T É M A: RUČNÍ PAPÍRNA VELKÉ LOSINY ORGANIZAČNÍ ÚDAJE: PODKLADY:



Podobné dokumenty
Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie

Úvod Kartografický papír Závěr Literatura Konec. Kartografický papír. Autor: Jaroslav Bušta, Eva Fiedlerová Editor: Zlata Šmejdová, Kateřina Čechurová

Úvod Kartografický papír Závěr Literatura Konec Kartografický papír

13. Celulóza a papír. 2. Chemickomechanické rozvláknění. Základní procesy zpracování dřeva. A. Chemické zpracování dřeva. 1. Mechanické rozvláknění

Přírodní nekovové materiály

Úvod do polygrafie 5.Polygrafické podniky 5.3. Tiskárna, papírna

Výroba ručního papíru Návod. Veronika Lhotová Součást diplomové práce

Digitální učební materiál

Historie papíru: Papír získal své jméno podle papyru, který se objevil v Egyptě před lety. Vyráběl

RUČNÍ PAPÍR VE SVĚTĚ. Obr. Příklady průsvitek

SACHARIDY FOTOSYNTÉZA: SAHARIDY JSOU ORGANICKÉ SLOUČENINY SLOŽENÉ Z VÁZANÝCH ATOMŮ UHLÍKU, VODÍKU A KYSLÍKU.

MATERIÁLY - BIOLOGIE PŘÍRODNÍ VĚDY AKTIVNĚ A INTERAKTIVNĚ CZ.1.07/1.1.24/ RUČNÍ VÝROBA PAPÍRU

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/ CO JE TO RECYKLACE

Recyklovaný papír I. Co si potřebuji připravit před výrobou recyklovaného papíru? Jaký materiál je vhodný? Jak to vím?

Střední škola průmyslová a umělecká, Opava, příspěvková organizace, Praskova 399/8, Opava, IČO: Projekt: OP VK 1.5

OBSAH 1 ÚVOD Výrobek a materiál Přehled a klasifikace materiálů pro výrobu ZDROJE DŘEVA... 13

Historie výroby papíru Předchůdci papíru

Ústřední komise Chemické olympiády. 53. ročník 2016/2017. TEORETICKÁ ČÁST OKRESNÍHO KOLA kategorie D. ZADÁNÍ: 70 BODŮ časová náročnost: 90 minut

Jak se správně třídí a recyklují odpady

Pro více informací

PRAŽSKÉ SLUŽBY, a.s. PREZENTACE SPOLEČNOSTI

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

Sklo. Kde najdete informace o třídění odpadu?

Evropský seznam tříd sběrového papíru a lepenky

Inovace výuky - Přírodovědný seminář Mgr. Pavla Michalová

SSOS_ZE_3.12 Recyklace

ČESKÉ VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V PRAZE FAKULTA STAVEBNÍ OBOR GEODÉZIE A KARTOGRAFIE KATEDRA MAPOVÁNÍ A KARTOGRAFIE. Kartografický papír

Hlavní použití: výroba papíru výroba viskózového hedvábí a celofánu výroba nitrátů celulózy výroba acetátového hedvábí

Jak s odpady nakládat? TŘÍDIT!

Seznam tříd jednotlivých druhů odpadů

Standardní revize cenové statistiky v oblasti cen zahraničního obchodu

JAK TŘÍDIT ODPAD. Pokud vyhazujeme objemné krabice, měly by být rozloženy, aby nezabíraly velký objem v kontejneru.

Zvyšování kvality výuky technických oborů

Projekt: Inovace oboru Mechatronik pro Zlínský kraj Registrační číslo: CZ.1.07/1.1.08/ Odpady

Požadavky na kvalitu dodávek sběrového papíru, lepenkárenských hadrů, sukna a juty

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/

Třídění odpadu. V obci Petrovice se třídí následující odpady:

SSOS_ZE_3.11 Třídění odpadu

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Hustopeče, Masarykovo nám. 1. Střechy materiály střešních krytin betonová střešní krytina.

Přírodní látky pracovní list

Recyklace odpadů. Způsoby nakládání s odpady dle vlivu na životní prostředí mají toto pořadí:

Papír Osnova p ednášky: Výroba papíru. Druhy papír Složení papíru. Fyzikální vlastnosti papíru. Mechanické vlastnosti papíru.

KONCEPCE SNIŽOVÁNÍ EKOLOGICKÉ STOPY BUDOVY

Ing. Lubomír Kacálek III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT VY_32_INOVACE_TDŘ0519Lepidla přírodní a syntetická lepidla

DUM VY_52_INOVACE_12CH32

Zvyšování kvality výuky technických oborů

Plasty A syntetická vlákna

MĚSTYS BATELOV. Obecně závazná vyhláška č. 1/2015,

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

EU peníze středním školám digitální učební materiál

PLASTY, RECYKLACE PLASTŮ

ČESKÉ VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V PRAZE FAKULTA STAVEBNÍ OBOR GEODÉZIE A KARTOGRAFIE KATEDRA MAPOVÁNÍ A KARTOGRAFIE. Kartografický papír

OBEC Dubicko. Obecně závazná vyhláška obce Dubicko č. 05 / 2011,

kapitola 48 - tabulková část

VÝROBA PAPÍRU TEXT PRO UČITELE

STAVEBNÍ HMOTY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: Ročník: devátý

Integrovaná střední škola, Slaný

ZŠ ÚnO, Bratří Čapků 1332

RECYKLUJ. Dokud ještě naše planeta žije. Brozura.indd :15:47

Vypracoval Mgr. David Mikoláš, DŘEVO

Trojské trumfy. pražským školám PAPÍR A JEHO VÝROBA. Didaktický balíček č. 13. projekt CZ.2.17/3.1.00/32718 PRAHA & EU INVESTUJEME DO VAŠÍ BUDOUCNOSTI

CELIO a.s. CZU Linka na úpravu odpadů za účelem jejich dalšího energetického využití SLUDGE

Zvyšování kvality výuky technických oborů

Zvyšování kvality výuky technických oborů

05 Metoda 3R Učební list

deset let autorizace

Název odpadu O Hlušina a další odpady z praní a čištění nerostů neuvedené pod čísly a x

Název školy: Mateřská škola a Základní škola, Želešice Sadová 530, Želešice Autor: Mgr. Ludmila Matějková

Obec Říčany nám. Osvobození Říčany. OBECNĚ ZÁVAZNÁ VYHLÁŠKA č. 1 /2015

EKOkuchařka. Ekotým ZŠ Kunín

Zvyšování kvality výuky technických oborů

Vratné PETky ano či ne? Ing. Jana Krutáková, poslankyně PČR

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220

Čas: 2-3. Počet žáků 20-60

č. 1/2014 MĚSTO LOUNY OBECNĚ ZÁVAZNÁ VYHLÁŠKA MĚSTA LOUN

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ

EU PENÍZE ŠKOLÁM Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost

Biocel Paskov a.s. Studijní materiál k předmětu Chemická exkurze C6950 Brno 2011

deset let autorizace

Ing. Hana Zmrhalová. Název školy: Autor: Název: VY_32_INOVACE_20_CH 9. Číslo projektu: Téma: Anotace: Datum: Základní škola Městec Králové

NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Javorník, okres Jeseník REDIZO: NÁZEV:VY_32_INOVACE_102_Soli AUTOR: Igor Dubovan ROČNÍK, DATUM: 9.,

Obchodní akademie a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Písek

Papírenské výrobky. Zpracovala: Ing. Ladislava Brožová. SOŠ a SOU Česká Lípa. VY_32_INOVACE_627_Papírenské výrobky_pwp

Domalovánky o třídění odpadu

Kód a ceník odpadů ukládaných na skládce Klenovice Technické služby Tábor s.r.o.

Čl. 1. Základní ustanovení

VY_32_INOVACE_ČSRL_VII Šablona č. 7, sada č. 1. Vzdělávací oblast. Člověk a jeho svět. Vzdělávací obor. Místo, kde žijeme.

kapitola 68 - tabulková část

Stavba dřeva. Chemické složení dřeva. Ústav nauky o dřevě

LIPIDY. Látka lanolin se získává z ovčí vlny. ANO - NE. tekutý lipid s vázanými nenasycenými mastnými kyselinami. olej vystavený postupnému vysychání

Co je chemie a proč se ji máme učit?

Jak se třídí a recyklují odpady v České republice? Proč se vlastně odpady třídí?

C E N Í K. za ukládání odpadů na skládce Životice. Platnost ceníku od 1. ledna Zákl. cena Poplatek odpadu Název druhu odpadu

Zvyšování kvality výuky technických oborů

O Jiná hlušina neuvedená pod čísly a A Nelze

Lipidy Ch_049_Přírodní látky_lipidy Autor: Ing. Mariana Mrázková

OBEC MIROŠOVICE. Obecně závazná vyhláška obce Mirošovice č. 1/2016

Množství svezeného separovaného odpadu z obcí okresu Jeseník v období

VY_52_Inovace_242 Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemie Ročník: 8, 9 Projekt EU peníze školám Operačního programu Vzdělávání

Separace komunálního odpadu

Transkript:

STUDENT PŘÍRODOVĚDNÁ AKTIVITA CHEMIE T É M A: RUČNÍ PAPÍRNA VELKÉ LOSINY ORGANIZAČNÍ ÚDAJE: Dopravní spojení: vlakové spojení Zlín Velké Losiny a zpět. Odjezd ze Zlína v 7.50, příjezd do Velkých Losin v 10.06 hodin. Zpáteční cesta: odjezd z Velkých Losin v 16.05, příjezd do Zlína v 18.58 hodin s přestupy ve stejných stanicích. Důležité: Cesta vlakem zahrnuje asi troje přestupování. Ve Velkých Losinách je vzdálenost na ubytování (v případě dvoudenní exkurze) asi 3 km. S tím je nutno počítat při plánování zavazadla. Exkurze: Ruční papírna Velké Losiny. Od vlakového nádraží cca 5 minut pěšky. Prohlídka muzea papíru + instruktážní film a prohlídka současného provozu papírny asi 60 minut, workshop pro žáky - asi 90 minut. Workshop probíhá přímo v provozu papírny, žáci jsou rozděleni do skupinek (asi 6 skupin), na jednotlivých pracovištích se seznamují s různými technikami. PODKLADY: Ruční papírna ve Velkých Losinách je od roku 2002 Národní kulturní památkou. Byla založena již před rokem 1596 Janem ml. ze Žerotína, čímž se řadí k nejstarším pracujícím papírnám v Evropě. S rodem Žerotínů je papírna spjata až do poloviny 18. století. Na přelomu 18. a 19. století získala papírna dnešní klasicistní podobu s typickou šindelovou mansardovou střechou. Ruční papír se zde vyrábí tradičním způsobem - papírovina z bavlny a lnu se nabírá na síto. Takto vyrobený papír se používá především pro reprezentační účely, ve výtvarném umění, knižní umělecké a restaurátorské praxi nebo pro významnou osobní i firemní korespondenci. V roce 1949 se papírna stala součástí národního podniku Olšanské papírny, později Obrázek 1: Papírna Velké Losiny akciové společnosti, zabývající se papírenskou výrobou v několika strojních průmyslových papírnách na Šumpersku. Od roku 2006 je sídlem samostatné společnosti Ruční papírna Velké Losiny a.s. Od roku 1987 se v historických interiérech této kulturní památky nachází muzeum ruční papírenské výroby jediné v ČR. Papírna se uchází také o zařazení na Seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Ruční papírna se nachází v Olomouckém kraji, 10 km severně od města Šumperka na jihozápadním okraji obce Velké Losiny. Ve Velkých Losinách můžeme navštívit např. také národní kulturní památku - pozdně renesanční zámek s arkádovým nádvořím a rozlehlým anglickým parkem, který vystavěl koncem 16. stol. Jan mladší ze Žerotína. Do 16. století sahá také historie vzniku sirných lázní s otevřeným termálním koupalištěm, které jsou obklopeny velkým anglickým parkem. Další významnou turistickou zajímavostí nacházející se v okolí je přečerpávací elektrárna ČEZ Dlouhé stráně u obce Loučná nad Desnou (asi 10 km od Velkých Losin). Obrázek 2: Zámek Velké Losiny Obrázek 3: Přečerpávací elektrárna Dlouhé stráně Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 1 -

TEORIE: 1) PŘEDCHŮDCI PAPÍRU: Papír je znám asi od 2. stol. našeho letopočtu. Před objevením papíru se psalo do písku nebo na tzv. předchůdce papíru, což byly např. hliněné nebo kovové destičky, palmové listy nebo papyrus či pergamen. Již ve starověkém Egyptě se lidé snažili napodobit listy a kůru stromů, aby získali větší psací plochu. Začali používat papyrus rostlinu rostoucí v oblasti nilské delty. Dřeň jeho stvolů rozřezávali podélně na úzké proužky, ty kladli těsně vedle sebe na vlhké prkno. Na ně potom kolmo druhou vrstvu. Obě vrstvy polili škrobem a v lisu stlačili. List papyru byl usušen na slunci a vyhlazen lasturou nebo slonovou kostí. Zde člověk poprvé uplatnil spojování rozmělněných rostlinných vláken do plochy tak, jak je tomu např. u vosích hnízd. Obrázek 4: Stonky šáchoru papírodárného (Cyperus papyrus) Pergamen (česky bělpuch) se získával opracování zvířecích kůží, hlavně z mladších kusů (jejich kůže je jemnější) ovcí, koz, oslů, vepřů nebo hovězího dobytka. Kromě papyru a pergamenu byly dalšími užívanými surovinami např. palmové listy, lýková vlákna fíkovníku, březová kůra nebo v Asii bambus, ibišek, moruše, východočínská kopřiva, konopná vlákna nebo konopné hadry, ale také odpad z hedvábných tkanin. Obrázek 5: Pergamen Obrázek 6: Fíkovník Papír byl objeven v Číně asi ve 3. tisíciletí př. n. l., byl vyráběn z konopí, asi od 1. století př. n. l. se začal papír vyrábět z hedvábných a lněných hadrů. Papír v dnešní podobě byl vynalezen v Číně asi roku 105 n. l. Do Evropy se dostal díky Arabům, takže první papírny vznikaly ve Španělsku, odkud se pak šířily od 12. Století do Itálie a Francie. Od 16. století se pak začaly objevovat papírny i v českých zemích (Zbraslav, Turnov, Frýdlant, Staré Město pražské). Papír nebyl tak kvalitní jako pergamen, ale byl daleko levnější. Proto na pergamen byly postupně psány jen významné listiny a od 16. století jej papír pro běžné použití vytlačil. 2) SUROVINY PRO VÝROBU PAPÍRU: Hlavními surovinami pro výrobu papíru v Evropě byly hadry konopné, lněné a později i bavlněné. Nejdříve nebyl problém s jejich obstaráním, ale s rozšířením využití (a tím i výroby) papíru se hadry stávaly stále vzácnějším materiálem. Proto si papírny většinou již od svého vzniku snažily různými zákonnými cestami zajistit právo na sběr hadrů na určitém území. Vymezená území pro sběr hadrů danou papírnou byla často předmětem sporu nejen mezi sběrateli hadrů tzv. hadráři, ale také mezi vrchností. Nedostatek hadrů vedl k tomu, že papírníci nastavovali suroviny pro výrobu papíru např. starými lany, sítěmi, plachtami, ale tak různými vlněnými a hedvábnými zbytky. Z nich se ovšem kvalitní papír vyrobit nedal. Spory o hadry a tím i o přežití papírny (a živobytí) vyvrcholily hlavně po třicetileté válce. Výrobci začali hledat nové suroviny pro výrobu papíru. V 18. století byly pro výrobu papíru použity opravdu různé materiály: mořské řasy, vosí hnízda, piliny, smrk, vrba, moruše, sláma, mech, rašelina, staré šindele, bodláky, chmel, košťály ze zelí, ale dokonce takové varianty jako slupky z hroznů nebo konvalinky. Výrobcům papíru chyběly v té době potřebné znalosti nejen technické, ale i chemické, proto tyto pokusy najít náhradní suroviny selhávaly až do poloviny 19. století. Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 2 -

Dnešní suroviny pro výrobu papíru: Bavlněný linters (100% bavlna, odpad z přádelen) Len (lněné výčesky, hadrovina) Obrázek 7: Vědra s bavlnou 3) RUČNÍ PAPÍR: Vstupní surovinou pro výrobu papíru byly staré hadry a různé textilní zbytky. Jejich zpracování bylo jednou z nejtěžších operací celé výroby. Hadry se musely vyčistit, roztřídit a rozřezat na malé kousky. Potom se vařily v otáčejícím se vařáku s vápnem vznikla hadrovina, která se dále upravovala a zpracovávala. Protože hadrovina nebyla úplně ideální surovinou, byla v 60. letech nahrazena jinou surovinou pro přípravu papíru čistým bavlněným vláknem, tzv. lintersem. Obrázek 8: Ruční papír (se znakem Velkých Losin) Suroviny použité pro výrobu papíru se nejdříve po dobu asi 3-4 hodin rozmělňují v holandru. Tím vzniká vodná suspenze, tzv. papírovina. Papírovina může být také obarvena pro barvení se používají přírodní barviva. Obrázek 9: Papírenský holandr Papírenská stoupa - předchůdce holandru byla poháněná vodním kolem. Proto se papírny stavěly v oblastech, kde o vodu nebyla nouze. Často byly také nazývány papírenské mlýny. Obrázek 10: Model papírenské stoupy s 12 kladivy Papírovina se dále přečerpává do papírenských kádí, odkud je papírníkem nabírána na papírenské síto a speciálními pohyby síta rovnoměrně rozprostřena po celé ploše síta tak, aby tloušťka vrstvy papíroviny byla rovnoměrná. Ze síta se papírovina vyklopí na tzv. plstěnec, který dobře saje vodu, takže papír dobře drží pohromadě. Obrázky 11 a 12: Nabírání papíroviny na síto Obrázek 13: Vyklopení papíroviny na plstěnec Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 3 -

Každý vyrobený arch papíru je překryt dalším plstěncem, na něj se uloží další arch papíru a to až do celkového počtu 300 listů. Potom se celý sloupec vylisuje. K lisování se používal dříve ruční lis, v dnešní době je nahrazen lisem hydraulickým. Po vylisování se papír odebírá a suší. Sušení se v minulosti provádělo pod vysokou mansardovou střechou, kde byl každý jednotlivý list papíru pověšen na dřevěných tyčích a sušení probíhalo vlivem přirozené cirkulace vzduchu. Dnes se již používá výkonnějších a na prostor úspornějších sušáren. Obrázek 14: Ruční lis Obrázek 15: Sušení listů papíru na dřevěných rámech Pokud vyrábíme papír pro různé reprezentativní účely, opatřujeme jej znakem, monogramem apod. Potom papírenská síta, na něž se papírovina nabírá, bývají opatřena filigránem (průsvitkou). Pro výrobu kovové síťoviny papírenských sít byl používán dříve tkalcovský stav. Obrázek 16: Vyrobený list papíru se znakem papírny Velké Losiny Obrázek 17: Tkalcovský stav pro výrobu síťoviny Vyrobený list papíru se v kalandrech hladí: hlazení se provádí 2krát po každé straně jednou a probíhá na principu stlačením mezi dvěma válci kalandru. Rozdíl mezi nehlazeným a hlazeným papírem je nejen v jejich vzhledu (a při dotyku), ale projeví se také např. při psaní na papír. Poslední běžnou úpravou papíru je jeho klížení. Jednotlivé listy se namáčí do roztoku klížidla (to je rostlinného původu, látka podobná škrobu). Dříve se klížidlo vařilo z kůží a z kostí. Obrázek 18: Kalandr 4) STROJNÍ VÝROBA PAPÍRU: Hlavní rozdíl mezi ruční a strojní výrobou papíru: strojní výroba papíru funguje na principu nekonečného síta nevyrábí se jednotlivé listy papíru, ale souvislý pás, který se potom dál řeže. Stroj na výrobu papíru jako první použil francouzský papírník N. L. Robert v roce 1799. Při zavedení strojové výroby už hadry jako suroviny nestačily, proto se k nim začalo přidávat dřevo. Bylo rozmělňováno, obrušováno a přidáváno k hadrům. Později se používalo pouze dřevoviny, ještě později se začala používat buničina. Dnes se papír vyrábí z látky získané ze dřeva celulózy. Dřevo se využívá k výrobě technické buničiny, papíru a čisté celulózy k výrobě dřevěného a aktivního uhlí jako konstrukční materiál jako palivo Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 4 -

Složení dřeva Hlavními složkami dřeva jsou celulóza 40 60 % polysacharid tvořený nejméně 150 jednotkami monosacharidu (β D glukózy). Obsah celulózy závisí na druhu a stáří stromu. Poznámka: Vlákna semen bavlníku nebo konopná a lněná vlákna jsou téměř čistou celulózou. hemicelulózy 20 30 % - polysacharid obsahující méně než 150 sacharidových jednotek lignin 15 30 % - deriváty fenylpropanu dalšími složkami dřeva jsou třísloviny, balzámy, silice, pryskyřice, barviva, soli, voda a další látky. Vlákna se ze dřeva získávají buď mechanickým, polo-mechanickým nebo chemickým postupem. U prvních dvou postupů se vedle dřevné vlákniny ponechávají i další doprovodné látky, u chemického postupu se tyto doprovodné látky chemicky odstraní. Podle použitého postupu rozlišujeme tyto druhy dřevných vláknin: bílá dřevovina: získává se mechanickým obrušováním oloupaného dřeva za přítomnosti vody. Používá se na výrobu levných papírů, např. novinového. hnědá dřevovina: získává se mechanickým obrušováním pařeného dřeva. Vlákna jsou měkčí a delší než vlákna bílé dřevoviny, jsou však hnědá. Používá se na výrobu lepenky a pevného balicího papíru. polo-buničina: rozsekaná dřevěná štěpka se povaří s chemikáliemi a dále se rozvlákňuje. Z tohoto materiálu se vyrábí např. pergamenový papír nebo lepenka. buničina technická celulóza: vyrábí se rozvařováním a rozvlákňování dřevné štěpky s kyselinou ve vařácích za vysoké teploty a tlaku. Dalšími doplňkovými materiály jsou např. slámovina (pro výrobu lepenky a podřadnějších druhů papíru), hadrovina (k výrobě odolných papírů pro bankovky, mapy, dokumenty apod.), odpadová papírovina (pro výrobu podřadných druhů papíru). Výroba buničiny (technické celulózy) spočívá v částečném nebo úplném chemickém odstranění všech dalších složek dřeva. Provádí se dvěma způsoby. 1) sulfátový způsob lignin se odstraňuje vařením s roztokem obsahujícím asi 7 % alkalických látek - hydroxid sodný, sulfid sodný (případně síran sodný nebo uhličitan sodný). Takto vyrobená buničina má lepší optické i mechanické vlastnosti než buničina vyrobená sulfitovým způsobem. Další výhodou tohoto způsobu je to, že takto lze zpracovat všechny druhy dřeva včetně rostlin obsahujících pryskyřice. 2) sulfitový způsob se používá hlavně pro výrobu buničiny z jehličnatých stromů (nejčastěji smrk nebo jedle) a některých listnatých (topol, vrba, osika). Dřevo se vaří s roztokem hydrogensiřičitanu hořečnatého. Vařením s uvedenými roztoky se lignin a hemicelulózy převedou na formu rozpustnou ve vodě. Nerozpustná celulóza se oddělí, čistí, bělí (nejčastěji chlorem) a suší. Papír se vyrábí z buničiny, dřevoviny a dalších přísad, jako jsou: 1) kaolin a křída vyplňují póry, snižují průsvitnost a hořlavost, zvyšují hmotnost. 2) klížidla, např. síran hlinitý nebo kamenec draselný nebo amonný, parafín, karboxymethylcelulóza, klíh, kyselina abietová zvyšují pevnost papíru 3) bílé pigmenty (např. titanová běloba) nebo barviva Postup strojní výroby papíru připraví se vodná suspenze z vláknitých surovin tzv. polopapírovina a mele se v holandru po přidání klihu, plniv, bílých pigmentů nebo barviv se promísí směs se zplsťuje na papírenském stroji = papírovina se rovnoměrně vylévá na nekonečné vodorovně se posunující síto. Vlákna se zachytávají na povrchu síta, proplétají se mezi sebou a zplsťují. voda ze síta odtéká nejdříve vlastní vahou, potom se odsává a nakonec se odstraňuje mezi vyhřívanými válci. Tím se vytvoří tenká kompaktní vrstva - papír. další úpravy papíru: hlazení, leštění, krepování. navíjení do role nebo řezání na archy požadované velikosti. Papír se dodává v rolích, listech a arších. Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 5 -

Obrázek 19: Schéma výroby papíru Druhy a vlastnosti papíru Podle složení (poměru jednotlivých surovin) rozlišujeme tři druhy papíru: 1. bezdřevý papír: složen ze 100 % buničiny nebo hadroviny. Je to nejjakostnější papír, používá se tam, kde je potřeba trvanlivý papír. 2. středně jemný papír: obsahuje minimálně 50 % bělené buničiny a maximálně 50 % bílé dřevoviny. 3. dřevitý papír: obsahuje 35 % nebělené buničiny a 65 % bílé dřevoviny. Podle použití rozlišujeme papír: 1. tiskový např. knihtiskový, ofsetový, hlubokotiskový. Je speciálně upraven pro různé druhy tisku. 2. psací a kreslící papír např. kancelářský, průklepový, sešitový, pauzovací. Je hlazený. 3. balicí papír např. balíkový, hedvábný balicí, pergamenový, voskovaný apod. 4. filtrační papír neklížený, s různou velikostí pórů pro filtraci 5. zušlechtěné papíry např. dekorační, kopírovací, impregnovaný apod. Mají buď pěkný vzhled, nebo jsou opatřeny vrstvou se speciální funkcí. 6. technické papíry např. fotografický papír, brusný papír, rozmnožovací papír, papír na výrobu lepicích pásek nebo na výrobu kelímků apod. Podle hmotnosti papír dělíme: 1. papír do hmotnosti 150 g/m 2 2. kartón s hmotností 150 200 g/m 2 3. lepenka s hmotností nad 250 g/m 2 Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 6 -

5) RECYKLACE PAPÍRU: Třídit je možno např. plasty, sklo, papír, nápojové kartony, kovy, elektroodpad, baterie nebo bioodpad, ale také objemný odpad, jako je starý nábytek nebo textil. Každý z nás vyprodukuje průměrně 290 kg odpadu ročně. Obrázek 20: Sběrné kontejnery na tříděný odpad Roztříděný odpad podle základních druhů se ukládá nejčastěji do barevných kontejnerů, v některých obcích se třídí do pytlů nebo se odváží na sběrné dvory. Odpad z barevných kontejnerů se odváží na dotřiďovací linky, kde je upraven pro konečné zpracování. Na pásech se dále třídí na různé druhy papíru (noviny, časopisy, karton a lepenka, směsný papír) a plastů (PET lahve barevné a čiré, fólie podle barev, obaly od drogerie, směsné plasty apod.). Roztříděné odpady se zbavují nežádoucích příměsí a následně se lisují do balíků. Tím se z odpadů stanou druhotné suroviny, využitelné ve výrobě jako náhradu primárních surovin (dražších, často hůře dostupných). Opětovné použití starého papíru tedy šetří suroviny, energii i zatížení životního prostředí. Recyklovaný papír není však v mnoha hlediscích tak kvalitní jako papír nový, proto jej nelze použít pro všechny účely. Používá se většinou pro výrobu lepenky nebo novin. Hlavní nevýhodné vlastnosti recyklovaného papíru: horší odolnost proti protržení důvodem je to, že při mletí starého papíru se zkracují glukózová vlákna není čistě bílý barvy ze starého papíru nelze odstranit dokonale Průběh recyklace papíru 1. v papírnách se sběrový papír tzv. rozvlákňuje. V nádržích s vodou se rozmixuje, až se rozpadne na jednotlivá vlákna, která plavou ve vodě. 2. Vzniklá směs se zbavuje nečistot. Odstraňují se např. kancelářské sponky, adresky z obálek apod. 3. Směs se skladuje za stálého promíchávání ve velkých zásobnících. 4. Další výroba je shodná s výrobou papíru z primárních surovin viz. schéma výroby. Obrázek 21: Rozvlákněný starý papír Cennou surovinou pro recyklaci jsou také nápojové kartóny, protože obsahují dlouhá vlákna. Naproti tomu např. obaly od vajec se již nedají znovu recyklovat. Nápojové kartóny se ukládají většinou do oranžových kontejnerů nebo kontejnerů s oranžovou nálepkou. Do kontejnerů by se měly odhazovat zmáčknuté, a pokud jsou hodně znečištěné, potom i propláchnuté. Při recyklaci nápojových kartonů je podstatná papírová část, která se zpracovává stejně jako sběrový papír rozmixuje se ve vodní lázni. Vysoce kvalitní papírová vlákna se pak použijí na výrobu jiných papírových obalů. Zbylý polyetylen a hliník se pak použijí např. jako palivo do cementáren nebo se zpracovávají na další výrobky. Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 7 -

ÚKOL Č. 1: Seznam se s historií výroby papíru, se surovinami používanými pro jeho výrobu a s výrobním postupem. Pro prostudování těchto kapitol vypracuj následující úkoly. VYPRACOVÁNÍ: 1. Předchůdci papíru rostlinné a živočišné povahy - přiřaď jednotlivé příklady do správné kategorie: pergamen, papyrus, hliněné destičky, palmové listy, olověné destičky, písek, březová kůra, lýková vlákna Předchůdci papíru rostlinné povahy Předchůdci papíru živočišné povahy Ostatní 2. Ruční papír lze vybarvovat přírodními barvivy. Která přírodní barviva by bylo možné použít? Navrhni alespoň tři barviva, která jsou dobře dostupná v běžném životě. Z čeho (případně jak) je lze získat? 3. Základní látkou pro výrobu papíru je celulóza. Označ následující tvrzení o celulóze podle pravdy ANO nebo NE: 1) Celulóza je přírodní makromolekulární látka 2) Celulóza je složena ze základních jednotek, kterými jsou jednotky fruktózy 3) Celulóza je složena z β glukózových jednotek 4) Celulóza je hlavní stavební složkou buněčných stěn rostlin 5) Celulóza je tvořena velkým množstvím základních jednotek, řádově až stovky tisíc 6) Čistá celulóza je např. bavlna 7) Celulóza se používá kromě výroby papíru také pro výrobu tzv. střelné bavlny 8) Celulóza je pro člověka nestravitelná 9) Celulóza v potravě má důležitou funkci jako tzv. vláknina podporuje funkci střev 10) Celulóza je ve vodě rozpustná 11) Molekuly celulózy jsou velmi rozvětvené 4. Tzv. papírovina, která vzniká v holandru, je vodnou suspenzí. Vysvětli pojem suspenze a uveď alespoň dva další příklady suspenzí z běžného života: 5. Ke klížení papíru se používá např. škrob. Srovnej škrob a celulózu: Základní stavební jednotka Polysacharid rostlinný nebo živočišný? Funkce v organismu Rozvětvenost molekuly Rozpustnost Škrob Celulóza Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 8 -

6. Níže jsou uvedeny základní pracovní operace používané při výrobě ručního papíru. Jsou však v nesprávném pořadí. Čísly označ, jak jdou operace po sobě od začátku po konec výroby. Pracovní operace: Pořadí: Klížení papíru Lisování listů papíru mezi plstěnci Rozprostření papíroviny na sítu Nabírání papíroviny na papírenské síto Hlazení papíru v kalandru Rozmělnění surovin v holandru (příprava papíroviny) Barvení papíroviny Překlopení vrstvy papíroviny na plstěnec Sušení listů papíru Příprava základní suroviny pro výrobu papíru 7. Co bylo hlavní náplní práce tzv. hadrářů? 8. Uveď hlavní rozdíl (rozdíly) mezi ruční a strojovou výrobou papíru: 9. Vyber správný název pro sacharid a přiřaď název k odpovídajícímu vzorci: glykogen, glukóza, fruktóza, celulóza, galaktóza, sacharóza Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 9 -

Zařaď látky, jejichž vzorce jsou v tabulce, ke skupinám sacharidů: a) Monosacharidy: b) Disacharidy: c) Polysacharidy: ÚKOL Č. 2: Papír je také cennou druhotnou surovinou, která se sbírá a opětovně používá. Vypracuj za použití internetových zdrojů a další odborné literatury následující úkoly. VYPRACOVÁNÍ: 1. Proč se starý papír sbírá? 2. Jaké výrobky se vyrábí z recyklovaného papíru? 3. Vysvětli pojem recyklace. 4. Jakou barvu mají kontejnery používané na sběr starého papíru? 5. Kde nejblíže se nachází ve tvém okolí kontejner na sběr starého papíru? 6. Kolikrát je možné papír recyklovat? 7. Uveď, které typy papíru do sběrných kontejnerů patří a které ne: Do kontejnerů na sběr papíru patří: Do kontejnerů na sběr papíru nepatří papír: Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 10 -

FOTODOKUMENTACE: Obrázek 22: Papírenský stroj Obrázek 23: Muzeum papíru Obrázek 24: Prodejna výrobků z ručního papíru Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 11 -

SEZNAM ZDROJŮ: [01] NEUFINGERL, Franz; URBAN, Otto; transformace do českého vydání: RUMÍŠEK, Petr. Chemie 2 Organická chemie. 1. vydání. Praha: Wahlberg, 1995. 152 s. ISBN 80-901-657-7-X [02] Wikipedie: Otevřená encyklopedie: Papír [online]. c2012 [citováno 26. 05. 2013]. Dostupný z WWW: < http://cs.wikipedia.org/wiki/pap%c3%adr> [03] Seznam: Mapy: c2012 [citováno 01. 06. 2013]. Dostupný z WWW: < http://www.mapy.cz/#!t=s&z=15&d=firm_1272087_1&x=17.042619&y=50.030341> [04] Seznam: Papírna Velké Losiny: c2013 [citováno 01. 06. 2013]. Dostupný z WWW: < http://www.muzeumpapiru.cz/> [05] obrázky: http://cs.wikipedia.org/wiki/soubor:parchment_from_goatskin.jpg http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/cyperus_papyrus_detail_03_by_line1.jpg http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/83/ficus_in_bang_pa_in.jpg [07] Seznam: c2013[citováno 15. 6. 2013]Dostupný z WWW: <http://www.novinky.cz/bydleni/tipy-a-trendy/189114-jak-se-spravne-tridi-a-recykluji-odpady.html> METODICKÝ LIST Název školy Autor Vzdělávací oblast Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Cílová skupina Anotace Gymnázium a Jazyková škola Zlín Mgr. Svatava Benešová Člověk a chemická výroba Chemie Polysacharidy výroba papíru Přírodovědná aktivita učitel Žák, 14 18 let Pracovní list určen studentům jako studijní materiál pro přírodovědnou aktivitu zaměřenou na výrobu papíru. Teoretická část = podklad pro vypracování úkolů. Náplň: materiály pro výrobu papíru, ruční a strojní výroba papíru, recyklace papíru. Projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky Autor: Benešová Svatava - 12 -