JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 9. 2016 DO 2. 10. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Čaj, Polévka pohanková s mrkví (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Vepřové maso na žampionech (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj Croissant (1, 6, 7), ) Paštika (1, (1, 6), Máslo, Sýr 7), 6, 7, 9, 1) tavený Polévka česnečka (1,, 6, 7, 9, 1), - Buchta Vepřové maso na houbách (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj Po 26.9. Út 27.9. St 28.9. Čt 29.9. (1, 6), Pomazánka mrkvová (1, 6), Pomazánka krabí (4, 7, 9) (1, 6), Máslo, Ovocný jogurt - (1, 6), Máslo, Paštika (1,, 6, 7, 9, 1) - Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) Krůtí maso na pomerančích (1), Rýže dušená, Čaj Polévka masový krém (1,, 7, 9, 1), Bublanina s ovocem (1,, 7), Čaj Polévka bulharská (1,, 7, 9, 1), Bavorské vdolečky (1,, 7), Čaj - 9/2, Kuřecí maso s bylinkovými těstovinami (1,, 7), Čaj Polévka z kostí s hráškem a rýží (1,, 6, 7, 9), Hovězí svíčková s brusinkami (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka bramborová (1,, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno (1), Rýže dušená, Salát, Čaj Polévka bramborová (1,, 7, 9, 1), Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže dušená, Salát, Čaj Jahelník se švestkami (1,, 7, 9), Čaj Čaj, Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Čaj, Mléko, Oplatek - Oplatek Čaj, Mléko, Máslo, Loupák (1, 6, 7) - Květákový nákyp (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Květák jako mozeček (1, ), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Sekaná pečeně (1,, 7), Bramborová kaše, Rajče, Čaj Uzená krkovice, Bramborová kaše, Okurek, Čaj Obložené chlebíčky (1,, 6, 7, 9),, Čaj Bramborový guláš (1,, 7), kmínový (1, 6, Čaj Zeleninové lečo s uzeninou (1, ), 7), Rohlík (1, 6), Čaj 7), Sýr Baby bel 7), Máslo, Rajče 7), Sýr tvrdý
Pá 0.9. So 1.10. Ne 2.10. (1, 6), Máslo, Šunkový salám (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao, Čaj, Koláč (1,, 7) - Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Polévka formanská (1,, 7, 9, 1), Pečené pštrosí vejce (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Polévka formanská (1,, 7, 9, 1), Smažené pštrosí vejce (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Zeleninový salát s cizrnou (1,, 7, 9), Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj Polévka rajská s noky (1,, 7, 9, 1), Drůbeží roláda (1), Těstovinová rýže (1,, 7), Salát, Čaj Polévka hovězí s mlhovinou (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřová pečeně, Cuketové zelí (1), Houskový knedlík, Čaj Polévka hovězí s mlhovinou (1,, 6, 7, 9, 1), Moravský vrabec (1), Zelí hlávkové dušené (1), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Čaj, Mléko, Bylinkové máslo Čaj, Pudink s piškoty (1,, 7) - Čaj, Mléko, Ovocná přesnídávka - Alena Hemalová, vrchní sestra Krupičná kaše (1,, 7), Kompot, Čaj -, sladidlo Játrová omáčka (1), Rýže dušená, Salát, Čaj Pomazánka lososová (4, 7),, Čaj Pomazánka bůčková,, Čaj Máslo, Ochucený sýr,, Čaj 7), Tvaroh 7), Bílý jogurt 7), Krůtí nářez
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD. 10. 2016 DO 9. 10. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Čaj, Zapečené brambory Polévka z jarní zeleniny (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, s kuřecím masem (1,, Těstoviny po milánsku s vepřovým masem (1, 6, 9), Čaj 7, 9), Salát, Čaj, 7), (1, 6), Máslo, Paštika Pomazánkové drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) Polévka z jarní zeleniny (1,, 6, 7, 9, 1), Ovocný jogurt máslo Fazolový guláš s vepřovým masem (1, 6, 9), 7), Čaj - (1, 6), Máslo, Játrový salám (1,, 6, 7, 9, 1) Kuře kung-pao (1,, 6, 8, 9), Rýže dušená, Čaj Po.10. Út 4.10. St 5.10. Čt 6.10. (1, 6), Pomazánka vaječná (, 7) (1, 6), Vejce míchaná s uzeninou () (1, 6), Máslo, Sýr tavený, 2 (1, 6), Medové máslo (1, 6), Máslo, Džem Polévka frankfurtská (1,, 7, 9, 1), Tvarohové ovocné knedlíky sypané tvarohem (1,, 7), Čaj Polévka kulajda (1,, 7, 9, 1), Kynuté švestkové knedlíky sypané tvarohem (1,, 7), Čaj - 9/2, Vepřové maso po štýrsku (1, 9), Brambory vařené, Čaj Polévka pórková (1,, 6, 7, 9), Sekaná pečeně pro labužníky (1,, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Jablečný závin se šlehačkou (1,, 7), Kakao (1, 7), Čaj Polévka kmínová s vejcem (1,, 7, 9, 1), Hovězí ragů (1, 9), Těstoviny (1,, 7), Čaj Halušky s brynzou a slaninou (1,, 7), Čaj Čaj, Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo, 2 Čaj, Mléko, Mléčná tyčinka (1,, 6, 7) Čaj, Mléko, Loupák (1, 6, 7), Máslo Čaj, Mléko, Kuřecí nudličky na smetaně se žampiony (1, 7), Rýže dušená, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát (1,, 6, 7, 9),, Čaj - Pochoutkový salát dietní Párky dietní, (1, 6), Kečup, Čaj Párky, kmínový (1, 6, Hořčice (10), Čaj, 7), Dietní salám, 7), Máslo, Rajče, 7), Sýr tvrdý
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Čaj, Polévka francouzská (1,, 7, 9, 1), Mléko, Rýžová kaše sypaná Kuřecí špíz (1), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj kakaem a cukrem (1,,, 7), Tvaroh (1, 6), Máslo, 7), Rohlík (1, 6) 7), Kompot, Čaj Debrecínská pečeně Polévka francouzská (1,, 7, 9, 1), Paštika drůbeží - skořice, sladidlo, Smažený kuřecí řízek (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, (1,, 6, 7, 9, kompot Čaj 1), Pá 7.10. So 8.10. Ne 9.10. (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao, Čaj, Máslo, Vánočka (1,, 7) - Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou (1,, 7), Čaj Polévka vločková (1,, 6, 7, 9, 1), Vařené hovězí maso, Koprová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka uzená s kroupami (1,, 6, 7, 9, 1), Uzené maso, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka hovězí s játrovou rýží (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřový závitek plněný dýňovým zelím (1), Brambory vařené, Čaj Polévka hovězí s játrovou rýží (1,, 6, 7, 9, 1), Jitrnice (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj Čaj, Mléko, Buchta (1,, 7) - Čaj, Mléko, Bylinkové máslo Zeleninové rizoto (9), Salát, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (1, 4, 7),, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s kapií (1, 4, 7),, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Bílý jogurt, 7), Přesnídávka Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 10. 10. 2016 DO 16. 10. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Čaj, Podmáslí, Polévka květáková (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Brambory vařené Vepřový guláš (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj Buchta (1, 6, 7) maštěné s pažitkou, 7), Krůtí nářez (1, 6), Máslo, Paštika - Buchta Čaj (1,, 6, 7, 9, 1) Polévka květáková (1,, 6, 7, 9, 1), - Paštika drůbeží Vepřový pikantní guláš (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj Podmáslí, (1,, 6, 7, 9, 1) Brambory vařené maštěné s cibulkou, Čaj Po 10.10. Út 11.10. St 12.10. (1, 6), Pomazánka jemná křenová (1, 6), Pomazánka křenová (1, 6), Máslo, Džem - Krupičná kaše sypaná kakaem a cukrem (1,, 7), Kompot, Čaj Polévka hráškový krém (1,, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (1,, 7), Čaj Polévka čočková s uzeninou (1,, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (1,, 7), Čaj - 9/2, Pečený rybí karbenátek (1,, 4, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Polévka drůbeží s kuskusem (1,, 6, 7, 9), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj Polévka drůbeží s kuskusem (1,, 6, 7, 9), Vepřové kostky, Dušená kapusta (1), Brambory vařené, Čaj Uzené kuřecí stehno, Šoulet (1), Okurek, Čaj Čaj, Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Čaj, Mléko, Sýr Kiri Přírodní kuřecí plátek (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj Máslo, Tuňák s vejci (1,, 6, 7, 9, 1),, Čaj 7), Sýr tvrdý 7), Bílý jogurt
Čt 1.10. Pá 14.10. So 15.10. Ne 16.10. (1, 6), Máslo, Sýr tavený (1, 6), Máslo, Vejce vařené () (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Kakao, Čaj, Máslo, Vánočka (1,, 7) - Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Polévka bramborová (1,, 7, 9, 1), Hovězí nudličky na zázvoru (1), Rýže dušená, Salát, Čaj Polévka bramborová s houbami (1,, 7, 9, 1), Hovězí nudličky na barevném pepři (1), Rýže dušená, Salát, Čaj Zapečené brambory s nivou a pórkem (1,, 7), Salát, Čaj Polévka špenátová (1,, 7, 9, 1), Pečený máslový řízek (1,, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Polévka špenátová (1,, 7, 9, 1), Holandský řízek (1,, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Zeleninový salát s lososem a krutony (1,, 7), Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj Polévka z kostí s kapáním (1,, 7, 9, 1), Vepřové bratislavské plecko (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka písmenková (1,, 6, 7, 9, 1), Kuře s nádivkou (1,, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj Čaj, Mléko, Loupák (1, 6, 7), Pribinka - Čaj, Mléko, Čaj, Mléko, Ovocný jogurt - Čaj, Mléko, Šunková pěna Alena Hemalová, vrchní sestra Vepřová pečeně na studeno, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Rajče, Čaj Pečený bůček na studeno, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice, Okurek, Čaj Nudlový nákyp (1,, 7), Kompot, Čaj -, sladidlo Šunkofleky (1), Salát, Čaj Pomazánka mozaiková,, Čaj Máslo, Ochucený sýr,, Čaj 7), Bylinkové máslo 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou 7), Sýr Baby bel 7), Přesnídávka
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 17. 10. 2016 DO 2. 10. 2016 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Čaj, Zapečené těstoviny s Polévka hovězí s masem a rýží (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, mletým masem (1,, Vejce vařené (), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj 6, 7, 9), Salát, Čaj 7), Paštika (1, 6), Máslo, Jogurt drůbeží (1,, 6, Šlehaný tvaroh 7, 9, 1) - Jogurt Polévka hovězí s masem a rýží (1,, 6, 7, 9, 1), Těstoviny po Uzené maso, Hrachová kaše (1, 7), 7), Okurek, lotrinsku (1,, 6, 7, 9), Čaj Salát, Čaj Po 17.10. Út 18.10. (1, 6), Pomazánka z eidamu Vepřový špíz, Brambory šťouchané s cibulkou, Kompot, Čaj Polévka masová krémová (1,, 7, 9, 1), Honzovy buchty s tvarohem (1,, 7), Čaj Polévka boršč (1,, 7, 9, 1), Honzovy buchty s tvarohem (1,, 7), Kakao, Čaj - Čaj, Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Vepřové nudličky se zeleninou, Rýže dušená, Čaj Vepřové nudličky po čínsku, Rýže dušená, Čaj 7), Sýr tavený St 19.10. Čt 20.10. (1, 6), Máslo, Šunka (1, 6), Máslo, Sýr tavený 9/2, Drůbeží závitek (1), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Polévka rajská s noky (1,, 6, 7, 9), Sekaná pečeně plněná (1,, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Vejce (), Koprová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka rychtářská (1,, 7, 9, 1), Vepřové kostky, Špenát (1,, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka rychtářská (1,, 7, 9, 1), Výpečky, Špenát (1,, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Kuřecí plátek na bylinkách (1), Zeleninový kuskus (1,, 7), Čaj Čaj, Mléko, Loupák (1, 6, 7), Nutella (1, 7, 8), 9 - Máslo, Džem Čaj, Mléko, Šunková pěna Máslo, Ochucený sýr,, Čaj Ovesná kaše s ovocem (1,, 7), Čaj -, sladidlo Játrová omáčka (1), Rýže hrášková, Čaj 7), Máslo, Rajče 7), Sýr tvrdý
Pá 21.10. So 22.10. Ne 2.10. (1, 6), Máslo, Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) (1, 6), Máslo, Játrový sýr (1,, 6, 7, 9, 1) (1, 6), Máslo, Vejce vařené () Kakao, Čaj, Koláč (1,, 7) - Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Polévka vločková s mrkví (1,, 7, 9, 1), Rybí filé po provensálsku (1), Bramborová kaše, Salát, Čaj Polévka vločková s mrkví (1,, 7, 9, 1), Smažené rybí filé (1,, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Zeleninový salát s tofu (1, 6, 7), Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj Polévka drůbeží s pohankou (1,, 7, 9, 1), Vepřový závitek, Těstoviny (1,, 7), Salát, Čaj Polévka cibulačka s opečeným chlebem (1,, 7, 9, 1), Vepřový závitek, Těstoviny (1,, 7), Salát, Čaj Polévka z kostí se strouháním (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí líčka na smetaně (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Čaj, Mléko, Buchta (1, 6, 7) - Buchta Čaj, Mléko, Krupicový dezert - Čaj, Mléko, Ovocná přesnídávka 9/2,9 - Alena Hemalová, vrchní sestra Bramborový chalupářský guláš (1), Čaj Pomazánka škvarková,, Čaj - Pomazánka kuřecí Drůbeží tlačenka, Čaj Vepřová tlačenka, Ocet, Cibule, Čaj 7), Krůtí nářez 7), Bílý jogurt 7), Sýr Baby bel