nápojov ý líst ek
A per i t i v y APERITIVES 0,08 L Cinzano Bianco 0,08 L Metropol Bianco 0,08 L Martini Extra Dry 0,08 L Campari Bitter Bílé v íno WHITE WINE 0,75 L Rulandské bílé 0,75 L Pálava / *Výběr z hroznů 0,75 L Ryzlink rýnský 0,75 L Tramín červený 0,75 L Rulandské šedé Kovacs - moravské zemské víno 0,75 L Veltlínské zelené Kovacs - moravské zemské víno
Červené víno 0,75 L Modrý Portugal 0,75 L Zweigeltrebe 0,75 L Rulandské modré 0,75 L Cabernet Moravia RED WINE 0,2 L Rozlévané víno bílé/červené Cuvee Sekty SPARKLING WINE 0,75 L Bohemia demi-sec 0,75 L Bohemia brut
dest ilát y SPIRITS Absinth Alpský rum Bailey's Bombay Saphire Gin Beefeater Gin Becherovka, Lemond Jelzin Gold, Kirsch Božkov tuzemský Peprmintový likér Fernet Stock, Citrus Jägermeister Magister Malibu Moravská slivovice, hruška Olmeca Tequila Vaječný likér
Vodk a VODKA Amundsen Smirnoff Rasputin Ru m RUM Flor de Cana 25y A.H.Riise Non Plus Ultra Pusser s British Navy Gold of Mauritius Legendario 7y Havana Club Captain Morgan
W hisk y a bou rbon y WHISKEY AND BOURBONS Chivas Regal 12 YO Jameson Jack Daniels/Honey/Fire Tullamore Dew Jim Beam M eta x a METAXA Metaxa Grande Fine Metaxa 7*
N ealkoholic ké nápoj e ALCOHOL FREE BEVERAGES 0,25 L Tonic, Tonic zázvor 0,33 L Coca Cola, Fanta, Sprite 0,20 L Cappy 0,25 L Bonaqua Limonáda sudová 0,40 L Limonáda sudová Voda s citronem/ Džbán vody s citr.* Cappy s vodou Zlatopramen nealko pivo En erget ic ké nápoje ENERGY DRINKS 0,25 L Red Bull 0,25 L Semtex
Pi vo su dov é KEG BEER Krušovice 10 Krušovice 10 Drak 12 Drak 12 Staročeský malvaz 13 Staročeský malvaz 13 Krušovice pšeničné Krušovice pšeničné Pi vo TA N Kov é TANK BEER Starobrno 11 medium Starobrno 11 medium
Je tankové pivo lepší než všechna ostatní? Obecně platí, že tu nejlepší péči dostává tankové pivo. Již od počátku minulého století dostávaly ty největší a nejlepší provozovny tankovou technologii, aby nepasterizované pivo bylo přiváženo z pivovarů na provozovny v nejlepší kondici. Tankové pivo je z ležáckého tanku ze sklepa pivovaru vtláčeno přímo do speciální cisterny, která je určena výhradně pro rozvoz tankového piva. Při každém plnění i po něm prochází celý systém vždy důkladnou sanitací. Uvnitř cisterny jsou jednotlivé komory, které jsou vyrobeny z nerezové oceli nejvyšší kvality. Tanky jsou z venku izolovány speciální hmotou tak, aby ani v těch nejteplejších dnech nedocházelo k ohřátí piva. Před plněním dochází nejprve k vyrovnání množství oxidu uhličitého na hodnotu, která odpovídá hodnotě v ležáckém tanku. Proto se pivo přivedené do čisté a chladné cisterny, chová stejně, jako by bylo v ležáckém sklepě. Z pivovaru tak putuje přímou cestou až k zákazníkovi, kde se plní do připravených zachlazených tanků. Každý řidič cisterny je speciálně proškolen, aby zajistil, že každá i ta nejmenší součástka je čistá a nezpůsobí infekci čerstvě dovezenému pivu. Řidič zajišťuje i výměnu speciálních pivních vaků, které jsou součástí každého pivního tanku v provozovně. Pivo je pak po připojení plnící hadice plněno do těchto speciálních vaků v tancích na provozovně. Tím hlavním důvodem je to, že do prostoru mezi nerezovým tankem a vakem je vháněn vzduch, který díky tlaku vytlačuje pivo ven z pivních tanků. Nedochází tak ke kontaktu jakéhokoliv plynu s pivem, a tím k různým senzorickým změnám, jako je např. oxidace. Pivo si tak zachovává stejné hodnoty sycení CO2 a teploty (v rozmezí 3 4 C), jaké má v pivovarském sklepě. Konzument tedy dostává z tanků pivo nejvyšší kvality, jež má ten správný říz, správnou chuť a pěnu.
N ealko míc h a n é nápoj e ALCOHOL FREE COCKTAILS BEVERAGES Piňacolada Ledová káva se zmrzlinou Míc h a n é nápoj e COCKTAILS BEVERAGES Cuba Libre Sex On The Beach Piňacolada Mojito Tequila Sunrise
T eplé nápoj e HOT DRINKS Espresso Latte Macchiato Cappuccino Vídeňská káva Alžírská káva Bezkofeinová káva Turecká káva Čajová konvice Grog, Punč Svařené víno Horký ovocný nápoj Horká čokoláda
KOn ta k t ní údaj e Velká Bíteš, Peroutkova 103 IČ: 675 170 99 Zodpovědný vedoucí a provozovatel Martin Kolek Zástupce provozovatele Ing. Jiří Kolek tel.: +420 605 960 896 e-mail: restaurace@na103.cz Ot ev ír ací doba PONDĚLÍ - ČTVRTEK, NEDĚLE...11:00 22:00 PÁTEK, SOBOTA............11:00 01:00 GPS: N49 17 23,28 ; E16 13 34,32 Tišnov. Žďá r nad Sáz avo u Restaurace Na 103 Brno Masarykovo nám. Jihlava Ro s D1 ice www.facebook.com/pages/restaurace-na-103