JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 29. 1. 2018 DO 25. 2. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 2 Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Bramborový guláš (1) Kuřecí soté se žampiony a pórkem (1, 7), Rýže hrášková, Čaj BeBe 7), na měkko Rohlík (1, 6), Čaj, 7), Bílý (1, 6), Máslo, Sýr Bramborový jogurt Žervé guláš dietní (1) Krupičná kaše s grankem* (1, 7), Ovocný salát, Čaj Po 29.1. Út 0.1. (1, 6), Pomazánka krabí (4, 7, 9) Pomazánka pažitková Polévka z červené čočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Žemlovka s jablky a tvarohem (1,, 7), Čaj 9/2 dia Polévka hrstková* (1,, 6, 7, 9, 1), Žemlovka s jablky a tvarohem (1,, 7), Kakao, Čaj 9 dia Perník dia kmínový (1, 6), Máslo, Ovocný nápoj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Krůtí maso s vejci (1,, 4, 6, 7, 9), Zelenina, Čaj, 7), Sýr tavený St 1.1. (1, 6), Máslo, Džem Džem dia 9/2, Vepřový špíz, Brambory šťouchané s pažitkou*, Salát, Čaj Polévka hovězí s játrovou rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové kostky, Špenát (1,, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka hovězí s játrovou rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové výpečky, Špenát (1,, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Pomazánka z eidamu Těstovinové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (7, 9), Okurek, Čaj - Salát, 7), Máslo, Rajče Čt 1.2. (1, 6), Máslo, Vysočina Krůtí nářez Kuře kung-pao (1, 5, 6, 9), Jasmínová rýže, Čaj Polévka krupicová* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí tokáň (1), Rýže dušená, Čaj Polévka česnečka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí nudličky po cikánsku (1), Rýže dušená, Čaj Loupák (1, 6, 7), Tvarohový krém - dia 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr, Zelenina, Čaj, 7), Přesnídávka dia Zeleninový salát s lososem (1, 4, 6, 7, 9), Celozrnné pečivo (1,, 6), Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka květáková* (1,, 6, 7, 9, 1), Tvarohové knedlíky (1, Přírodní kuřecí řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj, 7), Čaj, 7), Pá (1, 6), Máslo, Játrový dia Pomazánkové sýr (1,, 4, 6, 7, 9), Polévka květáková* (1, 6,, 7, 9, 1), Uherská pěna máslo sypané 2.2. bramborový salát* (1,, 6, 7, z telecího masa (1,, 4, 9), Čaj Paštika Smažený kuřecí řízek (1,, 7), Vídeňský zeleninou 6, 7, 9) Šunková pěna Vejce (), Koprová Vepřové ledvinky na slanině (1), Rýže divoká, Salát, Čaj omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj So.2. Ne 4.2. (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao, Máslo, Vánočka (1, 6, 7) dia Polévka bramborová* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřový závitek (1, ), Barevné těstoviny (1,, 7), Kompot, Čaj Polévka drůbeží* (1,, 6, 7, 9, 1), Sekaná pečeně (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka drůbková* (1,, 6, 7, 9, 1), Sekaná pečeně (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Malinové želé (1,, 6, 7) Pudink dia Máslo, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bůčková (, 4, 7), Zelenina, Čaj Pomazánka z pečeného masa Toasty trojúhelníky (1,, 6, 7),, Čaj, 7), Sýr Kiri 6D, 7), Máslo, Šunka Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 5. 2. 2018 DO 11. 2. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka pohanková* (1,, 6, 7, 9, 1), Kefír Brambory Vepřový guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj vařené maštěné Po s pažitkou*, Čaj, 7), Máslo (1, 6), Máslo, Polévka uzená s kroupami* (1,, 6, 7, 9, 1),, Vejce 5.2. 7), paštika (1,, 4, 6, 7, 9) Čaj přesnídávka Lahůdková dětská Kovbojské fazole s vepřovým masem (1), Ovocná vařené Houbovo-smetanové gnocchi s kuřecím masem (1,, 7), Čaj Út 6.2. (1, 6), Pomazánka kuřecí Pomazánka kuřecí dietní Polévka masový krém* (1,, 6, 7, 9, 1), Jahelník (1,, 7), Čaj 9/2 dia Polévka boršč* (1,, 6, 7, 9, 1), Hanácký koláč (1,, 7), Kakao, Čaj 9 dia kmínový (1, 6), Máslo, Ovocný nápoj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Hermelín, Zelenina, Čaj Sýr ochucený (2), 7), Máslo, Debrecínská pečeně St 7.2. (1, 6), Medové máslo Džem dia, Máslo 9/2, Krůtí prsa na pomerančích (1), Rýže Basmati, Čaj Polévka hovězí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Masové válečky (1,, 7), Brambory vařené maštěné* (1,, 7), Salát, Čaj Polévka hovězí s hráškem a rýží* (1,, 6, 7, 9, 1), Čevabčiči (1,, 7), Brambory vařené maštěné*, Hořčice (10), Cibule*, Salát, Čaj Pažitkový krém Párky dietní, (1, 6), Kečup, Čaj Míchaná vejce s cibulkou a uzeninou (), Čaj, 7), Máslo, Sýr tvrdý Uzená krkovice, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře 7), Polévka frankfurtská* (1,, 6, 7, 9, 1), Rohlík (1, 6), Máslo, Krůtí směs se zeleninou (1), Rýže dušená, Čaj Pochoutkový salát (1,, 7), Máslo (1, 6), Máslo, Sýr, 6, 7, 9), Čaj, Rajče tavený Polévka frankfurtská* (1,, 6, 7, 9, 1), Pochoutkový Krůtí nudličky po čínsku (1), Rýže dušená, Čaj salát dietní (1,, 6, 7, 9) Čt 8.2. Pá 9.2. So 10.2. Ne 11.2. (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý (1, 6), Máslo, Šunkový salám Kakao, Koláč (1, 6, 7) dia Roláda z králíka (1), Brambory šťouchané s cibulkou*, Kompot, Čaj Polévka zeleninová* (1,, 6, 7, 9, 1), Bavorská sekaná (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka květáková* (1, 6,, 7, 9, 1), Studentský řízek z bavorské sekané (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Kuřecí bulgureto s hlívou ústřičnou (1, 7, 9), Okurek, Čaj Polévka francouzská* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí svíčková na smetaně (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka brokolicový krém* (1,, 6, 7, 9, 1), Drůbeží roláda (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj, 2 Loupák (1, 6, 7), Termix Loupák dia (1, 6, 7), Ovocný jogurt dia Drůbeží pěna Krupicový dezert (1,, 6, 7) dia Křenové máslo Nudlový nákyp s tvarohem (1,, 7), Kompot, Čaj dia Zapečené těstoviny s vepřovým masem (1,, 7), Salát, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka sardinková (, 4, 7), Zelenina, Čaj Pomazánka z rybího filé (4, 7) 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Paštika (1,, 4, 6, 7, 9), Zelenina, Čaj Kuřecí nářez (paštika), 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou, 7), Sýr Kiri 6D, 7), Bílý jogurt Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 12. 2. 2018 DO 18. 2. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka kmínová* (1,, 6, 7, 9, 1), Zapečené brambory Hovězí nudličky na žampionech (1), Rýže dušená, Čaj s kuřecím masem a brokolicí (1,, 6, 7, 9),, 7), Máslo (1, 6), Máslo, Sýr Polévka cibulačka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), Salát, Čaj, Rajče tavený Hovězí nudličky Stroganoff (1, 7, 10), Rýže dušená, Čaj Po 12.2. Út 1.2. (1, 6), Tvarohová pomazánka se šunkou a vejci (, 7) Sázené vejce (), Špekáček, Čočka na kyselo (1), kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj Polévka hašé* (1,, 6, 7, 9, 1), Piškot s krémem (1,, 7), Čaj 9/2 dia Polévka hrachová s uzeninou* (1,, 6, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (1,, 7), Kakao, Čaj 9 dia Koblih (1,, 6, 7),, 9 Buchta dia (1, 6, 7) 9/, 9 - dia kmínový (1, 6), Máslo, Ovocný nápoj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Kuřecí maso ve vlastní šťávě (1,, 6, 7, 9), Zelenina, Čaj, 7), Přesnídávka dia St 14.2. Čt 15.2. (1, 6), Máslo, Salám s mozaikou Jemný salám (1, 6), Máslo, Džem Džem dia 9/2, Rybí filé na másle se zeleninou (1, 4, 7), Brambory vařené maštěné *, Kompot, Čaj Polévka vločková* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně, Dušená mrkev s hráškem* (1), Brambory vařené*, Čaj Těstovinový salát s krabími tyčinkami (1,, 4, 7, 9), Čaj Polévka jarní* (1,, 6, 7, 9, 1), Masové koule v rajské omáčce (1,, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj Kapustový karbanátek (1,, 6, 7, 9), Brambory vařené, Tatarka, Salát, (1,, 6), Čaj Loupák (1, 6, 7), Ovocný jogurt - dia Ovocné pyré s chia semínky Dušená kuřecí játra na pórku (1), Rýže zeleninová, Čaj Dušená kuřecí játra na cibulce (1), Rýže zeleninová, Čaj, 7), Máslo, Sýr tvrdý 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Sýr ochucený (1,, 6, 7,, 7), Drůbeží 9), Zelenina, Čaj pěna
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře kmínový Krupičná kaše (1,, 7), Kompot, Čaj, 7), Máslo (1, 6), Máslo, Vejce (1, 6), Šunková dia, Sýr Baby vařené () pěna bel Pá 16.2. So 17.2. Ne 18.2. (1, 6), Máslo, Paštika z telecího masa (1,, 6, 7, 9) Kakao, Koláč (1, 6, 7) dia Polévka formanská* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřový špíz (1,, 7), Brambory šťouchané s pažitkou*, Salát, Čaj Polévka formanská* (1, 6,, 7, 9, 1), Vepřový řízek na ruby (1, ), Brambory šťouchané s pažitkou*, Salát, Čaj Vegetariánské fazolové chilli s tofu (1, 9), Rýže divoká, Čaj Polévka pórková s bramborem* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže hrášková, Kompot, Čaj Polévka pórková s bramborem* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže hrášková, Kompot, Čaj Polévka hovězí s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně (1), Cuketové zelí (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka hovězí s kuskusem* (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně selská, Dušené hlávkové zelí (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Pudink piškoty (1,, 6, 7) dia, 2 BeBe na měkko plněné jahoda Cukrovinka dia Kuskus ala rizoto s kuřecím masem (1,, 7, 9), Salát, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka ze sušených rajčat, Čaj Pomazánka ze sušených rajčat dietní 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ruské vejce v aspiku (1,, 6, 7, 9),, Čaj Ruské vejce v aspiku dietní (1,, 6, 7, 9), 7), Bílý jogurt, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 19. 2. 2018 DO 25. 2. 2018 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka pohanková* (1,, 6, 7, 9, 1), Kuřecí nudličky na paprice (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj, 7), Drůbeží (1, 6), Máslo, Sýr Polévka česnečka s opečeným chlebem* (1,, 6, 7, 9, 1), paštika (1,, Lučina Kuřecí nudličky na paprice (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj 6, 7, 9) Po 19.2. Út 20.2. (1, 6), Pomazánka celerová s mrkví ala humr (7, 9) Pomazánka mrkvová Smažené býčí žlázy (1,, 6, 7), Brambory vařené*, Salát, Tatarka, Čaj Polévka zeleninová s krupicí* (1,, 6, 7, 9, 1), Ovocné tvarohové knedlíky sypané opraženou strouhankou (1,, 7), Čaj 9/2 dia Polévka zelňačka s klobásou* (1,, 6, 7, 9, 1), Kynuté knedlíky s meruňkami sypané tvarohem (1,, 7), Kakao, Čaj 9 dia, 2 Loupák (1, 6, 7), Termix Loupák dia (1, 6, 7), Ovocný jogurt dia kmínový (1, 6), Máslo, Ovocný nápoj Květákový nákyp (1,, 6, 7, 9) Brambory vařené sypané pažitkou*, Čaj Květák jako mozeček (), Brambory vařené sypané pažitkou*, Čaj Toasty trojúhelníky (1, 6, 7),, Čaj, 7), Máslo, Debrecínská pečeně St 21.2. (1, 6), Máslo, Vejce vařené () 9/2, Závitek z mletého masa (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Rybí filé po lázeňsku (1,, 4, 7), Brambory vařené*, Kompot, Čaj Polévka písmenková* (1,, 6, 7, 9, 1), Rybí filé po egyptsku (pórek, rajče, česnek) (1, 4), Brambory vařené*, Kompot, Čaj Vepřová játra po tyrolsku* (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj, 2 Muffin (1,, 6, 7), Buchta dia (1, 6, 7), Polévka gulášová (1), 7), Rohlík (1, 6), Čaj Polévka gulášová dietní (1), 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře 7), Polévka bramborová* (1,, 6, 7, 9, 1), Rohlík (1, 6), Máslo, Vepřový závitek (1, ), Rýže hrášková, Kompot, Čaj Tavený salámek (1,,, 7), (1, 6), Medové máslo 6, 7, 9), Zelenina, Čaj Přesnídávka Džem dia, Máslo Drůbeží pěna dia Čt 22.2. Pá 2.2. So 24.2. Ne 25.2. (1, 6), Máslo, Játrový sýr (1,, 6, 7, 9) Lahůdková dětská paštika (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao, Máslo, Vánočka (1, 6, 7) dia Vitamínový salát s kuřecím masem (1,, 6, 7, 9), Celozrnné pečivo (1,, 6), Čaj Polévka hovězí s bylinkovými nočky* (1,, 6, 7, 9, 1), Pečený máslový řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka hovězí s bylinkovými nočky* (1, 6,, 7, 9, 1), Soukenický řízek (1,, 7), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Krůtí nudličky se zeleninou a bambusovými výhonky (1, 9), Rýže Basmati, Čaj Polévka drůbeží s hvězdičkami* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí ragú na kořenové zelenině (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka drůbeží s hvězdičkami* (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí nudličky po burgundsku (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka špenátová* (1,, 6, 7, 9, 1), Přírodní kuřecí řízek (1), Bramborová kaše*, Salát, Čaj Polévka kapustová* (1,, 6, 7, 9, 1), Uzená krkovice, Bramborová kaše*, Okurek, Čaj kmínový (1, 6), Šlehaný tvaroh kmínový (1, 6), Sádlo, Cibule, Paprika Krupicový dezert (1,, 6, 7) dia, 2 Piškotový řez Cukrovinka dia Nudle s perníkem (1,, 7), Kompot, Čaj Nudle s mákem (1,, 7), Kompot, Čaj dia Zapečené těstoviny s vepřovým masem (1,, 7), Salát, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z uzené makrely (, 4, 7), Zelenina, Čaj Pomazánka lososová (, 4, 7) 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Smetanová pomazánka Křemílek,, Čaj Smetanová pomazánka Zamilek, 7), Sýr Kiri 6D, 7), Bílý jogurt, 7), Máslo, Rajče Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu, * = obsahuje sezónní ovoce a zeleninu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Bc. Petra Doležalová, vedoucí TPÚ Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra