POZOR! MIKROVLNNÁ ENERGIE NEODSTRAŇUJTE TENTO KRYT! Opravu smí provádět pouze odborný servis. (Toto upozornění vystřihněte a nalepte na zadní stranu mikrovlnné trouby.) Návod k použití HB 84E562 Q4ACZM0212 1
Obsah Bezpečnostní upozornění...4 Před instalací... 4 Upozornění týkající se vaší bezpečnosti... 4 Upozornění k mikrovlnnému ohřevu... 6 Příčiny poškození... 9 Ovládací panel... 10 Váš nový spotřebič...10 Tlačítka a ukazatele... 11 Volič funkce... 11 Volič teploty... 12 Varný prostor... 13 Příslušenství... 13 Před prvním použitím...15 Nastavení času... 15 Zahřátí pečicí trouby... 15 Čištění příslušenství... 15 Nastavení pečicí trouby...16 Nastavení druhu ohřevu a teploty... 16 Rychloohřev... 17 Mikrovlnný ohřev...18 Upozornění k nádobí... 18 Výkony mikrovln... 19 Nastavení mikrovln... 20 Kombinovaný provoz pečicí trouby a mikrovlnného ohřevu...21 Nastavení kombinovaného provozu... 21 Nastavení následného provozu... 22 1,2,3 Následný provoz...22 Programová automatika...24 Nastavení programu... 24 Pokyny k programové automatice... 26 Tabulka programů... 28 2
Obsah Nastavení časových funkcí...30 Nastavení budíku... 30 Nastavení doby trvání... 31 Nastavení hodin... 33 Dětská pojistka...34 Změna základních nastavení...35 Základní nastavení... 35 Údržba a čištění...36 Čisticí prostředky... 36 Co dělat v případě závady?...39 Výměna žárovky pečicí trouby... 40 Autorizovaný servis...42 Technická data... 43 Ekologická likvidace...44 Otestovali jsem pro Vás v našem kuchyňském studiu...45 Tabulky... 46 Tipy pro mikrovlnný ohřev... 52 Koláče a pečivo... 53 Tipy pro pečení... 55 Pečení a grilování... 56 Tipy pro pečení a grilování... 59 Nákypy, gratinované pokrmy... 60 Hluboce zmrazená hotová jídla... 61 Zkušební pokrmy...62 Akrylamid v potravinách...64 Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemenshome.com/cz. 3
Bezpečnostní upozornění Přečtěte si, prosím, pozorně tento návod k použití. Jen pak můžete Váš spotřebič obsluhovat bezpečně a správně Návod k použití a montážní návod pak pečlivě uschovejte. Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte oba návody. Před instalací Škody při přepravě Přeprava přístroje Elektrické připojení Instalace a připojení Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Při škodách způsobených při přepravě nesmíte spotřebič zapojit. Nenoste nebo nedržte spotřebič za madlo dvířek. Madlo dvířek by nevydrželo váhu spotřebiče a mohlo by se ulomit. Elektrické zapojení smí provádět pouze koncesovaný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně připojený, zaniká v případě škody nárok na záruku. Dodržujte prosím zvláštní montážní návod. Upozornění týkající se vaší bezpečnosti Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů. Dospělí a děti nesmí spotřebič používat bez dozoru, pokud nejsou tělesně či duševně schopní nebo nemají potřebné znalosti a zkušenosti, aby mohli spotřebič správně a bezpečně obsluhovat. Nikdy nedovolte dětem, aby si hrály se spotřebičem. 4
Horká pečicí trouba Nebezpeční popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých povrchů topných a varných spotřebičů. Nikdy se nedotýkejte horkých vnitřních ploch trouby, ani topných elementů. Dvířka varného prostoru otevírejte opatrně. Mohla by unikat horká pára. Udržujte malé děti mimo dosah spotřebičů. Nebezpečí požáru! Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotvírejte dvířka spotřebiče, když uvnitř začne vznikat dým. Vypněte spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku, nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Nebezpečí zkratu! Nikdy nepřivřete přívodní kabel spotřebiče horkými dvířky trouby. Může se poškodit kabelová izolace. Nebezpečí popálení! Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Alkoholové páry se mohou ve varném prostoru vznítit. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu a dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Horké příslušenství Poškozená dvířka varného prostoru nebo těsnění dvířek Prorezavělé povrchy Nebezpečí popálení! Horké příslušenství a nádoby z varného prostoru nikdy nevyndávejte bez chňapky. Nebezpečí vážných újem na zdraví! Nikdy spotřebiče nepoužívejte, pokud jsou dvířka varného prostoru nebo těsnění dvířek poškozené. Mohla by vystupovat mikrovlnná energie. Spotřebič začnete zase používat až po opravě. Nebezpečí vážných újem na zdraví! Při nedostatečném čištění může povrch spotřebiče časem prorezavět. Docházelo by pak k úniku mikrovlnné energie. Čistěte spotřebič pravidelně. 5
Otevřený kryt Nebezpečí způsobené elektrickým proudem! Nikdy neodstraňujte kryt. Přístroj pracuje s vysokým napětím. Nebezpečí vážných újem na zdraví! Nikdy neodstraňujte kryt. Chrání před únikem mikrovlnné energie. Horké nebo vlhké okolí Nevhodné opravy Nebezpečí zkratu! Nikdy nevystavujte spotřebič velkému žáru nebo vlhkosti. Nebezpečí způsobené elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy a výměnu poškozených přípojných vedení smí provést jen technik autorizovaného servisu. Nikdy neodnímejte kryt. Přístroj pracuje s vysokým napětím. Kryt chrání před výstupem mikrovlnné energie. Pokud je spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové skříni, resp. vytáhněte zástrčku. Zavolejte autorizovaný servis. Upozornění k mikrovlnnému ohřevu Příprava potravin Nádobí Nebezpečí požáru! Mikrovlnnou troubu používejte jen pro přípravu pokrmů, které jsou vhodné pro konzumaci. Jiné použití by mohlo být nebezpečné a způsobit škody. Například se mohou vznítit zahřáté pantofle, jádrové polštářky nebo polštářek z obilných zrn. Nebezpečí úrazu! Nádobí z porcelánu a keramiky může mít v držadlech a pokličkách drobné dírky. Za těmito dírkami mohou být skryté dutinky. Vnikne-li do dutinek vlhkost může dojít k prasknutí nádobí. 6
Nikdy nepoužívejte nádobí, které není pro mikrovlnný ohřev vhodné. Nebezpečí popálení! Horké pokrmy mohou nádobí zahřát. Nádobí nebo příslušenství vyjímejte vždy z varného prostoru chňapkami. Výkon mikrovln trouby a čas Obaly Nebezpečí požáru! Nikdy nenastavujte příliš vysoký výkon mikrovlnné trouby a čas. Potraviny by se mohly vznítit a spotřebič poškodit. Řiďte se údaji v tomto návodu k použití. Nebezpečí požáru! Pokrmy nikdy neohřívejte v tepelně izolačních obalech. Potraviny v plastových nebo papírových obalech nebo v obalech z jiných hořlavých materiálů, nenechávejte při ohřívání nikdy bez dohledu. Nebezpečí popálení! U vzduchotěsně uzavřených potravin může obal prasknout. Řiďte se podle údajů na balení. Pokrmy vyjímejte vždy chňapkami. Nápoje Nebezpečí opaření! Při ohřívání tekutin může docházet ke zpožděnému varu. To znamená, že bude dosažena teplota varu, aniž dochází k vystupování typických bublin. Již při sebemenším otřesu nádoby může horká tekutina náhle prudce vyvřít nebo vystříknout. Při ohřívání tekutin vložte vždy do nádoby lžíci. Zabráníte tím zpožděnému varu. 7
Nebezpečí výbuchu! Nikdy neohřívejte nápoje nebo jiné potraviny v pevně uzavřených nádobách. Nikdy neohřívejte alkoholické nápoje na příliš vysokou teplotu. Kojenecká výživa: Potraviny se skořápkou nebo se slupkou Nebezpečí popálení! Nikdy neohřívejte kojeneckou výživu v uzavřených lahvích. Sundejte vždy víčko nebo dudlík. Po ohřátí dobře zamíchejte nebo protřepte. Jenom tak dojde ke stejnoměrnému rozdělení tepla. Než dáte dítěti jídlo, překontrolujte jeho teplotu. Nebezpečí popálení! Nikdy nevařte vejce ve skořápce. Nikdy neohřívejte vejce vařená natvrdo. Mohla by výbušným způsobem prasknout také po provozu mikrovlnné trouby. Totéž platí pro hlemýždě a korýše. U sázených vajec nebo vajec do skla musíte předem propíchnout žloutek. U potravin s tvrdou slupkou nebo kůži, jako jsou např. jablka, rajská jablíčka, brambory, párky, může slupka nebo kůže prasknout. Před ohříváním proto slupky propíchněte. Vysychání potravin Nebezpečí požáru! Nikdy nesušte potraviny za pomoci mikrovlnné trouby. 8
Potraviny s malým obsahem vody Stolní olej Nebezpečí požáru! Nikdy nerozmrazuje nebo neohřívejte potraviny s malým obsahem vody, jako např. chléb, příliš vysokým výkonem nebo příliš dlouho. Nebezpečí požáru! Nikdy mikrovlnným ohřevem nezahřívejte stolní olej. Příčiny poškození Voda v troubě Ovocná šťáva Technická závada Chladnutí s otevřenými dvířky trouby Silně znečištěné těsnění trouby Dvířka spotřebiče jako sedátko nebo odkládací plocha Provoz mikrovlnné trouby bez potravin Vlhké potraviny Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Vznikla by vodní pára. Změnou teploty by se mohl poškodit smalt. Velmi šťavnaté ovocné koláče neklaďte na pečicí plech v příliš velkém množství. Ovocná šťáva, která by z plechu kapala, by zanechala skvrny, které byste již nemohli odstranit. Nikdy nepoužívejte smaltovaný pečicí plech při provozu mikrovlnné trouby. Mohlo by dojít k technické závadě. Troubu nechte vychladnout jen zavřenou. Do dvířek spotřebiče nic nepřivírejte. I když dvířka spotřebiče jen mírně pootevřete, může časem dojít k poškození okolního nábytku. Je-li těsnění trouby silně znečištěno, dvířka spotřebiče se správně nedovírají. Mohlo by dojít k poškození okolního nábytku. Těsnění udržujte vždy čisté. Na dvířka spotřebiče nestoupejte ani nesedejte. Neodkládejte nádoby nebo příslušenství na dvířka spotřebiče. Zapínejte mikrovlnnou troubu jen s pokrmy ve varném prostrou. Bez potravin by se mohl spotřebič přetížit. Toto se nevztahuje na krátkou zkoušku nádobí (viz upozornění k nádobí). Neuchovávejte potraviny delší dobu v uzavřeném varném prostoru. Mohlo by dojít k poškození smaltu. 9
Váš nový spotřebič Zde poznáte Váš nový spotřebič. Vysvětlíme Vám ovládací panel a jednotlivé ovládací prvky. Získáte informace k varnému prostoru a k příslušenství. Ovládací panel Displej Zde vidíte přehled ovládacího panelu. Podle typu spotřebiče jsou možné odchylky v maličkostech. Volič funkce Tlačítka Volič teploty Výkony mikrovln Tlačítko následného provozu Ovládací voliče Ovládací voliče jsou zápustné. Pro vysunutí a zasunutí stiskněte v nulové poloze na ovládací knoflík. 10
Tlačítka a ukazatele Symbol Plus Minus kg Tlačítky nastavíte různé dodatečné funkce. Funkce tlačítka Otevření a zavření menu časových funkcí Zvýšení nastavovaných hodnot Snížení nastavovaných hodnot Volba hmotnosti Volba rychloohřevu nebo dětské pojistky Krátké stisknutí = spuštění/zastavení provozu Dlouhé stisknutí = přerušení provozu Volba následného provozu 90 Zvolit výkon mikrovln 90 wattů 180 Zvolit výkon mikrovln 180 wattů 360 Zvolit výkon mikrovln 360 wattů 600 Zvolit výkon mikrovln 600 wattů 1000 Zvolit výkon mikrovln 1000 wattů Volič funkce Voličem funkce nastavujete druh ohřevu. Poloha Nulová poloha Mikrovlnný ohřev Horký vzduch Horkovzdušný gril Cirkulační infragril Použití Trouba je vypnuta. Zvolit provoz s mikrovlnami. Pro pečení třených koláčů ve formách, piškotu a tvarohového dortu, jakož i koláčů, pizzy a cukroví na pečicím plechu. Je vhodný zejména pro pečení kousků masa. Drůbež bude křupavě hnědá. Nákypy a rozpečené pečivo se Vám tímto povede nejlépe. 11
Poloha Gril, velká plocha Gril, malá plocha Programy Použití Zvolte mezi stupni silný, prostřední nebo slabý. Můžete grilovat více steaků, párků, ryb nebo toastů. Druh ohřevu je vhodný pro menší množství. Položte grilované kousky vedle sebe do střední oblasti roštu. 4 programy pro rozmrazování 11 Programů pro pečení Druh ohřevu a čas jsou stanoveny podle hmotnosti. Upozornění: Pokud nastavujete, svítí kontrolka nad voličem funkce. Po stisknutí tlačítka se zapne osvětlení trouby ve varném prostoru. Volič teploty Voličem teploty nastavujte teplotu nebo stupeň grilování. Poloha Význam Nulová poloha Trouba nehřeje. 40, 100-250 Rozsah teplot Teplota trouby v ºC.,, Stupně grilování Stupně grilování pro gril velká plocha. = stupeň 1, slabý = stupeň 2, střední = stupeň 3, silný Upozornění Kontrolka nad voličem teploty svítí, dokud se nedosáhne nastavené teploty. Při grilování kontrolka nesvítí. 12
Varný prostor Chladicí ventilátor Váš spotřebič má chladicí ventilátor. Chladicí ventilátor se zapne při provozu. Horký vzduch uniká nad dvířky. Pozor! Nezakrývejte větrací štěrbinu. Jinak hrozí přehřátí trouby. Po provozu dobíhá chladicí ventilátor určitý čas. Upozornění Při provozu mikrovln zůstane spotřebič studený. Přesto se chladicí ventilátor zapne. Může běžet dál, i když je již provoz mikrovln ukončen. Na tabulce ve dvířkách, vnitřních stěnách a dně může vznikat kondenzovaná voda. To je normální, funkce mikrovln tím nebude ovlivněna. Po pečení otřete kondenzovanou vodu. Příslušenství Příslušenství lze zasunout do spotřebiče do 4 různých výšek. Nádobí můžete postavit také na dno pečicí trouby (výška 0). 13
Zvláštní příslušenství Rošt Pro nádobí, koláčové formy, grilované kousky a hluboce zmrazené potraviny. Rošt můžete ze dvou třetin vytáhnout, aniž se překlopí. Tak je možné pokrmy snadno vyjmout. Smaltovaný plech na pečení Pro koláče a placičky. Zasuňte plech zkosením ke dveřím spotřebiče na doraz do pečicí trouby. Pozor! Smaltovaný plech není vhodný pro kombinovaný provoz s mikrovlnným ohřevem. Mřížka pro mikrovlnný ohřev Pro pečení s formami na pečení z kovu při kombinovaném provozu. Položte mřížku na rošt. Na mřížku postavte kovové formy na pečení. Tak zabráníte tvorbě jisker mezi roštem a formou na pečení. Další příslušenství obdržíte v autorizovaném servisu nebo v odborném obchodu. Skleněný pekáč HZ 915000 Pro dušené pokrmy a nákypy, které připravujete v pečicí troubě. Je zvlášť vhodný pro programovou automatiku. 14
Před prvním použitím Zde naleznete vše, co musíte udělat, než začnete poprvé s Vaší pečicí troubou připravovat pokrmy. Přečtěte si předtím kapitolu bezpečnostní pokyny. Nastavení času Po připojení spotřebiče svítí na ukazateli tři nuly a symboly. Nastavte hodiny. 1. Stiskněte tlačítko nebo. Nastavená hodnota : 12:00 Nastavená hodnota : 23:59 2. Tlačítkem nebo nastavte čas. 3. Stiskněte tlačítko. Čas je nastaven. Upozornění! Aby se snížila spotřeba ve stavu Stand by Vašeho spotřebiče, můžete hodiny vypnout. K tomu viz. kapitola Základní nastavení. Zahřátí pečicí trouby Aby se odstranila vůně novoty, zahřejte prázdnou, uzavřenou pečicí troubu. Ideální je hodina při horkém vzduchu s 180 ºC. Zkontrolujte, zda ve varném prostoru nezůstaly zbytky obalu. 1. Voličem funkce nastavte horký vzduch. 2. Voličem teploty nastavte 180 ºC. 3. Stiskněte tlačítko. Pečicí trouba začne hřát. Po hodině pečicí troubu vypněte. Volič teploty otočte do nulové polohy. Čištění příslušenství Před prvním použitím příslušenství vyčistěte důkladně pomocí mycího roztoku a měkkou utěrkou. 15
Nastavení pečicí trouby Máte různé možnosti, jak můžete Vaši pečicí troubu nastavit. Zde Vám vysvětlíme, jak nastavíte požadovaný druh ohřevu a teplotu nebo stupeň grilování. Na pečicí troubě můžete pro Váš pokrm nastavit dobu trvání. K tomu viz kapitola Nastavení časových funkcí. Nastavení druhu ohřevu a teploty Příklad na obrázku: horký vzduch při 200 ºC. 1. Nastavte voličem funkce druh ohřevu. 2. Nastavte voličem teploty teplotu nebo stupeň grilování. 3. Stiskněte tlačítko. Pečicí trouba začne hřát. 16
Vypnutí pečicí trouby Změna nastavení Rychloohřev Otočte volič funkce na nulovou polohu. Druh ohřevu a teplotu můžete kdykoliv měnit příslušným voličem. Rychloohřevem dosáhne Vaše pečicí trouba nastavené teploty zvlášť rychle. Používejte rychloohřev při nastavených teplotách nad 100 ºC. Nejvhodnější jsou druhy ohřevu Horký vzduch Grilování horkým vzduchem Grilování s cirkulací vzduchu Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku pečení, dávejte pokrm do varného prostoru teprve tehdy, pokud je rychloohřev ukončen. 1. Nastavte druh ohřevu a teplotu. 2. Stiskněte tlačítko. Na ukazateli svítí symbol. 3. Stiskněte tlačítko. Pečicí trouba začne hřát. Ukončení rychloohřevu Přerušení rychloohřevu Zazní akustický signál. Symbol na ukazateli zhasne. Dejte Váš pokrm do pečicí trouby. Krátce stiskněte tlačítko. Symbol na ukazateli zhasne. 17
Mikrovlnný ohřev Upozornění k nádobí Mikrovlny se v potravinách přemění v teplo. Mikrovlnný ohřev můžete používat sólo, tj. samotný, nebo kombinovaný s jiným druhem ohřevu. Získáte informace k nádobí a můžete se dočíst, jak mikrovlnný ohřev nastavit. Upozornění V kapitole Otestovali jsem pro Vás v našem kuchyňském studiu naleznete příklady pro rozmrazování, zahřátí nebo pečení v mikrovlnné troubě. Vhodné nádobí: Vhodné je žáruvzdorné nádobí ze skla, sklokeramiky, porcelánu, keramiky nebo tepelně odolné umělé hmoty. Tyto materiály propouštějí mikrovlny. Můžete používat také servírovací nádobí. Tak si ušetříte přemisťování a mytí. Nádobí se zlatým nebo stříbrným dekorem používejte jen tehdy, když výrobce zaručuje, že je vhodné pro mikrovlny. Nevhodné nádobí Nevhodné je kovové nádobí. Kov nepropouští mikrovlny. Pokrmy zůstávají v uzavřeném kovovém nádobí studené. Pozor! Kov, např. lžička musí být vzdálena minimálně 2 cm od stěny pečicí trouby a vnitřní strany dvířek. Vnitřní sklo dvířek by se mohlo díky tvorbě jisker zničit. Zkouška nádobí Mikrovlnný ohřev se nesmí zapínat bez pokrmů uvnitř. Jedinou výjimkou je tento test nádobí. 18
Pokud si nejste jisti, že je Vaše nádobí vhodné do mikrovlnné trouby, proveďte tento test: Při maximálním výkonu položte prázdné nádobí na ½ až 1 minutu do spotřebiče. Mezitím zkontrolujte teplotu. Nádobí by mělo zůstat studené, popř. vlažné. Je-li horké nebo vznikají-li jiskry, není nádobí vhodné. Výkony mikrovln Nastavte tlačítky požadované výkony mikrovln. 90W 180W 360W 600W 1000W k rozmrazování choulostivých pokrmů k rozmrazování a dalšímu vaření k vaření masa a ohřívání choulostivých pokrmů k ohřívání a vaření pokrmů k ohřívání tekutin Pokud stisknete tlačítko, svítí zvolený výkon. Upozornění Výkon mikrovln 1000 wattů můžete nastavit na maximálně 30 minut. U všech ostatních výkonů je možná doba trvání do 90 minut. 19
Nastavení mikrovln Příklad: výkon mikrovln 360 W, doba trvání 17 minut. 1. Nastavte volič funkce na. 2. Stiskněte tlačítko pro požadovaný výkon mikrovln. Tlačítko svítí. Zobrazí se doporučený čas trvání. 3. Tlačítkem nebo nastavte dobu trvání. 4. Stiskněte tlačítko. Provoz se zapne. Doba viditelně ubíhá. Doba uběhla Otevření dvířek trouby během pečení Změna doby trvání Změna výkonu mikrovln Přerušení provozu Zazní akustický signál. Provoz mikrovln je ukončen. Otočte volič funkce do nulové polohy. Akustický signál můžete předčasně smazat tlačítkem. Provoz se přeruší. Po zavření dvířek stiskněte krátce tlačítko. Provoz bude pokračovat. To je možné kdykoliv. Tlačítkem nebo změňte dobu trvání. Stiskněte tlačítko pro nový výkon mikrovln. Tlačítkem nebo nastavte dobu trvání a opět spusťte. Stiskněte tlačítko cca na 4 sekundy nebo otočte volič funkce do nulové polohy. Upozornění Pokud nastavíte volič funkce na, svítí vždy jako návrh nejvyšší výkon mikrovln. Pokud dvířka spotřebiče mezitím otevřete, může ventilátor běžet dál. 20
Kombinovaný provoz pečicí trouby a mikrovlnného ohřevu V provozu je vždy zvolený druh ohřevu současně s mikrovlnami. Vaše pokrmy budou mikrovlnami rychleji hotové a přesto hezky hnědé. Můžete všem výkonům mikrovln přiřadit výkony. Výjimka: 1000 wattů. Vhodné druhy ohřevu Horký vzduch Horkovzdušný gril Cirkulační infragril Gril, velká plocha Gril, malá plocha Nastavení kombinovaného provozu Příklad: mikrovlny 360 W, 17 minut a horký vzduch 190 ºC. 1. Nastavte voličem funkce druh ohřevu a voličem teploty teplotu. 2. Stiskněte tlačítko pro požadovaný výkon mikrovln. Výkon se rozsvítí. Zobrazí se doporučená doba trvání. 3. Tlačítkem nebo nastavte dobu trvání. 4. Stiskněte tlačítko. Provoz se zapne. Doba trvání viditelně ubíhá. Po uplynutí doby Otevření dvířek během pečení Zastavení provozu Zazní akustický signál. Kombinovaný provoz je ukončen. Akustický signál můžete předčasně smazat tlačítkem. Provoz se přeruší. Po zavření dvířek stiskněte opětovně tlačítko, Provoz bude pokračovat. Krátce stiskněte tlačítko. Pečicí trouba je ve vyčkávacím stavu. Opětovně stiskněte, provoz bude pokračovat. 21
Změna doby trvání Změna výkonu mikrovln Přerušení provozu To je možné kdykoliv. Tlačítkem nebo změňte dobu trvání. Stiskněte tlačítko pro nový výkon mikrovln. Tlačítkem nebo nastavte dobu trvání. Stiskněte tlačítko cca na 4 sekundy nebo otočte volič funkce a volič teploty do nulové polohy. 1,2,3 Následný provoz Při následném provozu můžete nastavit za sebou až tři různé výkony mikrovln a časy a poté spustit. Nádobí Nastavení následného provozu Používejte vždy žáruvzdorné nádobí vhodné do mikrovlnné trouby. 1. Nastavte volič funkce na. 2. Stiskněte tlačítko. Na ukazateli se zobrazí pro první následný provoz. 3. Nastavte první výkon mikrovln a dobu trvání. 4. Stiskněte tlačítko. Zobrazí se pro druhý následný provoz. 5. Nastavte druhý výkon mikrovln a dobu trvání. 6. Stiskněte tlačítko. Zobrazí se pro třetí následný provoz. 7. Nastavte třetí výkon mikrovln a dobu trvání. 8. Stiskněte tlačítko. Provoz se spustí. Zobrazí se celková doba trvání. 22
Po uplynutí doby Změna nastavení Otevření dvířek během pečení Zastavení provozu Přerušení provozu Dotázání doby trvání Zazní akustický signál. Následný provoz je ukončen. Akustický signál můžete předčasně smazat tlačítkem. Změna je možná jen před startem. Stiskněte tlačítko tak dlouho, dokud se nezobrazí číslo pro následný provoz. Nastavení změňte. Pozastavení provozu. Po zavření dvířek opětovně stiskněte. Provoz bude pokračovat. Krátce stiskněte tlačítko. Pečicí trouba je ve vyčkávacím stavu. Opětovně stiskněte, provoz bude pokračovat. Stiskněte tlačítko na dobu zhruba 4 sekund a otočte volič funkce do nulové polohy. Dvakrát stiskněte. Upozornění S následným provozem můžete kombinovat druh ohřevu. Nejdříve nastavte druh ohřevu. 23
Programová automatika S programovou automatikou můžete docela jednoduše připravovat pokrmy. Zvolíte program a zadáte hmotnost Vašeho pokrmu. Optimální nastavení převezme programová automatika. Můžete si vybrat z 15 programů. Nastavení programu Poté, co jste navolili program, nastavte pečicí troubu. Volič teploty musí být v nulové poloze. Příklad na obrázku: Mleté maso (program 2) o hmotnosti 1 kg. 1.Nastavte volič funkce na programovou automatiku. Na ukazateli se zobrazí první číslo programu. 2. Tlačítkem nebo vyberte program. 24
3. Stiskněte tlačítko kg. Na ukazateli se zobrazí jako návrh hmotnosti 0,50 kg. 4. Tlačítkem nebo nastavte hmotnost. 5. Stiskněte tlačítko. Program se spustí. Doba trvání viditelně ubíhá a zobrazí se symboly a. 25
Program skončil Změna programu Přerušení programu Změna doby trvání a konečného času Pokyny k programové automatice Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na displeji se nachází 00:00. Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá. Po spuštění nelze již číslo programu a hmotnost změnit. Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnuta. U programovací automatiky nemůžete změnit dobu trvání a konečný čas. Vyjměte potraviny z obalu a zvažte je. Pokud nemůžete zadat přesnou hmotnost, zaokrouhlete nahoru nebo dolů. Pro programy používejte pouze nádobí vhodné k mikrovlnnému ohřevu, např. ze skla nebo keramiky. Přitom dodržujte pokyny k přípravě v programové tabulce. Potraviny vložte do studené pečicí trouby. Tabulku vhodných potravin s jejich rozsahem hmotnosti a požadovaném příslušenství naleznete na konci pokynů. Nastavení hmotnosti mimo hmotností rozsah není možné. U mnoha jídel uslyšíte po krátkém čase signál. Jídlo otočte nebo promíchejte. Rozmrazování Potraviny zmrazujte a skladujte pokud možno plošně a rozdělené do porcí při -18 ºC. Položte zmrazené potraviny na plochou nádobu, např. na skleněný nebo porcelánový talíř. 26
Po rozmrazení nechejte potravinu ještě 15 až 90 minut rozmrazovat pro vyrovnání teploty. Při rozmrazování masa, drůbeže nebo ryb vzniká tekutina. Tuto při otáčení odstraňte a v žádném případě se již nesmí používat nebo přijít do styku s jinými potravinami. Chléb rozmrazujte jen v potřebném množství. Rychle okorá. Již rozmražené mleté maso po otočení odstraňte. Celou drůbež položte do nádoby prsíčky dolů, kousky drůbeže kůží dolů. Zelenina Zelenina, čerstvá: krájejte na stejně velké kousky. Na každých 100 g přidejte lžíci vody. Zelenina, zmrazená: vhodné je jen blanšírovaná, nikoliv předvařená zelenina. Zmrazená zelenina se smetanovou omáčkou není vhodná Přidejte 1 až 3 lžíce vody. Ke špenátu a k červenému zelí vodu nepřidávejte. Solené brambory Rýže Nakrájejte na stejně velké kousky. Na každých 100 g brambor přidejte lžíci vody a trochu soli. Nepoužívejte rýži ve varných sáčcích. K rýži přidejte 2x až 2,5x více vody. Ryby Maso Drůbež Rybí filé, čerstvé: Přidejte 1 až 3 lžíce vody nebo citrínové šťávy. Pečeně by měla zakrývat dvě třetiny dna nádoby. Přidejte 50-100 ml vody. Kuře položte do nádoby prsíčky dolů. Kousky kuřete položte do nádoby masitou stranou nahoru. Pizza, zmrazená Používejte předpečenou zmraženou pizzu a pizzové bakety. 27
Doba odstátí Některá jídla potřebují po ukončení programu ještě nějakou dobu odstát v pečicí troubě. Jídlo Zelenina Brambory Rýže Vepřová pečeně, mleté maso Doba odstátí cca 5 minut cca 5 minut před tím slijte vodu 5 až 10 minut 10 minut Tabulka programů Č. prog. Vhodné potraviny Hmotností Rozmezí kg Nádobí/ příslušenství, Výška zasunutí Rozmrazení 1 Chléb vcelku* Pšeničný, z pšeničné směsi, celozrnný 2 Mleté maso* Mleté maso hovězí, jehněčí, vepřové 0,20-1,50 Plochá nádoba bez pokličky, dno varného prostoru 0,20-1,00 Plochá nádoba bez pokličky, dno varného prostoru 3 Drůbež vcelku* Kuře, kachna 0,60-2,00 Plochá nádoba bez pokličky, dno varného prostoru 4 Rybí filety* Filety ze štiky, tresky, okouníka, pstruha, lososa, candáta * Dodržujte signál pro otočení. Vaření 5 Zelenina, čerstvá* 6 Zelenina, zmrazená* 7 Solené brambory* Růžičková kapusta, brokolice, mrkev, kedlubna, pórek, paprika, cuketa Květák, brokolice, mrkev, kedlubna, červené zelí, špenát Brambory typu A, B, C 0,20-1,20 Plochá nádoba bez pokličky, dno varného prostoru 0,20-1,00 Nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 0,20-1,00 Nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 0,20-1,00 Nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 28
Č. prog. Vhodné potraviny Hmotností Rozmezí kg Nádobí/ příslušenství, Výška zasunutí 8 Rýže, dlouhozrnná* 9 Rybí filety čerstvé, dušení Filety ze štiky, tresky, okouníka, pstruha, candáta * Dodržujte signál pro promíchání Kombinované vaření 10 Pizza, zmrazená Pizza s tenkým dnem, předpečená 11 Lasagne boloňské, zmrazené 0,10-0,50 Vysoká nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 0,20-1,00 Nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 0,15-0,55 Rošt Výška 3 0,40-1,00 Nádoba bez pokličky, dno varného prostoru 12 Kuře, čerstvé* Kuře v celku 0,80-1,80 Nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 13 Části kuřete, čerstvé Kuřecí stehýnka, půlky kuřete 0,40-1,60 Nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 14 Mleté maso cca 8 cm vysoké 0,80-1,50 Nádoba bez pokličky, dno varného prostoru 15 Vepřová pečeně, čerstvá* * Dodržujte signál pro otočení. Svíčková bez kosti, roláda 0,80-2,00 Nádoba s pokličkou, dno varného prostoru 29
Nastavení časových funkcí Vaše pečicí trouba má různé časové funkce. Tlačítkem vyvoláte menu a přepínáte mezi jednotlivými funkcemi. Jak dlouho můžete nastavovat, svítí všechny časové symboly. Šipka Vám ukazuje, u jaké časové funkce se nachází. Již nastavenou časovou funkce můžete změnit přímo tlačítkem nebo, pokud se před časovým symbolem nachází šipka. Nastavení budíku Budík můžete používat jako minutky. Běží nezávisle na pečicí troubě. Budík má vlastní signál. Tak uslyšíte, zda budík nebo doba trvání uběhla. 1. Jednou stiskněte tlačítko. Na ukazateli svítí časové symboly, šipka se nachází před. 2. Tlačítkem nebo nastavte čas budíku. Nastavená hodnota tlačítka = 10 minut Nastavená hodnota tlačítka = 5 minut Po několika sekundách bude nastavený čas převzat. Budík se spustí. Na ukazateli svítí symbol a čas budíku viditelně ubíhá. Ostatní časové symboly zhasnou. Čas budíku uběhl Změna času budíku Smazání času budíku Zazní akustický signál. Na displeji se zobrazí 0:00. Tlačítkem budík vypněte. Tlačítkem nebo změňte čas budíku. Po několika sekundách bude změna převzata. Tlačítkem čas budíku vraťte zpátky na 0:00. Po několika sekundách bude změna převzata. Budík je vypnutý. 30
Zjištění časových nastavení Pokud je nastaveno více časových funkcí, svítí příslušné symboly na ukazateli. Budík běží v popředí. Před symbolem je šipka a čas budíku viditelně ubíhá. Pro dotázání budíku, doby trvání, stiskněte tlačítko tak dlouho, dokud se šipka nenachází před příslušným symbolem. Hodnota k tomu se zobrazí na pár sekund na ukazateli. Nastavení doby trvání Můžete nastavit dobu vaření Vašeho pokrmu. Jakmile doba uběhne, pečicí trouba se automaticky vypne. Tak nemusíte ostatní práce přerušovat, abyste pečicí troubu vypnuli. Doba pečení nebude nechtěně překročena. Příklad na obrázku: doba trvání 45 minut. 1. Nastavte voličem funkce druh ohřevu. 2. Nastavte voličem teploty teplotu nebo stupeň pro grilování. 3. Dvakrát stiskněte tlačítko. Na ukazateli se zobrazí 20:00. Časové symboly svítí, šipka se nachází před. 31
4.Tlačítkem nebo nastavte dobu trvání 5. Stiskněte tlačítko. Pečicí trouba se zapne. Na ukazateli viditelně ubíhá doba trvání a symbol svítí. Ostatní časové symboly zhasnou. Uplynutí doby trvání Změna doby trvání Smazání doby trvání Zjištění časových nastavení Zazní akustický signál. Pečicí trouba přestane hřát. Na ukazateli se zobrazí 0:00. Stiskněte tlačítko. Signál zhasne. Otočte volič funkce do nulové polohy. Pečicí trouba je vypnutá. Tlačítkem nebo změňte dobu trvání. Po několika sekundách bude změna převzata. Pokud je budík nastaven, stiskněte předtím tlačítko. Tlačítkem vraťte dobu trvání na 0:00. Po několika sekundách bude změna převzata. Doba trvání je smazána. Pokud je nastaven budík, stiskněte předtím tlačítko. Pokud je nastaveno více časových funkcí, na ukazateli svítí příslušné symboly. Před symbolem časovém funkce v popředí je šipka. Pro vyvolání budíku, doby trvání nebo hodin, stiskněte tlačítko tak dlouho, dokud se šipka nenachází před příslušným symbolem. Hodnota k tomu se zobrazí na několik sekund na ukazateli. 32
Nastavení hodin Po připojení nebo po výpadku proudu svítí na ukazateli symboly a tři nuly. Nastavte hodiny. 1. Stiskněte tlačítko nebo. Přednastavená hodnota. 12:00 Přednastavená hodnota : 23:59 2. Tlačítkem nebo čas nastavte. 3. Stiskněte tlačítko. Čas je nastaven. Změna času Předpoklad: Váš spotřebič musí být vypnutý. 1. Dvakrát stiskněte tlačítko. Na ukazateli svítí časové symboly, šipka se nachází před symbolem. 2. Tlačítkem nebo čas změňte. Po několika sekundách bude nastavený čas převzat. Vypnutí zobrazení času Zobrazení času můžete vypnout. Bude se zobrazovat pouze tehdy, když je pečicí trouba v provozu. O tom si přečtěte prosím v kapitole Základní nastavení. 33
Dětská pojistka Aby děti nemohly nedopatřením pečicí troubu zapnout, má dětskou pojistku. Pečicí trouba nereaguje na žádná nastavení. Budík a hodiny můžete nastavit také při zapnuté dětské pojistce. Zapnutí dětské pojistky Předpoklad: nesmí být nastavena doba trvání a volič funkce musí být v nulové poloze. Stiskněte tlačítko na cca 4 sekundy. Na ukazateli se zobrazí symbol. Dětská pojistka je nastavena. Vypnutí dětské pojistky Stiskněte tlačítko na cca 4 sekundy. Na ukazateli zhasne symbol. Dětská pojistka je vypnuta. Dětská pojistka při programové automatice Pokud je nastavena programová automatika, dětská pojistka nefunguje. 34
Změna základních nastavení Základní nastavení Váš spotřebič má různá základní nastavení, která můžete kdykoliv změnit. V tabulce naleznete všechna základní nastavení a možnosti jejich změn. Základní nastavení Možnosti Vysvětlení Ukazatel hodin = zapnuto Akustický signál doby trvání = střední = 2 minuty Ukazatel hodin = vypnuto = krátký = 10 sekund = dlouhý = 5 minut Ukazatel hodin Signál po uplynutí doby trvání Tón tlačítek: = zapnuto Čekací doba = prostřední = 5 sekund Hlasitost akustického tonu, = prostřední Tón tlačítek: = vypnuto = krátká = 2 sekundy = dlouhá = 10 sekund = tiše = hlučně Potvrzovací tón při stisknutí tlačítka Čekací doba mezi jednotlivými kroky po nastavení Hlasitost signálu Předpoklad: Váš spotřebič je vypnutý. 1. Stiskněte tlačítko na několik sekund. Na ukazateli se zobrazí první základní nastavení. 2. Tlačítkem nebo změňte základní nastavení. 3. Potvrďte tlačítkem. Na ukazateli se zobrazí další základní nastavení. Tlačítkem můžete projít všechna základní nastavení a změnit tlačítkem nebo. 4. Nakonec stiskněte na několik sekund tlačítko. Všechna nastavení jsou převzata. Vaše nastavení můžete kdykoliv opět změnit. 35
Údržba a čištění Při pečlivé údržbě a důkladném čištění zůstane vaše mikrovlnná trouba dlouho pěkná a funkční. Zde vám vysvětlíme, jak spotřebič správně udržovat a čistit. Nebezpečí zkratu! Nikdy nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe. Nebezpečí popálení! Neprovádějte čištění hned po vypnutí. Nechejte spotřebič vychladnout. Upozornění! Nepatrné barevné rozdíly na čelní části spotřebiče vznikají v důsledku různých materiálů, jako sklo, plast nebo kov. Stíny na prosklených dvířkách, které působí jako šmouhy, jsou světelné odrazy osvětlení pečicí trouby. Nepříjemné pachy, např. po přípravě ryb, můžete odstranit zcela jednoduše. Přidejte do šálku vody pár kapek citrónové šťávy. Do šálku vložte lžičku, aby se zabránilo oddálení varu. Vodu ohřívejte 1 až 2 minuty při maximálním výkonu. Čisticí prostředky Aby nedošlo k poškození různých povrchů nesprávnými čisticími prostředky, řiďte se údaji v tabulce. Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky, drátěnky nebo škrabky na sklo pro čištění skla na dvířkách spotřebiče, drátěnky nebo škrabky na sklo pro čištění těsnění dvířek. 36
tvrdé drátěnky nebo houbičky, Nové houbové utěrky před použitím důkladně vypláchněte. Oblast Čelní strana spotřebiče Čisticí prostředky Horký mycí roztok: Vyčistěte utěrkou a poté osušte měkkou utěrkou. Pro čištění nepožívejte drátěnky nebo škrabky na sklo. Ušlechtilá ocel Pečicí prostor Horký mycí roztok: Vyčistěte utěrkou a poté osušte měkkou utěrkou. Ihned odstraňte vápenné, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku. Pod takovýmito skvrnami se může vytvářet koroze. U autorizovanom servise nebo ve specializované prodejně lze zakoupit speciální ošetřovací prostředky na ušlechtilou ocel. Horký mycí roztok nebo octová voda: Vyčistěte utěrkou a poté osušte měkkou utěrkou. V případě silného znečištění: Čistič na trouby, používejte jen ve studené pečicí troubě. Varný prostor z ušlechtilé oceli Skleněný kryt osvětlení varného prostoru Prosklená dvířka Těsnění dvířek Neodstraňujte! Příslušenství Nepoužívejte sprej na trouby ani žádné jiné agresivní čističe pro trouby nebo drhnoucí prostředky. Také drátěnky, drsné houbičky a čističe na hrnce nejsou vhodné. Takovéto prostředky mohou poškrábat povrch. Vnitřní plochy nechejte důkladně vysušit. Horký mycí roztok: Vyčistěte utěrkou. Čisticí prostředek na sklo: Vyčistěte měkkou utěrkou. Nepoužívejte škrabku na sklo. Horký mycí roztok: Vyčistěte utěrkou, nedrhněte. Pro čištění nepoužívejte drátěnky nebo škrabku na sklo. Horký mycí roztok: Namočte a vyčistěte utěrkou nebo kartáčem. 37
Pro snazší čištění Čištění skleněného krytu Čistění katalytického smaltu Můžete zapnout osvětlení pečicí trouby. Přitom otevřete dvířka spotřebiče. Osvětlení pečicí trouby svítí 10 minut a poté zhasne. Tlačítkem Stop můžete osvětlení zase zapnout. V pečicí troubě na levé straně se nachází skleněný kryt osvětlení pečicí trouby. Povolte šrouby krytu. Poté můžete sklo umýt mycím roztokem. Na zadní stěně pečicí trouby je vrstva katalytického smaltu. Ta se čistí sama během provozu trouby. Může se stát, že velké stříkance zmizí až po několikerém provozu pečicí trouby. Zbytky koření apod. můžete odstranit suchou utěrkou nebo měkkým kartáčem. Důležitá upozornění: Nikdy neošetřujte katalytický smalt čističem na trouby. Pokud se nedopatřením dostane čistič na trouby na zadní stěnu, hned jej odstraňte houbičkou a dostatečným množstvím vody. Nikdy nepoužívejte drhnoucí čisticí prostředky. Poškrábaly by, resp. zničily vysokou pórovitou vrstvu. Nikdy neošetřujte katalytický smalt drátěnkou. Lehké zbarvení smaltu nemá na katalytický smalt žádný vliv. Čištění dna pečicí trouby, stropu a bočních stěn Použijte utěrku a horký mycí roztok nebo octovou vodu. Při silném znečištění použijte nejlépe čistič na pečicí trouby. Používejte čistič na trouby jen ve studené pečicí troubě. 38
Co dělat v případě závady? Závada Možná příčina Náprava Spotřebič nefunguje. Na ukazateli blikají tři nuly. Spotřebič není v provozu. Na ukazatel je zobrazena doba trvání. Mikrovlnná trouba se nezapíná. Jídlo se ohřívá pomaleji než dříve. Zástrčka není zasunuta. Jestliže se vyskytne závada, často se jedná jen o maličkost. Než zavoláte servis, dodržujte prosím následující upozornění. Pokud se vám nějaký pokrm nepodaří optimálně, podívejte se prosím do kapitoly Otestovali jsme pro vás v našem kuchyňském studiu. Naleznete tam velké množství tipů a upozornění k vaření. Výpadek proudu Vadná pojistka Chybná obsluha Výpadek proudu. Po nastavení jste nestiskli tlačítko start. Dvířka nejsou zcela zavřena. Tlačítko Start nestisknuto. Nastaven nízký mikrovlnný výkon. Do spotřebiče bylo vloženo větší množství potravin než jindy. Zasuňte zástrčku. Zkontrolujte, zda funguje kuchyňská lampa. Podívejte se do pojistkové skříňky, je-li pojistka pro spotřebič v pořádku. Vyměňte pojistku v pojistkové skříňce. Po cca 10 sekundách opět zapněte. Nastavte hodiny. Stiskněte tlačítko start nebo přístroj vypněte. Ověřte, zda ve dvířkách nezůstaly zbytky pokrmů nebo cizí těleso. Stiskněte tlačítko Start. Zvolte vyšší mikrovlnný výkon. Dvojité množství takřka dvojnásobný čas. 39
Závada Možná příčina Náprava Zazní signál. Na ukazateli bliká dvojtečka. Na ukazateli svítí závada Er1 nebo Er4. Na ukazateli svítí závada Er11. Vzpříčené tlačítko. Na ukazateli svítí závada Er19. Na ukazateli textu svítí závada Er17 nebo Er18 nebo Er20. Spotřebič se nachází v demo režimu. Vypadlo čidlo teploty. Tlačítko je špinavé nebo mechanicky vzpříčené. Došlo k extrémnímu přehřátí (případně oheň ve vnitřním prostoru). Příliš vysoký výkon mikrovln. Technická závada. 1. Stiskněte tlačítko. 2. Podržte tlačítko kg stisknuté na 3 sekundy. Demo režim je deaktivován. Volejte autorizovaný servis. Stiskněte několikrát všechna tlačítka, pokud to nepomůže, informujte autorizovaný servis. Dvířka neotvírejte, vytáhněte zástrčku nebo pojistku v pojistkové skříni, nechejte vychladnout. Volejte autorizovaný servis. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Nevhodné opravy jsou nebezpečné. Opravy smí vykonávat výhradně technik autorizovaného servisu vyškolený výrobcem. Výměna žárovky pečicí trouby Žárovku pečicí trouby můžete vyměnit. Tepelně odolné halogenové žárovky 25 W, 240 V obdržíte u autorizovanem servise nebo ve specializované prodejně. Novou halogenovou žárovku vyjmete z obalu vždy s pomocí suché utěrky. Tím se prodlužuje životnost žárovky. 40
1. Vypněte pojistku v pojistkové skřínce nebo vytáhněte zástrčku. 2. Otevřete dvířka spotřebiče. Povolte oba šrouby vpravo a vlevo na pečicí troubě. 3. Abyste zabránili poškození, vložte do studené pečicí trouby utěrku. Spotřebič opatrně nadzvedněte. 4. Povolte šrouby krytu žárovky na levé boční stěně a kryt sundejte (obrázek A) Halogenovou žárovku vytáhněte. (obrázek B) 5. Nasaďte novou halogenovou žárovku (obrázek C) 6. Našroubujte kryt žárovky. Spotřebič instalujte provedením úkonů v opačném pořadí. 7. Utěrku vejměte. Opět zapněte pojistku v pojistkové skřínce nebo zastrčte zástrčku. 41
Výměna skleněného krytu Pokud je skleněný kryt v pečicí troubě poškozený, musí být vyměněn. Kryt obdržíte u autorizovaného servisu. Uveďte číslo E číslo FD vašeho spotřebiče. Autorizovaný servis Potřebuje-li Váš spotřebič opravu, obraťte se na náš servis. Adresa a telefonní číslo nejbližšího autorizovaného servisu naleznete v telefonním seznamu. Také uvedená servisní centra vám rádi sdělí kontakt na nejbližší autorizovaný servis. Číslo E a číslo FD Pokud se obrátíte na náš servis, sdělte prosím číslo E a číslo FD svého spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly najdete když otevřete dvířka spotřebiče. Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, můžete si zde poznamenat údaje svého spotřebiče a telefonní číslo servisu. E číslo Telefon FD číslo 42
Technická data Napájení Max. Celkový příkon 220-240 V, 50 Hz 3240 W Výkon mikrovln 1000 W (IEC 60705) Gril Horký vzduch Frekvence mikrovln Jištění 2000 W 1950 W 2450 MHz 16 A Rozměr (výška x šířka x hloubka) spotřebič varný prostor 45,4 x 59,5 x 56,3 cm 24,2 x 44,5 x 34,7 cm Zkouška VDE: Značka CE: ano ano Spotřebič odpovídá normě EN 55011 příp. CISPR 11. Jde o výrobek skupiny 2, třídy B. Skupina 2 znamená, že mikrovlny jsou produkovány za účelem ohřevu potravin. Třída B říká, že spotřebič je vhodný pro použití v domácnosti. 43
Ekologická likvidace Obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí. Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG o starých elektrických a elektronických přístrojích (waste electriccal and electronic equipment WEEE). Směrnice platná v zemích EU udává způsob navrácení nebo znovuzhodnocení zařízení, která už dosloužila. 44
Otestovali jsem pro Vás v našem kuchyňském studiu Zde naleznete výběr pokrmů a pro ně vhodná nastavení. Je zde uvedeno, jaký druh ohřevu, jaká teplota a jaký výkon mikrovln je pro příslušný pokrm nejvhodnější. Dozvíte se, které příslušenství máte použít a do jaké výšky je třeba ho zasunout. Dostanete od nás tipy k nádobí a k přípravě pokrmů. Upozornění Hodnoty uvedené v tabulkách platí vždy pro studený a prázdný varný prostor. Předehřívejte pouze tehdy, pokud je to v tabulkách uvedeno. Před použitím odstraňte z varného prostoru veškeré příslušenství, které nepotřebujete. Papír na pečení pokládejte na příslušenství až po předehřátí. Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Závisí na kvalitě a vlastnostech potravin. Používejte příslušenství, které je součástí dodávky. Doplňující příslušenství obdržíte jako zvláštní příslušenství ve specializované prodejně nebo u zákaznického servisu. Při vyjímání horkého příslušenství nebo nádoby z varného prostoru používejte vždy chňapku. 45
Tabulky V následujících tabulkách naleznete mnoho možnosti a nastavovacích hodnot pro mikrovlnný ohřev. Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Závisí na nádobí, kvalitě, teplotě a vlastnostech potravin. V tabulkách jsou často uvedena časová rozmezí. Nastavte nejprve kratší dobu a v případě potřeby ji prodlužte. Může se stát, že máte jiná množství, než jsou uvedena v tabulkách. Pro to platí základní pravidlo: Dvojité množství téměř dvojnásobná doba trvání, poloviční množství, poloviční doba trvání. Nádobí můžete postavit do středu roštu nebo na dno pečicí trouby. Tak se mohou mikrovlny dostat na pokrmy ze všech stran. Rozmrazování Zmrazené potraviny pokládejte v otevřené nádobě na dno pečicí trouby. Choulostivé části, jako např. stehýnka nebo křidýlka kuřete nebo tučné okrajové části pečeně, můžete zakrýt malými kousky hliníkové fólie. Folie se nesmí dotýkat stěn pečicí trouby. Po uplynutí poloviny doby rozmrazování můžete folii sejmout. Pokrm mezitím jednou až dvakrát obraťte, popř. zamíchejte. Velké kusy byste měli obrátit vícekrát. Při obracení odstraňte rozmraženou tekutinu. Rozmražené potraviny nechte při pokojové teplotě ještě 10 20 minut odstát, aby se teplota vyrovnala. U drůbeže můžete poté vyjmout vnitřnosti. 46
Maso vcelku hovězí, vepřové, jehněčí (s kostí a bez ní). Maso na kousky nebo plátky hovězí, vepřové, jehněčí Směs mletého masa Drůbež, popř. části drůbeže Množství Výkon mikrovln W Doba trvání v min. 800 g 1000 g 1500 g 200 g 500 g 800 g 200 g 500 g 800 g 600 g 1200 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15-25 min. 180 W, 15 min. + 90 W, 25-35 min. 180 W, 20 min. + 90 W, 25-35 min. 180 W, 5 min. + 90 W, 4-6 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 5-10 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min. 90 W, 15 min. 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min. 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 20-25 min. Poznámky Několikrát obraťte. Při obracení oddělte kusy masa od sebe. Zmrazte v co možná nejvíce plochém tvaru. Při rozmrazování několikrát obraťte a již rozmražené maso oddělte. V průběhu obraťte. Kachna 2000 g 180 W, 20 min. + 90 W, 30-40 min. Několikrát obraťte. Husa 4500 g 180 W, 30 min. + 90 W, 60-80 min. Každých 20 min. obraťte. Rozmraženou tekutinu odeberte. Ryby Filety, kotlety, plátky Celé ryby 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Rozmražené části od sebe oddělte. 300 g 600 g Zelenina, např. hrách 300 g 600 g Ovoce, např. maliny Máslo, rozpouštění Celý chléb Suché koláče, např. třené Šťavnaté koláče např. ovocné, tvarohové 300 g 500 g 125 g 250 g 500 g 1000 g 500 g 750 g 500 g 750 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. 180 W, 8 min. + 90 W, 15-25 min. 180 W, 10-15 min. 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min. 180 W, 7-10 min. 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min. 90 W, 6-8 min. 180 W, 2 min. + 90 W, 3-5 min. 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. 180 W, 5 min. + 90 W, 15-25 min. 90 W, 10-15 min. 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. 180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min. V průběhu obraťte. V průběhu opatrně zamíchejte. V průběhu opatrně zamíchejte a rozmražené části od sebe oddělte. Úplně odstraňte obal. V průběhu obraťte. Koláče od sebe oddělte. Jen pro koláče bez polevy, šlehačky nebo krému. Jen pro koláče bez polevy, šlehačky nebo želatiny. 47
Rozmrazování, ohřívání nebo vaření zmrazených pokrmů Vyjměte pokrm z obalu. V nádobí vhodném k mikrovlnnému ohřevu se ohřeje rychleji a stejnoměrněji. Jednotlivé části pokrmů se mohou ohřívat různě rychle. Menu, pokrm na talíři, hotový pokrm (2 3 komponenty) Množství Jídla plochého tvaru se vaří rychleji než vysoká. Proto rozdělujte pokrmy v nádobí na co největší plochu. Potraviny by se neměly vrstvit nad sebe. Pokrmy vždy přikrývejte. Pokud nemáte pro svoje nádobí vhodnou pokličku, použijte talíř nebo speciální folii pro mikrovlnný ohřev. Pokrmy by se měly mezitím dvakrát až třikrát zamíchat, popř. obrátit. Po zahřátí nechte pokrmy kvůli vyrovnání teploty ještě 2 5 minut odstát. Vlastní chuť pokrmů zůstává nadále zachována. Proto můžete střídmě používat sůl a koření. Výkon mikrovln W Doba trvání v min. Poznámky 300-400 g 600 W, 11-15 min. zakryté Polévky 400-500 g 600 W, 8-13 min. uzavřené nádobí Pokrmy z jednoho hrnce Proužky nebo kousky masa v omáčce, např. guláš Ryby, např. filety Přílohy, např. rýže, nudle Zelenina, např. hrášek, brokolice, mrkev 500 g 1000 g 500 g 1000 g 400 g 800 g 250 g 500 g 300 g 600 g 600 W, 10-15 min. 600 W, 20-25 min. 600 W, 12-17 min. 600 W, 25-30 min. 600 W, 10-15 min. 600 W, 20-25 min. 600 W, 2-5 min. 600 W, 8-10 min. 600 W, 8-10 min. 600 W, 14-17 min. uzavřené nádobí uzavřené nádobí zakryté uzavřené nádobí, přidejte tekutinu uzavřené nádobí, přidejte 1 lžíci vody Špenát se smetanou 450 g 600 W, 11-16 min. vařte bez přidání vody 48
Ohřátí pokrmů Vyjměte hotový pokrm z obalu. V nádobí vhodném k mikrovlnnému ohřevu se ohřeje rychleji a stejnoměrněji. Jednotlivé složky pokrmů se mohou ohřívat různě rychle. Při ohřívání tekutin vždy vkládejte do nádobí čajovou lžičku, abyste zabránili zpoždění doby varu. Při zpoždění doby varu je dosaženo teploty varu, aniž dojde k výstupu typických bublin. Již při sebemenším otřesu nádobí může tekutina náhle prudce vyvřít nebo vystříknout. To může vést k poraněním a popálením. Pokrmy vždy přikrývejte. Pokud nemáte pro nádobí vhodnou pokličku, použijte talíř nebo speciální folii pro mikrovlnný ohřev. Pokrmy několikrát zamíchejte, popř. obraťte. Kontrolujte teplotu. Po zahřátí nechte pokrmy kvůli vyrovnání teploty ještě 2 5 minut odstát. 49
Menu, pokrm na talíři, hotový pokrm (2 3 komponenty) Nápoje Kojenecká strava, např. kojenecké láhve na mléko Polévka, 1 sálek 2 šálky 4 šálky Proužky nebo kousky masa v omáčce Množství Výkon mikrovln W Doba trvání v min. Poznámky 350-500 g 600 W, 4-8 min. zakryté 150 ml 300 ml 500 ml 50 ml 100 ml 200 ml 175 g 175 g 175 g Jídlo z jednoho hrnce 400 g 800 g 1000 W, 1-2 min. 1000 W, 2-3 min. 1000 W, 4-5 min. 360 W, ½ - 1 min. 360 W, ½ - 1½ min. 600 W, 1-2 min. 600 W, 2-3 min. 600 W, 3-4 min. 600 W, 6-8 min. 500 g 600 W, 8-11 min. zakryté 600 W, 6-8 min. 600 W, 8-11 min. Do nádoby vložte lžíci. Alkoholické nápoje nepřehřívejte. Občas zkontrolujte. Bez dudlíku nebo víčka. Po zahřátí vždy dobře promíchejte. Teplotu vždy bezpodmínečně kontrolujte! uzavřené nádobí Zelenina, 1 porce 2 porce 150 g 300 g 600 W, 2-3 min. 600 W, 3-5 min. Přidejte trochu tekutiny. 50
Vaření pokrmů Malý objem pokrmů se vaří rychleji než velký. Proto vkládejte pokrmy do nádobí tak, aby nevytvářely velký objem. Potraviny by se neměly vrstvit nad sebe. Celé, čerstvé kuře bez vnitřností Pokrmy vařte v uzavřeném nádobí. Měly by se mezitím promíchávat, popř. otáčet. Vlastní chuť pokrmů zůstává nadále zachována. Proto můžete střídmě používat sůl na koření. Po zahřátí nechte pokrmy kvůli vyrovnání teploty ještě 2 5 minut odstát. Množství Výkon mikrovln W Doba trvání v min. Poznámky 1200 g 600 W, 25-30 min. Po uplynutí poloviny doby obraťte. Čerstvé rybí filety 400 g 600 W, 7-12 min. Čerstvá zelenina Přílohy, např. brambory Např. rýže Sladké pokrmy, např. pudinky (instantní) Ovoce, kompoty 250 g 500 g 250 g 500 g 750 g 125 g 250 g 500 ml 500 g 600 W, 6-10 min. 600 W, 10-15 min. 600 W, 8-10 min. 600 W, 12-15 min. 600 W, 15-22 min. 600 W, 4-6 min. + 180 W 12-15 min. 600 W, 6-8 min. + 180 W 15-18 min. 600 W, 6-8 min. 600 W, 9-12 min. Zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky. Na každých 100 g zeleniny přidejte 1 2 polévkové lžíce vody. Brambory nakrájejte na stejně velké kousky. Na každých 100 g zeleniny přidejte 1 polévkovou lžíci vody, zamíchejte. Přidejte dvojnásobné množství tekutiny. Puding metlou dvakrát až třikrát dobře promíchejte. 51
Tipy pro mikrovlnný ohřev Pro připravované množství pokrmů nenaleznete žádné údaje o nastavení. Pokrm se příliš vysušil. Pokrm ještě není po uplynutí příslušné doby rozmražený, horký nebo uvařený. Po uplynutí zadané doby vaření je pokrm na okraji nadměrně horký, avšak uvnitř není ještě hotov. Po rozmrazení je drůbež nebo ryba venku uvařená, uvnitř ale ještě není rozmražená. Doby vaření prodlužte nebo zkraťte podle následujícího základního pravidla: Dvojnásobné množství = téměř dvojnásobná doba Poloviční množství = poloviční doba Příště nastavte kratší dobu vaření, popř. zvolte nižší výkon mikrovln. Pokrm přikryjte a přidejte více tekutiny. Nastavte delší dobu. Větší množství a vyšší pokrmy potřebují delší dobu. Občas pokrm zamíchejte a příště zvolte nižší výkon a delší dobu. Příště zvolte menší výkon mikrovln. U většího množství rozmrazované pokrmy také několikrát obraťte. 52