Návod k použití EI 755501 S-581-01

Návod k použití EI 755501 S-581-01

Obsah Důležitá upozornění...................... 4 Před instalací............................ 4 Bezpečnostní pokyny...................... 4 Tak předejdete poškození varné desky......... 6 Seznámení s varnou deskou............... 8 Ovládací panel........................... 8 Varné zóny.............................. 9 Ukazatel zbytkového tepla.................. 9 Vaření s indukcí......................... 10 Co znamená vaření s indukcí?............... 10 Vhodné varné nádoby...................... 11 Dětská pojistka a funkce pauzy............. 11 Vaření................................. 13 Nastavení............................... 13 Tabulka................................. 13 Rady k úspoře energie..................... 14 Automatické omezení času................ 17 Vypnutí zvukového signálu, který potvrzuje zadání.................... 17 Ošetřování a čištění...................... 18 Ošetřování.............................. 18 Čištění sklokeramické desky................. 18 Čištění rámu varné desky................... 19 Jak postupovat při poruše................. 20 Běžné provozní zvuky spotřebiče............. 22 Obaly a vysloužilý spotřebič............... 23 Servis................................. 23 Akrylamid v potravinách.................. 24 Funkce udržování tepla................... 15 Funkce "Powerboost"..................... 16 Omezení při použití funkce "Powerboost"....... 16 Aktivace této funkce....................... 16 Deaktivace této funkce..................... 16 2 3

Důležitá upozornění Před instalací Poškození při přepravě Elektrické připojení nebo instalace Bezpečnostní pokyny Vaření a ohřívání jídel Přehřátý olej a tuk Přečtěte si pečlivě tento návod k použití. Jedině tak můžete správně obsluhovat tento spotřebič. Návod k použití a k montáži si dobře uschovejte. Pokud budete spotřebič někomu dále předávat, přiložte k němu také tyto pokyny. Jakmile spotřebič vybalíte, detailně si jej zkontrolujte. Pokud zjistíte, že byl při přepravě nějakým způsobem poškozen, neuvádějte jej do provozu a kontaktujte autorizovaný servis. Před prvním uvedením spotřebiče do provozu se přesvědčte, zda je vaše domácí elektroinstalace uzemněna a zda odpovídá všem platným bezpečnostním předpisům. Váš spotřebič by měl instalovat a připojovat technik s příslušným oprávněním. V případě, že spotřebič nebude správně připojen na svorku uzemnění nebo bude uveden do provozu bez odborné instalace, může za určitých, velmi vzácných okolností dojít i k těžkým zraněním nebo k usmrcení osob. Výrobce nepřebírá záruku za škody, které vzniknou neodborným používáním spotřebiče nebo nesprávným elektrickým připojením. Tento spotřebiče je určen k použití pouze v domácnosti. Varnou desku používejte výhradně k přípravě pokrmů. V průběhu vaření se mohou tekutá jídla jako polévky, omáčky nebo nápoje, zahřát velmi rychle bez varování a přetéci. Proto doporučujeme vařit tento druh jídla opatrně, zvolit pro ně správné nastavení a zamíchat je před vařením i v jeho průběhu. Přehřátý olej nebo tuk se může rychle vznítit. Nebezpečí požáru! Tuk nebo olej nikdy nezahřívejte bez dozoru! Kdyby došlo ke vznícení oleje, nikdy jej nehaste vodou. Nádobu ihned přikryjte pokličkou nebo talířem. Varnou desku vypněte. Nádobu nechte vychladnout na varné desce. Horké varné zóny Mokrá dna nádob a varné zóny Praskliny ve sklokeramické desce Varná zóna hřeje, nefunguje ukazatel Nepokládejte na indukční varnou desku žádné kovové předměty Chladicí ventilátor Nedotýkejte se horkých varných zón. Nebezpečí popálení! Ke spotřebiči v žádném případě nepouštějte děti. Ukazatel zbytkového tepla varuje, kdy jsou varné zóny ještě horké. Neodkládejte na varnou desku hořlavé předměty. Nebezpečí požáru! Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, nesmíte v ní uchovávat žádné hořlavé předměty nebo spreje. Nebezpečí požáru! Přívodní kabely elektrospotřebičů se nesmějí dotýkat horkých varných zón. Mohou se poškodit izolace kabelů i varná deska. Pokud se mezi dnem nádoby a varnou zónou nachází tekutina, může vzniknout tlak páry. Varná nádoba by mohla tlakem páry nadskočit do výšky. Nebezpečí poranění! Dbejte na to, aby varné zóny a dna nádob byly suché. Pokud se na sklokeramické desce objeví nějaké praskliny, trhliny nebo zlomy, hrozí zasažení elektrickým proudem. Spotřebič ihned vypněte. Vypnutím příslušného jističe odpojte spotřebič z elektrické sítě. Zavolejte do autorizovaného servisu. Pokud varná zóna hřeje, ale nefunguje její ukazatel, varnou zónu vypněte. Nebezpečí popálení! Zavolejte do autorizovaného servisu. Nenechávejte na indukční varné desce žádné pokličky nebo jiné kovové předměty. Pokud by došlo k nechtěnému zapnutí spotřebiče, mohly by se tyto předměty velmi rychle zahřát a způsobit popálení. Pod varnou deskou se nachází chladicí ventilátor. Pozor! Pokud je varná deska umístěna nad zásuvkou, nesmějí v ní být uloženy žádné drobné předměty nebo papíry, protože by je ventilátor mohl nasát, čímž by se mohl poškodit nebo by to negativně ovlivnilo chlazení spotřebiče. V zásuvce nebo poblíž varné desky se nesmějí skladovat žádné hliníkové fólie nebo vznětlivé materiály (např. spreje). Nebezpečí výbuchu! Mezi obsahem kuchyňské zásuvky a ventilátorem by měla být dodržena vzdálenost přinejmenším 2 cm. 4 5

Neodborné opravy Přívodní kabel Neodborné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí zasažení elektrickým proudem! Opravy smějí provádět jen vyškolení technici autorizovaného servisu. Jakýkoliv zásah do spotřebiče, a to i výměnu nebo připojení přívodního kabele, smí provádět pouze autorizovaný servis. Tento spotřebič odpovídá směrnici o bezpečnosti a elektromagnetické kompatibilitě. Přesto by měly být z dosahu spotřebiče osoby s kardiostimulátorem. Není totiž možné zaručit, že všechny kardiostimulátory nacházející se na trhu odpovídají platné směrnici o bezpečnosti a elektromagnetické kompatibilitě, a že nedojde k žádnému vzájemnému ovlivnění, které by ohrozilo správný chod přístroje. K poruchám může eventuálně docházet také u dalších přístrojů, jako jsou např. naslouchátka. Překypělé pokrmy Fólie a plasty Příklady možných poškození Cukr a pokrmy s vysokým obsahem cukru poškozují varnou desku. Překypělé pokrmy tohoto druhu ihned odstraňujte škrabkou na sklo. Pozor! Škrabka na sklo je ostrá. Hliníkové fólie a plastové nádoby se na horkých varných zónách taví. Ochranná fólie na sporák není na varnou desku vhodná. Následující poškození neovlivňují negativně ani funkčnost ani výkon varné desky. Skvrny Připečené zbytky cukru nebo pokrmů s vysokým obsahem cukru. Tak předejdete poškození varné desky Škrábance Škrábance způsobené zrnky soli, cukru nebo písku, případně drsnými dny nádob. Dna hrnců a pánví Drsná dna hrnců a pánví mohou sklokeramickou desku poškrábat. Zkontrolujte z tohoto hlediska varné nádoby. Je velmi důležité, aby varné nádoby postavené na zapnutý spotřebič obsahovaly tekutinu nebo jídlo. Ačkoliv je varná deska vybavena vnitřním bezpečnostním systémem, prázdné nádobí se může zahřát tak rychle, že automatické vypínání nemá čas reagovat a nádobí může dosáhnou velmi vysokých teplot. Mohou se tak poškodit dna nádob i sklokeramická deska. Pokud se tak stane, nedotýkejte se v žádném případě nádob a vypněte varnou desku. Pokud tato po vychladnutí nehřeje, kontaktujte autorizovaný servis. Zbarvení Kovově lesklá zbarvení vzniklá použitím nevhodných čisticích prostředků nebo oděrem dna varných nádob. Horké varné nádoby Sůl, cukr a písek Nestavějte horké hrnce nebo pánve na ovládací panel, ani na rám varné desky. Sůl, cukr a zrna písku (např. od čištění zeleniny) mohou varnou desku poškrábat. Pokud na varnou desku spadnou tvrdé nebo ostré předměty, může se poškodit. Neumisťujte takové předměty na místa, odkud mohou na varnou desku spadnout. Opotřebení dekoru Opotřebení způsobená použitím nevhodných čisticích prostředků. Tvrdé a ostré předměty Tato poškození vznikla nevhodnou údržbou varné desky, a tudíž se na ně nevztahuje záruka. Nejedná se o technické problémy spotřebiče. 6 7

Seznámení s varnou deskou Ovládací panel V této kapitole Vám popíšeme ovládací pole, varné zóny a ukazatele. Různí se podle typu spotřebiče. Návod je platný pro různé varné desky. Na str. 2 najdete přehled typů. Varné zóny Varná zóna Zvolte vhodnou varnou zónu. Varná zóna musí být stejně velká jako použitá varná nádoba. K vaření na indukčních varných zónách používejte jen feromagnetické varné nádoby (viz Vhodné varné nádoby ). Ovládací pole pro dětskou pojistku pečicí zónu dvouokruhovou varnou zónu Ukazatele pro varné stupně - zbytkové teplo funkci Powerboost Jednookruhová varná zóna U těchto varných zón nemůžete změnit velikost varné plochy. Zvolte správnou varnou zónu. Velikost varné nádoby by měla odpovídat velikosti varné zóny. Ovládací pole pro funkci udržování tepla funkci Powerboost Dvouokruhová varná zóna U těchto varných zón můžete změnit velikost. Varná zóna musí být zapnuta. Zapnutí vnější zóny: Dotkněte se symbolu. Kontrolka nad symbolem se rozsvítí. Vypnutí vnější zóny: Znovu se dotkněte symbolu. Kontrolka nad symbolem zhasne. Ovládací pole Upozornění Jakmile stisknete jeden ze symbolů, aktivuje se příslušná funkce. Příklad: Stiskněte symbol. Je aktivovaná funkce Powerboost. V případě, že se dotknete na velmi krátkou dobu několika ovládacích polí, nastavení se nezmění. Můžete tedy bez problémů utírat zbytky překypělých pokrmů i na ovládacím panelu. Pečicí zóna U těchto varných zón můžete připojit pečicí zónu. Varná zóna musí být zapnuta. Připojení pečicí zóny: Dotkněte se symbolu Kontrolka se rozsvítí. Odpojení: Znovu se dotkněte symbolu. Kontrolka zhasne. Dbejte na to, aby ovládací panel byl trvale čistý a suchý. Vlhkost a nečistoty negativně ovlivňují funkci. 8 9

Zbytkové teplo Vaření s indukcí Co znamená vaření s indukcí? Úspora času při vaření a pečení Úspora energie Kontrolovaný přívod tepla a více bezpečnosti Snadné čištění Varná deska má pro všechny varné zóny k dispozici ukazatel zbytkového tepla. Tento ukazatel upozorňuje na to, že příslušná varná zóna je stále ještě horká. Této varné zóny se nedotýkejte. Údaj svítí u horké varné zóny i tehdy, když je celá varná deska už vypnutá. V případě, že sejmete z varné zóny nádobu a přitom zónu nevypnete, objeví se na ukazateli údaj a zvolený varný stupeň. Vaření s indukcí je založené na zcela odlišném principu než obvyklé způsoby ohřevu. Teplo se indukcí vytváří přímo ve varné nádobě, přičemž varná zóna zůstává studená. Ve srovnání s jinými metodami ohřevu má tento způsob řadu výhod: Jelikož se neohřívá sklokeramická deska, nýbrž přímo varná nádoba, nedochází k žádným tepelným ztrátám a účinnost je tedy vyšší než při jiných metodách ohřevu. Je prokázáno, že při vaření s indukcí se spotřebuje méně elektrické energie než při jiných metodách vaření. Varná deska předává teplo nebo přerušuje jeho přívod bezprostředně po obsluze nastavení. Jakmile varnou nádobu sejmete z varné desky, ohřev se přeruší i když není varná zóna předem vypnuta. Pokud by nedopatřením zůstala na varné zóně ležet utěrka nebo jiný hořlavý materiál, neshoří ani v případě, že by byla varná zóna zapnutá. Po ukončení vaření je na sklokeramické desce jen zbytkové teplo vycházející z varné nádoby. Jelikož se sama sklokeramická deska nezahřívá, nemohou se na ní připálit ani žádné zbytky pokrmů. S čištěním varné desky nemusíte čekat až na její vychladnutí. Nabízí se Vám tak maximální komfort a čistota. Vhodné varné nádoby Zvolte vždy nádobu, která velikostí co nejvíce odpovídá množství pokrmu. Velká a jen zčásti zaplněná nádoba vyžaduje zbytečně velké množství energie. K vaření s indukcí se hodí jen magnetizovatelné (feromagnetické) nádoby. Mohou být ze smaltované oceli, z litiny nebo z nerezové oceli (chromové oceli) speciálně upravené pro indukci. K vaření s indukcí nepoužívejte nádoby z běžného nerezu, skla, keramiky, mědi nebo hliníku. O tom, zda jsou Vaše varné nádoby vhodné k vaření s indukcí, tj. zda se mohou zmagnetizovat, se můžete přesvědčit pomocí magnetu. Na varné zóně není nádoba Pokud není na varné zóně nádoba nebo varná nádoba je z nevhodného materiálu nebo nemá správnou velikost, začne číslo ukazatele varné zóny blikat. Blikání přestane pokud dáte na varnou zónu vhodnou nádobu. Pokud po 90 sekundách není na varnou zónu postavena vhodná nádoba, varná zóna se vypne. Dětská pojistka a funkce pauzy Dětská pojistka Zablokování varné desky Odblokování Pozor Zablokovaná varná deska Upozornění Aby děti nemohly zapnout varné zóny, lze zablokovat varnou desku. Všechny varné zóny musí být vypnuty. Dotýkejte se symbolu, dokud se nerozsvítí kontrolka vedle symbolu a nezazní zvukový signál. To trvá cca 4 sekundy (doba zapínání). Po cca 10 sekundách kontrolka zhasne. Dotýkejte se symbolu, dokud kontrolka nezhasne a nezazní zvukový signál. To může trvat cca 4 sekundy. Zablokování se zruší. Pokud při zablokované varné desce nastavíte nějakou varnou zónu, stane se následující: Na ukazateli varných zón se rozbliká, popř. se rozbliká ukazatel zbytkového tepla střídavě s. Rozsvítí se kontrolka nad symbolem. Vypněte varnou zónu. Proveďte odblokování. Zbytkové teplo je indikováno, i když je varná deska zablokována. 10 11

Zkrácení doby zapnutí Dobu zapnutí dětské pojistky můžete zkrátit ze 4 na 1 sekundu: Varné zóny musí být vypnuty. 1. Všechny varné zóny nastavte na varný stupeň 2. 2. Varné zóny vypněte jednu za druhou zprava doleva. 3. U jakékoliv varné zóny zvolte stupeň a stiskněte ovladač varných zón. 4. Vypněte ovladač varných zón. Všechny ukazatele se na chvíli rozsvítí. Doba zapnutí se zkrátila. Dobu zapnutí můžete opět prodloužit na 4 sekundy. Postupujte stejně jako při zkracování. Funkce pauzy Pokud musíte na chvíli odejít, můžete ohřev přerušit. Vaření Takto provedete nastavení V této kapitole se dozvíte, jak nastavovat varné zóny. V tabulce naleznete pro jednotlivé pokrmy jejich stupně a doby vaření. Připojené tipy Vám poradí s úsporou energie. Vypínači varných zón nastavíte topný výkon zón. varný stupeň 1 = nejnižší výkon varný stupeň 9 = nejvyšší výkon Každý stupeň má mezistupeň. Ten je označen bodem. Aktivace funkce pauzy Pokračování vaření Překročení doby pauzy Krátce se dotkněte symbolu. Na ukazateli varných zón se rozbliká nastavený stupeň vaření. Ohřev byl přerušen. Během 3 sekund se opět dotkněte symbolu zóny začnou opět hřát. Po 3 minutách začne na ukazateli blikat zóny a znovu nastavte.. Varné. Vypněte varné Tabulka V následující tabulce najdete několik příkladů. Doby vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě pokrmů. Proto jsou možné odchylky. Množství Stupeň pro Stupeň Doba trvání uvedení do pro další dalšího vaření varu 9 vaření Rozpouštění Čokoláda, poleva, máslo, med 100 g 1 2 Želatina 1 bal. 1 2 Ohřívání Zelenina v plechovce 400 800 g 1 4 min 1 2. 3 6 min Vývar 500 ml 1 I 2 4 min 7 8 2 4 min Zahuštěná polévka 500 ml 1 I 1 4 min 2 3 2 4 min Mléko 200 400 ml 1 4 min 1 2 2 4 min Ohřívání a udržování tepla Pokrm z jednoho hrnce (např. čočka) 400 800 g 1 3 min 1 2 Mléko 500 ml 1 I 2 4 min 1 2. Rozmrazování a ohřívání Zmrazený špenát 300 600 g 3 5 min 2 3. 5 15 min Zmrazený guláš 500 g 1 kg 3 5 min 2 3. 20 30 min Dovařování Knedlíky (1 2 l vody) 4 8 kusů 8 12 min 4. 5.* 20 30 min Ryby 300 600 g 5 8 min 4 5* 10 15 min 12 13

Množství Stupeň pro Stupeň Doba trvání uvedení do pro další dalšího vaření varu 9 vaření Vaření Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) 125 250 g 2 4 min 2 3 15 30 min Mléčná rýže 125 250 g 3 6 min 1 3 25 35 min (500 ml 1l mléka) Brambory vařené ve slupce s 1 3 šálky vody 750 g 1,5 kg 3 7 min 4 5 25 35 min Vařené loupané brambory 1 3 šálky vody 750 g 1,5 kg 3 7 min 4 5 15 25 min Čerstvá zelenina s 1 3 šálky vody 500 g 1 kg 3 5 min 2. 3. 10 20 min Nudle (1 2 l vody) 200 500 g 6 12 min 6 7* 6 10 min Dušení Rolády 4 kusy 4 8 min 4 5 50 60 min Dušená pečené 1 kg 4 8 min 4 5 80 100 min Guláš 500 g 4 11 min 4 5 50 60 min Smažení Omelety 1 4 min 6 7 postupné smažení Obalovaný řízek 1 2 kusy 1 4 min 6 7 6 10 min Steak (cca 3 cm silný) 2 3 kusy 1 4 min 7 8 8 12 min Rybí prsty 10 kusů 1 4 min 6 7 8 12 min Fritování (v 1 2 I oleje) Zmrazené potraviny 200 g na náplň 8 15 min 8 9 postupné fritování Ostatní 400 g na náplň 8 15 min 4 5 postupné fritování * Postupné vaření bez pokličky. Zakrytí pokličkou Vaření s malým množstvím vody Přepnutí na nižší stupeň Funkce udržování tepla Funkce Aktivace funkce Poznámka: Nezapomínejte na to, že výrobci uvádějí často horní průměr varných nádob, který je zpravidla větší než je průměr dna nádoby. Na malé množství pokrmu používejte malý hrnec. Velký a přitom jen zčásti naplněný hrnec vyžaduje hodně energie. Hrnce i pánve zakrývejte vždy vhodnou pokličkou. Při vaření bez pokličky spotřebujete mnohem více energie. Vařte pokrmy s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii. Při vaření zeleniny zůstanou uchovány vitaminy a minerální látky. Přepínejte včas na nižší varný stupeň. Indukční varné zóny (1 a 4) disponují touto funkcí (viz obr.). Funkce udržování tepla je vhodná k rozpouštění čokolády, másla nebo k udržování teplých jídel. Funkci lze využívat jen u varných nádob, které jsou vhodné pro indukční varné desky. Když je funkce udržování tepla aktivována nastaví se varná zóna na nejnižší výkonový stupeň, který umožňuje udržování tepla varných nádob. Postup: 1. Zvolte varnou zónu a stupeň vaření. 2. Stiskněte symbol. Na ukazateli svítí. Rady k úspoře energie Správná velikost nádoby Používejte hrnce a pánve se silnými, rovnými dny. Nerovná dna prodlužují dobu vaření. Na každou varnou zónu používejte správnou velikost varné nádoby. Průměr dna hrnců a pánví by měl odpovídat velikosti varné zóny. Deaktivace funkce Postup: 1. Stiskněte symbol. Ukazatel zhasne a stupeň vaření 0 bliká. Otočte regulátor vaření na pozici 0. 14 15

Funkce Powerboost Automatické omezení času Omezení při použití funkce Powerboost Aktivace této funkce Deaktivace této funkce Pomocí této funkce můžete zahřát pokrmy ještě rychleji než při nastavení nejvyššího výkonu varné desky ( ). Funkce Powerboost zvýší krátkodobě výkon nejvyššího varného stupně. Indukční varné zóny (1 a 4) disponují funkcí Powerboost. Tato funkce může být použita jen tehdy, když jiné varné zóny nejsou v provozu Když je např. zapnuta funkce pro varnou zónu 1, musí být varná zóna 4 vypnuta a opačně. Když varná zóna 4 není vypnuta blikají na ukazateli střídavě písmeno a stupeň vaření. Poté se varná zóna vrátí na předchozí nastavený stupeň vaření. Funkce Powerboost přitom není zapnuta. Proveďte následující kroky: 1. Zvolte stupeň vaření pro varnou zónu, pro níž má být funkce aktivována. 2. Dotkněte se senzoru pro varnou zónu, pro níž má být funkce aktivována. Na ukazateli se objeví písmeno. Proveďte následující kroky: 1. Dotkněte se znovu senzoru. Písmeno se již neobjeví a varná zóna se přepne na předchozí stupeň vaření. Za určitých okolností se funkce Powerboost automaticky vypne, aby se elektronické součástky varné desky uchránily před poškozením. V případě, že některá varná zóna je dlouho v provozu bez změny nastavení, aktivuje se automatické omezení času. Ohřev varné zóny je přerušen. Na ukazateli varných zón bliká střídavě a. Jakmile stisknete libovolné ovládací pole, tyto údaje zhasnou. Můžete provést nové nastavení varné zóny. Doba, kdy se automatické omezení času aktivuje, se řídí podle nastaveného varného stupně (1 až 10 hodin). Vypnutí zvukového signálu, který potvrzuje zadání Stisknutí některého pole potvrzuje krátký zvukový signál. Tento signál můžete vypnout. Hlavním vypínačem zapněte varnou desku. 1. Na všech varných zónách nastavte varný stupeň 3. 2. Varné zóny postupně zprava doleva vypněte. 3. Minimálně 5 sekund tiskněte senzor. Po uplynutí této doby zazní potvrzující signál. Zvukový signál, který potvrzuje zadání, můžete také znovu zapnout. Postupujte přesně stejným způsobem jako při vypínání. 16 17

Ošetřování a čištění Ošetřování Čištění sklokeramické desky Čisticí prostředky Nevhodné čisticí prostředky V žádném případě nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe. Ošetřujte varnou desku ochranným a ošetřovacím prostředkem určeným na sklokeramický povrch. Potáhne varnou desku lesklou vrstvou odpuzující nečistoty. Varná deska zůstane dlouhou dobu pěkná. Usnadníte si tak čištění. Varnou desku čistěte po každém vaření. Zbytky po vaření se tak nikdy nepřipečou. Používejte čistící prostředky, které jsou vhodné na sklokeramický povrch, např. CERA CLEN, cera-fix, Sidol na ceran+ocel. Skvrny od vody můžete odstranit také citronem nebo octem. V žádném případě nepoužívejte: Drsné houbičky, abrazivní prostředky nebo agresivní čisticí prostředky jako sprej na čištění pečicí trouby a odstraňovač skvrn. Čištění sklokeramické varné desky Kovově lesklá zbarvení Ovládací pole Čištění rámu varné desky Zbytky pokrmů a vrstvu mastnoty odstraňte škrabkou na sklo. Vlažnou varnou desku vyčistěte čisticím prostředkem a papírovou utěrkou. Pokud by byla deska příliš horká, mohly by se na ní objevit skvrny. Potom varnou desku otřete vlhkým hadrem a měkkým hadrem ji vytřete dosucha. Kovově lesklá zbarvení se objevují po použití nevhodných čisticích prostředků nebo oděrem dna varných nádob. Odstraňují se jen velmi těžko. Používejte prostředky Stahl-Fix nebo Sidol na ceran + ocel. Naše servisy odstraňují zbarvení za úhradu. Dbejte na to, aby ovládací pole byla vždy čistá a suchá. Zbytky pokrmů a překypělé pokrmy negativně ovlivňují jejich funkci. Používejte jen teplý mýdlový roztok. Nepoužívejte žádné ostré nebo drsné prostředky. Ani škrabka na sklo není vhodná. Rám by se mohl poškodit. Ani citron a ocet nejsou na čištění rámu varné desky vhodné. Mohou se na něm objevit matná místa. Škrabka na sklo Houževnaté nečistoty odstraňujte nejlépe škrabkou na sklo. Odjistěte škrabku. Sklokeramickou desku čistěte jen vlastním ostřím. Držákem škrabky byste ji mohli poškrábat. Škrabka je velmi ostrá. Nebezpečí poranění! Po čištění škrabku opět zajistěte. Poškozené ostří ihned vyměňte. 18 19

Jak postupovat při poruše Při zapnutí varné desky vypadne jištění domácí elektroinstalace Na všech ukazatelích varných zón bliká a ozývá se zvukový signál Když na indukční varnou zónu postavíte nádobu, začne ukazatel blikat (a varná zóna nehřeje) Ukazatel funkce Powerboost bliká a vypíná se Opravy Pokud dojde k poruše, jedná se často jen o maličkosti, které lze snadno vyřešit. Než budete volat do servisu, měli byste se řídit následujícími pokyny. Zkontrolujte, zda příkon všech zapnutých spotřebičů nepřekračuje maximální zatížení domácí elektroinstalace. Zjistěte, zda jištění nevypadne také při zapnutí jiné varné zóny. Ovládací pole jsou velmi špinavá, překypěly na ně nějaké pokrmy nebo na ovládacím panelu leží nějaký předmět. Důkladně ovládací pole vyčistěte nebo sundejte předmět z ovládacího panelu. Stiskněte příslušné ovládací pole. Blikání se zastaví. Prověřte, zda je varná nádoba elektromagnetická (zda ji přitahuje magnet). Zkontrolujte, zda má nádoba dostatečně velký průměr. Pokud se varná nádoba při použití příliš zahřála, nechte ji vychladnout. V případě, že ani po dalším vypnutí a zapnutí ukazatel stále ještě nesvítí, odpojte varnou desku ze sítě. Počkejte 20 sekund a znovu ji připojte. Při funkci Powerboost hřeje varná zóna na maximální možný výkon. Při delší době vaření je tedy možné, že varná zóna tuto funkci automaticky vypne, aby ochránila varnou desku před přehřátím. Jakmile ukazatel přestane blikat, můžete varnou zónu opět používat. Opravy smí provádět pouze vyškolený odborný personál autorizovaného servisu. Neodborně provedené opravy mohou uživatele varné desky vystavovat vážnému riziku. Symbol Symbol a čísla a čísla Pokud se na ukazatelích objeví symbol a čísla, znamená to poruchu elektroniky. Odpojte varnou desku ze sítě a znovu ji zapněte. Kdyby se tento symbol znovu objevil, obraťte se na servis. Pokud se na ukazateli objevuje střídavě symbol a číslo, znamená to poruchu spotřebiče. V následující tabulce najdete seznam poruch a možností, jak je odstranit. Symbol Porucha Opatření Interní chyba varné desky. Odpojte varnou desku ze sítě. Několik sekund počkejte a znovu ji zapněte. Pokud symbol nezhasne, zavolejte do servisu. Přepínače nejsou správně Zkontrolujte připojení zóny. připojeny. Varná deska je příliš horká Sundejte nádobu z přední varné zóny. Když a vypnula se. varná deska dostatečně vychladne, symbol při nastavení ovladače na 0 zhasne. Varná deska je příliš horká Zkontrolujte, zda na ovládacím poli nestojí a vypnula se. horká nádoba. Nádobu z ovládacího pole odstraňte. Několik minut počkejte, dokud ovláovládací pole trochu nevychladne. Pokud se po zapnutí znovu objeví symbol, zavolejte do servisu. Varná zóna byla příliš dlou- Aktivovalo se automatické omezení času. ho v provozu bez přeruše- Nastavte ovladač na 0. Nastavte ovládací ní na vysoký výkon. pole. Příliš slabé napětí v síti. Varnou zónu vypněte. Několik sekund počkejte a pak ji znovu zapněte. Pokud symbol nezhasne, obraťte se na elektrorozvodné závody. Varná zóna se přehřála. Varná zóna se automaticky vypnula, aby nedošlo k poškození varné desky. Nechte ji několik minut vychladnout a znovu ji zapněte. Varná deska není správně Odpojte varnou desku ze sítě. Podívejte se připojena. na schéma zapojení a znovu ji správně připojte. Kdyby tento symbol nezhasl, zavolejte do servisu. 20 21

Běžné provozní zvuky spotřebiče Hluboké bručení jako u transformátoru Technologie indukčního ohřevu je založena na vibrační schopnosti určitých kovových materiálů, když se ocitnou pod vlivem vysokofrekvenčního vlnění. Za určitých okolností se mohou tyto vibrace projevovat slabými zvuky, jako jsou např. tyto: Tento zvuk se objevuje při vaření na vysoký stupeň výkonu. Jeho příčinou je velké množství energie, které se přenáší z varné desky na varnou nádobu. Tento zvuk zmizí nebo zeslábne, jakmile přepnete varnou zónu na nižší výkon. Obaly a vysloužilý spotřebič Ekologická likvidace Obalový materiál ekologicky zlikvidujte. Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002 / 96 / EG o elektrických a elektronických vysloužilých spotřebičích (waste electrical and electronic equipment WEEE). Tato směrnice stanovuje rámec pro odběr a recyklaci vysloužilých spotřebičů platný v celé Evropské unii. Tiché pískání Praskání Tento zvuk se objevuje u prázdné varné nádoby. Zmizí, jakmile nalijete do nádoby vodu, nebo do ní vložíte potraviny. Tento zvuk se objevuje u varných nádob, které se skládají z několika vrstev různých materiálů. Zvuk vyvolávají vibrace na spojovacích plochách různých vrstev. Tento zvuk závisí na varné nádobě. Může se měnit podle množství a druhu potravin, které se v nádobě vaří. Servis V případě, že váš spotřebič bude vyžadovat opravu, je Vám k dispozici náš servis. Adresu a telefonní číslo nejbližšího servisního střediska najdete na třetí straně tohoto návodu. Také uvedená servisní střediska vám ochotně sdělí, kde se ve vašem okolí nachází servis. Vysoké pisklavé tóny Tyto zvuky se objevují hlavně u varných nádob, které se skládají z vrstev různých materiálů, ve chvíli, kdy jsou v provozu na maximální topný výkon a současně na dvou sousedních varných zónách. Toto pískání zmizí nebo zeslábne, jakmile se sníží výkon. Číslo E a číslo FD Pokud budete vyžadovat služby našeho servisu, uvádějte číslo E a číslo FD svého spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly najdete v dokladech ke spotřebiči. Zvuk ventilátoru Pro správný chod elektroniky je nezbytné, aby fungovala při trvale kontrolované teplotě. Proto je varná deska vybavena ventilátorem, který se podle naměřené teploty může nastavit na různé stupně výkonu. Ventilátor může dokonce dobíhat i po vypnutí varné desky, pokud je naměřená teplota stále ještě příliš vysoká. Popsané zvuky jsou běžné, jsou součástí indukční technologie a nejsou signálem žádné závady. 22 23

Akrylamid v potravinách Odborníci v současné době diskutují o tom, jak je škodlivý akrylamid v potravinách. Na základě aktuálních výsledků vědeckého výzkumu jsme pro vás sestavili tuto informaci. Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku, dle 13, odst.5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády. Kterých potravin se to týká? Příprava pokrmů snižující obsah akrylamidu Všeobecně Fritování Smažení na pánvi Akrylamid vzniká především u potravin z obilí a brambor zahřívaných na vysokou teplotu, jako jsou např. bramborové lupínky, hranolky, toasty, housky, chléb, jemné pečivo z křehkého těsta (sušenky, perník, spekulatius). Na pečení a fritování brambor používejte co nejčerstvější brambory. Nesmějí v nich být zelená nebo naklíčená místa. Brambory neskladujte při teplotě pod 8 C. Pokrmy opékejte do zlatova, aby nebyla příliš tmavé. Dodržujte, co nejkratší doby pečení a fritování. Velké a silné kusy potravin obsahují méně akrylamidu. Tuk by neměl mít vyšší teplotu než 175 C. Kontrolujte teplotu přesným vnějším teploměrem tuku. Poměr mezi fritovaným pokrmem a tukem by měl být 1:10 až maximálně 1:15, např. na 100 g hranolků 1,5 l oleje. Čerstvé brambory nechte před fritováním hodinu namočené ve vodě. Pečené brambory připravujte z vařených brambor. U syrových brambor používejte místo oleje margarin. Ke kontrole povrchové teploty v pánvi pomůže povrchový teploměr (např. obj. číslo 0999.0519 testo). Naše doporučení: Zahřejte pánev na varný stupeň 9. Jakmile pánev dosáhne teploty 150 C, přepněte varnou zónu na požadovaný nižší stupeň dalšího vaření. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o. 24 25

Poznámky Poznámky 26 27

Poznámky 28