Můžete si přečíst doporučení v uživatelské příručce, technickém průvodci, nebo průvodci instalací pro AEG-ELECTROLUX E5701-4-M R05. Zjistíte si odpovědi na všechny vaše otázky, týkající se v uživatelské příručce (informace, specifikace, bezpečnostní poradenství, velikost, příslušenství, atd.). Podrobný návod k použití je v uživatelské příručce. Návod k použití Návod k obsluze Uživatelská příručka Příručka pro uživatele Návod na použití
Abstrakt manuálu:.. Bezpeènostní pokyny...... Likvidace.. 5 5 7 Popis spotøebièe 8 Celkový pohled... 8 Ovládací panel... 8 Vybavení trouby....... 9 Pøíslusenství trouby..... 10 Pøed prvním pouzitím...... 11 Nastavení a zmìna denního èasu.
.. 11 První Èistìní..... 12 Obsluha varné desky....... 13 Nastavení varného stupnì.... 14 Obsluha trouby.. Zapnutí a vypnutí trouby. Tlaèítko Rychlý ohøev (SCHNELLHEIZEN)....... Funkce trouby... Zasunutí rostu, plechu a pánve na zachycení tuku...... Nasazení/vyjmutí tukového filtru..... Funkce hodin.... Dalsí funkce..... Vypnutí displeje....
. Dìtská pojistka trouby..... Bezpeènostní vypnutí trouby..... Pouzití, tabulky a tipy...... Tabulka pøípravy jídel... Peèení peèiva.... Tabulka peèení..... Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla... Tabulka pro mrazená a hotová jídla.... Peèení masa..... Tabulka peèení masa..... Plochý gril....
... Grilovací tabulka.... Rozmrazování.... Tabulka k rozmrazování.... Susení.... Zavaøování. 15 15 18 19 20 21 22 28 28 28 29 30 30 32 34 39 39 40 41 43 43 44 44 45 46 3 Èistìní a údrzba. Vnìjsí plochy spotøebièe..... Vnitøní prostor trouby........ Pøíslusenství trouby..... Filtr proti mastnotì.
.... Drázky.... Osvìtlení trouby.. Strop trouby Dveøe trouby Sklenìná výplò dveøí trouby... 48 48 48 48 48 49 50 51 52 54 Co dìlat, kdyz... 57 Servis....... @@@@@@@@Potøebujete-li opravu, obrat'te se na nasi zákaznickou sluzbu nebo na svého prodejce. Bezpeènost dìtí Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru. Bezpeènost provozu Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smazení a peèení jídel v domácnosti. Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi. Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký. Jestlize v troubì pouzíváte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm. 3 Varování k akrylamidu Podle nejnovìjsích vìdeckých poznatkù mùze akrylamid vznikající pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u skrobnatých potravin, poskozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøílis nezhnìdla. 5 Jak zabráníte poskození spotøebièe: Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce apod., protoze smalt trouby by se mohl nahromadìným zárem poskodit. Ovocné st'ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které jiz nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody pouzijte proto hluboký plech. Otevøené dveøe trouby nièím nezatìzujte. Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby.
Mohlo by dojít k poskození smaltu a zbarvení. Pøi silném tlaku, pøedevsím na hrany pøední sklenìné tabule, mùze sklo prasknout. V troubì neskladujte zádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit. V troubì neskladujte zádné vlhké potraviny. Mohly by poskodit smalt trouby. 3 Upozornìní ke smaltovanému povrchu Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku pouzívání nemají vliv na bìzný provoz spotøebièe a jeho pouzívání v souladu s podmínkami smlouvy.
Nepøedstavují tedy zádnou závadu ve smyslu práva na záruku. 6 Likvidace 2 Obalový materiál Pouzité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd. Obalový materiál zlikvidujte v souladu s jeho oznaèením ve speciálních sbìrných dvorech ve své obci. Starý spotøebiè Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, ze tento výrobek nepatøí do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sbìrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zaøízení. Zajistìním správné likvidace tohoto výrobku pomùzete zabránit negativním dùsledkùm pro zivotní prostøedí a lidské zdraví, které by jinak byly zpùsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnìjsí informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u pøíslusného místního úøadu, sluzby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodì, kde jste výrobek zakoupili. Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot'te, aby se nemohl stát pøíèinou úrazu. Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho elektrický pøívodní kabel. 2 W 1 7 Popis spotøebièe Celkový pohled Ovládací panel Drzadlo dveøí Sklenìná dvíøka Ovládací panel Provozní kontrave;itý vypínaè, stisknìte ho. Vypínaè se vysune dopøedu. vpøedu vlevo vzadu vlevo vzadu vpravo vpøedu vpravo 2 3 Vypínaè plotýnek 13 Nastavení varného stupnì 1. Zvolte stupeò varného výkonu. 3 2. Vaøení ukonèíte otoèením zpìt do polohy vypnuto. Pøíslusná kontrolka provozu varné plotýnkysvítí tak dlouho, dokud je plotýnka v provozu. 14 Obsluha trouby 3 Trouba je vybavena zasunovatelnými vypínaèi pro "Funkce trouby" a "Volbu teploty". Chcete-li pouzít urèitý vypínaè, stigrave;ní. Multihorkovzdusný ohøev K peèení az na tøech úrovních najednou. Teplotu trouby nastavte o 20-40 C nizsí, nez pøi pouzití horního/dolního topného tìlesa. K peèení peèiva a masa na jedné úrovni. K peèení vìtsích kusù masa nebo drùbeze na jedné úrovni. Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání. Ke grilování plochých kouskù ve vìtsím mnozství a k pøípravì toustù. Horní topné tìleso, dolní topné tìleso, topné tìleso zadní stìny, ventilátor Horní topné tìleso, dolní topné tìleso Gril, horní topné tìleso, ventilátor Horní/dolní topné tìleso Infrapeèení Velkoplosný gril Gril, horní topné tìleso Gril Ke grilování plochých kouskù, Gril rozlozených uprostøed rostu a k pøípravì toustù. K povolení a rozmrazení napø. Ventilátor dortù, másla, chleba, zeleniny nebo jiných zmrazených potravin. K dopeèení koláèù s køehkým Dolní topné tìleso spodkem. Rozmrazování Dolní topné tìleso 19 Zasunutí rostu, plechu a pánve na zachycení tuku 3 Bezpeèné vysunutí a pojistka proti pøeklopení K bezpeènému vysunutí mají vsechny zasunovací díly na levé i pravé stranì malou prohlubeò. Zasunovací díly zasunujte vzdy tak, aby tato prohlubeò byla v zadním prostoru trouby. Tato prohlubeò slouzí i jako pojistka proti pøeklopení zasunovacích dílù. Zasunutí plechu nebo pánve na zachycení tuku: Plech nebo pánev na zachycení tuku zasuòte do postranních kolejnièek zvolené úrovnì 3 Zasunutí rostu: Rost zasunujte tak, aby nozièky smìøovaly dolù. Rost zasuòte do postranních kolejnièek zvolené úrovnì Rost má po celém obvodu vyvýsený rám a nádobí tak nemùze sklouznout. Spoleèné zasunutí rostu a pánve na zachycení tuku: Rost polozte na pánev na zachycení tuku. Pánev na zachycení tuku zasuòte do postranních kolejnièek zvolené úrovnì. 20 Nasazení/vyjmutí tukového filtru Tukový filtr chrání pøi peèení masa topné tìleso zadní stìny pøed vystøíknutým tukem. Nasazení tukového filtru Filtr uchopte za drzadlo a obì úchytky zasuòte shora dolù do otvoru na zadní stìnì trouby (vìtrací otvor). Vyjmutí tukového filtru Filtr uchopte za drzadlo a vyháknìte smìrem nahoru. 21 Funkce hodin Ukazatel teploty/èasu Svìtelné kontrolky funkcí Funkce hodin Støídání ukazatelù Doba (DAUER) Tato funkce slouzí k nastavení délky provozu trouby. Konec (ENDE) Tato funkce slouzí k nastavení doby vypnutí trouby. Minutka (KURZZEIT) K nastavení krátkého èasového úseku. Po uplynutí nastavené doby zazní signál. Tato funkce neovlivòuje provoz trouby.
Denní èas (TAGESZEIT) K nastavení nebo zmìnì denního èasu (viz téz kapitolu "Pøed prvním pouzitím"). 22 3 Pokyny k funkcím hodin Po volbì jedné z funkcí hodin bliká pøíslusná kontrolka funkce asi 5 vteøin. Bìhem této doby je mozné vypínaèem / nastavit pozadované èasy nebo je zmìnit. Po nastavení pozadovaného èasu bliká kontrolka funkce jestì asi 5 vteøin. Pak kontrolka funkce svítí. Nastavený èas zaèíná v pozadí plynout. Po uplynutí funkcí hodin Doba (DAUER) a Konec (ENDE) je nutné nastavit voliè funkcí na "0". Pomocí tlaèítka Ukazatel (ANZEIGE) mùzete pøecházet mezi teplotou trouby a denním èasem. Zjist'ování nastaveného nebo zbývajícího èasu Tlaèítko Výber (AUSWAHL) tisknìte tak dlouho, az zaène blikat daná funkce hodin a zobrazí se nastavený nebo zbývající èas. 3 23 Minutka (KURZZEIT) 1. Tlaèítko Výber (AUSWAHL) nìkolikrát stisknìte, az zabliká kontrolka funkce Minutka (KURZZEIT). 2. Vypínaèem / nastavte pozadovaný krátký èasový úsek (max. 99.00minut). Kontrolka funkce Minutka (KURZZEIT) svítí. Po uplynutí 90 % èasu zazní signál. Po uplynutí nastaveného èasu bliká "0.00" a kontrolka funkce. Zazní signál. Vypnutí blikání a signálu: Stisknìte libovolné tlaèítko. 24 Doba (DAUER) 1. Zvolte funkci trouby a teplotu. 2. Tlaèítko Výber (AUSWAHL) nìkolikrát stisknìte, az zabliká kontrolka funkce Doba (DAUER). 3. Vypínaèem / nastavte pozadovanou dobu peèení (max. 09.59hodin). Svítí kontrolka funkce Doba (DAUER) a ihned se zapne trouba. Po uplynutí nastaveného èasu bliká "0.00" a kontrolka funkce. Na 2 minuty zazní zvukový signál. Trouba se vypne. Vypnutí blikání a signálu: Vypínaè funkcí trouby nastavte na "0". 25 Konec (ENDE) 1. Zvolte funkci trouby a teplotu. 2. Tlaèítko Výber (AUSWAHL) nìkolikrát stisknìte, az zabliká kontrolka funkce Konec (ENDE). 3. Vypínaèem / nastavte pozadovaný èas vypnutí. Svítí kontrolka funkce Konec (ENDE) a trouba se ihned zapne. Po uplynutí nastaveného èasu bliká "0.00" a kontrolka funkce. Na 2 minuty zazní zvukový signál. Trouba se vypne. Vypnutí blikání a signálu: Vypínaè funkcí trouby nastavte na "0". 26 3 Kombinace funkce Doba (DAUER) a Konec (ENDE) Doba (DAUER) a Konec (ENDE) mùzete pouzít souèasnì, jestlize se má trouba automaticky zapnout a vypnout az po uplynutí urèité doby. 1. Zvolte funkci trouby a teplotu. 2. Pomocí funkce Doba (DAUER) nastavte èas, který je nutný k pøípravì jídla, zde 1 hodina. 3. Pomocí funkce Konec (ENDE) nastavte èas, kdy by jídlo mìlo být hotové, zde 14:05 hodin. Kontrolky funkcí Doba (DAUER) a Konec (ENDE) svítí a na displeji se zobrazí teplota, zde 200 C. Trouba se automaticky v pozadovanou dobu zapne, zde 13:05: hod. Po uplynutí pozadované doby peèení se zase vypne, zde 14:05 hod. 27 Dalsí funkce Vypnutí displeje 2 Vypnutím èasového displeje mùzete usetøit energii. Vypnutí èasového displeje 1. Vypínaè / otoète doprava a podrzte. 2. Navíc stisknìte tlaèítko Výber (AUSWAHL), az displej ztmavne. Jakmile se spotøebiè opìt uvede do provozu, displej se automaticky rozsvítí. Pøi dalsím vypnutí denní displej opìt ztmavne. K opìtovnému zobrazení denního èasu je nutné èasový displej opìt zapnout. Zapnutí èasového displeje 1. Vypínaè / otoète doprava a podrzte. 2. @@@@@@@@Zapnutí dìtské pojistky 1. Vypínaè / otoète doleva a podrzte. 2. @@@@Vypínaè / otoète doleva a podrzte. 2. @@@@@@@@Pak ji mùzete opìt uvést do provozu. @@Zakryjte. Doba Pokyny/tipy Obèas zamíchejte. 10-40 min. Vaøte s poklièkou. K rýzi pøidejte alespoò dvojnásobné mnozství tekutiny, mléèná jídla obèas míchejte. K zeleninì pøidejte trochu tekutiny (nìkolik polév. lzic). Pouzijte málo tekutiny, napø. max. L l vody na 750 g brambor. Az 3 l tekutiny plus pøísady. 2-3 Namáèení 25-50 min. 3-4 Vaøení v páøe Dusení Dusení zeleniny, ryb dusení masa 20-45 min. Vaøení brambor v páøe 4-5 Vaøení Vaøení vìtsího mnozství jídla, jídla z jednoho hrnce a polévek Øízky, Cordon bleu, kotlety, spikované maso, klobásy, játra, jísky, smazení vajec, vajeèných koláèù, koblih 20-60 min. 60-150 min. 6-7 Mírné peèení nepøetrzité peèení Obèas obrat'te. 30 Varný stupeò 7-8 Zpùsob vaøení Silné peèení Uvedení do varu, peèení fritování Vhodné pro Bramboráky, kousky svíèkové, lívancová zaváøka Doba 5-15 min. na pánev Pokyny/tipy Obèas obrat'te. 9 Uvedení do varu velkého mnozství vody, vaøení nokù, zaèátek smazení masa (gulás, dusená svíèková, fritování hranolkù).
3 1 Doporuèujeme nastavit pøi uvedení do varu nebo pøi rychlém osmazení nejvyssí stupeò a jídla s delsí dobou pøípravy pak pøepnout na pozadovaný stupeò tepelné úpravy k dokonèení. Pøehøáté tuky a oleje se mohou rychle vznítit. Pokud smazíte jídla na tuku nebo na oleji (napø. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@Po vychladnutí se plechy opìt vyrovnají. @@@@@@@@@@@@ Vlhké peèivo (napø. @@@@@@@@@@Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro vlození jídla do chladné trouby. 2 33 Tabulka peèení Peèení na jedné úrovni Druh peèiva Peèivo ve formì Bábovka apod. Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso 1 150-160 0:50-1:10 Úroveò drázek Teplota C Doba hod.: min. Funkce trouby Linecký koláè/královská bábovka Piskotový dort 1 140-160 1:10-1:30 1 140 0:25-0:40 Piskotový dort Dortový korpus, køehké tìsto Dortový korpus, tøené tìsto Jablkový dort, s horní vrstvou Jablkový koláè (2formy R20cm, pøíènì pøekládaný) Jablkový koláè (2formy R20cm, pøíènì pøekládaný) Pikantní dort (napø. Quiche Lorraine) Sýrový dort 1 3 160 170-1801) 0:25-0:40 0:10-0:25 3 150-170 0:20-0:25 1 1 170-190 160 0:50-1:00 1:10-1:30 1 180 1:10-1:30 1 160-180 0:30-1:10 1 170-190 1:00-1:30 34 Druh peèiva Peèivo na plechu Kynutá pletýnka/vìnec Vánoèní stola Chléb (zitný chléb) -nejprve -potom Vìtrníky Piskotová roláda Drobenkový koláè suchý Funkce trouby Úroveò drázek Teplota C Doba hod.: min. Horní/dolní topné tìleso Horní/dolní topné tìleso Horní/dolní topné tìleso Horní/dolní topné tìleso Horní/dolní topné tìleso Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso 3 3 1 170-190 160-1801) 0:30-0:40 0:40-1:00 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 3 3 3 Máslový koláè/koláè s cukrovou polevou Ovocný koláè (z kynutého/tøeného tìsta)2) Ovocný koláè (kynuté tìsto/tøené tìsto)2 Ovocné koláèe z køehkého tìsta Koláèe na plech s choulostivou náplní (napø. tvaroh, smetana, koláè s cukrem a mandlemi) Pizza (s velkou náplní)2 3 3 190-2101) 150 0:15-0:30 0:35-0:50 3 170 0:35-0:50 3 160-170 0:40-1:20 3 160-1801) 0:40-1:20 Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev 1 180-2001) 0:30-1:00 Pizza (slabá) 1 200-2201) 0:10-0:25 35 Druh peèiva Chlebové placky Funkce trouby Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Úroveò drázek 1 Teplota C 200-220 Doba hod.: min. 0:08-0:15 Ploché koláèe s náplní 1 180-200 0:35-0:50 Malé peèivo Placièky z køehkého tìsta Støíkané peèivo Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso 3 150-160 0:06-0:20 3 140 0:20-0:30 Støíkané peèivo Placièky z tøeného tìsta 3 3 1601) 150-160 0:20-0:30 0:15-0:20 Pusinky 3 80-100 2:00-2:30 Mandlové pusinky 3 100-120 0:30-0:60 Malé kynuté kousky 3 150-160 0:20-0:40 Malé kousky z listového tìsta Housky 3 170-1801) 0:20-0:30 3 1601) 0:20-0:35 Housky 3 1801) 0:20-0:35 36 Druh peèiva Malé koláèky (20kouskù na plech) Malé koláèky (20kouskù na plech) Funkce trouby Multihorkovzdusný ohøev Horní/dolní topné tìleso Úroveò drázek 3 Teplota C 1401) Doba hod. : min. 0:20-0:30 3 1701) 0:20-0:30 1)Troubu pøedehøejte. 2)Pouzijte hluboký plech nebo pánev. Peèení na více úrovních MultiHorkovzdusný horkovzdusný ohøev ohøev Druh peèiva Úroveò drázek zdola 2 úrovnì Peèivo na plechu Vìtrníky Drobenkový koláè suchý Malé peèivo Placièky z køehkého tìsta Støíkané peèivo Placièky z tøeného tìsta Pusinky Mandlové pusinky Malé kynuté kousky Malé kousky z listového tìsta Housky Malé koláèky (20kouskù/na plech) 1)Troubu pøedehøejte. 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 1/4 1/3 ----160-1801) 0:35-0:60 140-160 0:30-0:60 3 úrovnì Teplota C Doba hod.
: min. 170-1801) 0:30-0:50 160 1401) 0:30-0:45 0:25-0:40 37 Tipy k peèení Výsledek peèení Spodek koláèe je pøílis svìtlý. Koláè klesl (je mazlavý, nepropeèený, s vodním pruhem). Mozná pøíèina Spatná úroveò drázek Pøílis vysoká teplota peèení. Pøílis krátká doba peèení Øesení Zasuòte koláè víc dolù. Nastavte o nìco nizsí teplotu peèení. Prodluzte dobu peèení. Dobu peèení není mozné zkrátit nastavením vyssí teploty. Pouzijte ménì tekutiny. Dodrzujte dobu tøení, zejména pouzíváte-li kuchyòského robota. Nastavte vyssí teplotu peèení. Zkrat'te dobu peèení. Nastavte nizsí teplotu peèení a prodluzte dobu peèení. Tìsto rovnomìrnì rozetøete na plech. Vyjmìte tukový filtr. Nastavte o nìco vyssí teplotu peèení. Vyjmìte tukový filtr. V tìstì je pøílis mnoho tekutiny. Koláè je pøílis suchý. Pøílis nízká teplota. Pøílis dlouhá doba peèení. Koláè není stejnomìrnì hnìdý. Pøílis vysoká teplota peèení a pøílis krátká doba peèení. @@@@@@@@@@@@@@@@Maso tak zùstane st'avnaté. @@@@@@ Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím pøipeèení vystøikující masové st'ávy nebo tuku. Peèeni podle potøeby (po 1/2-2/3 doby peèení) obrat'te. Velké peèenì a drùbez bìhem peèení nìkolikrát polijte vypeèenou st'ávou. Peèenì pak bude mít lepsí chut'. Troubu vypnìte asi 10 minut pøed koncem peèení, abyste vyuzili zbytkového tepla. 40 Tabulka peèení masa Druh masa Hovìzí maso Dusené hovìzí 1-1,5 kg Horní/dolní topné tìleso 1 200-250 2:00-2:30 na cm výsky na cm výsky na cm výsky na cm výsky Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení 1 1 1 190-2001) 0:05-0:06 180-190 170-180 0:06-0:08 0:08-0:10 Mnozství Funkce trouby Úroveò drázek Teplota C Èas hod. : min. Rostbíf nebo filety - uvnitø krvavé - uvnitø rùzové - propeèené Vepøové maso Ramínko, plec, sunka Kotlety, uzené maso Sekaná peèenì Vepøové nozièky (pøedvaøené) Telecí maso Telecí peèenì Telecí nozièky Jehnìèí Jehnìèí kýta, Jehnìèí peèenì jehnìèí høbet 1-1,5 kg 1-1,5 kg Infrapeèení Infrapeèení 1 1 150-170 160-180 1 kg 1,5-2 kg Infrapeèení Infrapeèení 1 1 160-180 160-180 1-1,5 kg 1-1,5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1:30-2:00 2:00-2:30 1:15-2:00 1:00-1:30 41 Druh masa Zvìøina Zajeèí høbet, zajeèí kýty Mnozství Funkce trouby Úroveò drázek Teplota C Èas hod.: min. az 1 kg Horní/dolní topné tìleso Horní/dolní topné tìleso Horní/dolní topné tìleso 3 220-2501) 0:25-0:40 Srnèí/jelení høbet 1,5-2 kg 1 210-220 1:15-1:45 Srnèí/jelení kýta Drùbez Drùbezí kusy Kuøecí pùlky Kuøe, mladá slepice Kachna Husa Krocan/krùta Ryba (dusená) Celé ryby 1,5-2 kg 1 200-210 1:30-2:15 po 200250g po 400500g 1-1,5 kg 1,5-2 kg 3,5-5 kg 2,5-3,5 kg 4-6 kg Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení Infrapeèení 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1,5 kg Horní/dolní topné tìleso 1 210-220 0:45-1:15 1)Troubu pøedehøejte. 42 Plochý gril 1 3 Funkce trouby: Gril nastavením teploty. nebo Velkoplosný gril s maximálním Upozornìní: Grilujte vzdy se zavøenými dveømi trouby. Prázdnou troubu vzdy pomocí funkce Gril na 5 minut pøedehøejte. Ke grilování zasuòte rost do doporuèené úrovnì drázek. Hluboký plech zasuòte vzdy do 1. úrovnì drázek zezdola. Grilovací èasy jsou orientaèní. Grilování je vhodné zejména pro ploché kousky masa nebo ryb. Grilovací tabulka Doba grilování Potraviny ke grilování Spikované maso Vepøové bez kosti Klobásy Hovìzí steaky, telecí steaky Hovìzí høbet, rostbíf (asi 1 kg) Toastový chléb1) Oblozzené toustovací chleby 1)Nepøedehøívejte. Úroveò drázzek 1. strana 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. 10-12 min. 8-10 min. 6-7 min. 10-12 min. 4-6 min. 6-8 min. 2. strana 6-8 min. 6-10 min. 6-8 min. 5-6 min. 10-12 min. 3-5 min. --- 43 Rozmrazování Funkce trouby: Rozmrazování (bez nastavení teploty) Vybalené potraviny polozte v talíøi na rost. Potraviny nezakrývejte talíøi ani mísami; èas k rozmrazení by se tak znaènì prodlouzil.
K rozmrazování zasuòte rost do 1. úrovnì drázek zdola. Tabulka k rozmrazování Jídlo Èas k Èas k rozmrazení dojití min. min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Poznámka Kuøe polozte na obrácený talíøek ve velkém talíøi. V polovinì doby obrat'te. V polovinì doby obrat'te. V polovinì doby obrat'te. ------Smetanu lze snadno uslehat i s jestì lehce zmrazenými kousky. --- Kuøe, 1000 g Maso, 1000g Maso, 500g Pstruh, 150g Jahody, 300g Máslo, 250g Smetana, 2 x 200 g Dort, 1400g 44 Susení Funkce trouby: Multi-horkovzdusný ohøev Rost pøi této funkci pokryjte svaèinovým papírem nebo papírem na peèení. Lepsího výsledku docílíte, kdyz po uplynutí poloviny doby susení troubu vypnete, otevøete a nejlépe pøes noc necháte vychladnout. Pak potraviny dosuste. Úroveò drázek Teplota ve C 1 úroveò 2 úrovnì Potraviny k susení Zelenina fazole paprika (prouzky) polévková zelenina houby zelí Ovoce svestky meruòky jableèné plátky hrusky Èas v hodinách (orientaènì) 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 45 Zavaøování Funkce trouby: Dolní topné tìleso Ke sterilování pouzívejte výluènì zavaøovací sklenice stejné velikosti. Sklenice s uzávìrem typu Twist-Off, bajonetovým uzávìrem, nebo kovové nádoby nejsou vhodné. K zavaøování pouzijte 1. úroveò zdola. K zavaøování pouzijte plech. Vejde se na nìj az sest sklenic s litrovým obsahem. Sklenice musí být naplnìné do stejné výse a dobøe uzavøené. Sklenice postavte na plech tak, aby se po stranách vzájemnì nedotýkaly. Na plech nalijte asi 1 litru vody, aby se v troubì vytvoøilo dostateèné mnozství páry. Jakmile se v prvních sklenicích zaènou tvoøit bublinky (u 1- litrových sklenic asi za 35-60 minut), troubu vypnìte nebo nastavte teplotu zpìt na 100 C (viz tabulka). Zavaøovací tabulka Uvedené doby zavaøování a teploty jsou pouze orientaèní. Suroviny k zavaøování Teplota ve C Zavaøování az do zaèátku bublinek v min. Dále pøi 100 C v min. Bobuloviny Jahody, borùvky, maliny, zralý angrest Nezralý angrest Peckoviny Hrusky, kdoule, svestky 160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 35-45 35-45 --10-15 46 Suroviny k zavaøování Teplota ve C Zavaøování az do zaèátku bublinek v min. Dále pøi 100 C v min. Zelenina Karotka1) Houby 1) 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 5-10 10-15 --15 15-20 --- Okurky Zeleninová smìs v nálevu Kvìták, hrásek, chøest Fazole 1)Nechte dojít ve vypnuté troubì. 47 Èistìní a údrzba 1 Upozornìní: Pøi èistìní musí být trouba vypnutá a vychladlá. Upozornìní: Èistìní trouby pomocí parního nebo vysokotlakého pøístroje je z bezpeènostních dùvodù zakázáno! Upozornìní: Nepouzívejte písek, silné èisticí prostøedky ani zádné prostøedky s drsnými èásticemi. Vnìjsí plochy spotøebièe Pøední stranu spotøebièe otøete mìkkým hadøíkem namoèeným v teplém roztoku mycího prostøedku. Na kovový pøední panel pouzívejte obvyklé èisticí prostøedky. Vnitøní prostor trouby Troubu èistìte po kazdém pouzití. Neèistoty tak snadno odstraníte a tolik se nepøipeèou. 1. Pøi èistìní si rozsvit'te osvìtlení trouby. 2. Po kazdém pouzití troubu vytøete vodou s mycím prostøedkem a vysuste. Odolné skvrny odstraòte pomocí speciálního prostøedku na èistìní trouby. Upozornìní: Pøi pouzití spreje do trouby se pøesnì øiïte pokyny výrobce. 3 1 Pøíslusenství trouby Vsechny zasunovací doplòky (rost, plech na peèení, drázky apod.) po kazdém pouzití umyjte a dobøe osuste. Mytí bude jednodussí, jestlize tyto díly necháte nejprve krátce odmoèit. Filtr proti mastnotì 1. Filtr myjte v teplém roztoku mycího prostøedku nebo v myèce. 2. Jsou-li na nìm pøipeèené neèistoty, vyvaøte ho ve vodì s 2-3 polévkovými lzícemi mycího prostøedku na nádobí pouzívaného v myèkách. 48 Drázky Chceteli vyèistit postranní stìny trouby, mùzete odstranit drázky na pravé i levé stranì trouby. Vyjmutí drázek Drázky nejprve vepøedu vytáhnìte ze stìny (1) a pak vzadu ze závìsu (2). 3 Zasazení drázek Dùlezité upozornìní! Zaoblené konce kolejnièek musí smìøovat dopøedu. Pøi upevòování drázek je nejprve zavìste vzadu (1), pak je zastrète vepøedu a zatlaète (2). 49 Osvìtlení trouby 1 3 Upozornìní: Nebezpeèí úrazu elektrickým proudem! Pøed výmìnou zárovky trouby: troubu vypnìte! pojistky v pojistkové skøíòce vysroubujte nebo vypnìte.
Na dno trouby polozte kus látky kvùli ochranì zárovky a sklenìného krytu. Výmìna zárovky trouby/omytí sklenìného krytu 1. Sklenìný kryt vysroubujte smìrem doleva a omyjte. 2. Je-li to nutné: vymìòte za zárovku do trouby 40 Watt, 230 V, 300 C, záruvzdornou. 3. Sklenìný kryt nasaïte zpìt na místo. 50 Strop trouby Horní topné tìleso je mozné odklopit, aby bylo mozné vyèistit strop trouby. 1 Odklopení topného tìlesa 1 Upozornìní: Topné tìleso mùzete odklopit jen tehdy, je-li trouba vypnutá a nehrozí nebezpeèí popálení. 1. Odstraòte postranní drázky. 2. Uchopte topné tìleso vepøedu a vytáhnìte ho pøes zarázky na vnitøní stranì trouby smìrem dopøedu. 3. Topné tìleso se sklopí dolù. Pozor: Topné tìleso netlaète dolù silou. Mohlo by se ulomit. Nyní mùzete vyèistit strop trouby Upevnìní topného tìlesa 1. Topné tìleso pøiklopte az ke stropu. 2. Topné tìleso pøes odpor pruziny povytáhnìte pøes zarázky dopøedu. 3. Nechte zapadnout do drzákù. 4. Nakonec zasuòte zpìt postranní drázky. Pozor: Topné tìleso musí být na obou stranách nad zarázkou na vnitøní stranì trouby a musí být ve správné poloze. 1 51 Dveøe trouby Ke snadnìjsímu èistìní vnitøního prostoru trouby se dají dveøe trouby vysadit. Vysazení dveøí trouby 1. Dveøe trouby úplnì otevøete. 2. Pojistné páèky (A) na obou dveøních závìsech úplnì vyklopte. 3. Dveøe trouby pøivøete az k první zarázce (cca. 45 ). 3 4. Dveøe trouby uchopte po stranách obìma rukama a vytáhnìte je sikmo od trouby smìrem nahoru (Pozor: jsou tìzké!). Dveøe trouby polozte vnìjsí stranou dolù na mìkkou a rovnou podlozku, napø. na deku, aby se neposkrábaly. 52 Zasazení dveøí trouby 1. Dveøe trouby uchopte ze strany drzadla po stranách obìma rukama a podrzte v úhlu asi 45. Otvory na spodní stranì dveøí trouby zasaïte do závìsù trouby. Dveøe spust'te dolù az na doraz. 2. Dveøe trouby úplnì otevøete. 3. @@@@@@Pozor! @@Dveøe trouby úplnì otevøete. 2. Pojistné páèky (A) na obou dveøních závìsech úplnì vyklopte. 3. Dveøe trouby pøivøete az k první zarázce (cca. 45 ). 4. Kryt dveøí na horním okraji (B) dveøí uchopte na obou stranách a stlaète dovnitø aby se uvolnil sponový uzávìr. Pak vytáhnìte kryt dveøí smìrem nahoru. 54 5. @@Potom ho peèlivì osuste. Vsazení skel dveøí 1. @@@@@@Tato lista se musí zasunout mezi vnìjsí dveøní tabuli a vodicí úhel (D). Sponový uzávìr (E) musí zapadnout. 3. Dveøe trouby úplnì otevøete. 4. Pojistné páèky (A) na obou dveøních závìsech sklopte zpìt dopùvodní polohy. 5. Dveøe trouby zavøete. 56 Co dìlat, kdyz... Problém Varné zóny nefungují. Trouba se nezahøívá. Mozná pøíèina Øesení Øiïte se návodem k pouzití vestavìné varné desky. Trouba není zapnutá. Není nastavený denní èas. Pozadovaná nastavení nefungují. Vypadl bezpeènostní vypínaè trouby. Vypadla pojistka v domácí instalaci (pojistková skøíòka). Zapnutí trouby Nastavte denní èas. Zkontrolujte nastavení. Viz bezpeènostní vypnutí. Zkontrolujte pojistky.jestlize pojistky vypadnou nìkolikrát, zavolejte prosím kvalifikovaného elektrikáøe. Vymìòte zárovku. Spotøebiè vypnìte a opìt zapnìte pomocí domovní pojistky nebo ochranného spínaèe. Pøi opakovaném zobrazení zavolejte prosím zákaznickou sluzbu. Osvìtlení trouby zhaslo. V èasovém displeji se objeví výse neuvedený chybový kód. Praskla zárovka trouby. Porucha elektroniky. 1 3 3 Jestlize se vám nepodaøí odstranit problém ani pomocí výse uvedených rad, obrat'te se prosím na svého prodejce nebo na zákaznickou sluzbu. Upozornìní! Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyskolení pracovníci. Neodborné opravy mohou pro uzivatele pøedstavovat znaèné nebezpeèí. Jestlize v pøípadì spatné obsluhy spotøebièe zavoláte do servisu, mùze se stát, ze budete muset návstìvu opraváøe zaplatit, i kdyz je spotøebiè jestì v záruce. Pokyny pro spotøebièe s kovovou pøední èástí: Chladná kovová èást spotøebièe zpùsobuje po otevøení dveøí trouby bìhem peèení nebo smazení krátkodobé zamzení vnitøní sklenìné tabule. 57 58 Servis Zjistíte-li technickou poruchu, pokuste se problém nejprve odstranit sami s pomocí návodu (viz èást "Co dìlat, kdyz..."). Jestlize se vám problém nepodaøí vyøesit, obrat'te se prosím na zákaznickou sluzbu nebo na naseho servisního partnera.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Abychom vám mohli rychle pomoci, potøebujeme vìdìt následující údaje: znaèku modelu výrobní èíslo (PNC) sériové èíslo (S-No.) (èísla najdete na výrobním stítku) Typ poruchy pøípadné chybové hlásení, které se objevuje na displeji Doporuèujeme vám, abyste si tato èísla zapsali na následující øádky zde v návodu, abyste je mìli vzdy po ruce: Znaèka modelu: Výrob. è: Sériové èíslo:................................................. 59 From the Electrolux Group. The world s No. 1 choice. Skupina Electrolux je nejvìtsím výrobcem spotøebièù pro kuchyò, èistotu a venkovní pouzití. Více nez 55 milionù výrobkù Skupiny Electrolux / jako jsou chladnièky, sporáky, praèky, vysavaèe, øetìzové pily a travní sekaèky/ v celkové hodnotì az 14 miliard USD je prodáno kazdým rokem ve více nez 150 zemích svìta. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg-electrolux. de Copyright by AEG 822 926 641-A-240206-01 Zmìny vyhrazeny.