Buena Vista Restaurant VINNÝ LÍSTEK WWW.HOTELVISTA.CZ
BÍLÁ VÍNA 0,75 l Leiwener Klostergarten 300,- Kč Qualitätswein trocken Suché Nahe & Mosel Josef Rosch 0,75 l Ryzlink Rýnský 320,- Kč Mikulov Tanzberg 0,75 l Dreissigacker 350,- Kč Qualitätswein trocken Rheinhessen Weingut Dreissigacker 0,75 l Federspiel Dürstein 420,- Kč Země původu: Rakousko Suché Wachau Domäne Wachau 0,75 l Kloster Eberbach 470,- Kč Rheingau VDP Kloster Eberbach 0,75 l Ryzlink rýnský 2008 480,- Kč Ryzlink rýnský polo
0,75 l Ryzlink rýnský 2010 480,- Kč Ryzlink rýnský polo 0,75 l Nahe trocken 490,- Kč Nahe & Mosel Weingut Schäfer-Fröhlich 0,75 l Robert Weil trocken 490,- Kč Ročník: 2012 Rheingau VDP Weingut Robert Weil 0,75 l Robert Weil trocken 510,-Kč Rheingau VDP Weingut Robert Weil 0,75 l Rulandské šedé & Chardonnay 340,- Kč Směs: Rulandské šedé a Chardonnay 0,75 l Klumpp Grauburgunder trocken 480,- Kč Rulandské šedé Baden Weingut Klumpp
0,75 Koonunga Hill Chardonnay 310,- Kč Chardonnay Země původu: Austrálie Australia Penfolds 0,75 Caliterra Reserva 330,- Kč Chardonnay Země původu: Chile Curico Caliterra 0,75 Quinta de Cidro 515,- Kč Chardonnay Země původu: Portugalsko Duriense 0,75 Chablis 605,- Kč Chardonnay Země původu: Franice Chablis Laroche 0,75 l Grüner Veltliner Steininger 290,- Kč Veltlínské zelené Země původu: Rakousko Kamptal Weingut Steininger 0,75 l Grüner Veltliner Steinfeder Dürnstein 290,- Kč Veltlínské zelené Země původu: Rakousko Wachau Domäne Wachau
0,75 l Green Grüner Veltliner 320,- Kč Veltlínské zelené Země původu: Rakousko Ročník: 2012 Kamptal Johann Topf 0,75 l Grüner Veltliner Strassertal 410,- Kč Veltlínské zelené Země původu: Rakousko Kamptal Johann Topf 0,75 l Mount Nelson Sauvignon Blanc 430,- Kč Sauvignon Blanc Země původu: Nový Zéland Marlborough Mount Nelson 0,75 l Sauvignon 2008 480,- Kč Sauvignon polo 0,75 l Sauvignon 2009 480,- Kč Sauvignon polo 0,75 l Sauvignon 2010 480,- Kč Sauvignon
0,75 l Pouilly Fumé 605,- Kč Sauvignon Blanc Země původu: Francie Pouilly Foume Guy Saget 0,75 l Mladý muškát 2012 340,- Kč Muškát moravský Ročník: 2012 ČERVENÁ VÍNA 0,75 l Cellier Yvecourt Bordeaux Rouge 260,- Kč Yvon Mau Směs: 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon 20 % Cabernet Franc Země původu: Francie Bordeaux Yvon Mau 0,75 l Joseph Faiveley Beaujolais-Villages 280,- Kč Gamay Země původu: Francie Ročník: 2007 Bourgogne Faiveley 0,75 l Montepulciano d Abruzzo DOC 280,- Kč "Rocca dei Bottari" Montepulciano Země původu: Itálie Abruzzo Rocca dei Bottari
0,75 l Baron de Ley Reserva Tinto 360,- Kč Tempranillo Země původu: Španělko Ročník: 2007 Rioja Baron de Ley 0,75 l Passo Doble Malbec Corvina 390,- Kč Směs: 65% Malbec, 5% Merlot, 30% sušené hrozny Corvina Země původu: Argentina Mendoza Masi Tupungato 0, 75 l Beringer Founder s Estate 450,- Kč Zinfandel Země původu: USA Ročník: 2006 Central Valley Beringer Vineyards 0,75 l Primitivo Torcicoda Salento IGT 520,- Kč Primitivo Země původu: Itálie Puglia Tormaresca 0,75 l Pinot Noir Marlborough 580,- Kč Pinot Noir Země původu: Nový Zéland Marlborough Villa Maria 0, 75 l Pinot Noir 620,- Kč Pinot Noir Země původu: Nový Zéland Ročník: 2007 Marlborough Villa Maria
0, 75 l Tenuta di Péppoli Chianti Classico 650,- Kč Směs: 90 % Sangiovese 10 % směsi odrůd Merlot a Syrah Země původu: Itálie Toscana Antinori 0, 75 l Kanonkop Pinotage 790,- Kč Pinotage Země původu: Jihoafrická republika Ročník: 2007 Stellenbosch Kanonkop 0,75 l Brunello di Montalcino DOCG 1.510,- Kč Pian delle Vigne Sangiovese Země původu: Itálie Ročník: 2004 Toscana Antinori SPECIÁLNÍ VÍNA 0,25 l Tramín, slámové víno 720,- Kč Tramín Ročník: 2006 sladké 0,35 l Tramín, slámové víno 1.060,- Kč Tramín sladké
Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. Znojemská vinařská podoblast tradiční výrobce kvalitních vín z vlastních vinic Vinné sklepy Lechovice patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve Znojemské vinařské oblasti, kde má pěstování révy hluboké kořeny. Nejstarší dochované záznamy sahají až do roku 1723, kdy bylo v zámeckém parku v Lechovicích povoleno hloubení sklepa. O 114 let později, roku 1837, byl sklep dokončen a jeho další historie se váže k rodině hraběte Kübecka. Společnost obhospodařuje 300 ha vlastních vinic, jejichž poloha je zachována už po staletí. Vinice spadají do katastru vinařských obcí Borotice, Božice a Oleksovice. V této oblasti jsou v popředí především bílá aromatická vína. Hrozny zde dosahují vysoké kvality a aromatičnosti díky intenzivnímu slunečnímu záření. Při výrobě vín se využívá jak klasická technologie výroby v dřevěných sudech, tak i moderní zpracování ve velkoobjemových tancích, za pomoci nových technologií odstřeďování moštů, čistých kultur kvasinek a řízeného průběhu kvašení. VOC Znojmo První apelační systém v České republice. Tato značka by měla garantovat chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená,,víno originální certifikace nebo také Vůni vína, Odrůdu hroznů a Cit vinaře. Do systému VOC jsou zařazeny jen tři pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Sběr hroznů musí být prováděn ručně a víno musí deklarovat svůj původ. Systém VOC neznamená v celé Znojemské vinařské podoblasti zrušení stávajícího systému dělení na jakostní, přívlastková, atd. Týká se pouze vybraných, výjimečných vín od 13 výrobců sdružených ve VOC Znojmo. Nejviditelnějším označením tohoto vína je pásek kolem hrdla láhve
BÍLÁ VÍNA 0,75 l Müller Thurgau 260,- Kč pozdní sběr, polo 0,75 l Muškát Moravský 240,- Kč kabinet, 0,75 l Pálava 335,- Kč výběr z hroznů, polosladké 0,75 l Pálava 370,- Kč Ročník: 2012 výběr z hroznů, polosladké 0,75 l Veltlínské zelené 280,- Kč pozdní sběr, polo 0,75 l Sylvánské zelené 285,- Kč pozdní sběr, polo 0,75 l Tramín červený 170,- Kč jakostní, 0,75 l Tramín červený 173,- Kč jakostní, polo 0,75 l Tramín červený 285,- Kč pozdní sběr, polo
ČERVENÁ VÍNA 0,75 l Frankovka 135,- Kč jakostní, 0,75 l Modrý Portugal 170,- Kč jakostní, 0,75 l Zweigeltrebe 340,- Kč pozdní sběr, SPECIÁLNÍ VÍNA 0,187 l Auer s Cross 100,- Kč Ročník: 2003 likérové 0,2 l Cabernet Sauvignon 430,- Kč Ročník: 2007 ledové, sladké