Vybrat odolnou odrůdu



Podobné dokumenty
Rostlinná výroba a Cross Compliance Integrovaná ochrana rostlin a praxe

Uplatní se i v ČR názor na nezbytnost produkce cukrové řepy

HYCOL. Lis tová hno jiva. HYCOL-Zn kulturní rostliny. HYCOL-Cu kulturní rostliny. HYCOL-E OLEJNINA řepka, slunečnice, mák

Registrace insekticidu Rapid nabízí nové možnosti kontroly škůdců v řepce a máku RNDr.Tomáš Spitzer, Ph.D., Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž,s.r.o.

Jarní regenerace různých odrůd ozimé pšenice


ANALÝZA VÝVOJE CEN V ZEMĚDĚLSTVÍ V ŠIRŠÍCH SOUVISLOSTECH

VÝVOJ OSEVNÍCH PLOCH A PRVNÍ ODHAD SKLIZNĚ

ZMĚNY V PRODUKCI ROSTLIN JAKO ODRAZ VSTUPŮ A PRODUKČNÍHO POTENCIÁLU

Listová hnojiva HYCOL

Graf 3.1 Hrubý domácí produkt v Královéhradeckém kraji (běžné ceny) HDP na 1 obyvatele - ČR HDP na 1 obyvatele - kraj podíl kraje na HDP ČR 4,9

Slovensko-prosinec Marie Váňová Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž

Ozimá pšenice. SELGEN, a. s. Stupice 24, Sibřina tel.: , 46; fax:

V Ý R O Č N Í Z P R Á V A

Výskyt škůdců máku v letech na provozních porostech máku na severní, střední a jižní Moravě a některé zásady ochrany proti nim

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba Var. náklady Práce [h/ha] Nafta [l/ha] ZM [kg/ha] Práce

VLIV REZIDUÁLNÍHO PŮSOBENÍ HERBICIDŮ NA NÁSLEDNĚ VYSETÝ JARNÍ JEČMEN A ŘEPKU OZIMOU

Ing. Radek Macháč, Ph.D. Ing. Jan Macháč

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

DEKALB LISTY. Odborný magazín společnosti MONSANTO ČR s.r.o. číslo 1/2011. Vážení pěstitelé řepky ozimé,

Současné a nové trendy ve zpracování půdy

PIADIN. Stabilizátor dusíku pro organická hnojiva snižuje pracnost, zvyšuje výnosy a je šetrný k životnímu prostředí INHIBITOR NITRIFIKACE

KOMPLETNÍ SERVIS PRO PĚSTITELE ŘEPKY - OD DODÁNÍ OSIVA PO VÝKUP KOMODITY

AGRÁRNÍ TRH, OZIMÁ ŘEPKA PRO SKLIZEŇ 2013 A ZMĚNY V PĚSTITELSKÉ TECHNOLOGII OLEJKY

BRUKVOVITÁ A CIBULOVÁ ZELENINA

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

SZIF informuje o vývoji cen jednotlivých komodit za první pololetí letošního roku

Webová prezentace. entace/plevele/htm/cas.htm


SYSTÉM STIMULACE OBILOVIN

5 Potratovost. Tab. 5.1 Potraty,

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Milan Vach, Miloslav Javůrek. Efektivní technologie obdělávání půdy a zakládání porostů polních plodin METODIKA PRO PRAXI

5 Potratovost. Tab. 5.1 Potraty,

Agrotechnika cibulové zeleniny

Způsoby ochrany kukuřice před zavíječem kukuřičným

Možnosti uplatnění intenzivních jílkových směsí

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ ZPRÁVA KOMISE RADĚ. o odvětví sušených krmiv

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Zahraniční obchod s vínem České republiky. Bilance vína v ČR (tis. hl)

Systiva. Agrotip speciál. První nepostřikový fungicid k ochraně ječmene. Nová účinná látka Xemium. Dlouhodobá ochrana proti listovým chorobám

Léčivé rostliny v ekozemědělství

Půda jako základ ekologického vinařství. Ozelenění, zpracování půdy a organické hnojení v ekologickém vinohradnictví. Ing. M. Hluchý, PhD.

Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. Praha - Ruzyně

ANALYTICKÉ INFORMACE ZEMĚDĚLSTVÍ V PARDUBICKÉM KRAJI V ROCE 2006

Trh a svět olejnin Jarní ošetření řepky Nová technologie řepky ozimé

AKCE: Přednáška - Rodinná farma Švábenice

Acanto. novinka 2007

Pšenice ozimá TOP odrůdy RAGT

VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2013

KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ ZPRÁVA KOMISE EVROPSKÉMU PARLAMENTU A RADĚ. o odvětví lnu a konopí {SEK(2008) 1905}

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.

Evina středně raná pekařská kvalita elitní registrace ČR 2012, SR 2014

Účinky přípravků ENERGEN: :

KLÍČIVOST A VITALITA OSIVA VYBRANÝCH DRUHŮ JARNÍCH OBILNIN VE VZTAHU K VÝNOSU V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ. ISO 9001:2015

Ministerstvo zemědělství ČR Česká zemědělská univerzita Český statistický úřad RABBIT Trhový Štěpánov a. s.

TISKOVÁ ZPRÁVA. Douglaska tisolistá může být nadějí pro chřadnoucí lesy

Registrační číslo:

Ječmen setý. Ječmen setý

Krátké diskové brány Rubin 9

ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ. Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2012

Šťovíky stálý problém trvalých travních porostů i pícnin na orné půdě

Úbytek stratosférického ozónu a pozorované abiotické poškození rostlin u nás

Hrách setý Pisum sativum L.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN A OLEJNIN

7. Zastoupení odrůd pěstovaných ve vinohradě Modrý Portugal (červená odrůda) Původ této odrůdy není jednoznačný, od konce 18. století se pěstuje v

Nabídka drobného balení

Jak zabezpečit výživu řepky ozimé dusíkem v jarním období?

Malé a střední firmy v ekonomice ČR v letech

Agronomická fakulta. Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství. Zemědělská 1, Brno, Česká republika. Report č.

Situační a výhledová zpráva. * Pokles pěstitelských ploch luskovin v ČR pokračoval i v roce 2002

Zápis z jednání Komise pro Seznam doporučených odrůd pšenice ze dne konaného na ÚKZÚZ Brno, NOÚ, Hroznová 2

VLIV DÁVKY A FORMY DUSÍKATÉ VÝŽIVY NA VÝNOS A OBSAH DUSÍKATÝCH LÁTEK V ZRNU

Negativní vliv faktorů bezprostředněse podílejících se na množství a kvalitu dodávané organické hmoty do půdy

Agrotechnická protierozní opatøení

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA PROJEKTU DOTAČNÍHO TITULU 3.d. za dobu řešení

Vysoký příjem dusíku ale i draslíku koresponduje s tvorbou biomasy sušiny a stává se

ORIUS 25 EW - PRVNÍ ZKUŠENOSTI S PODZIMNÍ APLIKACÍ

Pěstební doporučení k odrůdám ozimé pšenice. Pšenice s jistotou

Metodický list č. 1. TÉMA: Ekologicky šetrné zemědělství PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN. Ochrana krajiny

2. Úroveň bydlení, náklady na bydlení a ceny nemovitostí v Královéhradeckém kraji

ZÁVLAHOVÁ ZAŘÍZENÍ, STAV A PERSPEKTIVA

HLAVNÍ VÝHODY STROJE. SWIFTER Obecný popis. Jednoduchá výměna pracovních sekcí radličkové (podzimní) sekce, gamma-hrotové (jarní), SB-sekce.

Obsah 5. Obsah. Úvod... 9

POTENCIÁL EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ JE ZMÍRNĚNÍ KLIMATICKÉ ZMĚNY, MINIMALIZAČNÍ TECHNOLOGIE ZPRACOVÁNÍ PŮDY V EZ JAKO PŘÍSPĚVEK K ŠETRNÉMU ZACHÁZENÍ S

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Primární produkce. Vazba sluneční energie v porostech Fotosyntéza Respirace

Mimořádně silné výskyty škůdců řepky v podzimním období a z toho vyplývající rizika pro jaro

Škůdci máku a jeho narůstající plochy v posledních letech

ZPRACOVÁNÍ PŮDY. Do základního zpracování půdy náleží :

Porovnání vývoje vývozu České republiky s vývojem vývozu Maďarska, Polska, Slovenska a Slovinska na trh EU a Německa 1

Kukuřice. a slunečnice. Nabídka hybridů kukuřice a slunečnice pro jaro Číslo 9 Datum vydání:

Systémy stimulace a listové výživy 2015

HNOJENÍ BRAMBOR. Ing. Pavel Kasal, Ph.D., Ing. Jaroslav Čepl, CSc., Ing. Bohumil Vokál, CSc.

Aktuální výskyty škodlivých organismů v polních plodinách

Setkání s půdou na ekologickém hospodářství Tvrdkovská zemědělská farma, spol. s r.o.

BILANCE DUSÍKU V ZEMĚDĚLSTVÍ

ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ. Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2010

Systémy stimulace. a listové výživy. cesta ke kvalitě. chemapagro.cz

Transkript:

odborná příloha pro zemědělce a veterinární lékaře ročník 17 / číslo 03 / rok 2016 / Nové možnosti pro biobrambory Rostlinná výroba V pokusech se ověřují různé technologie pěstování. Aktuality Technika NOVINKY Česká republika se řadí mezi státy s největší výměrou ekologického zemědělství v Evropské unii. V současnosti se u nás ekologicky obhospodařovaná plocha přibližuje k půl milionu hektarů. Více než polovinu výměry ekologické orné půdy v ČR zaujímají obilniny. Pícninám u nás v ekologii patří kolem čtyřiceti procent rozlohy a luskovinám asi osmnáct procent. V menší míře se v ekologickém zemědělství pěstují léčivé rostliny, olejniny, zelenina, množitelské porosty a okopaniny. Vybrat odolnou odrůdu Nové možnosti pěstování brambor v ekologickém zemědělství nastínil Ing. Petr Dvořák, Ph.D., na semináři uspořádaném na půdě České zemědělské univerzity v Praze. Vysvětlil, že nejvýznamnějším intenzifikačním faktorem je odrůda. Vážné nebezpečí při pěstování ekologických brambor znamená plíseň bramboru, ke které jsou jednotlivé odrůdy různě náchylné. V pokusech Ing. Dvořák ověřoval vliv odrůdy a ošetření pomocnými přípravky na napadení rostlin plísní. Průběh infekce byl ovlivněn odrůdou i raností. Plíseň se nejdříve vyskytla v neošetřené variantě u velmi raných odrůd. V sortimentu raných a poloraných odrůd byly rozdíly mezi porov-

I při ekologickém pěstování brambor je možno dosáhnout vysokých výnosů. návanými odrůdami méně výrazné a bylo zaznamenáno menší napadení natě plísní. V případě neošetřené varianty dosahovaly výnosy nižší úrovně v porovnání s variantou ošetřenou. U raných a velmi raných odrůd byl rozdíl mezi neošetřenou a ošetřenou variantou menší, ale u odrůd poloraných a polopozdních až pozdních větší. Celkově u neošetřené varianty dosáhly nejvyšších výnosů v raném sortimentu odrůdy Alice a Adéla. Z poloraných odrůd poskytla nejvyšší výnos Milva a u velmi raných odrůd byla v neošetřené variantě nejvýnosnější Monika. Při porovnání stolní hodnoty nebyly zjištěny rozdíly mezi neošetřenou a ošetřenou variantou brambor. Použití mulče Při ekologickém pěstování brambor se může úspěšně použít mulč. Důležité je vybrat vhodný mulčovací materiál pro konkrétní půdní a klimatické podmínky. Také je nutno zajistit dostatečné množství mulče za přijatelnou cenu. Plošně ale mulč lze využívat jen na malých plochách, například na zahrádkách. Při velkovýrobním pěstování se může mulč použít jako protierozní opatření při pásové nebo zónové aplikaci. Při výsadbě se používají mulčovací textilie, folie nebo papírové rohože. Tato opatření mají protierozní efekt. Po vzejití rostlin se mohou na mulčování uplatnit rostlinné materiály, například sláma a travní nebo jetelotravní řezanka. V pokusech nebylo dosaženo jednoznačných výsledků. Aplikace mulče měla pozitivní i negativní vliv na zaplevelení. Nejvíce potlačovala plevele mulčovací textilie. Mulčování ovlivňovalo výskyt plísně i mandelinky bramborové. Pod textilií docházelo k vyššímu rozvoji larev mandelinky. Pod rostlinným mulčem bylo larev méně. U varianty rostlinného mulče aplikovaného před vzejitím bylo zjištěno nižší napadení hlíz plísní bramboru v porovnání s nezakrytou kontrolou. Podstatné je, že se při použití rostlinného mulče zvyšovalo množství tržních hlíz pod trsem. Mulčováním se výnos zvýšil o šest až devatenáct procent. V pokusech se ukázalo, že záleží na barvě použité textilie. Zatímco bílá textilie proti mandelince nepomohla a naopak se pod ní vyskytovalo více larev než na kontrolní nezakryté variantě, pod modrou a zelenou sítí bylo mandelinky méně. Při aplikaci mulče před vzejitím a v případě použití mulčovací textilie se snižovalo napadení hlíz strupovitostí. Ing. Hana Honsová, Ph.D. Česká zemědělská univerzita v Praze Pečovat o řepku po celou vegetaci Řepce olejce se na našich polích v posledních letech dařilo. Vysokých výnosů se ale nedosáhne bez odpovídající péče o porosty. Nové možnosti z oblasti pěstování řepky měli možnost načerpat účastníci semináře v Zichovci na Kladensku. O perspektivách zemědělství nejen z hlediska produkce řepky hovořil prof. Ing. Jan Vašák, CSc., z České zemědělské univerzity v Praze (ČZU). Podle jeho předpokladu budou výkupní ceny zemědělských komodit letos mírně nižší než loni. Upozornil na to, že o cenách nerozhoduje kurz dolaru, ceny energií ani zásoby a produkce. Podle odhadu dosáhl v poslední pěstitelské sezóně v Evropské unii průměrný výnos řepky 3,37 t/ha, ze kterého se vyrobí zhruba 1,3 t/ ha tuku. Pro porovnání, výnos oleje palmy olejné v Indonésii se ale vyšplhal na přibližně 3,86 t/ha. Pěstitelé řepky včetně našich by měli zlepšit pě stitelskou technologii, aby dosahovali vyšších výnosů. Zlepšit technologii Prof. Vašák se svými spolupracovníky hodnotil stav porostů řepky na podzim. Koncem října odebíral rostliny pro zjištění hmotnosti kořenů a nadzemní biomasy. Odběry se uskutečnily na několika lokalitách v Čechách, na Moravě a ve Slezsku a na Slovensku. V Čechách činila průměrná hmotnost zelené biomasy na metr čtvereční 803 g, na Moravě a ve Slezsku 940 g a na Slovensku 989 g. Ale kořeny řepky na metru čtverečních odebrané v Čechách vážily 122 g, na Moravě a ve Slezsku 118 g a na Slovensku jen 95 g. Řepku je potřeba hnojit a ošetřovat podle stavu porostů. č. 03/2016 2

Dle stavu porostů řepky na podzim prof. Vašák odhaduje, že by letošní hektarový výnos řepky mohl dosáhnout v Čechách i na Moravě a ve Slezsku 3,2 až 3,5 t/ha. Na Slovensku obecně bývají výnosy řepky nižší. Letos by slovenští pěstitelé mohli v průměru sklidit 2,7 až 3,2 t/ ha. Prof. Vašák však podotkl, že podzimní stav porostů řepky rozhoduje o výši výnosu jen přibližně z jedné třetiny. Důležitou roli hraje především počasí v květnu. Naši pěstitelé by zřejmě měli zvýšit výsevek. V pokusech hustší porosty poskytovaly vyšší výnosy. Namísto padesáti semen na metr čtvereční by se jich na území ČR mělo vysévat asi osmdesát. Výsevní jednotka řepky padesát semen na metr čtvereční odpovídá podmínkám v Německu, které jsou od našich odlišné. I v zimě řepka roste Růst řepky během celé vegetace sleduje Ing. Juraj Béreš z ČZU. V pravidelných intervalech po deseti dnech odebírá rostliny, aby stanovil Pěstitelské technologie přizpůsobit počasí Na výši výnosů i kvalitu zemědělských produktů má velký vliv průběh počasí za vegetace. V posledních letech se naši pěstitelé potýkali se suchem. Na semináři v Praze Ruzyni bylo několik přednášek zaměřeno na klimatické změny. Ing. David Bečka, Ph.D., zakládá a vyhodnocuje řadu pokusů s řepkou. hmotnost kořenů a nadzemní biomasy. Za tři roky výzkumu Ing. Béreš na pokusech pracoval téměř celou vegetaci, protože v teplých zimních obdobích půda vesměs nezamrzala a rostliny řepky stále přirůstaly. V pokusech se ukázalo, že během zimy řepce více přirůstají kořeny než nadzemní část. Zatímco kořeny se od podzimu do jara zvětší zhruba třikrát, nadzemní biomasa jen jednou. Rostlinám se také zvětšují kořenové krčky a prodlužují se kořeny. Kořeny řepky rostou už při teplotě +2 o C, zelená část rostlin při +5 o C. V současných teplých zimách porostům řepky prospívá podzimní 3 RNDr. Ing. Jaroslav Rožnovský, CSc., ředitel pobočky Českého hydrometeorologického ústavu v Brně, konstatoval, že se v České republice zimní srážky mění na deš ové, takže se do půdy dostane méně vláhy. Loni bylo místy jen padesát procent úhrnu srážek za zimu. Zimní období jsou v posledních letech nejen teplejší, ale také sušší. Při vyšších teplotách se zvyšuje výpar z půdy a snižují se zásoby vody. Rok 2015 patřil k extrémně suchým, kdy vysoký deficit vláhy panoval takřka během celého vegetačního období. Dlouhodobě prokazatelně rostou průměrné teploty vzduchu. Úhrny srážek se ale v průměru významně nemění. Hodnoty vláhové bilance ovšem klesají, narůstají výskyty sucha. Ing. Pavel Růžek, CSc., z VÚRV vysvětlil, že na pokusných polích v Praze Ruzyni chybí ve spodních vrstvách vláha, a to minimálně padesát milimetrů. Při odběru půdy pod ozimou pšenicí byl v předjaří zjištěn značný pokles obsahu dusíku v půdě v porovnání se stavem na podzim. V pokusech se porovnávají tři technologie orba, minimalizace a bez zpracování půdy. Nejméně dusíku obsahovala varianta bez zpracování půdy, nejvíce měla orba. Vlhkost půdy se od podzimu do jara příliš nezměnila. Na Rakovnicku se porovnávají dvě technologie orba a minimalizace. Obsah N min. v půdě byl nižší u variant minimalizace v porovnání s orbou. Vlhkost půdy byla letos na jaře vyšší než na podzim. Regenerační a produkční přihnojení Ing. Růžek také hovořil o vlivu hnojení na jarní regeneraci rostlin pšenice. Uvedl, že na pokusné lokalitě Lukavec na Českomoravské vysočině odnožování pšenice nejvíce v roce 2015 při regeneračním přihnojení podpořil ledek amonný s vápencem a na druhém místě stabilizované hnojivo Urea Stabil. V průměru let 2007 až 2014 byl v Lukavci nejvyšší odběr dusíku a nárůst sušiny rostlin pšenice zjištěn při použití hnojiva Urea Stabil. Druhé místo z hlediska odběru dusíku obsadil ledek amonný s vápencem a třetí močovina. Všechny varianty, kdy se hnojilo 60 kg N/ha na začátku sloupkování navyšovaly v porovnání s nehnojenou kontrolou odběr dusíku rostlinami pšenice a hmotnost suché hmoty. č. 03/2016

Na pokusném stanovišti v Praze Ruzyni v roce 2015 na všech třech pěstitelských variantách po regeneračním přihnojení na začátku sloupkování nejvíce zvyšovalo příjem dusíku a nárůst sušiny rostlin pšenice hnojivo Urea Stabil. Rovněž v průměru let 2006 až 2015 toto hnojivo se stabilizovaným dusíkem dopadlo nejlépe. Druhé místo patřilo ledku amonnému s vápencem a třetí močovině. Všechna použitá hnojiva významně navyšovala odběr dusíku rostlinami i hmotnost sušiny rostlin pšenice v porovnání s nehnojenou kontrolou. Obsah dusíkatých látek v zrně pšenice navyšovalo pozdní přihnojení dusíkem. Porovnávalo se několik variant. Všechna kvalitativní přihnojení zvyšovala obsah dusíkatých látek v zrnu. V roce 2014 došlo v Praze Ruzyni k nejvyššímu zvýšení obsahu dusíkatých látek v zrnu pšenice po aplikaci hnojiva Urea Stabil, v roce k nejlepším patřily DAM Stabil a Urea Stabil. Při pozdní aplikaci dusíkatých hnojiv také stoupal výnos zrna, v roce 2015 nejvíce při použití hnojiva Urea Stabil. Zvýšit výsevek u řepky? Prof. Ing. Jan Vašák, CSc., z ČZU v Praze zhodnotil, co čeká naše zemědělce v letošním roce z různých hledisek. Uvedl, že došlo k velkému poklesu cen u nafty, hnojiv a zemědělských komodit. Meziroční pokles cen u obilí a olejnin společně představuje sedmnáct procent. U pšenice je propad ještě větší, 23 procent. Citelný pokles Ing. Pavel Růžek, CSc. (vlevo), a prof. Ing. Jan Vašák, CSc. cen mimo jiné zaznamenaly kukuřice, rýže i sója. K propadu cen o osmnáct procent došlo u mléka. Cena močoviny klesla o 33 %. Prof. Vašák připomněl, že poslední dva roky přinesly mimořádně vysoké sklizně v Evropské unii i v České republice. U obilovin je nadprodukce. Přitom výnosy pšenice ani řepky v České republice významně nestoupají. Prof. Vašák porovnal pěstování řepky v České republice a v Německu. Podotkl, že Německo je z hlediska výnosů nejlepším pěstitelem řepky na světě. V červnu 2015 prof. Vašák hodnotil porosty řepky v Německu a v ČR. Zatímco němečtí pěstitelé měli v pokusech na metru čtverečním v průměru 32 rostlin, čeští jen 29. Nadto na německých polích narostl u řepky zhruba dvojnásobný počet šešulí v porovnání s českými. V poloprovozních pokusech se v roce 2015 na několika lokalitách ČR sledoval vliv výše výsevku 50 a 80 semen na metr čtvereční. Hustší porosty se navíc na podzim hnojily dusíkem. Při vyšším výsevku bylo dosaženo hustších porostů řepky s vyšším počtem šešulí. Výnos se zvýšil ve prospěch hustších porostů hnojených dusíkem na podzim. Pokusy s pšenicí Ing. Radek Vavera, Ph.D., z VÚRV, informoval o výsledcích pokusů s ozimou pšenicí na stanovišti Praha - Ruzyně. V pokusech se porovnává technologie s orbou a minimalizace při dvou pěstitel- hnojení dusíkem a dalšími živinami. V pokusech Ing. Béreš porovnává s nehnojenou kontrolou různé dávky dusíku - 40, 80 a 120 kg N/ha. V roce 2015 poskytla nejvyšší výnos varianta hnojená na podzim 40 kg N/ha. Mohutné kořeny Ing. David Bečka, Ph.D., z ČZU v Praze vysvětlil, že letos řepce mimořádně narostly kořeny, které se během suchého podzimu táhly do hloubky za vodou. V maloparcelkových pokusech v Červeném Újezdě na Praze-západ Ing. Bečka na podzim u řepky naměřil délku kořenů v průměru 24 cm. Kořeny byly nejen dlouhé ale i mohutné. Jejich sušina byla na podzim o 35 % vyšší než dosáhl průměr pokusných let. Ing. Bečka zdůraznil nutnost hnojení podle rozborů půdy a rostlin. Na pokusné lokalitě Červený Újezd v okrese Praha-západ vždy chyběl jiný prvek. Zatímco na jaře 2014 byl zjištěn nedostatek síry, na podzim se zase v půdě nedostával bór. Ošetřovat porosty řepky je potřeba podle náletu škůdců v lapačích. Ing. Bečka se domnívá, že by se díky suchému podzimu mohlo letos v porostech řepky objevit na jaře větší množství škůdců než loni. Je potřeba sledovat nálet stonkových krytonosců a blýskáčka. V loňském roce působil pěstitelům řepky na našem území velké potíže dřepčík olejkový. Tento škůdce by se mohl objevit ve větším množství i letos. Larvy dřepčíka olejkového vyžírají listy a srdéčko rostlin. Tohoto škůdce je potřeba hubit pomocí insekticidů už na podzim. Ze škůdců představují v porostech řepky velký problém larvičky bejlomorky kapustové. V pokusech se jako nejúčinnější ukazuje ošetření insekticidními přípravky Nurelle D nebo Proteus, a to v období těsně před rozkvětem řepky. Zásady regulace Regulace růstu řepky má kladný vliv jen při ošetření silných porostů. Na počátku dlouživého růstu při výšce rostlin 10 až 15 cm lze použít azoly na rozvětvení rostlin. Tento zásah se vyplatí hlavně v řídkých porostech řepky. V hustých porostech přicházejí na řadu azoly při výšce rostlin 25 až 30 cm na zkrácení výšky. Azoly se nedoporučuje aplikovat společně s DAM 390 ani s roztokem močoviny. V pokusech každoročně navyšuje výnosy řepky fungicidní ošetření. Aplikace fungicidů kladně účinko- č. 03/2016 4

vala i v loňském roce za sucha při nízkém tlaku chorob. U variant ošetřených fungicidy se výnosy řepky zvýšily o dvě až tři procenta v porovnání s neošetřenou kontrolou. V hnojení a ochraně rostlin nic nezanedbat Loňský průběh mírné zimy porostům zemědělských plodin neuškodil, ale naopak rostliny téměř nepřetržitě přirůstaly. Z půdy tak vyčerpaly téměř všechen přístupný dusík a další živiny. Brzké pohnojení v předjaří mělo zásadní význam. Informace o možnostech hnojení a ochrany porostů zemědělských plodin měli možnost načerpat účastníci semináře Ruzyňský den výživy rostlin a agrotechniky, který proběhl v aule Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v. v. i., v Praze Ruzyni (VÚRV). Příchozí tradičně přivítal Ing. Pavel Růžek, CSc., z VÚRV, který poté celý seminář vtipně moderoval. Ing. Růžek nastínil možnosti hnojení. Mimo jiné připomněl, že se projeví nedostatky živin, které se dlouhodobě zanedbávají. Hnojit podle délky vegetace Problematiku agrotechniky řepky nastínil Ing. David Bečka, Ph.D., z České zemědělské univerzity v Praze. Podle jeho slov je potřeba řepku nejen hnojit dusíkem, ale také sírou. V letech s časným otevřením vegetace v pokusech nejlépe vycházela tři postupná pohnojení hnojivem LAD, Účastníky semináře uvítal Ing. Pavel Růžek, CSc., který poté celý seminář uváděl. 5 ských intenzitách. Při vyšší pěstitelské intenzitě se pšenice více hnojí o 50 kg N/ha a intenzivněji se ošetřuje. Intenzivní pěstitelská technologie zahrnuje dva fungicidní postřiky a regulátor růstu. Do pokusů bylo zařazeno třináct odrůd ozimé pšenice. V roce 2015 se při standardním způsobu pěstování na orbě v průměru docílilo 9,03 t/ha, na minimalizaci 9,48 t/ha. Intenzivním způsobem pěstování stoupl průměrný výnos při orbě na 10,18 t/ ha, na minimalizaci na 10,68 t/ha. Při intenzivní technologii se při orbě i při minimalizaci v průměru zvýšil výnos o třináct procent. Z porovnávaných odrůd poskytly absolutně nejvyšší výnos Lavantus (11,26 t/ha) a JB Asano (11,25 t/ ha), a to při minimálním zpracování půdy a při uplatnění intenzivní pěstitelské technologie. Obsah dusíkatých látek v zrnu pšenice se v pokusech v roce 2015 pohyboval na nižší úrovni. Ve všech systémech pěstování poskytla nejvyšší obsah dusíkatých látek v zrnu odrůda Annie. S objemovou hmotností loni problémy nebyly, Pěstitelé řepky v zemích EU na podzim zaseli meziročně o 130 až 150 tisíc hektarů méně. V EU zpracování řepky poklesne. Unie není soběstačná ve zpracování olejů. Ve značné míře se do Evropy dováží palmový olej z Indonésie. V České republice se sice výměra řepky letos mírně navýšila o zhruba pět až deset tisíc hektarů, ale některé porosty jsou ve špatném stavu. Produkce řepky v ČR by se letos mohla pohybovat na zhruba stejné úrovni jako loni nebo na mírně nižší. Z hlediska výkupních cen se obvykle vyplácí řepku prodávat koncem roku. Řepky bude letos málo, Odrůda pšenice Annie měla loni nejvyšší obsah dusíkatých látek v zrnu. v tomto znaku byly nejlepší odrůdy Annie a Dagmar. V pokusech v Praze Ruzyni se loni prvním rokem zkoušelo setí směsí kompenzačních odrůd pšenice. Například směs odrůd Annie a Tobak měla pozitivní vliv na obsah dusíkatých látek v zrnu pšenice a také se zvyšovala objemová hmotnost. č. 03/2016 text a foto: Hana Honsová Produkce řepky se asi letos nezmění Světové zásoby řepky se neustále ztenčují. Klesají také zásoby v zemích Evropské Unie i v České republice. V Evropské unii se v poslední sezóně odhaduje produkce řepky asi dvaadvacet miliónů tun. a tak by se mohla dobře platit. V srpnu by cena řepky neměla výrazně klesat dolů v porovnání s loňskem. Množství informací z oblasti pěstování řepky zaznělo na semináři v Zichovci uspořádaném Svazem pěstitelů a zpracovatelů olejnin (SPZO). Přednášky se týkaly především výsledků minulého roku, aktuálního stavu porostů, odrůdových pokusů, regulace rostlin nebo zásad výživy a ošetřování porostů za vegetace řepky. Rozdílné výnosy První odbornou přednášku přednesl Ing. Petr Čech ze SPZO. Podle jeho slov se loni výnosy řepky

Na seminář přišlo více než 120 zájemců o problematiku pěstování olejnin. u členů svazu v jednotlivých regionech lišily. V průměru ČR pěstitelé SPZO dosáhli 3,71 t/ha. Severočeští pěstitelé docílili nejvyššího průměrného výnosu řepky 4,16 t/ ha, ale směrem na jih a na východ výnosy klesaly. Ing. Čech zmínil nejrozšířenější odrůdy řepky na našich polích v letošním roce. U členů SPZO k nejpěstovanějším patří DK Explicit, Marathon, Arsenal, DK Exception, Sherpa, DK Exquisite, DK Exstorm, Oriolus, Inspiration, Astronom a Atora. Převládá bezorebné zpracování Jak uvedl Ing. Jiří Zeman ze SPZO, členové SPZO se přiklánějí k bezozebnému zpracování půdy. Orebně byla v poslední sezóně založena jen zhruba čtvrtina porostů. Výsevek v převážné míře dosahuje jedné výsevní jednotky na hektar nebo méně. Ing. Zeman připomněl důležitost termínu setí. Porosty založené do 17. srpna vykazovaly výborný stav. Při setí mezi 20. až 25. srpnem měli pěstitelé dobré porosty řepky, jen občas mezerovité nebo nevyrovnané. Špatně dopadlo setí po 28. srpnu, kdy chyběla vláha a rostliny řepky špatně vzešly. Někde rostliny řepky vzešly opožděně až v druhé polovině října poté, co zapršelo. Větší množství hybridů O odrůdách řepky ve svém vystoupení hovořil doc. Ing. Petr Baranyk, CSc., z České zemědělské univerzity v Praze a SPZO. Uvedl, že letos bylo do registračních zkoušek ÚKZÚZ prvním rokem přihlášeno deset liniových odrůd řepky a 56 hybridů. Obecně stále na polích v ČR stoupá podíl hybridních odrůd řepky. V poslední sezóně pěstitelé na našem území zaseli skoro 88 procent hybridů. SPZO má letos do poloprovozních pokusů zařazeno pětadvacet hybridních a pět liniových odrůd. V loňském roce v poloprovozních pokusech SPZO v sortimentu odrůd A, kde se porovnávalo patnáct odrůd, v průměru třinácti stanoviš poskytly nejvyšší výnos hybridy DK Exception, Astronom a DK Exsence. Nejvýnosnější liniovou odrůdou se stala Sidney. Rozdíl mezi nejvýnosnější odrůdou a nejméně výnosnou představoval patnáct procent. V sortimentu B nastala odlišná situace. První místo obsadila hybridní odrůda Jumper, druhé liniová odrůda Arabella a třetí hybrid Marathon. Jednalo se o průměr deseti stanoviš poloprovozních pokusů. Mezi nejlepší a nejhorší z porovnávaných šestnácti odrůd byl ve výnosu jen pětiprocentní rozdíl. Mezi neolejnatější v sortimentu A patřily hybridy DK Exssence, PX 104 a DK Exquisite. V sortimentu B byla nejvyšší olejnatost dosažena u hybridních odrůd DK Explicit a PR46W26 a u liniové odrůdy Diego. zatímco při pozdním nástupu jara se jako nejlepší ukázaly dvě dávky hnojení - DASA a poté DAM 390. Výnosy řepky se odvíjejí od počtu rostlin. V tříletých pokusech založených v Červeném Újezdě na Prazezápad poskytly nejvyšší výnos husté porosty s více než 60 rostlinami na metru čtverečním. Při optimální hustotě od 35 do 60 rostlin se docílilo o čtyři procenta nižšího výnosu než u hustých porostů. Řídké porosty s nejvýše 35 rostlinami na metru čtverečním poskytly o téměř čtvrtinu nižší výnos než porosty s optimální hustotou. Podle názoru Ing. Bečky lze letos čekat vyšší výskyt škůdců než loni. Regulátory růstu je třeba aplikovat jen na silné a nestresované porosty řepky, nikdy ne za sucha. Fungicidní ošetření se vyplatí vždy, v pokusech každoročně navyšovalo výnos, a to i v letech s malým výskytem houbových chorob. Porosty řepky, které slibující nadprůměrné výnosy, nebo nerovnoměrně dozrávající se vyplatí před sklizní desikovat a zalepit šešule. Nové možnosti ochrany O problematice výskytu škůdců v řepce a dalších plodinách hovořil prof. RNDr. Ing. František Kocourek, CSc., z VÚRV. Připomněl, že teplý podzim v předchozí pěstitelské sezóně spolu se zákazem mořidel s neonikotinoidy přispěl k většímu výskytu škůdců. Porosty řepky bylo nutno předloni na podzim několikrát ošetřovat proti dřepčíkům. Poškození rostlin dřepčíky poté představuje vstupní bránu infekce. V loňském roce se nejvíce namnožil dřepčík olejkový, který ale naštěstí nesnáší teplo a sucho, a tak přes léto z větší části tento škůdce uhynul. Dřepčíku olejkovému uškodil také teplý a suchý podzim, a proto neměl ve větší míře škodit ani na jaře. Semináře se zúčastnilo přes 120 zemědělců. č. 03/2016 6

Bíle kvetoucí řepka méně přitahuje škůdce než řepka se žlutými květy. Zato krytonosec řepkový určitě letos škodit bude. Tento škůdce měl na našich polích příznivé podmínky a namnožil se. Krytonosec řepkový nalétá velmi časně do porostů řepky, samice kladou brzy vajíčka. Teplá zima neprospívá škůdcům, kteří přezimující v půdě jako larvy nebo brouci. Opět by na našich polích mohlo být málo blýskáčků. Tento škůdce se loni příliš nenamnožil. Naopak bejlomorka kapustová se namnožila a zcela jistě bude v porostech řepky škodit. V technologiích ošetřování řepky stále přicházejí novinky. Jedná se například o Flower Power System. Na jednom poli se vedle sebe vyseje řepka s bílými a žlutými květy. V případě žlutě kvetoucí řepky je třeba volit ranější odrůdu. Žlutě kvetoucí řepka přitahuje více škůdců. Ti přednostně nalétají do žlutého obsevu. V období před rozkvětem řepky se ošetřuje pouze žlutý obsev. Blýskáčci totiž upřednostňují rostliny s rychlejším vývojem poupat. Od začátku kvetení řepky se také ošetřuje jen žlutě kvetoucí obsev, protože blýskáček i krytonosec šešulový preferují žlutou barvu před bílou. Obsev má význam i při ošetřování proti bejlomorce kapustové, nebo se její první generace přednostně vyvíjejí na okrajích pole. Rez plevová na ústupu? V porostech pšenice se v České republice vyskytla řada chorob včetně rzi plevové. K šíření této choroby na našem území napomohlo teplé počasí s mírnými zimami. Podle slov Mgr. Aleny Hanzalové, Ph.D., z VÚRV se v ČR předloni epidemicky rozšířily rasy rzi plevové Warrior a Solstice. Loni se jednalo o rasy Warrior a Warrior -. Při silném napadení pšenice rzí plevovou se v pokusech výnos na neošetřené variantě snížil až o polovinu. Klesá počet zrn v klasu a hmotnost tisíce semen. Napadené obilky pomalu klíčí a zhoršuje se polní vzcházivost. Silně napadené rostliny mají krátké kořeny. 7 Nepodcenit ošetření Houbové choroby a regulace porostů na jaře nazval svoji přednášku Ing. Roman Hnilička, Ph.D., ze SPZO. Připomněl, že výskyt patogenů ovlivnil dlouhý, teplý a srážkově podnormální podzim. Kořeny řepky se za sucha táhly za vodou. V pokusech všechna podzimní ošetření regulátory růstu s fungicidním účinkem v porovnání s neošetřenou kontrolou zvyšovala hmotnost kořenů, jejich délku a také tlouš ku kořenového krčku. Po ošetření se snižovala výška vegetačního vrcholu. Na běžných plochách bylo možno na podzim nalézt tři typy porostů řepky výborné seté před deštěm, dobré zaseté po dešti a slabé seté dlouho po dešti. Velmi dobrých porostů řepky bylo 36,5 %, dobrých 43,9 %, špatných 16,1 % a velmi špatných 3,5 %. Na jaře se na začátku prodlužovacího růstu používají regulátory růstu na zahuštění porostů. Při výšce rostlin třicet až čtyřicet centimetrů se porosty regulují pro zkrácení stonků. V jarním období se na poškozené a špatně vyživené porosty řepky regulátory růstu aplikovat nemají. Osivo jarního ječmene bylo v letech 2012 až 2014 testováno v laboratorních a polních podmínkách. Každý rok se porovnávalo osivo čerstvé - nepřeskladněné (ze sklizně běžného roku) a jeden rok přeskladněné. V laboratorních pokusech se zjišovaly vybrané parametry osiva - hmotnost tisíce semen a laboratorní klíčivost. V maloparcelních polních pokusech, založených v letech 2012 Řepka by letos v ČR mohla poskytnout zhruba stejně vysokou úrodu jako loni V pokusech se každoročně osvědčilo používání fungicidů před květem nebo v době kvetení řepky. V roce 2015 dosáhl průměrný výnos kontrolní neošetřené varianty 4,32 t/ha. Všechny fungicidní kombinace zvyšovaly výnos. Nejúspěšnější varianta fungicidního ošetření poskytla 4,72 t/ha, což představovalo navýšení o více než devět procent. V průměru bylo docíleno přírůstku výnosu 4,6 %. text a foto Hana Honsová Klíčivost a polní vzcházivost může snižovat přeskladnění osiva Kvalitní osivo s vysokou semenářskou hodnotou je základním podmínkou pro využití výnosového potenciálu pěstovaných odrůd a k dosažení rentabilních výnosů zrna. Kvalita osiva obecně ovlivňuje polní vzcházivost, úplnost a vyrovnanost porostu. až 2014 na pozemcích Pokusné stanice katedry rostlinné výroby FAPPZ ČZU v Praze Uhříněvsi, se sledoval vliv jednoletého přeskladnění osiva a odrůdy na polní vzcházivost jarního ječmene. Osivo bylo skladováno v jutových pytlích v nevytápěném skladu pokusné stanice. Pokusy byly založeny na ekologické a běžné (konvenční) ploše. Na ekologické ploše se vysévalo ekolo- č. 03/2016

gické osivo. Na běžné ploše se vysévalo osivo konvenční a ekologické. Maloparcelní pokusy byly založeny na parcelkách o sklizňové plo še deseti metrů čtverečních. Pokusy byly vysety ve třech opakováních na ekologické a ve čtyřech opakováních na běžné ploše. Tab. 1 Laboratorní rozbory osiva V polních pokusech se vysévalo čtyři sta klíčivých obilek na metr čtvereční. Do pokusů bylo zařazeno pět odrůd jarního ječmene. Jednalo se o odrůdy Jersey, Malz, Prestige, Sebastian a Tolar. Na ekologické ploše se nepoužívala žádná hnojiva ani prostředky Rok Odrůda Osivo HTS (g) HTS (g) klíčivost (%) klíčivost (%) rozdíl klíčivosti (%) nepřeskladněno přeskladněno nepřeskladněno přeskladněno 2012 Jersey konvenční 54,0 42,0 93,0 81,5 11,5 2012 Malz konvenční 54,0 43,6 93,0 81,8 11,2 2012 Prestige konvenční 58,0 42,5 93,5 83,5 10,0 2012 Sebastian konvenční 52,8 43,6 93,3 82,0 11,3 2012 Tolar konvenční 52,6 47,2 93,3 83,8 9,5 průměr 54,3 43,8 93,2 82,5 10,7 2013 Jersey konvenční 49,6 54,0 99,8 87,8 12,0 2013 Malz konvenční 48,1 54,0 98,0 88,5 9,5 2013 Sebastian konvenční 49,3 52,8 98,5 88,3 10,2 2013 Prestige konvenční 51,6 58,0 99,0 88,8 10,2 2013 Tolar konvenční 49,5 52,6 98,5 88,8 9,7 průměr 49,6 54,3 98,8 88,4 10,3 2014 Jersey konvenční 43,5 49,6 99,5 95,5 4,0 2014 Malz konvenční 40,6 48,1 99,5 96,0 3,5 2014 Prestige konvenční 46,9 51,6 99,5 95,5 4,0 2014 Sebastian konvenční 46,0 49,3 99,3 95,8 3,5 2014 Tolar konvenční 44,1 49,5 99,5 95,5 4,0 průměr 44,2 49,6 99,5 95,7 3,8 2012 Jersey ekologické 50,6 44,3 93,0 84,0 9,0 2012 Malz ekologické 50,8 44,6 93,3 82,5 10,8 2012 Prestige ekologické 54,6 46,7 94,8 83,5 11,3 2012 Sebastian ekologické 49,9 42,2 94,5 83,0 11,5 2012 Tolar ekologické 51,8 45,1 94,5 84,8 9,7 průměr 51,5 44,6 94,0 83,6 10,5 2013 Jersey ekologické 45,9 50,6 98,3 86,5 11,8 2013 Malz ekologické 46,1 50,8 99,0 88,0 11,0 2013 Prestige ekologické 49,3 54,6 99,0 87,8 11,2 2013 Sebastian ekologické 45,2 49,9 98,5 87,8 10,7 2013 Tolar ekologické 46,7 51,8 98,5 88,3 10,2 průměr 46,6 51,5 98,7 87,7 11,0 2014 Jersey ekologické 41,7 45,9 98,5 96,0 2,5 2014 Malz ekologické 38,8 46,1 98,5 95,5 3,0 2014 Prestige ekologické 45,2 49,3 98,3 95,8 2,5 2014 Sebastian ekologické 44,2 45,2 97,8 96,3 1,5 2014 Tolar ekologické 44,5 46,7 97,5 96,0 1,5 průměr 42,9 46,6 98,1 95,9 2,2 Jak uvedla Mgr. Hanzalová, epidemie rzi obvykle trvají tři roky, což už proběhlo. Po loňském silném tlaku rzi plevové by letos mohla tato choroba škodit na našich polích méně. Náchylné odrůdy pšenice je třeba několikrát za vegetace fungicidně ošetřit. V pokusech v Praze - Ruzyni se jako náchylnější ukazuje ozimá pšenice v porovnání s jarní. Z porovnávaných odrůd vykázalo nízkou odolnost vůči rzi plevové zhruba deset odrůd ozimé pšenice, zatímco u pšenice jarní to byly pouze čtyři. Rez plevová se vyskytuje i v porostech dalších obilnin. Epidemicky se ale šířila pouze v porostech pšenice. Rez plevová by tedy měla být na našem území už na ústupu. V Evropě se ale vyskytla nová rasa rzi travní Digalu. V minulých letech se objevila v Dánsku a v Německu, ale pravděpodobně se vyskytuje i v dalších zemích. Při současném oteplování se tato teplomilná rasa rzi travní může rozšířit až na naše území. U vinařů nedaleko rakouských hranic Starobylá jihomoravská vinařská obec Hnanice se nachází těsně u naší státní hranice s Rakouskem. Leží na rozhraní dvou geomorfologických soustav - Českého masivu a Karpatské soustavy. Pomyslná dělicí čára prochází přibližně obcemi Retz, Hnanice, Znojmo a Moravský Krumlov. Obec leží u staré obchodní stezky. Nejstarší písemná zmínka o Hnanicích, pocházející z roku 1201, dokládá pěstování vinné révy v této oblasti už ve třináctém století. Ve středověku patřily Hnanice, první obec se zemskou hranicí, k nejvýznamnějším společenským centrům oblasti. S úskalími pěstování vinné révy se seznámili studenti z ČZU v Praze. č. 03/2016 8

O vinice firmy Vinice-Hnanice pečuje už deset let vinohradník Jiří Šrámek. Tab. 2 Polní vzcházivost na ekologické ploše (%) 2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014 průměrný nepřeskladněno přeskladněno rozdíl rozdíl Jersey 68,0 63,3 66,5 38,2 43,2 73,7 29,8 20,2-7,2 14,3 Malz 65,8 63,8 64,5 41,2 40,7 82,5 24,7 23,2-18,0 9,9 Prestige 62,8 58,3 67,7 41,0 39,7 68,5 21,8 18,7-0,8 13,2 Sebastian 56,0 41,7 67,7 45,5 50,7 67,0 10,5-9,0 0,7 0,7 Tolar 59,3 60,0 71,8 54,8 50,4 70,1 4,5 9,6 1,8 5,3 průměr 62,4 57,4 67,6 44,1 43,4 72,3 18,3 14,0-4,7 8,7 Tab. 2 Polní vzcházivost na konvenční ploše ekologické osivo (%) Na místních trzích se tehdy scházeli obchodníci nejen z jižní Moravy, ale také ze severní části Dolního Rakouska. Dějiny Hnanic se spojují především s historií premonstrátského kláštera v Louce. Významným poutním místem se stal chrám svatého Wolfganga. Sklepní ulička I v současné době mohou turisté obdivovat malebné hnanické náměstí s dominantou kostela svatého Wolfganga. Dnešní Hnanice patří k moderním obcím, příchozím se zde nabízí pestrá škála služeb. Nejvíce pochopitelně lákají vinné sklípky s možností posezení při degustaci kvalitních vín a projíž ky na koních. Hnanická sklepní ulička, která začíná po pravé straně silnice před výjezdem z obce k rakouské hranici, patří mezi nejmalebnější ve Znojemské vinařské podoblasti. Zájemci mají možnost v každou roční dobu navštívit některý ze sklepů a s pohostinným vinařem absolvovat ochutnávku vín. Odrůdová skladba Územím Hnanic se táhnou čtyři viniční tratě. Nadmořská výška vinic se pohybuje od 264 do 342 metrů. Celková plocha viničních tratí dosahuje 138,6 ha. Vinice jsou obhospodařovány dle zásad integrované produkce. Jedná se o moderní vinohradnický systém pěstování révy vinné šetrný k přírodě a zdraví člověka. Základ odrůdové skladby tvoří odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Müller Thurgau a Ryzlink vlašský. Uvedené odrůdy mají dlouholetou tradici pěstování v tomto jedinečném, pro vinnou révu stvořeném místě. 9 2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014 průměrný nepřeskladněno přeskladněno rozdíl rozdíl Jersey 64,8 55,6 52,0 37,6 37,0 56,9 27,1 18,6-4,9 13,6 Malz 76,1 57,6 49,3 43,8 37,9 65,9 32,4 19,8-16,6 11,8 Prestige 63,5 57,5 54,8 38,5 35,5 60,8 25,0 22,0-6,0 13,7 Sebastian 56,8 42,6 51,0 47,0 36,4 53,4 9,8 6,3-2,4 4,5 Tolar 62,5 52,0 61,0 48,4 39,9 52,6 14,1 12,1 8,4 11,5 průměr 64,7 53,1 53,6 43,1 37,3 57,9 21,7 15,8-4,3 11,0 Tab. 3 Polní vzcházivost na konvenční ploše konvenční osivo (%) 2012 2013 2014 2012 2013 2014 2012 2013 2014 průměrný nepřeskladněno přeskladněno rozdíl rozdíl Jersey 70,6 56,8 57,1 36,0 45,1 50,3 34,6 11,6 6,9 17,7 Malz 76,4 55,9 53,6 36,8 47,6 48,4 39,6 8,3 5,3 17,7 Prestige 67,3 56,8 62,3 34,6 46,3 54,0 32,6 10,5 8,3 17,1 Sebastian 72,5 56,8 57,9 43,1 52,0 57,9 29,4 4,8 0,0 11,4 Tolar 72,3 57,4 58,1 46,1 43,0 56,3 26,1 14,4 1,9 14,1 průměr 71,8 56,7 57,8 39,3 46,8 53,4 32,5 9,9 4,5 15,6 na ochranu rostlin. Plevele se odstraňovaly vláčením napříč řádků, a to celkem třikrát za vegetaci. Při integrovaném způsobu pěstování se porosty pohnojily základní dávkou 30 kg dusíku na hektar v granulovaném hnojivu a plevele se hubily jedním chemickým postřikem. Výsledky a diskuse Průměrná klíčivost osiva nepřeskladněného, tedy čerstvého (ze sklizně běžného roku) byla vysoká. V tříletém průměru porovnávaných pěti odrůd dosáhlo ekologické osivo 96,9 % klíčivosti a konvenční 97,1 %. (tab. 1). V porovnání tří let mělo nejnižší klíčivost osivo čerstvé konvenční i ekologické v roce 2012. U osiva jeden rok přeskladněného každoročně klíčivost klesala. V roce 2012 klíčivost u žádného vzorku přeskladněného osiva nedosahovala 85 %, jak stanoví vyhláška MZe ČR č. 129/2012 Sb. o podrobnostech uvádění osiva a sadby pěstovaných rostlin do oběhu, a v průměru všech odrůd byl zjištěn více než desetiprocentní rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým a přeskladněným osivem, a to u osiva ekologického i konvenčního. V letech 2013 a 2014 přeskladněné osivo u všech vzorků požadovanou hranici 85% klíčivosti překročilo. V roce 2013 ale činil rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým a přeskladněným osivem v průměru rovněž více než deset procent. Jen malý rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým a přeskladněným osivem byl zjištěn v roce 2014, v celkovém průměru tři procenta. Hmotnost tisíce semen vysévaného osiva se lišila podle ročníku sklizně a dle odrůdy. Nejnižší HTS mělo osivo přeskladněné testované v roce 2012 (ze sklizně roku 2011). č. 03/2016

Přeskladněním osiva ječmene klesala polní vzcházivost. Z porovnávaných odrůd měla nejvyšší HTS odrůda Prestige. V celkovém průměru dosáhlo vyšší HTS osivo konvenční než ekologické. V letech 2012 a 2013 docházelo při vzcházení jarního ječmene v případě vysévání přeskladněného osiva ke značné redukci hustoty porostu (tab. 2, 3, 4), přičemž v obou letech byl zaznamenán větší pokles na konvenční ploše v porovnání s ekologickou. V roce 2014 došlo k poklesu polní vzcházivo sti u přeskladněného konvenčního osiva vysévaného na konvenční ploše, ale ekologické osivo vyseté na ekologické a konvenční ploše vesměs redukci polní vzcházivosti u přeskladněných variant nezaznamenalo. V tříletém průměru dosáhl rozdíl polní vzcházivosti mezi čerstvým a přeskladněným osivem na ekologické ploše 8,7 %. U ekologického osiva vysetého na konvenční ploše to bylo 11 % a u konvenčního osiva na konvenční ploše 15,6 %. V tříletých polních pokusech tedy ekologické osivo lépe snášelo jednoleté přeskladnění než osivo konvenční. Z porovnávaných odrůd se jako nejodolnější vůči přeskladnění ukázala odrůda Sebastian. V pokusech se při použití čerstvého i přeskladněného osiva vždy vysévalo 400 klíčivých obilek na metr čtvereční. Jak už bylo výše uvedeno, klíčivost přeskladněného osiva pouze v roce 2012 nedosahovala 85 % doporučovaných mnoha autory jako minimální klíčivost pro jarní ječmen a stanovených vyhláškou, a zvýšení výsevku u tohoto osiva nezaručilo dostatečnou hustotu porostu ječmene. V roce 2013 sice klíčivost přeskladněného osiva 85% hranici překračovala, ale přesto byla polní vzcházivost i při vysévání stejného počtu klíčivých semen při použití přeskladněného osiva značně nižší. Ve třetím roce pokusů klesla klíčivost po přeskladnění jen nepatrně, což se kladně projevilo v dosažené polní vzcházivosti ječmene. V pokusech uskutečněných v letech 2012 až 2014 byl ve všech letech zjištěn negativní vliv jednoletého přeskladnění osiva ječmene na jeho klíčivost. V prvních dvou letech dosahoval rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým a jeden rok přeskladněným osivem více než deseti procent. Ve třetím roce pokusů byl rozdíl v klíčivosti čerstvého a přeskladněného osiva malý, v průměru jen tříprocentní. Rovněž byl ve všech letech zaznamenán pokles polní vzcházivost, kromě jednoho vzorku v roce 2013 a několika vzorků ekologického osiva v roce 2014. K nejvýraznějšímu snížení polní vzcházivosti došlo při použití přeskladněného osiva v roce 2012. V případě setí osiva s nižší než devadesátiprocentní klíčivostí vesměs docházelo k redukci počtu rostlin. Ing. Hana Honsová, Ph.D. Česká zemědělská univerzita v Praze Moderní vinařství Kromě historických sklípků mají Hnanice i moderní objekty. K nim patří vinařství Vinice-Hnanice s.r.o., založené v roce 2001. V současnosti firma hospodaří na 150 hektarech vlastních mladých vinic v tratích Knížecí vrch, Fládnická, U Chlupa a U Kapličky. Z odrůd vinné révy se na vinicích firmy Vinice-Hnanice pěstuje Sauvignon, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Tramín červený, Pálava, Rulandské modré a Zweigeltrebe. Vedle toho podnik obhospodařuje dalších 114 hektarů ve Vrbovci a v Jaroslavicích. Současná roční produkce dosahuje asi 300 tisíc lahví, ale vinařství je jich schopné vyrobit až půl milionu. V sortimentu se nacházejí vína s certifikátem VOC (vína originální certifikace) i vína oceněná na řadě soutěží. V nabídce jsou prakticky všechny druhy vín. Speciality vinařství představují odrůdy Pálava, Sauvignon, Rulandské šedé a Ryzlink rýnský. Tato budova ukrývá moderní výrobnu vína. Pro zájemce firma pořádá řízené degustace vín. Jedná se o 1. degustaci šesti vzorků vlastních vín, 2. ochutnávku devíti vzorků vína a prohlídku sklepa a 3. degustaci dvanácti vzorků vín spojenou s prohlídkou vinařství. O vinohrady firmy Vinice-Hnanice již deset let pečuje vinohradník Jiří Šrámek, který s pěstováním vinné révy a výrobou vína seznámil studenty z České zemědělské univerzity v Praze. O zdejší vinice se stará spolu s dalšími třiceti stálými pracovníky. V sezóně ještě přibírají dvacet až třicet brigádníků. Podle slov pana Šrámka se v moderním provozu v Hnanicích zpracovává asi třicet procent sklizených hroznů a zbytek prodávají. Se sklizní raných odrůd se každoročně začíná koncem srpna. text a foto: Hana Honsová č. 03/2016 10

technika NOVINKY v zemědělské technice Výstava zemědělských strojů a traktorů Belgický Dezwaef vyrábí fekální přívěsy s galvanizovanými cisternami. Objem cisteren s dvěma nápravami je od 11 365 litrů až do 15 910 litrů. Přívěs má řiditelnou zadní nápravu, vzadu instalovaný výložník o délce 7 m, nesený na tříbodovém hydraulickém závěsu a vpředu plnicí zařízení, které zkracuje dobu plnění cisterny o 40 %. Aby se předešlo rázům vznikajícím při jízdě po nerovném terénu jsou nápravy pneumaticky odpruženy a závěs je odpružen hydraulicky. Tím se dosáhlo klidnější jízdy než s klasickým odpružením závěsu. Cena stroje je 50 000 GBP, menšího modelu o objemu 11 365 litrů 25 000 GBP. Hi-Spec Engineering nabízí jedny z nejsilnějších Vacuum Tankers na trhu. Jsou to fekální cisterny o objemu od 3600 littrů do 20 250 litrů. Všechny tyto stroje používají unikátní nízkoprofilový rozmetací systém aplikující kejdu do pásu širokého 12 metrů. Dolů směřující aplikační talíř nejenom že zvyšuje přesnost dávkování, ale také snižuje znečištění vzduchu a nepříjemný zápach a pomáhá, aby živiny v kejdě byly přímo nasměrovány do půdy. Všechny podtlakové cisterny jsou z 6milimetrové vysoce kvalitní britské ocele. Cisterny jsou na podvozku, který zajiš uje dokonalou podporu bez jakýchkoliv slabých míst. Bez tohoto opatření by docházelo ke zvýšenému namáhání, které by vedlo k předčasnému vzniku závad nebo korozi. Některé nádrže jsou galvanizovány pro zvýšení jejich životnosti. Fekální cisterna na třínápravovém podvozku Hispec má kapacitu 20 450 litrů. Je plněna automaticky pracujícím zařízením shora. Vpředu je pro rychlejší plnění čerpadlo s výtokem o průměru 200 mm. Přední a zadní nápravy jsou řiditelné pro zlepšení manévrovacích schopností stroje. Listové pružiny a odpružený závěs napomáhají klidné jízdě. K dispozici jsou rovněž ABS brzdy. Cena stroje je 42 000 GBS. Nejnovější kypřič TWB Rozmetadlo HiSpec Výrobce TWB z Lincolnshire připojil další řadu talířů ke svému mohutnému kypřiči Alternator. Tento doplněk nahrazuje urovnávací smyk a umis uje se ještě před přítlačný válec. Zvyšuje cenu kypřiče o 3500 GBP, ale nevyžaduje zvýšení příkonu soupravy. Kypřič o záběru 4,5 m vyžaduje pro dobrou práci traktor o výkonu 298 kw (400 k). Dvě řady talířů vpředu odebírají nejvíc tahového výkonu traktoru. Jejich druhou řadu lze spustit hlouběji za předpokladu dostatečného výkonu traktoru. Za Fekální cisterna Dezwaef Kombinovaný kypřič Alternator firmy TWB nimi je řada podrývacích radlic zpracovávajících půdu do hloubky 35 cm, aby zkypřily půdu kořenové zóny. Střižný jistící mechanismus zabraňuje poškození nebo ohnutí radlic. Cena kypřiče je 40 000 GBP a ta může být i zvýšena v případě instalace hydraulických brzd. 11 č. 03/2016

technika Kypřič Cousins Výrobce Cousins z Cabridgeshire představuje nový kypřič o pracovním záběru 6 m. Přední řada radlic je konstruována tak, aby hroudy rozřezávala a nevyhrnovala je z půdy. Jsou proto položeny 10 cm pod povrch zpracovávané půdy. Za těmito radlicemi jsou urovnávací desky. Dále je pryžový přítlačný válec a za ním pružinové radlice a prutový válec o velkém průměru (60 cm). Ten byl na tento průměr zvětšen proto, aby se zvýšil počet prutů v kontaktu s půdou, a také proto, aby pomá- Kypřič firmy Cousins hal udržovat nastavenou hloubku zpracování půdy, dokonce i v měnících se podmínkách. Tento šestimetrový model vyžaduje traktor o výkonu kolem 149 kw (200 k). Jeho cena je 25 000 GBP. Kypřič Einbock Udržet nezaplevelené pole bez používání herbicidů je tradičně vyžadováno některými experty. Obtížné je to ale zejména při meziřádkovém kypření a plečkování. Avšak v současné době je tato práce usnadněna používáním kamer a laseru, které stále častěji přicházejí na trh. Kypřič Chopstar firmy Einbock dováží do Velké Británie Terrington Machinery z Norfolku. Nabízí provedení s 12, 16, 24 a 32 řádky, jejichž šířku lze velmi rychle a snadno nastavit. Výrobce vybavil vedení plečky vlastním naváděcím systémem, ale používá kamery Claas k vyhledávání rostlin a nastavování správného vedení. To je zvláš užitečné pro pracovní orgány nesené na zadním závěsu traktoru, kde je velice obtížné sledovat polohu radlic v řádcích plodiny. Střízlivá pracovní rychlost je 10 km.h -1 a výrobce očekává, že řidiči traktoru budou moci díky kamerám tuto rychlost ještě zdvojnásobit. Jedinou potíží jsou náklady 18 000 GBP k ceně stroje. Plečka samotná stojí 10 000 až 23 000 v závislosti na šířce záběru a počtu radlic. Kypřič Tinecut firmy Bullock Tillage Kypřič Tinecut Firma Bullock Tillage prozradila a na trh uvedla nový kypřič Tinecut. Má šest hloubkových (podrývacích) radlic na dvacetimilimetrových slupicích jištěných střižnými kolíky proti přetížení nebo poškození. Tyto radlice jsou v rozteči 540 mm a dosahují do hloubky 450 mm. Jsou následovány dvěma řadami profilovaných talířů o průměru 510 mm, které jsou opatřeny pryžovými tlumiči rázů nebo šoků. V zadní části je ocelový přítlačný válec. Je zde rovněž umožněno připojit pneumatický secí stroj pro výsev malých semen při jednom přejezdu po poli. Celková hmotnost stroje je 2200 kg. Připojuje se za traktor o výkonu až kolem 186 kw (250 k) (podle půdních podmínek). Požadovaná cena stroje je příjemných 6900 GBP. Pár nejnovějších Einbock Chopstar Několik výrobců představilo na výstavě LAMMA 2016 své nové přepravníky a přívěsy. Je to např. HAWE RUW 4000, určený k univerzálnímu použití, zejména k přepravě zrna a okopanin. Dopravuje např. zrno od sklízecí mlátičky na okraj pole, kde jej překládá do čekajících dopravních prostředků. Model k dopravě cukrovky je k dispozici na tandemové nápravě a má kapacitu 25 m 3, nebo model na třínápravovém podvozku je s korbou o kapacitě 40 m 3. Široký vykládací dopravník dokáže celý objem korby (30 t cukrovky) vyložit ve dvou minutách. Většina těchto strojů je opatřena řiditelnými jak předními tak i zadními koly. Přívěsy se zapřahají za traktor o výkonu 171 kw (230 k). Přívěs má svůj vlastní hydraulický systém s čerpadlem o výkonu až 150 l.min -1, přesto otáčky vývodového hřídele diktují rychlost vykládacího dopravníku. č. 03/2016 12

technika Velkou předností přívěsů Hawe je jejich schopnost nést různé nástavby na jednom podvozku. Přestavba trvá pouhých patnáct minut, a to znamená, že je lze pohodlně po celý rok využívat při rozmetání hnoje, dopravě siláže, cukrovky nebo zrna. Cena je 85 000 GBP Stejně tak jako novinka přicházejí na trh přívěsy firmy Staines Trailers. Výrobce rozšiřuje produkci řady pro přepravu siláže, balíků a dalších materiálů. Nejnovějším modelem je třínápravový přívěs na přepravu těžkých materiálů jako např. betonu, štěrku atd. Má nosnost 22 tun a objem korby 9 m 3. Nápravy jsou typu Granning a karoserie Hardox. Brzdy jsou vzduchové s hydraulicky snímaným zatížením. Cena je 19 000 GBP. Menší provedení přívěsů o nižší třídě je za 16 000 GBP. Přívěs Staines s vykládáním dozadu Přívěs Herron Dalším z nových přívěsů je model na dvounápravovém podvozku ze Severního Irska od firmy Herron. Již nyní dostává zakázky nejen z vlastní země, ale také ze Skotska a dokonce i z Nového Zélandu a v současné době hledá dealerskou sí pro export do Anglie. Šestnáctitunový přívěs má hydraulicky ovládané zadní čelo, odpružený závěs a komerční vysokorychlostní nápravy. Dále má jeden hydraulický válec pro vyklápění napájený olejem z potrubí o průměru 3/4 palce. Kubota představuje nové mini nakládače Výraznou řadu kloubových nakládačů Kubota nabízí tento japonský výrobce ve Velké Británii. Řada byla již podstatně vylepšena vlivem narůstajících požadavků zákazníků na německém trhu. Výrobce nabízí tyto víceúčelo vé kolové nakládače ve dvou řadách RT a RO. Řada šesti modelů RT začíná nejmenším s motorem o výkonu 14,9 kw (20 k) a nosností 450 kg. Hmotnost tohoto 450kilogramového nákladu zvedne do výše 2,17 m. Největší model RT280 s motorem o výkonu 32,8 kw (44 k) uzvedne 1500 kg do výšky 2,48 m. Všechny díly těchto nakládačů jsou vyráběny ve vlastních továrnách, včetně klikové hřídele, vačkové hřídele, hlav válců a spojovacích prvků. Výrobce nabízí i několik variant mohutných rámů. Nádrž na hydraulický olej je umístěna v tomto rámu vzadu aby tak vyrovnávala svou hmotností stabilitu stroje při zatížení nabíraným materiálem. Největší model RT280 má mohutné nápravy s maximálním zatížením 12 tun. Maximální rychlost je 25 km.h -1. Menší modely mají maximální rychlost menší, a to 12, 15 a 18 km.h -1, v závis- Kubota RT100 losti na jejich specifikaci. S vychýlením přední a zadní části nakládače v úhlu až 47 o u řady RT lze dobře strojem manipulovat i v těsných rozích, aniž dochází k poškozování povrchu po kterém jezdí. Hnací mechanismus používá čtyřkolový hydrostatický pohon s výkonným čerpadlem a s motory Poclain v kolech. Do standardního vybavení patří i diferenciál, různé stříšky nebo kabiny a výběr joysticků. Výkonnější řada R065 a R085 je rovněž robustní. Je poháněna motory Kubota o výkonech 35 a 46,2 kw (47 a 62 k). Nakládače jsou vybaveny kabinami, digitálními diagnostickými prvky a také bezpečnostním mechanismem proti krádeži. Hydrostatická převodovka pracuje ve čtyřech programech. Normal je pro běžné nádvorní práce a nakládání, Power pro těžší práce jako je hloubení, hrabání apod, Eco je program pro dopravu a lehčí práce. Má snižovat spotřebu paliva o 10 až 15 %, zatímco program Attachment umožňuje řidiči nastavovat a udržovat přesnou rychlost pracovního orgánu pomocí otáček motoru, které si předem nastaví. Maximální výška zdvihu je 4,07 a 4,14 m. Nosnost při 80% zatížení je 1600 a 2000 kg. Ze zahraničních pramenů připravil: Ing. M. Š astný 13 č. 03/2016