SMLOUVA uzavřená dle 1746 a násl., občanského zákoníku, v platném znění, na služby v oblasti STRAVOVÁNÍ Objednatel: Střední škola F. D. Roosevelta pro tělesně postižené, Brno, Křižíkova 11, příspěvková organizace sídlo: Křižíkova 1694/11, 612 00 Brno IČ: 00567191 DIČ: neplátce DPH Bankovní spojení: ČNB tel: zastoupení: Ing. Miroslava Zahradníková ředitelka dále jen objednatel Dodavatel: Centrum Kociánka sídlo: Brno-Královo Pole, Kociánka 2/6 IČO: 00093378 DIČ: CZ00093378 Bankovní spojení: ČNB Brno tel: č. ú.: zastoupení: Mgr. Tomáš Komárek ředitel dále jen dodavatel Místo určení: Střední škola F. D. Roosevelta pro tělesně postižené, Brno, Křižíkova 1694/11 Předmět plnění: poskytování služeb v oblasti dietního stravování žáků (dále jen dietní obědy) I. Předmět smlouvy 1.1 Předmětem této smlouvy jsou podmínky, za kterých bude dodavatel poskytovat odběrateli služby v oblasti dietního stravování žáků. 1.2 Tyto služby zabezpečí dodavatel poskytováním teplých hlavních jídel dietních obědů, v souladu se školským zákonem č. 561/2004 Sb., v platném znění, - vyhláškou MŠMT č. 107/2005 Sb., o školním stravování, - zákonem č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, - vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění v. č. 602/2006 Sb.,
- vyhláškou č. 252/2004 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody, v platném znění (v. č. 187/2005, v. č. 293/2006 Sb.), - vyhláškou č. 77/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje (v platném znění), - vyhláškou č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování (v platném znění), - vyhláškou č. 366/2005 Sb., o požadavcích vztahujících se na některé zmrazené potraviny, - vyhláškou č. 375/2003 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty (v platném znění), - vyhláškou č. 490/2000 Sb., o rozsahu znalostí a dalších podmínkách k získání odborné způsobilosti v některých oborech ochrany veřejného zdraví v platném znění (v. č. 472/2006 Sb.), - vyhláškou MF ČR č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování, v platném znění - zákonem 250/2000 Sb., o rozpočtových pravidlech, v platném znění. II. Povinnosti smluvních stran 2.1 Dodavatel se zavazuje poskytovat odběrateli dodávku dietních obědů denně v době školního vyučování. Typ diety pro konkrétního strávníka se řídí doporučením vydaným praktickým lékařem. Toto potvrzení žák doručí spolu s přihláškou ke stravování na sekretariát objednatele. Dietní obědy budou připravovány k expedici z jídelny dodavatele od 12. září 2016. 2.2 Dodavatel zabezpečí odvoz stravy na vlastní náklady. Strava bude dodána do sídla objednatele v rozmezí 11:15 11:30. Odběratel se zavazuje dodržovat platné hygienické předpisy v souvislosti s výdejem stravy. Odběratel přebírá dietní obědy od dodavatele spolu se jmenným seznamem. Seznam musí obsahovat tyto údaje aktuální datum, jméno a příjmení žáka a typ dodávaného dietního oběda. Tento seznam nenahrazuje dodání údajů v souladu s kritickými body. Dietní oběd si u Centra Kociánka objednává žák, který při objednání v systému Centra Kociánka označí místo výdeje stravy školní jídelnu výdejnu odběratele. Strava bude dodávána výhradně v termo jídlonosičích, které dodá objednatel. Termo jídlonosiče budou připraveny k odběru u objednatele od 6:30 hodin aktuálního dne, to znamená dne, kdy bude dietní oběd vydáván. Dodavatel nesmí tyto termo jídlonosiče použít pro jiného strávníka, než který je viditelně uveden na visačce upevněné na jídlonosiči. To se týká i vnitřních nerezových nádob, které jsou také nesmazatelně označeny. Za správnost dodání objednaného konkrétního dietního oběda (typ požadované diety), zodpovídá v plném rozsahu dodavatel. Pokud dietním obědem nebudou zaplněny všechny nerezové nádoby v termo jídlonosiči, budou i ty prázdné nádoby vloženy do termo jídlonosiče a odvezeny objednateli zpět. Odběratel bude zabezpečovat mytí termo jídlonosičů. 2
2.3 Kontaktní osoby dodavatele a odběratele: - Dodavatel Jméno: Věra Konečná Telefon: Mobil: - Odběratel Jméno: Ing. Denisa Roučková Telefon: Mobil: III. Cena služeb a režim plateb 3.1 Náklady na dietní oběd je stanoven dle kalkulace, která je uvedena v příloze č. 1, která je nedílnou součástí této smlouvy. Objednatel bude dodavateli hradit celkovou cenu oběda. Žák objednateli uhradí jen cenu surovin dietního oběda. Tato kalkulace umožňuje odběr jednoho dietního oběda denně žákům, kteří se účastní vyučování. 3.2 Dodavatel vyúčtuje počet skutečně odebraných porcí v příslušném měsíci a vystaví odběrateli fakturu nejpozději do 10. dne následujícího měsíce. Na faktuře musí být strava za každého žáka a jeho dietní obědy uvedena zvlášť (nebo bude podrobný rozpis přiložen jako příloha k faktuře). Splatnost faktury bude 15 dnů. IV. Platební podmínky 4.1 Objednatel je povinen uhradit dodavateli vystavenou faktury nejpozději v den splatnosti faktury. 4.2 Veškeré platby budou odběratelem poukazovány na účet dodavatele uvedený v úvodu této smlouvy. 5.1 V. Závěrečná ustanovení Tato smlouva vznikla dohodou o celém jejím obsahu. 5.2 Pokud tato smlouva nemá jiná ujednání, řídí se vzájemné vztahy smluvních stran vyplývající z této smlouvy příslušnými ustanoveními občanského zákoníku. 5.3 Měnit nebo doplňovat text této smlouvy lze jen formou písemných dodatků, které budou podepsané oprávněnými zástupci obou smluvních stran. 3
5.4 Smlouva byla vyhotovena ve dvou stejnopisech, z nichž po jednom originálu obdrží každá ze smluvních stran. 5.5 Smlouva se uzavírá na dobu neurčitou s tříměsíční výpovědní lhůtou, která začíná běžet prvním dnem měsíce následujícím po měsíci doručení výpovědi druhé straně. 5.6. Smlouva bude po podpisu uveřejněna v registru smluv objednatelem v souladu se zákonem č. 340/2015 Sb. v platném znění o registru smluv. V Brně dne: 9. 9. 2016 V Brně dne: 9. 9. 2016 Za objednatele: Za dodavatele:.... Ing. Miroslava Zahradníková ředitelka... Mgr. Tomáš Komárek ředitel 4
příloha č. 1 Kalkulace nákladů na 1 dietní oběd od 12. 9. 2016 1. Kalkulace ceny dietního oběda pro věkovou skupinu 15 a více let v době přítomnosti ve škole: Finanční normativ na potraviny 32,- Kč 2. Kalkulace ceny dietního oběda pro věkovou skupinu 15 a více let od druhého dne nepřítomnosti ve škole: Finanční normativ na potravin 32,00- Kč Mzdové a věcné náklady 9,33- Kč Platná sazba DPH 8,67- Kč Celkem 50,00- Kč V Brně 9. 9. 2016 Věra Konečná vedoucí stravování 5