Podobné dokumenty
VÝVOJ SYSTÉMU EKOLOGICKÉHO

KURZ UDRŽITELNÉHO VINOHRADNICTVÍ

VÝSLEDKY OVĚŘOVÁNÍ EKOLOGICKÉHO VINOHRADNICTVÍ V ČR

Nejvýznamnější choroby révy vinné - ochrana v ekologickém vinohradnictví. Ing. M. Hluchý, Ph.D.

Prof. RNDr. Ing. F. Kocourek, CSc. Ing. J. Stará, PhD. Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.

Analýza infekčních tlaků a ochrany vinic na jižní Moravě, 2010

Ing. František Muška, Ph.D.

5. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ

Ochrana ovocných sadů před houbovými chorobami v ekologickém pěstování. Martin Bagar Biocont Laboratory

VÝSLEDKY VELKOPLOŠNÝCH APLIKACÍ FEROMONOVÝCH PŘÍPRAVKŮ ISONET L PLUS A ISONET LE V OCHRAVĚ JIHOMORAVSKÝCH VINIC PŘED OBALEČI II ( )

VÝVOJ SYSTÉMU EKOLOGICKÉHO VINOHRADNICTVÍ V ČR VÝSLEDKY LET

8. Přílohy 8.1 Seznam tabulek a grafů. 8.2 Seznam fotodokumentace

JÁDROVINY - ŠKŮDCI. Jaroslav Rod. Verze: 08/A

OCHRANA ROSTLIN BROSKVONĚ, MERUŇKY

Weingut Georg Wiesinger - Spannberg JO Rösler Hausweingärten Qualitätswein 2013 B #LK601/ ,60

2. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ

Ochrana jabloní proti živočíšnym škodcom v systéme ekologickej a nízko reziduálnej produkcie

19. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ v Moravské vinařské oblasti v 36. týdnu ( )

Nové poznatky v nechemické ochraně sadů část 3 Ţivočišní škůdci

Houbové choroby révy. výskyt ovlivňuje. Počasí. Lokalita Stav porostu Vnímavost hostitele a jeho částí Zdroje infekce a šíření

Vinařská podoblast Vinařská obec Viniční trať. Vinařská oblast

Polní plodiny a zelenina

8 PŘÍLOHY. Tabulka č. 11 Přípravky povolené v ČR proti mandelince bramborové v roce Zdroj: Dávka na 1 ha

Košt BRNO - VINOHRADY 2004 Výsledky dle čísel vzorků. Ryzlink vlašský. bílé odrůdy

Č. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn.

Databáze pesticid dle vhodnosti pro integrovanou ochranu jádrovin pro rok 2008

Změny v systému ochrany biovinic pro 2019

14. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ. v Moravské vinařské oblasti v 31. týdnu ( )

Aktuální výskyt škodlivých organismů a metodická doporučení v ochraně chmele k

3-denní předpověď ÚT ST ČT Břeclav Brno Hodonín Vyškov Znojmo Týdenní předpověď

BRUKVOVITÁ ZELENINA -

3. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ

BROSKVOŇE a MERUŇKY - ABIOTICKÉ PORUCHY, CHOROBY A ŠKŮDCI

Zpráva o vývoji chorob a škůdců v sadech

Polní plodiny a zelenina

ZPRÁVA O VÝSKYTU ŠKODLIVÝCH ČINITELŮ A DOPORUČENÍ K OCHRANĚ RÉVY Týden: 19 Období:

ÚKZÚZ, ODBOR PROVOZNÍ A ZKUŠEBNÍ Oddělení vinohradnictví ZS Oblekovice. Ing. Ivana Ludvíková, Ing. Vít Rucki

Kontrola dodržování požadavků na používání POR v integrované produkci révy vinné

Způsoby ochrany kukuřice před zavíječem kukuřičným

č.vz. Jméno Bydliště Ročník Poznámka Hodnocení 1 Beneš Vladimír 139, Kobylí

13. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ. v Moravské vinařské oblasti v 30. týdnu ( )

ZPRÁVA O VÝSKYTU ŠKODLIVÝCH ČINITELŮ A DOPORUČENÍ K OCHRANĚ RÉVY Zpráva č.: 2 Týden: 20 Období:

Velkoobchodní ceník moravských vín

RÉVA VINNÁ - ABIOTICKÉ PORUCHY CHOROBY A ŠKŮDCI

Výsledky hodnocení vín

AKCE: Přednáška Charakteristika vinařství ČR a znojemské podoblasti Ing. Jaromír Čepička CSc. Datum:

ZPRÁVA O VÝSKYTU ŠKODLIVÝCH ČINITELŮ A DOPORUČENÍ K OCHRANĚ RÉVY Zpráva č.: 7 Týden: 25 Období:

Metodika hodnocení rezistence obaleče jablečného k insekticidům a návrhy antirezistentních strategií

21 K01 SZ Sylvánské zelené pozdní sběr 2012 A 5,40 CZE # PATRIA Kobylí 90,00 Z*

Kom. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Země Č. šarže Zb.cukr Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn A SVK #L ,20

Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. s.r.o. moravské zemské víno moravské zemské víno

3-denní předpověď ÚT ST ČT Břeclav

PESTICIDY - PŘÍPRAVKY NA OCHRANU ROSTLIN

Výsledky hodnocení vín

16. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ

K A T A L O G 41. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 23. února Sál Kulturního domu v Branišovicích

K A T A L O G 41. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 23. února Sál Kulturního domu v Branišovicích

Půda jako základ ekologického vinařství. Ozelenění, zpracování půdy a organické hnojení v ekologickém vinohradnictví. Ing. M. Hluchý, PhD.

PĚSTOVÁNÍ RÉVY VINNÉ MODERNÍ VINOHRADNICTVÍ. Pavel Pavloušek

Nové možnosti v biologické ochraně sadů

Rostlinná výroba a Cross Compliance Integrovaná ochrana rostlin a praxe

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Znojemská 2015

9. SITUAČNÍ ZPRÁVA OCHRANA RÉVY VINNÉ

K A T A L O G 36. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 22. února 2013

dv_winelist Aktuální test - DATUM Aktuální test - KATEGORIE Vinař Víno Ročník Jakost prvně v únoru 2011, během jara 2011 již 4 nebo 5 lahví...

Výsledky hodnocení vín

ve vinaské oblasti Morava ve 34. týdnu ( )

ZPRÁVA O VÝSKYTU ŠKODLIVÝCH ORGANISMŮ A DOPORUČENÍ K OCHRANĚ RÉVY Zpráva č.: 12 Týden: 31 Období:

Číslo vzorku. jakostní zařazení. ročník Číslo partie Body. Komise Firma Město Název výrobku

Velký podzimní moravský košt v Praze Seznam přihlášených vín

Nízkoreziduální produkce (různá % MLR) Bezreziduální produkce (0,01 mg) Regionální produkty (??) Ekologická produkce (0%, LOD, LOQ, 0,01 mg?

Ceník přípravků na ochranu rostlin 2016

NA OCHRANU ROSTLIN 2014

Integrovaná produkce ovoce

2017 A 8,80 CZE #08/ A 6,50 CZE #1/ A 9,00 CZE # A 10,50 CZE #06/ A 3,90 CZE #17/ A 1,20 CZE #16/14

REGULÁTORY RŮSTU POMOCNÉ PŘÍPRAVKY BIOSTIMULÁTORY LISTOVÁ HNOJIVA

vína z regionu CEZAVA Vinum Bonum Moraviae

Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn.

Přípravky k ochraně révy vinné od společnosti DuPont

ŠAMPIONI VÝSTAVY VÍN 2016

Aktuální test - DATUM. přívl., pozd sb. polosuché bez nápadu velmi slušné červené, napadlo mne "takový malý francouz"

VO - Karbula s.r.o. Okouzlení malými skvosty

CENÍK PŘÍPRAVKŮ NA OCHRANU ROSTLIN

ŠAMPIONI VÝSTAVY VÍN 2015 STATISTICKÁ TABULKA. Vinařská obec Vinařů Vzorků

Národní soutěž vín znojemská podoblast

K A T A L O G. 37. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN 21. března 2014

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Výsledky pokusů Ovocné dřeviny. Tetčice, 3. prosince Václav Psota. Vybrané pokusy byly podpořeny z projektů NAZV QJ

Přípravek na ochranu rostlin - fungicid. Postřikový fungicidní přípravek ve formě smáčitelného prášku k ochraně révy proti houbovým chorobám.

CZ.1.07/2.2.00/

VYCHUTNÁVEJTE SI ŽIVOT PLNÝMI DOUŠKY

Doc. Ing. Jiří Rotrekl, CSc., Výzkumný ústav pícninářský spol. s r.o. Troubsko

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Rezistence škůdců ovoce k přípravkům na ochranu rostlin a antirezistentní strategie

CHEMAP AGRO s.r.o 3. 1 Prémiová výživa 5

-20 let. konvence IO BIO

56 K03 RR Ryzlink rýnský pozdní sběr 2015 A 14,60 CZE #1415 Metroflora s.r.o. 87,20 ZM

Program rozvoje venkova

Transkript:

Ekologické vinohradnictví v ČR Ing. M. Hluchý, Ph.D. Ing. T. Richter Ekovín, o.s. www.siphv.eu

Vývoj systému ekologického vinohradnictví v ČR - problémy konvenčního vinohradnictví -vývoj systému integrované produkce -projekty ekologizace vinohradnictví -vývoj ekologického vinohradnictví

Konvenční vinohradnictví Filosofie poručíme větru dešti Černý úhor v meziřadí -ztráta humusu a struktury půdy Perzistentní herbicidy -degradace půd, rezistence plevelů, -oslabení imunity révy Polyvalentní insekticidy -degradace půd, rezistence škůdců -vyhubení užitečných organizmů Neefektivní hnojení -degradace půd a vod -další oslabení imunity rostlin

Konvenční vinohradnictví Důsledky Těžce poškozená půda Těžce oslabená imunita révy Rozvrácený ekosystém vinice Zdevastovaná krajina Nekvalitní vína Neefektivní vinohradnictví

Mikulov 1993

1800 let tradice vinařství na jižní Moravě Tradiční = ekologické vinařství?

Pollau (Pavlov) výnosy vinic: 1793 53,0 q/ha 1798-5,3 q/ha 1804-48,0 q/ha 1807-2,7 q/ha J. Maca, Pollauer Haimatbuch, Wien, 1996

Pollau (Pavlov) 1870 1890 (J. Maca: Pollauer Haimatbuch) 1870 první kalamity padlí révového začátek poprašů sírou proti padlí révovému 1890 -první ošetření Kupfervitriol Kalkmischung proti perenospoře (dávka cca 30 kg/ha, 5-6 aplikací/rok),

Technologie let 1870-1890

Technologie let 1870-1890

Technologie let 1870-1890

Výsledky této 130 let staré technologie spojené s chybami v agrotechnice a ochraně -2008: vinice těžce poškozené padlím révy

Villany(HU), modrý portugal, 4.7.2008

Vývoj systému ekologického vinohradnictví v ČR -vývoj systému integrované produkce

Vývoj systému IP (1905 - Reblaus, Cu, S) 1970 začátky prognózy kalamitních výskytů peronospory 1972 FAW (CH) Dr. E. Boller ozelenění vinic, T. pyri 1980 první aplikace BT proti obalečům (Bathurin) -první ozeleněné vinice (Mikulovsko) -šlechtění rezistentních interspecifických odrůd 1984 registrace Biobitu v ČSR (první pokusy v JZD Mikulov) 1984 první práce s roztočem T. pyri, Mikulov. M. Hluchý 1987 T. pyri kontroluje na cca 200 ha vinic (JZD Mikulov) svilušky a kadeřavost 1989 rozšíření T. pyri do 35 podniků ČSSR a Rakouska

Vývoj systému IP 1991 založení Svazu IP, 15 podniků, celkem 600 ha -vznikají první Směrnice IP v révě vinné 1992 -registrace Ibefunginu proti plísni šedé 1994-1996 projekt biologizace vinohradnictví (600 ha vinic) v CHKO Pálava 2000 2001 Projekt PHARE zavedení IP na plochu 6000 ha vinic BV, ZN, 45 meteostanic, poradenství etc. 2005 první pokusy s dezorientací obalečů feromony 2006 dezorientace feromony na 640 ha vinic JM (Novosedly celkem 130 ha ošetřeno feromony) 2006 na 4 lokalitách se úspěšně ověřuje systém biologické fungicidní ochrany na Vitis vinifera 2009 IP na cca 7500 ha vinic (180 podniků ČR)

Integrovaná produkce

Moderní systém integrované produkce Chrání půdu před erozí

Moderní systém integrované produkce Zajišťuje a podporuje dlouhodobou úrodnost půdy

Moderní systém integrované produkce Přednostně využívá přirozené regulační vazby

Typhlodromus pyri hálčivci svilušky

Toxicita insekticidů používaných ve vinicích -1995 Účinná látka Přípravek zlatoočkovití pestřenkovití hladěnkovití drabčíkovití střevlíkovití slunéčkovití hlístice blanokřídlí mšicomarovití drobněnkovití kuklicovití pavouci Entomopatogenní houby Draví roztoči abamectin VERTIMEC 1.8EC 4 3-4 4 1 1-4 1-4 2-3 4 alpha-cypermethrin VAZTAK 10EC, 10SC 4 2-4 4 4 3-4 Bacilus thuringiensis BIOBIT FC,WP,XL, NOVODOR FC 1-2 1-2 1 1 1 1 1 1-2 1-2 1 1 1 1 1-2 bifenthrin TALSTAR 10 EC 2-4 4 1-4 1 4 4 4 1 3-4 buprofezin APPLAUD 25 WP 1-2 1-2 1 3 1 1-2 1 1 1 1-2 carbofuran FURADAN5G,10G,350F 4 4 1 2-4 4 4 4 cypermethrin CYMBUSH 10 EC, CYPER 10EM deltamethrin DECIS2.5 C, EW50,FLOW2,5 SPREJ FAST M, AGRION DELTA,DELTA STEFES 2-4 4 3-4 4 1-2 1-4 1 3-4 4 4 3 1 3-4 2-4 3-4 3-4 2-4 1-4 1-4 1 1-4 4 2-4 4 2-4 1 3-4 2-4 3-4 3-4 2-4 1-4 1-4 1 1-4 4 2-4 4 2-4 1 3-4 diafenthiuron PEGASSUS 250SC 1-4 2-4 1-4 1-4 diazinon BASUDIN 10G,600EW 1-4 3-4 1-4 4 3-4 1-4 2 2-4 4 2-4 1-4 1-4 1-4 difubenzuron DIMILIN 48SC 3-4 1 1-4 1 2-4 1-2 1 1 1 1 1-2 1 dimethoate PERFEKTHION 3-4 3-4 3-4 1-4 1-4 2-4 2 3-4 4 4 3 1-2 1-4 furathiocarb PROMET 400CS 3-4 chlorpyrifos DURSBAN 480 EC 3-4 4 1-4 4 4 1-4 3 3-4 3-4 4 4 4 1-3 1-4

Insekticidy povolené v IP-1995 Účinná látka Přípravek zlatoočkovití pestřenkovití hladěnkovití drabčíkovití střevlíkovití slunéčkovití hlístice blanokřídlí mšicomarovití drobněnkovití kuklicovití pavouci Entomopatogenní houby Draví roztoči abamectin VERTIMEC 1.8EC 4 3-4 4 1 1-4 1-4 2-3 4 alpha-cypermethrin VAZTAK 10EC, 10SC 4 2-4 4 4 3-4 Bacilus thuringiensis BIOBIT FC,WP,XL, NOVODOR FC 1-2 1-2 1 1 1 1 1 1-2 1-2 1 1 1 1 1-2 bifenthrin TALSTAR 10 EC 2-4 4 1-4 1 4 4 4 1 3-4 buprofezin APPLAUD 25 WP 1-2 1-2 1 3 1 1-2 1 1 1 1-2 carbofuran FURADAN5G,10G,350F 4 4 1 2-4 4 4 4 cypermethrin CYMBUSH 10 EC, CYPER 10EM deltamethrin DECIS2.5 C, EW50,FLOW2,5 SPREJ FAST M, AGRION DELTA,DELTA STEFES 2-4 4 3-4 4 1-2 1-4 1 3-4 4 4 3 1 3-4 2-4 3-4 3-4 2-4 1-4 1-4 1 1-4 4 2-4 4 2-4 1 3-4 2-4 3-4 3-4 2-4 1-4 1-4 1 1-4 4 2-4 4 2-4 1 3-4 diafenthiuron PEGASSUS 250SC 1-4 2-4 1-4 1-4 diazinon BASUDIN 10G,600EW 1-4 3-4 1-4 4 3-4 1-4 2 2-4 4 2-4 1-4 1-4 1-4 difubenzuron DIMILIN 48SC 3-4 1 1-4 1 2-4 1-2 1 1 1 1 1-2 1 dimethoate PERFEKTHION 3-4 3-4 3-4 1-4 1-4 2-4 2 3-4 4 4 3 1-2 1-4 furathiocarb PROMET 400CS 3-4 chlorpyrifos DURSBAN 480 EC 3-4 4 1-4 4 4 1-4 3 3-4 3-4 4 4 4 1-3 1-4

Toxicita insekticidů registrovaných ve vinicích CZ 2009 Účinná látka Přípravek zlatoočkovití pestřenkovití hladěnkovití drabčíkovití Střevlíkovití slunéčkovití hlístice blanokřídlí mšicomarovití drobněnkovití kuklicovití pavouci Entomopatogen ní houby Draví roztoči motýli alpha-cypermethrin VAZTAK 10 EC, 10 SC AlLFAMETRIN 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 bifenthrin TALSTAR 10 EC 4 4 4 4 4 4 1 4 4 4 4 4 1 4 4 deltamethrin DECIS MEGA, EW 50, FLOW 2,5 EW 4 4 4 4 4 4 1 4 4 4 4 4 1 4 4 zeta-cypermethrin FURY 10 EW 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 lambda-cyhalothrin KARATE Zeon 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 4 4 chlopyrifos-methyl RELDAN 40EC 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 indoxacarb STEWARD 2 1 2 3 3 3 3 2 4 difubenzuron DIMILIN 48SC 4 1 2 1 3 2 2 2 2 1 2 2 4 fenoxycarb INSEGAR 25 WP 4 1 4 1 1 2 1 1 1 1 1 2 1 4 flufenoxuron CASCADE 5 EC 4 4 1 2 1 1 1 1 4 methoxyfenozide INTEGRO 1 2 2 2 2 2 2 2 2 4 teflubenzuron NOMOLT 15SC 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1 4 B. thuringiensis BIOBIT XL 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 Feromony LB, EA Isonet L+, LE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 toxicita -redukce / 1 aplikaci (% populace) netoxické 0 % 1 Mírně toxické do 40 % 2 Středně toxické do 60 % 3 Toxické nad 75 % 4

Moderní systém integrované produkce Zajišťuje permanentní vzdělávání vinařů Integrovaná produkce

Vývoj systému ekologického vinohradnictví v ČR Projekty ekologizace vinohradnictví -IP 1. 1994-1996 Biologizace vinohradnictví CHKO Pálava cca 600 ha

Projekt ekologizace vinohradnictví na území CHKO Pálava financování: WorldBank, Washington DC 100 % realizace: 1994 1996, rozsah: 600 ha vinic

Projekt ekologizace vinohradnictví na území CHKO Pálava hlavní prvky: -náhrada akaricidů roztočem T. pyri -náhrada chem. Insekticidů prepará- tem B. thuringiensis (Biobit XL) -první monitoring biodiverzity vinic -vyšší rostliny -motýli -střevlíci -křísi, chalcidky

Projekt PHARE zavedení systému IP do vinohradnictví příhraničních okresů BV a ZN financování: Evropská Unie 50 %, členské podniky Svazu IP 50% realizace: 2000-2002 rozsah: cca 6.000 ha vinic

Projekt PHARE zavedení systému IP do vinohradnictví příhraničních okresů BV a ZN hlavní prvky: -instalace 45 meteostanic, computerů a prognostický software Galati, poradenství -náhrada chem. pesticidů biologickou ochranou T. pyri, B. thuringiensis, B. subtilis -optimalizace výživy vinic (EUF analýzy půd, listové analýza, poradenství -studijní cesty vinařů (At, CH, D, I, Fr, Hu) -proškolení stovek vinařů principy IP -druhý monitoring biodiverzity vinic

Rozmístění meteorologických stanic Systému prognózy a signalizace vokresech Znojmo a Břeclav n s e o o o g c k é s c e a n Minimalizace fungicidních zásahů Integrovaná produkce m e

Svaz integrované produkce hroznů a vína Projekt PHARE: Jižní Morava rozvoj vinařství Systém prognózy a signalizace houbových chorob ve vinicích Meteostanice Vinařský podnik E -mail Poradenské centrum Prognostický program Okolní vinaři E -mail www.vino-ip.cz Vinařské podniky Radnice Zahr. spolky Hobby vinaři Integrovaná produkce

Projekt PHARE II. zavedení systému IP do vinohradnictví okresů BO, HO, UH financování: Evropská Unie 50 %, členské podniky Svazu IP 50% realizace: 2003-2004 rozsah: cca 1.400 ha vinic

Vývoj počtu podniků a ploch vinic v režimu integrované produkce na jižní Moravě

Vývoj IP klíčové momenty

Vývoj systému ekologického vinohradnictví v ČR -vývoj ekologického vinohradnictví

Vývoj systému ekologického vinohradnictví v ČR 2006 zahájena spolupráce s Dr. Uwe Homannema BiofaA.G.

Vývoj systému ekologického vinohradnictví v ČR 2006 zahájena spolupráce s Dr. Uwe Homannema BiofaA.G. 2008 registrace nových přípravků na přírodní bázy: MycoSinVIN, VitiSan, HF Mycol, AquaVitrin

Vývoj systému ekologického vinohradnictví v ČR 2006 zahájena spolupráce s Dr. Uwe Homannema BiofaA.G. 2008 registrace 2009 registrace: Natrisan, Cocana -zkoušky dalších preparátů

Choroby, proti nimž byla ověřována ochrana plíseň révová padlí révové plíseň šedá

Pokusné lokality, 2006 Pokusné lokality Hnízdo Perná Kobylí Bořetice

Rozvržení pokusu Lokalita: Kobylí, CZ Firma: Patria Kobylí Plocha: 3,3 ha Odrůda: Burgund šedý IP control Myco-Sin VIN Kocide Myco-Sin VIN Kocide IP control

Základní schéma bio ochrany vůči houbovým chorobám Plíseň révová VitiSan VitiSan VitiSan Kocide Kocide Padlí révové Síra Síra Síra HF+VS HF+VS HF+VS Plíseň šedá Viti San Viti San Viti San

Infekční periody plíseň révová, 2006 Locality: Bořetice, CZ Company: Pavel Springer

Pokusné lokality 2007 (celkem 27)

% Četnost napadení, síla napadení 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Padlí révy, napadení v roce 2007, Mikulovsko Četnost napadení BIO Četnost napadení IP Síla napadení 0 Sg RM RR RM RV Burgund Burgund NG NG RB RB RB RM RM FR FR TR RR CHAR RŠ RR RR Sg RM Merlot MT MT Sg Směs RB TRČ CHAR Novosedly Perná Němčičky Kobylí Ivaň Popice Popice Březí Hustop. Mikulov Pavlov

% Četnost napadení, síla napadení 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Oidium, napadení v roce 2007, Znojemsko Četnost napadení BIO Četnost napadení IP Síla napadení RŠ RŠ RŠ ZW ZW VZ VZ Sg Sg Hnízdo M. Bránice Lechovice

Oidium, napadení v roce 2007, Pavlovicko 100 90 Četnost napadení BIO Četnost napadení IP Síla napadení 80 70 60 50 40 30 20 10 0 MT RŠ RŠ RŠ PM směs RR RR RR RR RŠ RŠ RM CHAR Pal RŠ Moravia RB RM FR VČR % Četnost napadení, síla napadení Bošovice Bořetice Bořetice Bořetice Čejkovice Čejkovice Brumovice Bzenec Hysly

% četnost napadení, síla napadení 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Oidium, průměry ze všech lokalit, 2007 četnost napadení BIO četnost napadení IP síla napadení 0 BIO IP

Kompletní biologická ochrana vinic v ČR, 2008 (celkem 49 podniků, 484 ha) 30,1-100 ha nad 100 ha 2,1 10 ha 10,1 30 ha do 2 ha

Infekční periody plíseň révová, 2008 srážky (mm) 3,5 3 2,5 2 1,5 1 kumulativní srážky -Kobylí kumulativní srážky -Hnízdo Křivka B 0,5 0 1.5-.7.5. 8.5.-14.5. 15.5.-21.5. 22.5.-28.5. 29.5.-4.6. 5.6.-11.6. 12.6.-18.6. 19.6.-25.6. 26.6.-2.7. 3.7.-9.7. 10.7.-16.7. 17.7.-23.7. 24.7.30.7. 31.7.-6.8. 7.8.-13.8. 14.8.-20.8. 21.8.-27.8. 28.8.-3.9. Křivka A Prognostický graf plísně révy dle HMÚ Bratislava 2006

2008 rok kdy padaly staré pravdy

Peronospora, napadení v roce 2008 100 % Četnost napadení, síla napsdení 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Četnost napadení BIO Četnost napadení IP Síla napdedení CHAR CHAR RR VR VR RR VR,RR Hýsly Hrušky Čejkovice

Peronospora, 2008 II. 100 90 80 70 BH (BIO) BH (IP) BST BH, BST (%) 60 50 40 30 20 10 0 BIO IP BIO IP BIO IP BIO IP BIO BIO IP NEU RB NEU NEU RB RB VZ VZ VR RR (VR,RR) Kobylí (NEU, RB) Němčičky (NEU) Němčičky (RB) Perná (VZ) Čejkovice VR, RR, (VR,RR) lokality

Peronospora 2008 intenzita napadení podle odrůd 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 excelentní akceptovatelné problematické zničený zničené hrozny vinohrad GW MP MT RV RR VČR SAU TR FR ZW CH RB RŠ RM Neuburské Merlot Dornfelder Pálava SV Kerner BST %

Padlí révy Příznaky na hroznech:

Oidium na hroznech Kritéria hodnocení 2008 Četnost napadení - počet napadených hroznů / 500 hodnocených hroznů Intenzita napadení: stupnice: 0 % - 0,1 10 % - 10,1 25 % - 25,1 50 % - 50,1 a více %

Padlí révy, 2008 Mikulovsko Četnost napasení BIO Četnost napadení IP Síla napdení % Četnost napadení, síla napadení 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 NG RB NG NG RB RB VZ VZ ZW RR Kobylí Němčičky Němčičky Perná N. Přerov

Padlí révy, 2008 Pavlovicko % Četnost napadení, síla napadení 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Četnost napadení BIO Četnost napadení IP síla napadení CH CH RR VR VR RR VR,RR Hýsly Hrušky Čejkovice

Padlí révy, 2008 Znojemsko % Četnost napadení, síla napadení 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Četnost napasení BIO Četnost napadení IP Síla napdení FR FR TR ZW M. Bránice Hnízdo

Srážky v roce (květen červenec) 2008 Lokalita: Kobylí květen červen červenec mm/datum # # # # # # # # # # # # # # # # # # 1 2 3 4 5 6 7 8 9# # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # 1 2 3 4 5 6 7 8 9# # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # 1 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8a, b 9. 10. Sulikol K - 5kg/ha MycoSinVin 3 kg/ha Sulikol K - 5kg/ha HF -2,5 l/ha HF -2,5 l/ha HF -2,5 l/ha a: HF -2,5 l/ha HF -2,5 l/ha HF -2,5 l/ha AquaVitrin -5l/ha MycoSinVin 3,5 kg/ha AQVitrin-2,5l/ha AquaVitrin -5l/ha VitiSan-10 kg/ha VitiSan-10 kg/ha AQVitrin-2,5l/ha AQVitrin -2,5l/ha 300 l/ha 300 l/ha 400 l/ha Kocide 1,5 kg/ha Kocide 1,5 kg/ha Kocide-2kg/ha Kocide-2kg/ha Kocide-2kg/ha Kocide-2kg/ha Hungavit 4l/ha 600 l/ha 600 l/ha 600 l/ha 500 l/ha Hungavit 4l/ha 400 l/ha (Nivka I,+ Roviny, Strážka) 500 l/ha b: HF -2,5 l/ha AquaVitrin -2,5l/ha Kocide-1,5kg/ha 500 l/ha (Nivka II, III)

Villany(HU) 2008 ošetřováno: tradičně 3. 6. 08 Cocana2 % 5. 6. 08 VitiSan10 kg + HF Mycol 2,5 l

Biocont Laboratory Výsledek 5. 9. 2008

Výsledky bio ochrany proti houbovým chorobám v extrémně náročném roce 2008 Vynikající kvalita Dobrá kvalita Poškozeno 347 ha = 73,2 % 76 ha = 16,0 % 37,7 ha = 7,9 % Zničeno 13,5 ha = 2,8 %

Biocont Laboratory - Biofa Zásadní význam má špičkový informační servis a poradenství

Réva vinná Choroba/škůdce CH CZ SK HU PL Plasmopara viticola Oidiumtuckeri Botrytiscinerea Metasphaeria diplodiella Pseudopeziza tracheiphila MycoSin Cu(Kocide) MycoSin HF Pilzvors. Síra VitiSan Mehltauschr. Cocana VitiSan Wasser Glass HF Pilzvors. Není významná MycoSin síra MycoSin Cu(kocide) MycoSin HF Mycol Síra VitiSan NatriSan VitiSan AquaVitrin HF Mycol Zatímnení významná MycoSin síra Cu Cu Cu Síra AQ 10 Trichomil Vodní sklo Trichomil Síra Coraxsoap Vodní sklo síra síra síra síra Vodnísklo Není významná

Réva vinná II. Choroba/škůdce CH, D CZ SK HU PL Obaleči Hálčivec révový Svilušky Zobonoska Isonet LE Isonet L plus Bt -Delfin Síra Parafin. olej T. pyri Síra Parafin. olej T. pyri NeemAzal Isonet LE Isonet L plus Bt -Biobit T. pyri Síra Parafin. olej Síra Parafin. olej T. pyri Třásněnka révová NeemAzal Není problém Neřešitelných problémů Těžce řešitelných problémů Bt -Biobit T. pyri síra Parafin. olej Síra Parafin. olej T. pyri Není problém Isonet LE Isonet L plus Bt -Biobit T. pyri síra Parafin. olej Síra Parafin. olej T. pyri T. pyri Vektafíd T. pyri síra Parafin. olej Síra Parafin. olej T. pyri Není problém 0 1 3 3 4 0 1 3 2 2

Ekologické vinařství Neohrožuje okolní ekosystémy Integrovaná produkce

Moderní systém integrované produkce Podporuje biodiverzitu Integrovaná produkce

Moderní systém integrované produkce Podporuje biodiverzitu Denní motýli 2 vinice (Mikulov, Perná) v režimu IP 2004 2006 Celkem 47 druhů Integrovaná produkce M. Hluchý M. Švestka P. Vítek

Moderní systém integrované produkce Podporuje biodiverzitu Integrovaná produkce

Konvenčně obhospodařovaná vinice (Bulhary) Moderní systém integrované produkce Podporuje biodiverzitu 2004 2006 1 druh Integrovaná produkce

Obaleč mramorovaný a jednopásý Přímá ochrana: Matení samců feromony (IsonetLE, L+)

Feromony nepoškozují užitečné organizmy, které dál omezují výskyt škůdců obaleči roztoči

Matení samců obalečů feromony princip vůně samic je překryta vůní feromonu, samci nenajdou stejně vonící samice, samice zůstanou neoplodněny a nekladou vajíčka - hrozny nejsou napadeny housenkami

Napadení JM vinic obaleči 2005 hodnoceno celkem 37 vinic 25 2. generace: srpen září 2005 % napadených hroznů 20 15 10 5 0 neošetřeno 12 vinic 1x Reldan 7 vinic 1 x Biobit 4 vinice 2 x Biobit 4 vinice Isonet LE 3 vinice Isonet L+ 7 vinic

Napadení jihomoravských vinic 2006 (hodnoceno94 vinic) 2.generace hodnocení: srpen září 2006 Hodnoceno vždy 100 hroznů / vinici

Průměrné napadení hroznů v JM vinicích obaleči 2007 (různé režimy ochrany) 2. generace, hodnocení - září 2007 celkem hodnoceno 137 vinic

Úroveň napadení hroznů obaleči při sklizni 2007 IsonetL plus, LE, celkem 1835 ha 191 ha 3,8 ha 1640 ha

Napadení vinic obaleči při sklizni 2008 Isonet LE, L plus, celkem vyhodnoceno 1302 ha z celkem ošetřených 2002 ha 233ha 35ha 13ha nulové napadení 0-1 % 1,1-2,5 % 2,6-4 % 4,1-7 % 280ha 742ha 7,1-16 %

Obaleč mramorovaný a jednopásý Dynamika odparu feromonů Isonet L plus, 2008 Nálet samců do feromonového lapače (ks / 2 dny) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Nálet EA 2008 odpar - Isonet L plus 18.4. 23.4. 29.4. 5.5. 9.5. 13.5. 18.5. 23.5. 27.5. 1.6. 6.6. 10.6. 15.6. 20.6. 24.6. 29.6. 4.7. 11.7. 15.7. 20.7. 25.7. 29.7. 3.8. 8.8. 12.8. 18.8. 23.8. 29.8. 3.9. 7.9. 12.9. 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Množství zbývajícího feromonu v odparníku (mg) Aktuální odpar viz: www.biocont.cz

Vývoj ploch ekologického vinohradnictví na jižní Moravě

Trendy 21. století Prostředí hyperkonkurence Přebytky potravin včetně vína (EU cca 30 % ročně) Rychlý nárůst ploch vinic mimo Evropu Trh s biopotravinami 25 Mld. USD / rok (2003) (EU 52 %, USA 45 %) Roční růst trhu s biopotravinami o 7-9 % Multifunkční zemědělství (turistika, ekologie etc.) Vinař začíná být placen za péči o krajinu

Trendy 21. století Subvence EU na ekologické zemědělství 1992 2003 dotace pouze na organickou produkci 2004 -první dotace na IP 4.000,-Kč/ha 2005 -Bio 12.300 Kč/ha IP 4.655 Kč/ha -36 ha = 0,002 % 6.200 ha = 32,6 % 2006 Bio 24.000,-Kč/ha IP 14.200,-Kč/ha 2007-2012 -Bio 25.200,- Kč/ha (900 EUR) -IP 15.120,- Kč/ha 2013 -???????