Na české statky i letos v rámci projektu Voda, půda a sedláci V pořádání seminářů a Selských slavností jak pro odbornou, tak širokou veřejnost, které se vždy konají na statcích členů Asociace soukromého zemědělství ČR v různých koutech republiky, bude Asociace pokračovat i v letošním roce. Série naváže na předchozí Rok rodinných farem a Rok půdy tématem velmi úzce souvisejícím vodou. V rámci letošního projektu Voda, půda a sedláci se uskuteční celkem pět seminářů a tři Selské slavnosti. Dostatek vody byl a je základní podmínkou pro existenci života na naší planetě a samozřejmě také spolu se zemědělsky využitelnou půdou i nezbytnou podmínkou pro zemědělské hospodaření. Proto je spojení Voda, půda a sedláci zcela logické. V naší zemi navíc v porovnání se zahraničím o to logičtější, že jsou to právě sedláci, kteří si odjakživa vody vážili a snažili se zachovat její zdroje způsobem, který nepoškozuje krajinu a nesnižuje kvalitu vodních zdrojů. Současné problémy se zadržováním vody v půdě a krajině a z nich vyplývající zvýšená rizika vodní eroze, ztrát úrodnosti a ceny půdy i rizika následků povodní či sucha jsou do značné míry dány skutečností, že respekt k vodě se v předlistopadovém, ale i polistopadovém pojetí zemědělské politiky vytratil. A nejen zemědělství, ale i celá společnost začíná pociťovat důsledky takového přístupu. Cílem letošních seminářů Asociace soukromého zemědělství ČR je proto vztah společnosti k vodě napravit a snahou přispět k žádoucímu návratu ke kořenům, v nichž hraje významnou roli schopnost porozumět vodním režimům v krajině a zvýšit odpovědnost v hospodaření s vodou ve všech rovinách tohoto sousloví. Věřím, že způsob připomenutí si důležitosti vody a půdy nejen v životě sedláka, ale i jako společenských fenoménů, na akcích, které budeme těmto tématům na různě zaměřených statcích našich členů věnovat, přispěje k propagaci českých sedláků a jejich naprosto nezastupitelné role při udržení vody a půdy jako zdrojů obživy a prosperity pro budoucnost naší země, říká předseda Asociace soukromého zemědělství ČR Josef Stehlík. Dva celodenní odborné semináře úvodní a závěrečný proběhnou samostatně, ostatní tři, půldenní, pak v rámci již osvědčených Selských slavností pro rodiny s dětmi. Semináře budou
zaměřeny vždy na několik konkrétních a zásadních témat týkajících se vody a půdy a budou probíhat formou přednášek a diskusí s nejrůznějšími odborníky na danou problematiku, zástupci organizací, ale i samotnými sedláky. Selské slavnosti přinesou zejména rodinám s dětmi opět velmi pestrý naučný a zábavný doprovodný program připravený ve spolupráci se společností Park tři věže, který tentokrát bude obsahovat i tematickou vodní stezku. Samozřejmě nebude chybět ani možnost prohlídky hospodářství a nákup nejrůznějších regionálních produktů. Několik akcí tohoto typu jsme na statcích našich členů uspořádali již v předloňském Mezinárodním roce rodinných farem a loňském Mezinárodním roce půdy. Jednoznačně se potvrdilo, že čeští sedláci, kteří hospodaří na rodinných gruntech, se mají čím pochlubit a že širokou veřejnost možnost lépe poznat tento typ hospodaření velmi láká. Deseti celodenních slavností se během dvou let zúčastnilo téměř 35 tisíc návštěvníků, vysvětluje předseda ASZ ČR Josef Stehlík. Asociace soukromého zemědělství velmi uvítala, že myšlenku zabývat se podrobněji problematikou vody a půdy podpořily, stejně jako v loňském roce, i některé instituce a společnosti. Série akcí na farmách členů ASZ se proto mohou uskutečnit díky podpoře Ministerstva zemědělství ČR, které projekt z významné části financovalo. Záštitu převzalo Ministerstvo životního prostředí ČR. Hlavním partnerem letošních Selských slavností je Komerční banka. Naší prioritou je dlouhodobé partnerství, poskytování kvalitních služeb a podpora toho, co je pro fungování našich klientů, soukromých zemědělců, důležité. Proto jsme, po loňském partnerství projektu zaměřeného na zemědělskou půdu, rádi podpořili i letošní projekt Voda, půda a sedláci, uvádí Martin Ehrenberger, manažer segmentového řízení - malé podniky Komerční banky. Hlavním odborným partnerem je firma PRP Technologies, jejíž hlavní vizí je zastavení degradačních procesů půdy s cílem jejího zachování jako největšího bohatství lidstva a nenahraditelného výrobního prostředku i pro budoucí generace. Jsme opravdu hrdi na to, že si nás Asociace soukromého zemědělství vybrala jako profesionálního partnera pro loňský Mezinárodní rok půdy. Věříme, že naše poznatky a zkušenosti opět obohatí odbornou stránku i v letošním projektu Voda, půda a sedláci, říká Ivan Petrtýl ze společnosti PRP Technologies.
Termíny Selských slavností a témata seminářů v rámci projektu Voda, půda a sedláci 21. května * Dvůr Svržno * Svržno (okres Domažlice) Mokro a přitom sucho jak vrátit vodní režimy v krajině do původní přirozené struktury? 18. června * Kunclův mlýn * Brzina (okres Příbram) Voda spjatá se sedláky pro koho je přirozená starost o kvalitu půdy a zdroje vody na obhospodařovaných pozemcích? 3. září * Vinařství Maděřič * Moravský Žižkov (okres Břeclav) Voda našeho kraje jak řešit pokles využitelnosti zdrojů podzemních vod? Sérii Selských slavností bude předcházet a také ji uzavírat vždy jeden samostatný odborný celodenní seminář 28. dubna * Milešovka * okres Litoměřice Udržení vody v krajině co je klíčovou podmínkou pro zlepšení schopnosti zemědělské půdy zadržovat vodu? 22. září * Farma Nové Hrady * Nové Hrady (okres Ústí nad Orlicí) Voda a půda pro budoucnost jak do budoucna zabránit další degradaci půdy a úbytku vody? K jednotlivým tématům Udržení vody v krajině Zásadní podmínkou pro udržení vody v krajině je schopnost půdy zadržovat vodu. Ačkoli retenční potenciál zemědělských půd (schopnost zadržovat vodu) činí zhruba 8,5 miliardy kubíků vody ročně, reálně je schopna zemědělská půda zadržet jen zhruba 5 miliard kubíků vody. Uvedený deficit 3,5 miliardy kubíků mimo jiné představuje trojnásobek celkové spotřeby vody v ČR k pitným a průmyslovým účelům. Klíčovou podmínkou pro zlepšení stavu
je rozčlenění krajiny na menší plochy, nutnost dodávat do půdy organickou hmotu například v podobě statkových hnojiv a změnit stávající nastavení podmínek zemědělské politiky v ČR. Mokro a přitom sucho Rostoucí četnost extrémních projevů počasí odhaluje rostoucí zranitelnost české krajiny. Za posledních 20 let postihly ČR dvě velké a jedna menší plošné povodně a řada lokálních povodní, v posledních několika letech pak jedno velké plošné a několik menších období nedostatku vody. To je projevem nestability vodních režimů v krajině, v minulosti zrušených drobných vodních ploch v krajině, narovnáváním toků a nedůvodným odvodněním statisíců hektarů zemědělské půdy. Proto je nutné vrátit vodní režimy v krajině do původní přirozené struktury. Voda spjatá se sedláky Dostatek vody po celé období roku je klíčovou podmínkou pro existenci konkurenceschopného zemědělství, a to jak z pohledu hektarových výnosů hospodářských plodin, tak z hlediska schopnosti vyprodukovat pro hospodářská zvířata dostatek krmiva. Zkušenosti z celého světa a zejména z Evropy prokazují, že zásadní podmínkou pro udržitelnost zdrojů vody v krajině je odpovědné zemědělské podnikání, které je přirozené pro vlastnické hospodaření na bázi rodinných farem. Primárním zájmem takových zemědělských podniků je totiž předat nástupnickým generacím hospodářství v co nejlepším stavu, což v praxi znamená přirozenou starost o kvalitu půdy a zdroje vody na obhospodařovaných pozemcích, aniž by po sedlácích takové povinnosti vyžadovaly zákony. Voda našeho kraje Při předpokládaném růstu teplot na planetě, včetně středoevropského regionu, dojde postupně k omezení zdrojů vody především z mělkých podzemních zdrojů, což se projevuje již dnes poklesem hladiny vod, případně ztrátou vody ve studních. Podzemní zdroje vody obecně tvoří přitom polovinu zdrojů pitné vody pro zásobování obyvatelstva. Proto je třeba na úrovni všech krajů budovat místní vodní plochy, například rybníky podle hesla do každé obce rybník. Takové místní akumulační plochy na vodu nejenže dotují zásoby podzemních vod, ale jsou i možnou zásobárnou vody pro zemědělskou činnost při nedostatku srážkové vody, také ale i třeba zásobárnou vody využitelnou k likvidaci lokálních požárů a mimo jiné příznivě ovlivňují místní mikroklima.
Voda a půda pro budoucnost V ČR jsou v současné době již více než dvě třetiny zemědělské půdy ohroženy v různých stupních rizik vodní erozí. Rostoucí rizika vodní a částečně větrné eroze vedou ke ztrátě kvality půdy, poklesu produkčního potenciálu půdy a navíc představují kontinuální znehodnocení majetku téměř tří milionů drobných vlastníků půdy v ČR. Pokud se v naší zemi plošně nezmění stávající způsob velkoplošného hospodaření, lze očekávat další zhoršování současného stavu, pokles konkurenceschopnosti zemědělské produkce v naší zemi a celkový pokles zemědělské produkce ústící do snížení potenciálu potravinové soběstačnosti. Takový vývoj představuje spolu s poklesem využitelnosti zdrojů podzemních vod prakticky strategická a bezpečnostní rizika pro celou společnost. Společnost tak musí změnit svůj přístup a postoj k vodě, a to nejen v oblasti zemědělství, ale i v případě územního plánování, stavební činnosti pokrývající zemědělskou půdu neprostupnými povrchy, opětného využití (recyklace) takzvané šedivé vody či omezením plýtvání vodou zejména v oblasti průmyslu. Hlavní kancelář ASZ Kontakt: Šárka Gorgoňová, tisková referentka ASZ, tel.: 604 849 294, e-mail: sarka.gorgonova@asz.cz Asociace soukromého zemědělství ČR je dobrovolnou stavovskou a profesní organizací soukromých zemědělců v České republice. Veškerá její činnost vychází z respektování starých selských tradic a přesvědčení o perspektivě rodinných farem jako základu moderního evropského zemědělství a živého venkova. Více informací na www.asz.cz.