KONTAKT Fakulta potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha, Technická 5, 166 28 Praha 6 Budova A, 2. patro Vedoucí ústavu: prof. Dr. RNDr. Oldřich Lapčík Sekretariát: Irena Dražilová Kontakt: Oldrich.Lapcik@vscht.cz, tel. 220 444 448 Irena.Drazilova@vscht.cz, tel. 220 444 260
U nás studují studenti všech stupňů VŠ studia Bakalářský studijní program Chemie a analýza potravin Zaměření Chemie přírodních látek Magisterský studijní program Chemie a analýza potravin Obor Chemie přírodních látek Doktorský studijní program Chemie Obor Organická chemie STUDIUM
VEDENÍ STUDENTŮ U nás pracují i studenti jiných studijních programů na projektech v rámci Studentské vědecké činnosti, na bakalářských a diplomových pracích Biotechnologie léčiv Syntéza a výroba léčiv Forenzní analýza
Ochutnávka předmětů, které učíme Bioorganická chemie přírodních látek Jak příroda zařídila vznik životně důležitých sloučenin? Učí se chemie od přírody? Struktura a reaktivita Jak ovlivňuje struktura látky její vlastnosti? Proč je prostorové uspořádání molekuly důležité? Identifikace přírodních látek Jak poznáme, že je navržená struktura ta pravá? Máme v baňce tu látku, kterou jsem chtěli? Biologicky aktivní přírodní látky Jsou všechny přírodní látky zdraví prospěšné? A proč jsou vlastně biologicky aktivní? VÝUKA Izolace a separace molekul Co uděláme se směsí látek, když chceme jen jednu? Máme na výběr nějaké alternativy? Vědecká komunikace Jak mluvit a psát o vlastních výsledcích? Jak můžeme zaujmout posluchače?
Všechno, co sami umíme Syntézu organických látek, jejich separaci a identifikaci Laboratorní dovednosti v mikroměřítku Analytické instrumentální metody ke kontrole čistoty Měření a interpretaci spektrálních dat Informatiku a práce s databázemi Bioanalytické metody Samostatně řešit problémy Být součástí vědeckého týmu Prezentovat a obhajovat vlastní výsledky a názory Co od studenta očekáváme? Zájem o práci. CO SE STUDENT U NÁS NAUČÍ
KDE SE ABSOLVENT UPLATNÍ Výzkumné, vývojové, kontrolní a analytické laboratoře Vědecká a vysokoškolská pracoviště Výrobní podniky chemické, potravinářské, farmaceutické Biochemické laboratoře, nemocnice Státní správa, celní služba Samostatné podnikání
VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Hledání nových sloučenin s novými vlastnostmi odvozených od přírodních látek Chemie steroidů a biologicky aktivních látek Chemie triterpenoidních supramolekul Ligandy pro buněčné rozpoznávání Glykomimetika Molekulové modelování Chemie nukleotidů a oligonukleotidů Diagnostické a terapeutické nanosystémy Analytické a bioanalytické metody Forenzní analýza biologicky aktivních látek
VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Chemie steroidů a biologicky aktivních látek 3 2 CD[mdeg] 0-2 -3 380 400 420 440 460 480 Wavelength [nm] Příroda kolem nás obsahuje nepřeberné množství chemických látek a existuje dokonce několik vyhlášených cen, které slibují velké peníze tomu, kdo přinese jakoukoliv potravinu, ve které nebudou žádné chemikálie. Studovat chemickou podstatu přírodních dějů je veliké dobrodružství, které nabízíme sdílet tak, jak si jej sami užíváme. Izolujeme zajímavé látky z rostlin, obrábíme je a pátráme po jejich biologické účinnosti ale i po tom, kam se v buňce snaží dostat a co tam dělají. Hledáme i to, jak se některé molekuly shlukují a mění tím své makroskopické vlastnosti. Kontakt: Pavel.Drasar@vscht.cz
Absorbance HO VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Chemie triterpenoidních supramolekul Zabýváme se přípravou a studiem vlastností a biologické aktivity nadmolekulárních útvarů, supramolekul. Molekuly, které zkoumáme, jsou polyfunkční deriváty terpenoidů, které jsou schopny mnohonásobných polárních a nepolárních interakcí nezbytných pro samoskladebné vlastnosti. H H H H O NH NH H 2 N Pozorováním pod mikroskopem 1 2 Jak poznáme, že ke samoskladbě dochází? NH NH NH 2 NH NH O O O Měřením UV spekter H H H H COOH Měřením difuzních koeficientů pomocí NMR 1 2 0,25 0,20 Compound 1, day 1 100% 90% 80% 2 1 0,15 0,10 0,05 70% 60% 50% 40% 30% 0,00 850 900 950 1000 1050 1100 [nm] 20% 10% 0% Kontakt: Zdenek.Wimmer@vscht.cz
VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Ligandy pro buněčné rozpoznávání Dekodérem je protein (lektin) Informace je zakódovaná v oligosacharidu glykokonjugátu Všechny životně důležité procesy v organismu jsou závislé na správném předání informace mezi buňkami. Sacharidy díky svým unikátním vlastnostem fungují jako kódovací sloučeniny a lektiny tyto kódy luští. Tak to je při napadení organismu patogenem, vyvolání imunitní odpovědi, nádorovém bujení či kompatibilitě krevních skupin. Připravujeme jednoduché i složité deriváty sacharidů, popisujeme jejich vlastnosti a pátráme po jejich schopnosti přerušit komunikaci mezi patogenem (virus, baktérie, plíseň) a cílovou buňkou. Takové látky jsou perspektivními léčivy. Kontakt: Jitka.Moravcova@vscht.cz
I když se se sacharidy setkáme skoro na každém kroku, jejich role v komunikačním systému živých organismů na molekulové úrovni byla rozpoznána až poměrně nedávno. Přírodní sacharidy nemusejí být úplně ideálními kandidáty pro vývoj nových léčiv, proto je výzkum významně zaměřen na hledání jejich potenciálně biologicky aktivních analogů. VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Glykomimetika Jak na to? Nahradit kyslík skupinou CH 2. Jak to děláme? Jako první na světě úspěšnou aplikací moderní cross-coupling reakce za tvorby C-C vazby v cukerné chemii. Jaký to má význam? Nové postupy, nové látky, nové vlastnosti Stabilita je předpoklad terapeutického využití Baví nás to? Ano, a vás to bude bavit také. Kontakt: Kamil.Parkan@vscht.cz
984,45 Absorbance 1372,07 1332,18 1304,03 1067,70 973,28 953,64 953,23 1273,92 1235,21 1737,37 1357,21 1316,15 1163,26 1137,75 1095,28 1384,97 1288,39 1246,16 1104,29 1084,41 1212,53 1027,14 VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Laboratoř molekulového modelování Studujeme detailní prostorové uspořádání bioorganických molekul a jejich vlastnosti Zajímá nás i jejich dynamické chování v roztoku Vysvětlujeme a předpovídáme selektivitu důležitých organických nebo enzymových reakcí Co neumíme syntetizovat, umíme alespoň vymodelovat a předpovědět k tomu spektrální a další vlastnosti 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0-0,5 6 10 1700 1600 1500 1400 Wavenumbers (c m-1) 1300 1200 1100 1000 Kontakt: Ivan.Raich@vscht.cz
VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Chemie nukleotidů a oligonukleotidů Naše laboratoř je součástí pracovní skupiny Nukleotidů a oligonukleotidů na ÚOCHB AV ČR, v.v.i. Co zkoumáme? Přípravu a biologické vlastnosti nukleotidů a nukleosidů, v nichž je fosfátová vazba nahrazena fosfonátovou. Jaké mají naše látky účinky? ovlivnění replikace DNA potlačení genové exprese ovlivnění tlumení genů inhibitory 1 důležitých enzymů 2 K čemu mají naše látky sloužit? Ovlivnění životně důležitých dějů ve zdravých i nemocných buňkách. Kontakt: Ondrej.Simak@vscht.cz
2 VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Diagnostické a terapeutické nanosystémy Ultracitlivé diagnostické nanosenzory Systémy schopné dekódovat specifickou vazebnou interakci biomolekul a převést tuto informaci ve fyzikálně měřitelnou veličinu. Nanosenzory jsou vhodné jako nástroj pro včasnou identifikaci nádorově specifických molekul a buněk v tělních tekutinách. Nanodiamantový převodník Směrující biomolekula Nanodiamantový převodník Samoskladný liposomální nosič Nádorově specifická molekula (protein, nukleová kyselina) nebo buňka Senzorové biomolekuly (protilátky, sacharidy, peptidy, nukleové kyseliny) Cílené terapeutické nanosystémy Cíleným zásahem v místě požadovaného léčebného účinku zvyšují jeho účinnost a snižují nežádoucí vedlejší účinky. Léčivo Využíváme přirozené molekulárně specifické rozpoznávací mechanizmy při konstrukci ultracitlivých nanosenzorů a cílených terapeutik a imunoterapeutik. Rekombinantní liposomální vakcína Kontakt: ledvinamiroslav@gmail.com
VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Analytické a bioanalytické metody Vyvíjíme instrumentální a imunochemické metody na stanovení nízkomolekulárních biologicky aktivních přírodních látek a jejich analog pro vybrané disciplíny věd o životě (Life Sciences). Zaměřujeme se zejména na oblasti - endokrinologie a další lékařské vědy - fytochemie - analýza potravin a potravinových doplňků - forenzní analýza Acca sellowiana 1 CH 3 CH 3 OH 2 CH 3 OH H 3 C CH 3 Psidium guayava O HN N testosteron stanazol přírodní syntetický Anabolické androgenní steroidy Analýza isoflavonoidů v A. sellowiana kombinací HPLC a imunoanalýzy Kontakt: Oldrich.Lapcik@vscht.cz
Analýza VĚDECKÉ ZAMĚŘENÍ ÚSTAVU Laboratoř forenzní analýzy biologicky aktivních látek Společné pracoviště Ústavu chemie přírodních látek, Ústavu organické chemie a Ústavu analytické chemie Důkaz intoxikace drogou Odhalení dopingu Farmakokinetika v klinických studiích Metabolomika nových látek Sledování hladin neurotransmiterů Analýza bioaktivních látek z rostlin a hub Syntéza 1 Metabolity psychotropních 2 látek jako analytické standardy Biokonjugáty sledovaných látek pro diagnostiku Kanabinoidy - nová potencionální léčiva, analoga přírodních látek Modulace metabolismu neurotransmiterů Kontakt: Martin.Kuchar@vscht.cz www.bafa.vscht.cz
POZVÁNKA 1 2 Přijďte a přesvědčte se sami Budova A, 2. patro kontakt: Oldrich.Lapcik@vscht.cz