Příloha č. 1 Dotazník 1. Místo konání kurzu 2. Počet účastníků při zahájení kurzu 3. Počet absolventů kurzu, tj. těch účastníků, kteří se zúčastnili alespoň 6 lekcí a navštívili nějakou lekci v druhé polovině kurzu 4. Průměrná váha a průměrné BMI pouze absolventů na začátku kurzu 5. Průměrná váha a BMI pouze absolventů na konci kurzu Vysvětlené zkratky uvedené v tabulce: n počet účastníků při zahájení kurzu na počet absolventů kurzu vahaz průměrná váha absolventů na začátku kurzu vahak průměrná váha absolventů na konci kurzu BMIz průměrné BMI absolventů na začátku kurzu BMIk průměrné BMI absolventů na konci kurzu
Příloha č. 2 tabulka č. 1. Výsledky kurzů v jednotlivých městech za rok 2005 Místo konání kurzu n na vahaz BMIz vahak BMIk Břeclav 29 28 92,5 33,5 82,1 29,6 Dačice 15 15 84,66 31,3 76,63 29,2 Hodonín 36 25 86,2 31,06 78,7 28,36 Chomutov 19 18 83,03 30,73 76,16 28,3 Jablonec n. Nisou 14 11 84,7 31,74 78,2 29,4 Kralupy n. Vltavou 16 15 90,7 33,31 82,58 30,26 Litoměřice 14 13 86,13 30,82 80,86 29,03 Litomyšl 14 14 79,54 28,53 74,83 26,86 Mladá Boleslav 25 23 82,86 29,8 75,5 27,43 Nepomuk 11 10 97,0 36,0 90,0 33,7 Opava 10 10 90,91 32,79 84,92 30,69 Polička 7 5 97,92 31,96 83,16 30,2 Sušice 5 5 79,78 29,41 74,58 27,46 Turnov 12 12 86,5 30,87 79,8 28,63 Zlín 16 14 85,9 30,8 81,3 29,15 Pozn.: V některých městech jsou hodnoty průměrem dvou, maximálně tří kurzů
n Příloha č. 3 Grafické znázornění dosažených výsledků Graf č. 1 - Počet účastníků na začátku kurzu (n) Počet účastníků na začátku kurzu (n) Zlín 16 Turnov 12 Sušice 5 Polička 7 Opava 10 Nepomuk 11 Místo konání kurzu Mladá Boleslav Litomyšl Litoměřice k 14 14 25 Kralupy nad Vltavou 16 Jablonec nad Nisou 14 Chomutov 19 Hodonin 36 Dačice 15 Břeclav 29 0 10 20 30 40 Z grafu je zřejmé, že nejvíce lidí mělo zájem o kurz snižování nadváhy STOB v Hodoníně (36), Břeclavi (29) a Mladé Boleslavy (25). Naopak z nejmenšího zájmu neměli radost lektoři ze Sušic (5) a Poličky (7).
Graf č. 2 - Počet absolventů kurzu (na) Počet absolventů kurzu (na) Zlín 14 Turnov 12 Sušice 5 Polička 5 Opava 10 Nepomuk 10 Místo konání kurzu Mladá Boleslav Litomyšl Litoměřice 14 13 23 Kralupy nad Vltavou 15 Jablonec nad Nisou 11 Chomutov 18 Hodonin 25 Dačice 15 Břeclav 28 0 5 10 15 20 25 30 na Z grafu lze vyčíst, že nejvíce účastníků nedokončilo kurz v Hodoníně. Ve všech ostatních kurzech se úbytek pohyboval od 1 do 3 účastníků.
Graf č. 3 - Průměrná váha absolventů na začátku kurzu (vahaz) Průměrná váha absolventů na začátku kurzu (vahaz) Zlín Turnov 85,9 86,5 Sušice 79,78 Polička 97,92 Opava 90,91 Nepomuk 97 Místo konání kurzu Mladá Boleslav Litomyšl Litoměřice 79,54 82,86 86,13 Kralupy nad Vltavou 90,7 Jablonec nad Nisou 84,7 Chomutov 83,03 Hodonin 86,2 Dačice 84,66 Břeclav 92,5 75 80 85 90 95 100 vahaz Z grafu můžeme vyčíst, že v pěti kurzech přesáhla průměrná váha absolventů na začátku kurzu hranici (vahaz) 90 kg. Jsou to města Polička (97,92 kg), Nepomuk (97,0 kg), Břeclav (92,5 kg), Opava (90,91 kg) a Kralupy nad Vltavou (90,7 kg). Kurzy, ve kterých nedosáhla vahaz ani 80 kg, jsou Sušice (79,78 kg) a Litomyšl (79,54 kg). V ostatních kurzech se vahaz pohybovala mezi 80-90 kg.
Graf č. 4 Průměrná váha absolventů na konci kurzu (vahak) Průměrná váha absolventů na konci kurzu (vahak) Místo konání kurzu Zlín Turnov Sušice Polička Opava Nepomuk Mladá Boleslav Litomyšl Litoměřice Kralupy nad Vltavou Jablonec nad Nisou Chomutov Hodonin Dačice Břeclav 81,3 79,8 74,58 83,16 84,92 90 75,5 74,83 80,86 82,58 78,2 76,16 78,7 76,63 82,1 60 65 70 75 80 85 90 95 100 vahak Jak je z grafu patrno, největšího váhové úbytku dosáhli účastníci v Poličce (14,76 kg). Další velmi úspěšné kurzy byli v Břeclavi (10,4 kg), Kralupech nad Vltavou ( 8,12 kg) a v Dačicích ( 8,03 kg). Naproti tomu ve Zlíně (4,6 kg) a v Litomyšli (4,71 kg) byl váhový úbytek nejmenší. V dalších kurzech se váhový úbytek pohyboval od 5 do 7 kg.
Graf č. 5 Průměrné BMI absolventů kurzu na začátku kurzu (BMIz) Průměrné BMI absolventů na začátku kurzu (BMIz) Zlín Turnov Sušice Polička Opava 30,8 30,87 29,41 31,96 32,79 Nepomuk 36 Místo konání kurzu Mladá Boleslav Litomyšl Litoměřice Kralupy nad Vltavou 28,53 29,8 30,82 33,31 Jablonec nad Nisou Chomutov Hodonin 30,73 31,74 31,06 Dačice Břeclav 31,3 33,5 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 BMIz Zde vidíme, že největší BMI na začátku kurzu měli účastníci ve městech Nepomuk (36,0), Břeclav (33,5), Kralupy nad Vltavou (33,31) a Opava (32,79). V Litomyšli bylo BMI nejnižší (28,53). V dalších městech se hodnoty BMI pohybovaly od 29 do 32.
Graf č. 6 Průměrné BMI absolventů na konci kurzu (BMIk) Průměrné BMI absolventů na konci kurzu (BMIk) Místo konání kurzu Zlín Turnov Sušice Polička Opava Nepomuk Mladá Boleslav Litomyšl Litoměřice Kralupy nad Vltavou Jablonec nad Nisou Chomutov Hodonin Dačice Břeclav 29,15 28,63 27,46 30,2 30,69 27,43 26,86 29,03 30,26 29,4 28,3 28,36 29,2 29,6 33,7 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 BMIk Velkého úspěchu ve snížení BMI dosáhli účastníci v Břeclavi (snížení o 3,9) a v Kralupech nad Vltavou (o 3,05). Snížení BMI v ostatních kurzech se pohybovalo od 1,65 (Zlín) do 2,7 (Hodonín).
Zhodnocení výsledků: Za nejvíce úspěšné kurzy ohledně úbytku váhy a BMI lze považovat Břeclav a Kralupy nad Vltavou. Naopak ve Zlíně a Litomyšli nebyly výsledky tak dobré. Celkově můžeme říci, že účastníci si vedli dobře a celkově dosáhli hmotnostního úbytku 108,91 kg a jejich BMI se průměrně snížilo o hodnotu 2,29. Pozn.: Celkový hmotnostní úbytek je vypočítán z vahaz a vahak, výsledky jsou pak sečteny. Celkové BMI je průměrem jednotlivých snížení BMI v daných kurzech.
Příloha č. 4 - Mapa konání kurzů snižování nadváhy STOB [7]
Příloha č. 5 - Tukoměr Omron [3]
Příloha č. 6 - Graf BMI Hmotnostní index [10]
Příloha č. 7 - Hraniční hodnoty BMI vymezující tři stupně obezity české dětské a adolescentní populace [7]
Příloha č. 8 - Rozložení tuku v těle [10]
Příloha č. 9 - Obvod pasu a prevence vzniku zdravotních komplikací Riziko vzniku metabolických a oběhových komplikací spojených s obezitou [9] Obvod pasu a prevence vzniku zdravotních komplikací muži ženy muži ženy Obvod pasu nad 94 cm nad 80 cm nad 102 cm nad 88 cm Doporučení zamyslet se nad svou životosprávou redukovat hmotnost Riziko vzniku metabolických a oběhových komplikací spojených s obezitou Hraniční hodnoty obvodu pasu ( v cm ) Zvýšené Vysoké Muži 94 102 Ženy 80 88
Příloha č. 10 - Systémové pojetí psychiky [3]
Příloha č. 11 - Praktický test prožití nadváhy [3]
Příloha č. 12 - Glykemická pyramida [3]
Příloha č. 13 - Správný stravovací režim [3]
Příloha č. 14 - Výživová pyramida pro redukci váhy [3]
Příloha č. 15 - Tabulka zátěžových pásem [18]
Příloha č. 16 - Záznamy stravovacích návyků [3] Doba jídla 8:00 8:05 10:00 10:10 Co jsem snědl/a, vypil/a Množství kj Kde jsem jedl/a S kým Co jsem při tom dělal/a rohlík 1 doma sama stál/a u lednice káva s mlékem a cukrem 1 práce sama psal/a na počítači --- tatranka 1 práce sama psal/a na počítači 12:00 12:25 svíčková na smetaně, knedlík 4 knedlíky restaurace s kolegy Hlad +0- Pocity + napětí ze spěchu - nervozita z práce - nervozita z práce povídal/a + polední klid