. (1, 6), Pomazánka drožďová* (, 7) Pomazánka ze sušených rajčat dietní Kávovina melta, Čaj, kmínový (1, 6, Máslo, Debrecínská pečeně Jelítko (1), Kysané dušené zelí (1), Brambory vařené sypané petrželkou*, Čaj Polévka ragú* (1,, 6, 7, 9, 1), Žemlovka s jablky a tvarohem (1,, 7), Čaj 9/2, Krůtí prsa na majoránce (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj Polévka cibulačka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), Čevabčiči (1,, 7), Brambory vařené maštěné*, Hořčice (10), Cibule*, Salát, Čaj Polévka kmínová s vejcem* (1,, 6, 7, 9, 1), Masové válečky (1,, 7), Brambory vařené maštěné*, Salát, Čaj kmínový (1, 6), Ovocný nápoj, Máslo, 2 Smetanový dezert Pudink dia Rohlík (1, 6), Máslo, Francouzská paštika, Zelenina, Čaj Jemná paštika Těstoviny po boloňsku s vepřovým masem sypané sýrem (1,, 6, 7, 9), Čaj dietní, 7), Drůbeží pěna, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou Čt 27.9. Kakao, Rohlík (1, 6), Máslo, Džem Džem dia Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky (1, 6, 9), Čínské nudle (1,, 6), Čaj Polévka kulajda* (1,, 6, 7, 9, 1), Zbojnický skřivan (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj Polévka koprová* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřový závitek (1, ), Rýže hrášková, Salát, Čaj Mléko, Křenové máslo Rohlík (1, 6), Máslo, Sýr Hermelín, Zelenina, Čaj Sýr ochucený, 7), Přesnídávka dia Zeleninový salát s cizrnou a uzeným lososem (1, 4, 9), Celozrnné pečivo (1,, 6), Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Mléko, Jemné pečivo, Mléčná rýže,, Čaj, 7), Máslo (1, 6), Máslo, Vejce, Šunka vařené () Pomazánka z - dia eidamu Pá 28.9. So 29.9. Ne 0.9. (1, 6), Máslo, Lahůdková dětská paštika Kakao, Buchta (1, 6, 7) dia Polévka hovězí s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Smažený kuřecí řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka hovězí s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Kuřecí plátek plněný šunkou a sýrem (1, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka drůbeží s nudlemi* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka rajská s noky* (1,, 6, 7, 9, 1), Kuřecí špíz, Brambory šťouchané s pažitkou*, Salát, Čaj, 2 Mléko, Tvarohová tyčinka, 2 Mléko, Perník dia Obložená houska (1,, 6, 7),, Čaj Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s mrkví (4, 7), Čaj 92, 2 dietní Toasty trojúhelníky, Mléko,, Čaj - dietní Sýr tavený, 7), Máslo, Sýr Baby bel, 7), Máslo, Rajče Vysvětlivky: 2 dieta šetřící, dieta racionální (základní), 9 dieta diabetická, 9/2 dieta diabetická šetřící, (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Michal Šťastný, šéfkuchař Mgr. Michaela Kaňová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1. 10. 2018 DO 7. 10. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Loupák (1,, 6), Ovocný, 7), Paštika (1, 6), Máslo, Sýr jogurt drůbeží Žervé - dia Po 1.10. Polévka jarní* (1,, 6, 7, 9, 1), Vejce (), Párek, Čočka na kyselo (1), Okurek, Čaj Polévka jarní* (1,, 6, 7, 9, 1), Vejce (), Párek, Kaše z červené čočky (1), Rajče, Čaj Zapečené těstoviny s uzeným masem (1,, 7), Salát, Čaj Zapečené těstoviny s vepřovým (1,, 7), Salát, Čaj Út 2.10. (1, 6), Pomazánka křenová se šunkou* jemná Smažený rybí karbanátek (1,, 4, 7), Brambory vařené sypané petrželkou*, Tatarka, Salát, Čaj Polévka masový krém* (1,, 6, 7, 9, 1), Švestkové knedlíky sypané mákem (1,, 7), Čaj Polévka masový krém* (1,, 6, 7, 9, 1), Tvarohové knedlíky sypané opraženou strouhankou (1,, 7), Čaj kmínový (1, 6), Ovocný nápoj, Máslo Rohlík (1, 6), Máslo, Krůtí maso s vejci, Zelenina, Čaj, 7), Sýr tavený St.10. Kakao, Rohlík (1, 6), Medové máslo Čekankové máslo 9/2, Drůbeží roláda (1), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka hovězí s játrovou rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Rybí filé po lázeňsku (1,, 4, 7), Brambory vařené maštěné*, Kompot, Čaj Kompot dia Salát Caesar (1,, 6, 7, 9), Bagetka (1,, 6), Čaj Mléko, Pažitkový krém Drůbeží rizoto se žampiony (1, 6, 7, 9), Čaj dietní, 7), Přesnídávka dia
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka bramborová* (1,, 6, 7, 9, 1), Rohlík (1, 6), Smetanová Vepřová protýkaná (1), Těstoviny, Salát, Čaj pomazánka Česmilek, 7), Máslo (1, 6), Máslo,, Zelenina, Čaj, Vejce Šunkový salám Sýrmilek vařené () Čt 4.10. Pá 5.10. So 6.10. Ne 7.10. (1, 6), Máslo, Játrový sýr Paštika z telecího masa (1, 6), Máslo, Sýr tavený Kakao, Buchta (1, 6, 7) dia Králík na hořčici (1, 10), Brambory vařené*, Salát, Čaj Polévka pórková* (1,, 6, 7, 9, 1), Holandský řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka pórková* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečený máslový řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Vepřové ledvinky a srdíčka na kari (1, 6, 7), Rýže divoká, Čaj Polévka z kostí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Segedínský guláš (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka z kostí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřový guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka francouzská* (1,, 6, 7, 9, 1), Přírodní kuřecí plátek (1), Brambory šťouchané s pažitkou*, Salát, Čaj Mini Donut (1,, 6), Ovocné pyré, 9 Vánočka (1,, 6), Ovocné pyré - dia Mléko, Drůbeží pěna Krupicový dezert (1, 7) - dia Mléko, Máslo, Jáhlová kaše s ovocem (1, 7), Čaj - dia Kuřecí nudličky s baby karotkou (1), Kuskus (1, ), Čaj Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (, 7), Čaj 92, 2 dietní Vepřová tlačenka, Cibule*, Ocet, (1, 6), Čaj Drůbeží tlačenka, Pórek*, kmínový (1, 6, Čaj, 7), Máslo, Sýr tvrdý, 7), Máslo, Pizza šunka, 7), Sýr Kiri Vysvětlivky: 2 dieta šetřící, dieta racionální (základní), 9 dieta diabetická, 9/2 dieta diabetická šetřící, (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Michal Šťastný, šéfkuchař Mgr. Michaela Kaňová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 8. 10. 2018 DO 14. 10. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Podmáslí, Brambory tmavý Polévka z kostí s kapáním* (1,, 6, 7, 9, 1), vařené maštěné (1,, 7), Hovězí nudličky po cikánsku* (1), Rýže dušená, Čaj s pažitkou*, Čaj černý Máslo, (1, 6), Máslo, Jemný salám Lahůdková dětská Polévka z kostí s kapáním* (1,, 6, 7, 9, 1), paštika (7, 10) Hovězí nudličky na rajčatech a bylinkách, Rýže dušená, Čaj Po 8.10. Út 9.10. (1, 6), Pomazánka mrkvová* Pečené kachní stehno, Šoulet (1), Okurek, Čaj Polévka minestrone* (1,, 6, 7, 9, 1), Honzovy buchty (1,, 7), Kakao, Čaj Polévka rajská s noky* (1,, 6, 7, 9, 1), Jahelník se švestkami (1,, 7), Mléko, Čaj Loupák (1,, 6), Nutella (1, 7, 8), 9 Loupák (1,, 6), Čekankové máslo (1, 5, 6, 7) - dia kmínový (1, 6), Ovocný nápoj, Máslo Rohlík (1, 6), Máslo, Kuřecí maso ve vlastní šťávě, Zelenina, Čaj černý tmavý (1,, 7), Sýr Kiri 6D St 10.10. (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený Sýr tvrdý 9/2, Rybí filé na kopru (1), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka brokolicový krém* (1,, 6, 7, 9, 1), Sekaná pečeně plněná (1,, 7), Brambory šťouchané s pažitkou*, Salát, Čaj Ovocný salát s medem a ořechy (8), Croissant (1,, 6), Čaj, 2 Mléko, BeBe Brumík Mléko, Cukrovinka dia Míchaná vajíčka na cibulce s uzeninou* (), Rajče, Čaj černý Vaječná sedlina se šunkou a pórkem* (), Rohlík (1, 6), Rajče, Čaj černý tmavý (1,, 7), Přesnídávka dia
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Kakao, Toasty trojúhleníky, tmavý, Čaj černý (1,, 7), Bílý Rohlík (1, 6), Máslo, Toasty jogurt Džem trojúhelníky dietní Džem dia Čt 11.10. Pá 12.10. So 1.10. Ne 14.10. (1, 6), Máslo, Sýr tavený (1, 6), Máslo, Vysočina Šunkový salám Kakao, Máslo, Vánočka (1, 6, 7) dia Polévka hovězí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové výpečky, Dušené hlávkové zelí (1), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka hovězí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové kostky, Dýňové zelí (1), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Houbové pohankové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (1, 7, 9), Okurek, Čaj Polévka květáková* (1,, 6, 7, 9, 1), Salám v těstíčku (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka květáková* (1,, 6, 7, 9, 1), Bavorská sekaná, Bramborová kaše*, Salát, Čaj Gnocchi s kuřecím masem a špenátem (1,, 6, 7), Čaj Polévka bramborová* (1,, 6, 7, 9, 1), Kuřecí nudličky na žampionech (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj Polévka drůbeží s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Hamburská vepřová kýta (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka drůbeží s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová kýta na smetaně (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Mléko, Hanácká pomazánka Pomazánka z eidamu Mléko, Drůbeží pěna Pudink s piškoty (1,, 6, 7) - dia kmínový (1, 6), Přesnídávka dia Nudle s tvarohem (1,, 7), Kompot, Čaj černý - dia Játrová omáčka (1, 7), Tarhoňa (1, ), Čaj Rohlík (1, 6), Pomazánka sardinková (, 4, 7), Zelenina, Čaj černý Pomazánka lososová (4, 7) Rohlík (1, 6), Ochucený sýr, Ovocný nápoj, Čaj černý tmavý (1,, 7), Máslo, Vejce vařené () tmavý (1,, 7), Máslo, Sýr Baby bel tmavý (1,, 7), Máslo, Rajče Vysvětlivky: 2 dieta šetřící, dieta racionální (základní), 9 dieta diabetická, 9/2 dieta diabetická šetřící, (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Michal Šťastný, šéfkuchař Mgr. Michaela Kaňová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 15. 10. 2018 DO 21. 10. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka z červené tmavý Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, čočky s párkem (1), (1,, 7), Drůbeží roláda (1), Těstovinová rýže (1, ), Salát, Čaj Buchta Pomazánkové (1, 6), Máslo, Vejce (Svačinka) Rohlík (1, 6), Čaj černý máslo sypané vařené () Buchta dietní zeleninou* dia Po 15.10. Út 16.10. (1, 6), Pomazánka Budapešť* Pomazánka pažitková* Smažené býčí žlázy (1,, 7), Brambory vařené maštěné*, Salát, Čaj Polévka boršč* (1,, 6, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (1,, 7), Čaj Polévka ragú* (1,, 6, 7, 9, 1), Ovocné tvarohové knedlíky sypané opraženou strouhankou (1,, 7), Čaj kmínový (1, 6), Ovocný nápoj, Máslo Rohlík (1, 6), Máslo, Lososová paštika, Zelenina, Čaj černý tmavý (1,, 7), Sýr tavený St 17.10. Kakao, Rohlík (1, 6), Medové máslo Čekankové máslo 9/2, Závitek z mletého masa (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka krupicová s vejci* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně selská, Dušená kapusta* (1), Brambory vařené*, Čaj Polévka krupicová s vejci* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně, Dušená brokolice* (1), Brambory vařené*, Čaj Mléko, Šunková pěna Zapečené těstoviny s uzeným masem (1,, 6, 7), Okurek, Čaj černý Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1,, 6, 7), Salát, Čaj černý tmavý (1,, 7), Máslo, Rajče Jablečný štrůdl se šlehačkou a ořechy (1,, 6, 7, 8), Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 2 tmavý Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Rohlík (1, 6), Máslo, (1,, 7), Hovězí maso vařené, Houbová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, Dezertní Sýr Hermelín, Přesnídávka (1, 6), Máslo, 7), Čaj piškoty Zelenina, Čaj černý dia Kladenská pečeně Sýr ochucený Debrecínská Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), pečeně Hovězí maso vařené, Žampionová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, Mléko,, 7), Čaj Piškot dia Čt 18.10. Pá 19.10. So 20.10. Ne 21.10. (1, 6), Máslo, Játrový sýr Paštika z telecího masa (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao, Máslo, Vánočka (1, 6, 7) dia Jehněčí plec na česneku (1), Bramborová kaše*, Kompot, Čaj Polévka hovězí s masovou rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Smažené rybí filé (1,, 4, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka hovězí s masovou rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Rybí filé na sušených rajčatech a bylinkách, Bramborová kaše*, Salát, Čaj Zeleninový salát s vejcem, šunkou a sýrem (1,, 6, 7, 9), Celozrnné pečivo (1,, 6), Čaj Polévka česnečka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj Polévka pohanková s bramborem* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj Polévka drůbeží s bylinkovými nočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Sekaná pečeně (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Mléko, Drůbeží pěna Nutridrink, Loupák (1,, 6) - dia Mléko, Křenové máslo Vločková kaše s ovocem a čokoládou (1,, 7), Čaj černý - dia Vepřové nudličky na celeru (1, 9), Kuskus (1, ), Čaj Rohlík (1, 6), Pomazánka bůčková (, 7), Zelenina, Čaj černý 92, 2 Pomazánka z pečeného masa Rohlík (1, 6), Máslo, Ruské vejce, Ovocný nápoj, Čaj černý Ruské vejce dietní (, 7, 9) tmavý (1,, 7), Máslo, Sýr Baby bel tmavý (1,, 7), Máslo, Krůtí nářez tmavý (1,, 7), Sýr Kiri Vysvětlivky: 2 dieta šetřící, dieta racionální (základní), 9 dieta diabetická, 9/2 dieta diabetická šetřící, (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Michal Šťastný, šéfkuchař Mgr. Michaela Kaňová, vrchní sestra