JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 19. 12. 2016 DO 15. 1. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Vejce vařené (), Polévka kmínová (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Fazolky na kyselo (1, Maso dvou barev (1), Těstoviny (1,, 7), Salát, Čaj Koblih (1,, 7) 7), Brambory vařené, Čaj, 7), Sýr (1, 6), Máslo,, 9 Baby bel Šunkový salám Polévka česnečka s opečeným chlebem (1,, 6, 7, 9, 1), Maso dvou barev (1), Těstoviny (1,, 7), Salát, Čaj Mléko, Buchta (1,, 7) - dia (1, 6), Máslo, Krkovice na medu a hořčici (10), Brambory šťouchané s cibulkou, Vysočina Salát, Čaj Po 19.12. Út 20.12. (1, 6), Pomazánka z eidamu Polévka vločková s mrkví (1,, 7, 9, 1), Hanácký koláč (1,, 7), Čaj Polévka hrstková (1,, 7, 9, 1), Hanácký koláč (1,, 7), Kakao, Čaj - dia Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Kuřecí soté (1, 7), Rýže dušená, Čaj Kuřecí nudličky na indický způsob (1, 7), Rýže dušená, Čaj, 7), Bílý jogurt St 21.12. (1, 6), Máslo, Džem - Džem dia 9/2, Rybí filé na másle a kopru (1, 4), Brambory vařené, Salát, Čaj Polévka písmenková (1,, 6, 7, 9), Vepřový závitek, Brambory vařené, Salát, Čaj Polévka písmenková (1,, 6, 7, 9), Zbojnický vepřový skřivan, Brambory vařené, Salát, Čaj Mléko, Šunková pěna 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený tvaroh Svačinka,, Čaj, 7), Máslo, Rajče Krůtí pohankové rizoto se žampiony (9), Salát, Čaj
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka bramborová (1,, 7, 9, 1), Mléko, Rýžový nákyp s Sekaná pečeně (1,, 7), Rajská omáčka (1, 7), Těstoviny (1,, 7), Čaj ovocem (1,, 7), Čaj, 7), Sýr (1, 6), Máslo, Paštika tvrdý (1,, 6, 7, 9, 1) Pomazánka - sladidlo - Paštika drůbeží vaječná (, 7) (1,, 6, 7, 9, 1) Čt 22.12. Pá 2.12. (1, 6), Máslo, Sýr tavený Uzený hovězí jazyk, Bramborová kaše, Salát, Čaj Polévka hovězí s hráškem a rýží (1,, 7, 9, 1), Bramborové knedlíky plněné šunkou a pórkem (1,, 7), Cuketové zelí (1), Čaj Polévka hovězí s hráškem a rýží (1,, 7, 9, 1), Bramborové knedlíky plněné škvarkama (1,, 7), Červené zelí (1), Čaj Vepřová protýkaná (1), Těstoviny (1,, 7), Kompot, Čaj, 2 Mléko, Štrůdlík Mléko, Loupák dia (1,,6) Krůtí nudličky na celeru (1), Rýže dušená, Kompot dia, Čaj Chalupářský guláš (1,, 7), kmínový (1, 6, Čaj Zeleninové lečo s uzeninou (1, ), (1, 6), Čaj, 7), Tvaroh
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka ragú (1,, 6, 7, 9, 1), Krupičná kaše sypaná skořicí a cukrem (1, 7), Kompot, Čaj Mléko,, 7), (1, 6), Máslo, Jogurt Polévka ragú (1,, 6, 7, 9, 1), Pomazánkové Krupičná kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 7), Kompot, Čaj máslo sypané - dia - dia, sladidlo zeleninou So 24.12. Ne 25.12. Kakao, Máslo, Vánočka (1,, 7) - dia Polévka drůbeží s kuskusem (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí svíčková pečeně (1, 7, 9), Houskový knedlík (1,, 7), Piškotový řez, Čaj - Oplatek dia Mléko, Ovocná přesnídávka - dia Polévka rybí (1,, 4, 7, 9, 1), Čaj Smažený kapr (1,, 4, 7) Smažené rybí filé (1,, 4, 7) Varianta Smažený kuřecí řízek (1,, 7) Varianta 4 Přírodní filé na másle (1, 4, 7) Varianta 5 Přírodní kuřecí řízek (1) Přílohy Bramborový salát s majonézou () Bramborový salát dietní (9) Varianta Bramborová kaše 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Paštika (1,, 6, 7, 9, 1) Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 12. 2016 DO 1. 1. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře, 2 7), Polévka pórková s vejcem (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, Rohlík (1, 6), Máslo, Pečené kuřecí stehno (1), Bramborová kaše, Salát, Mléčná tyčinka Aspiková miska,,, 7), Krůtí (1, 6), Máslo, (1,, 7), Čaj Čaj nářez Tvarohový dezert - Oplatek dia Bylinkové máslo 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ruské vejce (),, Čaj (1, 6), Máslo, Skyr natural Po 26.12. Út 27.12. (1, 6), Máslo, Sýr tavený Polévka dýňový krém (1,, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (1,, 7), Čaj Polévka zelňačka s klobásou (1,, 7, 9, 1), Dukátové buchtičky s krémem (1,, 7), Čaj - dia Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Těstoviny po boloňsku s vepřovým masem (1,, 7, 9), Čaj, 7), Sýr tvrdý St 28.12. Čt 29.12. (1, 6), Máslo, Vejce vařené () (1, 6), Máslo, Džem - Džem dia Pečený kapří karbenátek (1,, 4, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Polévka formanská (1,, 6, 7, 9), Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem a žampiony (1,, 7, 9), Salát, Čaj Polévka koprová (1,, 7, 9, 1), Vepřový plátek na kmínu (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj Loupák (1, 6), Ovocný jogurt - dia Mléko, Sýr přírodní 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka pažitková,, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Budapešť,, Čaj Párky dietní, (1, 6), Kečup, Čaj Párky, kmínový (1, 6, Hořčice (10), Čaj, 7), Máslo, Rajče, 7), Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1)
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka frankfurtská (1,, 7, 9, 1), Mléko, Nudle s opraženou Pečený máslový řízek (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, strouhankou (1,, 7),, 7), Sýr (1, 6), Máslo, Sýr Čaj Kompot, Čaj Baby bel tvrdý Kuřecí Polévka frankfurtská (1,, 7, 9, 1), pomazánka Nudle s mákem (1,, 7), Holandský řízek (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Kompot, Čaj - dia (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený Pá 0.12. So 1.12. Ne 1.1. (1, 6), Máslo, Paštika (1,, 6, 7, 9, 1) - Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) Kakao, Máslo, Vánočka (1,, 7) - dia Polévka zeleninová s krupicí (1,, 6, 7, 9, 1), Přírodní kuřecí plátek (1), Bramborová kaše, Salát, Čaj Polévka zeleninová s krupicí (1,, 6, 7, 9, 1), Uzená krkovice, Bramborová kaše, Okurek, Čaj Polévka z červené čočky (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Mléčný dezert (1,, 7), Čaj Polévka čočková (1,, 6, 7, 9, 1), Hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1,, 7), Mléčný dezert (1,, 7), Čaj - dia Mléko, Croissant (1,, 6), 9 Mléko, Buchta (1,, 6) - dia Mléko, Šunková pěna Těstovinový salát s tuňákem (1,, 4, 7), Čaj Obložený talířek (, 7), 7), Rohlík (1, 6), Pivo, Pohárek, Čaj - Pohárek dia 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Tvaroh, 7), Bílý jogurt Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 2. 1. 2017 DO 8. 1. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Mléko,, 7), (1, 6), Máslo, Ovocný Pomazánkové jogurt máslo sypané Ovofit dia zeleninou Po 2.1. Út.1. (1, 6), Pomazánka z vepřového masa Polévka brokolicový krém (1,, 6, 7, 9, 1), Dušená drůbeží játra na pórku a šunce (1), Hrášková rýže, Salát, Čaj Polévka brokolicový krém s opečeným chlebem (1,, 6, 7, 9, 1), Dušená drůbeží játra na cibulce a slanině (1), Hrášková rýže, Salát, Čaj Mahi - mahi (ryba) na řecký způsob (1, 4), Brambory vařené, Čaj Polévka ragú (1,, 7, 9, 1), Ovocné tvarohové knedlíky sypané opraženou strouhankou (1,, 7), Čaj Polévka bulharská (1,, 7, 9, 1), Kynuté knedlíky plněné povidly sypané tvarohem (1,, 7), Čaj - dia Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Květákový nákyp s vepřovým masem (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Květák jako mozeček (), Brambory vařené, Salát, Čaj Sekaná pečeně (1,, 7), Brambory šťouchané s pažitkou, Salát, Čaj Sekaná pečeně (1,, 7), Brambory šťouchané s cibulkou, Salát, Čaj, 7), Sýr tvrdý St 4.1., 2 (1, 6), Máslo, Med (1, 6), Máslo, Džem dia 9/2, Králík na zelenině (1, 9), Brambory vařené, Čaj Polévka drůbeží s hvězdičkami (1,, 6, 7, 9), Kuřecí nudličky s hráškem na smetaně (1, 7), Brambory vařené, Čaj Polévka drůbeží s hvězdičkami (1,, 6, 7, 9), Uzená krkovice, Hrachová kaše s cibulkou (1, 7), 7), Okurek, Čaj Kuře kung - pao (1, 9), Rýže dušená, Čaj Mléko, Salámová pěna 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Hermelín,, Čaj, 7), Máslo, Rajče
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Buchta (1, 6), - Buchta, 7), Paštika (1, 6), Máslo, Vejce dia drůbeží (1,, vařené () 6, 7, 9, 1) Čt 5.1. Pá 6.1. So 7.1. Ne 8.1. (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý uzený (1, 6), Máslo, Sýr tavený Kakao,, Koláč (1,, 7) - dia Polévka krupicová (1,, 7, 9, 1), Hovězí nudličky na rajčatech a celeru (1, 9), Rýže dušená, Čaj Polévka česnečka (1,, 7, 9, 1), Hovězí nudličky po cikánsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj Zapečené palačinky s tvarohem a lesním ovocem (1,, 7), Čaj Polévka z kostí s bylinkovými nočky (1,, 7, 9, 1), Vepřové kostky, Špenát (1,, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka z kostí s bylinkovými nočky (1,, 7, 9, 1), Moravský vrabec, Špenát (1,, 7), Bramborový knedlík (1,, 7), Čaj Vitamínový salát s kuřecím masem (1,, 7, 9), Celozrnné pečivo (1, 6), Čaj Polévka z jarní zeleniny (1,, 6, 7, 9, 1), Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1, ), Čaj Polévka hovězí s masovou rýží (1,, 6, 7, 9, 1), Drůbeží roláda (1), Bramborová kaše, Salát, Čaj Polévka hovězí s masovou rýží (1,, 6, 7, 9, 1), Studentský řízek (1,, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Mléko, Šlehaný tvaroh Pudink s piškoty (1,,7) - dia Mléko, Ovocná přesnídávka - dia Podmáslí, Brambory vařené maštěné s pažitkou, Čaj Podmáslí, Brambory vařené maštěné s cibulkou, Čaj Rýžová kaše (1,, 7), Kompot, Čaj - dia Těstovinové rizoto s drůbežím masem (1,, 4, 7), Rajče, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (, 4, 7),, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený tvaroh Svačinka,, Čaj, 7), Šunka, 7), Bílý jogurt, 7), Sýr Baby bel Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 9. 1. 2017 DO 15. 1. 2017 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Polévka drůbeží s kuskusem (1,, 6, 7, 9, 1),, 2 Mléko, Těstoviny po milánsku s mletým masem Vepřová pečeně, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj Croissant (1, 6) sypané sýrem (1,, 7,, 7), Krůtí (1, 6), Máslo, Paštika 9), Čaj nářez Po drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1) Polévka drožďová (1,, 6, 7, 9, 1), Mléko, 9.1. Vepřová pečeně selská, Dušená kapusta (1), Brambory vařené, Čaj Buchta dia (1,, 6) (1, 6), Máslo, Paštika (1,, 6, 7, 9, 1) Marinované kuřecí paličky (1), Obloha (10), 7) Út 10.1. St 11.1. (1, 6), Pomazánka vaječná (, 7) (1, 6), Vejce míchaná se slaninou (), 2 (1, 6), Medové máslo (1, 6), Máslo, Džem dia Čaj Polévka bramborová (1,, 7, 9, 1), Piškot s krémem (1,, 7), Čaj Polévka bramborová (1,, 7, 9, 1), Lívance s tvarohem a povidly (1,, 7), Čaj - dia 9/2, Vepřové maso, Koprová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka rajská s noky (1,, 6, 7, 9), Masové válečky (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Salát, Čaj Polévka rajská s noky (1,, 6, 7, 9), Čevabčiči (1,, 7), Brambory vařené maštěné, Hořčice (10), Cibule, Salát, Čaj Houbové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem, Čaj Ovocný nápoj, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo Mléko, Šunková pěna Kuřecí nudličky na tymiánu se smetanou (1, 7), Těstovinová rýže (1,, 7), Čaj 7), Rohlík (1, 6), Máslo, Ochucený sýr,, Čaj, 7), Sýr tvrdý, 7), Přesnídávka dia
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Vepřová pečeně na Polévka hovězí s mlhovinou (1,, 7, 9, 1), Loupák (1, 6), studeno, Kečup, Krůtí směs se zeleninou (1, 9), Rýže dušená, Čaj Pudink, 7), Máslo (1, 6), Šlehaný tvaroh - dia (1, 6), Čaj, Rajče Polévka hovězí s mlhovinou (1,, 7, 9, 1), Krůtí nudličky po sečuánsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj Vepřová pečeně na studeno, Hořčice (10), 7), Rohlík (1, 6), Čaj (1, 6), Pomazánka Jitrnicový a jelítkový prejt (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj Budapešť Čt 12.1. Pá 1.1. So 14.1. Ne 15.1. (1, 6), Máslo, Debrecínská pečeně (1, 6), Máslo, Sýr tvrdý Kakao,, Koláč (1,, 7) - dia Polévka květáková (1,, 7, 9, 1), Rybí filé na bylinkách a sušených rajčatech (1,, 4, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Polévka květáková (1,, 7, 9, 1), Smažené rybí filé (1,, 4, 7), Bramborová kaše, Salát, Čaj Barevný fazolový salát (9, 1), Celozrnné pečivo (1, 6), Čaj Polévka pohanková (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové bratislavské plecko (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka uzená s kroupami (1,, 6, 7, 9, 1), Vepřové bratislavské plecko (1, 7), Houskový knedlík (1,, 7), Čaj Polévka francouzská (1,, 6, 7, 9, 1), Kuře s nádivkou (1,, 7), Brambory vařené, Kompot, Čaj Mléko, Sýr přírodní Krupicový dezert (1,,7) - dia Mléko, Sýr Lučina Nudlový nákyp s tvarohem (1,, 7), Kompot, Čaj - dia Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1,, 7), Salát, Čaj 7), Rohlík (1, 6), Salát pochoutkový,, Čaj - Salát pochoutkový dietní 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bůčková (, 4, 7), Rajče, Čaj - Pomazánka z telecího masa, 7), Paštika drůbeží (1,, 6, 7, 9, 1), 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou, 7), Bílý jogurt Vysvětlivka: (1 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, -vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,1-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu Alena Hemalová, vrchní sestra