2 HISTORICKÝ VÝVOJ RYBNÍKŮ V ČR

OBSAH PŘEDMLUVA....................................... 9 1 ÚVODEM........................................... 10 1.1 Hydrosféra........................................... 15 2 HISTORICKÝ VÝVOJ RYBNÍKŮ V ČR................. 18 2.1 Počátky budování rybníků............................... 18 2.2 Rozvoj rybnikářství.................................... 18 2.3 Úpadek rybnikářství.................................... 27 2.4 Renesance chovu kapra................................. 28 3 PŘEHRADY......................................... 32 4 RYBNÍKY A OSTATNÍ NÁDRŽE....................... 37 4.1 Rozdělení rybníků a jejich třídění.......................... 39 5 ZAKLÁDÁNÍ A OBNOVA RYBNÍKŮ A MALÝCH VODNÍCH NÁDRŽÍ.................................. 42 5.1 Klimatické údaje...................................... 43 5.2 Hydrologické podklady................................. 43 5.3 Geomorfologické údaje................................. 44 5.4 Geologické a pedologické údaje.......................... 45 5.4.1 Hydropedologické údaje................................ 46 5.4.2 Geodetické podklady................................... 47 5.5 Zajištění bezpečnosti a ochrany povodí..................... 49 6 ZDROJ VODY PRO RYBNÍKY A MALÉ VODNÍ NÁDRŽE.................................... 50 6.1 Dešťová voda......................................... 50 6.2 Pramenitá voda........................................ 51 6.3 Povrchová voda soustředěná a rozdělení rybníků............. 52 6.3.1 Průtočné rybníky a nádrže............................... 52 6.3.2 Boční, obtokové a náhonové nádrže....................... 54 6.4 Nebeské rybníky...................................... 54 6.5 Odpadní voda......................................... 55 5

7 VODOHOSPODÁŘSKÁ ŘEŠENÍ RYBNÍKŮ............. 57 7.1 Ztráty vody v nádržích................................... 58 7.2 Řešení zásobního prostoru................................ 60 7.3 Užitkový (provozní) prostor............................... 63 7.4 Stálý prostor........................................... 63 7.5 Půdní prostor nádrže.................................... 63 7.6 Funkce rybničních soustav................................ 64 8 PLÁNOVACÍ PŘÍPRAVA A PROJEKTOVÁ ČINNOST..... 65 8.0.1 Krajinotvorné programy.................................. 65 8.0.2 Studie a podklady pro územní rozhodnutí.................... 65 8.0.3 Vypracování projektové dokumentace....................... 66 9 VÝSTAVBA RYBNÍKŮ A OSTATNÍCH VODNÍCH DĚL... 68 9.0.1 Realizace stavby, vedoucí stavby a stavební dozor............ 68 9.0.2 Stavební deník a kontrolní dny........................... 69 9.0.3 Dokončení stavby, zkušební provoz a kolaudace.............. 70 10 STAVEBNÍ USPOŘÁDÁNÍ A TECHNICKÉ VYBAVENÍ RYBNÍKŮ A MALÝCH VODNÍCH NÁDRŽÍ............. 71 10.1 Hráze............................................... 71 10.1.1 Materiál pro stavbu zemních hrází......................... 71 10.1.2 Odvodnění staveniště MVN.............................. 74 10.2 Konstrukce a druhy hrází................................ 74 10.2.1 Zakládání hráze....................................... 74 10.2.2 Homogenní (stejnorodé) hráze............................ 75 10.2.3 Heterogenní (nestejnorodé) hráze......................... 77 10.2.4 Těsnění hrází......................................... 78 10.2.5 Výška a šířka hráze.................................... 79 10.2.6 Osazení potrubí....................................... 81 10.2.7 Naplavované hráze..................................... 84 10.2.8 Druhy hrází.......................................... 84 10.2.9 Ochrana svahů a hrází.................................. 89 10.2.10 Vzdušná strana hrází................................... 95 10.2.11 Úprava dna a břehů rybníků.............................. 96 10.3 Vypouštěcí zařízení.................................... 99 10.3.1 Stavidlové (otevřené) výpusti............................ 100 10.3.2 Trubní výpusti........................................ 101 11 BEZPEČNOSTNÍ PŘEPADY........................... 109 12 TECHNICKÉ VYBAVENÍ RYBNÍKŮ K CHOVU RYB...................................... 118 12.1 Zařízení k vysazování ryb............................... 118 12.2 Objekty k výlovu ryb................................... 118 12.3 Objekty k přívodu vody................................. 121 12.4 Vodoměry a vodočty................................... 126 13 OSTATNÍ VODNÍ NÁDRŽE........................... 129 13.1 Rybníky a nádrže k sportovnímu rybolovu.................. 132 13.2 Nádrže a rybníky k chovu vodní drůbeže................... 132 13.3 Okrasné nádrže........................................ 133 13.4 Revitalizační nádrže a nádrže na ochranu biotopů............. 136 13.5 Umělé mokřady....................................... 140 13.6 Dočišťovací nádrže.................................... 141 13.7 Ochranné protipovodňové nádrže........................ 144 13.8 Poldry............................................... 148 13.9 Hospodářské nádrže.................................... 150 13.9.1 Další typy nádrží...................................... 151 13.10 Rekreační nádrže...................................... 154 14 BEZPEČNOSTNÍ DOHLED NA RYBNÍCÍCH............ 156 15 MANIPULAČNÍ ŘÁD................................. 158 16 PROVOZNÍ ŘÁD.................................... 159 17 OPRAVY, ÚDRŽBA A REKONSTRUKCE RYBNÍKŮ A MALÝCH VODNÍCH NÁDRŽÍ....................... 160 18 MELIORACE A REKULTIVACE MALÝCH VODNÍCH NÁDRŽÍ.................................. 166 18.1 Zanášení recipientů.................................... 166 18.2 Odstraňování nánosů z nádrží............................. 168 18.3 Vyhrnování a čištění rybničních okrajů..................... 173 18.4 Drenážování dna a okrajů rybníků......................... 175 19 ÚLOHA MALÝCH VODNÍCH NÁDRŽÍ V OCHRANĚ KRAJINY.............................. 177 20 REVITALIZACE MALÝCH VODNÍCH NÁDRŽÍ A RYBNÍKŮ......................................... 180 6 7

21 OBJEKTY K CHOVU RYB............................ 182 21.1 Rybnikářství s chovem kapra............................. 182 21.2 Sádky............................................... 201 21.3 Experimentální nádrže.................................. 207 21.4 Objekty k chovu lososovitých ryb......................... 211 21.5 Speciální rybochovné objekty............................ 232 21.6 Plovoucí klecové odchovny.............................. 241 22 ZPRACOVNY RYB................................... 244 23 RYBÁŘSKÉ A REVITALIZAČNÍ STAVBY NA VOLNÝCH VODÁCH............................. 246 23.1 Úpravy toků.......................................... 246 23.1.1 Úpravy toků v podélném profilu.......................... 248 23.1.2 Tvrdé opevnění koryta.................................. 251 23.1.3 Vegetační opevnění břehů............................... 253 23.1.4 Úpravy v příčném profilu................................ 254 23.1.5 Jezy................................................. 255 23.2 Rybářské stavby na tekoucích vodách...................... 258 23.2.1 Nízké stupně (jízky).................................... 259 23.2.2 Stupně trvanlivého charakteru............................ 261 23.2.3 Rybí přechody........................................ 263 23.2.4 Rybí zábrany......................................... 274 23.3 Revitalizace toků a ostatních volných vod................... 283 23.3.1 Rybí útulky a úkryty.................................... 285 23.3.2 Revitalizační úpravy malých toků......................... 290 DOSLOV..................................................... 294 ZKRATKY A ZNAKY UŽÍVANÉ VE VODNÍM HOSPODÁŘSTVÍ A RYBÁŘSTVÍ............................................... 295 ZÁKONY, VYHLÁŠKY, NORMY, PŘEDPISY..................... 298 LITERATURA A PRAMENY ILUSTRACÍ........................ 302 PŘÍLOHY.................................................... 307 REJSTŘÍK................................................... 312 PŘEDMLUVA Specializovaná učebnice pro výuku rybářských staveb v rámci předmětu Vodní hospodářství v SRŠ Vodňany dosud vydána nebyla. Studenti středních škol a učilišť s rybářským zaměřením používali do současné doby odbornou literaturu a skripta určená pro vysoká učení technická, popř. pro průmyslové školy příslušného směru. Tato literatura je zaměřena převážně na stavbu malých vodních nádrží. Popisy objektů pro chov lososovitých ryb, rybochovných staveb s oteplovanou vodou a rybářských zařízení na volných vodách téměř chybí. Proto byla připravena tato publikace, která svým zaměřením a rozsahem umožňuje získat základní přehled o stavbách v rybářství a rámcově i o jejich technickém vybavení. Je doplněna o výběr nejdůležitějších souvisejících zákonů a nařízení. Část učebnice je věnována problematice rybářských staveb na tekoucích vodách, ekologii a revitalizaci volných vod. Uvádí přehled jednoduchých vodních staveb (prahů, ramp, jízků), rybích přechodů a zábran a různých typů úkrytů k ochraně vodních živočichů. Pozornost veřejnosti vzbudil návrh budování nádrží Ministerstva zemědělství ČR, který upřesňuje Plán hlavních povodí ČR, tj. budoucí místa pro případnou výstavbu nových přehrad. K tomuto výhledu budování údolních nádrží, malých vodních nádrží a poldrů se musí společnost stále vracet, protože bilance obnovitelných zdrojů, odtoky a retence vyžadují nová řešení. Pro rozvoj společnosti je nezbytné zajistit dostatek kvalitní vody, zejména v obdobích sucha. Bez nových nádrží by to nebylo možné. Pozorný čtenář najde v této publikaci i návod k prevenci a snížení povodňových škod, jakož i metody k zvýšení retenční schopnosti krajiny a posílení akumulačních prostor stávajících i budoucích nádrží včetně poldrů. doc. Ing. Ladislav Kálal, CSc. hlavní lektor učebnice 8 9

3 PŘEHRADY Přehrady jsou nepřehlédnutelným prvkem v krajině. Veřejnost a rybáři je také vnímají převážně jako údolní nádrže. Přehrady jsou mohutné stavby vybudované napříč údolím. V historii lidstva sehrály významnou roli, mají a budou mít rozhodující vliv na další vývoj civilizace (např. přehrady v USA Hoover Dam, v Egyptě Asuán a nejnověji v Číně Tři soutěsky). Některé z těchto staveb ovlivnily nepříznivě okolí, celé povodí a byly nebo jsou stále příčinou negativních dopadů na celý region. Z celospolečenského a národohospodářského hlediska jsou převážně hodnoceny kladně, např. i na Slovensku. Převážná část velkých ÚN byla budována v období Československa s posláním energetickým a protipovodňovým (např. Vltavská kaskáda), vodárenským (např. Švihov, Hubenov, Vír, Mostiště, Přísečnice) a nádrže zavlažovací i ochranné (např. Mušovská, Věstonická a Novomlýnská) budované v poslední čtvrtině 20. století. Rozmístění přehrad na území ČR je patrné z obr. 17. Základní typy hrází přehrad jsou uvedeny na obr. 18. Převážná většina přehrad byla budována jako betonové tížné hráze, obr. 19. Popis 136 přehrad včetně 11 velkých rybníků a jejich technických údajů je uveden v publikaci Přehrady v Čechách, na Moravě a Slezsku (Broža a kol., 2005). V českých zemích se budovaly první velké nádrže (rybníky) již od 13. století (Máchovo jezero) a zejména po husitských válkách, např. Staňkovský, Rožmberk, Jordán, Žehuň a další, všechny s vysokými zemními hrázemi. Od konce 19. století se prosadily u přehrad kamenné hráze. Později od první třetiny 20. století se téměř celé půlstoletí stavěly betonové tížné hráze, např. na Vltavské kaskádě. Zcela vzácně byly v Čechách budovány klenbové betonové hráze (Vrchlice) a betonové pilířové hráze (Fláje), které jsou běžné ve Francii a Itálii. Od poslední třetiny 20. století byly převážně z finančních důvodů upřednostňovány nehomogenní sypané hráze o výškách i nad 60 m (obr. 20). Přehrady lze rozdělit z několika hledisek: 1. Podle hlavní stavební hmoty: a) přehrady z místních materiálů: zemní, kamenité, zonální; Obr. 17. Rozmístění přehrad v ČR 32 33

a b c d e f g h i j k l m n 333,40 335,10 Obr. 18. Schematické řezy betonových přehrad a tížná, b tížná pilířová, c tížná vylehčená, d tížná s klenbovým účinkem, e klenbová, f kupolová, g klenbová s tížným účinkem, h členěná desková, i členěná klenbová, j členěná kupolová, k komorová, l kotvená, m předpjatá, n z dílců 303,00 315,50 1 : 1,3 1 : 1,3 317,00 303,00 maximální hladina osa hráze koruna Obr. 20. Opatovická přehrada pohled a řez zemní hrází b) přehrady z umělých materiálů: H 1 : 0,01 0,05 drenáž revizní štola 1 : 0,7 0,8 injekční štola z kamenného zdiva, z betonu, z ostatních materiálů. 2. Podle konstrukce a statického působení: přehrady s tížným účinkem, přehrady s klenbovým účinkem, přehrady členěné, přehrady zvláštní konstrukce. 0,01 0,05H základová spára 0,7 0,8H injekční clona Obr. 19. Profil gravitační hráze 3. Podle objemu zadržené vody a výměry atd. 34 35