číslo 3 rok 2015 Zpravodaj nejen pro pěstitele krmných plodin. Vydává VP AGRO. Nabídka kukuřic RAGT pro rok 2016 Co nového a zajímavého najdete v nabídce kukuřic RAGT pro rok 2016. Již od roku 1997 Vám firma VP AGRO přináší hybridy kukuřice od francouzské firmy RAGT. Většina nabízených hybridů prošla registračními zkouškami ÚKZÚZ v České republice, je ověřena v poloprovozních pokusech a mnoho pěstitelů má velmi dobré praktické zkušenosti s jejich pěstováním. www.vpagro.cz V tomto čísle: Vláknina a energie v kukuřičných silážích Pro kvalitu kukuřičné siláže je důležitý správný výběr hybridu.» strana 5 V roce 2015 byly zaregistrovány čtyři hybridy firmy RAGT. Představme si dva z nich. RGT CONEXXION FAO 290 S / 290 Z Registrace: CZ 2015 Typ zrna: mezityp do zubu RGT Conexxion je univerzální hybrid s využitím na zrno, siláž i bioplyn. Pro rok 2015 byl zaregistrován hned ve dvou kategoriích zkoušení v ÚKZÚZ. V kategorii středně rané zrno ÚKZÚZ 2013 až 2014 dosáhl v silné konkurenci druhý nejvyšší výnos zrna 11,37 t/ha 107,1 % na kontroly (graf 1). Při registraci v kategorii středně raná siláž zaznamenal excelentní parametry stravitelnosti ve všech sledovaných znacích (tabulka 1). Potvrzená očekávání Výsledky odrůd cukrovky Betaseed po prvním roce v praxi.» strana 6 Tento hybrid má vysoký obsah škrobu a zároveň velmi dobré hodnoty ve stravitelnosti vlákniny (DINAG). Tyto hodnoty jistě ocení všichni chovatelé, kteří nemají jako jediný parametr kvality hybridu nejvyšší výnos hmoty. Ve Francii se RGT Conexxion umísťuje svými výnosy na zrno na předních místech na mnoha lokalitách a firma RAGT věří, že tento hybrid má velkou budoucnost. RGT DUBLIXX FAO 310 Z registrace: CZ 2015 RGT Dublixx je zástupcem zrnové kukuřice. V České republice byl zaregistrován ve středně rané kategorii na zrno. V této kategorii dosáhl výnos zrna 10,9 t/ha (102,6 % na kontroly, viz graf 2). Vysoká rostlina s klasickým postavením listů ukázala v letošním roce velmi dobrou reakci na sucho. Hybrid RGT Dublixx by měl zaručit vyrovnané výnosy zrna mezi ročníky. Jako správný zrnový hybrid má velmi dobrou odolnost k poléhání a lámání stébla a dobře ozrněnou palici s rychlým uvolňováním vody ze zrna. V roce 2014 bylo zaregistrováno celkem šest hybridů RAGT. Jak obstály tyto hybridy v letošní těžké sezoně? RGT BABEXX FAO 210 S / 210 Z Typ zrna: mezityp Tento hybrid, zaregistrovaný v kategorii velmi raná siláž ÚKZÚZ 2013 2014, je výrazný svojí špičkovou stravitelností: škrob 109,8 %, IVDOM 101,8 %, ELOS 103,5 %, DINAG - 102,6 % na kontroly. Vysoká, bohatě olistěná rostlina s velmi dobrým zdravotním stavem splňuje všechny požadavky na silážní hybrid do BVO a PVO. Hybrid je plastický k pěstitelským podmínkám a je vhodný i pro pozdní výsevy. RGT Babexx se v letošním roce choval velmi dobře a jistě bude mít jedny z nejlepších hodnot obsahu škrobu, který bude v letošních silážích limitující. RGT VOLUMIXX FAO 250 S Typ zrna: tvrdý typ až mezityp RGT Volumixx potvrdil svoji plasticitu k pěstitelským podmínkám a dobrou reakci na sucho v listové ploše. Vysoká, bohatě olistěná rostlina s rychlým startem na jaře vám zajistí velmi vysoký výnos siláže s dobrou krmnou hodnotou. Ve zkouškách v kategorii raná siláž ÚKZÚZ 2013 2014 dosáhl výnos zelené hmoty 105,0 % a výnos celkové suché hmoty 103,0 % na kontroly. I v poloprovozních pokusech na daných lokalitách patřil svými výnosy mezi nejlepší (tabulka 2).» pokračování na str. 3 Katalog kukuřice RAGT 2016 Kompletní nabídku hybridů firmy RAGT najdete v katalogu kukuřice pro rok 2016, který získáte od našich obchodních zástupců. Poškození kukuřice nedostatkem vody Abiotické poškození kukuřice nedostatkem vody v letošním roce. Aby rostliny mohly růst, přijímají vodu z půdy, xylémem ji transportují do listů a otevřenými průduchy část transpirují do ovzduší. Současně přes průduchy přijímají ze vzduchu CO 2, který je společně s molekulami vody zdrojem pro fotosyntézu. Otevíráním a zavíráním průduchů za méně příznivých podmínek si rostliny regulují množství vody, a tím snižují také příjem CO 2. Důsledkem toho rostlina přestává produkovat stavební a zásobní látky a u zemědělských plodin snižuje výnosy. Transpirace rovněž pomáhá udržovat optimální teplotu ochlazováním povrchu listů a do určité míry zabraňuje účinkům vodního stresu. Vodní stres lze definovat jako redukovanou dostupnost vody způsobenou buď suchem, anebo vysokým osmotickým tlakem (vysokou koncentrací solí v půdním roztoku), ale také přílišným nadbytkem vody. PF 2016» pokračování na str. 2
2 Poškození kukuřice nedostatkem vody Abiotické poškození kukuřice nedostatkem vody v letošním roce.» pokračování ze str. 1 V přírodních podmínkách dochází ke stresu poměrně často a rostliny mají větší nebo menší míru adaptability a schopnost navrácení se do normálního stavu. U kulturních plodin, které pěstujeme s cílem dosažení maximálních výnosů, může i krátký stres negativně ovlivnit množství sklizeného produktu. Pokud však podmínky, které stres způsobují, trvají dlouhou dobu, dochází k trvalým a nevratným změnám a v extrémních případech až k úhynu rostlin. Při optimálních podmínkách má kukuřice nejvyšší nároky na vodu ve třech obdobích svého vývoje. Fáze prodlužovacího růstu (rostlina obsahuje až 80 % vody), fáze kvetení, metání lat a objevení se blizen samičích květů a fáze nalévání zrna. Tyto fáze jsou nejkritičtějším obdobím pro nedostatek vody. Po dosažení konečné velikosti zrna nároky na vodu prudce klesají a rostliny si dovedou v tkáních její obsah dobře regulovat a udržovat turgor (obrázek 1). Co se děje v rostlině při nedostatku vody v jednotlivých fázích vývoje? Jaké procesy jsou ovlivněny? Determinace velikosti palice nastává u kukuřice již od stádia 5-ti listů, a tím se určuje počet zrn schopných opylení (obrázek 2). Konečný počet vyvinutých zrn může být následně ovlivněn zpomalením dlouživého růstu palice, vlivem nedostatku vody. Na palici zůstane méně prostoru pro již vyvinutá zrna (obrázek 3). Úspěch či neúspěch opylení rovněž ovlivní konečný počet zárodků, z kterých se později zrna vyvinou. Opylení zárodku ještě neznamená, že se z něj do konce zralosti vyvine zrno. V období zhruba dva týdny po opylení může ještě nastat ztráta opylených zárodků zrn. To určí s konečnou platností počet zrn, která dozrají. Ztráta opylených zárodků je intenzivně ovlivňována zejména nedostatkem vody a nedostupností všech potřebných živin. Svoji roli může sehrát i přítomnost škůdců a chorob, vliv fytotoxicity herbicidů a další stresové faktory. Čím větší je míra a působení stresu, tím větší je ztráta opylených zárodků zrn (obrázek 4). V letošním roce se jaro otevřelo poměrně záhy, ale optimální termín pro setí kukuřic nastal až kolem 20. dubna, kdy se již půda dostatečně prohřála. Vzcházení a počáteční vývoj porostů do stádia 5 6-ti listů probíhal v období, kdy zásobenost půdy vodou byla vyhovující, ale minimální teploty na celém území republiky klesaly pod bod mrazu. Rostliny tím byly oslabeny, přesto tato situace neměla na další průběh vývoje kukuřice velký vliv. V první polovině června nastalo oteplení a kukuřice nastartovaly prodlužovací růst. Na jižní Moravě a v Čechách v okrese Louny se již v průběhu června začal projevovat nedostatek vody. Například na stanici v Jiřicích u Miroslavi spadlo za celý měsíc pouze 11 mm, za současně extrémně vysokých teplot nad 30 ºC po dobu víc jak 10 dnů. V prvních dnech měsíce července jsme se už s nedostatkem vláhy setkávali ve velké části Moravy a řadě regionů Čech, zejména na rozhraní krajů Středočeského, Královéhradeckého a Pardubického a ve východní polovině kraje Vysočina (tabulka 1). Na většině území pokračovaly rostliny dál ve vývoji. První laty se začaly objevovat u raných hybridů v teplejších oblastech Polabí již kolem 5. července a tento proces pokračoval s narůstající nadmořskou výškou a sumou efektivních teplot až do konce měsíce. Kukuřice nedostatkem vody a vlivem vysoké teploty zastavila prodlužovací růst a výrazně omezila následnou tvorbu generativních orgánů. To způsobilo, že některé porosty dorostly pouze do výšky jednoho metru. Často na nich nebyly vyvinuty žádné palice. Při prohlídkách porostů ve druhé polovině července jsme již zaznamenali předčasné zasychání blizen samičích květů. V takových případech došlo k výraznému zkrácení délky palic, někdy na pouhých několik centimetrů a ztrátě počtu zrn (obrázek 4). To vše probíhalo za extrémně vysokých teplot vzduchu nad 30 ºC a až na lokální výjimky způsobené bouřkami za absolutní absence srážkové činnosti. Proto jsme již koncem července nacházeli porosty se zaschlými listy. V některých případech, v závislosti na stanovišti a citlivosti hybridů, byly listy zaschlé až do dvou třetin výšky celé rostliny (obrázek 5). Největší ranou pro kukuřice byl měsíc srpen, zejména jeho první polovina, kdy teploty opět souvisle po dobu 14 dní přesahovaly hranici 30 ºC, ale často až 35 ºC, za současné nízké vzdušné vlhkosti kolem 40 %, umocněné teplým větrem. Na většině lokalit s lehčími půdami a na teplých stanovištích došlo k uschnutí celé listové hmoty, ale zrna v palici někdy byla pouze v polovině mléčné zralosti (obrázek 6). Usychání listů kukuřice v místech, na která spadla ve druhé polovině měsíce srpna náhodně voda při intenzivních bouřkách, často s přívalovým deštěm, se zastavilo, ale již nemohlo ovlivnit výnos a kvalitu zrna v palicích (graf 1). Takovému kritickému vývoji byly částečně ušetřeny vyšší polohy Vysočiny a severozápadních Čech, kde bylo rozložení srážek rovnoměrnější (graf 2). V letním období, v průběhu měsíců červenec a srpen, bylo v Polabí zaznamenáno od 36 do 42 tropických dní s teplotami nad 30 ºC, na jižní Moravě dosahoval jejich počet až 51 dní. V takovém případě docházelo k úbytku vody z dobře opylených a vyvinutých zrn (obrázek 7). V každém regionu bylo možné nacházet porosty od zcela zdecimovaných až po porosty v relativně slušném stavu. Na výrazné rozdíly ve stavu porostů na jednom podniku měla velký vliv i různá vododržnost půdního profilu. Takové extrémy bylo někde možné pozorovat i v rámci stejného pozemku (obrázek 8). Rozdíly v reakci kukuřice na nedostatek vody byly dobře vidět na lokalitách, kde byly k porovnání hybridy s nízkým FAO a velmi vysokým FAO (tabulka 2). Ve většině případů kukuřice s vyšším FAO, které šly do kvetení o trochu později a tedy za většího nedostatku vody, vyšších teplot a velmi nízké vzdušné vlhkosti, měly palice hůře opylené a vyvinuté než hybridy s nižším FAO. Nebylo to však vždy pravidlem. Obrázek 1. Potřeba vody v průběhu vývoje kukuřice Hybrid FAO Doby kvetení dle UKZUZ SET kvetení SET zralost RGT Telexx 210 85 810 830 Tabulka 2. Sumace teplot vybraných hybridů 1420 1440 siláž 1630 1650 zrno RGT Volumixx 250 91 870 890 1460 1480 siláž RGT Sixxtus 270 89 920 940 1470 1490 siláž 1690 1720 zrno RGT Indexx 280 85 890 910 1500 1520 siláž RGT Conexxion 290 87 940 960 RGT Exxotika 290 85 940 960 1510 1530 siláž 1810 1830 zrno 1520 1540 siláž 1810 1830 zrno RGT Ferarixx 330 86 960 980 1840 1860 zrno RGT Futurixx 340 85 970 990 RGT Memoxx 360 85 980 1000 Opravdu záleželo na dané lokalitě a místních podmínkách pro každý hybrid v době kvetení. I příliš vysoká hustota porostu, která nám nahrává v letech s normální zásobou vody k vyšším výnosům v siláži, byla letos kontraproduktivní. Na začátku suchého a teplého období byla vidět lepší reakce některých hybridů na rychlost zasychání listové plochy. Sucho a teplota na kritických stanovištích však byly tak vysoké, že se postupně tyto rozdíly smazaly a rostliny zaschly celé, bez ohledu na hybrid. Přesto máme z letošního ročníku, z méně postižených lokalit, důležité poznatky, jak jednotlivé hybridy na sucho reagovaly a využijeme je v našem poradenství pro Vás. RNDr. Aleš Kuthan, CSc., Ing. Luďka Kernerová VP AGRO, spol. s r. o. 1580 1600 siláž 1870 1890 zrno 1630 1650 siláž 1920 1940 zrno Oskořínek (Nymburk) Městec Králové (Nymburk) Dolní Lukavice (Plzeň jih) datum fáze kukuřice zásobení půdního profilu vláhou a nasycení půdy vodou 30. 04. 2015 vzcházení a počáteční vývoj porostů vysoké 55 5 74 6 45 26 10. 05. 2015 vegetativní fáze srážky vylepšily zásobenost a nasycení 131 26,5 152 22 115 49 20. 05. 2015 vegetativní fáze zásobenost a nasycení dobré, na okresech Louny a Znojmo první náznaky nedostatku vody Tabulka 1. Porovnání vývoje kukuřice a zásobenosti půdy vodou s hodnotami sumy efektivních teplot a množstvím srážek na vybraných lokalitách v roce 2015 SET ºC Srážky mm SET ºC Srážky mm SET ºC Srážky mm 209 14 230 16 190 22 01. 06. 2015 vegetativní fáze mírné snížení ve všech oblastech 308 15 329 8 271 26,5 10. 06. 2015 vegetativní fáze zásobení půdního profilu vláhou a nasycení půdy se výrazně snížilo, v okresech Louny, Rakovník, Znojmo, Břeclav se projevují negativní vlivy sucha 425 18,5 450 26 375 40 20. 06. 2015 vegetativní fáze v Čechách došlo ke zlepšení, naopak na Moravě ke zhoršení 535 19,5 563 35 477 13 01. 07. 2015 vegetativní fáze 10. 07. 2015 20. 07. 2015 01. 08. 2015 počátek kvetení raných hybridů FAO 210, 80 dní od setí počátek kvetení hybridů FAO nad 260, 90 dní od setí na Moravě a v Čechách ve Středočeském, Královéhradeckém a Pardubickém kraji a ve východní polovině kraje Vysočina zhoršení nedostatek vláhy ve velké části Moravy a Čech s výjimkou enkláv na západě, severu a z části jihu Čech 653 25 681 22 588 19,5 795 8 824 4 725 9,5 pokračování poklesu dostupné půdní vláhy 949 7 976 10 879 1 v krajích Středočeském, Jihočeském, Plzeňském, na východě Čech a většině území Moravy sucho trvá již několik týdnů 1 123 6 1 149 9 1 041 11 10. 08. 2015 další zhoršení situace 1 297 0 1 319 0 1 200 0 20. 08. 2015 tvorba a nalévání zrna krátkodobé lokální zlepšení vážné situace 1 457 118 1 477 100,8 1 688 31,5 01. 09. 2015 opětovné zhoršení situace 1 642 1 1 657 2 1 746 9 10. 09. 2015 zásobení půdní vláhou se v povrchové vrstvě zlepšilo, ale profil se nadále vyznačuje nedostatkem vláhy 1 717 15 1 735 6,5 1 590 10,5 20. 09. 2015 opětovné zhoršení situace 1 825 3 1 840 3 1 688 1 01. 10. 2015 špatná situace přetrvává ve všech parametrech 1 893 1,5 1 909 0 1 698 5
3 Poškození kukuřice nedostatkem vody Abiotické poškození kukuřice nedostatkem vody v letošním roce. Obrázek 2. Důsledkem sucha nedopylené palice kukuřice Obrázek 3. Vliv nedostatku vody na dlouživý růst palic Obrázek 4. Zkrácení a deformace palic v důsledku působení stresových faktorů Obrázek 5. Zaschlé listy kukuřice vlivem extrémního nedostatku vody Obrázek 6. Příklad uschlé rostliny v mléčné zralosti Obrázek 7. Sekundární následky ztráty vody ze zrn jako důsledek extrémního deficitu vody na jižní Moravě Obrázek 9. Některé hybridy odolávaly suchu delší dobu srážky (mm) srážky (mm) Obrázek 8. Poškození suchem jako důsledek různé vododržnosti půdy dekáda Graf 1. Množství srážek na okrese Nymburk v Polabí ze stanic Oskořínek a Městec Králové Sloveč dekáda Graf 2. Porovnání množství srážek na jižní Moravě v Jiřicích u Miroslavi a západních čechách v Uněšově
4 Nabídka kukuřic RAGT pro rok 2016 Co nového a zajímavého najdete v nabídce kukuřic RAGT pro rok 2016.» pokračování ze str. 1 RGT KAWAXX FAO 250 S Typ hybridu: tříliniový Typ zrna: mezityp RGT Kawaxx vám poskytne excelentní výnos velmi kvalitní siláže při dobrých podmínkách pěstování. Tento hybrid má mohutnou, silně olistěnou rostlinu s dobrým zdravotním stavem. Na jaře vyniká rychlým počátečním růstem. V letošních podmínkách potvrdil svoje vyšší nároky na vodu. V roce 2014 na poloprovozních pokusech překonal svými výnosy hybrid Volumixx, v roce 2015 to bylo naopak (tabulka 3). RGT FIDOXXI FAO 270 Z Typ zrna: tvrdý typ až mezityp RGT Fidoxxi potvrdil svými výsledky 2014 a 2015 svoji plasticitu a vysokou odolnost proti stresu. Například na poloprovozním pokusu v Oskořínku (okres Nymburk) v ŘVO 2015 dosáhl nejvyššího výnosu zrna z celého pokusu 6,19 t/ha v limitních podmínkách na sucho. ÚKZÚZ 2013 2014 v kategorii rané zrno dosáhl výnos 12,74 /ha (102,6 % na kontroly). Zrno najde využití i pro mlynárenské účely. Palice má dobrou výmlatnost a úzké vřeteno. RGT EXXOTIKA FAO 290 S / 290 Z 108 106 RGT Conexxion RGT Exxotika byla zaregistrována v roce 2014 v kategorii středně pozdní siláž, ale v aktivní nabídce je již tři sezony. Tři vlastnosti, které by měly pěstitele zaujmout, jsou velmi dobrá tolerance k suchu, velmi vysoké výnosy (tabulka 4) a výborná stravitelnost (graf 2). V kategorii SPS máme další dva nabízené hybridy RGT Rivoxx FAO 310S/Z a RGT Futurixx FAO 340S/Z. Všechny tyto tři hybridy patří svými parametry stravitelnosti a vysokou produkcí hmoty ke špičce nabízené na siláž a potvrzují to i svými výsledky ze zemědělských podniků. RGT AXXYS FAO 300 Z RGT Axxys by měl v budoucnu nahradit hybrid Alexxandra. V roce 2015 prokázal velmi dobrou toleranci k suchu (tabulka 5). Pěstitele by mělo zaujmout rychlé uvolňování vody ze zrna a velmi dobrý zdravotní stav palic na mykózy. Za tři roky zkoušení v ÚKZÚZ v kategorii středně rané zrno dosáhl výnos 10,94 t/ha (103,1 % na kontroly) a prokázal vyrovnanost výnosů mezi ročníky. RGT AXXILIN FAO 350 Z Posledně zmiňovaný hybrid RGT Axxilin (graf 3) dosáhl ve zkouškách ÚKZÚZ 2013 2014 v kategorii středně pozdní zrno nejvyšší výnos 10,94 t/ha (104,8 % na kontroly). Tuto výkonnost potvrdil i v poloprovozních pokusech (tabulka 6). Dobře opylená palice s typem zrna zub a rychlým uvolňováním vody ze zrna s benefitem v nízkém napadení mykózami. Hybrid RGT Axxilin nelze přehlédnout mezi nabízenými hybridy v dané kategorii. Ve velmi široké nabídce hybridů kukuřice v České republice je stále těžší se správně orientovat. Věřím, že si hybridy RAGT Vaši pozornost zaslouží. Surreal Ing. Luďka Kernerová VP AGRO, spol. s r.o. Výnos CSH Výnos CZH Sušina Vláknina Tabulka 1. RGT CONEXXION FAO 290Z/S - středně raná siláž v ÚKZÚZ 2013 2014 Stanoviště Okres Datum sklizně Sušina Tabulka 2. VOLUMIXX - poloprovozní pokusy na siláž (zdroj VP AGRO) Stanoviště Okres Datum sklizně Sušina Tabulka 3. KAWAXX - poloprovozní pokusy na siláž (zdroj VP AGRO) Stanoviště Okres Datum sklizně Sušina Výnos zelené hmoty Výnos zelené hmoty Výnos zelené hmoty Výnos suché hmoty Lukavice Plzeň jih 25. 9. 2014 35,4 54,7 19,4 Nezvěstice Plzeň město 10. 10. 2014 34,9 52,5 18,3 Štichovice Plzeň sever 2. 10. 2014 31,0 57,9 17,9 Pohled Havl. Brod 25. 9. 2014 29,2 60,8 17,8 Oskořínek Nymburk 26. 8. 2015 36,9 42,0 15,5 11. 9. 2014 38,1 46,3 17,7 Bystřice Jíčín 9. 9. 2015 35,5 54,7 19,4 Výnos suché hmoty Bystřice Jičín 9. 9. 2015 34,3 51,6 17,7 Lysice Blansko 22. 9. 2015 37,5 47,9 18,0 Oskořínek Nymburk 26. 8. 2015 36,6 39,7 14,5 11. 9. 2014 36,7 52,3 19,2 Lukavice Plzeň jih 25. 9. 2014 36,2 61,3 22,2 Nezvěstice Plzeň město 10. 10. 2014 35,8 60,1 21,5 Výnos suché hmoty 26.8. 2015 34,3 36,8 12,6 Oskořínek Nymburk 11. 9. 2014 34,7 56,6 19,6 10. 9. 2013 33,5 63,9 21,4 Jevíčko Svitavy 16. 9. 2015 34,3 55,3 19,0 6. 10. 2014 37,0 62,3 23,1 Dolní Lukavice Plzeň jih 25. 9. 2014 30,0 69,4 20,8 Dřevec Plzeň sever 3. 10. 2014 32,0 59,4 19,0 Škrob ELOS I V D O M DINAG 2013 19,2 62,9 30,5 19,2 31,3 68,2 72,8 45,0 22,6 45,0 2014 20,3 66,4 30,5 16,2 39,1 72,0 76,7 48,8 18,5 41,0 procento na kontroly 105,8 101,5 100,5 101,2 ELOS procento trávené hmoty, IVDOM stravitelnost organické hmoty, DINAG stravitelnost vlákniny, ADF aciddetergentní vláknina, NDF neutráldetergentní vláknina ADF NDF 104 Moscato Fisixx Tištín Prostějov 29. 9. 2014 38,2 55,8 21,3 Tabulka 4. EXXOTIKA - poloprovozní pokusy na siláž (zdroj VP AGRO) 102 RGT Dublixx Axxys Ferarixx Stanoviště Okres Datum sklizně Vlhkost Výnos Výnos při 14% vlhkosti Morkovice Kroměříž 21. 10. 2015 30,4 14,7 11,9 Výnos zrna 100 98 96 Electrixx Kluni CS DKC3830 LG30290 Újezd u Uničova Olomouc 29. 10. 2015 28,2 12,8 10,7 Višňové Znojmo 21. 10. 2015 22,2 13,5 12,2 Hodonice Znojmo 26. 10. 2015 26,6 13,2 11,2 Chrudim Chrudim 22. 10. 2015 22,8 10,4 9,3 Hostovice Pardubice 9. 10. 2015 28,3 15,1 12,6 3. 11. 2014 31,3 16,8 13,4 Tabulka 5. RGT AXXYS - FAO 300 Z poloprovozní pokusy na zrno (zdroj VP AGRO) 94 Graf 1. ÚKZÚZ středně rané zrno 2013 2014 (hybridy RAGT a kontroly daného sortimentu) 106 Vlhkost zrna při sklizni 28 29 30 31 Stanoviště Okres Datum sklizně Vlhkost Výnos Výnos při 14% vlhkosti Lešany Prostějov 30. 10. 2015 27,1 12,0 10,2 Rostěnice Vyškov 20. 10. 2015 27,4 12,5 10,5 Hodonice Znojmo 26. 10. 2015 29,0 13,5 11,2 104 RGT Axxilin Višňové Znojmo 21. 10. 2015 22,9 12,3 11,0 Tabulka 6. RGT AXXILIN FAO 350 Z/S poloprovozní pokusy na zrno (zdroj VP AGRO) Futurixx KWS 2376 76 36 Výnos zrna 102 100 98 96 P8609 Kompetas Memoxx Kassandras P9494 Kerberos Milanno KWS 6471 ELOS, IVDOM ELOS IVDOM obsah škrobu 74 34 72 32 70 30 68 28 66 26 64 24 škrob 94 23 24 25 26 27 28 29 30 Vlhkost zrna při sklizni Rivoxx Kaifus Exxotika RGT Luxxida Futurixx Atletico Pesandor LG30311 Codiscan Graf 3. ÚKZÚZ středně pozdní zrno 2013 2014 (celý sortiment) Graf 2. ÚKZÚZ stravitelnost - středně pozdní siláž 2013 2014 (celý sortiment)
5 Vláknina a energie v kukuřičných silážích Lignin - vláknina - škrob - důležitost z hlediska energie. V ČR je již dostupný nový typ krekru, který umožní prodloužit řezanku kukuřičné siláže přes 2 cm a nadrcení kukuřičného zrna při jakékoliv délce řezanky. Kukuřičná siláž je velice dostupným a chutným zdrojem energie, bílkoviny a minerálií pro přežvýkavce. Nicméně stejně jako všechna objemná krmiva je kukuřičná siláž závislá na klimatických podmínkách, které ovlivňují variabilitu daného hybridu. Další veličinou ovlivňující výsledek kukuřičné siláže je zralost hybridu při sklizni a v neposlední řadě konzervační metody použité při sklizni. V tabulce 1 uvádím obvyklé rozpětí živinových parametrů v závislosti na zralosti rostlin. Energie Obecně - kukuřičná siláž je krmena v krmných dávkách přežvýkavců hlavně jako zdroj energie. Škrob v kukuřičném zrnu představuje přibližně 45 % energetické hodnoty z kukuřičné siláže. Nezralá kukuřičná siláž (tabulka 1) (definované jako DM méně než 25 %) obsahuje přibližně o 10 % jednotek méně škrobu než zralejší kukuřičné siláže (DM větší než 25 %). Mikrobiální trávení celulózy a hemicelulózy (frakce NDF) v bachoru přispívá dalšími 25-40 % k navýšení energetické hodnoty kukuřičné siláže. Zbývajících 15-30 % energie v kukuřičné siláži pochází z cukrů, pektinů, organických Zralost kukuřice Nezralá Středně zralá Zralá Sušina sklízené hmoty (DM) 22,2 (18,0-24,2) 27,5 (25,0-29,5) 32,0 (30,0-38,7) Vláknina ADF (%DM) 30,5 (26,1-38,2) 28,4 (24,0-33,7) 25,7 (22,4-29,6) NDF(%DM) 49,3 (44,7-58,3) 45,6 (39,6-54,1) 42,3 (37,7-48,2) NDF využití (% za 30h) 54,8 (51,0-59,0) 52,8 (44,0-59,0) 51,7 (46,0-57,0) Lignin (% of NDF) 6,8 (4,1-8,2) 7,1 (4,6-9,2) 7,2 (6,1-8,6) Rozpustné sacharidy Škrob (% DM) 17,2 (0,5-26,4) 26,0 (14,5-33,4) 29,8 (20,9-37,6) Cukr (% DM) 3,5 (0,5-12,2) 2,5 (0,4-10,7) 1,8 (1,0-3,3) Nestrukturální cukry* 34,3 (18,4-42,1) 38,9 (26,0-45,4) 42,8 (36,8-48,5) Protein Celkové NL (CP) (% DM) 9,5 (8,1-12,1 8,7 (6,6-11,7) 8,4 (7,4-9,8) Rozpustný protein (% z CP) 52,8 (34,3-69,1) 56,2 (29,1-76,5) 52,6 (30,7-73,5) ADF-CP (% of CP) 10,4 (7,7-13,8) 10,1 (6,1-18,8) 9,9 (6,7-14,6) NDF-CP (% of CP) 18,7 (9,1-36,2) 15,3 (8,9-38,8) 14,6 (8,0-28,7) Tuk 3,2 (2,1-5,3) 3,4 (2,4-5,5) 3,2 (2,6-4,0) Minerálie Ca (%DM) 0,23 (0,13-0,56) 0,18 (0,09-0,35) 0,18 (0,12-0,28) Mg (%DM) 0,16 (0,12-0,25) 0,14 (0,07-0,23) 0,15 (0,10-0,22) P (%DM) 0,19 (0,13-0,27) 0,2 (0,13-0,25) 0,19 (0,14-0,26) K (%DM) 1,10 (0,63-1,61) 1,0 (0,68-1,34) 0,88 (0,62-1,18) Popel (%DM) 5,5 (3,9-10,8) 4,8 (3,1-8,9) 4,5 (3,4-5,8) Tabulka 1. Průměrné hodnoty a rozpětí živin podle zralosti rostliny část rostliny hybrid % ze sušiny rostliny Tabulka 2. Wisconsin Lee Kilmer, Extension Dairy Specialist kyselin, dusíkatých látek a surového tuku. Tradičně energetický obsah krmiv je vyjádřen hodnotou TDN (celkem stravitelné živiny) nebo NE (čistá energie laktace nebo přírůstku - NEL, NEM). Hodnoty pro výpočet TDN a NEL, NEM kukuřičné siláže a jiných krmiv jsou vypočteny pomocí regresních rovnic založených na kyselé detergentní vláknině (ADF). ADF charakterizuje obsah ligninu, celulózy a popele obsažené v buněčné stěně rostliny. Tento přístup kalkuluje pouze skutečnost při zrání kukuřice, že s rostoucím obsahem zrn ADF klesá a zvyšuje se energie a zvýšeným obsahem vlákniny se ADF zvyšuje a snižuje se energie. Tato kalkulace nebere v úvahu rozdíly v hodnotě škrobu nebo stravitelnosti vlákniny. Během posledních deseti let roste zájem na zlepšení nutriční hodnoty siláže hybridů kukuřice tím, že se šlechtěním zvyšuje stravitelnost vlákniny, zejména podílu NDF. Nedávné studie potvrzují, že stravitelnost frakce NDF ovlivňuje příjem sušiny a produkci mléka. V těchto studiích se prokázalo, že zlepšení o jednu jednotku NDF stravitelnosti se zvýšil příjem sušiny o 0,17 kg za den a produkce mléka (přepočteno na 4 % tučnost) o 0,25 kg za den. NL % NDF % IVNDF % celá siláž zrnový - 7 43,6 34,6 silážní - 6,9 45,6 54,2 zrno zrnový 43,7 9,2 11,7 48,5 silážní 41 9,1 12,8 44,9 listy zrnový 11,9 10,2 56,4 45,7 silážní 13 10 57,1 53,7 stonek zrnový 29,5 1,9 69,1 32,7 silážní 30,4 2,5 69,1 44,3 Tabulka 2 nabízí zajímavé srovnání mezi dvěma hybridy kukuřice. První je zrnová kukuřice, druhá pro výrobu siláže. Stravitelnost NDF ve stonku byla u silážního hybridu přibližně o 10 % větší než u zrnového hybridu. Protože stonky představují více než 40 % struktury rostlin, NDF stravitelnost byla průkazně o 3,4 % vyšší u silážních hybridů. Provozní hodnocení stravitelnosti kukuřičné siláže je pro stanovení IVNDF (stravitelnost NDF) ve standardních laboratořích nedostupné. Proto doporučuji stravitelnost hodnotit podle dostupného parametru, kterým je lignin. Lignin rovněž standardně používáme v kalkulacích krmných dávek a je limitním parametrem tak, jako výše vlákniny v pícninách. Pokud nesledujeme parametr obsah ligninu v siláži, naučili jsme se odhadovat stravitelnost na základě pravidla: Nižší NDF zvyšuje silážní stravitelnost a tím příjem zvířaty. Siláže s vysokou stravitelností NDF zvyšují příjem krmiv a tím také produkci mléka (přírůstku). Hodnota NDF u těchto siláží nemusí být vždy nízká. Např. celosvětově uznávané hybridy BMR, které nevynikají obsahem škrobu, ale vysokou stravitelností NDF, mají hodnoty NDF mezi 45-50 %. Rovněž starší hybrid od firmy RAGT Saludo, který dobře známe, měl vysokou stravitelnost NDF při průměrném obsahu škrobu. Z farem víme, že při zkrmování siláže ze Saluda se mléčná produkce navýšila. Krávy s vysokým příjmem sušiny mají kratší retenční čas v bachoru, tím objem a ostatní krmiva mají méně času k trávení. Proto stravitelná krmiva jsou velice důležitá u zvířat, která mají vysoký příjem krmiv, aby produkce mléka (přírůstku) byla ekonomickým přínosem. Úvaha nad výběrem hybridu na siláž Hybrid by měl mít nižší hodnotu ligninu (ADL), aby vláknina byla stravitelnější a zvýšený příjem sušiny Tabulka 3. RGT KAWAXX FAO 250S rozbory rostlin stravitelnost 2015 VP AGRO 38,38 7,42 31,9 17,14 20,28 39,21 1,35 3,4 Tabulka 4. RGT VOLUMIXX FAO 250S rozbory rostlin stravitelnost 2015 VP AGRO 35,83 7,55 33,4 14,99 18,98 40,14 2,03 5,1 Tabulka 5. RGT CONEXXION FAO 290S/Z rozbory rostlin stravitelnost 2015 VP AGRO 2015 32,29 8,22 35,4 15,57 17,83 40,47 1,30 3,2 34,16 8,21 39,3 13,78 17,54 41,10 1,52 3,7 33,79 8,22 39,4 13,50 17,55 39,74 1,38 3,5 37,84 8,95 35,4 16,50 17,44 44,09 1,58 3,6 34,12 8,03 31,4 16,52 18,43 41,31 1,38 3,3 2014 odpovídal navýšení produkce mléka (masa). Proto se sleduje lignin jako % z NDF. ADL -Lignin (nestravitelná vláknina) nemá žádnou energetickou hodnotu pro zvířata. Kromě toho lignin omezuje stravitelnost ostatních složek vlákniny. Obsah ligninu v kukuřičných silážích je cca od 2 do 5-6 %. Nízké hodnoty jsou žádoucí. Lignin u kukuřičných siláží se vyjadřuje také jako % z NDF. Stravitelné hybridy mají tuto hodnotu pod 7 %. Výběr hybridu je rozhodující pro kukuřičné siláže Vyhodnocujte hybridy z hlediska: kvality výnosu Vysoká stravitelnost vlákniny je důležitá pro dobrý příjem krmiva a produkci mléka. U silážních hybridů se sleduje hladina ligninu (ADL). Jeho nízké hodnoty udávájí vysokou stravitelnost NDF. Nízká hodnota ADL má vliv i na navýšení dostupnosti energie z vlákniny. Lignin je součástí kalkulačního vzorce pro výpočet NEL, NEM. Tyto hodnoty mají vliv na predikci příjmu krmiva a nárůstu produkce mléka (přírůstku). Navýšení produkce ze stravitelnosti může být až o 2,4 l/dojnici/den. Pokud zvířata přijmou více stravitelnou siláž, lze ušetřit 1 2 kg obilovin/dojnici/den. Provozní hodnocení hybridů Společně s firmou VP AGRO sledujeme parametr ADL u hybridů firmy RAGT v závislosti na sušině rostliny v silážní zralosti. Chtěla bych Vás upozornit na dobré výsledky u nových hybridů firmy RAGT z let 2014 a 2015 (viz tabulka 3-6). 35,06 9,01 31,6 15,50 17,85 42,25 1,50 3,55 39,79 7,00 31,8 17,94 20,14 40,65 2,08 5,12 37,37 8,45 32,3 17,50 19,86 38,31 1,74 4,54 34,40 8,00 27,6 17,08 21,10 45,38 2,21 4,87 35,48 8,22 31,4 15,68 18,35 42,39 1,70 4,0 37,18 8,61 31,5 16,50 19,19 40,19 1,52 3,8 36,93 8,57 31,3 19,12 22,23 48,25 2,31 4,8 40,78 6,42 31,6 24,64 23,65 48,56 1,79 3,7 36,34 7,50 29,8 19,22 23,46 49,56 1,89 3,8 38,01 7,97 39,6 16,40 21,09 41,27 2,10 5,1 43,05 8,25 32,3 17,97 23,46 46,65 2,25 4,8 34,69 7,46 36,1 14,96 19,00 37,77 1,48 3,9 34,16 8,21 39,3 16,51 17,44 41,10 1,52 3,7 33,79 8,22 39,4 16,50 17,55 39,74 1,38 3,5 37,84 8,95 35,4 16,50 17,44 44,09 1,58 3,6 Tabulka 6. RGT BABEXX FAO 210S/Z rozbory rostlin stravitelnost 2014, 2015 VP AGRO. RGT Babexx dosahuje parametrů BMR hybridů. Ing. Patricie Kolářová Trnková Nutrition of animals, s.r.o.
6 Potvrzená očekávání Odrůdy Betaseed po prvním roce v praxi. výnos PC t/ha průměr pokusu 11,15 průměr BETASEED odrůd 11,65 výnos BETASEED odrůd BTS 540 10,92 BTS 710 11,02 BTS 680 12,41 BTS 555 12,25 Tabulka 1. Výnos polarizačního cukru z hektaru ve srovnání s kontrolou a průměrem celého pokusu v Opavě Kateřinkách okres Opava 115 výnos PC t/ha průměr pokusu 13,16 průměr BETASEED odrůd 14,30 výnos BETASEED odrůd BTS 540 13,70 BTS 710 14,98 BTS 680 13,85 BTS 555 14,68 Tabulka 2. Výnos polarizačního cukru z hektaru ve srovnání s kontrolou a průměrem celého pokusu v Unčovicích okres Olomouc 110 114 110 113 111 105 100 106 104 95 95 V roce 2014 jsme na lokalitách Zaloňov a Sloveč založili první pokusy s odrůdami firmy Betaseed. S napětím jsme očekávali, jak obstojí v konkurenci ostatních firem. Přestože odrůdy Betaseed prošly úspěšně registračním řízením, ve kterém musely překonat kontrolní odrůdy, výsledek z poloprovozních pokusů byl překvapivý. Pět z nich se na každé z lokalit umístnilo mezi 15-ti nejlepšími. Pro rok 2015 byly některé z těchto odrůd poprvé zařazeny do sortimentu odrůd nakupovaných společností Tereos TTD. Pěstitelé, dodávající cukrovou řepu do cukrovarů v Dobrovici a Českém Meziříčí, tak dostali možnost ve svých provozních podmínkách pěstovat mimořádně výkonné materiály amerického šlechtění. Všichni máme ještě v živé paměti průběh horkého a extrémně teplého léta, kdy teploty po dlouhou dobu stoupaly nad 35 ºC při velmi nízké vlhkosti vzduchu, která se pohybovala okolo 30 až 40 % relativní vlhkosti, nedostatku srážek a zvýšených hodnot radiace ze slunečního záření. Takové počasí znamenalo pro cukrovku vysokou stresovou zátěž. Chrást na mnoha místech téměř zcela uschl a retrovegetace začala snižovat cukernatost. Na vzniklou situaci reagovaly také cukrovary posunem počátku kampaně o několik dní. Proto jsme s napětím očekávali první sklizňové výsledky z praxe, vědomi si rizika, které by vyplynulo z případného neúspěšného startu. Dnes, v období blížícího se závěru roku, kdy je ještě na mnoha místech cukrovka na skládkách a možná také ještě nesklizená, lze konstatovat, že odrůdy BTS nejenže pěstitele nezklamaly, ale ve většině případů překvapily svou výkonností. Na lokalitách, které dostaly o něco málo více srážkové vody, někdy pouze v jediné prudké bouřce, dokonce přesáhly přepočtené výnosy 100 t/ha. I když takových míst nebylo mnoho, potvrdily tím svůj biologický potenciál za optimálních podmínek. Jako příklad mohou posloužit výnosy z provozního pokusu v Tursku na farmě Miller, které jsou znázorněny v grafu 1. V průběhu srpna a září se mnoho agronomů při pohledu na žalostný stav zvadlých a uschlých porostů obávalo extrémně velkého propadu výnosů. Očekávali maximální sklizně na úrovni 50 až 60 t/ha. Po sklizni a odvozu cukrovky na zpracování se většina takových beznadějných porostů projevila nad očekávání velmi dobře s výnosy nad 85 t/ha. Takovou úroveň výsledků, 90 85 BTS 454 (BTS 8840) BTS 6995 BTS 540 BTS 555 BTS 680 BTS 710 NT BTS 710 Graf 1. Výnosy pěstovaných odrůd (BTS 540, BTS 555, BTS 680 a BTS 710) a odrůd připravených pro registraci (BTS 454 a BTS 6995) z Turska (přepočtený výnos v t/ha při 16% cukernatosti) v tak pro cukrovku nepříznivém roce, poskytly odrůdy BTS na velkých provozních plochách mnoha zemědělských podniků. Příkladem lze uvést podniky Agri Loučeň, Agricola Bylany, RD Sukorady, ale také některé menší pěstitele z oblasti Kladenska. Nutno poznamenat, že všechny byly sklízeny v prvním měsíci kampaně před polovinou října. Získané výnosy jsou o to překvapivější. Skutečnost, že odrůdy BTS jsou výkonné také při časné sklizni, potvrdily v letošním roce již vyhodnocené poloprovozní pokusy v Opavě, kde se výnos polarizačního cukru pohyboval nad 11,0 t/ha a u dvou odrůd BTS 710 a BTS 555 převyšoval hranici 12 t/ha (tabulka 1) a v Unčovicích, kde všechny čtyři zařazené odrůdy (BTS 540, BTS 710, BTS 680, BTS 555) při přepočteném výnosu přes 100 t/ha přesáhly hranici 13 tun polarizačního cukru z hektaru (tabulka 2). K termínu uzávěrky vydání tohoto čísla nám schází ještě mnoho letošních dat z pokusných ploch různé úrovně, ale také údaje od mnoha pěstitelů, jejichž cukrovka ještě není zpracována. Na základě již dostupných údajů lze ale konstatovat, že nás odrůdy firmy BETASEED ani v extrémních podmínkách letošního roku nezklamaly, ale naopak předčily naše očekávání a zařadily se tak ke špičkovým šlechtitelským materiálům. Pro pěstitele to znamená, že dostávají mimořádně výkonné odrůdy s vysokým stupněm odolnosti nejen vůči deklarovaným škodlivým činitelům rizománii, cerkospóře a háďátkům, ale také k nepřízni počasí. RNDr. Aleš Kuthan, CSc. VP AGRO, spol.s r.o. PF 2016 Veselé Vánoce, mnoho zdraví a štěstí v roce 2016 Vám přeje VP AGRO. Kontakty Kněževes, 252 68 Středokluky tel.: +420 220 950 093, obchod@vpagro.cz, www.vpagro.cz Spojovací 1343, Střítež, 674 01 Třebíč tel.: +420 568 858 411, agrokop@agrokop.cz www.agrokop.cz Smetanovo náměstí 279, 580 01 Havlíčkův Brod tel.: +420 569 424 963, info@agrokop.com www.agrokop.com Nové Město 99, 503 51 Chlumec nad Cidlinou tel.: +420 495 486 066, ceskaosiva@ceskaosiva.cz bezplatná linka: 800 261 131