O ENVIRONMENTÁLNĚ ŠETRNÉM UKLÍZENÍ



Podobné dokumenty
EKOLOGICKÉ ČISTÍCÍ PROSTŘEDKY A ALTERNATIVNÍ ČIŠTĚNÍ

VÍCEÚČELOVÝ ČISTÍCÍ PROSTŘEDEK DEZINFEKCE

Překážky a přínosy environmentálně šetrného provozu VŠ. Brno, listopad 2008 Mgr. Ing. Petr Ledvina Ekologický institut Veronica

Tekutý prací prostředek na barevné prádlo

35-40 koupelna KOUPELNA

prací prostředek pro dětské prádlo

VÝROBKY ÚKLIDOVÉ CHEMIE. Vaše pohodlná cesta k čistotě. Výroba čisticích a mycích prostředků. Praha Plzeň Brno Ostrava Bratislava

tschechisch czech tsjechische tchèque český český cseh

29-34 kuchyně KUCHYNĚ

Ralex 10,00 kg Ralex 40,00 kg - prostředek na podlahy pro ruční i strojní mytí, vhodný zejména na PVC, odstraňuje mastnotu a šmír

PASSION GOLD COLOR, WEISS

ALPIN UNIVERSAL 1kg 12ks do krabice, paleta 72 krabic

Chemická odolnost materiálu Twinson

Tipy na údržbu a ošetřování

CLEAMEN 110 SKLENĚNÉ PLOCHY

Ultragranitové a ultrametalové dřezy

CHEMICKÉ LÁTKY VE VNITŘNÍM VYBAVENÍ PROSTOR PRO DĚTI, HRAČKÁCH A ŠKOLNÍCH POMŮCKÁCH

Kontaktní osoba k převzetí zboží (jméno, tel.) Místo dodání (ulice, budova, místnost...) PS Koldinský tel samostatná faktura

ÚKLID NIKDY NEBYL TAK SNADNÝ NOVÉ PRODUKTY ČESKÉHO VÝROBCE

KitchenPro. Čistější Bezpečnější Zdravější

Název školy Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56. VY_32_inovace_ZZ29 1 KB. Podlahy a zařízení na údržbu a sanitaci provozovny 2.

Návod na čištění a údržbu podlah

Přípravky pro průmyslové myčky nádobí

ARGON GASTRONOMICKÁ HYGIENA PRODUKTOVÝ KATALOG


Perfektní ústní hygiena

Produkty Forbo FloorCare

Přehled jednotlivých produktových řad

Moderní metody úklidu v nemocnicích

PÉČE A ČIŠTĚNÍ ČIŠTĚNÍ NA SUCHO

Oblast použití. Název produktu. produktu. sanita kuchyně povrchy podlahy mytí rukou.

Výzkum, vývoj a výroba profesionální průmyslové chemie a kosmetických přípravků pro běžnou hygienu na pracovištích a provozech

MOP Z MIKROVLÁKNA PREMIUM 47 cm ČERVENÝ (MM001), MODRÝ (MM002)

KOMERČNÍ PROSTORY. Pro Váš maximální požitek z koberců Westex

S utěrkou (nejen) na jarní úklid. Len se nešpiní

KONCENTROVANÉ ČISTIČE

JAK VYPRAT V 10 KROCÍCH? Elektronická kniha, díky které nebude praní žádný problém

MONTÁŽNÍ NÁVOD. Magnetická ochrana proti vodnímu kameni

Odpovědnost za životní prostředí, člověka a stroj Firma Kärcher důsledně zabraňuje používání zbytečných rozpouštědel, těžkých kovů

KONCENTROVANÉ ČISTIČE

Příručka zodpovědného spotřebitele ŠETRNÉ PRANÍ A ÚKLID. Už dnes. myslíme. na zítřek

Části a hlavní vlastnosti nábytku

Budova Vyšehrad Victoria, Na Vítězné pláni 4/1719, Praha 4, , Tel.: (+420) , Fax: (+420)

Profesionální řada. WC NET Aktivátor septiků 16 ks. WC Net Čistič odpadů Turbo. 500 ml. WC NET Gel na ucpané odpady ml

Č ISTIČ KUČHYNĚ. Výrobce nenese odpovědnost za škody způsobené nevhodným užitím přípravku.

Výrobky SC C. Technické údaje

PÉČE O POKOŽKU A HYGIENA RUKOU KATALOG VÝROBKŮ OCHRANA POKOŽKY PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE ČIŠTĚNÍ A PÉČE O POKOŽKU OŠETŘENÍ POKOŽKY PO SKONČENÍ PRÁCE

VZORNÍK POTAHŮ MAYER 2015/2016

Udržitelný rozvoj v průmyslových prádelnách

VÝROBKY ÚKLIDOVÉ CHEMIE

Čisticí prostředky ve škole ZŠ Jílové u Prahy

PROFESIONÁLNÍ ČIŠTĚNÍ úklidová a gastro chemie VELKOOBCHODNÍ CENÍK VÝROBKŮ STAR 2009

IVASANSpray. IVASANPets. novágeneracedezinfekcních prípravkůurcenýchpro chovateleajejichmazlícky

Original GARDENA Cleansystém. Perfektní péče na mokro, která má systém. Silný sortiment pro všechny čisticí úkoly kolem domu a na zahradě.

KONCENTROVANÉ ČISTIČE

č e s k ý v ý r o b c e Kůže

PROFESIONÁLNÍ ČIŠTĚNÍ úklidová a gastro chemie ZÁKLADNÍ CENÍK PROSTŘEDKŮ STAR 2014

Kontaktní osoba k převzetí zboží (jméno, tel.) pí Nesnídalová

PODlAHOVý čistič PRO DOmáCNOSTI Náš tip

k ekologizaci Mgr. Ing. Petr Pavelčík, Ing. Miroslava Hrabalíková oddělení rozvoje města Městský úřad Uherské Hradiště

průmysl potravinářský průmysl farmaceutický průmysl kosmetický

PROFESIONÁLNÍ ČIŠTĚNÍ úklidová a gastro chemie VELKOOBCHODNÍ CENÍK PROSTŘEDKŮ STAR 2013

INFORMACE O SPOLEČNOSTI

Moderní metody úklidu ve zdravotnictví: Teorie a praxe Hygienická prevence ve zdravotnictví

Škola jako centrum celoživotního učení další vzdělávání maloobchodních prodejců CZ.1.07/3.2.05/

Návod k instalaci plotové systému - plná plotová pole

Speciální čisticí přípravek pro odstraňování silikonových

Objednávky. objednavky@nimco.cz FAX: TEL: TEL:

Hostětín. Udržitelný rozvoj v cestovním ruchu. ZO ČSOP Veronica Brno, Hostětín. Zelená inspirace z Bílých Karpat

Sak Clean hadry na podlahu

468 mv ph 0,1 (9883)

BESTSELLERS ,- 4490,- HOME&GARDEN. PARNÍ ČISTIČ SC 3 Pára nonstop. Okamžitě připravený k použití.

CHEMIE - NEJEN PRO GASTRO PROVOZY

Hydroxidy se vyznačují louhovitou" chutí. Ochutnávat je však nesmíte nikdy, protože mají stejné leptavé účinky jako kyseliny.

BEZPEČNOSTNÍ LIST (podle Nařízení ES č. 1907/2006) Strana: 1 ze 6 DESIDENT CAVICIDE

CARE 1 x 1 OCHRANA A PÉČE PRO FUNKČNÍ TEXTILIE photo: Swix Sport GmbH

Sika ComfortFloor podlahové systémy Peče a údržba

165 WINNI S LANA 750 ml 15 pracích dávek

Obr. 2 Obr. 3. Obr. 4 Obr. 5. Obr. 6 Obr. 7. Obr. 8 Obr. 9

Návod k použití Chladnička

165 WINNI S LANA 750 ml 15 pracích dávek

VÝROBKY ÚKLIDOVÉ CHEMIE. Vaše pohodlná cesta k čistotě. Výroba čisticích a mycích prostředků. Praha Plzeň Brno Ostrava Bratislava.

ČPHP Požadavek Zadavatele: Sloupec označený

Kritéria EU pro zelené veřejné zakázky čisticí prostředky a úklidové služby

Rozsah prací a četnosti úklidu

BEZPEČNOSTNÍ LIST Odpovídá nařízení (ES) č. 1907/2006 (REACH)

MASIVNÍ PODLAHY OSMO Z BOROVICE A MODŘÍNU LEDEN 2014

Sortiment čisticích a mycích prostředků. Lesk a hygiena v kuchyni

Správná údržba je také důležitým předpokladem pro zachování příslušné záruky.

MANUÁL K POUŽITÍ SUPERKONCENTRÁTŮ

KATALOG PRODUKTŮ. O čistotě víme vše ČISTICÍ PROSTŘEDKY A KOSMETIKA

Hygiena a sanitace potravinářských výrob. Aneta Hniličková Tereza Matějcová

Postupy čištění a desinfekce

Forma na muffiny. Informace o výrobku a recept

Výrobky SC CB. Technické údaje

002 HACCP Sanitační řád

Profily pro vnitřní rohy Cerfix Proround B

Povrchové úpravy podlah Čištění podlah. Čištění podlah Trvalé ošetření a ochrana

Nové produkty FOR HOME 2015

Transkript:

O ENVIRONMENTÁLNĚ ŠETRNÉM UKLÍZENÍ

Do čista O environmentálně šetrném uklízení Autor: Petr Ledvina Lektoroval: Mgr. Pavel Hrubý (CENIA) V textu jsou použity informace od rakouské organizace die umweltberatung a organizací Rosa společnost pro ekologické informace a aktivity a Síť ekologických poraden (STEP) Tištěno na recyklovaném papíru Grafická úprava, ilustrace: Rostislav Pospíšil Korektury: Jiří Turek Tisk: exprint-kocián, Brno Vydání první, 2008 Vydala ZO ČSOP Veronica, Panská 9, 602 00 Brno www.veronica.cz Publikace byla finančně podpořena v grantovém řízení MŽP. Materiál nemusí vyjadřovat stanoviska MŽP. ZO ČSOP Veronica 2008 ISBN 978-80-904109-8-5

Úvod /5/ Jak uklízet /6/ Nebezpečné vůně /7/ Dávkování /9/ Ekologické úklidové techniky a postupy /10/ Výběr čisticích prostředků /12/ Praní s rozmyslem /13/ Ochrana zdraví /15/ Označení prostředků /16/ Praktické úklidové tipy /17/ Čištění skvrn /21/ Úklid ve velkém v organizacích a firmách /24/ Literatura a odkazy /25/ 3

4

Uklízení, praní či mytí nádobí jsou činnosti, které se každodenně dotýkají každého z nás. Přitom se potkáváme s chemikáliemi, které více nebo méně zatěžují životní prostředí. Navíc tyto prostředky ohrožují naše zdraví. Je pravda, že na každém rohu číhají zákeřné bakterie, které musíme okamžitě zahubit, nebo zahubí ony nás? A jak tedy uklízet a prát? Ochrana životního prostředí je hlavním důvodem, proč se tímto tématem zabýváme. Látky obsažené v používaných prostředcích se dostávají do vzduchu, půdy a především s vodou do čistíren odpadních vod a dále do potoků, řek a jezer. Například v Rakousku se ročně jen v domácnostech spotřebuje okolo 70 000 tun pracích prostředků, 20 000 tun změkčovacích prostředků a 50 000 tun dalších čisticích prostředků. V České republice se podle Českého statistického úřadu utratí za čisticí a úklidové prostředky 465 Kč ročně na hlavu, což je celkem více než 4,5 miliardy Kč (poslední známé číslo je za rok 2006). Kromě ochrany životního prostředí se téma úklidu dotýká také otázky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci. Uklízeči a uklízečky jsou ti, kteří jsou nejvíce ohroženi kožními alergiemi. Alergie jsou jedny z nemocí, které se objevují u stále více lidí a jednou z možných příčin může být nárůst zatížení chemickými látkami našich domácností, mezi něž patří i používání úklidové a čisticí chemie. Ekologický úklid může přinést i finanční úspory, zde určitě neplatí, že co je ekologické, je přece dražší. Ekologický úklid znamená především změnu myšlení a následně změnu postupů. Někdy si přitom vzpomeneme na naše babičky, jindy ekologické postupy znamenají použití moderních materiálů a prostředků, např. mikrovláknových mopů. V žádném případě nejde o návrat k velké dřině našich předků, rejžákům či valše. Název publikace mluví sice jen o uklízení, zároveň se ale dotýkáme i problematiky šetrného praní. Většina obecných rad a informací platí pro úklid i pro praní. Tj. tam, kde píšeme pro zestručnění jen o úklidu, si doplňte i praní. Doufáme, že Vám tato publikace přinese praktické rady a tipy, jak doma uklízet co nejšetrněji. Věříme, že se Vám je podaří co nejlépe převést do praxe. Máte-li doma nějaký nějaký další ekologický tip z této oblasti, budeme rádi, napíšete-li nám ho. Přidáme ho do elektronické verze publikace na internetu a zapracujeme do případného dalšího vydání. Petr Ledvina, Ekologický institut Veronica 5

Ekologický úklid Každý úklid spočívá v součtu čtyř působících faktorů: teplota, čas, mechanická síla a chemie, říká se tomu Sinnerův kruh. Každý z nich se na výsledném efektu úklidu podílí nezastupitelnou rolí. Chceme-li snížit množství použité chemie, musíme buď prodloužit čas působení dané látky nebo musíme zvýšit teplotu. Podobně prodlouží-li se čas působení, redukuje se nasazení chemie. Změna úklidových postupů znamená obvykle úsporu nákladů. Ušetřené finance můžeme využít na nákup kvalitnějších, ekologicky šetrných prostředků (bližší informace viz odkazy v rámečku). Odměnou nám bude zdravější prostředí bez zbytečných chemikálií ve vzduchu i odpadní vodě. Čistota, která škodí Naše domácnost není operační sál Lidé věří reklamě, která líčí, jak jsou naše byty a domy trvale ohroženy nemocemi. Nesmyslná dezinfekce a hubení škůdců všemi dostupnými prostředky zabíjí sice bakterie a choroboplodné zárodky, ale obětí této chemické očisty jsou nejen zárodky, které způsobující nemoce, ale také my lidé, domácí zvířata a životní prostředí. Mnoho používaných prostředků proti plísním a škůdcům může urychlit alergickou reakci. Dezinfekční přísady a účinné látky v pracích a čisticích prostředcích navíc zabíjejí také 6

bakterie, které jsou pro lidi užitečné, čímž trvale oslabují náš imunitní systém. Kromě toho jsou dezinfekční prostředky smrtící pro řadu potřebných mikroorganismů, které napomáhají rozkladu splašků v čistírnách odpadních vod. V našich domácnostech dezinfekce není ani nutná, ani vhodná. Čistoty a hygieny můžeme dosáhnout při běžném uklízení čištěním normálními prostředky bez dezinfekčních přísad. V domácnostech by měl být použit dezinfekční prostředek, pouze pokud to výslovně nařídí ošetřující lékař/ka. Tipy: Vyhýbejme se úklidovým prostředkům s nápisy: dezinfekční, baktericid, hubí bakterie, biocid, antibakteriální, s aktivním chlorem či čistí hygienicky. Ne všechno, co voní, nesmrdí V reklamě a obchodech je vychvalováno stále více výrobků na osvěžení a navonění vzduchu gely, voňavé čističe, osvěžovače vzduchu, kostky do záchodových mís, extrakty nebo kapaliny na odpařování. U citlivých osob mohou při vdechnutí těchto vonných látek vzniknout potíže. Obzvláště jsou postiženi alergici a alergičky. Látky, které se uvolňují z prostředků, způsobují alergie V principu může být u člověka vyvolána alergie na každou látku. Existují ale látky, které způsobují alergie často a prokazatelně. Jsou to mimo jiné: aromatické látky v pracích a čisticích prostředcích, osvěžovačích vzduchu konzervační látky v tekutých pracích a čisticích prostředcích atd. Kvůli tomu, že mohou vyvolávat alergii, musí být v soula- 7

du s evropskou legislativou na obalu pracích a čisticích prostředků vyznačeny ty z 29 vybraných aromatických látek, jejichž obsah ve výrobku přesahuje 0,01 %. Vůně nadevše Vnímání vůní je velmi úzce spojeno s podvědomím, silně tak ovlivňuje naše pocity. Proto se nemůžeme divit, že reklama na voňavky je tak úspěšná. Módní vkus se nesmí zastavit ani před WC. Koupelna musí být výrazem individuálního životního stylu. A toto lze zvláště dobře zdůrazňovat skrze rozdílné barevné odstíny a vůně, říká jeden obchodník v časopisu rakouského obchodu Cash. Jako příklad můžeme vzít kostky do záchodových mís (včetně tekutých kostek ). Kostky nemají žádný úklidový účinek, přispívají ale podstatně k nadměrnému zatížení ovzduší a čistíren odpadních vod. Tyto vůně mohou škodit rybám a dalším vodním organismům ve vodních tocích, kde nejsou čističky odpadních vod. Vzhledem k uvedeným důsledkům doporučujeme s vůněmi to nepřehánět. Syntetické nápodoby a přírodní aromata mohou navíc způsobovat nebo urychlovat alergie a škodit tím našemu zdraví. Ušetříme si oblaka vůní kolem našeho těla a v našich domovech a ušetřené peníze můžeme investovat do zdraví a k přírodě šetrných produktů. Tipy: Vyhýbejme se zbytečným produktům, jako jsou voňavé čističe, kostky do WC, změkčovače, aviváž, zjasňovače textilu, osvěžovače vzduchu apod. Vyhýbejme se jedovatým prostředkům na hubení škůdců. Vyhýbejme se zdraví škodlivým dezinfekčním prostředkům, čisticím prostředkům s dezinfekční přísadou a prostředkům obsahujícím chlor ten je často součástí bělidel a prostředků na umývání nádobí. Na WC či v koupelně můžeme pro pocit vůně použít přírodní vonný olej. 8

Jen kolik je doopravdy potřeba a jen tak málo, jak jen to jde Část zbytečné zátěže životního prostředí vychází z předávkování. Aby nezůstala stoprocentně žádná viditelná špína, vezme se jednoduše maličko více, než je doporučeno. Prádlo a nádobí nebude ale čistší, nebude čiřejší než čiré, ať dáme jakékoliv množství prostředku navíc. Proto je důležité správně dávkovat. Především v profesionálním úklidu dávkovací zařízení kromě toho zajišťují dobrou použitelnost prostředků. Zabraňují předávkování, v jehož důsledku mohou vznikat např. stopy po stírání, obtížný zápach nebo nebezpečí uklouznutí. Výrobci si potřebující zaručit, že jejich prostředek bude mít dobré čisticí schopnosti při každé tvrdosti vody a také při nejsilnějším znečištění. Při menším znečištění prachem a potem však pro čisté prádlo stačí mnohem méně pracího prostředku! Informujte se u dodavatele vody, jak je voda tvrdá, a přihlížejte také ke stupni znečištění, značně se tím sníží nasazení chemických látek. U měkké vody postačí daleko méně prostředku. Tipy: Používejte pomůcky k dávkování nikdy nedávkujte jen tak od oka. Naplňte odměrku jen ke značce ne až po okraj. Přihlížejte k údajům výrobců/kyň množství může být ale sníženo zkušebním praním či uklízením. Ve většině případů stačí maximálně dvě třetiny doporučené dávky pro čistý výsledek. Díky cílenému dávkování je možná úspora až polovina spotřeby. 9

Prevence znečištění V první řadě je nutné zabránit vniknutí nežádoucí špíny zvenku do budovy. Nezapomeňme mít před každými dveřmi kvalitní rohož nejlépe jednu na hrubou nečistotu venku a druhou na jemnou nečistotu uvnitř. Čím větší, tím lepší. Máme-li dům se zahradou, vyplatí se ještě vysoký kovový škrabák na oškrabání bláta z bot. Často se na rohože zapomíná, přitom jsou-li správně instalované, pomohou zachytit až 80 % nečistot. Podobně používáme sítko ve dřezu v kuchyni, umývadle a vaně v koupelně. Jednodušší je vyčistit sítko, než pracně čistit zanesený odpad. až 80 % čisticích prostředků. Při použití těchto utěrek už nepoužíváme žádnou chemii, žádné saponáty. Při používání utěrek je nicméně potřeba pracovat v ochranných rukavicích, neboť vzhledem ke svým čisticím schopnostem odírají ruce. Utěrky existují v mnoha variacích, nejjemnější na okna či monitory, nejhrubší na podlahu. Správná utěrka má složení: 70 % polyester (PES) a 30 % polyamid (PAD); stačí si zapamatovat, že máme v drogerii hledat mikrovláknovou utěrku 70 na 30. Velká sací schopnost je docílena extrémně tenkými vlákny. Vlákno dlouhé 100 km váží méně než 1 g. Použití mikrovláknových utěrek Přednost mikrovláknových utěrek, někdy nazývaných švédské, spočívá v dobrém odstraňování nečistot ulpívajících na všech hladkých a lesklých površích a v jejich dlouhé životnosti. Kromě vody umějí na sebe navázat i mastnoty. Testy potvrdily, že při běžném úklidu může být ušetřeno 10

Velmi důležité je pracovat s dokonale vyždímanou či jen mírně navlhčenou utěrkou, zcela mokrá již ztrácí svoji účinnost. Uklízíme s ní prakticky všechny povrchy podlahy, nábytek, okna, okenní skla a další povrchy. Lze zakoupit i v podobě obdélníkového mopu na podlahu, který se namontuje či přichytí na držák s násadou. Při úklidu podlahy nejprve použijeme smeták na odstranění prachu a veškeré hrubé špíny a teprve potom mikrovláknový hadr či mop. I pro domácí úklidy doporučujeme mít několik různých mikrovláknových utěrek: minimálně jednu na skleněné plochy, další na běžný úklid a poslední na podlahy. Po použití utěrku či mop vypereme v ruce mýdlem a dáme uschnout. Při velkém zašpinění např. jednou za půl roku či za rok vypereme utěrku v pračce. Vydrží až několik let. Nejlepší a nejekologičtější úklid: navlhčená mikrovláknová utěrka, žádný prostředek (saponát) Mikrovlákno lze použít prakticky na všechny povrchy. Na podlahu také volíme mikrovláknový hadr. Mikrovláknovou utěrku či hadr používáme důsledně vyždímané. Mikrovlákno kupujeme kvalitní: 70 na 30. Čištění za mokra mopem a dvojitým pojízdným kbelíkem Máme-li velký dům, vyplatí se pořídit si na úklid pojízdný dvojitý kbelík se ždímačem. Voda se musí mnohem méně často vyměňovat, protože v jednom kbelíku zůstává stále skoro čistá voda (popř. čisticí roztok). Mop volíme opět mikrovláknový. Takovým úklidem šetříme čas a je to také méně namáhavé než stará metoda s kbelíkem a hadrem. Pokud z nějakých důvodů použijeme čisticí prostředky, tak se jejich spotřeba při této technice výrazně redukuje. Opět nejprve použijeme na hrubou špínu smeták a až poté mop. 11

Ekologické certifikáty Pokud jde o čisticí či prací prostředky, nejsnadnější je řídit se při nákupu zboží údaji na obalu, případně se orientovat podle bezpečnostního listu. Většina z nás není chemiky, takže se často mezi vzorci a složitými názvy, často navíc ještě psanými latinsky či anglicky, ztratíme. Orientaci na trhu nám mohou usnadnit oficiální ekoznačky a nezávislé certifikáty. Pro udělení jednotlivých certifikátů musí výrobky vyhovět řadě kritérií například u naší ekoznačky Ekologicky šetrný výrobek se posuzuje biologická rozložitelnost, ekotoxicita pro vodní organismy, dráždivost kůže, kontaminace patogenními organismy, recyklovatelnost obalového materiálu a dávkování. Ani výrobky s ekoznačkou nejsou zcela neškodné, ale jejich dopad na životní prostředí je nižší než u běžných produktů. Vybírejme proto výrobky s certifikátem Ekologicky šetrný výrobek (Česká republika), The Flower (evropská ekoznačka) nebo ekoznaček z dalších států. Značka certifikátu je potom uvedena na obalu. Ekoznaček je ve světě celá řada, některé jsou garantované státem jiné soukromými subjekty. S certifikátem Ekologicky šetrný výrobek můžeme v oblasti úklidu a praní najít: prací prostředky, tekuté čisticí přípravky a mycí kosmetické přípravky (mýdla). Aktuální seznam výrobců a výrobků s ekoznačkou najdeme na www.ekoznacka.cz Pozor ale na dovoz zdaleka. Ekologicky šetrný prostředek je zbytečné dovážet zpoza oceánu, když jej lze snadno vyrobit i u nás. Navíc nákupem výrobků z České republiky podporujeme i místní ekonomiku. Vedle výrobků označených oficiální ekoznačkou však existují ty, kterým je třeba vždy dát přednost. Můžeme je označit za ekologicky bezpečné výrobky. K těmto prostředkům patří voda a kuchyňský ocet neboli 8% roztok kyseliny octové. Můžeme sem zařadit i přírodní vonné esence, které se také v oblasti úklidu uplatňují, nebo svazek sušených aromatických bylin umístěný v koupelně či na WC. Ekoznačka České republiky Evropská ekoznačka Kuchyňský ocet nejlevnější šetrný čisticí prostředek 12

Optimální dávkování V minulosti bylo praní velkou dřinou, dnes je relativně snadné. Stojí za tím ovšem spotřeba pracích chemikálií, energie a též nákladů. Neexistuje žádný prací prostředek, který by byl příznivý pro životní prostředí, zejména ne pro povrchové vody. Přestože dnes už jsou všechny prostředky bezfosfátové, stále mohou obsahovat jiné problematické a mnohdy zbytečné látky. Neexistují žádné stoprocentně ekologické prostředky, jen některé mohou být šetrnější než jiné. Proto je důležité se chovat šetrně a prát s rozmyslem. Tipy pro ekologicky šetrnější praní Mýdlo šetrný pomocník Velmi vděčným ekologickým prostředkem, užívaným hlavně pro ruční praní, je mýdlo. Vyrábí se zmýdelňováním tuků živočišného i rostlinného původu působením louhu (hydroxid sodný či draselný) nebo slabších zásaditých látek (soda, potaš) při teplotách 80 100 C. Mýdlo se ve vodním prostředí velmi rychle a úplně biologicky rozkládá na látky v přírodě běžné. Optimální je mýdlo přírodní, nebarvené, neparfémované. Dávkování pracího prostředku závisí především na tvrdosti vody. Čím je voda tvrdší, tím více je potřeba pracího prostředku na změkčení vody, a tím i na vyprání prádla. Přílišné množství prášku ale nevypere prádlo lépe: naopak může způsobit jeho šedost. Na dávkování používejte odměrku. Viz kapitola Dávkování. Praní v dešťové vodě Vyzkoušejte rozdíl praní prádla ve vodě pitné, tekoucí z kohoutku a velmi měkké dešťové vodě. Při té příležitosti lze vyzkoušet mýdlové prací prostředky. Mýdlo se ve vodním prostředí rychle rozkládá na látky v přírodě běžné. Možná se účinnosti dešťové vody a mýdla podivíte. 13

Prací prostředek přímo do bubnu Prací prostředek je nejlepší dávat přímo do bubnu pračky. Pak je možné snížit dávku i o třetinu. Prášek je možné vložit do bubnu v jemném kapesníku či řidší tkanině. Silněji zašpiněné prádlo je lepší předem namočit. Pak je možné použít na praní nižší dávku pracího prostředku. Plýtvání energií Normální teplota praní je 40 C. Proti teplotě 90 C, která se používá pouze pro vyčištění prádla nemocných či kojenců, se ušetří 60 70 % energie. Prádlo nebude čistší, jen protože bylo vypráno v teplejší vodě. Plýtvání energií nás stojí i peníze. Prací účinnost současných moderních pracích prostředků je přitom optimalizována na nízké teploty. Zbytečné aviváže a optické zjasňovače Jsou obtížně biologicky odbouratelné a na čistotu prádla nemají vliv. Měkkost prádla způsobí i sušení na sluníčku či aspoň na čerstvém povětří. Kompaktní prostředky úsporné balení Navzdory hojným nabídkám koncentrátů, resp. kompaktním pracím prostředkům kupuje stále ještě řada zákaznic a zákazníků tzv. plné prací prostředky. Ty obsahují hlavně pomocné látky, které nepřispívají k pracímu výkonu, ale zatěžují odpadní vody. Kompaktní prostředky se poznají podle loga a nápisu EuroCompact. Zbytečné bělicí látky Většina prádla je barevná. Stačí je prát jen prostředkem na barevné prádlo. Prostředky na bílé prádlo jednak způsobují blednutí prádla a jednak jejich používáním zatěžujeme životní prostředí. 14

Chraňme se před škodlivými účinky čistidel Při čištění v domácnostech dodržujeme základní pravidla ochrany zdraví tak, aby čištění bylo pro nás a naše blízké bezpečné: //Při všech úklidových pracích nosíme ochranné rukavice. Pokud používáme nějaký prostředek na mytí, tak je nejlépe je nosit i při ručním mytí nádobí. //Po čištění si umyjeme ruce jemným mýdlem (bez parfémů), dobře osušíme a potom hned nakrémujeme. //Čisticí prostředky uchováváme mimo dosah dětí. //Čisticí prostředky nemícháme! Můžeme tak snížit jejich účinnost a vyvolat nebezpečné chemické reakce spojené s únikem jedovatých plynů. //Nikdy nenaléváme čisticí prostředky do lahví určených na potraviny! Lehce bychom se mohli splést my či někdo jiný. Lahve s prostředky uchováváme v originálních baleních s řádným popisem. //Vyhýbejme se prostředkům s obsahem silných minerálních kyselin (např. kyselina solná, sírová, dusičná, fosforečná) a chloru. Alternativou jsou výrobky obsahující jako rozpouštědlo např. denaturovaný alkohol, kokosový olej nebo jiné rostlinné oleje. Dezinfekční účinek v těchto výrobcích zabezpečují oleje z rostlin (např. rozmarýn, šalvěj, eukalyptus). //Při každém úklidu nezapomeňme otevřít okno a větrat. Výpary z čisticích prostředků se jinak kumulují v bytě a mohou dosáhnout koncentrace, která bude pro nás nebezpečná. 15

Pozor na výstrahy výrobců Otravy jsou častou příčinou vážného poškození zdraví speciálně u dětí, spolu s dopravními a dětskými nehodami. Mezi prvním a třetím rokem života je vzhledem k dětské zvědavosti a období všechno si vzít do úst nebezpečí otravy zvláště veliké. Častý zvyk uchovávat úklidové prostředky pod dřezem představuje proto velký zdroj nebezpečí. Chemikálie nejsou škodlivé jen při polknutí, reagují také s kůží a očima. Kdyby se přes všechna opatření stala nehoda s úklidovými chemikáliemi, volejte Toxikologické informační středisko, tel. 224 919 293 (24 hodin denně) a Zdravotnickou záchrannou službu, tel. 155. Značení výrobků Při nákupu je pro zákaznici a zákazníka skoro nemožné vyznat se ve všech deklaracích a složeních uvedených na obalech. Informaci o případném nebezpečí nám poskytují grafické symboly a tzv. R-věty a S-věty. Pokud má chemikálie nějakou nebezpečnou vlastnost, musí být podle zákona na obalu viditelně umístěn oranžový čtverec s černou grafikou. Na prostředcích pro domácnost najdeme často symboly, které znamenají výstrahu pro životní prostředí a zdraví. F vysoce hořlavý F+ extrémně hořlavý Xn dráždivý Xi zdraví škodlivý N nebezpečný pro životní prostředí O oxidující C žíravý E výbušný T toxický T+ vysoce toxický 16

Přečtěme si tzv. R-věty a S-věty, které označují podrobnější specifikaci. Značí přítomnost nějaké zdravotně závadné látky obsažené ve výrobku. Uvedení je opět povinné. R-věty varují před nepříznivými vlivy na zdraví a životní prostředí, S-věty obsahují návod, jak s přípravkem bezpečně zacházet např. R38 znamená dráždivý pro pokožku. V přímém rozporu s ekologickou šetrností jsou zejména prostředky, na nichž najdeme věty R45, 46, 50 53, 60 64. Různé prostory a povrchy vyžadují rozdílný úklid a péči Kuchyň //Používejte prostředky na mytí nádobí bez chloru. //Myčku pouštějte jen s plnou náplní. //Zřekněte se odvápňovače. Bývá přidáván po posledním mytí. Alternativa: viz recept v rámečku. //Na ruční mytí nádobí používejte, je-li to možné, horkou vodu je tak potřeba méně čisticího prostředku. Noste ochranné rukavice a začněte s nejméně špinavým nádobím. //Používejte sítko na odtok. Existuje nerezové sítko v různých velikostech a formách. O co více zbytků jídla v odpadu zůstane, o to snadněji dojde k ucpání odpadu a vzniku zápachu. A zbytečně se zvýší zátěž odpadních vod. //Znečištění trouby nebo plotny odstraňte co možná nejdříve. Na zaschlou špínu naneste čisté tekuté mýdlo např. kartáčem. Nechte přes noc působit a pak odstraňte mycí houbou a vodou. Nezapomeňte na ochranné rukavice. //Pravidelně odstraňujte vápenné usazeniny z hrnců, konvic na vodu nebo kávovarů. Viz recepty v rámečku. 17

Ekologické odvápnění Jenom tam, kde je středně tvrdá, tvrdá a velmi tvrdá voda, tzn. tvrdost vody nad 10 (>1,8 mmol/l), se musí čas od času odvápňovat. Odvápňovač pro kávovar rozpusťte 2 polévkové lžíce kyseliny citronové v litru vody, naplňte nádobu na vodu a nechte protéci polovinu vody, vypněte přístroj. Nejdříve po hodině přístroj zase zapněte, zbytek vody s kyselinou nechte dotéci. Nakonec důkladně propláchněte vodou. Odvápňovač pro myčky na nádobí Rozpusťte v 1 litru vody cca 3 polévkové lžíce práškové kyseliny citronové a nalijte do označené nádoby. Používejte jako obvyklý odvápňovač do myčky. Koupelna //Používejte měkké houby drsný povrch se rychle zašpiní a předčasně stárne. //Jemný víceúčelový neutrální čistič nebo abrazivní látka se hodí k uklízení umývadel, van a ostatních povrchů. Na armatury a zrcadla stačí jen vodou navlhčená mikrovláknová utěrka, nahradíte tak chemické produkty. //Skvrny od vody stejně tak jako lehké vápenné usazeniny mohou být dobře odstraněny suchou mikrovláknovou nebo jinou umělou utěrkou. //Proti silným vápenným usazeninám, tzv. vodnímu kameni, pomáhá kyselý čistič (např. octový čisticí prostředek) nebo rozpuštěná prášková kyselina citronová (dostupná např. v drogerii či potravinách u prostředků pro zavařování). Pozor, u popraskaných povrchů armatur nebo jiných kontaktů s mosazí, resp. mědí ocet vede ke vzniku zeleného povrchu. //Používejte sítka v odtoku! //Předcházejte ucpání: když odpad špatně odtéká, ihned použijte odsávací zvon. Při této činnosti uzavřete všechny blízko ležící odpady (včetně horního přepadu např. vlhkým hadrem). 18

//Zacpaný odpad vyčistíte čisticím perem. //Vyvarujte se chemických čističů odtoku, často jsou nebezpečné nejen pro životní prostředí. Silné louhové čističe např. rozežírají potrubí. //Pravidelně (1 týdně) prolijte odpad v kuchyni horkou vodou. WC //Jemný víceúčelový neutrální čistič nebo abrazivní látka se hodí k uklízení toalet. //Ucpaný odpad ihned vyčistěte. //Nelijte žádné zbytky jídel do WC musí být potom navíc namáhavě vyčištěny a zbytečně se zvýší zátěž odpadních vod. //Často používejte záchodovou štětku v míse se pak méně snadno usazují močové či vápenné usazeniny. Také zavírání záchodového prkénka pomáhá, protože během vypařování se také tvoří vápenné usazeniny. //Na močové a vápenné usazeniny používejte ocet nebo kyselinou citronovou. Jelikož jsou slabší než agresivní produkty, které se prodávají, musí se používat častěji a také nechat déle působit. //WC není odpadkový koš odhozené nedopalky cigaret, tampony atd. musí být jinak opět nákladně odstraněny. //Zápach zmizí větráním. Vyhněte se osvěžovačům vzduchu! Když chcete, zapalte sirku na odstranění zápachu. //Vyhněte se kostkám do WC mísy, WC gelům atd. Na osvěžení použijte raději esenciální vonný olej. Podlaha //Koberce luxujte nebo klepejte. //Oddalujte mokré čištění koberců tak dlouho, jak jen to je možné a vyzkoušejte, zda je koberec pro to vhodný. Některé materiály silně nabobtnají. Věnujte pozornost také nábytku nejlépe ho předem vynést. //Použijte nejprve octovou vodu (vyzkoušejte stálobarevnost) nebo na silné znečištění jemný mýdlový roztok. //Prach a lehké znečištění na hladkých površích, jako jsou umělé podlahy (např. laminát), PVC, linoleum, obkládací dlaždice, plovoucí podlaha atd., jsou dobře odstranitelné jen mírně vlhkým hadrem (nebo mikrovláknovým hadrem). Teprve při velkém znečištění nasaďte univerzální, např. neutrální čistič. //Voskované nebo olejované dřevěné podlahy utřete mírně vlhkým hadrem. 19

//Silné znečištění (olejem, voskem) ošetřte odsouhlaseným čističem, raději se poraďte ve specializovaném obchodě. //Prostředky vytvářející lesk či napouštědla nejsou v domácnostech nutné. //Vyvarujte se jednoúčelových produktů, jako např. jednorázových hadrů. Nábytek //Plastový nábytek stejně jako lakovaný nebo dýhovaný dřevěný nábytek zbavte prachu vlhkou utěrkou, např. mikrovláknovou. Silné znečištění odstraňte univerzálním čističem nebo roztokem z vody a kuchyňského octa (10 dílů vody : 1 díl octa). Není nutné použít speciální prostředky na údržbu nábytku! // Otevřené dřevěné povrchy (olejované, voskované, ) mohou být, je-li to nutné, ošetřeny příslušným prostředkem, např. lněnoolejnou fermeží nebo balzámem z včelího vosku. //Odstraňování skvrn: několik kapek stolního oleje a něco soli na měkký hadr a tak skvrnu odstranit, dobře přeleštit. Okna //Používejte vodu a mikrovláknovou utěrku stejně jako gumovou stěrku. Čistič oken, resp. skel skutečně není nutný, navíc obsahuje 90 % a více obyčejné vody. //Můžete si také namíchat vlastní čistič oken (čisticí prostředek na okna): stříkací lahev naplňte ze tří čtvrtin vodou a doplňte octem. Při silném znečištění můžete přidat několik kapek prostředku na mytí nádobí. 20

Žádný problém Skoro pro každou skvrnu se dá v obchodě koupit speciální odstraňovač skvrn ve formě mléka, pasty, mýdla nebo tužky. Časem se v úklidové skříni nahromadí řada tub a flaštiček. Tyto prostředky jsou však nutné jen v nejvzácnějších případech jako jsou skvrny od olejových barev, laků nebo disperzních barev. Odstraňovač skvrn se primárně skládá z rozpouštědla na benzinové, terpentýnové či alkoholové bázi. Jako pomocné látky slouží enzymy a tenzidy. Vdechování většího množství ředidel může poškodit naše zdraví. Proto je vhodné nasadit alternativní prostředky na odstraňování skvrn. Zázračný prostředek na všechny typy znečištění neexistuje. Ekologické odstraňování skvrn znamená volbu příslušného prostředku dle druhu znečištění. Malé základy skvrn U odstraňovaní skvrn je důležité vědět, o jaký typ skvrny se jedná. Existují 3 kategorie skvrn: 1. bílkovinné skvrny krev, žloutky, mléko, 2. mastné a olejové skvrny make-up, rtěnka, šťáva z pečeně, rajčatový protlak 3. skvrny od rostlinných barviv červené víno, tráva, ostružiny, čaj, káva Odstraňování skvrn šetrně k životnímu prostředí! Žlučové mýdlo v pevné podobě nebo tekuté Skvrnu silně navlhčete, potřete ji vlhkým žlučovým mýdlem a příslušný oděv vyperte v pračce s poněkud sníženým množstvím pracího prostředku. U citlivých materiálů, jako je hedvábí nebo vlna, použijte raději tekuté žlučové mýdlo. Tipy Vosk ze svíček: Opakovaně žehlit přes savý papír, nakonec potřít žlučovým mýdlem a na závěr vyprat. Rez: Doporučuje se pokapat horkou citronovou šťávou. Razítková barva: Pokapat citronovou šťávou. Žvýkačka: Dejte do mrazničky nebo na ni položte kousky ledu. Když ztvrdne, tak ji opatrně odstraňte nožem. 21

Skvrny od vody na dřevěném nábytku: Jednou z účinných metod je dát několik kapek olivového oleje a trochu soli na měkkou tkaninu a skvrny od vody tím ošetřit. Čáry a kresby na podlaze a zdi: Vygumovat bezbarvou nebo bílou gumou. Postupujte opatrně u barevných citlivých látek! Ošetření vyzkoušejte nejprve na neviditelném místě, jako je rub či okraj. Všímejte si vždy symbolů pro ošetřování. Bílkoviny (krev, žloutek) Bavlna, syntetika: ve studené vodě potřít žlučovým mýdlem a vyprat Vlna, hedvábí: ihned pokrýt savou látkou a na studeno vymáchat Tuk a olej Rajčatový protlak Bavlna, syntetika: potřít žlučovým mýdlem a vyprat Vlna a hedvábí: pokapat tekutým žlučovým mýdlem a vyprat Mazivo z jízdního kola (dehet) Bavlna, syntetika: potřít máslem, pak oškrábat; vetřít žlučové mýdlo a vyprat Vlna a hedvábí: opatrně odebírat hadrem nebo hřbetem nože, pak vyprat s tekutým žlučovým mýdlem U nepratelných textilií se doporučuje mastek. Make-up, rtěnka Bavlna, syntetika: otírat pleťovou vodou nebo alkoholem a vyprat Vlna a hedvábí: opatrně a lehce vytřít alkoholem 22

Rostlinné barvy Mrkev, tráva, červené víno, ostružina Bavlna, syntetika: předčistit octem, vetřít žlučové mýdlo a vyprat Vlna a hedvábí: pro tyto materiály neznáme při skvrnách od rostlinných barev žádné ekologické alternativy Čokoláda, káva, čaj, kakao Bavlna, syntetika: vetřít žlučové mýdlo a vyprat Vlna a hedvábí: opatrně odebírat hadrem nebo hřbetem nože, vyprat s tekutým žlučovým mýdlem Pyl Bavlna, syntetika: vydrhnout glycerinovým mýdlem, poté vyprat Vlna a hedvábí: opatrně vytřít glycerinovým mýdlem 23

Ve velkém také ekologicky! Uklízet ekologicky lze též ve velkém v organizacích, institucích, na úřadech, ve firmách. Buď prostřednictvím vlastního úklidového personálu nebo externí firmou na zakázku. Kromě snížení zátěže životního prostředí takový úklid znamená i finanční úsporu. Nejdůležitější je přijmout ve vedení politické rozhodnutí o změně. Při úklidu vlastními lidmi lze využít prakticky všechna doporučení z této publikace. Velké úspory přináší úklid podlah díky využití mikrovláken viz kapitola Ekologické úklidové techniky a postupy. Při realizaci opatření v této oblasti je obzvláště potřeba věnovat pozornost komunikaci se zaměstnanci a personálem úklidu. Například je třeba vysvětlit, že je samozřejmě důležitá čistota toalet, ale to, že přitom nepáchnou Savem či jiným prostředkem s chlorem je normální a správné. Kromě nákupu environmentálně šetrných výrobků lze výhodně nakupovat ve velkých, opakovaně plnitelných baleních. Při úklidu pomocí externí firmy je nutné požadavek na ekologickou šetrnost uvést v zadávací dokumentaci. Lze ji zohlednit už v samotném předmětu zakázky a pochopitelně v technických kvalifikačních předpokladech, včetně vyjmenování jednotlivých chemických látek, které musí být z úklidu vyloučeny či výrazně redukovány. V případě poptávky úklidových služeb je velmi užitečné vyžadovat dodržování vypracovaného úklidového standardu, který zohledňuje ekologicky šetrné metody úklidu. Vzor výběrové zakázky včetně úklidového plánu najdete na webu www.zeleneuradovani.cz/uklid/ spravovaném Sítí ekologických poraden a Ekologickým institutem Veronica. 24